Кормление кур
При сухом способе кормления кур кормят специально подготовленными комбикормами. Научными учреждениями разработано несколько рецептов комбикормов для кур. Каждому рецепту комбикорма присваивается определенный номер. Установлен следующий порядок нумерации рецептов комбикормов для кур: куры-несушки - 1, цыплята в возрасте от 1 до 30 дней – 2 молодняк от 31 до 60 дней - 3, молодняк от 61 до дней - до 120 дней - 4, бройлеры от 1 до 30 дней - 5 бройлеры от 31 до 56 дней - 6, молодняк кур от до 180 дней -7.
В состав комбикорма для птиц входят, в основном, зерновые корма (60-75 %), в том числе зерновые бобовые культуры, растительные белковые корма - жмыхи и шроты, корма животного происхождения, кормовые дрожжи, травяная мука, минеральные подкормки, кормовой жир, В премикс.
Для хорошей продуктивности птица должна получать в рационе, хотя и в очень малых дозах, сернокислое железо, марганец, цинк, медь, хлористый кобальт, йодистый калий. Поскольку в растительных и животных кормах их наличие не обеспечивает необходимой нормы, при изготовлении птичьих комбикормов обогащают нужными микроэлементами.
А для тех птицеводов, которые не могут приобрести комбикорм, промышленность предлагает витаминно-минеральные премиксы, готовые для приготовления полноценных комбикормов непосредственно у себя в приусадебном хозяйстве: «Рябушка» - для кур-несушек, «Солнышко» - для цыплят.
При годовой продуктивности курицы 120 яиц, имеющей живую массу 2 кг, на образование одного яйца потребуется 338 г комбикормов, при 180 яиц - 25; Г, при 240 яиц продуктивности - 207 г.
При влажном и комбинированном способах кормления кур в рационах основным кормом является зерно злаковых культур - кукуруза, пшеница, ячмень, просо, овес. Из бобовых кормов - горох. Куры не прочь полакомиться и некоторые отходами маслобойного производства - жмыхами и шротами. Всегда желанны для них корма животного происхождения: отходы рыбной и мясной промышленности, молочной переработки.
Из витаминных зеленых кормов куры охотно поедают траву люцерны, клевера, зелено перо лука, ботву свеклы 4 моркови. Очень полезным будет и скармливание красной моркови, сахарной свеклы, листьев капусты, мякоти желтых сортов тыквы вареного картофеля.
Охотно поедает птица и отходы кухни. В зимнее время зеленые витаминные корма с успехом заменяют высушенная крапива, сено бобовых трав, мука бобовых культур, хвойная мука.
Куры остро реагируют на отсутствие в рационе таких необходимых им химических элементов, как кальций, фосфор, участвующих в образовании костной ткани и крепкой скорлупы яйца. Постоянно необходима и поваренная соль.
При комбинированном типе кормления курам общепользовательских пород при годовой продуктивности 160 яиц в год потребуется около 47 кг зерновых кормов, 52 кг сухих белковых кормов животного происхождения, жмыха и шрота - 35 кг, травяной муки - 2, 5 кг, дрожжей - 2 кг, зеленых и сочных кормов 17, 6 кг в год на одну голову.
У кур очень плохо развито обоняние, и она не может своевременно распознать качество предлагаемых ей кормов. Даже испробовав заплесневелые и прогнившие корма и поплатившись бурной реакцией желудочно-кишечного тракта, птица будет склевывать непригодный корм.
Окисленные рыбий жир, мясо, костная и рыбная мука (с запахом старого сала) также не под¬лежат скармливанию, так как они нейтрализуют витамины, что неминуемо приводит к авитаминозу.
К скармливанию некоторых кормов птице следует подходить весьма осторожно. Рожь, хотя и в ограниченных количествах, в рацион вводят - цыплятам с 1, 5-2- месячного возраста не более 5%, взрослым - до 7-8% от общего количества зерновых. Эта добавка не обязательная, а вы¬нужденная, когда запасы зерновых ограничены. Ограничение ржи определено тем, что она вызывает нарушение пищеварения и снижает поедаемость других кормов. Более того, свежеубранное зерно содержит 2, 5-3% слизи, которая быстро набухает в организме и вызывает забо¬левания органов пищеварения. Поэтому использовать зерно допустимо лишь через три месяца после уборки.
Примерно с такими же предосторожностями скармливают бобовое зерно (вику) - через три месяца после уборки, причем скармливают в измельченном виде в смеси с другими концентратами и не более 5-10% от объема зерномучных кормов. Наличие в ней синильной кислоты, способной вызвать отравление, исключает ее скармливание молодняку и родительскому стаду в пле¬менной сезон.

Рационы
При составлении рациона для кур можно ори¬ентироваться на предлагаемый примерный состав кормов. Но необходимо учитывать, что среди множества пород встречается значительный разброс в живой массе, продуктивности, темпераменте и поведении птицы. Поэтому, при составлении для каждой породы рецептуры кормления, исходят из наблюдений и анализов состояния и продуктивности породы, что дает возможность точнее установить количественные и качественные границы.
Примерный рацион для кур-несушек мясо-яичных пород, на голову в сутки:
Зерно целое (3-5 видов) - 50
Зерномучная смесь (3-5 видов) - 50
Отруби пшеничные - 10
Жмых, шрот - 12
Мясокостная мука (рыбная) - 5
Травяная (сенная, хвойная) мука - 5
Морковь столовая, листья капусты, тыква - 40
Измельченная ракушка или мел - 5
Соль поваренная в растворе - 0, 7.

В зависимости от времени года в рацион вводится до 30-40 г вареного картофеля с одновременным уменьшением зерновых в рационе. Кроме того, во влажные мешанки вводят траву бобовых трав, огородные остатки.
При переходе на другой тип кормления или другие корма соблюдают осторожность. Новые корма вводят небольшими дозами, постепенно, в течение 4-5 дней.
При скармливании соленых рыбопродуктов соль из рациона исключается.
Кормление кур в период отбора яиц для инкубации.
Для производства яиц с высокими инкубационными качествами куры должны получать корма, сбалансированные по всем показателям питательности. Третья часть скармливаемого белка должна быть животного происхождения. В этот период хуже сказывается избыток корма, чем недостаток. При правильном кормлении курица может снести меньше яиц, но они будут пригодны для инкубации. Мясорыбные корма скармливаются не более 10 г на голову в сутки. Курице-несушке в племенной сезон обязательно скармливают корма, богатые витаминами, проращенное зерно. Суточную дачу моркови можно довести до 35 г, хорошо сохранившегося сена теневой сушки - до 10-15 г.

Подкормка петухов
Для повышения оплодотворенности яиц петухи подкармливаются специальной кормосмесью из отдельных кормушек. Для этого на высоте 40-45 см от пола к стене прикрепляются специальные кормушки (уголки) из расчета 10-15 см на одну голову. Для подкормки готовят кормовую смесь: проращенной пшеницы - 50 г, творога или рыбной муки - 5-7 г, красной мор¬кови - 15-20 г, свежих пекарских дрожжей - 2-3 г, рыбьего жира - 1 г.

Кормление кур при линьке.
До наступления естественной линьки птица должна усиленно кормиться, приобрести хорошую упитанность.
Чтобы ускорить прохождение линьки, курам ежедневно скармливают до 50-60 г кукурузной
дерти и кормов, богатых белком и серой; гороха - до 15 г; жмыха - 10-15 г; мясокостной муки - до 10 г.
Стимулируют быстрый рост пера семена под солнечника, проращенный овес, зеленый лис капусты и дрожжеванный корм. Минеральные корма, в том числе и поваренную соль, скармливают в пределах нормы.

Кормление кур при расклеве
Для прекращения расклева применяют не сколько повышенные дозы поваренной соли короткий период, повышенные дозы белковых кормов: жмыха, шрота (до 15-17 г), овса – до 30
При плохом оперении курам ежедневно даю по 15 мг сернокислой серы (10-15 дней), затек на 10 дней делают перерыв и продолжают скармливать до прекращения расклева.

Кормление при плохом аппетите .
Куры теряют аппетит при однообразных кормах (1-2 вида зерновых), отсутствии в рацион поваренной соли при большой даче кормов, гатых клетчаткой (овес, ячмень, просо, сенная мука из огрубевшей зелени), при высокой температуре окружающей среды, недостатке или отсутствии воды.
Для повышения аппетита в рацион вводите поваренная соль в пределах 0, 7-1 г на голову сутки. Немедленно организовывают проращивание и дрожжевание кормов, по мере возможности разнообразят рацион, вводят молочнокислые корма, вареный картофель, зеленое перо лука.

Поение птицы .
Куры болезненно реагируют даже на временное отсутствие воды. Если половину дня они лишены воды, яйценоскость прекращается и восстанавливается только через 20 дней. Взрослы курам на сутки требуется до 1 л воды.
Вода в поилках должна быть проточной, чистой и прохладной.

Режим кормления .
Взрослых кур кормят обычно 2 раза в день причем в зимнее время им необходимо скармливать зерно на ночь, так как оно медленно переваривается.
Основные правила гигиены кормления кур следующие:
Зерно в сухом виде давать в смеси с другими кормами нежелательно, поскольку куры выбирают из смеси зерно и оставляют остальной корм несведенным.
Корм должен быть свежим, не затхлым, не прокисшим.
После скармливания птице мягкого вареного корма кормушки необходимо очистить от остатков корма и помыть.
Утром лучше давать мягкий корм – смесь муки, вареного картофеля, кормовой свеклы, вечером - зерносмесь.
К мягкому корму желательно добавлять минеральную подкормку (скорлупу, ракушку, мел и др.).
Возле птичника желательно иметь небольшой холмик из гравия, смешанного с песком, известняком.
Для раздачи зеленого корма необходимосделать кормушку в виде ящика, у которого стенки представляют собой крупноячеистую сетку, через которую куры склевывают корм. Такая кормушка предупреждает разбрасывание корма и ее затаптывание.
Крупные корнеклубнеплоды и капусту подвешивают на гвоздь, вбитый в стену птичника.
Все корма животного происхождения, не прошедшие тепловую обработку, перед скармливанием необходимо проваривать.
Одной из биологических особенностей кур является способность к поеданию собственного помета (около 1, 5 г в день), поэтому лучше, когда помет птица склевывает с подстилкой (торфом, соломой).
Скармливая корма животного происхождения (мясо, рыбу), необходимо их проверить на отсутствие острых костей, которые могут привести к прободению желудка кур.

Так же ознакомтесь со статьями

Если желаете получать максимальный доход при минимальных затратах, тогда займитесь выращиванием бройлеров. Особенно выгодно выращивать бройлерных цыплят породы СОББ 500. Это универсальный вариант, как для фермеров, так и для личного пользования.

