В минсельхозе марий эл рассказали, чего ждут от реализации программы развития молочного животноводства в республике. Производство продукции растениеводства в Марий Эл. В мясном птицеводстве используют кур мясных пород, уток, индеек, гусей, цесарок, перепе
Основные отрасли животноводства
Скотоводство
Ведущее место занимает разведение крупного рогатого скота, дающего молоко и мясо.
Развито в Горномарийском, Мари-Турекском, Сернурском, Моркинском, Советском и Медведевском районах.
Разводят в основном крупный рогатый скот, завезенный из Германии.
По продуктивности молочного стада Марий Эл входит в десятку лучших регионов России.
Знаете ли вы, что…
Корову называют кормилицей, символом благосостояния.
В Йошкар-Оле решили установить «памятник» корове. Идея установки принадлежит Министру сельского хозяйства Александру Егошину.
Разместится «памятник» на постаменте перед зданием министерства.
Свиноводство
Ведущая отрасль мясного животноводства.
Выращивают свиней крупной белой, уржумской и других пород.
Хозяйства имеются в Советском, Медведевском, Мари-Турекском, Звениговском районах.
Птицеводство
Основные направления – яичное и мясное; побочная продукция – перо, пух.
В мясном птицеводстве используют кур мясных пород, уток, индеек, гусей, цесарок, перепелов.
Работают птицефабрики: Азановский племзавод, Волжская, Горномарийская, Звениговская, Йошкар-Олинская, Акашевская, ЗАО «Марийское».
Коневодство
Развито в Сернурском районе конеферма АО «Овощевод» по производству кумыса.
Значительное место уделяется породистости и продуктивности скота.
Пчеловодство –
Пчеловодство – одно из древнейших традиционных занятий жителей марийского края (разводят пчел в лесных юго-восточных и южных районах).
Рыбоводство – древнейшее занятие. Выращиванием зеркального карпа занимаются рыбопитомники «Нолька» (Медведевский район), «Толмань» (Новоторьяльский район).
Звероводство – это хозяйство по выращиванию пушных зверей.
Ценную пушнину дает Медведевское, Обшиярское (Волжский район) звероводческие хозяйства, где содержатся норки, песцы и черно-бурые лисицы.
На Всероссийских выставках пушнины меха с маркой марийских зверохозяйств всегда получают высокую оценку.
Много предстоит поработать труженикам сельского хозяйства и в дальнейшем. Строительство, реконструкция и модернизация животноводческих помещений – одно из основных направлений приоритетной национальной программы в области сельского хозяйства.
Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Марий Эл Юрий Сидыганов во время специализированного совещания озвучил показатели ожидаемых итогов программы развития молочного животноводства в республике к 2025 году.
По словам главы регионального Минсельхоза, реализация проекта позволит увеличить численность поголовья коров через 7-8 лет на 20 тысяч голов, а производство молока - на 120 тысяч тонн. Планы амбициозные, ведь сейчас в Марий Эл доятся немногим больше 17 тысяч буренок, а общий надой молока в 2017 году составит меньше 100 тысяч тонн.
«Если смотреть на итоги прошлого года, то на долю сельскохозяйственных предприятий пришлось 54 % от общего объема производства молока. За 2016 год ими произведено 99 тыс. тонн молока, из них молока коровьего - 98 тыс. тонн, остальное - молоко козье, кобылье и овечье», - пояснил Юрий Сидыганов.
Добавим, что за последние 10 лет на развитие отрасли молочного скотоводства было привлечено свыше 4 млрд рублей инвестиций, что позволило реализовать 25 проектов по строительству, реконструкции и модернизации животноводческих ферм и комплексов.
Однако, несмотря на все это, объем производства молока с 2006 по 2016 годы в Марий Эл сократился на 28%, в сельхозпредприятиях - на 16%. Только в крестьянских (фермерских) хозяйствах зафиксирован рост производства почти в два раза. Впрочем, доля КФХ в общем республиканском надое крайне невысока.
Лидер в республиканском молочном производстве - ЗАО племзавод «Семеновский», где доится каждый пятый литр, или 21 тысяча тонн в год. На втором месте - ЗАО «Марийское» (10 тыс. тонн), на третьем - СПК колхоз «Первое Мая» (8 тысяч тонн).
«За 2016 год по уровню производство молока и молокопродуктов на душу населения республика занимает девятое место в ПФО, 27-е - в России. По уровню потребления на душу населения Марий Эл находится на шестом месте. А уровень самообеспеченности республики по молоку и молокопродуктам составляет 100,1%», - продолжил приводить любопытные цифры глава регионального Минсельхоза.
При всем этом в республике за десять лет значительно выросла молочная продуктивность коров во всех сельхозпредприятиях - с 3506 кг до 5526 кг. Товарность молока по республике составила 90%. Содержание жира в молоке, при норме 3,4%, составляет от 3,5 до 3,9%.
