Большой глухарь. Глухарь обыкновенный: описание, фото. Рацион питания глухаря

В начале прошлого века глухари встречались в Измайловском парке Москвы. Несколько особей жили на городской территории, подобно голубям. Это свидетельство былой распространенности вида.

В 21-м веке глухарь занесен в Красную России. Чтобы увидеть крупных представителей отряда куриных, москвичи вынуждены удаляться от столицы минимум на 100 километров.

Описание и особенности глухаря

Описание глухаря разнится для самцов и самок. Последние пестрые. В перьях сочетаются коричнево-рыжие тона. Отметины почти белые. На брюшке пестрины складываются в подобие полос. По крайней мере, так кажется при взгляде на самку глухаря издали.

Самки вида в 2-3 раза мельче самцов. Последние:

  1. Набирают 6-килограммовую массу. Среди лесных птиц России это рекорд.
  2. Обладают округлым, направленным вверх хвостом.
  3. Носят на шее напоминающий бороду пучок перьев.
  4. Отличаются алыми бровями. На самом деле это оголенные участки кожи над глазами птицы.
  5. Выделяются темным оперением. В нем встречаются черный, серый, коричневый, изумрудный цвета. Есть малочисленные белые вкрапления. В общем, на фото глухарь выглядит эффектно, нарядно.

Самки глухарей - средние представители семейства фазановых. У женских особей острый слух. Самцы же периодически глохнут, в частности, во время тока. Во внутреннем ухе птицы есть кожная складка.

Она пронизана сосудами. Когда глухарь поет, приливает кровь. Кожная складка набухает, перекрывая ухо, подобно ватному тампону. Поэтому глухаря так и назвали.

Временно глухая птица - легкая добыча. Пока вид не внесли в Красную книгу, этим пользовались охотники.

Виды глухарей

В советские времена различали 12 видов глухарей. После, птиц распределили всего по 2 категориям. Первая -обыкновенный глухарь. Его клюв крючковат. Еще птица - рекордсмен по массе. Вес глухаря достигает 6,5 килограмма. Вид делится на 3 подтипа:

1. Чернобрюхий. Из названия понятно, что живот птицы темный. Именно такие особи жили когда-то в Измайловском парке столицы. Чернобрюхого глухаря еще именуют западноевропейским. За подвид не встречается.

2. Белобрюхий глухарь. Птица селится на Урале и в Западной . Белое у пернатого не только брюхо, но и бока, кайма хвоста, основания крыльев. На рулевых перьях глухаря есть мраморный узор. Такова окраска самца. Самок подвида отличает рыжее пятно на грудке

3. Темный таежный глухарь. Птица леса заселяет северные оконечности России. Черное оперение глухаря отливает синим металликом. Белый цвет ограничен мелкими вкраплениями на боках, крыльях и хвосте пернатого.

Вторым видом глухаря признан каменный. Подтипов у него нет. Птица восточная, живет от Байкала до Сахалина. Пернатые здесь мельче обыкновенных, весят максимум 4 килограмма. Это масса самцов. Максимальный вес самок вида - 2,2 килограмма.

Каменный глухарь имеет прямой, а не крючковатый клюв и более длинный, чем у обычного глухаря, хвост. Самки вида желтовато-рыжие с темными пестринами.

Образ жизни птицы

Солидная масса птицы делает тяжелым и ее полет. Отсюда ответ на вопрос, глухарь перелетная птица или нет . Однако пернатые изредка кочуют на короткие расстояния, подыскивая пищу.

Подниматься от земли глухари предпочитают не в воздух, а на деревья. Там пернатые кормятся. На землю глухари изредка спускаются днем, тоже в поисках пищи.

Летом деревья для птиц - еще и кровать. Зимой же пернатые ночуют в сугробах. В них птицы залетают или падают с ветвей.

Зимой глухарь умеет использовать снег как укрытие от мороза

Ночевки в сугробах сопряжены с риском. Краткая оттепель может смениться морозом. Снег при этом склеивается, оледеневает. Такое убежище подобно склепу. Птицы не могут выбраться, погибая.

Учитывая зимние риски, связанные с холодами, бедной кормовой базой, изменениями ландшафта, глухари держатся в морозы стаями. Пернатые поддерживают друг друга, ведут, так сказать, общее хозяйство.

Одним из выражений социальности глухарей является их отношение к смерти сородичей. Пернатые не занимают дерево, на котором погибла другая особь. Стволы считаются закрепленными за определенными глухарями.

Самка глухаря гораздо меньше самца и имеет другое оперение

Смерть - не помеха праву собственности. Рационального объяснения сему факту ученые не нашли.

Звук глухаря можно услышать лишь весной. Поют самцы. В остальное время они молчаливы. Самки же «держат язык за зубами» круглогодично.

Пение глухаря делится на 3 части:

  • двойные щелчки с малыми интервалами меж ними
  • сплошная щелкающая трель
  • скрежетание, именуемое еще точением или скирканьем

Общая продолжительность трех частей песни глухаря равна примерно 10 секундам. Последние 4 из них птица глохнет.