Здоровые бройлеры

Но иногда случается так, что бройлеры плохо растут и не набирают вес. Важно определить причины, почему это происходит.

Сегодня эта проблема распространена.

Для ее решения необходимо обратить внимание на соблюдение трех факторов: питание, содержание и заболевания.

Именно здесь скрыты причины плохого роста цыплят.

Плохой корм – причина плохого роста

Организация правильного питания является главным в борьбе с ухудшением роста бройлеров. Оно должно соответствовать следующим нормам:

• Корм для бройлеров должен быть витаминизированным. Содержать минералы и кальций. Недостаток их можно восполнить, добавляя в корм мел и яичную скорлупу. Такие добавки должны присутствовать в еде круглосуточно. Отсутствие витаминов Е, А и D вызывает различные заболевания птицы. При недостатке питья и достаточного количества еды, организм бройлеров использует внутренние резервы организма. Они тратятся на развитие внутренних органов, а на рост и вес не остается энергии.
• Желудок бройлеров устроен так, что для усиления моторики желудка, им надо употреблять гравий. Его наличие обязательно в курятнике, но давать им чистый песок не рекомендуется. В кормушки можно добавлять ракушки, предварительно их надо мелко раздробить. Благодаря этому пища лучше усваивается, и бройлеры лучше растут.
• Для нормального развития бройлеров рекомендуется кормить их специальным комбикормом. Который содержит все необходимые добавки, главным из которых, это протеин.
• Для хорошего роста, корм птенцов, в первую семидневку, следует давать 8 раз на протяжении суток. Шесть раз кормят их со 2-ой недели, и перейти на 4-х разовое питание с третьей. Рост бройлеров кобб зависит от наличия в рационе зеленых кормов. Они являются главными источниками витаминов.

Бройлерам нужно качественное питание

Зависимость роста бройлеров от их содержания

• Выращивать цыплят нужно определенное время. Если это порода бройлеров кобб, то достаточно 35-40 суток, для других пород — не больше 80-ти дней. Дальнейшее содержание характеризуется уже уменьшением веса.
• Проблемы с ростом у бройлеров возникнуть, если помещение плохо отапливается. Особенно при уходе за птицей зимой и ранней весной. Рост цыплят прекратиться при наличии в курятниках низких температур. Необходимо оборудовать дополнительный обогрев, установку масляных радиаторов и электрообогревателей. Хороший эффект дает использование инфракрасных ламп. Они выполняют как осветительные, так и отопительные функции.
• Формирование иммунной системы бройлеров происходит на протяжении первых 2-х недель. Птенцы нормально развиваются и набирают вес только при температуре 30⁰С. Спустя 14 дней возможно снижение температуры до 25⁰С.
• Регулярное проветривание помещения помогает избавиться от лишней влажности и возникновения инфекционных заболеваний. Проветривание не должно провоцировать сквозняков. Так как они опасны для здоровья птенцов и взрослой птицы.
• Рост птицы ухудшается из-за отсутствия должного освещения. Если световой день короткий, то организуется низкое освещение. Длина светового дня должна продолжаться примерно 17 часов. В первые дни световое освещение должно быть круглосуточным. Не следует делать слишком яркого освещения. Пользоваться им не рекомендуется из-за того, что оно способно раздражать бройлеров и вызывать у них расклев. Лучше делать мягкое освещение. Установлено, что использование ламп красного и синего цвета положительно влияет на рост птиц.
• Главным условием здорового развития бройлеров является наличие сухой подстилки. Она должна быть достаточно глубокой. Уборка за бройлерами делается ежедневно. Грязная подстилка провоцирует болезни и падеж молодняка.

Сухая подстилка — основа хорошего самочувствия птицы

Опасность заболеваний

Опасность для роста бройлеров представляют различные заболевания. Если это цыплята породы кобб, то они более устойчивы к болезням по сравнению с другими. Соблюдение санитарных норм строго необходимо, так как:

Должный уход и правильное содержание бройлеров являются главными условиями их хорошего роста. Отличные показатели в этой области показывают бройлеры СОВВ 500. При правильном содержании можно за кратчайшие сроки получить наибольшую прибыль в виде белого мяса самого высокого качества.

Бройлер породы Кобб

Понадобится 35 суток, чтобы получить 1,9 кг привеса. Буквально на 500 грамм будет увеличиваться вес в каждую последующую неделю. Цыплята кобб устойчивы к заболеваниям, быстро набирают вес, и имеют большой процент выживаемости. Он составляет около 96%. Их содержание выгодно, так как:

• Себестоимость мясной продукции бройлеров породы кобб наиболее привлекательна.
• Продуктивность не зависит от состава и качественных характеристик комбикормов. Цены на него могут быть самыми низкими.
• Самая высокая конкурентоспособность породы СОВВ 500. Это приводит к преобладанию их на рынках сбыта.
• Экономичность производства бройлеров кобб. Предприятия, забивая 1 млн птицы за неделю, получают за год прибыль в 2 млн долларов. Небольшие фермы и частники также ощущают выгоду от содержания этой птицы.
• Цыплята СОВВ 500 выгодны своими закупочными ценами. По цене суточный молодняк не отличается от цен на простых бройлеров.

Устранение причин, влияющих на рост и развитие бройлеров, дает возможность получать прибыль от этого вида деятельности. А учитывая, что цыплята СОББ 500 соответствуют всем требованиям рынка, то выгода их разведения и содержания очевидна.

Болезни цыплят бройлеров большая проблема для птицевода. Они могут приводить не только к уменьшению продуктивности, но и к массовой потере поголовья. Заболевания у бройлеров могут быть различными. По сути, они подвержены практически тем же болезням, что и любые другие куры.

Опытные птицеводы выделили несколько периодов, когда цыплята больше всего уязвимы и подвержены болезням. 1-5 дни, 20-25 дни, 35-40 дни – в эти короткие периоды к цыплятам нужно будет проявить особый уход, который предохранит их от заражения. В данные периоды бройлеры могут заболеть болезнями, связанными с воспалением желудочно-кишечного тракта, а так же респираторными. Зачастую случается так, что в один из периодов цыплята могут быть поражены различными болезнями суставов.

К самым опасным относятся респираторные болезни. Именно они являются самыми заразными и могут заразить всё поголовье.

Согласитесь, что намного лучше постоянно проводить постоянную профилактику, чем подвергать риску всё поголовье птиц. Ниже будет представлен список заболеваний, которым наиболее часто подвергаются цыплята бройлеры.

Основные болезни бройлеров – симптомы и лечение

Аспергиллёз. Аспергиллёз – это опасная вирусная инфекция, которая может заразить цыплёнка. Данная болезнь поражает дыхательные пути. На последних стадиях заболевание вызывает паралич дыхательных путей. Лечению подвергается с большим трудом, как правило, используют антибиотики, добавляя их в пищу или отпаивая птицу. Аспергиллёз бройлеров развивается благодаря неправильным условиям содержание – пыльный воздух, грязная подстилка, не чистые корма. В качестве профилактики необходимо соблюдать все правила содержания и кормления. К симптомам можно отнести хрипы при дыхании, вялость, отсутствует аппетит, апатия.

Куриная дизентерия (пуллороз). Куриная дизентерия – это болезни пищеварительного тракта. Для бройлеров она особенно опасна, при условии, если отсутствует лечение. Как правило, этой болезнью болеют только маленькие цыплята, возрастом до 3 недель. Возбудителем является вирус, который обитает на загрязнённых зерновых кормах. Лечение заключается в скармливании птицам сахара.

Сальмонеллёз. Это очень опасная болезнь для цыплят бройлеров. Вызывается вирусом, под названием “сальмонелла”. К симптомам можно отнести слабость, потерю подвижности, резкое ухудшение состояния. Самое главное, что данный вирус опасен и для людей. Передаётся главным образом через мясо птицы. Как правило, лечение бессмысленны, так как на ранних стадиях болезнь практически себя не проявляет, а на последних лечить птицу уже поздно.

Очень часто случается так, что цыплята бройлеры падают на ноги. Их движение парализовано, они становятся вялыми и в итоге могут погибнуть. Дело в том, что бройлеры, несмотря на внушительный вес, имеют слабый костяк, который не всегда может выдержать такой огромной нагрузки и ноги не исключение. Особенно часто кости не выдерживают собственный вес при неправильном кормлении. Если цыплята бройлеры падают на ноги, то немедленно посадите их на строгую диету. Кормите только специальным комбикормом, давайте много витаминов, а так же кальция, которого очень много в молочных продуктах.

Это основные болезни цыплят бройлеров, именно ими они чаще всего заражаются. Самое главное помните, что заблаговременная профилактика намного лучше длительного лечения.

Распространенные болезни бройлеров и их лечение

Если вы думаете, что молодняк бройлеров — это обычные цыплята, ухаживать за которыми нужно так же, как и за всеми остальными из их куриного братства, то вы ошибаетесь. Дело в том, что маленький цыпленок-бройлер всего за 2-3 месяца превращается в большую особь весом до 8 кг, а то и больше. Но при этом он очень уязвим в раннем возрасте. Проблемы с пищеварительной системой, неумение контролировать температуру своего тела, недостаток ферментов — все это может стать причиной болезни бройлеров, и их лечение будет результативным только при наличии у птицевода определенных знаний.

Плохие условия содержания — это прямой путь к болезни цыплят, и их лечение, прежде всего, надо начинать с обустройства помещения. Для этого очистите его и продезинфицируйте раствором обычной хлорки. Стены должны быть сухими, будет лучше, если вы их побелите известью. Если вы все же не до конца уверены в стерильности, то после всех процедур по благоустройству обработайте помещение формалином. Закройте плотно окна и двери на сутки, а потом хорошо проветрите. Желательно цыплят ограничить от общения с другими птицами, особенно с взрослыми особями.

Болезни бройлеров и их лечение

Рассмотрим самые распространенные заболевания цыплят:

Авитаминоз, то есть нехватка витаминов (прежде всего А, D и B). Если не хватает витамина А, то молодняк отстает в росте, поражаются слизистая оболочка глаз и дыхательные пути. Нехватка витамина D — это прямой путь к рахиту (как и у людей), а дефицит витаминов группы B может закончиться параличом. Для профилактики и лечения авитаминоза нужно усиленно кормить цыплят зеленью, морковкой и другими овощами, а также давать средства, содержащие эти витамины.