«В министерстве сельского хозяйства республики по поручению Александра Евстифеева был разработан приоритетный проект «Развитие молочного скотоводства в Марий Эл на 2018-2025 годы», на реализацию которого планируется направить средства республиканского бюджета», - подытожил выступление Юрий Сидыганов.
В рамках программы предполагается ряд мер поддержки: возмещение затрат на модернизацию, реконструкцию и строительство новых молочных ферм, на приобретение племенного молодняка, на приобретение искусственного семени, а также на приобретение кормозаготовительной техники.
Приоритетный проект одобрен проектным комитетом, региональным проектным офисом и в настоящее время направлен для последующего утверждения на Совете при главе Марий Эл по стратегическому развитию и приоритетным проектам. Предполагаемый объем средств на поддержку отрасли в будущем году - 200 миллионов рублей. Впрочем, об окончательных цифрах станет известно после принятия бюджета республики на 2018 год.
Добавим, что в работе совещания по развитию молочного животноводства в Марий Эл также принял участие директор департамента животноводства и племенного дела министерства сельского хозяйства России Харон Амерханов, который в конце прошлой недели побывал в агрохолдинге «Лукоз» и племзаводе «Семеновский».
Климат. Умеренно-континентальный с длинной холодной зимой и теплым летом. Самая жаркая погода - в середине июля. Осенью погода холодная и влажная с преобладанием сильных пронизывающих ветров и дождей. Возможны ранние заморозки и снег. Ноябрь - самый ветреный месяц. Зима, как правило, начинается в ноябре. Самый холодный месяц - январь. Весна в целом прохладная и сухая. Вегетационный период ≈ 170 дней.Рельеф. Республика Марий Эл расположена на востоке Восточно-Европейской равнины. Западную часть левобережья Волги занимает болотистая низменность. Восточная часть территории расположена в пределах возвышенности (высота до 275 м), здесь встречаются карстовые формы рельефа, поверхность расчленена долинами рек и оврагами. На правом берегу Волги расположен лишь 1 район республики - Горномарийский, который занимает северную окраину возвышенности.
Гидрография. Поверхностные воды. Под водой ≈ 3,6% площади, 1,4% занимают болота. По территории протекают реки: Волга, Ветлуга, Илеть, Юшут, Большой Кундыш, Большая Кокшага, Лаж, М. Сундырь, Б. Сундырка, Б. Кокшага, Б. Кундыш, Рутка, Илеть, Ронга, Туречка, Сердяжка, Параньгинка, Немда, Нуж. На территории располагаются озера Карась, Шип, в долинах много лесных озер. На Волге в пределах республики расположены Чебоксарское и Куйбышевское водохранилища.
Подземные воды. Территория расположена в пределах Восточно-Европейской артезианской области. Большая мощность осадочных отложений и различный литологический состав водовмещающих пород определили широкое разнообразие гидрохимических типов подземных вод, среди которых выделены пресные, минеральные воды и рассолы. Республика обладает значительными ресурсами подземных вод питьевого качества, запасы которых оценены в 3,2 млн. м 3 /сут. Рассолы распространены практически повсеместно ниже сакмарского яруса нижней перми, однако разведанных месторождений промышленных минеральных вод нет.
Водные биоресурсы. Рыбохозяйственный фонд составляют реки: Волга, Ветлуга, М. Кокшага, Чебоксарское водохранилище (площадь 9190 км 2). В водоемах республики обитают около 40 видов рыб, из которых лещ, щука, судак, стерлядь, чехонь, плотва, белоглазка, синец, густера и некоторые другие имеют промысловое значение. Состояние рыбных запасов основных рыбопромысловых водоемов республики оценивается в целом как удовлетворительное. Основу рыбных запасов Куйбышевского водохранилища составляет белоглазка, её доля в общем промысловом вылове рыбы составляет до 50%. Фитофильные виды рыб Куйбышевского водохранилища (щука, синец, лещ, плотва и некоторые другие) имеют небольшое промысловое значение, их запасы здесь незначительны. Стерлядь, судак и сом встречаются только как прилов единичными экземплярами. Рыбные запасы многочисленных рек и озёр республики ограничены. В них обитают в основном плотва, щука, карась, окунь и некоторые другие малоценные виды рыб.Растительность. Территория расположена в подтаежной зоне. Леса занимают ≈ 58,2% площади.