Слушать ток глухаря

Учитывая особенности поведения героя статьи, он еще и задохнуться должен. Во время полета пернатое машет крыльями чаще, чем дышит. Другое животное задохнулось бы от нехватки кислорода. Но глухаря спасает мощная дыхательная система. К легким прилагаются 5 воздушных мешков.

Среда обитания глухаря

Поскольку глухарь большая птица , заметная, предпочитает прятаться в дремучих зарослях леса. На открытых пространствах пернатое бросается в глаза. К тому же, глухарь пуглив и аккуратен.

Это еще одна причина выбора потаенных мест. Их уничтожение, связанное с вырубкой деревьев, - одна из причин сокращения численности вида.

Из лесов глухари предпочитают смешанные. В них птицы находят участки:

  1. Со старым древостоем.
  2. Хвойным молодняком.
  3. Густыми зарослями высоких трав.
  4. «Плантации» ягод.
  5. Небольшой участок оголенного песка.

В песке глухари купаются, очищая перья. Ягоды же входят в рацион животных. Еще птицы выбирают места, где по соседству есть рощицы елей и старые муравейники.

Питание птицы

Рацион животного зависит от времени года. Зимой глухарь обходится хвоей. За ней птица выходит из укрытия 1-2 раза в сутки. Предпочтительна хвоя кедра, сосны.

За ее неимением глухари довольствуются иглами можжевельника, пихты, елей, лиственниц. В день самцу нужно полкило пищи, а самке примерно 230 граммов.

Летом рацион пернатых обогащается:

  • побегами и ягодами черники
  • голубикой, ежевикой, брусникой и прочими лесными ягодами
  • семенами
  • цветами, травами и листьями
  • почками и молодыми побегами деревьев

К вегетарианской диете добавлены беспозвоночные и насекомые. Именно поэтому глухари селятся рядом со старыми муравейниками.

Зимой птица может питаться хвоей

Размножение и продолжительность жизни

Токую глухари с марта по апрель в вечернее время. Самцы нарочито машут крыльями. Их шум привлекает самок. Далее, мужские особи запевают.

Подобно деревьям, глухари делят и территории для тока. Птицы приближаются друг к другу максимум на 100 метров. Обычно расстояние меж токующими самцами - примерно полкилометра.

Если самцы нарушают границы токовых участков, дерутся. Птицы сцепляются клювами и крыльями. Если же ток протекает в штатном режиме, самцы лишь изредка позируют, прерывая пение. Еще глухари машут крыльями. Все это привлекает самок.

Для гнездования глухарь предпочитает сосновые леса

Самки прилетают на ток спустя пару недель от его начала. Женские особи начинают обустраивать гнездо. Глухаря самки привлекают, приседая. Самец зачастую переходит от избраннице к избраннице.

Глухари полигамны. За утро пернатые спариваются с 2-3 самками. Пропев всю ночь, самцы считают это соразмерной своим стараниям наградой.

Ток заканчивается с появлением первой листвы. Гнездо же глухаря строится из травы. Именно поэтому птицы селятся там, где есть ее заросли.

Самки откладывают 4-14 яиц. Высиживаются они около месяца.

Появившиеся птенцы глухаря :

  1. Самостоятельны с первых дней, сами кормятся насекомыми. Белковая пища обеспечивает быстрый рост птенцов.
  2. В 8-дневном возрасте начинают вспархивать на низкие кустарники, деревца. Начальная высота взлета равна 1 метру.
  3. Полностью осваивают искусство полета и переходят на растительную пищу в месячном возрасте.

Молодые самки глухаря легкомысленны. Если женские особи беременеют раньше 3-х лет, часто теряют или бросают свои кладки.

В возрасте двух недель птенцы могут перелетать на небольшие расстояния

Самцы приступают к размножению в 2-летнем возрасте. Возможно межвидовое спаривание с тетеревами. Последние часто присоединяются к токованию глухарей. Живут птицы вида около 12-ти лет.

Общая характеристика

Глухарь - самая крупная птица подсемейства тетеревиных. От других представителей подсемейства отличается сильно округлённым хвостом и удлинёнными перьями на горле. Обитает в хвойных , смешанных и лиственных лесах Евразии .

Внешний вид

Шаблон:Биофото Размер самцов достигает 110 см и более, размах крыльев - 1,4 м, а масса - 4,1-6,5 кг. Самки заметно меньше - на 1/3, весит в среднем 2 кг. Половой диморфизм не ограничивается величиной, а касается и окраски. Голова и шея самца черноватые, задняя сторона шеи пепельно-серая с чёрными пятнами, передняя чёрная с серым. Спина черноватая с бурыми и серыми пятнышками. Зоб чёрный с зелёным металлическим блеском, грудь зеленовато-стального цвета, нижняя сторона покрыта чёрными и белыми пятнами. Крылья коричневые. Хвост чёрный с белыми пятнами. Голая кожа около глаза ярко-красного цвета, клюв - бело-розового. Самка меньше и окрашена весьма пёстро смесью ржаво-жёлтого, ржаво-красного, чёрно-бурого и белого цвета (в виде поперечных тёмных и ржаво-охристых полос). Горло, сгиб крыла и верхняя часть груди - ржаво-красные.