Каннибализм цыплят (когда молодняк клюет друг друга). Яркий свет в помещении и неправильное питание являются причиной этой болезни бройлеров, и их лечение заключается в добавлении в корм белков, аминокислот и минеральных веществ. Кормите вовремя и следите за тем, чтобы в поилке всегда была вода, сделайте освещение менее ярким. Если обнаружите расклеванных цыплят, то изолируйте их от здоровых и смажьте раны антисептиками. Найдите зачинщика драки и тоже изолируйте его, так как он, попробовав кровь на вкус, будет и дальше приносить вам неприятности.

Энтерит — болезнь, которая наблюдается у цыплят самого раннего возраста и приводит к большим потерям поголовья. Это воспаление ЖКТ лечится антибиотиками, биомицином и раствором марганцовки.

Кроме перечисленных, есть еще инфекционные болезни цыплят-бройлеров, их лечение проводят теми же лекарственными препаратами, что и при вышеуказанных заболеваниях. К недугам данной категории относят пуллороз (белый понос), кокцидиоз (понос в виде пены с примесью крови) и аспергиллез (вызывается плесневыми грибками).

Соблюдайте условия содержания, а также обеспечьте полноценным питанием цыплят для того, чтобы минимизировать болезни бройлеров, и их лечение тогда будет проходить быстрее, а возможно и вовсе удастся избежать заболевания. Иначе есть риск понести немалые убытки в связи с массовым отходом молодняка.

Болезни кур бройлеров: можно ли вылечить?

Заболевания у кур бройлеров могут проявиться еще в раннем возрасте. Объясняется это изначально слабым здоровьем некоторых птенцов и обусловленным генами стремительным ростом, на который затрачивается много сил. Именно поэтому фермерам рекомендуется держать цыплят бройлеров отдельно от взрослых особей и не держать вместе кур бройлеров и кур других пород.

Из-за высоких вкусовых качеств мяса и хорошей яйценоскости бройлеров все чаще можно встретить на птицеводческих подворьях. Но нужно помнить, что бройлеры восприимчивы к различным инфекциям, поэтому разводить таких кур стоит только в том случае, если фермер уверен, что сможет обеспечить птицам полноценные уход и лечение.

• Выращивание и кормление бройлеров в домашних условиях Бройлеры (в сравнении с обычными курами) - создания очень нежные и весьма восприимчивые к изменениям условий их содержания. Даже […]
• Ларинготрахеит у цыплят: можно ли вылечить недуг в домашних условиях? Ларинготрахеит – инфекционное заболевание домашних птиц, развитие которого провоцируется вирусом из отряда […]
• Магазин кормов для кур Кроме зерна (5 видов), комбикормов (9 видов и разные производители) в продаже сухое молоко, макуха, костная мука и рыбная, семечки, витаминные добавки, премиксы и […]

Болезни бройлеров – точно такие же, как у остальных кур. К наиболее распространенным относятся:

Что такое расклев у кур и когда он может проявляться? Подробно об этом мы рассказали в нашей статье.

Насколько опасно заражение кур глистами? Подробно этот вопрос мы обсудили здесь.

Для ряда болезней вообще не существует никакого лечения:

Для предотвращения болезней кур бройлеров следует проводить регулярные ветеринарные осмотры поголовья.

Болезни кур бройлеров и их лечение

Болезни кур-бройлеров могут начаться в самом нежном возрасте, что вызывается изначально слабым здоровьем некоторых цыплят, а также заложенному в них генетически стремлению к быстрому росту (который требует больших сил) . Поэтому на частном участке молодых птиц этой породы нужно держать отдельно от взрослых особей, а также от других пород. «Дети» очень восприимчивы к инфекции, поэтому если кто-то заболел, то его нужно изолировать, а помет не использовать даже для удобрения сада или огорода на участке, где разводится птица.

Самые распространенные болезни бройлерных кур инфекционного плана — это кокцидиоз, пуллороз и аспергиллез. Пуллороз у цыплят до двух недель проходит в острой форме с выделением белого стула. Для предотвращения падежа молодняку до 14 дней с кормом можно давать фуразолидон (три миллиграмма) с биомиционом (один грамм) на голову.

Кокцибиоз птицы хорошо развивается в сырых, неубранных помещениях. У цыплят до 60 дней он проявляется в кроваво-пенистом стуле. Для предупреждения заболевания птицам даются сульфаниламидные препараты в количестве от 30 до 50 мг на килограмм массы с перерывом в пять дней (во избежание формирования стойкости к лекарству у возбудителя заболевания) .

Профилактика болезней кур предполагает правильное и своевременное питание. Через 12 часов после вывода нужно давать легкоусваиваемые комбикорма, т. к. цыплята имеют недостаточно хорошо функционирующую пищеварительную систему (1-5 день) . В первый день можно предложить пшено, молоко, простоквашу, пшено, дробленую пшеницу, кукурузу, крутое яйцо, мелко нарезанную зелень. При содержании в закрытых помещениях имеет вводить в рацион рыбий жир. Это позволит избежать рахита, хромоты и опухших суставов на лапках - признаков недостатка витамина D. Также в этом случае важно соблюдать пропорции кальция к фосфору (две доли против одной) .

Аспергиллез – это болезнь, вызываемая грибками плесени, которые очень устойчивы к обеззараживающим средствам. В лечебно-профилактических целях птицу поят водой с 0,2% эссенцией хлорамина в течение 7-10 дней. А лучше никогда не кормить кур заплесневелыми продуктами и не давать испортиться подстилке.

Неправильное освещение птичника может привести к тому, что в нем будут «расклевывать» друг друга молодые куры бройлеры. Болезни и выращивание в плохих условиях – это вещи, почти всегда сопутствующие друг другу. Поэтому для предотвращения агрессивных действий «зачинщиков» поклева изолируют в обязательном порядке. Потом понижают уровень света в помещении, закрашивают лампочки в зеленый или красный цвет. Места поражений обрабатывают дезинфицирующими мазями, а весь состав птицы обеспечивают соответствующим уровнем кормов, воды и места в помещениях, чтобы они не боролись за «место под солнцем» между собой.

Очень часто молодые особи бройлеров болеют авитаминозом по группе А. В этом случае у цыплят могут воспалиться глаза, наблюдается затрудненное дыхание, клюв, ноги и кожные покровы бледнеют, оперенье теряет гладкость, походка становится шаткой. Основное лечение приходится на коррекцию рациона. В него вводятся морковь, тыква (нарубленные) , а в зимний период – силос, сушеная люцерна или клевер, хвоя, препараты витамина А.

Знание основных симптомов болезней и способов лечения кур бройлеров, приведенных выше, однако, не освобождает птичника от необходимости обращения к ветеринару. Потому что, как выяснилось, некоторые опасные заболевания птиц могут передаваться человеку.

Распространённые болезни бройлерных кур

Болезни цыплят бройлеров могут быть вызваны разными причинами. В большинстве случаев они скоротечны, первые симптомы очень быстро переходят в острую стадию, поэтому лечение необходимо начинать незамедлительно.

Наверняка многие фермеры сталкивались с такой проблемой: вечером куры выглядят здоровыми и жизнерадостными, а утром отказываются покидать насест, равнодушны к корму и выглядят вялыми и безжизненными. Вполне возможно, вы столкнулись с вирусной инфекцией, поэтому необходимо пригласить ветеринара и после постановки диагноза приступать к лечению. В этой статье, мы рассмотрим наиболее распространённые болезни бройлеров: взрослых особей и молодняка.

Болезни цыплят бройлеров

Опытные фермеры отмечают, что молодняк бройлеров имеет три периода развития, когда риск возникновения заболеваний возрастает многократно.

К группе риска относятся птенцы в возрасте от 0 до 5, от 20 до 25 и от 35 до 40 дней. В это время цыплята нуждаются в особом внимании и уходе. Но не будем отклоняться от темы, а перейдём к конкретным заболеваниям.

Вирусная инфекция, поражающая дыхательные пути молодняка. Классифицируется как опасное заболевание.

• апатия и вялость. Общее угнетённое состояние;
• цыплята хрипят;
• аппетит отсутствует.

Заболевание вполне успешно лечится при помощи антибиотиков. Лекарственные препараты и дозировку должен назначать только ветеринар . Профилактика заключается в полном соблюдении правил содержания бройлерных цыплят. Вполне возможно, что в помещении, где содержится молодняк, присутствуют сквозняки.

Заболевание передаётся воздушно-капельным путём, через корма и при контакте инфицированных птиц со здоровыми особями. Наиболее часто болезнь поражает молодняк.

• опухшие и слезящиеся глаза;
• воспалённая клоака;
• отсутствие аппетита при обильном питье;
• понос;
• опухшие ноги;
• замедленный рост цыплят.



После постановки диагноза, птицам назначают курс фуразолидона и стрептомицина. В целях профилактики, птенцам делают прививки иммунной сыворотки.

Заболеванию могут быть подвержены птицы различных возрастов, но наиболее часто оно встречается у молодняка. Если несушка страдает от этого заболевания, то выведенные птенцы будут заражены на 100%.

• понос белого цвета;
• частое и затруднённое дыхание;
• истощение молодняка, птенцы часто падают;
• птицы всё время испытывают жажду.

Заражённых цыплят помещают в изолятор и назначают биомицин. Всем без исключения птицам рекомендуется добавлять в корма фуразолидон. В качестве профилактики заболевания, регулярно проветривайте курятник, своевременно изолируйте больных цыплят.



Пожалуй, одно из самых распространённых заболеваний среди цыплят, вызвано обычно нехваткой витамина D.

• птенцы часто падают на ноги;
• замедляется развитие;
• угнетённое состояние и апатия.

Лечение и профилактика

В качестве лечения обычно назначают курс витаминов. В суточный рацион необходимо включить корма, с повышенным содержанием кальция. В целях профилактики не нарушаете правила плотности посадки молодняка. Кроме того, организуйте птенцам прогулки на свежем воздухе.

Если у птенцов слышны явно различимые хрипы, вероятно, вы столкнулись с эшерихиозом. Это заболевание наблюдается у цыплят с сильно ослабленной иммунной системой. Зачастую болезнь передаётся молодняку от родительского стада.

• малоподвижность и апатия, несвойственные молодняку;
• отсутствие аппетита.



Для лечения этого заболевания обычно используется ампициллин, гентамицин, неомицин. Несмотря на эффективность лекарственных препаратов, отмечается высокая смертность цыплят. Поэтому в целях профилактики соблюдайте все санитарно-гигиенические нормы при разведении бройлеров.

Болезни взрослых особей

Взрослые особи тоже подвержены различным заболеваниям. Опасность заключается в том, что большинство заболеваний, опасны не только для бройлеров, но и для других видов домашних животных .

Некоторые виды инфекций представляют опасность даже для человека. Одно из таких заболеваний – колибактериоз.