Лесные ресурсы. В возрастной структуре лесов большую часть представляют молодняки (46,4%) и средневозрастные насаждения (31,8%). На долю приспевающих лесов приходится 9,2, спелых и перестойных - 12,6%. Около 60% от площади спелых и перестойных древостоев пригодно к эксплуатации.Почвы. По долям площади распределяются: дерново-подзолистые иллювиально-железистые - 41,7%, дерново-подзолистые преимущественно мелко- и неглубокоподзолистые - 19,9%, пойменные слабокислые и нейтральные - 12%, светло-серые лесные - 9,9%, торфяные болотные низинные - 4,9%, непочвенные образования (вода) - 4,7%, серые лесные - 3,4%, подзолы глеевые торфянистые и торфяные, преимущественно иллювиально-гумусовые - 1,5%, дерново-подзолистые преимущественно неглубокоподзолистые - 1,3%, дерново-подзолистые (без разделения) - 0,3%, лугово-черноземные - 0,3%, серые лесные остаточно-карбонатные - 0,2%, дерново-подзолистые поверхностно-глееватые преимущественно глубокие и сверхглубокие - 0,1%, дерново-карбонатные (включая выщелоченные и оподзоленные) -
В республике на землях сельхозназначения преобладают дерново-подзолистые малогумусные почвы. 16,7% пахотных угодий отнесены к кислым, 43,9% - близкие к нейтральным и 39,4% - к нейтральным. Наибольшие площади кислых земель имеются в Оршанском, Звениговском и Юринском районах. 1,3% пахотных угодий отнесены к группе с очень низким и низким содержанием фосфора, 10% - со средним и 88,7% - с повышенным и высоким содержанием. С очень низким и низким содержанием калия выявлено 15,1% площадей пахотных угодий, со средним - 44,6%, с повышенным и высоким - 40,3%. Для республики характерно расположение естественных кормовых угодий по балкам и оврагам, большинство которых подвержены эрозии. Наиболее подвержены эрозии почвы Горномарийского района (правобережье реки Волги), а также Сернурского, Куженерского, Новоторъяльского, Моркинского, Волжского районов, расположенных в осевой зоне Марийско-Вятского вала. Для этих районов характерна высокая распаханность сельхозугодий и сильно расчлененный рельеф. Ветровая эрозия почв в республике на наблюдается.
Сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают ≈ 33,1% территории, в их структуре - пашня ≈ 61,1%, многолетние насаждения ≈ 1%, сенокосы ≈ 7,3%, пастбища ≈ 14%.
Животноводство и промыслы. Разводят коров (мясное и молочное (голштинская, черно-пестрая) скотоводство), свиней, овец, коз, птицу (куры, индейки), лошадей, пчел. Рыболовство.
Растениеводство. Выращивают рожь (озимую), просо, овес, пшеницу (озимую), ячмень, гречиху, горох, лен, рапс (озимый), хмель, картофель, томат, огурцы, баклажаны, капусту, морковь, грибы (вешенка), многолетние травы.
Примерный календарь сельскохозяйственных работ в Республике Марий Эл
| Месяц | Декада | Мероприятия |
|---|---|---|
| Январь | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| Февраль | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| Март | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| Апрель | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| Май | 1 | Сев яровых зерновых; боронование озимых, многолетних трав, зяби |
| 2 | Сев яровых зерновых | |
| 3 | Сев яровых зерновых, зернобобовых, технических, кормовых, посадка картофеля, овощей; подкормка озимых, многолетних трав | |
| Июнь | 1 | Заготовка кормов |
| 2 | Заготовка кормов | |
| 3 | Заготовка кормов; защита от вредителей и сорняков; посев многолетних трав; обработка паров | |
| Июль | 1 | Заготовка кормов |
| 2 | Заготовка кормов | |
| 3 | Уборка озимых зерновых, зернобобовых, озимого рапса, семенников многолетних трав; заготовка кормов; обработка паров под посев озимых | |
| Август | 1 | Уборка зерновых, зернобобовых, овощей открытого грунта, картофеля |
| 2 | ||
| 3 | Уборка зерновых, зернобобовых | |
| Сентябрь | 1 | Уборка зерновых, зернобобовых |
| 2 | Уборка зерновых, зернобобовых | |
| 3 | Уборка зерновых, зернобобовых | |
| Октябрь | 1 | Уборка зерновых, зернобобовых |
| 2 | ||
| 3 | ||
| Ноябрь | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| Декабрь | 1 | |
| 2 | ||
| 3 |
Районы Республики Марий Эл
Горномарийский район.
Расположен на юго-западе Марий Эл. Площадь территории - 1971,46 км 2 .
Правобережная часть района представляет собой возвышенную неровную и холмистую местность (абсолютная высота до 204 м) изрезанную малыми реками. Заволжская часть представляет собой равнинный однообразный ландшафт. Эта часть района изобилует лесами, озерами и болотами, малыми реками и речками.
По району протекают реки: Сура, Сумка, Юнга, Малая Юнга, Сундырь, Большая Сундырка.
Выращивают картофель, овощи.
Звениговский район.
Расположен в южной части Республики Марий Эл. Площадь территории - 2748,78 км 2 . Леса занимают 81,4% площади. Сельхозугодья занимают 11,3% территории. Мясное скотоводство, свиноводство, коневодство.
Мари-Турекский район.
Расположен на востоке Республики Марий Эл. Территория района занимает более 1500 км 2 , с севера на юг он протянулся на 76 км, с запада на восток - на 36 км. Молочное скотоводство (молочная – голштинская). Выращивают зерновые, зернобобовые, кормовые.
Медведевский район.