Образ жизни

Глухарь держится преимущественно в сплошных высокоствольных хвойных, а также в смешанных лесах, редко в лиственных. Очень любит моховые болота в лесу, богатые ягодами . Ведёт в целом оседлый образ жизни, но иногда предпринимает перекочёвки с гор в долины и обратно; иногда совершает сезонные кочёвки. Летает тяжело, с большим шумом, часто хлопая крыльями, и не делает больших перелётов. День обыкновенно проводит на земле, ночует на деревьях. Очень осторожен, обладает прекрасным слухом и зрением , и потому охота на него очень трудна.

Пища весной и летом состоит из побегов , цветов , древесных почек , листьев , травы , лесных ягод, семян и насекомых . Осенью птицы кормятся хвоей лиственницы , зимой - сосновой и еловой хвоей, почками. Птенцы употребляют в пищу насекомых и пауков .

Размножение

Шаблон:Биофото

Распространение

Шаблон:Биофото В прежнее время глухарь водился во всех сплошных лесах Европы и Азии , в Сибири на востоке до Западного Забайкалья , Олёкминска и Вилюйска . В XVIII-XX веках ареал и численность глухаря сильно сократились, местами он исчез. В Великобритании к середине XVIII века глухарь был совершенно истреблён, а затем завезён туда из Швеции в 1837 году и прижился.

В Сибири распространён близкий вид того же рода - каменный глухарь . Он отличается тем, что почти не глохнет при токовании, а также песней (кастаньетные щелчки и трели вместо щелканья и точения) и окраской. Взрослый самец почти целиком иссиня-черный, с контрастным узором из белых пятен на крыльях и хвосте. Сами рулевые перья сплошь черные, и на их фоне резко выделяются белые вершины верхних кроющих перьев хвоста. Грудной пластрон отливает таким же темно-зеленым металлическим блеском, но не столь заметным. Несколько иные и пропорции тела шея и хвост более длинные, а клюв меньших размеров и имеет обычную для тетеревиных птиц чёрную окраску. Из особенностей внутреннего строения наиболее примечательны продольный роговой гребень на нёбе и резко удлиненная трахея. Первая особенность связана с зимним питанием, основу которого составляют концевые побеги лиственницы: при откусывании части такого побега нёбный гребень ломает его пополам, облегчая тем самым его дальнейшее прохождение по пищеводу. Удлинение же трахеи, образующей в области зоба большую петлю, связано с брачными вокализациями. Самка темнее, чем у обыкновенного глухаря и зоб у неё тёмный.

Распространение каменного глухаря в значительной степени совпадает с ареалом лиственничной тайги. И поскольку на север эта тайга заходит довольно далеко, вместе с нею в область лесотундры проникает и глухарь, особенно по долинам крупных рек. Граница его ареала здесь выходит за Полярный круг, достигая по рекам Попигай и Лена 71° с. ш., а по Яне, Индигирке и Колыме - 67-68° с. ш. На восток каменный глухарь распространен до побережий дальневосточных морей, а южная граница проходит близ 50° с. ш., делая глубокий выступ к югу по горам Сихотэ-Алиня до 45° с. ш. Западная граница сложная и извилистая. Большая её часть идет вдоль 110° в. д. (Байкал, верховья Нижней Тунгуски), но на юге она достигает Восточного Саяна, а на Севере - Норильских озёр.

На Камчатке в условиях полной изоляции от материкового ареала обитает камчатский подвид каменного глухаря, отличающийся от сибирского светло-серым (в противоположность тёмно-серому) фоном окраски спины и крупными белыми пятнами на верхних кроющих перьях крыла и второстепенных маховых .

Люди и обыкновенные глухари

Классификация

  • T. u. aquitanicus Ingram , 1915
  • T. u. cantabricus Castroviejo, 1967
  • T. u. grisescens Kirikov, 1932
  • T. u. hiomanus Loudon, 1951
  • T. u. karelicus Lönnberg, 1924
  • T. u. kureikensis Buturlin , 1927
  • T. u. lonnbergi Snigirevski, 1957
  • T. u. lugens Lönnberg, 1905
  • T. u. major C. L. Brehm , 1831
  • T. u. obsoletus Snigirewski, 1937
  • T. u. pleskei Stegmann, 1926
  • T. u. rudolfi Dombrowski, 1912
  • T. u. taczanowskii (Stejneger , 1885)
  • T. u. uralensis Menzbier , 1887 - белобрюхий глухарь, или белобрюхий тетерев
  • T. u. urogallus Linnaeus , 1758
  • T. u. volgensis Buturlin, 1907

Примечания

  1. Бёме Р. Л. , Флинт В. Е. Пятиязычный словарь названий животных. Птицы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский / Под общ. ред. акад. В. Е. Соколова . - М. : Рус. яз., «РУССО», 1994. - С. 55. - 2030 экз. - ISBN 5-200-00643-0 .

Глухарь - Tetrao urogallus L. Глухой тетерев, мошник; самка - глухарка.

