Сезонная работа в Европе - это не только вариант неплохо заработать за сезон (оплата труда в 2-3 раза выше, чем в странах СНГ, и всегда есть актуальные предложения), но и отличная возможность познакомиться с новой страной, подтянуть язык, получить новые навыки, получить полезные знакомства, чтобы после задержаться в стране. Каждый преследует свою цель. Но недостатки для всех одинаковы - это тяжелый физический труд на теплицах или стройке, мало времени на отдых и, возможно, всего 1 выходной в неделю.

Возможны вакансии с сезонной работой в Европе в 2018 году в таких сферах:

• туристические курорты (лето);
• горнолыжные курорты (зима);
• сельское хозяйство и фермы;
• заповедники;
• уход за детьми, пожилыми людьми;
• волонтерство.

Если найти хорошее место, можно заработать до 1000 евро в сфере обслуживания, до 600 евро в сельскохозяйственной сфере, до 1200 евро в строительстве, до 800 евро, работая подсобником на стройке, до 600 евро - в семьях.

Сезонная работа в Финляндии

Основной вид сезонной занятости в Финляндии приходится на сельское хозяйство (сбор ягод, овощей и фруктов). Малину собирают в июле-августе, клубнику - в июне-июле, лесную чернику - в июле, голубику и чернику - в июле, бруснику - в августе, картофель - в сентябре. Но чаще все зависит от погоды и урожая.

Для легального трудоустройства в Финляндии лучше заранее подать документы на рабочую визу (за 2-3 месяца). Виза оформляет на основании контракта с работодателем. Рекомендуем искать именно такие варианты, так как ехать за границу нелегально опасно, есть возможность не получить оплату.

Перед поездкой ознакомьтесь с трудовым кодексом страны, уточните условия оплаты, проживания, транспорта. Приглашения высылаются бесплатно, поэтому, если вам предлагают платные услуги, отказывайтесь - это обман. Заранее лучше узнайте, где в Финляндии находится посольство вашей страны, чтобы быть готовым ко всем непредвиденным ситуациям.

Сезонная работа в Польше

В Польше также распространена сезонная работа на фермах. Преимущество работы в этой стране - близкое расположение, лояльные условия для получения визыи похожий язык. В основном в Польшу приезжают с мая по сентябрь для сбора яблок или резки шампиньонов.Также можно найти вакансии аниматором, помощником на кухне, официантом, горничной, администратором, фасовщиком и так далее.

Сезонная работа в Норвегии

В Норвегии сезонная работа востребована на сельскохозяйственных и животноводческих предприятиях и фермах. Популярны такие вакансии:

• обрезка сада;
• прополка;
• сбор урожая;
• упаковка урожая;
• уборка за животными;
• потрошитель рыб;
• засол и упаковка рыбных продуктов.

Также возможно найти работу обслуживающим персоналов в отеле или ресторане.

Рабочая виза действует 90 дней. Этого достаточно для того, чтобы отработать сезон, к тому же продлить разрешение практически невозможно. Прежде чем отправляться в страну, ознакомьтесь с условиями работы, с оплатой труда. Проверьте работодателя на нашем сайте в черном списке, если у вас появились сомнения.

Сезонная работа в Испании

Основной вид занятости в Испании - сельскохозяйственные работы и обслуживающий персонал в отелях или семьях. В стране всегда актуальны такие вакансии:

• сборщик фруктов и овощей (в основном это апельсины, винограды, клубника, помидоры);
• администратор или горничная;
• официант или бармен;
• гид или аниматор (при хорошем знании языка);
• строитель.

На сельскохозяйственных предприятиях и фермах оплачивают работу или почасово, или за количество собранного урожая. На стройках можно заработать больше, особенно квалифицированным сотрудникам. Оплата работы в отеле зависит от сезона.

Сезонная работа во Франции

Востребованные вакансии сезонной работы во Франции - в сельском хозяйстве, в парках и отелях. Сезон зависит от сферы деятельности, климата и расположения провинции. Особенно популярная работа во Франции - сбор винограда (сентябрь-октябрь, Пиренеи, Божоле, Долина Лауры, Бургундия), сбор вишни (май-июнь, Долина Роны), сбор клубники (май-июнь, центральная часть и Перигоре), сбор овощей (июль-сентябрь, Оверне, Актавия). Также востребована работа в парках Диснейленд и Астерикс - в сезон сюда нанимают до 12 000 сотрудников.

Для поездки во Францию необходимо запросить визу за 3 месяца на основании контракта с работодателем, разрешение оформляется на 90 дней.