Расположен в северо-западной части Республики Марий Эл. Общая земельная площадь района составляет 279664 га. Район расположен в Йошкар-Олинском водораздельно-равнинном районе смешанных лесов (Полесский долинно-террасовый озерный район смешанных лесов). Общая заболоченность составляет 30% площадей района (ландшафтного). По территории района протекают реки Малая и Большая Кокшага, 26 малых рек, имеются 16 озер, 32 пруда с плотинами, 66 болот. Мясо-молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство. Выращивают пшеницу (озимую), рожь (озимую), ячмень, картофель, томат, огурцы, баклажаны, капусту, морковь, грибы (вешенка), кормовые.
Новоторъяльский район.
Район расположен в северо-восточной части республики Марий Эл. Площадь района 920 км 2 . Водоемы в районе занимают площадь 1043 га, болота - 117 га. По району протекают реки рек Немда, Толмань и Шукшан. Крупных лесных массивов в районе нет, многочисленные мелкие перелески, рощи, мольбища занимают площадь 12230 га.
Оршанский район.
Расположен на севере Марий Эл. Площадь района 880 км 2 . Мясо-молочное скотоводство. Выращивают кормовые.
Сернурский район.
Сельское хозяйство Марий Эл - статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр». Материалы включают в себя как общие сведения о сельском хозяйстве Республики Марий Эл, так и некоторые данные по отдельным ее отраслям (отраслям растениеводства и животноводства).
С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке - .
Сельское хозяйство Республики Марий Эл в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму в 49,3 млрд руб. Доля данного региона в общем объеме сельхозпродукции, произведенной в России, находилась на уровне 1,0% (36-е место среди регионов РФ). В 2015 году в Марий Эл производилось 4,3% всей сельскохозяйственной продукции Приволжского ФО.
Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в Республике Марий Эл, по расчетам «АБ-Центр», составило 71,8 тыс. руб. (8-е место в рейтинге российских регионов). В 2015 году в среднем по России данный показатель находился на отметке 34,4 тыс. руб.
Специализация сельского хозяйства Марий Эл
Сельское хозяйство Марий Эл в 2015 году специализировалось на производстве продукции животноводства. Доля продукции животноводства в общем объеме производства сельскохозяйственной продукции в данном регионе составила 66,6%. На долю продукции растениеводства пришлось 33,4%.
В 2015 году Республика Марий Эл по размеру стада свиней заняла 30-е место среди регионов РФ, овец и коз - 53-е место, крупного рогатого скота (КРС) - 60-е место, в том числе по размеру стада коров - 63-е место.
По объемам производства мяса птицы Республика Марий Эл в 2015 году вошла в ТОП-10 регионов-производителей, заняв 7-е место. По объемам производства свинины регион занял 24-е место, баранины и козлятины - 45-е место, говядины - 58-е место. По объемам производства яиц и молока Марий Эл в 2015 году заняла 35-е и 54-е места в рейтинге соответственно.
В Республике Марий Эл в 2015 году производились следующие зерновые культуры: озимая и яровая рожь (17-е место в рейтинге российских регионов-производителей данной культуры), просо (34-е место), озимый и яровой ячмень (40-е место), озимая и яровая тритикале (41-е место), овес и гречиха (45-е места в рейтинге), озимая и яровая пшеница (50-е место).
По сборам зернобобовых культур Марий Эл заняла 30-е место, в том числе по сборам гороха - 31-е место.
Из масличных культур в данном регионе выращивались семена горчицы (21-е место), семена рыжика (31-е место) и семена озимого и ярового рапса (38-е место).
Объемы производства картофеля промышленного выращивания (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах) в Марий Эл вывели данный регион на 48-е место в рейтинге регионов-производителей картофеля.
В 2015 году по производству овощей открытого и защищенного грунта в промышленном секторе Республика Марий Эл заняла 29-е место среди российских регионов. В том числе по объемам сборов овощей открытого грунта - 27-е место, тепличных овощей - 38-е место.
отрасли животноводства
Животноводство Республики Марий Эл в 2001-2015 гг. характеризовалось:
Значительным ростом объемов производства мяса птицы;
Увеличением стада свиней и объемов производства свинины;
Существенным сокращением стада КРС, в том числе коров, объемы производства говядины и молока в регионе также снижаются;
Сокращением поголовья овец и коз и снижением объемов производства баранины и козлятины.
В сельском хозяйстве Марий Эл на долю отраслей животноводства в 2015 году пришлось 66,6% всей произведенной продукции.
В 2015 году стоимость продукции животноводства в Республике Марий Эл, по предварительным данным Росстата, составила 32,8 млрд руб. Доля региона в общей стоимости всей продукции животноводства, произведенной в РФ, находилась на уровне 1,4% (29-е место в общероссийском рейтинге).
Производство мяса по виду в Марий Эл в 2015 году выглядело следующим образом. Общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 212,2 тыс. тонн. Из этого объема на мясо птицы пришлось 74,6%, на свинину - 21,2%, на говядину - 3,7%, на баранину и козлятину - 0,4%, на другие виды мяса - 0,2%.