Глухарь - самый массивный представитель наших куриных, вместе с тем - одна из самых крупных птиц Нижегородской области: длина тела взрослого самца 90-120 см, крыла 38-43 см, хвоста 30 - 36,5 см; вес - более 4-5 кг. Половой диморфизм выражен у него не меньше, чем у косача. Самец сверху аспидно-серый, с мелкими темными струйками; темя, горло и живот черные; кроющие крыла буроватые; зоб с красивым зеленым металлическим отливом; подхвостье в белых крапинках; над глазом яркая красная бровь; на горле нечто вроде бороды из удлиненных перьев, хвост-широкий, округленный, как у индюка. Клюв костяного цвета, сильный, загнутый, почти как у хищной птицы. Самка значительно меньше самца: длина тела 72-78 см, крыла 30-32 см, хвоста 20 см. Оперенье ее очень пестрое: в общем она рябая, сверху темнобурая с ржавыми пестринками, снизу много светлее. Зоб и горло одноцветно рыжие. Клюв темнее и слабее, чем у самца, красная бровь меньше.

Различные подвиды обыкновенного глухаря распространены по всей зоне хвойных лесов Европы и Западной Сибири, не исключая горных лесов Пиренеев, Альп и Балкан. На север он идет значительно дальше тетерева, к востоку за Алтаем и Байкалом он уступает место каменному глухарю. В восточной Европе глухарь был распространен раньше на юг до Харьковщины, теперь лишь до Орловской области. В противоположность косачу, глухарь - настоящая таежная птица, тесно связанная с хвойными лесами и предпочитает свое природное местообитание - высокоствольные боры. Однако у своего южного предела он местами мирится и с чернолесьем.

Весенние тока начинаются у перезимовавших глухарей почти одновременно с началом тока у тетеревов, т. е. около середины марта. Первый признак „весенних настроений» у самцов, - они, расхаживая по насту, начинают „петушиться» и „чертить» опущенными крыльями борозды. Токовищем бывает либо моховое болото среди леса, либо окраина более обширного болота - лишь бы были налицо высокие сосны и ели, на которых всегда начинается ток. Сначала тока развертываются слабо, и лишь с первой, особенно же со второй половины апреля они достигают своего разгара. Как правило, ток начинается за несколько часов до восхода солнца и заканчивается после его восхода. Начиная ток, самцы сидят „в полдерева», потом, распаляясь, спускаются все ниже и ниже, заканчивая ток на земле. Трудно представить себе контраст огромных размеров птицы и еле слышных, робко щебечущих звуков ее брачной песни! Сначала певец „текает», т. е. повторяет раз 10-15 подряд „тек, тек, теке-теке», постепенно ускоряя темп, так что под конец слышится как бы глухая трель, заканчивающаяся довольно громким щелканьем. Затем начинается несколько более громкое „скирканье», похожее на стрекотание сороки и звуки при натачиваньи лопаты; они соответствуют „чуфысканью» косача и совпадают с моментами полного самозабвения токовика. Именно в это время, длящееся не более трех-четырех секунд, глухарь, закинув назад голову и широко разинув клюв, действительно становится и глухим и слепым, так что к нему можно подойти буквально на несколько шагов.

При главном колене песни глухарь широко раскрывает клюв, шея его напрягается, при этом мягкая складка, находящаяся на задней стенке слухового прохода, наполняется кровью и набухает. Кроме того, напряжением опускающей нижнюю челюсть мышцы и давлением большого отростка нижней челюсти складка эта прижимается к краю квадратной кости, и, таким образом, совершенно закрывает слуховой проход и делает глухаря на время точения действительно глухим.

Во время теканья глухарь вытягивает наклонно шею, как палку, опускает крылья, распускает, как индюк, хвост, как бы пляшет на суку и, наконец, закидывает голову. Как правило, на каждом дереве токует только один глухарь, при этом на почтительном друг от друга расстоянии. Прервав после восхода солнца ток, глухари день проводят в густых березняках и осинниках, где, по мере стаиванья снега, постепенно переходят от зимнего питания хвоей к летнему: больше всего» они клюют почек и сережек березы, осины, подбирают отдельные перезимовавшие ягоды. К вечеру они уже опять рассаживаются на деревьях у токовища. Глухарки сначала совсем отсутствуют на токовищах. Лишь в разгар тока они слетаются туда, и сначала только в виде наблюдательниц рассаживаются по деревьям. Под конец, призывно клохча, они спускаются на землю. В это-то время к ним обычно слетают и самцы; если их подлетит к одной самке двое, между ними иногда разгорается драка не на жизнь, а на смерть, действительно кончающаяся подчас смертью слабейшего. Впрочем, во время тока у самцов на шее развиваются жировые наросты, смягчающие жестокие удары клюва противника. Спариванье происходит на самом токовище, или же парочки удаляются в лесную чащу.