Сезонная работа в Нидерландах

Наиболее востребованные вакансии с сезонной работой в Нидерландах - работа в теплицах с цветами, фруктами и овощами. На втором месте - строительные вакансии (квалифицированные монтажники, сварщики и арматурщики). Виза может быть оформлена на 6 месяцев.

Где найти сезонную работу в Европе

Для быстрого поиска работы на сезон в ЕС воспользуйтесь сайтом . здесь вы найдете актуальные предложения работы в Европе напрямую от работодателей без посредников, а также от агентств по трудоустройству. Рекомендуем проверять контакты работодателей (в черном списке на сайте, на форумах в интернете). Внимательно читайте контракт и не платите никаких взносов на жилье, оформление документов или перелет.

Сезонные работы имеют множество как положительных, так и отрицательных сторон. Они позволяют за короткое время получить неплохой заработок, это отличный вариант для тех, кто не имеет постоянного рабочего места. Сезонная работа за границей дает возможность попрактиковаться в иностранном языке, познакомиться со страной, посмотреть как живут люди. К минусам относят тяжелый физический труд, малое количество времени на отдых, а также самые непредвиденные обстоятельства в которые может попасть работник. Для того, чтобы сезонная работа принесла только положительные результаты, следует серьезно подойти к выбору фирмы, работодателя, обсудить все интересуемые вопросы, а лучше всего довериться только проверенным местам. Также необходимо определиться с выбором работы, которую вам предстоит выполнять, трезво оценить свои возможности и здоровье, труд должен быть по силе. Сезонная работа - это отличный опыт и знакомство со страной и если у вас в планах - иммиграция, то может быть именно этот шаг станет первым в осуществлении вашей мечты. Поехать и увидеть все своими глазами в страну, куда собираетесь иммигрировать, намного лучше, чем слушать рассказы от людей.

Основные варианты для сезонных работ за границей

Для летнего периода можно подобрать сезонную работу на туристических курортах. В зимний же сезон всегда требуются работники на горнолыжные центры. Это могут быть вакансии аниматоров, официантов или помощников на кухне. Большой выбор работы по уборке фруктов и овощей. Сбор клубники, малины, черной и красной смородины, яблок - это самые популярные варианты работ, которые предлагаются в Европе. Данная хороша тем, что не требуется больших языковых знаний, позволяет заработать денег, познакомиться с жизнью людей в другой стране.

Работы за границей - простой вариант для людей, не имеющих особых навыков либо отдыхающих от своей прежней рутины

Еще вариантом для трудоустройства на сезон является работа в заповедниках, работа по уходу за детьми, престарелыми или больными людьми. Можно попробовать себя в качестве волонтера. Данный вид малооплачиваемый или вообще бывает без оплаты, а только предоставляется питание и жилье. Такой вариант подойдет тем, кто стремиться узнать побольше о выбранной стране, познакомиться с культурой, получить хороший жизненный опыт, подучить язык и возможно в дальнейшем поступить на обучение или подыскать другие варианты работы.

Финляндия

Сбор лесных ягод, таких как черника, брусника, морошка - это основной вид сезонной работы в Финляндии. Также в страну можно отправиться на плантации клубники или же сбор картошки. Если вы планируете устроиться на сезонное сотрудничество в другой стране, то следует заранее начинать готовить документы. Начало сезона сбора ягод и овощей в точно невозможно определить. Все зависит от погодных условий и скорости созревания ягоды, но все таки приблизительно периоды выглядят так:

• Для клубники - конец июня, начало июля (длительность до четырех недель)
• Для малины - конец июля, начало августа (длительность от трех до четырех недель)
• Для лесной черники - от 10 июля (всего две недели)
• Для голубики и садовой черники - период с конца июля (длительность от четырех до шести недель)
• Для брусники и морошки - с начала до конца августа
• Для сбора картошки - начало сентября

Сбор лесных ягод, таких как черника, брусника, морошка - это основной вид сезонной работы в Финляндии.

Для сезонных работ в Финляндии необходимо получение рабочей визы, она оформляется на основании контракта работодателя. Обязательно позаботьтесь о заблаговременной подаче документов на для сезонных работ, так как ее оформление занимает намного больше времени, чем обычная туристическая. Лучше всего это делать за два-три месяца до начала трудового контракта.