Опасность заболевания заключается в том, что его возбудители постоянно присутствуют в окружающей среде. Любое несоблюдение санитарных норм приводит к тому, что бактерии начинают активно развиваться, поражая при этом практически все внутренние органы птицы.

• расстройство пищеварительной системы;
• отсутствие аппетита;
• повышенная температура тела;
• угнетённое состояние.



В основном используются антибиотики, например, террамицин и биомицин. Эти препараты можно добавлять непосредственно в корма. Кроме этого, рекомендуется включить в суточный рацион комплекс витаминов.

Профилактические действия

Кормите птиц только свежими и сбалансированными кормами. Хорошо помогает предотвратить заболевание своевременная вакцинация всего куриного поголовья.

Это заболевание часто встречается среди взрослых бройлеров. По своей сути, это вирус поражающий нервную систему и глаза птиц.

• радужка глаза и зрачок видоизменяются. Возможно, наступление полной слепоты;
• нарушение координации движений и двигательных функций. Бройлеры хромают;
• для этого заболевания характерен паралич зоба, что приводит к истощению;
• слизистые оболочки бледного цвета.

Болезнь Марека не поддаётся лечению, поэтому важно поставить точный диагноз, а после его подтверждения заражённую птицу необходимо забить.



Тушку лучше всего сжечь, потому что бактерии вызывающие вирус обладают большой живучестью и могут сохраняться в пухе и перьях птиц.

Единственным надёжным способом предотвратить болезнь Марека — это вакцинация всех кур. При формировании родительского стада, спрашивайте у продавцов свидетельства о сделанных прививках.

Опасная вирусная инфекция, поражающая дыхательные пути и органы пищеварения.

Птичий грипп не поддаётся лечению. После подтверждения диагноза, всех инфицированных птиц уничтожают.

Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм. Вирус может развиваться в человеческом организме.



• на открытых участках тела проявляются хорошо различимые красные пятна, которые впоследствии преобразуются в струпья;
• поражённые птицы неприятно пахнут;
• затруднённое дыхание и глотание;
• угнетённое состояние и слабость.

Стоит отметить, что болезнь поддаётся лечению только на начальной стадии. Многие фермеры, не желая себя утруждать, сразу забивают заражённых птиц. Если вы считаете лечение целесообразным, можно использовать глазолин, борную кислоту, раствор фурацилина.

Регулярная уборка и дезинфекция курятника.

Как вы уже заметили, болезни бройлеров мало отличаются от инфекций, которым подвержены другие домашние куры. Но в домашних условиях бройлеры содержатся в основном в ограниченных пространствах, поэтому при возникновении инфекции, она быстро распространяется на всё поголовье.

Поэтому не забывайте приглашать ветеринара для профилактического осмотра птиц. Кроме того, сами уделяйте бройлерам больше внимания.

Какие болезни бройлеров наносят наибольший урон хозяйствам и как можно их избежать

Огромную популярность, как у сельского населения, так и у городских жителей в последнее время приобрело выращивание и откорм бройлеров. Ведь ни одна порода сельскохозяйственной живности не сравнится по скорости роста с выращиванием бройлерных пород домашних птиц. И прибыль была бы значительно выше, если бы не болезни бройлеров, которые иногда наносят слишком большой урон.

Кто же такой бройлер и причины его популярности

Многие люди считают, что бройлеры - это специальная порода кур для выращивания на мясо. Это не совсем так. Дело в том, что это не порода, а всего лишь гибридная линия, полученная в результате скрещивания нескольких мясных пород. Существовать самостоятельно, без участия человека, такая линия не может, так как искусственно полученные признаки не сохраняются в потомстве. Поэтому каждое новое поколение таких пернатых требует вливание чистой племенной крови. Кроме этого, кроссы бройлеров выведены и среди других разновидностей домашних питомцев: бройлерные утки, бройлерные гуси и цесарки. Недавно появились и новые разновидности, например, индобройлеры.Благодаря достижениям современной науки: генетики и ветеринарии, при использовании прогрессивных способов откорма и содержания, бройлерный цыпленок способен увеличить собственный вес за всего полтора месяца в пятьдесят раз! При этом получение привеса в один килограмм достигается скармливанием всего лишь двух килограммов корма! Никто из домашних животных не может похвастаться такими превосходными результатами. Это и является основными факторами огромной популярности их выращивания, в том числе и в приусадебном хозяйстве.

Примеры бройлерных птиц на фото

Болезни цыплят-бройлеров, симптомы и лечение в домашних условиях

Как и любые другие гибридные скороспелые виды, бройлеры - существа очень нежные и прихотливые. Выращивание их, особенно в раннем возрасте, требует особой ответственности и внимательности. В результате исследований и наблюдений обозначены наиболее опасные, с точки зрения заболеваемости, периоды выращивания таких цыплят: с первого по пятый день, с двадцатого по двадцать пятый день и период с тридцать пятого по сороковой день. Именно в эти дни чаще всего наблюдают появление болезней пищеварительного тракта (различные энтериты, кутикулиты, гастриты) и респираторные болезни (такие как синусит, бронхит, пневмония), а также заболевания суставов. Для своевременного лечения болезнь желательно выявить на самых ранних сроках, иначе молодняк начнёт дохнуть. Для этого необходимы знания основных причин заболеваний, способов их профилактики и лечения.

Большую часть во всех недугах бройлеров занимают болезни незаразного характера, т. е. заболевания, вызываемые неправильным уходом, нарушением в кормлении и содержании. Основным виновником этих проблем, в большинстве случаев, является сам человек. Рассмотрим основные из них для возможного их предотвращения в будущем.

Диспепсия: молодняк слабый, вялый, плохо ест, поносит

Бройлер суточного возраста имеет еще несформированную пищеварительную систему - у него понижена кислотность желудочного секрета, в нем содержится недостаточное количество пищеварительных ферментов. Всё это ведет к тому, что при неправильном кормлении в первые сутки жизни птенцов возникает ряд заболеваний пищеварительного тракта.

Причинами диспепсии, кроме неразвитой пищеварительной системы, может стать скармливание плесневелых, прокисших или загнивших кормов, выпаивание недоброкачественной воды, перекорм после длительного голодания, а так же введение в рацион молодняка раннего возраста трудноперевариваемых кормов (например, ржи, ячменя, жиров и др.). Отрицательно сказывается резкий переход от одних кормов к другим или введение в рацион больших объемов непривычных кормов (свежей травы, силоса, белковых кормов). Способствующими факторами к развитию диспепсии являются и пороки кормления материнского стада кур, в результате чего происходит нарушение эмбрионального развития. Предрасполагающими факторами к распространению заболевания являются недостаток в рационе витаминов и минералов, а так же погрешности в содержании. В результате воздействия этих факторов у птиц происходит нарушение работы пищеварения, корм задерживается, начинает гнить и вызывает тяжелое отравление организма. Часто в итоге наступает смерть (токсическая диспепсия).

Заболевший молодняк слабый, вялый, плохо поедает корм, глаза закрыты, шея немного вытянута. Основной симптом - понос желтовато-зеленого, беловатого или коричневого цвета, пенистый, иногда с примесью слизи. В фекалиях обнаруживают непереваренные частички корма; задняя часть вокруг клоаки загрязнена испражнениями.Что нужно предпринять для предотвращения диспепсии?

1. За сутки до прибытия партии молодняка помещение прогревают до 32 градусов, чтобы подстилочный материал стал тёплым. Нельзя допускать охлаждение брюшка цыплят - иначе будет плохо рассасываться содержимое желточного мешка, будет плохо заживать пупок, работа пищеварительного тракта затормозится.
2. Незадолго до высаживания цыплят поилки заполняют тёплой чистой водой, в которую добавляют аскорбиновую кислоту и глюкозу. Примерно 50 грамм глюкозы и 2 грамма аскорбинки на 1 литр воды. Это поможет предотвратить размножение в кишечнике микробов, вызывающих гнилостные процессы, и способствует развитию молочно-кислых полезных бактерий
3. Хорошо добавлять слабеньким особям витаминно-минеральный комплекс. Например, Форте Универсал согласно инструкции.
4. Рекомендуют их кормить около шести раз в сутки специальными кормами в виде мелкой крупы с минимальным содержанием сложных белков и жиров (пшено, овсянка, творог обезжиренный, простокваша, ацидофильно-дрожжеванная молочная сыворотка и т. д.).
5. Питьевую воду заменяют на водные растворы слабых дез. препаратов: 0,03 % раствор пищевой соды или 0, 02 % раствор калия перманганата.
6. Нельзя давать молодняку в первые сутки жизни корма, которые содержат в своём составе большую часть извести (известняк, мел, скорлупа от яиц, ракушка и т.д.).
7. Хорошо применять до двухнедельного возраста готовый стартерный корм, а для профилактики инфекций и кормовых отравлений в корм вносят препарат БиоМос. Он очень хорошо связывается с патогенами и токсинами и выводит их из организма. Дают его по следующей схеме: до двухнедельного возраста на один килограмм корма добавляют 2 грамма препарата, следующие две недели добавляют 1 грамм на 1 килограмм, и до конца откорма - полграмма препарата на килограмм корма.
8. Очень хороший эффект для восстановления полезной микрофлоры после лечения антибиотиками, а так же в самом раннем возрасте дают препараты типа Бифидум - СХЖ. Его дают в соотношении 5 доз на 200 голов. Для этого содержимое пакета разводят в воде и дают с кормом или добавляют в питьевую воду.
9. Важно не забывать, что при напольном выращивании и при организации кормления и поения молодняка необходимо обеспечить свободный доступ к воде и корму каждому цыпленку. Особенно это важно при раздаче кормов с профилактическими препаратами перечисленными выше. Нормы фронта кормления - 2,5 см на голову, поения - 1 см на голову.

Бронхопневмония: циплята хрипят, неактивны, худеют

Страдает преимущественно молодняк бройлеров в возрасте от двух недель до двадцати дней.

Одним из факторов, вызывающих бронхопневмонию, является переохлаждение.

Заболевшие имеют все симптомы ринитов и синуситов, а также ларинготрахеитов. Дыхание у них сильно напряжено, могут прослушиваться сочные хрипы, клюв постоянно открыт, шея вытянута вперед. Заболевшие особи становятся безучастными ко всему окружающему, плохо едят, у них быстро ухудшается общее состояние. Происходит быстрое исхудание, они больше сидят, перья принимают неопрятный вид и становятся взъерошенными.

Бройлеры очень остро реагируют на недостаток кислорода в воздухе. Это может привести к возникновению таких заболеваний, как водянка брюшной полости (асцит), и гидроперекардит (водянка околосердечной сумки) и даже, отёк легких.