Гнездо, по обыкновению тетеревиных, устраивается в чаще леса, но неподалеку от токовища. Самка откладывает в него 6-8, редко 9 яиц, очень похожих на тетеревиные, но чуть побольше: средние размеры их 56 X 41 мм. У столь большой птицы можно было бы ожидать более крупных яиц. Самка сидит на яйцах очень крепко, около 28-30 дней. Ржаво-желтые в крапинках, с сероватым низом птенцы выклевываются очень, дружно, обычно в середине июня; однако в кладке одно или два яйца обязательно бывают болтунами. Не в пример другим куриным, „поршки» начинают летать лишь дней через 10. Нелетные выводки бродят по вырубам и гарям, питаясь насекомыми и сочными травами. Разрыв муравейник, глухарка созывает цыплят тихим кудахтаньем -„бак-бак» и угощает их сочными муравьиными куколками. Вообще животная пища играет летом немалую роль в питании и взрослых птиц: так, они массами заглатывают слизняков, а иногда и ящериц. По обычаю всех куриных, и старые глухари и цыплята очень любят купаться в песке и пыли, собираясь на „греблища» и „порхалища». Примерно через месяц после того, как птенцы вылупились, достигнув размеров куропатки, они оперяются и переселяются в более высокоствольный лес; будучи вспугнуты, они спасаются на деревьях, на которых умеют затаиваться не хуже рябчиков. На деревьях они обыкновенно и ночуют. В это время цыплята переходят уже на ягодный корм: чернику, голубику, а потом и клюкву. В связи с этим, помет их становится темно-фиолетовым. В августе выводки глухарей уже разбиваются. К началу октября перелинивают и молодые и старые. Это самое привольное время в жизни глухарей: корма еще много, тяжелая процедура линьки закончена. В это время глухари помногу и подолгу летают, иногда на большой высоте. Вообще глухарь - наиболее древесный и в то же время наиболее „летучий» представитель наших куриных. Бегает он по земле тоже недурно, но хуже тетерева. В связи с подъемом жизненного тонуса, некоторые самцы, преимущественно молодые и двухгодовики), начинают токовать, хотя эти осенние тока иногда происходят в присутствии глухарки: спариванья, разумеется, не бывает.

Есть еще два момента в осенней жизни глухаря, которые необходимо отметить: во-первых, это вылеты на осыпающуюся и закисающую хвою лиственницы, которая для глухарей является лакомством, ввиду крайне ограниченного количества лиственницы в лесах Заволжья (этот момент в жизни нашего нижегородского глухаря имеет чисто местное значение). Значительно важнее вылеты на галечники по руслам лесных ручьев. Заглатыванье камешков для механической обработки пищи в мускульном желудке, обязательное для всякой зерноядной птицы, особенно необходимо для глухаря, пита-ющегося зимой столь жесткой и неудобоваримой пищей, как сосновая хвоя, и почти не имеющего возможности пополнить запасы жерновков за всю долгую зиму, когда земля покрыта плотным снегом. С выпадением снега стайки глухарей опять начинают забиваться в наиболее глухие районы леса, проводя день на снегу в глухих ельниках, а утром и вечером вылетая на опушки и рассаживаясь по деревьям. В противоположность тетеревам, глухари никогда не „облепляют» дерева, а сидят, как правило, поодиночке, много по двое. Как уже говорилось, зимой глухарь питается в значительной мере сосновой и еловой хвоей, а на севере области и пихтовой. Помимо этого, он ощипывает побеги можжевельника, сережки и почки березы, побеги ягодных кустарников (особенно черники), пока они не засыпаны снегом. Поэтому глухарь очень любит держаться зимой в лесных оврагах, где он может рассчитывать также на калину и рябину. В сильные морозы глухари забиваются в снег.

Несмотря на то, что мясо глухаря, в общем, уступает мясу тетерева, не говоря уже о рябчике, все же эта огромная птица является желанной добычей всякого охотника, тем более, что охота на глухаря, вследствие крайней чуткости и осторожности птицы и ее древесного образа жизни, нелегка. Особенно увлекательна весенняя охота на току, которая, как известно, основана на том, что в момент „скирканья» глухарь ничего не видит и не слышит. Спрятавшись за дерево, охотник выжидает „скирканья», чтобы сделать перебежку, потом другую, и так до тех пор, пока он не подойдет на выстрел.

Глухарь (лат. Tetrao urogallus ) - очень крупный представитель отряда курообразных. Вес взрослого самца достигает порой 6,5 кг, длина тела 90-120 см, а размах крыльев 1,4 м.

Правда, самки меньше приблизительно на треть. Встречается на всей территории Евразии от Скандинавских островов до Байкала. Ранее численность птиц была огромной, сегодня же в связи с уничтожением лесов в некоторых местах он исчез полностью.

Так, Великобритания в середине 18 века чуть было не лишилась этой похожей на индюка птицы, однако в 1837 году из Швеции было завезено несколько пар, которые успешно прижились. Встретить глухарей можно, в основном, на севере России, а также в Курской, Воронежской, Тульской и других областях. Небольшие популяции отмечены в Греции и Испании.

Глухарь предпочитает хвойные и смешанные леса, особенно любит болота, где много насекомых и ягод. Вообще, это всеядная птица, рацион которой зависит от времени года.