Северные ягоды тоже нужно кому-нибудь собирать

Советы для отправляющихся на сезонные работы в Финляндию:

• Ознакомьтесь с правилами трудового законодательства страны
• Приглашения из фермерских хозяйств высылаются бесплатно, за них нет необходимости переплачивать фирмам-посредникам
• Трудовой договор должен быть только в письменной форме с описанием условий работы
• Уточните стоимость проживания, транспорта, питания, будут ли эти расходы вычитаться из зарплаты или вы сами будете их оплачивать.
• Обязательно запишите телефон посольства своей страны в Финляндии

Польша - отличное место для работы русских студентов

Польша - это одна из самых популярных стран для сезонных трудов. Именно в Польшу приезжает наибольшее количество работников из России, Белоруссии и Украины. Польша привлекательна своим сравнительно близким расположением, а значит для поездки не потребуется большая сумма денег. Кроме того, польский язык довольно похож на украинский и русский, что позволяет легко преодолеть языковой барьер.Какие вакансии предлагаются в Польше для сезонного трудоустройства? Чаще всего - это сельскохозяйственный труд. Ежегодно в страну приезжает тысячи желающих поработать на сборе яблок. Практически всегда, требуются работники в теплицы на срезку шампиньонов.

Польша привлекательна своим сравнительно близким расположением, а значит для поездки не потребуется большая сумма денег.

Май - сентябрь - это основной период сезонных работ в Польше. Большой популярностью пользуются сезонные работы в Польше у студентов. На период летних каникул можно подыскать себе вакансию на сельскохозяйственных фермах, а также в гостиницах и объектах общественного питания. В летний период требуются работники в парки аттракционов, официанты, бармены.Обязательно, если вы обращаетесь за поиском сезонной работы за границей к специализированным фирмам, потребуйте договор с работодателем о найме рабочей силы в вашей стране. Заключение контракта должно быть непосредственно с заграничным работодателем, а не с фирмой-посредником.

Студенты могут подработать служащими отелей

Перечень самых популярных вакансий в Польше для сезонных работ:

• Горничные и администраторы в отели;
• Повара, помощники на кухне, посудомойки;
• Фасовщики, упаковщики;
• Уборщики в супермаркет;
• Рабочие на мясокомбинаты, рыбные заводы;
• Работники на сельскохозяйственные фермы;
• Строители.

Такая разная Европа: работа в Норвегии

В Норвегии чаще всего требуются сезонные работники на сельскохозяйственные или же на животноводческие фермы. Основными видами работ являются прополка, обрезка сада, сбор ягод, заготовка сена, уход и уборка за животными.В эту страну можно попасть также на довольно экзотическую работу, как потрошитель рыбы, а еще предлагаются вакансии по засолке и упаковке рыбных продуктов.Для студентов с хорошими знаниями можно устроиться на работу на летний период в лагеря отдыха для детей или же обслуживающим персоналом в отели. Для пребывания на сезонных вакансиях, которые не превышают 90 дней будет достаточно рабочей визы.

В эту страну можно попасть также на довольно экзотическую работу, как потрошитель рыбы, а еще предлагаются вакансии по засолке и упаковке рыбных продуктов.

Норвегия специализируется на рыбе, поэтому дело вам придётся иметь именно с ней

Для того, чтобы устроиться на сезонные работы в Норвегию необходимо быть не младше 18 лет и иметь трудовое соглашение с работодателем.Основные требования к условиям труда для сезонных рабочих в Норвегии:

• Заработная плата должна соответствовать шкале оплаты в данной отрасли или коллективному договору предприятия (в случае если и то и другое отсутствует оплата равняется минимальному почасовому тарифу)
• Трудовые отношения должны иметь согласование и разрешение от управления труда Норвегии
• Работа должна быть по полной ставки, так же допускается разделение на несколько предложений от разных работодателей

Что может предложить Испания?

Испания - это одна из стран, куда можно отправиться на сезонные сельскохозяйственные работы. Она привлекательна в этом плане для иностранцев с разных стран мира. Благоприятный климат, хорошая оплата труда и возможность посмотреть одну из красивейших стран Европы - это главные преимущества сезонных работ в Испании. Здесь требуются работники для сбора оливок, апельсинов, помидоров, клубники, винограда. При хорошем знании испанского языка можно устроиться на работу в отель в качестве обслуживающего персонала или же подыскать вакансию гида для туристов. Величина оплаты за сбор овощей или фруктов зависит от количества собранного. Из зарплаты необходимо отнимать расходы на жилье и питание, но даже при таких условиях в можно хорошо заработать.

Наиболее чаще требуются работники для сбора оливок, апельсинов, помидоров, клубники, винограда.