Для профилактики перечисленных заболеваний следует соблюдать следующие простые правила:

В случае возникновения бронхопневмонии важно знать, какое лекарство надо давать бройлерам цыплятам. Наибольшим эффектом обладают:

Применяют эти препараты согласно инструкции, предварительно проконсультировавшись с ветеринарным врачом.Следующей большой группой заболеваний являются гиповитаминозы. Рассмотрим некоторые из них.

Гиповитаминоз А: взъерошенность, отказ от еды, проблемы с координацией

Вызывается недостатком в рационе ретинола. При этом происходит нарушение правильного обмена веществ в организме. Большое количество авитаминозов и гиповитаминозов, а у молодняка двухнедельного возраста появляются часто вследствие того, что яйца являются неполноценными из-за низкого содержания в желтке ретинола и каротиноидов.

В первые дни болезни отмечают ухудшение аппетита, слабость, пассивность, остановку роста, взъерошенность перьев. Затем развиваются различные болезни пищеварительной системы, дыхательной, иногда поражается нервная система. Признаками её поражения являются следующие нервные явления: виляющая походка, движения по кругу, цыплята ходят зигзагом или как на ходулях, бывают падения на спину через таз и т. д.Характерным признаком этого авитаминоза является ослабление сумеречного зрения, так называемая «куриная слепота».Для профилактики и лечения дефицита ретинола в состав питания вводят корма, богатые им (травяная мука, морковь ит.д.) или специальные препараты и кормосмеси.

Гиповитаминоз D: задержка роста, понос, судороги, хромота

Характеризуется сбоем фосфорно-кальциевого обмена. У взрослых особей размягчаются кости, а у молодняка развивается рахит.

Развивается он довольно долго и характеризуется слабостью, вялостью, задержкой роста, потерей аппетита, вздутием живота, поносом, размягчением костей и деформацией костей. Птица вначале болезни плохо ходит, появляется хромота, дрожь конечностей, судороги, утолщение суставов конечностей и рёбер, непропорционально увеличивается голова, а затем они не могут ходить и вовсе.

Больной молодняк изолируют в просторное светлое помещение и организуют выгул; рацион должен быть сбалансированным по витаминно-минеральному составу. Дают больным рыбий жир и концентрированные препараты кальциферола, в дозах, которые превышают профилактические в два раза.

Гиповитаминоз Е: судороги, движение по кругу

Болеют цыплята чаще в возрасте 3–5 недель с момента рождения. Отмечается слабость, частичные параличи конечностей, судорожные подергивания. Они часто двигаются по кругу, отмечается скручивание пальцев, заворот шеи; в состоянии оцепенения наступает гибель.

Для предотвращения гиповитаминоза Е в состав корма вводят пророщенный овёс, травяную муку или концентрированные препараты этого витамина.Важно знать, что давать препараты этого витамина одновременно с рыбьим жиром нельзя - они являются антагонистами.

Гиповитаминозы витаминов группы В: замедление роста, дерматиты, конъюнктивит

Все они развиваются на фоне недостатка в рационе того или другого витамина из этой группы. Существует ряд признаков, которые характерны для авитаминозов В группы. К ним относятся:

Для предотвращения этих тяжелых заболеваний в рацион молодняка вводят зеленые корма, мясную, рыбную, костную и травяную муку, проращенное зерно, а так же используют современные комплексные витамины, которые могут быть как масляными, так и водорастворимыми. Использовать их следует согласно наставлению по применению в сроки и в дозах, указанных в нём.

Следующей большой группой болезней, наносящий серьезный урон при выращивании и откорме бройлерных цыплят, является группа инфекционных заболеваний : вирусных, бактериальных, грибковых и т.д. Процент падежа от этих инфекций имеет очень высокие значения, иногда доходит и до стопроцентной отметки. Знание признаков самых распространенных и тяжелых из них является непременным условием для успешной работы всех птицеводческих хозяйств, независимо от их размера. Давайте познакомимся с некоторыми из них.

Ньюкаслская болезнь: птицы поносят, чихают и теряют ориентацию

Это вирусное заболевание характеризуется высокой скоростью передачи и большим охватом поголовья. Заражение птицы может происходить и внутриутробно, поэтому зараженными цыплята уже могут выводиться.

При типичной форме основными признаками является высокая температура тела (до 43–44 градусов), слабость, птицы перестают есть, теряют ориентацию; у большинства заболевших наблюдается расширение зоба, из ротовой полости начинает истекать дурнопахнущая жидкость. Фекалии становятся разжиженными, с примесью крови, слизи и желчи. Больные дышат, открыв клюв, прослушиваются разнообразные звуки из-за закупорки верхних дыхательных путей, цыплята чихают, пытаясь откашлять слизь, иногда издают «каркающие звуки»; затем развиваются признаки заболевания нервной системы. Они характеризуются парезами и параличами, что приводит к скручиванию шеи, отвисают крылья, хвост, поражаются ноги. Цыплята становятся пассивными, у них появляется дрожь, рост задерживается, развивается кератоконьюнктивит, гребень и бородка становятся синюшными.Лечение не разработано и запрещается из-за угрозы разноса инфекции. В крупных птицеводческих хозяйствах птицу вакцинируют против болезни ньюкасла специальными вакцинами. Частным владельцам такую вакцину не выделяют, поэтому лучшей защитой для них является покупка цыплят только в специализированных хозяйствах, с хорошо налаженной ветеринарно-санитарной работой.

Пуллороз птиц (бациллярный белый понос)

Инфекционное заболевание, остро протекающее у цыплят и в скрытой форме - у взрослых особей.

Больные цыплята вялые; аппетит отсутствует, дыхание учащено, наблюдается профузный понос - помет беловатого цвета, с дурным запахом. Иногда помет высыхает вокруг анального отверстия и закрывает его; перья матовые, взъерошенные. Часто они сбиваются в кучки, жалобно пищат.

Если они были заражены еще внутриутробно, то пуллороз развивается молниеносно и гибель наступает уже в самом раннем возрасте. У птенцов до месячного возраста болезнь протекает медленно. Но смертность при этом всё равно очень высока. У молодняка в возрасте 20 дней наблюдается чаще подострая форма и хроническая. Переболевшие особи начинают отставать в росте и развитии по сравнению со здоровыми, но в возрасте полугода птиц, перенесших заболевание нельзя отличить от неболевших.Специфического лечения не разработано, но с профилактической целью хорошо помогает применение антимикробных препаратов, особенно средств последнего поколения (байтрил, энрофлокс и т.д.). Можно использовать биомицин, фуразолидон, террамицин, тетрациклин, биовит, полимиксин и их производные. Не стоит забывать, что при возникновении такого плана болезни, следить за санитарным состоянием подстилки и помещений становится особенно важно, ведь её распространению способствует сырость и антисанитария.

Респираторный микоплазмоз: нарушения дыхания, риниты, бройлеры часто дохнут

У цыплят отмечается потеря аппетита, нарушается дыхательная функция. Гибель у молодняка достигает 25 %, взрослой птицы - 5 %. Хроническое течение вызывает истощение. Взрослые бройлеры вытягивают шею, пытаются откашлять скопившейся в горле экссудат, часто появляется ринит. Из носовых отверстий истекает слизь, иногда с примесью гноя.

Основной задачей профилактики является изолированное содержание птиц разных возрастных групп для предупреждения перезаражения. Лечение болезни не разработано, поэтому зараженную птицу убивают и сжигают.

Болезнь Марека: хромота, нарушения зрения, потеря аппетита

Заболеваемость среди молодняка может достигать 85 %. Поголовное заболевание наступает к 8 - 20-недельному возрасту после высадки цыплят.Классическая форма проходит медленно, в результате чего появляется хромота, свисание крыльев и хвоста, скручивание шеи. Иногда появляются полупараличи, которые заканчиваются выздоровлением. Характерным признаком является изменение окраса радужной оболочки с частичной потерей зрения или полной слепотой. Теряется реакция на свет. Смерть может наступить через 1 – 16 месяцев после проявления первичных признаков болезни. Летальность колеблется при этой форме от 1 до 30 %.

Острая форма проявляется ярче и напоминает по признакам лейкоз. Болезнь наступает в возрасте 30 – 160 дней внезапно и сопровождается массовым отходом птицы. В течении пары недель заражаются все особи, находящиеся в стаде. Основными признаками являются: парезы и параличи; нарушение работы пищеварительного тракта; похудение, потеря аппетита, упадок сил; необычное положение тела, головы, крыльев, ног, хвоста.

Чем лечить напасть? К сожалению, успешных исследований пока не проведено.

Кокцидиоз: сонливость, бледность кодных покровов, судороги и параличи

Заразное заболевание, которое вызывается кокцидиями. Болеет им молодняк от 15 до 60 дней.

Цыплята мало двигаются, они сонливы, сидят с опущенными крыльями, перестают есть, жажда, напротив, повышена; они сбиваются в кучки, пушок и перья у них взъерошены, без блеска. Помет жидкий, беловато-зеленого или тёмно-коричневого цвета с примесью крови. Гребень и серёжки бледные, иногда с синеватым оттенком. Отмечают сбои в работе нервной системы, которые характеризуются параличами и судорогами. Смертность очень высока и иногда достигает 100 % отметки. Если течение менее острое, то гибель наступает намного реже. Но, выживая, такие особи становятся «заморышами» - тормозятся в росте и развитии.

Для лечения применяются лекарства типа Байкокс, Кокцидиовит. Их добавляют в корм или воду согласно инструкции. Они используются так же и для предотвращения заболеваемости и вводятся на ранних сроках выращивания молодняка.Важно соблюдать все нормы содержания и кормления птицы, особенно предотвращать сырость в помещениях. Ведь кокцидии очень хорошо размножаются в основном во влажной грязной подстилке, около поилок, и разносятся с загрязненным инвентарем.

Аспиргиллез бройлеров: вялость, проблемы с дыханием, хрипы

Заболевание вызывается болезнетворными грибками плесени. Их размножению способствует грязь, сырость, плохая вентиляция в помещениях. Благодаря этому споры грибка попадают в дыхательные пути птиц и начинают там свое развитие.

При острой форме аспиргиллеза наблюдаются следующие симптомы: заболевшие мало двигаются, отстают от стада, отказываются от корма, крылья у них опущены, перья тусклые и взъерошенные. Затем появляется одышка, больные раскрывают клюв. Болезнь при этой форме длится от одного да трёх дней. Гибель достигает 100 %.

Подострое течение несколько затягивается и длится от 6 до 12 дней. Признаки при этом становятся ярче: птица периодически на вдохе тянет шею вперед, раскрывая при этом клюв, и хватает воздух. Часто поражаются воздухоносные мешки, при этом вдох сопровождается характерным свистящим хрипом или свистом и треском. Аппетит пропадает, появляется истечение из носовой полости, жажда, а затем понос. Наступает паралич, и в таком состоянии птица гибнет.