Птицеводство Республики Марий Эл
Производство мяса птицы в Республике Марий Эл в 2015 году составило 212,2 тыс. тонн в живом весе (158,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Прирост производства данного вида мяса в регионе осуществляется быстрыми темпами. За 5 лет (к показателям 2010 года) объемы выросли в 7,0 раза, за 10 лет - в 13,1 раза, к 2001 году - в 14,3 раза. В общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году доля Марий Эл составила 3,5%.
Производство яиц в Республике Марий Эл в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 370,8 млн штук (0,9% от общероссийского объема производства). В регионе отмечается рост производства яиц. За 5 лет объемы выросли на 12,5%, за 10 лет - на 37,1%, к 2001 году - на 46,3%.
Свиноводство Марий Эл
Поголовье свиней в Республике Марий Эл по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 247,1 тыс. голов (1,2% от всего стада свиней в России). За 5 лет размер стада свиней в данном регионе вырос на 67,4%, за 10 лет - на 147,9%, к 2001 году - на 129,9%.
Производство свинины в Марий Эл в 2015 году составило 57,7 тыс. тонн в живом весе (44,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства свинины в регионе возросли на 88,0%, за 10 лет - в 3,2 раза, к 2001 году - в 2,8 раза. Доля Республики Марий Эл в общероссийском производстве свинины находилась на уровне 1,5%.
Скотоводство Марий Эл
Поголовье крупного рогатого скота в Республике Марий Эл по состоянию на конец 2015 года составило 84,5 тыс. голов (0,4% от общей численности стада КРС в России). В том числе, поголовье коров насчитывало 33,9 тыс. голов (0,4%). За 5 лет размер стада КРС сократился на 21,1%, за 10 лет - на 42,7%, к 2001 году - на 56,0%. Поголовье коров за 5 лет уменьшилось на 25,6%, за 10 лет - на 50,7%, к 2001 году - на 62,5%.
Производство говядины в Марий Эл в 2015 году находилось на уровне 14,0 тыс. тонн в живом весе (8,0 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства говядины в регионе снизились на 17,2%, за 10 лет - на 38,9%, к показателям 2001 года - на 47,0%. Доля Республики Марий Эл в общем объеме производства говядины в России составила 0,5%.
Производство молока в Республике Марий Эл в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 186,5 тыс. тонн (0,6% от всего объема производства молока в России). За 5 лет объемы производства молока в Марий Эл сократились на 13,0%, за 10 лет - на 25,8%, к 2001 году - на 25,7%.
Овцеводство и козоводство Марий Эл
Поголовье овец и коз в Республике Марий Эл по состоянию на конец 2015 года составило 43,0 тыс. голов (0,2% от общей численности овец и коз в РФ). За 5 лет размер стада овец и коз в данном регионе уменьшился на 35,1%, за 10 лет - на 27,8%, к 2001 году - на 35,5%.
Производство баранины и козлятины в Республике Марий Эл в 2015 году составило 1,7 тыс. тонн в живом весе (0,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к показателям за 2010-й и 2005-й гг. объемы производства данных видов мяса в регионе снизились на 18,8%, к 2001 году - на 39,1%. В общем объеме производства баранины и козлятины в России доля Марий Эл составила 0,4%.
Сельское хозяйство Марий Эл - растениеводство
В сельском хозяйстве Марий Эл на долю отраслей растениеводства в 2015 году пришлось 33,3% всей произведенной продукции.
Производство продукции растениеводства в Республике Марий Эл в 2015 году в стоимостном выражении составило 16,5 млрд руб. (0,6% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ, 46-е место в рейтинге регионов).
Посевные площади в Марий Эл
Общий размер посевных площадей в Республике Марий Эл в 2015 году находился на уровне 292,4 тыс. га (0,4% от всех посевных площадей в России, 49-е место в рейтинге).
В структуре посевных площадей Марий Эл в 2015 году наибольшую долю занимали кормовые культуры (42,4% от общего размера площадей в регионе), озимая и яровая пшеница (16,5%), озимый и яровой ячмень (12,2%), озимая и яровая рожь (7,9%), овес (5,6%), зернобобовые культуры (3,0%), озимый и яровой рапс (1,8%), горчица (1,2%). В менее значительных масштабах выращивались картофель в промышленном секторе (0,9%), озимая и яровая тритикале (0,6%), овощи открытого грунта промышленного выращивания (0,3%), гречиха (0,1%), просо (0,04%) и рыжик (0,02%). На прочие площади пришлось 7,3%.
Производство продукции растениеводства в Марий Эл
Производство пшеницы в Марий Эл . Производство озимой и яровой пшеницы в Республике Марий Эл в 2015 году составило 80,0 тыс. тонн (0,1% от общероссийского сбора пшеницы). По отношению к показателям 2014 года производство пшеницы в регионе сократилось на 4,6%. Посевные площади под данную зерновую культуру уменьшились на 10,9%, их размер составил 48,1 тыс. га (0,2% от общей площади посева пшеницы в РФ, 48-е место среди российских регионов).