Так, летом в ее меню входят разные лесные ягоды, побеги растений, насекомые и цветы. Осенью глухарь переходит на веточки деревьев, осиновый лист и кедровые орешки. Причем, если год выдался урожайным на орешки, птица сидит на «кедровой» диете. Зимой же ей приходится есть только хвою пихты, сосны и, когда совсем уж плохо, ели. Разбавляют этот весьма скудный рацион ягоды рябины и можжевельника.

Весной глухарь ест цветы, бутоны и молодую травку. Хотя ему некогда думать о еде - начинается сезон брачных игр. Самцы надевают свое праздничное оперенье и начинают токовать, устроившись на земле или на деревьях. Из года в год они выбирают одни и те же токовища. Еще до рассвета самцы подзывают самок, издавая своеобразные щелкающие звуки и принимая причудливые позы.

Когда глухарь вот так сидит, нахохлившись, и с упоением токует, он совершенно не замечает происходящего вокруг и становится легкой мишенью для охотников. Интересно, что он дает возможность даже выстрелить по себе несколько раз, так как не слышит звука выстрела.

Происходит это потому, что в его ухе есть особая лопасть, заполненная кровеносными сосудами, которая в момент так называемого скирканья наполняется кровью и перекрывает слуховой проход. Глухарь временно «глохнет». К слову, за эту свою особенность он и получил название.

После восхода солнца, когда на токовище прилетают и самки, самцы начинают меряться силами. В отличие от дружеских поединков турухтанов, ожесточенные бои глухарей часто заканчиваются тяжелыми ранениями или даже смертью одного из участников. Зато победителю предоставляется возможность выбрать самую лучшую самку.

Эти птицы полигамны и не создают постоянных пар. После спаривания самка сама заботится о потомстве. Глухарки - заботливые наседки и самоотверженные матери.

Они покидают свое сооруженное в небольшой ямке на земле гнездо четко по расписанию, чтобы быстро перекусить. Когда же подходит срок вылупления, они и вовсе стараются никуда не уходить. Заметив опасность, самки мастерски притворяются ранеными и уводят охотника подальше от своих 5-16 отложенных яиц.

Едва обсохнув, малыши следуют за матерью, время от времени забираясь к ней под крыло, чтобы погреться. Первые 2-3 дня они не издают запаха и так хорошо прячутся в зарослях, что их невозможно обнаружить даже при помощи собаки.

На диете из беспозвоночных глухарята очень быстро растут и уже через три недели обзаводятся взрослым оперением и становятся на крыло. Замечено, что самцы покидают мать раньше, чем самки и в конце августа образовывают собственные маленькие стайки.

Птица Глухарь – красивая и крупная. Она отличается своенравием и уверенностью в себе. Глухарь принадлежит к фазановым, подвида курообразных. Охотники еще называют его глухой тетерев или моховик. За свои габариты и относительную легкость в охоте, глухарь стал очень популярной и желанной добычей. Раньше птица обитала почти во всех лесах Европы, но усердие местных охотников сделало свое дело, и популяция сильно уменьшилась. В лесах Дании, Голландии и Англии их теперь не встретишь.

За что же глухарь получил такое название? На это есть две версии, первая народная, а вторая объясняется наукой, с точки зрения биологии. Первую версию придумали сами охотники, которые заметили, что птица становится невосприимчива к окружающим изменениям во время брачного периода. Люди предположили, что на это время она глохнет. Более детальное изучение данного вида с точки зрения науки, выявило, что сосуды в голове глухаря, из-за чрезмерного кровообращения в брачный период, сильно расширяются. Собой они перекрывают ушной канал, давя на перепонку. Возбуждение вместе с кровеносным давлением делают эту птицу глухой, от чего и пошло название – глухарь.

Птица глухарь, её внешний вид и размер

Птица глухарь по праву считается одной из самых больших лесных представителей пернатых. Природа обусловила, что самцы значительно превосходят по габаритам самок. Окрас у них так, же более пестрый, вызывающий. Длина среднего самца варьируется от 80 до 120 сантиметров, размах крыльев около 130 сантиметров, весят около 3.4 – 6.4 килограмм. Самки не столь колоритны, их размер не превышает 80 сантиметров, масса тела при этом до 2.5 килограмм.

Если смотреть на самца глухаря, возникает впечатление, что эта птица может напасть на человека, защищая территорию. Мощные ноги с длинными когтями, массивное тело, вызывающий окрас, массивный загнутый клюв. Колоритности ему добавляет большой распушенный хвост, округлый как веер. У особи женского пола хвост меньше, закруглен, клюв не такой длинный, более однотонного с перьями цвета. Еще одна особенность самцов – это перья на бороде, из-за которых складывается впечатление, что у них растет борода.

Что касается окраса перьев – самец из далека или при плохом освещении кажется черным, с белым клювом. Но присмотревшись, можно понять, что его цветовая гамма очень многообразна. Некоторые подвиды обладают белыми прожилками на боках и в хвосте. У всех глухарей глаза окружены лысым участком, который имеет ярко красный или бардовый цвет. Зоб и грудь отливают стальным зеленым цветом. Спина и тело черное, а крылья коричневого оттенка. Глухарка выглядит более пестро и нарядно. На ее перьях гармонично мешались коричневый, белый, золотой, красный и бурый цвета. Такая гамма обусловлена тем, что самка высиживает яйца в гнезде на земле, а значит ей, нужна маскировка.