Профилактикой аспиргиллеза является неукоснительное соблюдение все зоотехнических норм содержания. Специального лечения не разработано. Неплохой эффект дает применение препаратов йода (йодистый калий или йодистый натрий) с питьевой водой или кормом. Дают йодированное молоко. Эти препараты применяют в течении 10 дней, затем прерываются, а после лечение повторяют.

Как проявляются заболевания птиц: примеры на фото

Что нужно делать, чтобы избежать проблем

Основным условием сохранения здоровья птиц является профилактика заболеваний. При большой концентрации пернатых, быстрой смене их поколений велика опасность распространения самых разных инфекций. Существуют различные способы и средства профилактики. Самым важным среди них является дезинфекция. Её следует проводить даже в небольших домашних хозяйствах.Для этого, после очередной партии пернатых, помещение очищают от пыли и грязи, кормушки, поилки, инвентарь тщательно моют и всё это обрабатывают специальными дезрастворами. Затем помещение проветривают, просушивают и производят побелку.Большое внимание уделяют не только полноценности рационов, но и качеству кормов - не допускают скармливание плесневелых, кислых, перемерзших кормов. Важно подготавливать корма к скармливанию, соответственно с возрастом птиц. Нужно следить и за качеством воды и жидких кормовых добавок. Воду нужно менять не меньше двух раз в день, поилки тщательно мыть, особенно у цыплят раннего возраста. Важно обеспечить их правильным режимом освещения, вентиляции и температуры.

Потратив некоторую сумму на приобретение средств для профилактики болезней, вы, в итоге, сэкономите намного больше денег, сохранив поголовье и откормив здоровый молодняк на мясо в максимально короткие сроки.

Чем нужно обеспечить птичник, чтобы предупредить падеж: фото

Помните, что профилактика всегда лучше лечения, почему и советуют изначально позаботиться о молодняке, чем потом разгребать горы проблем.

Последние публикации — Лечение кур

Навигация по записям

Каждый опытный фермер знает, что болезни кур и их лечение может обойтись в круглую сумму, ведь в выводке инфекция может распространяться катастрофическими темпами. Соответственно, чтобы предпринять правильные действия, необходимо точно знать обо всех симптомах заболеваний. Сегодня мы попытаемся разобраться в симптомах и причинах болезней, которым подвержены куры и цыплята, фото и видео вы также найдете ниже.

Обзор заболеваний, которым подвержены куры и цыплята?

Птицеводство — дело довольно хлопотное. Птицеводам известно, что домашние пернатые при выращивании болеют не особо часто, особенно если речь идет об инфекционных заболеваниях. Но цыплята, в отличие от более взрослых куриц, подвержены заражениям гораздо чаще. Хотя и взрослые особи при неверном содержании и уходе могут болеть, а иногда даже умирают. Поскольку смерть курицы является нежелательным исходом, мы рекомендуем периодически осуществлять профилактику помещений, а также правильно лечить пернатых.

Следует также отметить, что в основном домашние особи подхватывают различные заболевания в результате неверного питания. Это могут быть сбои в работе пищеварительной системы, недостаток витаминов или минералов в организме, авитаминоз. В целом заболеваний очень много, некоторые из них подробно описаны на нашем ресурсе. Но в данной статье мы поговорим о наиболее распространенных заболеваниях, характерных для бройлерных куриц и цыплят. Подробнее о признаках заболеваний, симптомах и способах лечения вы узнаете далее.

Воспаление яйцевода или Сальпингит

По утверждению многих опытных специалистов в сфере птицеводства утверждают в один голос, воспаление яйцевода является одной из наиболее распространенных заболеваний среди бройлерных куриц и цыплят. Официально заболевание зовется сальпингитом. Сальпингит появляется в результате болезни желчного перитонита. В свою очередь, такой недуг является следствием недостатка витаминов в организме бройлера и неверным кормлением. В запущенных случаях сальпингит может привести к выпадению яйцевода и иногда он проявляется в результате того, что курица начинает рано нести яички. Теперь что касается симптомов.

Первые симптомы, которые позволят определить развитие заболевания в организме бройлерной курицы или цыпленка:

Как лечить пернатых от этого заболевания в домашних условиях? Что делать в первую очередь, так это нормализовать рацион куры. Помимо прочего, следует добавлять большее количество необходимых витаминов, которые в своем составе содержат больше белка. Кроме того, нужно иметь в виду, что больную сальпингитом бройлерную куру или цыпленка необходимо время от времени осматривать у врача. Это нужно делать потому, что простое воспаление со временем может стать причиной выпадания яйцевода, а при последней стадии в любом случае проблема в домашних условиях не решается, только у ветеринара.

При выращивании бройлерных цыплят многие заводчики также сталкиваются с таким инфекционным заболеванием, как пастереллез. Эта инфекция является довольно распространенной среди пернатых и считается очень опасной. Если цыпленок заболел пастереллезом, то, скорей всего, при несвоевременном лечении он погибнет очень быстро. На сегодняшний день, собственно, как показывает статистика, смерть от пастереллеза наступает в 99 случаях из 100. Соответственно, такое заболевание лучше предотвратить, чем вылечить.

Что касается симптомов и основных признаков инфекции. Пастереллез в целом протекает достаточно быстро, а первые признаки могут быть и вовсе не заметны для человека.

Но если форма пастереллеза острая, то симптомы заражения можно проследить:

Если вы заметили эти симптомы, то больного цыпленка бройлера нужно везти к ветеринару незамедлительно, поскольку он погибнет в течении первых 5-6 часов.

Что делать и как лечить? Как вы уже поняли, лечить это заболевание цыплят бройлеров необходимо только на ранних стадиях. Это делается исключительно при помощи сильнодействующих антибиотиков. Но это в том случае, если речь идет о легкой форме заболевания. В случае с острым протеканием болезни смерть пернатого будет неизбежна. Разумеется, больную особь следует изолировать как можно быстрее.

Кутикулит или гастрит

Данное заболевание возникает у бройлерных кур и цыплят в результате неверного кормления. Собственно, как и у человека. Если у куры развивается гастрит, то в скором времени будет поражена внутренняя оболочка мышечного желудка вместе со слизистой. Следует отметить, что гастрит может появиться как у цыплят бройлера, так и у взрослых кур. Главной причиной является отсутствие зелени в питательном рационе.

Рассмотрим признаки, которые появляются при кутикулите:

Если у вашей бройлерной птицы появились признаки этого заболевания, то ее необходимо посадить на строгую диету. Может звучать забавно, но это факт: курицу следует поить настойкой на конопляных семечках. Также можно давать воду с марганцовкой, но раствор должен быть слабым. С целью профилактики заболевания в рацион питания следует добавлять порубленную мелко зелень.

Подагра или мочекислый диатез

При выращивании цыплят заводчики часто сталкиваются с этой болезнью, которая обычно вызывается в результате неверного кормления. Согласно отзывам специалистов, данный недуг возникает в случае плохого усвоения белков, а также в целом нарушения обмена веществ. Также следует отметить, что в данном случае в организме пернатой значительно увеличивается содержание мочевой кислоты. Ну а это, в свою очередь, способствует появлению и отложению вредных солей в суставах и тканях. На практике мочекислый диатез проявляется уже у взрослых кур.

Теперь поговорим о симптомах и признаках подагры, которые могут проявляться у пернатых:

Если с признаками все понятно, расскажем о том, что делать в таких случаях. Поскольку недуг напрямую зависит от увеличенного количества белка в еде, а также повышенным количество зерна и недостатка витаминов, то единственным выходом является диета. Следует отметить, что диета должна быть специальной и не содержать в себе белка. Кроме того, в пищу необходимо добавлять витаминные добавки, в частности — увеличить число зелени, каротиноидов, а также витамина А.

Выпадение перьев или алопеция

Выпадение перьев является природной болезнью, но в этом случае ее важно не перепутать с сезонной линькой. Как видно на фото и видео, частично сильное выпадение перьев происходит в результате болезни алопеция. Зачастую, как утверждают специалисты, алопеция появляется в результате значительного недостатка в птичьем организме определенных витаминов и белка. В данном случае речь идет о витаминах А и Б. Однако, важно не перепутать, поскольку выпадение перышек может произойти в результате укусов клещей, поэтому перед тем, как приступить к лечению, нужно определить первопричину.

Что касается основных признаков:

В данном случае недуг будет проще предотвратить, чем вылечить. Для того, чтобы перышки не выпадали, рекомендуется использовать только качественный корм, который должен быть сбалансированным, это главное. Добавьте в рацион куры витамины А и Б. С целью предотвращения возникновения клещей мы рекомендуем тщательно следить за гигиеной в курятнике, а также регулярно чистить его.

Зоб является одним из наиболее важных элементов пищеварительной системы птицы. Если происходит воспаление зоба, то птица просто не в состоянии нормально клевать зерно, в результате чего заметно истощается. Нужно отметить, что заболевание появляется в результате попадания в желудок ядовитых элементов, некачественного корма или прочих мелких предметов. Кроме того, воспаление может проявиться в результате нехватки витамина А.

Рассмотрим признаки недуга:

Если в зобе застрял мелкий предмет, то он удаляется путем хирургического вмешательства. В том случае, если болезнь появилась в результате неправильного питания, то проблема решается методом назначения лечебной диеты. Кроме того, птице нужно давать воду с марганцовкой или молоко. Чтобы дезинфицировать элемент пищеварительной системы, в воду необходимо добавлять 5% соды.

Видео «Все о заболеваниях куриц»

Подробнее о болезнях кур и способах лечения пернатых вы узнаете из видео.

25.10.2018

«Ты есть то, что ты ешь»! Известная фраза Гиппократа о прямом влиянии качества продуктов питания на наш организм еще раз подчеркивает то, что о здоровье не задумывается лишь равнодушный к своему образу жизни человек. Не секрет, что человеческий организм получает почти все необходимые для обеспечения жизнедеятельности вещества именно через пищу и воду, а большинство заболеваний связано с неправильным рационом и качеством продуктов питания. Поэтому на сегодняшний день мы все чаще задаемся вопросами: «Что я ем?» и «Как эти продукты влияют на мое здоровье?»


Одним из диетических и здоровых продуктов питания является мясо курицы, которая оказывает положительное влияние на жизнедеятельность наших органов. Но каков уровень качества бройлеров местного производства и на что, в первую очередь, нужно обращать внимание при покупке куриного мяса.