Производство ржи в Марий Эл . Сборы озимой и яровой ржи в Республике Марий Эл в 2015 году снизились на 10,0% до 32,9 тыс. тонн (1,6% от общероссийского сбора ржи). Посевные площади под данную культуру также сократились на 14,5%, их размер составил 23,1 тыс. га (1,8% от всех площадей ржи в РФ, 14-е место в рейтинге российских регионов).
Производство тритикале в Марий Эл . Объемы производства озимой и яровой тритикале в Республике Марий Эл в 2015 году снизились на 8,6% до 2,2 тыс. тонн (0,4% от общего сбора тритикале в РФ). При этом размеры посевных площадей под данную культуру увеличились на 15,3% и составили 1,8 тыс. га (0,7% от всех площадей тритикале в РФ, 36-е место в рейтинге).
Производство ячменя в Марий Эл . Валовые сборы озимого и ярового ячменя в Республике Марий Эл в 2015 году выросли на 1,4% и составили 60,2 тыс. тонн (0,3% от всех сборов ячменя в РФ). Размеры посевных площадей под данную культуры увеличились на 3,1% и составили 35,7 тыс. га (0,4% от всех площадей ячменя в РФ, 40-е место в рейтинге).
Производство овса в Марий Эл . Сборы овса в Республике Марий Эл в 2015 году выросли на 0,5% и составили 26,0 тыс. тонн (0,6% от общего объема производства овса в РФ). Посевные площади под овес в данном регионе увеличились на 5,2%, их размер составил 16,5 тыс. га (0,5% от всех площадей овса в РФ, 46-е место в рейтинге).
Производство проса в Марий Эл. В 2015 году в Республике Марий Эл собрали 0,1 тыс. тонн проса (снижение производства к 2014 году на 65,3%). Доля данного региона в общероссийских сборах проса находилась на уровне 0,02%. Размеры посевных площадей проса сократились на 70,7% до 0,1 тыс. га (0,02% от всех площадей проса в РФ, 34-е место в рейтинге).
Производство гречихи в Марий Эл . Сборы гречихи в Республике Марий Эл в 2015 году опустились на 48,2% до 0,2 тыс. тонн (0,02% от всех сборов гречихи в РФ). Посевные площади под гречиху снизились на 56,1%, их размер составил 0,3 тыс. га (0,03% от всех площадей гречихи в РФ, 43-е место в рейтинге).
Производство зернобобовых культур в Марий Эл . Валовые сборы зернобобовых культур в Республике Марий Эл в 2015 году выросли на 2,1% и составили 17,0 тыс. тонн (0,7% от общероссийского производства зернобобовых). Из этого объема 11,1 тыс. тонн (0,6%) пришлось на горох. Прирост производства гороха в данном регионе, по отношению к показателям 2014 года, составил 0,5%. При этом, посевные площади зернобобовых культур за прошедший год сократились на 6,9% до 8,7 тыс. га (0,6% от всех площадей зернобобовых в РФ, 33-е место в рейтинге). В том числе размеры площадей под горох в данном регионе уменьшились на 8,6% до 4,8 тыс. га (0,5% от всех площадей гороха в РФ, 34-е место в рейтинге).
Производство семян рапса в Марий Эл . Сборы семян озимого и ярового рапса в Республике Марий Эл в 2015 году выросли на 45,1% и составили 2,7 тыс. тонн (0,3% от общего по РФ сбора семян рапса). Посевные площади под рапс также увеличились на 58,9%, их размер составил 5,4 тыс. га (0,5% от всех площадей посева рапса в РФ, 35-е место в рейтинге).
Производство семян рыжика в Марий Эл . Производство семян рыжика в Республике Марий Эл в 2015 году находилось на низких отметках. Всего было собрано 0,01 тыс. тонн (0,01% от всех сборов семян рыжика в РФ). Размеры посевных площадей под рыжик в Марий Эл находились на уровне 0,1 тыс. га (0,02% всех площадей рыжика в РФ, 31-е место в рейтинге).
Производство семян горчицы в Марий Эл . Сборы семян горчицы в Республике Марий Эл в 2015 году снизились на 39,7% до 0,5 тыс. тонн (0,7% от общероссийского производства семян горчицы). При этом, посевные площади под данную культуру выросли на 74,2%, их размер составил 3,6 тыс. га (1,9% от всех площадей горчицы в РФ). По размерам посевных площадей горчицы Республика Марий Эл вошла в ТОП-20 регионов-производителей данной культуры, заняв 15-е место.
Производство картофеля в Марий Эл . Сборы картофеля промышленного выращивания (учитывались данные по сельхозорганизациям и фермерским хозяйствам) в Республике Марий Эл в 2015 году выросли на 18,1% и достигли 39,0 тыс. тонн (0,5% от общего сбора картофеля в РФ). Посевные площади под картофель в данном регионе увеличились на 13,1%, их размер составил 2,7 тыс. га (0,7% от всех площадей картофеля в РФ, 47-е место в рейтинге).