Работа на плантации - самый простой вариант поехать за границу хотя бы на сезон

Примерная сумма оплаты труда

• Рабочие в сфере обслуживания (горничные, официанты, кухонные работники) — от 700 до 1000 евро
• Сельское хозяйство (сбор овощей, фруктов) — сдельная оплата труда от 500 евро
• Квалифицированные строительные профессии - 1000–1200 евро
• Подсобные работники на стройке - 500- 800 евро

Отправляемся во Францию на лето

Сезонные работники во Франции чаще всего требуются для сельскохозяйственных работ, в парки и гостиничный бизнес. Период труда может быть самый разный, он будет зависеть от места расположения провинции и ее климата. Так для сбора черешни и клубники - май-июнь. Для сбора овощей период длится с июня по сентябрь. Сезон сбора яблок - сентябрь-октябрь. Очень много сезонных рабочих привлекается на сборку винограда, данные работы приходятся на сентябрь-октябрь.

Французское вино распространено по всему миру: для такого количества питья однозначно нужно больше рук, способных справиться с огромными корзинами винограда

Период работы может быть самый разный, он будет зависеть от места расположения провинции и ее климата.

Для поездки на сезонные работы во Францию запрашивается на три месяца на основании контракта с работодателем. Если же период работ более чем девяносто дней, тогда оформляется вид на жительство на период действия рабочего контракта.Основные регионы Франции, куда можно отправиться на сельскохозяйственные начала:

• Пиренеи, Божоле, Долина Лауры, Бургундия - сбор винограда
• Долина Роны - сбор вишни
• Центр и Перигоре - сбор клубники
• Оверне и Аквитания - сбор овощей, кукурузы

Самыми крупными работодателями в сфере туризма являются парижский Диснейленд и парк Asterix. Если вы хотите получить работу на летний сезон в этой отрасли, то следует уже с февраля начинать поиски.

Интересные факты: в парижском Диснейленде для работ на лето нанимают более 12000 сезонных рабочих.

Видео: Нидерланды - как самый популярный вариант поездки за рубеж

Найти сезонную работу в Нидерландах не так сложно, ведь именно эта страна славится самыми разнообразными вакансиями для сезонных рабочих. Чаще всего работники требуются в теплицы, ведь Нидерланды - это страна, которая занимает лидирующее место по выращиванию цветов, овощей и фруктов. Контракт, в большинстве случаев, оформляется на шесть месяцев, оплата приблизительно от 6 евро за час. Ключевым звеном в голландской экономики является фермерство - по этому здесь всегда требуются рабочие на животноводческие фермы.

Кроме сельскохозяйственного направления, в Голландии можно устроиться на сезонные работы по строительству. Особенно востребованными профессиями являются монтажники, сварщики и арматурщики. Подыскать сезонную работу в можно как самостоятельно, так и через специальные фирмы с банками вакансий.

Работа за границей - это интересный опыт, не требующий особых умений и навыков, новые знакомства и возможность отдохнуть от обыденной жизни у себя на родине.

В интернете немало объявлений о наборе россиян на сезонные работы за границей. Посредники обещают найти место во время сезонного сбора урожая, помочь с визой и жильем в стране. Работников ждет тяжелый физический труд: придется проводить несколько часов в неудобной позе, поднимать тяжести, рано вставать. Рабочую визу оформляют далеко не всегда, часто люди въезжают по туристической визе и несколько месяцев находятся в стране нелегально. Но несмотря на это, количество желающих записаться на сезонные работы не уменьшается, кто-то даже воспринимает это как приключение и возможность не только заработать, но и побывать за границей. Мы попросили людей, которые ездили на сезонные работы, рассказать о своем опыте.

Тимур

Иркутск

Морская капуста

Я ездил на заработки в Южную Корею, всего провел там год и два месяца. За это время занимался разными вещами: работал на нескольких заводах, собирал урожай овощей и фруктов, но самое сложное - это сбор морской капусты. Мы эту работу называли просто «моря». Корейский фермер арендует участок в море, ставит там веревки, как-то окучивает эту капусту, а когда она вырастает, мы на лодках плывем ее собирать.

Один лист капусты - длиной где-то два метра, и растет она пучками по пять-шесть листьев. За раз нужно было достать два-три таких пучка, еще и с учетом сопротивления воды. Получается, что тянешь килограмм 80. Вставать надо было в четыре утра и сразу же залезать в холодное море. До обеда собираешь капусту, привозишь на лодке к берегу. После обеда ее специальным краном загружают в машину, везешь капусту в специальные сушильные камеры.

Алко-бонусы

Больше половины тех, кто приезжает на заработки - это закредитованные мужики, которые кормят всю семью. Кто-то в ипотеке утопает и едет в надежде ее скорей закрыть. В основном это люди из Приморья, Забайкалья, Бурятии, Сибири. Минимальная оплата в Корее в пересчете на рубли - это примерно 100 тысяч в месяц. Еще и от работодателей постоянно какие-то бонусы, например, могут проставиться алкоголем. Вообще корейцы сами трудолюбивые и ответственные, даже на перекуры не ходят, и им надо как-то уравновешивать свой рабочий стресс, потому пить они могут начать уже с обеда. У них есть соджу - местная водка, и выпить в обед пару стопок считается вполне нормальным, а вечером это вообще законно может перетечь в пьянку. Я даже видел мужиков, которые приезжали за деньгами, но начинали там пить, и доходило до того, что им жены высылали деньги на обратный билет.

Многие, кто возвращается с заработков в Россию, не хотят говорить, что там такие жесткие начальники и тяжелый труд, и рассказывают, что просто получали там кучу денег, особо не напрягаясь. Из-за этого на сезонные работы потом приезжают хилые, слабые мужики, офисный планктон и маменькины сынки, они думают, что сейчас легко там заработают. Было очень много таких, кто уезжал буквально в первые же дни. Я до этого спортом занимался, потому мне было несколько легче остальных.

«Поли-поли»

Я изначально въезжал в Корею практически без денег, язык не знал, где искать работу, не понимал. Но в Корее есть биржа труда для неквалифицированных работников, я там и нашел первое место. Есть агенты - это те же работники, которые уже установили хорошие отношения с хозяевами ферм. С тех, кто хочет устроиться, они берут до 20 тысяч рублей, но вся их помощь заключается в том, что они поговорят с начальником на корейском и спросят, нужны ли ему работники. Иногда человек платит, а ему просто дают номер телефона - дальше сам звони и договаривайся. Есть настоящие агенты, которые и правда могут чем-то помочь с работой - это как правило этнические корейцы. Но перед тем как с кем-то связываться, лучше посидеть в соцсетях в специализированных группах, прогуглить всю информацию. Я знаю человека, который отдал 40 тысяч рублей за помощь в прохождении границы, а ему просто распечатали и выдали скачанный из интернета маршрутный лист.

В первый же день работы выучишь первые слова, особенно быстро запоминаются «поли-поли», что означает «быстрей-быстрей». Когда находишься в Корее довольно долго, начинаешь знакомиться с разными людьми, они могут помочь с работой. Вообще даже если не знаешь язык и ничего не умеешь, но улыбаешься, то уже можешь рассчитывать на трудоустройство и нормальное отношение начальства. В Корее всякие весельчаки устраиваются лучше и получают больше суровых работяг.

Миллион рублей

Когда работаешь на заводе, надо самому снимать жилье. Мы нашли однокомнатную квартиру за 15–18 тысяч в переводе на рубли, за двухкомнатную платили уже 25. А на морях или полях жилье предоставляют бесплатно, но условия там спартанские. У меня было всего две простыни - на одной спать, а другой накрываться. Подушек, горячей воды и интернета не было. Я ходил в ближайший супермаркет ловить wi-fi.

За это время я заработал точно больше миллиона рублей, другое дело, что я изначально ехал не за деньгами, а за приключениями. Часть этих денег я там же и потратил. В Корее все довольно дорого: пачка сигарет - 200 рублей, килограмм картошки - 200 рублей. Некоторую часть отправлял семье, что-то привез и сделал вклад на будущее.

Светлана

Выборг

Клубничные поля

Из Выборга мы в Финляндию ездили и на шопинг, и в аквапарк, который оказывался даже дешевле петербургского. Разговоры о том, что можно поехать и на заработки, я слышала постоянно, но попасть на ферму никак не могла - никто просто не делится такой информацией. Люди, которые попадают в бригаду, ездят на заработки по десять лет подряд. Фермер набирает других работников, только если из его бригады кто-то не приедет или поля увеличатся. Первый раз я поехала по объявлению в газете. Чтобы поехать, я даже взяла кредит. Виза у нас была туристическая, по ней можно работать в Финляндии не больше трех месяцев.

Сначала я попала к хорошему фермеру, но всего на три дня. Он ждал целый автобус работников, но они задерживались, а урожай уже надо было снимать. Там была крупная ягода, и отношение было отличное. Надо было срезать на поле сорняки, рвать их нельзя, чтобы не повредить корни. Нас было трое работников: двое мужчин и я. Фермер выдал нам секаторы и перчатки, мужчинам перчатки подошли, а мне оказались большие. Мы посмеялись, и я пошла собирать без перчаток. Фермер куда-то уехал, а потом вернулся и привез мне только что купленные перчатки маленького размера. Можно сказать, что фермер о нас заботился, а не просто нанял на работу.

Потом мы поехали к другому фермеру, но ягода у него была мелкая, как черника. Я подумала, что в России я заработаю даже больше. Я стала предъявлять претензии агенту, что он привез меня в такое место, где я даже кредит не смогу отбить, собирая ягоду целыми днями, а он говорит: «Ну и уезжайте!» Я собрала вещи, села на автобус и поехала в Россию. Через год снова получилось, что ягода пошла, рабочих все нет, а я живу в двух часах езды от фермы. Мы собрались и поехали к заботливому фермеру уже вдвоем с дочерью.

Ягоды вне политики

На следующий год я нашла в интернете сайт, где был выложен список всех фермеров Финляндии. Мы с дочерью выбрали тех, которые были поближе к границе, у кого был указан мейл - написали им письма с предложением взять нас на работу. Разослали мы около ста писем, а ответили всего семь человек. Ближе к сезону двое все же написали и спросили, готовы ли мы приехать. Один сразу прислал приглашения, объяснил, что нужно взять справку о доходах, а другой задавал кучу вопросов. В итоге мы поехали к первому.

Ездили мы в среднем на три недели. Мы ходили на поля к шести утра, до полудня примерно собирали ягоду. Когда самый разгар урожая, собирали и до трех часов дня. Еще когда я ездила в первый раз, я увидела, как женщины из Прибалтики собирают клубнику. Они не стоят согнувшись, а надевают наколенники и сидят над грядками. Так, действительно, спина и ноги не устают, болят только руки. На ферме дают инструкцию: клубника с белым кончиком не годится, перезрелую выбрасываем, без хвостика - тоже. Бывает, что случайно сорвешь неподходящую клубнику, но не выбрасываешь, а съедаешь. Наедались столько, что обедать даже особо не хотелось.

Бригады обычно - человек по 20, большая часть приезжает из Украины. Сразу вводили правило - о политике ни слова, все мы приехали работать и находимся здесь в равных условиях. Для работников у всех фермеров есть оборудованные домики, где спальни на несколько человек, кухня со всей техникой, рядом баня, есть wi-fi. Работали без выходных, но можно было у этого же фермера во второй половине дня пойти собирать горох за дополнительную плату, поехать за дикой ягодой. Было и свободное время - ездили по магазинам на озера, играли на гитаре, катались на велосипедах. Есть такое выражение «клубничный загар» - когда спина красная, а спереди белая кожа. Старались и позагорать, чтобы сравнять наш клубничный загар.

Тысяча евро за три недели

Для клубники стандартная тара - корзинка, в которую входит два с половиной килограмма. Некоторые принимают на вес, где-то считают поштучно, а где-то вообще делят доход на всю бригаду. В среднем килограмм ягод - один евро. За три недели работы я зарабатывала примерно тысячу евро, дочь столько же. Но я человек медлительный и собираю не очень быстро.

А вот у нас как-то был парень, по специальности гинеколог, он мог там, где я на один евро собираю, сделать два. Но некоторые только отбивают то, сколько заплатили за проезд до фермы, визу и местные развлечения. У них цель не заработать, а только посетить Финляндию. Тратили заработанное мы по-разному: на учебу, в дачу вкладывали, потом взяли Daewoo Matiz и последний раз уже на нем поехали на сбор урожая.

Любой заядлый кофеман вам скажет, что кофе – это не просто напиток, а целая философия. Но много ли мы знаем о том, какой путь проделывают кофейные зерна, прежде чем оказаться в нашей кофеварке? Сколько рук участвует в его выращивании, обработке и транспортировке? И с какими тонкостями связано производство самого популярного в мире напитка?

Специально для читателей, обладающих здоровой долей авантюризма, наша редакция подготовила подборку волонтерских программ, предлагающих участникам стать частью многоступенчатого процесса кофейного производства и провести насыщенный кофейными впечатлениями отпуск.

Не так давно мы уже писали о волонтерской программе в рыбацкой деревушке в Эквадоре (« »). Но если вы любите кофе и изучаете испанский язык, то ни за что не пройдете мимо волонтерской программы, организуемой Colourful Ec uador , школой испанского языка и волонтерской платформой, расположенной неподалеку от столицы Эквадора – Кито.

Хотя Эквадор экспортирует не так много кофе, если сравнивать его с кофейными гигантами, вроде Бразилии, Вьетнама и Индонезии, он, тем не менее, входит в число 15 стран, природные условия которых позволяют выращивать сразу два наиболее популярных в мире вида кофе – арабику и робусту.

Гористый рельеф Эквадора способствует тому, что на площади всего в 283,560 км2 сосуществует множество разных экосистем, подходящих для выращивания разных сортов кофе. По всему Эквадору под кофейные плантации занято около 200 000 гектар земли, на которых трудится население 16 провинций.

В числе множества различных программ Colourful Ecuador предлагает всем желающим провести неделю на кофейной плантации в Северных Андах. Как утверждают организаторы программы, здесь вы сможете не только попробовать себя в роли работника кофейной фермы, но также насладиться уникальной природой Северных Анд, совершить восхождения к горным водопадам, посетить национальный парк Yacurí и, конечно же, насладиться чашечкой кофе, собранного своими собственными руками.

Данная программа действует круглый год, а это значит, что ее участники могут стать частью любого этапа производства кофе, будь то сбор кофейных бобов, удаление мякоти, промывка, сушка, сортировка, обжарка или помол. Для того, чтобы потенциальные волонтеры могли лучше спланировать свою поездку, организаторы составили таблицу , наглядно отображающую, в какие сроки проводится тот или иной этап кофейного производства.

Кофейная индустрия всегда играла ключевую роль в истории Коста-Рики, и кофе до сих пор остается одной из трех основных статей экспорта страны. Костариканский кофе отличается высоким уровнем содержания в нем кофеина и используется для создания различных кофейных блендов. Кофе, выращиваемый на Коста-Рике, знаменит во всем мире и по праву считается одним из лучших. Правительство Коста-Рики всячески стимулирует кофейных производителей не опускать планку и постоянно работать над улучшением качества продукции. Результаты подобной политики не заставляют себя ждать: в 2012 году именно сорт костариканского кофе Tarrazú Geisha стал самым дорогостоящим сортом кофе из продаваемых знаменитой сетью Starbucks .

Крупный благотворительный траст Global Volunteer Network, с 2001 года организующий волонтерские программы по всему миру, предлагает стать участником программы Coffee Cooperative и поработать на одной из кофейных ферм горной Коста-Рики. Волонтеры также смогут стать непосредственными участниками производства кофе и увидят, как функционирует кофейный рынок.

Помимо знакомства с кофейной индустрией волонтерам также предлагается возможность помочь работе детских домов и госпиталей, поработать преподавателем английского для костариканских детей, поухаживать за уникальными кожистыми черепахами и многое другое. Получить подробную информацию о программах, условиях размещения и питания можно на сайте .

История кофейного производства в Гватемале насчитывает уже более 150 лет. На протяжении всего XX и начала XXI веков Гватемала была самым крупным поставщиком кофе в Центральной Америке. На сегодняшний день в горных районах Гватемалы производятся лучшие из известных в мире сортов кофе. Кофе, выращиваемый в Гватемале, отличается насыщенным ароматом и плотной консистенцией.

Под эгидой благотворительной компании Volunteer International HQ в Гватемале была организована волонтерская программа, позволяющая участникам окунуться в жизнь некоммерческого фермерского сообщества. Работать на плантации можно от 1-2 недель до целого года, а стоимость программы включает в себя все расходы. Кроме того, поездка в Гватемалу может быть полезна тем, кто изучает испанский язык, так как работа на кофейных плантациях включает в себя непрерывный контакт с носителями испанского языка. Более подробную информацию можно получить на сайте программы.

Для Непала выращивание кофе – затея относительно новая. Культура была завезена в страну только в 1938 году, но в течение всего нескольких декад успела набрать большую популярность. Сегодня весь кофе, выращиваемый в Непале, – это те или иные сорта арабики. Согласно оценке экспертов, непальский кофе отличается особым ароматом. Также непальские производители кофе гордятся тем, что сбор и обработка кофейных бобов осуществляются здесь вручную и никак не вредят окружающей среде.

Фермерское сообщество Agriculture in Nepal , занимающееся популяризацией органического фермерского производства в Непале, предлагает волонтерам познакомиться с процессом выращивания органического кофе в высокогорных районах Непала и стать его частью. Организаторы обещают захватывающий дух вид на Гималаи и непосредственное включение в работу кофейной фермы. Agriculture in Nepal особенно понравится тем, кого заботит судьба окружающей среды, ведь это сообщество пропагандирует наиболее экологичный способ выращивания кофе без использования каких-либо пестицидов и химических удобрений.

Подробнее ознакомиться с деятельностью сообщества можно на их сайте . Также любой желающий может связаться с организаторами и задать все интересующие вопросы.

Для среднестатистического россиянина сезонная работа за границей – это возможность одновременно и денег заработать, и познакомиться с другим государством, и узнать новых людей. Кроме того, особо любознательные могут подучить иностранный язык и обзавестись полезными связями, которые в дальнейшем помогут работать меньше, а зарабатывать больше.

Cезонная работа в Европе позволяет изменить свою жизнь

Пример предложения о работе в Чехии

Какой-то процент россиян, отправляющихся на сезонную работу, таким способом начинает реализовывать свою программу переезда в другое государство.

Какие бы цели вы ни преследовали, всегда имейте в виду, что от вас требуется готовность работать сверхурочно и в достаточно сложных условиях.

Труд за границей для украинцев, россиян, белорусов, молдаван и т. д. предполагает, что соискатели – это стрессоустойчивые, коммуникабельные и сильные люди, готовые какое-то время проживать в спартанских условиях.

Наиболее распространённые сезонные вакансии

Если вы только начали искать для себя ответ на вопрос, как найти работу за границей на летний сезон, первым делом определитесь, чем именно хотите и можете заниматься. В 2020 году проще всего найти следующие вакансии:

• тренер;
• аниматор;
• вожатый в лагере;
• повар;
• фасовщик;
• продавец-кассир;
• уборщица;
• подсобный рабочий;
• работа в теплицах;
• горничные и т. д.

Знание языка и исторических данных о стране позволит вам устроиться гидом. Туристические специальности летом востребованы на побережьях, зимой – на горнолыжных курортах.

В курортный сезон магазины и супермаркеты ищут дополнительную рабочую силу для обслуживания приезжих. Администрации торговых точек, зная, что не найдут временных работников в нужном количестве в родном городе, размещают объявления на зарубежных сайтах и в газетах, обращаются за помощью в компании, занимающиеся трудоустройством граждан из менее благополучных стран.

Ещё одно направление – это уход за больными, стариками и маленькими детьми. А также открываются вакансии в заповедниках и парках. Некоторые организации ищут волонтёров, которым предоставляют жильё и питание. Правда, в большинстве случаев оплата труда не предусмотрена.

В каких странах можно трудоустроиться

Россияне, граждане Украины, Республики Беларусь и других государств постсоветского пространства выбирают для работы ряд направлений. На выбор чаще всего влияют отзывы соотечественников, которые уже имеют опыт зарубежного трудоустройства.

Зачастую в определённых странах предлагаются определённые профессии. К примеру, проще всего в гостиничном или туристическом бизнесе. Востребованы горничные, работники ресепшен, гиды, аниматоры и аналогичные профессии.

В Испанию и Францию наши соотечественники едут на такие работы, как:

• сбор урожая;
• обслуживание в отелях;
• обслуживание в парках развлечений.

Трудиться в перечисленных сферах можно с мая по октябрь.

В летний период есть возможность . Здесь иностранцам предлагают трудоустройство в сельскохозяйственных угодьях, на животноводческих фермах, а также в рыбном хозяйстве.

Одним из популярных направлений является Польша, где не хватает рабочих рук во многих сферах. Как и в других бывших социалистических странах, по европейским меркам не самые лучшие, потому местное население мигрирует в соседние государства Западной Европы.

Сколько платят и какие условия предлагают

В какую бы страну вы ни отправились, и какую вакансию ни заняли, будь то выращивание клубники или занятие анимацией, платить вам будут намного больше, нежели на аналогичных специальностях дома.

Минимальная норма работы в день – 8 часов. Но это, если повезёт. Как правило, наши соотечественники трудятся не менее 10 часов. На заводах и в сельском хозяйстве до 13 часов в сутки. Сверхурочное время, а также выходы в праздники и выходные оплачиваются более щедро.

Часть работодателей обеспечивает работникам проживание и питание, а также оплату проезда в оба конца. Другие только проживание. Некоторые не заботятся о том, где будут жить и чем питаться временные работники.

Лучше ещё до заключения договора поинтересоваться этим вопросом, так как жильё и продукты за рубежом стоят дороже, чем у нас, и при высокой загруженности вам некогда будет думать о покупке продовольствия и приготовлении пищи.