На эти и многие другие наши вопросы ответил ведущий эксперт-консультант Борис Геннадиевич Беленький, который с 2005 года ведет активную работу по обслуживанию промышленных птицекомплексов в Азербайджане, России, Украине, Казахстане, Узбекистане и других странах, а также много лет возглавлял в Израиле один из крупных промышленных птицекомплексов по выращиванию бройлеров.


- Борис Геннадиевич, расскажите, что такое мясо бройлеров?


- Мясо бройлеров является самым распространенным и доступным по цене источником животного белка в мире. При этом ни один вид мяса не имеет в своем составе столько важных для человеческого организма веществ, сколько их содержится в мясе бройлеров. Оно богато белком (18-20 гр.) и имеет низкий уровень холестерина, в нем мало жира и много аминокислот. Из-за этих положительных свойств мясо бройлеров производится почти во всех странах мира.
Важно, что продукт богат витаминами и минералами. Среди них: витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, С, Е; калий; сера; натрий; магний; железо; цинк; кальций; фосфор.


- Каково влияние мяса бройлеров на наш организм, при его употреблении в пищу?


- В состав мяса бройлеров входят незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеческому организму при активации мышечного роста, что является немаловажным для спортсменов и людей, придерживающихся определенной диеты; развитии умственной и физической составляющей; укреплении ногтей и волос.


Бройлерное мясо богато такими важными для человеческого организма аминокислотами как триптофан и изолейцин. Мало кому известно, что, если у человека недостаточное количество триптофана в крови, он подвержен частым депрессиям, бессоннице, тревоге и головным болям. Недостаток изолейцина же приводит к головным болям, быстрой утомляемости, снижению аппетита, нервозности.


- То есть мы смело можем относить мясо бройлера к полезным продуктам питания?


- Опираясь на вышесказанное мы, как эксперты, можем с уверенностью заявить, что мясо бройлеров обладает многими богатыми свойствами и является полезным продуктом питания, рекомендующимся к регулярному употреблению. К примеру, оно нормализует обмен веществ, положительно влияет на работу репродуктивных органов как афродизиак, улучшает зрение, восстанавливает силы, улучшает кровообращение, укрепляет зубы, избавляет от стресса и депрессий, а также поддерживает кровяное давление в норме. Также хотелось бы добавить, что мясо бройлеров выгодно отличается от мяса крупного рогатого скота своими диетическими свойствами, так как в своем составе содержит низкое количество жиров. Поэтому трудно представить современного человека без этого продукта.


- Бытует мнение, что мясо курицы, выращенной промышленным способом, несколько уступает в своей полезности домашней курице. Насколько можно доверять этому предположению?


- Как вы отметили, существует два способа выращивания куриц: в домашних условиях и промышленным способом. Но на сегодняшний день мы уже не можем говорить о преимуществе одного над другим. Почему? Дело в том, что наука птицеводства стремительно развивается и совершенствуется. Поэтому сегодня вполне реально производство бройлеров с минимальным количеством лекарственной поддержки, с четким контролем периода выведения того или иного препарата из организма птицы до забоя.


Мясо птицы это одно из наиболее диетических источников белка, поэтому с каждым днем оно набирает популярность среди потребителей. Если говорить о 100% диете, то тут не рекомендуется употребление жировой ткани, где накапливаются все жиры птиц. Но это правило распространяется как на домашних, так и промышленных кур.


Не можем не сказать про вредный холестерин, высокое содержание которого в организме может быть вызвано чрезмерным употреблением жареного и копченого мяса, генетической предрасположенностью, низкой физической активностью, низким содержанием в рационе человека овощей и фруктов. Но опять-таки это касается как домашней птицы, так и мяса бройлеров.


- Вы упомянули, о развитии науки птицеводства. Каких усовершенствований достигла данная сфера и следуют ли азербайджанские производители за новыми тенденциями?


- Сегодня в мире значительно растет потребление бройлерного мяса. Следовательно, растет и озабоченность качеством выращенной курицы. Не секрет, что в Азии, на Западе и т.д. уже давно выработаны совершенно иные нормы производства мяса. К сожалению, то, что сейчас осталось в Азербайджане, это, в основном, старые советские хозяйства. Элементарно, мы можем наблюдать, что промышленные птицефабрики расположены очень близко друг от друга. Это говорит о том, что если произойдет заражение поголовья птицы одной фермы, то оно моментально перенесется на близлежащие фермы. Поэтому, зачастую птицефабрики, работающие по старой системе, не соблюдающие нужного уровня биобезопасности, вынужденно пичкают кур антибиотиками, чтобы снизить заболеваемость и падеж.


Промышленное производство всегда подразумевает, что курице можно давать с кормом необходимые лекарственные препараты, но главной задачей современного производителя является снижение этой необходимости до минимума. И на сегодняшний день предоставляется уйма способов решения этой проблемы. К примеру, соблюдение норм биологической безопасности, изоляция объектов птицекомплексов, внедрение грамотного внутреннего контроля, работа с персоналом и, конечно, выращивание бройлеров по современным стандартам. Придерживаясь этих норм и правил, производители могут повысить уровень качества мясной продукции.


- Один из главных принципов современного человека - быть всегда в форме. Поэтому многие стараются избегать продуктов питания, которые могут им помешать в формировании идеальной фигуры. Может ли мясо бройлеров приводить к ожирению?


- Исключено. Ведь мясо бройлеров считается абсолютно диетическим. Оно идеально подходит как для детского, так и для спортивного питания. Количество калорий же в продукте зависит от того, каким способом приготовлена та или иная часть тушки: самым низкокалорийным считается филе, в котором всего 113 кКал, в окороках 180 кКал, в мякоти бедра без кожи - 241 кКал.


Если вы добавляете к мясу масло и майонез в приличных количествах, то естественно, об абсолютной диетичности мяса говорить уже неуместно.


- Расскажите, пожалуйста, подробней, какие породы бройлеров выращиваются и в дальнейшем оказываются на наших прилавках?


- Во всем мире, в том числе и в Азербайджане, для выращивания бройлеров используются два основных кросса: Ross-308 и Cobb-500.


Основным отличием бройлеров Cobb-500 являются белые перья и генетически заложенная желтизна кожи, в связи с этим, даже при кормлении обычными непигментированными кормами, кожа птицы при забое будет всегда слегка жёлтоватой. В сравнении с другими кроссами бройлеров Cobb-500 выделяется высокой продуктивностью роста и меньшим сроком откорма. В 35 дней средний вес птицы должен быть 1,9 кг, в 42 - дня 2,6 кг. Кросс цыплят Cobb-500 во всём мире считается очень эффективным бройлерным кроссом.


Бройлеры кросса Ross-308 же дают большее количество инкубационных яиц и высокий процент выводимости цыплят, что позволяет быть конкурентоспособным на рынке производства цыплят-бройлеров. Отличительными особенностями бройлера Ross-308 являются интенсивный рост и скороспелость, низкорослость, могучая мускулатура, не желтая тушка, устойчивая производительность и сравнительная простота выращивания


- Ориентируясь на местных производителей, что вы могли бы сказать о качестве куриной продукции в торговых сетях Азербайджана?


- Мы с коллегами уже давно работаем в качестве внешних профессиональных консультантов для различных птицекомплексов в Азербайджане. Однозначно можно сказать, что сфера птицеводства в республике активно развивается. Огромным достижением является то, что продукт местного производства практически вытеснил импортное куриное мясо. Изо дня в день растет ассортимент и качество мяса бройлеров.


Надеемся, что в скором времени на прилавках появятся продукты более глубокой переработки. Речь идет о полуфабрикатах, качество которых могло бы быть настолько высоким, что потребители все-таки сделали бы выбор в пользу покупки готовых изделий и экономии времени нежели домашней готовке.


- А о каких проблемах можно говорить касательно качества мяса местной птицеводческой отрасли?


- В этом контексте следует подчеркнуть, что качество продукта зачастую очень зависит от обеспеченности птицекомплекса профессиональными кадрами. К сожалению, на сегодняшний день мы можем говорить о нехватке профессиональных кадров. Эта проблема актуальна не только для Азербайджана, но и в целом для птицеводческой отрасли стран СНГ.


Что же касается уровня контроля со стороны государственной ветеринарной службы, то мы считаем, что он должен быть гораздо выше. «В связи с этим положительным шагом является создание Президентом Азербайджанской Республики Ильхамом Алиевым "Агентства продовольственной безопасности", деятельность которого и направлена на контроль качества выпускаемой в стране продукции».Безусловно, необходимы меры со стороны государственной ветеринарной службы, направленные на повышение уровня контроля качества продукции в процессе производства, транспортировки и реализации.


Также справедливо будет отметить проблему отсутствия полноценного союза производителей мяса бройлеров. Нет единых норм и правил для всех производителей мяса бройлеров, нет собственного лабораторного комплекса по диагностике болезней птицы, нет плановой системы повышения квалификации персонала и т.д. К этому ряду я бы добавил существование ошибочного мнения о том, что тушка малого веса это якобы натуральный цыпленок. И поэтому в торговых сетях республики наибольшим спросом пользуются тушки бройлеров с крайне низким весом в 1.2-1.4 кг.


- Хотелось бы услышать мнение профессиональных экспертов как раз по поводу веса.


- Дело в том, что при выращивании бройлеров есть четкие стандарты и табличные товарные кондиции, которые позиционирует заводчик пород. Все мировые селекционные компании прикладывают колоссальные усилия и вкладывают огромные средства в развитие генетического потенциала пород бройлеров. Именно высокий генетический потенциал кроссов бройлеров позволяет четко регламентировать товарные кондиции. Есть простые и понятные правила, которые применяются со стороны производителей при выращивании той или иной породы.


- А можно поподробнее?


- Традиционно бройлеров выращивают до 38-42 дня. За это время птица достигает требуемых товарных кондиций, достигает наиболее рационального соотношения между костной и мышечной тканью в пользу мышечной ткани, и это ведь самое главное для потребителя. Бройлеры отправляются на убой, имея уже живой вес 2.5-2.8 кг.


Порода Ross-308, о которой я говорил выше, генетически выведена на то, чтобы на 30-35 день достигать веса 2-2.2 кг. И если вы на прилавке видите эту же породу, но с меньшим весом, то не стоит принимать ее за фермерского цыпленка, выращенного без медикаментозной поддержки. Это означает, что перед вами недоразвитый организм, который либо плохо кормили, либо преждевременно отправили на убой. Цыпленка, который к 35 дню жизни должен был весить 2 кг, а весит он всего 1.2, можно считать дегенеративным телом, которое недополучало еду и, соответственно, не смогло сформировать полноценно все те белки, витамины, аминокислоты, которые содержатся в уже сформировавшихся курах.


- Вы говорите о товарных кондициях... То есть, тушки бройлеров весом 1.2-1.4 кг не должны быть на прилавке?