Производство овощей в Марий Эл . Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Республике Марий Эл в 2015 году выросли на 39,7% и составили 38,9 тыс. тонн (0,7% от общего объема производства овощей в РФ). Из этого объема 33,9 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,7%) и 5,0 тыс. тонн - на овощи защищенного грунта (0,7%). По сравнению с показателями 2014 года, производство овощей открытого грунта в данном регионе увеличилось на 44,9%, тепличных овощей - на 12,0%. Посевные площади овощей открытого грунта в Марий Эл увеличились за год на 6,2%, их размер составил 1,0 тыс. га (0,5% от всех площадей овощей открытого грунта в РФ, 38-е место в рейтинге).
Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.
Сельское хозяйство
Сельское хозяйство в целом в Марий Эл развито неплохо - там производят примерно 1% всей сельскохозяйственной продукции России, что ставит республику на 36 место, по данным АБ Центра. Но надо учесть, что население в Марий Эл всего 684 тыс человек, поэтому если посчитать производство на душу населения, то окажется, что она на 8 месте в России. Во многом это сельскохозяйственный регион благодаря низкой плотности населения и обилию земли. Сельское хозяйство занимает 19% местной экономики.
Сельскохозяйственные угодья занимают 35% территории Марий Эл, пашни - 22%. Более 70% почв занимают дерново-подзолистые малогумусные почвы. Многие почвы подвержены эрозии.
Лучше всего в республике развито птицеводство и свиноводство. Причем птицеводство росло ударными темпами и за последние 10 лет объем производства вырос в 15,5 раз. Там находится крупная компания "Белая птица" с птицефабрикой Акашево. В свиноводстве можно отметить "Племзавод "Шойбулакский", который недавно открыл новый комплекс за 872 млн рублей.
Вообще, сельское хозяйство республики сильно смещено в сторону животноводства, которое дает 66% продукции отрасли. Одно время власти республики даже думали, что могут покрыть половину российских потребностей в мясе птицы.
Производство молока
Молочное животноводство в республике начали переводить на промышленную основу только в 1968 году. При этом главным в сельском хозяйстве республике оно никогда не было, а в последние годы поголовье КРС падает. С 2001 года производство молока сократилось почти на треть. Падение стабильно фиксируется все последние годы. Падет и поголовье коров - в прошлом году осталось всего 31,8 тыс голов.
По данным Аналитического центра Milknews, в прошлом году в республике было произведено 181,5 тыс т сырого молока из которых только 123,4 тыс было товарным. То есть товарность составила всего 68%. Это произошло только из-за мелких личных подсобных хозяйств, где товарность не достигает и трети. В сельскохозяйственных организациях республики очень хороший показатель 95,9%, а в фермерских хозяйствах - 84,4%.
Если говорить о молочной продуктивности коров, то и тут показатели портят небольшие хозяйства, в то время как сельскохозяйственные организация показывают неплохие для России результаты - 5,3 тыс кг/год. У личных подсобных хозяйств при этом 4,5 тыс кг, а у фермерских хозяйств всего в районе трех тысяч килограмм в год.
Переработка молока
Еще несколько лет назад в республике было высокое потребление молока, но все последние годы оно падает. В прошлом году оно составило 245,5 кг/год (75% от нормы) - 27 место в России. С 2014 года регион был на 18 месте.
Тем не менее, в прошлом году местная переработка выросла. Цельномолочных продуктов в физическом весе было произведено на 6,9% больше - 41,354 тыс т; сыра и сырных продуктов - 2,353 тыс т (на 5,8% больше). Производство сливочного масла при этом упало почти на 40% до 22,455 тыс т.
Лидеры отрасли
Это единственный регион, где одним из лидеров (хотя и не самым крупным хозяйством) по производству молока можно считать козью ферму. Местное хозяйство "Лукоз" является крупнейшим в России с 3 тыс животных. Есть также новая ферма "Лукоз Саба" в Татарстане, где примерно 3,5 тыс животных. В будущем компания планирует довести численность коз до 7 тыс.
Это прибыльное хозяйство с хорошей рентабельностью. По данным системы проверки контрагентов Контур Фокус, в 2015 году выручка ООО СПХ "Лукоз" составила 82,9 млн, чистая прибыль - 30,0 млн рублей. Данные за 2016 год на момент написания материала еще не были опубликованы. Хозяйством владеет его основатель Владимир Кожанов.
Он же основной акционер Сернурского сырзавода, с которого все и началось. Завод перерабатывает 16,5 тыс т молока в год. По данным Контур Фокус, в 2016 году его выручка составила 1,1 млрд, а чистая прибыль - 33,7 млн рублей.
С ним конкурирует ООО "Республиканский молочный завод", который мощнее, но зарабатывает меньше. Он перерабатывает примерно 25 тыс т молока, но выручка в прошлом году была меньше, чем у Сернурского сырзавода - 400,4 млн, а чистая прибыль - 23,0 млн рублей. Этим предприятием владеет Леонид Солодилов.
Крупнейшими молочными хозяйствами считаются ЗАО "Племзавод Семеновский" (18,5 т молока в год) и ЗАО "Марийское" (9,8 т молока в год). "Племзавод "Семеновский" обладает примерно 6 тыс голов (дойного стада - 2,8 тыс), а надой на корову превышает 7 тыс кг/год. У ЗАО "Марийского" коров меньше - фуражных, например, всего 1400.
У ЗАО "Племзавод Семеновский" в прошлом году рентабельность была значительно выше ближайшего конкурента: выручка - 661,1 млн рублей, чистая прибыль - 172,7 млн рублей. ЗАО "Марийское"при выручке в 1,7 млрд рублей получило 10 млн рублей чистой прибыли.
Господдержка
В Марий Эл очень скромная господдержка молочной отрасли, особенно по сравнению с соседним Татарстаном - всего 168,7 млн рублей. Это 1,7 рубля на кг товарного молока, то есть 56 место среди российских регионов.
Так как регион бедный, большая часть пришла из федерального бюджета - 144,7 млн рублей. Почти все средства были потрачены на субсидии на кг молока (102,9 млн рублей) и субсидии на краткосрочные кредиты (15,6 млн рублей).
Госзакупки
В плане госзакупок на молочном рынке Марий Эл ничем не отличается от большинства российских регионов - школы, детские сады и больницы, а также ФСИН.
С большим отрывом по данным официального сайта единой информационной системы в сфере госзакупок, в прошлом году лидировал Детский Сад № 50 Г. Йошкар-Олы "Солнышко". Он закупил пастеризованного молока, сметаны и сливочного масла на 15,588 млн рублей. Правда закупил не только для себя, а также для десятков других городских детских садов, выступив как организатор закупки.
Победителем стал йошакролинский ООО Агропродукт который снизил цену больше чем на 9 млн рублей (изначальная цена была 24,7 млн). Компания была основана в том же 2016 году Алевтиной Бек-Булатовой и сразу заключила 314 госконтрактов на общую сумму 40,5 млн рублей, по данным Контур Фокус. Крупнейшие контракты связаны с местным ФСИН. Предприниматель владеет также компание ООО "Конфрут", которая занимается оптовой торговлей пищевыми продуктами.
На втором месте был ФСИН, который закупил ультрапастеризованного молока почти на 7,5 млн рублей у своего же предприятия "Консервный завод".
На третьем месте была Волжская центральная больница, закупившая молока, творога, сметана, кефира и масла на 1,5 млн рублей. Конкурс выиграла марийская ООО "Веста", снизив первоначальную цену почти на миллион с 2,571 млн рублей. Она была основана в 2015 году Львом Ходыревым и с тех пор заключила 382 контракта по госзакупкам на 67,7 млн рублей. Большинство крупнейших контрактов были заключены с марийскими больницами. При этом в 2015 году выручка по данным Контур Фокус была всего 335,0 тыс рублей, а чистая прибыль - 18,0 тыс рублей.
Карточка региона| Объем производства молока | 181,5 тыс т (-2,7%) |
| Объем производства товарного молока | 123,4 тыс т (-2,2%) |
| Товарность | 68% (+0,4%) |
| Доля в РФ (товарное молоко) | 0,6% (неизменно последние годы) |
| Место в РФ (по товарному молоку) | 49 |
| Поголовье | 31,8 тыс голов (-2,8%) |
| Молочная продуктивность коров | 5,3 тыс. кг/год |
| Введено в строй новых или модернизированных стойломест (2016) | 200 |
| Объем производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко (2016) | 41 354 т (-+6,9%) |
| Объем производства сыров и продуктов сырных, в физическом весе (2016) | 2,353 тыс. т (+5,8%) |
| Объем производства масла сливочного, в физическом весе (2016) | 1,111 тыс. т (-39,6%) |
| Потребление молока на душу | 245,5 кг/год (+2,6%) |
| Глава региона | Александр Александрович Евстифеев |
| Орган управления АПК | Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики Марий Эл |
| Руководитель органа управления АПК | Сидыганов Юрий Николаевич |
| Предусмотрено средств государственной поддержки молочной отрасли | 168,7 млн руб.(+25,2%) |
| - за счет средств федерального бюджета | 144,7 млн руб. |
| - за счет средств бюджетов субъектов РФ | 24 млн руб. |
| Субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам | ФБ - 3,7 млн руб., РБ - 1,7 млн руб. |
| Субсидирование части процентной ставки по краткосрочным кредитам | ФБ - 14,4 млн руб., РБ - 1,2 млн руб. |
| Субсидии на 1 кг реализованного товарного молока | ФБ - 93,8 млн руб., РБ - 19,1 млн руб. |
|
Средств господдержки на 1 кг товарного молока в СХО, К(Ф)Х и ИП |
1,7 руб. (+0,3%) |
| Субсидии на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления | ФБ - 32,7 млн руб., РБ - 2 млн руб. |