Виды глухаря

Некоторые ранние научные труды орнитологов делят глухарей на 12, а некоторые даже на 16 видов. Но со временем, ссылаясь на то, что различия весьма не значительны и были приобретены в ходе переселения птиц на новое место, их стали условно делить на 2 вида:

  • Обыкновенный. На территории бывшего Союза считался самой большой курообразной птицей – до 7 килограмм. Проживает в лесах от самой Европы до Забайкалья и реки Лена. Повадки, токование, рацион отличаются лишь условиями обитания и периодам года.
  • Каменный. Имеет меньшие габариты, веса набирает до 4.5 килограмм. Хвост более длинный, чем у собратьев, раскрас так же более броский. По всему телу попадаются белые участки. Клюв, в отличие от обычного вида – черный. Главное отличие – эта птица не теряет слух во время брачного периода.

Где обитает птица глухарь

Как уже говорилось ранее, птица глухарь очень хорошо приживается на новом месте, за счет этого популяция была просто огромна. Ее постоянно сокращают охотники. В Великобритании истребление птицы дошло до крайности и в один момент глухари просто исчезли. Чтобы снова развести их в лесах, пришлось в ХVIII веке завозить его из Швеции.

Ареал обитания в наши дни остается весьма широким. В него попадет Германия, Швеция, Финляндия, Англия, Шотландия, Испания, Карелия, Португалия, Эстония, Болгария, Беларуси и Украина. Научные исследования утверждают, что впервые появились глухари как вид в тайге на Урале. Это такие районы как – Белорецкий, Залиарский, Бурзянский. Но одновременно с этим никто не знает, когда глухарь появился в Европе. Большие популяции его проживают в Азии и Сибири, а так же Швеции.

Каменный вид прижился в Сибири, лиственных и хвойных лесах тайги. Он комфортно чувствует себя далеко на севере, располагаясь около крупных рек даже за Полярным кругом. Так же встречается на границах восточных азиатских территорий, дальневосточных морей, в устьях рек. Каменный вид обживает территории от Байкала до Норильских озер.

Эта разновидность пернатых поселилась даже на Камчатке. Отличаются от собратьев более светлым окрасом перьев, с более массовыми белыми вкраплениями.

Территории, которые облюбовали эти птицы, обязательно покрыты не молодыми, образовавшимися лесами. Деревья предпочтительно хвойные, но не отказываются и от лиственных гигантов. Питаясь ягодами, часто селятся вблизи болотистой местности, на мхах.

Рацион питания глухаря

Лесные массивы, которые облюбовала для жизни птица глухарь, находятся на территориях с ярко выраженными сезонными перепадами температуры и изменением климата. Летом и весной леса дарят изобилие пищи, осенью тоже легко найти, чем поживиться. Но зимой наступают тяжелые дни, когда за пищей глухарь отправляется всего один раз за сутки, в самое теплое время – когда солнце в зените.

Зимой приходится довольствоваться хвоей с деревьев – сосны и кедра. Если этих деревьев мало или нет совсем, выбирать не приходится. Внимание голодных птиц переходит на хвою можжевельника, пихты, почки лиственниц. Иногда глухарь рыщет в снегу, в поисках шишек с семенами внутри.

Осень дарит в пищу поспевающие ягоды и цветки. Желтеющие листья и хвоя так же попадают в рацион.

Лето – самый сытный сезон. В теплое время года глухарь нагуливает жирок на таких продуктах:

  • Молодые стебли ягодных кустов.
  • Ягоды черники, голубики, смородины, лесная ягода, рябина.
  • Семена, цветки, молодая трава.
  • Зеленые листья и мягкие стебли кустарников.
  • Молодые побеги, почки с деревьев, желуди.
  • Черви, жучки, насекомые, мошки, пауки.

Размножение и потомство

Период, когда птица глухарь размножается, у нее проходят брачные игры, называется – ток. Это время приходится на первые весенние месяцы, март – апрель. Но в зависимости от местоположения и природных условий, от того как рано, в каких месяцах наступает оттепель после зимы, период токования может изменяться. Встречаются регионы, в которых глухарь токует летом, осенью и даже зимой.

Поведение этих спокойных птиц разительно меняется. Ток проходит очень шумно, слышимость достигает 500 метров. Так получается потому, что токовища, которые не меняются из года в год, собирают десятки представителей вида, если не сотни. Глухарь довольно консервативен в выборе места для поиска партнера. Так, собравшись в одном месте, расположившись как на земле, так и на деревьях, эти крупные птицы шумят, когочат, хлопают крыльями, ведут себя броско и вызывающе. Территории, занимаемые возбужденными пернатыми, достигают 2 километров.

Именно в этот жизненный период самцы доходят до состояния глухоты. К спариванию готовы 2ух годовалые самцы и 3ох годовалые самки.

Сам процесс напоминает дивное представление, где самцы в роли актеров, пытаются поразить публику в лице самок пением, прыжками, свистом, размахиванием крыльями и взбиванием ими воздуха, даже доходит до драк. Начинается все это с первыми лучами солнца, а заканчивается уже в темноте. Птицы засыпают на земле и на ветках, чтоб восстановить силы для следующего дня.

Все это действие длится от 4 до 5 недель. После, самки начинают высиживать яйца. Откладывают они их на земле, гнездом служит мох и веточки. Количество яиц в кладке варьируется от 4 до 10, в редких исключениях до 15. Они не крупные, желтого оттенка с темными и грязными вкраплениями. Вылупляются птенцы через месяц, плюс минус пару дней. За их безопасность, как и высиживание, отвечает самка. Птенцы не нуждаются в кормежке от матери, с первых дней они отправляются на промысловые поиски жучков, насекомых, мошек, пауков, личинок. Животная пища важна, она дает глухарю окрепнуть, а дальше он добавляет в рацион ягоды, траву, листья и все то, чем питаются взрослые особи. При обильном питании, молодой глухарь уже после первого месяца жизни может сносно летать.

Опасности и враги

Факторов риска, для жизни и популяции глухаря очень много. У этой птицы много как наземных, так и летающих врагов. Угроза скорее идет не крупным особям, хотя они тоже часто подвергаются нападению хищников, а потомству. Так, за молодыми птенцами, охотятся:

  • Лиса, барсук, еж, хорек.
  • Дикая собака и кот.
  • Куница, ласка.
  • Вороны.
  • Ястреб.
  • Сапсан.
  • Совы, филин.

Крупная особь может стать добычей любого большого хищника. Так, если количество хищников в месте проживания глухаря возрастает, то популяция птицы неизбежно уменьшается.

Подвергаются нападению не только вольно перемещающиеся особи, но и самки – наседки, высиживающие яйца. Даже если хищник не сможет одолеть разъяренную самку, он всегда может успеть похитить яйцо, которое тоже ценно и питательно.

Человек – не меньший фактор риска, чем дикая природа. Охотники считают, что птица глухарь, отличный трофей и довольно легкая добыча. Как говорилось ранее, были регионы и даже целые страны, где из-за непомерной жадности людей, эта птица просто исчезала как вид. Но кроме , человек наносит вред тем, что уничтожает территории естественного обитания вида. Вырубая леса и расширяя границы своих владений, люди неосознанно лишают пернатых, и не только их, дома. Животным приходится уходить глубже в леса, на новые, неизведанные территории. Вред кладке могут нанести даже грибники или сборщики ягод, которые случайно набредают на места, где происходит насест.

Особенности и повадки птицы глухарь

На протяжении дня пернатые занимаются сбором пищи, делая это на обжитых полянках, не отходя далеко от гнезд. Активность наступает утром и продолжается до вечера. Тогда они взлетают на деревья, где чувствуют себя в безопасности. Селится птица глухарь возле дорог или тропинок животных. Это кажется им удобным местом, но так больше риск попасть в лапы хищника или руки человека. Самка готова защищать потомство до конца, что часто приводит к ее гибели, она очень верная. В моменты опасности она может броситься на врага, зная, что погибнет, но давая шанс спастись своему потомству.

Распадается такая стайка очень быстро. Самцы уходят кочевать маленькими группками, проводят время в поисках пищи и в драках на токовищах. Уже через два сезона они заводят свежее семейство. Самки же наоборот, остаются с матерью.

Из-за постоянного, неумолимого спада численности вида, его занесли во всевозможные Европейские и Азиатские документы, по защите и охране дикой и живой природы. Чтобы оградить диких представителей от нападок людей, создаются специальные фермы, где разводят глухаря на продажу. Учитывая хорошую плодовитость, быстрый рост, и оседлый образ жизни, такие фермы имеют успех и хорошую промысловую отдачу. Эти же фермы дают возможность без вреда популяции заниматься спортивной охотой.

Пищевая ценность мяса глухаря

Использование мяса в кулинарии началось очень давно, а следовательно, существует множество рецептов с его добавлением. Люди давно научились максимально качественно и вкусно готовить эту птицу, раскрыв секреты приготовления. Мясо имеет разный вкус, в зависимости от времени года. Конечно, осенняя тушка будет вкусней, душистей и жирней, за счет изобилия питания в теплый летний период, чем после голодной зимы. Зимний глухарь отдает хвоей.

Мясо нельзя назвать постным, так как в нем много кКал, в отличие от других птиц. Это обусловлено разнообразием питания в диких условиях. В состав входит множество полезных макро и микро элементов, целый ряд необходимых человеку витаминов и минералов, полезные белки и жиры. Употребление такого продукта в пищу положительно сказывается на здоровье и самочувствии человека, улучшаются пищеварение, взаимосвязь между клетками, их обогащение кислородом, работа спинного и головного мозга.

Секрет успешного приготовления в том, чтобы не пересушить мясо. Оно чересчур сухое, поэтому при готовке можно добавить, немного свиного сала и дальше постоянно поливать собственным соком.

0