- Тушки с низкими весами не выгодны никому: ни производителю, который не реализует до конца генетический потенциал породы бройлеров, ни потребителю, который получает продукт с низким выходом мяса. Сегодня в Азербайджане потребитель считает, что такая вот тушка весом 1.2-1.4 кг является наиболее здоровой, что в ней нет гормонов. Как мы отметили выше, покупатель думает, что тушки с большим весом выращены на гормонах, что они инжектированы водой, выращены с применением ГМО. Это большое заблуждение.


Именно выращивая тушки высоких весов, производитель имеет возможность обеспечить необходимую технологичность и безопасность процесса производства, обеспечить птице чистый период за 5 суток до убоя без дачи препаратов в питьевой воде и комбикормах. Очень сложно соблюсти все технологические нюансы и дать тушку большого веса. Это требует высокого уровня оснащенности производства и высокого профессионализма персонала птицекомплекса. А товарные кондиции есть в любой сфере производства.


Приведу такой простой пример: выращивать маленькие яблоки гораздо проще, чем большие. Надо уметь выращивать большие яблоки, это затратнее, сложнее. Их цена выше, они имеют более привлекательный товарный вид.


Несомненно, существуют особые технологии выращивания бройлеров с низким весом. Но такая тушка с весом 1.2-1.4 кг, выращенная по особой технологии без применения кокцидиостатиков и антибактериальных препаратов, должна стоить в 2-3 раза дороже для потребителя. Это особая ниша рынка био-продуктов.
Если мы посмотрим сегодня на прилавки торговых сетей в США, где потребление мяса бройлеров самое высокое в мире, то увидим, что средний вес тушки бройлера находится в диапазоне 1.8-2.5 кг. Увидим, что большие тушки пользуются большим спросом, ведь даже выход мяса из такой тушки выше.


- То есть покупателю не стоит верить, что крупный вес курицы достигается повышенным применением гормонов роста?


- Нет-нет. Мы с уверенностью можем заявить, что для выращивания бройлеров сегодня не применяются гормоны роста. Высокий вес за короткое время выращивания достигается лишь благодаря генетическому потенциалу птицы и технологиям выращивания. Но в ходе выращивания при необходимости применяются кокцидиостатики, антибактериальные препараты, сульфаниламиды и т.д.


- Для многих загадка в каких условиях происходит выращивание фабричных куриц. Не прольете ли свет на данный вопрос?


- На этот счет я могу сказать, что выращивание бройлеров на сегодняшний день - это очень сложный и высокотехнологичный процесс. Бройлеров выращивают напольно, в специально оборудованных птичниках, которые оснащены системами вентиляции, обогрева, поения, кормления, контроля микроклимата. Требования к условиям выращивания бройлеров растут из года в год. И производители на максимальном уровне стараются соответствовать установленным нормам и требованиям.


- Ваши прогнозы на будущее касательно рынка птицеводства в Азербайджане.


- Однозначно можно сказать, что рынок мяса бройлеров в республике активно развивается, спрос на мясо бройлеров растет. Мы видим, что на рынке уже существуют производители, которые отвечают всем установленным требованиям и стараются повышать уровень производства.


Как говорится, «в здоровом теле - здоровый дух». Из беседы с экспертом Борисом Геннадиевичем Беленьким следует, что состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека. Поэтому призываем наших читателей обращаться к доверенным производителям и пополнять свой рацион только здоровыми и полезными для нашего организма продуктами питания.

При выращивании бройлеров важным моментом есть правильный и своевременный набор веса, который требует постоянного контроля.

Рост кур и формирование мускулатуры зависит от множества факторов. Особенно требовательны в данном вопросе бройлеры. Ведь главным их качеством является быстрый набор массы.

Малоприятная проблема владельцев, когда бройлеры не растут – что делать, таким вопросом нередко задаются малоопытные заводчики. Большие же хозяйства чаще всего знают, почему бройлеры не набирают вес, и сразу ищут и устраняют погрешность.

Так, решение заводчика кормить мясных кур зерном будет заведомо провальным. Это одна из причин, почему бройлеры не растут и плохо ходят в соответствии со своим возрастом. Кроме нерационального питания причина иногда кроется в авитаминозе, или когда допущены ошибки в условиях содержания. Иногда виновны также и заболевания, из-за чего бройлеры не набирают вес — что делать в таком случае и как это предотвратить, пойдет речь в данной статье.

Уже в возрасте 45-ти дней бройлер может набрать свой оптимальный вес. Правда, некоторые заводчики предпочитают продолжить откорм до 50-55 дней.

Проверить приросты массы бройлеров можно с помощью взвешивания каждые семь или десять дней.

Так, согласно общепринятым нормам, цыпленок в возрасте двух недель должен весить около 500 грамм, двух месяцев – 3 кг, трех месяцев – 5 кг.

Признаками правильно сформированного бройлера будет массивная грудка и пропорционально развитые бедра. Возможны незначительные отклонения от данных показателей, но в целом к концу производственного цикла птица должна набрать достаточный вес.

Несоблюдение температурного режима, как причина плохого набора веса

Для чувствительных бройлеров температура очень важна, а резкие перепады или холод просто недопустимы. Всю свою энергию пернатым придется тратить на обогрев, и поправляться они не будут. Кроме того, в первые недели жизни сформируется их иммунитет.

Потому позаботиться о теплом птичнике, где будут жить бройлеры, стоит заранее. Это может быть и дополнительное отопление в виде масляных и электрообогревателей, и инфракрасные лампы, которые неплохо себя зарекомендовали. Температурный показатель, чтобы птенцы развивались и набирали вес, вначале должен соответствовать 30 градусам, а начиная с пятнадцатого дня жизни – 25 градусам.

Если же птичник недостаточно отапливается, проблем с ростом не избежать.

Нерациональное питание и несоблюдение режима – главный фактор в проблемах с ростом бройлеров

Если бройлеры плохо едят – причина может крыться в недостаточно хорошем корме. Поэтому первое, что должен сделать владелец, это пересмотреть питание пернатых.

Кроме того, что птица может испытывать голод при недостаточном потреблении пищи, корм может быть не полноценным и неподходящим для бройлеров. Он должен быть богат на витамины и минералы – мелкодробленая скорлупа яиц, мел, гравий и витамины А, D и Е.

Иногда бройлеры плохо едят и из-за нехватки жидкости или некачественной воды. При этом внутренний резерв курицы тратится не на рост, а на борьбу с водным дефицитом.

От того, достаточно ли протеина, напрямую зависит набор массы растущих птенцов. Если же белка не хватает, бройлеры худеют.

Нередко заводчики, которые кормят птицу собственноручно приготовленной смесью, не могут понять, почему бройлеры плохо едят — скорей всего такой корм не полноценный. Очень важно соблюдать пропорции при приготовлении домашнего комбикорма и не забывать, что в силу быстрого роста птицы, и еда нужная особая. Поэтому если домашнюю смесь бройлеры не едят — что делать, так это пересмотреть количества входящих туда ингредиентов, и достаточно ли их вообще.

Лучше всего кормить пернатых специальным комбикормом, в нем уже есть протеин, микроэлементы и витамины в нужном количестве. Правильный режим недельных цыплят-бройлеров равен 8-ми кормлениям в сутки. А начиная со второй недели – 6, и с третьей – 4.

Популярный вопрос заводчиков: поменяли предстартовый комбикорм на стартовый, но теперь плохой аппетит у бройлеров — что делать в данном случае? Как поясняют специалисты, происходит это в силу изменения вкусовых качеств пищи, и иногда птице требуется время, чтобы привыкнуть. Лучшим выходом из этой ситуации, при этом избегая отставания в наборе веса, будет смешивание обоих смесей в пропорции один к одному. В случае хорошего потребления, в течение трех дней соотношение меняют на – 2 к 1. Иногда для плавного перехода бройлеров к новому корму требуется немного больше времени.

Не менее распространенный вопрос: почему не растут бройлеры в 2 месяца – в таком случае также можно говорить про недостающие витамины и минералы в рационе пернатых. Поэтому специалисты рекомендуют дополнить пищу цыплят пекарскими дрожжами в норме 1-2 граммов на одного птенца. Также не стоит забывать про влажные мешанки, зелень и овощи, если конечно речь не идет про птицефабрики, где бройлеров кормят гранулированной полнорационной смесью.

Причина отставания в росте — неправильные условия содержания бройлеров

Для бройлеров большое пространство не то, чтобы не нужно, а даже противопоказано.

Если площадь для десяти птенцов будет больше, чем 0,5 квадратных метра, то птица будет тратить слишком много калорий на перемещение, а рост их массы будет ниже, чем следовало.

В первые дни жизни цыплят круглосуточное освещение обязательно. Однако важно, чтобы свет был мягким, и ни в коем случае не ярким. Иначе это может спровоцировать расклев. Специалисты рекомендуют использовать лампы с красным или синим цветом – они благотворно влияют на рост бройлеров. Световой день примерно должен равняться семнадцати часам.

Немаловажными являются и проветривание птичника и своевременная смена подстилки. Последняя не должна быть тонкой.

Поддержание всех условий на должном уровне поможет избежать чрезмерной влажности и множества заболеваний птицы. В противном случае бройлерам грозят болезни и гибель.

Проблема с ростом через особенности селекции

Иногда причиной того, почему не растут бройлеры, является специфика породы. Некоторые заводчики при покупке не обращают внимания на одну из важных особенностей мясных кур – они могут быть как с повышенным уровнем нарастания массы, так и напротив, скорость набора веса может быть низкой. Для выращивания последних требуется лишь больше времени, однако если владелец хочет именно скороспелых кур, стоит помнить это при выборе породы.

Для маленьких птенцов характерным заболеванием есть дисперсия. Спровоцирована она может быть некачественными кормами либо переменой рациона, а также слишком поспешной подачей мешанок на основе простокваши. У птицы наблюдается жидкий стул с частичками непереваренной пищи, отсутствует аппетит, она малоподвижная и вялая. Таких цыплят нужно незамедлительно спасать, тем более, если владелец заметил, что бройлеры спят — чем лечить может подсказать ветеринарный врач. Также кроме препаратов применяют сборы лекарственных трав. Важно следить, чтобы в птичнике было тепло. Кроме того, бройлерам, болеющим дисперсией, можно подать глюкозу и аскорбиновую кислоту, предварительно растворив их в воде. Также неплохо справляется и раствор марганца.

Меры для предотвращения проблемы с ростом бройлеров

Если замечено, что бройлеры перестали расти или теряют вес, такая ситуация требует незамедлительных действий владельца. Решить проблему поможет проверка согласно с такими пунктами: