Многие успешные бизнесмены начинали свой бизнес с открытия салона красоты. Для новичка вариант с оказанием парикмахерских услуг будет приемлемым по нескольким причинам: разумные капиталовложения, отсутствие лицензирования, постоянная потребность в услугах, как среди женской половины населения, так и среди мужской.

Создать яркий образ, выразить свою индивидуальность через модную стрижку стремятся многие клиенты. Модельная стрижка всегда дороже стандартной, что обеспечивает повышение уровня доходов. Чтобы бизнес развивался успешно, обратите внимание на рекомендации, которые помогут понять, как открыть салон красоты с нуля.

С чего начать

Определитесь:

• с перечнем услуг;
• с предполагаемой клиентурой;
• с ценовой политикой;
• с размером помещения;
• с количеством рабочих мест;
• с капиталовложениями.

Типы салонов красоты

Важно знать, чем отличается каждый тип салона красоты.

Парикмахерская эконом-класса

Минимальный перечень услуг, низкие цены. Посетителям предложат: стрижку мужскую и женскую, покраску волос, укладку, завивку, маникюр. Недорогие оборудование, простая отделка помещения, дешевые косметические средства. Квалификация сотрудников средняя (бывают исключения из этого правила).

Парикмахерская такого типа располагается в жилом доме или торговом центре, имеет удобный график работы. Подходит для людей с невысоким уровнем доходов или для тех, кто предпочитает стрижку без изысков.

Салон среднего уровня

Профессионализм мастеров и стоимость их услуг намного выше, чем в обычной парикмахерской. Работает косметолог, выполняющий различные косметические процедуры. Используется качественное оборудование и профессиональные косметические средства. Помещение имеет индивидуальный стиль. Клиентура – дамы, стремящиеся модно выглядеть, обеспеченный «средний класс», люди, которым по рангу положено хорошо выглядеть, но уровень их зарплаты пока не позволяет посещать заведения VIP- класса, молодежь, желающая иметь супермодную стрижку. Заведение находится в деловом центре города.

Салон-студия класса «люкс»

Бизнес, престиж. Подобные названия отражают суть заведения для обеспеченных клиентов. Дизайнерская отделка помещения, элитное оборудование, косметика известных марок, расширенный перечень услуг. Специалисты высокой квалификации, победители конкурсов парикмахерского искусства или талантливая молодежь, прошедшая стажировку в лучших студиях за рубежом. Применяются уникальные методики.Посетитель может подобрать и приобрести в салоне средства по уходу за волосами. Любой каприз состоятельного клиента должен быть учтен. Услуги профессионалов стоят дорого.

Открыть элитный салон красоты можно в дорогих отелях, популярных спа-центрах, в центре города или в богемном районе, куда клиенты будут приезжать к своему мастеру за эксклюзивными услугами. В заведениях премиум-класса часто предоставляются косметологические услуги, проводятся спа-процедуры. Поинтересуйтесь необходимыми лицензиями и требованиями к персоналу для предоставления сервиса такого уровня.

Без подробного рассмотрения этого пункта невозможно правильно организовать работу салона красоты. Нельзя «махнуть рукой» на несущественную, по вашему мнению, деталь. Экономия на качестве услуг или халатность при выборе мастера может дорого обойтись в будущем.

Индустрия красоты – штука тонкая. Просчеты недопустимы. Клиент, которого плохо подстригли в вашем салоне или сделали некачественный маникюр, больше к вам не вернется. Еще одна опасность: он распространит негативную информацию о вас среди большого количества своих родственников, знакомых, коллег. Антиреклама действует не хуже, чем изощренный маркетинговый прием. Задумайтесь!

Первые шаги

Проведите маркетинговое исследование:

• выясните, есть ли в выбранном районе другие салоны красоты, их уровень цен, перечень услуг, оформление помещения, качество работы мастеров;
• обозначьте круг потенциальных клиентов, согласно их уровню доходов. В центре или богатом районе открывайте заведение бизнес-класса. В спальном районе или на окраине успешно будет работать недорогая парикмахерская;
• место должно быть проходным, чтобы поток посетителей был достаточным. Хороший вариант: вокзал, аэропорт, гостиница, гипермаркет. Экспресс-маникюр и плетение кос – востребованная услуга в подобных местах.

Разрешения для начала работы

Что нужно, чтобы открыть салон красоты с учетом норм законодательства для исключения претензий в дальнейшем со стороны контролирующих органов? Грамотно оформленная документация и все разрешения на этот вид деятельности с учетом перечня услуг, которые предоставляются в вашем салоне красоты. Большинство предпринимателей для открытия парикмахерской , но можно .

Для бытовых услуг, которые предоставляются в парикмахерской или салоне красоты, подходит система налогообложения в виде . Если в вашем заведении проводят медицинские (косметологические) процедуры, налоги платят согласно или .

• кресло для клиента;
• большое зеркало на стену;
• тумбочка и полка для инструментов;
• электронагреватель проточной воды или водонагреватель накопительного типа (бойлер);
• мойка и сушуар, совмещенный с креслом.

Примечание: в недорогих парикмахерских, оборудованных в квартирах, выведенных из жилого фонда, нередко мытье головы проводят в оборудованной ванной комнате, а сушуар заменяют стационарным феном. Принцип действия этих приспособлений мало изменился с советских времен. Добавился современный дизайн и множество режимов. Это оборудование располагается в углу или вдоль стен. Минимальное количество – 2 единицы.

Для маникюра нужны:

• специальный столик;
• удобные кресла для мастера и клиента;
• ванночки для рук;
• необходимые инструменты и расходные материалы (ножницы, пилочки, салфетки, лак для ногтей, в ассортименте, салфетки, крем для массажа рук);
• автоклав для дезинфекции инструментов;
• ультрафиолетовая лампа для сушки ногтей.

Для предоставления косметологических услуг понадобятся:

• специальное косметологическое кресло;
• зеркало с подсветкой и полочкой для хранения средств по уходу;
• специальные аппараты для проведения процедур;
• холодильник для хранения косметических препаратов;
• шкаф для инструментов;
• раковина с подведенной холодной и горячей водой;
• корзина для салфеток и белья.

Персонал

Хороший персонал – половина успеха. Эту заповедь должны запомнить все начинающие бизнесмены. Чтобы успешно открыть новый салон красоты, следует терпеливо искать хороших мастеров. В маленькой парикмахерской может работать 1 женский мастер и 1 мужской. По мере расширения вашего бизнеса и увеличения потока постоянных клиентов, женских мастеров должно быть минимум двое. Включите в штат администратора и уборщицу.

Идеальный вариант, когда владелец салона красоты – стилист, парикмахер, знающий все тонкости. Он может за полчаса определить, насколько умелые руки у мастера, пришедшего на собеседование.Пару заданий – и все понятно.

Не экономьте на зарплате. Обязательно установите процент вознаграждения, который будет получать наемный работник. Многие талантливые парикмахеры и стилисты уходят и открывают свой бизнес не только для самореализации, но и потому, что хозяйка салона отказывалась платить им зарплату, достойную их уровня профессионализма. Помните, что вместе с мастером уйдут и его клиенты.

Обязательно добавьте услуги маникюра. На первых порах достаточно простого покрытия ногтей лаком. Предложите достойную зарплату. С каждого клиента мастер маникюра должен иметь определенный процент. «Голая ставка» лишает мотивации и убивает стремление повышать уровень знаний и навыков.

Каждый парикмахер должен окончить курсы парикмахеров (как минимум) и иметь диплом. Если ваше заведение оказывает косметические и имиджевые услуги, потребуется квалификация «косметолог» или «эстетист».

Предоставление косметологических услуг регламентируется намного строже. Для предоставления одних видов услуг требуется квалифицированный медперсонал со специализацией «сестринская косметология». Некоторые процедуры может проводить только врач дерматолог, имеющий специализацию «терапевтическая косметология».

Перечень услуг перечислен в приказе Минсоцразвития №323. Внимательно изучите этот документ. За нарушение требований владельцу салона грозят серьезные штрафы и санкции. Если клиенту в результате некачественного проведения процедуры будет причинен вред, ответственность будет серьезной. По первому требованию клиента или контролирующих инстанций вы обязаны предоставить сертификаты и лицензии на выполнение косметологических процедур.

Финансовая сторона

Выгодно ли открывать салон красоты? Конечно! Если вы хорошо подготовитесь, прощупаете почву и придумаете, чем заинтересовать клиентов, затраты вы окупите достаточно быстро. Хороший поток клиентов обеспечит высокую и стабильную прибыль.

Затраты для открытия салона-парикмахерской эконом-класса:

1. Ремонт помещения – минимум 100 тыс. руб;
2. Закупка оборудования. Нужны: шкафы, фены, стеллажи, кресла, машинки для стрижки, ножницы, расчески, зеркала, мойки – до 200 тыс. руб.;
3. Расходные материалы (составы для химической завивки, средства для стайлинга, бигуди, краски для волос и тонирующие составы, салфетки, полотенца, шампуни, бальзамы)с запасом на 2 месяца – минимум 100 тыс. руб.;
4. Рекламные мероприятия, выпуск визиток и флаеров – 30 тыс. руб;
5. Зарплата персонала ежемесячно зависит от выручки. В среднем,40–50 тыс. руб;
6. Администрирование налогов, услуги приходящего бухгалтера – до 10–12 тыс. руб. ежемесячно.

Итого: до 500 тыс. руб.

Если понадобится вывод помещения из жилого фонда и его выкуп, затраты увеличатся в несколько раз. Сколько стоит открыть собственный салон красоты с учетом подобных расходов? Капиталовложения составят до 2,5 млн. рублей.

Как быстро окупятся затраты? Стоимость женской стрижки в недорогой парикмахерской составляет 100–250 руб., а мужской – от 80 до 150 руб. Цена зависит от населенного пункта. Кроме стрижек, мастера выполняют укладку, химическую завивку, покраску. Эти виды услуг в дополнение к стрижке или отдельно стоят на порядок выше, чем простая стрижка (от 400 руб.). Популярную парикмахерскую в день посещает не менее 20 клиентов. В день выручка может составить от 3 до 8 тыс. руб. В месяц выходит от 90 тыс. руб. Верхний предел не ограничен. При минимальном уровне прибыли ваши вложения окупятся в течение 2 лет. Если количество клиентов в день будет расти и в вашем заведении будут услуги мастера маникюра, реально «отбить» свои деньги за год.

По дорогим салонам красоты ситуация схожа с парикмахерскими эконом-класса. Период окупаемости примерно одинаков. Вложения в элитную студию красоты будут выше в 2–3 раза, цены, соответственно, тоже. Женская стрижка у известного стилиста обойдется в 750–1000 руб. и выше вместо 100-250 руб. в недорогой парикмахерской.Плюс покраска, укладка, колорирование, создание образа, продажа элитных средств по уходу за волосами. Вывод напрашивается сам собой.

• хороший мастер может работать и в дешевой парикмахерской. Условия для работы, конечно, у него будут, неважные. Но качество стрижки часто от этого не страдает. Если посетители поймут, что у вас работает мастер - «золотые руки», который за умеренную плату сотворит чудо с их волосами, они будут обращаться именно в вашу парикмахерскую. Деньги потекут рекой. Не забывайте делиться с профессионалом, иначе его переманят конкуренты. По возможности, облагораживайте помещений, покупайте более дорогое оборудование, чтобы мастер имел возможность работать в нормальных условиях. Отдача будет еще выше;
• для привлечения клиентов поищите талантливого мастера, можно молодого, который будет выполнять различные виды нейл-арта: роспись, наращивание ногтей, гель-лак, аквариум и т.д. Эти услуги всегда пользуется спросом;
• многие девушки и женщины стремятся тщательно ухаживать за ногтями и не жалеют средств. Стабильный доход будет всегда, если клиентки оценят вашего мастера по маникюру;
• предложите посетителям подборку модных журналов, чтобы они могли выбрать понравившуюся стрижку. На основании фото мастер даст совет, подходит ли выбранный вариант конкретному человеку. Результат будет более прогнозируемым;
• наращивание ресниц – востребованная услуга;
• предоставляйте скидки постоянным клиентам;
• дизайн помещения, вывеска часто говорят о вкусе владельца, помните об этом;
• не забывайте о мужской половине. Мужские стрижки занимают меньший отрезок времени. Мастер сможет обслужить большее количество клиентов. Расходные материалы практически не требуются. Себестоимость – ниже.
• подумайте над открытием салона красоты для животных. Подберите помещение в районе, где живут обеспеченные люди. Клиенты появятся обязательно.

Парикмахерская или салон красоты предлагают клиентам услуги, без которых обойтись невозможно. Даже при минимальном уровне доходов мужчины и женщины будут тратить деньги на недорогую стрижку. Учтите все нюансы и рекомендации, и ваше заведение будет самым популярным в городе.

Здравствуйте. Меня зовут Куценко Людмила, и я из Томской области. Уже пять лет, как владею популярным в нашем городе салоном красоты «Magic». В салоне оказываются все виды услуг – стрижка, маникюр, тату, пирсинг, массаж, свето- и ароматерапия, различные ванны и так далее.

Многие интересуются, выгодно ли открывать салон красоты

Я считаю, что цифры моего бизнеса дадут вам самый точный и честный ответ:

• 250 квадратных метров площади (небольшое двухэтажное здание);
• 14 человек персонала (массажисты, парикмахеры, специалисты по тату и пирсингу, администраторы и так далее);
• объем посетителей – 20-25 человек в день (как женщины, так и мужчины);
• ежемесячный доход (чистый) – от 600 000 рублей;
• ежемесячные расходы – от 500 000 рублей;
• первоначальные затраты – от 5 миллионов рублей.

Что это за бизнес?

На современном этапе бизнес идея салона красоты очень перспективна. Услугами таких заведений пользуется все больше людей (как минимум, парикмахер востребован всегда).

Если же человек хочет быть здоровым и выглядеть красиво, то он всегда выделит немного денег на массаж или косметические ванны. При этом основная категория посетителей – это, конечно, женщины в возрасте от 30 лет.

Современный салон красоты бизнес класса может предоставлять следующие услуги:

1. Имиджевые – маникюр, тату, педикюр, стрижка и уход за волосами, пирсинг.
2. Медицинские – процедуры, направленные на омоложение, коррекцию недостатков лица и тела, предоставление различных программ для борьбы с целлюлитом.
3. Релаксационные – арома-, талассо- и светотерапия, SPA процедуры и прочие.

В общем, спектр деятельности может быть очень широким. Охватить все сразу вряд ли получится – выбирайте какое-то одно направление. К примеру, можно заниматься исключительно волосами клиентов – «от» и «до».

Если делать это качественно, то со временем появятся постоянные посетители и стабильная прибыль. Далее можно добавлять маникюр, тату и так далее. Здесь все зависит от первоначального капитала.

К примеру, для открытия небольшой парикмахерской можно обойтись суммой в 500 тысяч рублей, а чтобы открыть шикарный салон с полным перечнем услуг понадобятся сотни тысяч, но уже долларов.

Нужен ли бизнес проект салона красоты?

Вы должны иметь под рукой – это ваш путеводитель. В документе должно быть учтены все риски и затраты, о которых мы частично поговорим ниже.

Без плана вы столкнетесь с множеством непредвиденных вещей и быстро выйдете из имеющегося бюджета. Как следствие, бизнес закончится, так и не начавшись.

Покупать ли готовый бизнес-план салона красоты?

Лучше всего найти настоящего профессионала-практика, который имеет большой опыт составления качественных и главное – рабочих бизнес-проектов. Конечно, за эту работу придется заплатить, но зато под рукой будет идеальный план к действию. Все, что останется – четко соблюдать его.
Расходы на бизнес-план – от 60 тысяч рублей.

Как открыть салон красоты с нуля?

В нашей жизни все возможно – помните об этом.

Создание своего бизнеса не является исключением. Просто сделайте следующие шаги:

1. Определитесь с местом и помещением. Не делайте ничего пока не закончите с этой работой. Как здесь действовать?

Для начала обойдите районы своего города, оцените инфраструктуру, наличие салонов, внимание к ним жителей. Особое внимание уделите наличию банкоматов, автостоянок, супермаркетов, домов быта, кафе и так далее.

Если инфраструктура налажена, то люди решают дела в пределах района. Это значит, что ваш салон красоты будет пользоваться спросом.

В случае, когда район слабо развит, то люди привыкли выезжать за его пределы в другие части города. Это значит, что новый салон может оказаться не у дел.

Лучшее место для размещения салона – вблизи транспортных развязок, остановок метро, автобусов или маршрутных такси.

Если рядом с выбранным зданием есть платная (но недорогая) стоянка, то это только плюс.

После того, как вы определись с районом, подберите подходящее помещение.

2. Здесь есть два варианта:

Вариант №1. Стать владельцем (то есть сделать покупку). Конечно, этот вариант намного дороже, ведь за хорошее помещение придется выложить от 100 000 долларов.

Но здесь есть преимущества:

• во-первых, покупка недвижимости – это хорошая инвестиция;
• во-вторых, вы защищены от различных прихотей арендодателя (особенно в период кризиса).

Вариант №2. Взять помещение в аренду. Здесь затраты будут ниже – от 40 000 рублей в месяц. Но учтите, что делать ремонт придется за свои деньги, а забрать его с собой в случае переезда бизнеса уже не получится.

Каким должно быть помещение? По опыту и отзывам бизнес салона красоты можно открывать в цокольном помещении зданий или на первом этаже. Отличный вариант – помещение кинотеатра, поликлиники, школы, детского сада и так далее. Естественно, речь идет о незадействованных зданиях.

• соответствует ли помещение нормам СЭС и пожарной инспекции;
• большая ли площадь помещения (хватит ли вам ее в случае дальнейшего роста);
• есть ли удобный подъезд к зданию, парковка;
• имеется ли отдельный вход;
• подведены ли необходимые коммуникации (вода, свет, канализация, кондиционирование). Если нет, то эти затраты лягут на ваши плечи;
• есть ли разграничение зон в помещении на рабочий зал, приемную, склад, комнаты для утилизации, душевые кабинки и так далее.

3. Займитесь ремонтом. Как только подходящее помещение найдено, вы должны приступить к его ремонту. Салон красоты – это серьезное заведение, поэтому действовать «на глазок» нельзя.

Необходимо заказать качественный проект, в котором будут учтены:

• система вентиляции и кондиционирования;
• проекты коммуникаций;
• планировка помещений;
• электрическая разводка;
• водоснабжение и отвод воды.

Если помещение находится в жилом доме или действующем здании, то это существенно снизить вам затраты. Единственное, что придется сделать – заказать дизайнерский проект и выполнить качественный ремонт внутри. Далее подберите хорошего подрядчика и найдите квалифицированных строителей.

Помните, что чем качественнее и оригинальнее дизайн, тем больше посетителей можно привлечь. Люди ценят шик и аккуратность во всем, а особенно, когда приходят в «дом красоты».

Но учтите, что при открытии салона красоты по франшизе оформление придется делать по принципу компании-«покровителя». Следовательно, проект и дизайн должны быть обязательно согласованы.

В среднем затраты на ремонт составляют от 600 тысяч рублей. Но здесь все зависит от размаха дизайнера и вашего бюджета.

4. Зарегистрируйте бизнес. Как только помещение будет готово, можно получать соответствующие разрешения.

Будьте готовы:

• к инженерной экспертизе помещения;
• к проверке документов на факт права владения (аренды);
• к согласованию проекта с СЭС, пожарными и отделом архитектуры (к слову, это необходимо сделать еще до начала строительства или перепланировки).

Таблица №1. Потенциал потребителей услуг салонов красоты в России

Какое понадобится оборудование для салона красоты?

Как только сделан ремонт и оформлены документы можно переходить к выбору оборудования.

Новому салону может понадобиться:

1.Оборудование для аппаратной косметологии – скрабер (от 6 000 рублей), прибор для фототерапии (от 12 000 рублей), для лифтинга (от 12 000 рублей).
2. Оборудование для создания идеальной фигуры. Дороже всего обойдется вакуумно-роликовый аппарат (от 400 000 рублей).
3. Оборудование для эпиляции – фотоэпилятор (от 300 000 рублей), набор для восковой эпиляции (от 3 000 рублей).
Кроме этого, необходимо купить лампы (от 3 000 рублей), кушетки (от 18 000 рублей), стерилизаторы (от 3 000 рублей), маникюрные аппараты (от 4000 рублей), ванночки (от 6 000 рублей) и прочее оборудование.

Общие расходы на то, чтобы обставить салон красоты – от миллиона рублей. Снова-таки, вам не обязательно идти на «полный фарш».

Для начала можно купить только парикмахерское оборудование – кресла для клиентов, сушары, зеркала, мойки и прочую технику. Отдельная статья расходов – одноразовое белье, полотенца, косметика и так далее.

Стоит ли покупать готовый бизнес салона красоты, парикмахерской?

При наличии на руках необходимой суммы вы вполне можете купить готовый салон красоты (парикмахерскую). Главное убедитесь, что помещение соответствует всем нормам, а в документах есть росписи всех официальных лиц.

Если бизнес находится в арендованном помещении, то не забудьте переговорить с владельцем и узнать о его дальнейших планах.

Таблица №2. Прирост участников рынка салонов красоты в России

Сколько будет стоить готовый бизнес при продаже салона красоты?

Стоимость зависит от многих факторов – размера помещения, объемов предоставляемых услуг, количества, типа и новизны оборудования в салоне, количества персонала и так далее. В среднем салон красоты может обойтись от 2 миллионов рублей и выше. Причем верхний предел ничем не ограничен.

Итог и главный вывод:

Покупка бизнес-плана – от 60 тысяч рублей.
Аренда помещения – от 40 000 рублей в месяц.
Покупка оборудования – от миллиона рублей.
Затраты на ремонт – от 600 тысяч рублей.
Оплата работы персонала (при штате 6-8 человек) – от 200 тысяч рублей.
Реклама – от 100 000 рублей.
Потенциальный доход – от 400 тысяч рублей в месяц.
Срок окупаемости – 1-1, 5 года.

Выгодный ли бизнес салон красоты? – В теории – «да». Но какой он будет приносить доход в реальной жизни, зависит только от вас.

Фундамент для открытия бизнеса

Каждый из нас имеет свои личные причины, заставившие нас отказаться от безопасности, которую дает стабильная работа, и стать на рискованный путь ведения собственного бизнеса. Возможно, нам не хватает свободы, гибкого графика, энергичной конкуренции или просто возможности выйти из зоны комфорта . Но неизменным должно быть одно – любовь к тому, что мы делаем.

Если вы любите свое дело, то считайте, что у вас есть невероятное преимущество над теми, кто просто стремится получить прибыль. Любовь к своему делу сможет вдохновлять вас вести парикмахерский бизнес, помогая справиться со сложностями.

Впрочем, кроме любви и энтузиазма вам не обойтись без четкого плана.

В свое время со мной работала девушка по имени Кристина. Как-то она мне заявила, что собирается открыть парикмахерскую со спа-салоном.
«Ты стрижешь только два года», – заметила я. «Ты уверена, что готова и знаешь, как вести парикмахерский бизнес?». На что Кристина мне ответила: «Это не так уж и сложно. Каждый может»
«А план у тебя есть»? «Естественно, – засмеялась она. – Куплю кресло с умывальником, и вперед!». Я сказала тогда, что опыта у нее все равно нет. Но ее это не остановило – она заявила, что прекрасный мастер, а все нудную работу с документами отдаст бухгалтеру, и проблем не будет. Года через полтора Кристина вернулась обратно. Ее бизнес-амбции потерпели очевидный крах.
Вывод очевиден: мы идем в бизнес, только если у нас есть продуманный план – это дорожная карта, с ней вы не заблудитесь в лабиринтах предпринимательства. Она не даст сбиться с пути и очертит вам границы вашего предприятия еще до того, как вы заложили первый кирпичик в его стену.

Рассмотрим такой пример . Представьте, что ваш бизнес – это дом, и вы выбираете подрядчика, благодаря которому вы заселяетесь через два месяца, а не ждете того подрядчика, которому нужен год, чтобы сделать все качественно. Да, вы сэкономите и купите дорогую мебель, вы предпочтете дом в низине у озера, а не на скалистой почве повыше, вы выиграете массу времени. Однако случись ливень – и ваш дом будет затоплен, потому что вы поторопились, хотя могли избежать многих затрат. Также и в бизнесе – любой способен арендовать помещение, заставить его мебелью, набрать людей и ждать клиентов. Однако если вы не осознаете, во что ввязались, не станете скрупулезно оценивать каждый свой шаг, ваш дом зальет до краев.

КСТАТИ!
Если вам необходимо производить автоматический расчет зарплаты своих сотрудников, вести учет товара, кассовые движения салона красоты и видеть баланс взаиморасчетов, то рекомендуем попробовать Арнику - красоты. В Арнике это реализовано максимально просто и удобно.

15 правил успешного предпринимателя

1. Если вы открываете свое дело, то руководствуйтесь исключительно одной причиной – любовью к своему делу.
2. Всю свою работу основывайте на планах – финансовом , маркетинговом или бизнес-плане.
3. Учитесь заражать своим лидерством ваших коллег.
4. Планируйте бюджет и старайтесь не выходить за его рамки.
5. Работать надо не много, а с умом.
6. Если вы будете ожидать больше от своего бизнеса, вы и получите больше.
7. Сформируйте свой бренд и цель, способную выделить вас среди других.
8. Измеряйте свои усилия количественно.
9. Работайте только с яркими и амбициозными сотрудниками.
10. Придерживайтесь последовательности в своих действиях.
11. Приветствуйте творчество и эффектность в рекламных сферах – так вы добьетесь максимальной отдачи.
12. Регулярно повышайте ценность услуг и продуктов вашего бизнеса.
13. Активно пользуйтесь интернетом.
14. Раздвигайте рамки привычного в банальных и традиционных моментах.
15. Занимайтесь тем, что у вас получается лучше всего.

Текст : Злата Серебрякова

* В расчетах используются средние данные по России

1 687 000 ₽

Стартовые вложения

7 мес.

Срок окупаемости

125 кв.м.

65,6%

Рентабельность

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Рентабельность продаж составит 65,6%, а срок окупаемости 7 месяцев.

1. Резюме проекта

Цель проекта – открытие салона красоты в г. Ростов-на-Дону, способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, и телом, а также парикмахерские услуги.

Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Советском районе города Ростов-на-Дону. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.

Основными услугами салона красоты являются:

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

6. Продажа косметических средств

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб.

*данные на 3 года работы

Срок реализации инвестиционного этапа, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2016 года. Старт продаж запланирован на июнь 2016 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.

2. Описание отрасли и компании

Цель настоящего проекта – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.

Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.

Структура управления состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.

Затраты на ремонт, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб.

Для реализации проекта планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.

Готовые идеи для вашего бизнеса

В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.

3. Описание услуг

Салон красоты оказывает услуги по 6 основным направлениям. Среди них:

1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)

2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)

3. Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг)

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

В качестве конкурентных преимуществ салона можно назвать широкий спектр оказываемых услуг, относительно невысокий прайс, доступный большинству населения, качество сервиса. Ценовой сегмент проекта – средний. При этом качество услуг – выше среднего, что является основным средством привлечения клиентов и повышения их лояльности. Прейскурант салона содержит порядка 120 позиций. Все услуги салона представлены в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг салона красоты

Оказание услуг салона красоты потребует получения разрешительных документов Роспотребнадзора, а также разрешение Государственного Пожарного Надзора РФ.

Помимо услуг в салоне осуществляется розничная торговля косметическими средствами (20 товарных позиций). Основное преимущество перед покупкой в обычном магазине – возможность на месте получить консультацию специалиста по особенностям продукции. Список реализуемых товаров приведен в Табл. 2.

Таблица 2. Реализуемые товары

4. Продажи и маркетинг

Деятельность салона направлена на подавляющую часть населения г. Ростова-на-Дону, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.

Целевой аудиторией салона являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов - на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг является женская часть населения (до 70%). В Советском районе города насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.

В Советском районе действует 260 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 16 конкурентов, 8 из которых можно отнести к непрямым конкурентам и еще 8 – к прямым. Первую восьмерку составляют: 4 парикмахерских эконом и среднего класса, 1 ногтевая студия, 3 салона, предлагающих услуги по двум основным направлениям (парикмахерские услуги и косметология или парикмахерские услуги и маникюр). Вторую восьмерку составляют салоны красоты, которые предлагают 3 и более направлений услуг (парикмахерские услуги, маникюр и педикюр, косметология, массаж, солярий и т.д.). Анализ их сильных и слабых сторон в сравнении с проектом салона приведен в Табл. 3.

Таблица 3. Факторы конкуренции

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как видно из таблицы, планируемый к открытию салон обладает рядом преимуществ по сравнению с прямыми конкурентами, предлагая гораздо больший спектр услуг, действуя в среднем ценовом сегменте, при качестве услуг – выше среднего. Также стоит отметить удобный для населения график работы и выгодное месторасположение.

Оказание услуг производится с помощью предварительной телефонной записи или по живой очереди без записи. В качестве основного канала привлечения клиентов выбраны социальные сети (Facebook, Вконтакте, Instagram). Данный выбор обусловлен отсутствием постоянных издержек (ведение групп) и большой концентрацией целевой аудитории (таргетинговая реклама). На поддержание работы групп и аккаунтов и наполнение их контентом планируется выделять до 6 тыс. руб. в месяц.

Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.

5. План производства

Салон красоты расположен в Советском районе г. Ростова-на-Дону с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).

Салон арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.

Затраты на запуск салона, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Затраты на оборудование

Готовые идеи для вашего бизнеса

Обязанности по обеспечению функционирования салона красоты возлагаются на административный персонал, старшего администратора и помощника. Штат предполагает шесть парикмахеров-универсалов, работающих посменно, косметолога и массажиста (см. Табл. 5. Салон работает с 9.00 до 21.00, без выходных. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.

В качестве сотрудников планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Пройденный образовательный курс должен быть заверен дипломом, а учебное заведение, которое его выдало, должно иметь имело лицензию на СПО или ВПО. Основные требования к сотрудникам – профессиональная компетентность, ответственное отношение к делу, коммуникабельность, умение работать с людьми.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

В основе постоянных текущих затрат являются траты на закупку расходных материалов. Постоянные траты включают арендную плату (75 тыс. руб.), ФОТ, расходы на маркетинг (в среднем, 30 тыс. руб.), коммунальные платежи, электроэнергия и вывоз мусора (всего около 11 тыс. руб.) На уровень продаж будет оказывать влияние фактор сезонности с традиционным снижением спроса летом, а также рост узнаваемости салона. План продаж с учетом сезонности и постепенного роста наполняемости салона до 80-85% в течение трех лет работы представлен в Приложении 1.

6. Организационный план

Срок реализации проекта от момента процедур по регистрации и получения разрешений до старта продаж составляет 3 месяца. Открытие салона красоты запланировано на начало июня 2016 года.

Руководителем проекта является собственник бизнеса. Он осуществляет стратегическое планирование, занимается поиском новых способов продвижения, аналитической работой по ключевым показателям эффективности. Напрямую ему подчиняется старший администратор салона, осуществляющий ежедневные управленческие функции. В подчинении у управляющего находится обслуживающий персонал: парикмахеры, косметолог, массажист. Бухгалтерию осуществляет сторонняя специализированная организация.

7. Финансовый план

К затратам подготовительного периода (1187,7 тыс. руб.) можно отнести:

Регистрация, траты на получение разрешений, оформление документов – 25 тыс. руб.

Ремонт и перепланировку помещения – 240 тыс. руб.;

Закупку оборудования – 782,7 тыс. руб.;

Монтаж оборудования – 60 тыс. руб.;

Подбор персонала – 10 тыс. руб.;

К затратам основного периода относятся:

Арендная плата – 75 тыс. руб.;

ФОТ – 248,3 тыс. руб.

Бухгалтерия – 10 тыс. руб.

Закупка расходных материалов –

Коммунальные услуги – 7 тыс. руб.;

Плата за электроэнергию – 2,5 тыс. руб.;

Управленческие расходы – 2,5 тыс. руб;

Вывоз мусора и волос – 1,5 тыс. руб.;

Финансовые показатели по выручке, денежному потоку, чистой прибыли приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны исходя из планируемой загрузки салона в 30% в первые четыре месяца и достижения показателя в 85% загрузки в течение 3-х лет работы в связи с ростом узнаваемости салона.

8. Оценка эффективности проекта

Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а следовательно закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.

Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев. Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта

9. Риски и гарантии

В процессе своей деятельности салон может столкнуться с определенными рисками, которые необходимо учитывать в работе. Оценка тяжести последствий и возможные меры по их предотвращению приведены в Табл. 7.

Как показывает моя практика разработки бизнес-планов подобных проектов и последующая их реализация «заказчиками», что, как и во многих бизнесах сферы услуг, основная проблема – это планирование сбыта, которая зависит от нескольких основных факторов.

Это: и месторасположение, и наличие квалифицированных специалистов, и ценообразование. Оформление салона, наличие ультрасовременного оборудования, интерьер, безусловно, играет свою роль, но Клиент, в большинстве случаев, идет «на Мастера», а не на «вывеску». А если Мастер территориально расположен «удобно» для клиента, если сервис и его мастерство отвечают запросу Клиента, то данные факторы, в большинстве случаев, случайных посетителей салона трансформируют в постоянных.

Как правило, если Мастер переходит работать в другую организацию или открывает свой салон (при этом сильно рискуя), то за ним «уходят» от 50 до 80% его постоянных клиентов. Этот факт, хоть и лежит на поверхности, но его необходимо учитывать при формировании команды специалистов.

Также нужно иметь ввиду, что если помещение находится в собственности, то это делает данный бизнес более конкурентным, чем тот, в котором помещение находится в аренде. Не надо забывать и такие прописные истины, что без серьёзных маркетинговых исследований приступать к реализации подобного рода проектов не стоит.

Мой опыт показывает, что изучение рынка и конкурентов заметно повышает вероятность успешности данного бизнеса, как в настоящем, так и в будущем. Делает его более живучим и жизнестойким!

Получить актуальные расчеты для бизнес-плана

Основательница академии парикмахерского искусства Сut and Color и сети одноименных салонов красоты Ольга Колесникова рассказала о своем опыте ведения бизнеса - салона красоты и о том, о чем нельзя забывать, открывая бизнес в бьюти-сфере.

Как попадают в парикмахеры

В парикмахеры я попала случайно – благодаря стечению обстоятельств: была на маникюре, услышала по радио о наборе в местное ПТУ, там озвучили зарплату парикмахера в летний сезон - и пришла. Хотя сейчас, думаю, видимо, очень хотелось все-таки стать независимой от родителей.

По местным, барнаульским, меркам в начале 80-х, это было очень престижное училище – там еще фотографов готовили. Хотя моя мама, конечно, переживала – все мои знакомые поступили в институт, я - единственная обожаемая дочка – и вдруг в ПТУ.

За два года обучения я получила еще две ненужные профессии – мастер маникюра и приемщик ателье по ремонту одежды. После окончания потянуло на глупости – я поехала учиться только-только появившейся и дико модной специальности «художник-модельер по прическам и декоративной косметике», на которых учили всего лишь в нескольких колледжах в СССР. Так переехала из Барнаула в Саратов. Сейчас бы в жизни не поехала, потому что потратить пять лет жизни, чтобы получить профессию парикмахера на том, советском уровне – это было чистое безумие. Никаких практических современных наработок в то время просто не преподавалось, одно «материаловедение».

Но я знаю много примеров, когда люди, получив диплом вуза и поработав по специальности, бросали все и уходили «работать руками» - в парикмахеры. При этом не раз и не два слышала от высокооплачиваемых подруг с топовых позиций: «У тебя есть хотя бы ремесло, в случае чего проживешь, а я-то куда пойду?». Поэтому, да, если обозначать парикмахерское искусство одним словом, - то это именно ремесло, которое нужно постоянно оттачивать.

• Аренда салона красоты по всем правилам: с чего начать свой красивый бизнес

О первых профессиональных опытах

В начале 90-х я 7 лет прожила вместе с семьей в Сергиевом Посаде, где работала парикмахером в местном туркомлексе, тут же тусовалась одна из локальных бандитских группировок. Желание вырваться из всей этой атмосферы росло день ото дня. Я переехала в Москву. И первое, что я сделала - пришла в государственный колледж №315 и попросила взять меня на третий курс. Конечно, с двумя дипломами на руках меня никто брать не собирался, но предложили пойти к ним мастером.

Почему я так нивелировала свой предыдущий опыт? Потому что вся моя практика – хоть в бандитской гостинице, хоть как частного мастера - меня совсем не развивала. Я все время варилась в собственном соку.

Фактор удачи: в нужное время и в нужном месте

В то время иностранные компании-производители продуктов для волос только-только стали выходить на российский рынок и устраивали продуктовые семинары, посвященные красителям. Ведь даже самой культуры окрашивания тогда просто не существовало. Именно тогда я прочувствовала весь кайф профессии, и поняла, что хочу заниматься именно краской. Я ушла работать технологом в одну из компаний-дистрибьюторов Schwarzkopf. Сейчас я понимаю, что взяли меня за потенциал, потому что рынок окрашивания только-только зарождался, и вместе с работой проводилось обучение. Я училась в Германии, Франции, Италии и даже Венгрии.

Было непросто, потому что приходилось не только учиться, но и тут же делиться полученными знаниями как технолог. Я сажала в угол самую скромную и тихую свою студентку из колледжа, просила не смотреть на меня, и на ней тренировалась.

Профессиональная деформация

В какой-то момент мне стало казаться, что моя работа технологом – это ошибка, и я теряю ремесло. Когда не стоишь у кресла на потоке клиентов, а только красишь на семинарах, презентуя продукты -- руки укладку уже не помнят, парикмахерский навык уходит.

Но по факту я получила очень хорошую базу и накопила не только большой опыт преподавательской работы с совершенно разными аудиториями и в совершенно разных условиях. Через мои руки прошло столько разных красителей, брендов, продуктов, связанных с волосами, что я могу проанализировать и разложить «по полочкам» почти любой новый продукт, смогу подобрать красители, что называется, «в ассортименте» под любую стрижку и тип волос. Никогда не знаешь, как отцифруешь внутри себя свое прошлое, какой выхлоп оно даст спустя годы.

Кстати, именно на этих знаниях базируется «Углубленный курс колористики» - один из популярнейших курсов нашей академии Cut and Color. Потому что все это уже прожитый, адаптированный и много раз проанализированный практический опыт.

Вернуться никогда не поздно

Мне было 39 лет и я считала, что вернуться к креслу уже слишком поздно. Но мне рассказали пару вдохновляющих историй, а английский салон Essensuals как раз набирал себе в Москве команду. И тут-то я и узнала, сколько стоит хороший колорист. Это была возможность выйти из нашего, «местечкового» уровня, и увидеть, как работает крупная простроенная международная сеть. Нас каждый год отправляли в Лондон на стажировку, и это был действительно ценный опыт. С тех пор я очень внимательно присматриваюсь к тому, что делают международные сети, потому что там все отточено до миллиметра.

Параллельно с салоном я работала еще на полставки руководителем студии, где обучались технологи. Функционал был большой, а бюджет – нет. Я следила, чтобы уважаемые технологи не задушили друг друга в объятиях, устраивала участие брендов из портфеля студии в выставках два раза в год.

Последнее оказалось очень творческой работой, потому что предполагало не статичное присутствие, а динамичную шоу-презентацию. За годы этих выставок кого я только в них не задействовала, начиная от цирковых артистов и заканчивая балетом Бориса Моисеева.

Потом те бренды, которыми занималась студия, ушли в другие компании. Когда я сказала коллегам, что студии наши услуги больше не нужны, они ответили: «Слушай, начинай уже своей бизнес. Мы столько тренировались для этого».

Но одна из моих основных черт характера – это медлительность. Решения я принимаю быстро, но созревают они во мне медленно, на каком-то телесном уровне. Долго пребыванию в состоянии колебания. Потом решение вызревает, становится сильнее чем я, и - я уже прыгаю в воду.

Я пришла к владельцу студии, мысленно дрожа, и предложила ему сдать мне в аренду половину студии. Две недели мысленно (и не только) репетировала свой с ним разговор – психологию предпринимательства я тогда понимала плохо. Очень боялась отказа.

Помогла и другая моя черта характера – умение опираться на людей. Рассчитать стоимость арендных платежей помогла одна моя клиентка. И владелец согласился на предложенные условия. Потом мы стали арендовать эту студию полностью, и долгое время все заработанные деньги – и в академии, и в салоне как мастер – я отдавала назад, потому что помимо аренды и закупок, нужно было платить еще 2 зарплаты: администратору и уборщице.

Так, в 2007 году, был придуман в зачаточном состоянии проект академии Cut and Color.

На чистом энтузиазме

Сначала вся наша академия держалась на чистом энтузиазме – ведь мы продолжали работать в разных местах. Я до сих пор пользуюсь почтой и ЖЖ, который я завела, чтобы искать моделей. У нас был только один курс – колористика. Наш первый набор – 3 человека (еще был мой приятель, очень хороший мастер, который пришел «для массовки»), выпустился в мае 2008 года. Потом одна девочка-выпускница очень талантливая, уедет на стажировку в Лондон от Vidal Sassoon и пришлет письмо: «Ваш курс дал мне больше, чем моя текущая стажировка». И это было очень приятно.

Верное партнерство

Все изменилось в 2009 году, когда во время одной из своих учебных поездок в лондонский Essensuals, сидя в индийском ресторане вместе со своим тогдашним коллегой по салону Андреем, я ему на салфетке (а я все свои стратегические планы на салфетках рисую) набросала, что я хочу свою академию «по-настоящему». До этой поездки мы с ним особо не пересекались, даже работали в разных сменах. Но в ресторане разговорились, поняли, что совпадаем по ценностям, решили вместе работать - и не ошиблись.

Мы с ним очень хорошо совпали по типажам, очень срослись, понимаем друг друга, оба стоим у кресла. Наш бизнес устроен по семейному типу, хотя мы с Андреем и не родственники, а просто товарищи. Вообще я придерживаюсь правила «Работайте с теми, на кого вы хотите быть похожими или с тем, с кем вы одинаковы».

В нашем бизнесе неверно выбранный партнер – это не просто самая большая, но и наиболее часто встречающаяся ошибка. Помимо меня и Андрея, в составе учредителей Cut and Color был еще один человек, из нанятых сотрудников, но мы с ним расстались, и это было очень верным решением. Разноценностные партнеры, с которыми не совпадаешь, - это погибель для бизнеса.

Открытие первого салона красоты

Сеть салонов красоты под брендом Cut and Color мы с Андреем открывали уже вместе. Первым был салон на Новодевичьем проезде. В чем прелесть компаний, которыми управляют сами мастера? Бизнесмены-управленцы стали бы просчитывать выгоду и никогда б не решились, а мы хотели открыть салон – потому что нам нужен был салон!

Сам салон я нашла в Интернете, он продавался как готовый бизнес. Кризисный 2008 год, на рынке было много выгодных предложений. Разорялись и выставлялись на продажу салоны, купленные ради развлечения дочерям, женам и прочим близким женщинам, то есть те, что даже технически себя не окупали.

Я очень обрадовалась своей находке, мы всей компанией сели в машину и поехали его смотреть. По факту оказалась, что «работающего бизнеса» там уже давно нет – на продажу выставлялся сам салон (стены), его оборудование и долгосрочный договор аренды. Все.

Ни клиентской базы, ни персонала – ничего. Дизайн вообще не наш. Эдакий будуар для девушек на районе, там были, например, элементы дворцового стиля, лепнина, хрустальные люстры, куколки на стенах. Все такое карамельно-кремовое, очень красивое, просто – не наше. Увидев все эту красоту, мы хором сказали: «Нет, никогда!». Но на следующий день созвонились с примерно одними и теми же словами: «А знаешь, можно попробовать».

Открылись в мае 2009. И еще 3-4 года доводили салон до ума. Сейчас это наша визитная карточка, несмотря на то, что место для салона с точки зрения проходимости – довольно специфическое.

Про деньги

Денег салон не приносил очень долго. Все, что зарабатывали – вкладывали обратно довольно долго. Кстати, к этому нужно быть готовым тем, кто захочет заниматься этим бизнесом: денег вы долго не увидите. Потому что или нужно все время вкладывать в развитие, или вытаскивать деньги, обескровливая дело. Если на складе осталось только полтора тюбика краски вместо всего спектра – это выбор владельца.

Все, что остается после выплат зарплат и других накладных расходов, мы вкладываем или в стройку нового салона, или в ремонт старого – так происходит до сих пор.

Кризисы собственников и новые смыслы

Но после кризиса 2008 «просели» все образовательные программы и я думала закрыть Академию. Она совсем перестала кормить саму себя, я ее дотировала, и честно говоря, уже выдохлась. Преподавание само по себе – очень энергозатратный процесс. Провести трехдневный тренинг гораздо тяжелее, чем отстоять три смены у кресла.

Было абсолютно провальное лето, на работу я ходила только на семинары и к клиентам, а все остальное время сидела на балконе с чашкой кофе и думала, что делать дальше. Пришла в как-то в салон, поделилась с ребятами своими мыслями и услышала: «Ольга Юрьевна, вы что, с ума сошли? Мы же все там выросли!».

Позже мне объяснили, что рано или поздно все собственники приходят к определенному кризису: когда ты дело уже открыл, и свою первую задачу выполнил, а вторую еще не простроил. Те, кто анализирует бизнес-процессы, мне потом говорили, что я еще долго продержалась – года 3 или 4.

Я вырулила самостоятельно – поставила новую цель: построить Академии отдельное хорошее помещение и трудоустроить тех, кто через нас уже прошел. В тот момент явно ощущался переизбыток воспитанных в нашей культуре квалифицированных кадров.

Наша кровеносная система лопалась – нужны были новые сосуды. Площадку академии совместили с открытием еще одного салона, чтобы трудоустроить лучших.

После формулировки задачи двигаться стало проще: сняла первые дивиденды с салона на Новодевичьем, взяла кредит, нашла большое помещение под Академию на «Флаконе», построила. Это был второй раз, когда я брала в долг, но занимала уже у банка.

Как предпринимателю мне отказали 5 банков, поэтому я взяла потребительский кредит, под 26%. Там была не очень большая сумма, но мне нужно было заканчивать стройку, половина уже было сделана, поэтому с процентом пришлось смириться. Я его отдала через год и 4 месяца, но для этого я не отходила от кресла – как мастер, а не только как преподаватель – год, не приседая.

Важные заповеди в профессии

Парикмахерский бизнес – весь на человеческом факторе, рецептов тут нет. Я знаю сто сорок историй успеха про двух подружек (одна – парикмахер, другая – мастер маникюра), у которых все получилось. И еще сто сорок таких же историй про других двух подружек, когда одна другую «съела».

Мы поняли, что никаких инвесторов больше в нашей жизни не будет. Потому что сомнут.

Парикмахер и инвестор – это два принципиально разных человека. Лучше мы будем медленно расти, но сами, как мы умеем и можем. Поэтому когда поступают предложения типа «А не хотите поехать на яхтинг, вдруг инвестора найдете?», вежливо отказываюсь и думаю, что лучше дома чай попью.

Чего не хватает в нашей индустрии? Качественного образования, хотя с развитием Интернета с этим стало легче. Управленческих решений, заточенных именно на индустрию красоту. Единых стандартов – определить стилистику работы, манеры и прочее. В западных сетях это есть. А у нас ты никогда не знаешь, какой будет результат. Мы, например, ввели единые стандарты и теперь наши клиенты могут мигрировать между салонами Cut and Color и не боятся садиться в кресло к незнакомому мастеру.

О карьеризме в сфере красоты

Я никогда не относилась к тем, кто всю жизнь просто ходит на работу. Но никакой осознанной карьерной стратегии у меня никогда не было. Я никогда ничего не планировала. Действовала исходя из своего чутья, а уже жизнь подкидывала варианты.

Половина моего счастья, конечно, в том, что я переехала в Москву. Хотя если бы я осталась в своем родном Барнауле, у меня уже тоже был бы свой салон. Просто сейчас на конкурсы я езжу в Лондон, а так – ездила бы из Барнаула в Москву.

Зачем собственнику работать в своем салоне

Почему я сама до сих пор стою у кресла и также работаю и парикмахером, и колористом, хотя я уже владелица салонов? Чтобы не потерять связь с профессией и чутье. У меня есть круг клиентов, которые ходят только ко мне – и да, это в том числе и моя востребованность.

Почему парикмахеру не надо становиться директором

Думаю, что успех нашей компании как раз состоит в том, что мы – парикмахеры, отсюда и подбор команды, оформления помещений, атмосфера и прочее. На многие процессы мы смотрим по-другому, не с управленческой, а с профессиональной точки зрения мастера. У нас пока подобных компаний, открытых именно мастерами, немного.

На Западе, кстати, основная доля салонов красоты тоже приходится на профессионалов, а не на бизнесменов. Знаменитые и популярные сети Jean Louis David, Jacques Dessange или Toni&Guy открыты мастерами. У нас же все ноют, мол «владелец не-парикмахер меня никогда не поймет», идет внутренняя конфронтация. Хотя многие успешные сети открыты владельцами как раз не парикмахерами. Например, «Моне», «Персона», некоторые сети эконом-класса с очень жестким драйвингом,

На самом деле, директор салона и мастер в одном лице – это плохое сочетание. Потому что когда кресло мастера – занято, кресло директора – свободно. Начинаешь сползать в сторону той позиции, которая дает «живые деньги», в результате все управленческие функции проваливаются.

Поэтому я и мой партнер не являемся директорами или управляющими наших салонов – все эти позиции закрывают «специально обученные люди». Весь наш персонал в курсе, что не нужно писать ни мне, ни моему партнеру Андрею смс-ки, что вы заболели. Не выстраивайте с нами график. Есть управляющий – с ним и нужно договариваться и предупреждать о больничных и отгулах. Этот простой метод сэкономил мне массу времени. Кстати, как раз тот случай, когда мы использовали опыт управления западными сетями.

О работе с персоналом

Второй камень преткновения, после выбора неверного партнера в нашем бизнесе – это персонал. И самая большая ошибка – и со стороны работодателя, и со стороны мастеров – считать другую сторону за быдло.

Когда к тебе приходит мастер и говорит, что он хочет 50% от суммы его чека – а в салонах работают за процент с продаж - это значит, что он хочет убить твой бизнес.

При этом владелец бизнеса должен понимать, кто его кормит и уважать мастеров. Мы сами парикмахеры, поэтому нам не сложно.

Но я наслушалась массу историй, в том числе и от HR уважаемых сетей, как к ним приезжают мастера из регионов и говорят: «Мужчин и детей не стригу, мелирование не делаю, кудри не кручу, хочу работать по прайсу топ-стилиста». Или приходит ко мне устраиваться на работу стилист, делает тестовое задание - стрижку, и я вижу, что у него разница на концах – в два сантиметра. А пришел он из дорогого салона. И ведь таких много.

Наш бренд собирался по крупицам. Помимо качества услуг, которые мы оказываем, это, прежде всего, адекватные люди, верная атмосфера, правильная музыка – чтобы все совпадало. В академии на семинарах и тренингах люди выкладываются полностью. Потому что репутация и клиентская база формируются только так.

Пожалуй, то, чем я действительно дорожу – это то, что помимо профессиональных стандартов и методик, у нас в компании очень отлажена собственная морально-этическая система. Поэтому даже прекрасный мастер, который будет с нашим «моральным кодексом» диссонировать, у нас не приживется. И, да, я могу уволить человека, даже если он будет прекрасным как мастер, но ужасным как человек. Хотя у нас очень небольшая текучка, что очень нехарактерно для нашего бизнеса.

О клиентах

Меня всегда ставил в тупик вопрос о целевой аудитории. Вообще в Cut and Color мне кажется, мы смогли вырастить не только своих стилистов как носителей наших внутренних ценностей, но и клиентов тоже. Многие из них пришли к нам из моделей, которые мы набирали еще через ЖЖ и остались на долгие годы. Но я не могу их описать одним словом, кроме как «приятные люди». По другому они у меня не систематизируются.

Даже если ко мне придет клиентка с охраной и в «лабутенах» и с порога потребует сделать ей «это и вот это», а я буду понимать, что эти опции или технически невозможны, или испортят ей волосы – я откажу. Потому что я не только профессионал, который отвечает своей репутацией, но я еще и эксперт, который должен адекватно оценивать ситуацию. Это же не «продайте мне это платье», которое можно по чеку через неделю сдать обратно в магазин.

Мифы о владелицах салонов красоты

Самый большой миф про нашу индустрию – что тут такой оазис для бездельниц. Поэтому они, бездельницы, так часто открывают салоны и проваливаются. Мотивов несколько: во-первых, ты всегда будешь круто выглядеть, у тебя будет вал клиентов, всегда свежий маникюр, много денег, и ты при этом ничего не будешь делать. Второй вариант: я возьму деньги у мужа (папы, любовника), открою салон – надо же чем-то заняться, нельзя же все время сидеть дома. Еще одна из вариаций: я сделаю не как у всех, у меня будет комната психологической разгрузки, такой уютный дамский мирок, не как у всех, настоящий девочковый салун.

Все эти истории – это попытка самореализоваться через салон. Но если пытаться закрыть с помощью открытия салона красоты брешь, которая связана с общением или с решением проблемы собственной компетенции, или создании некого сообщества, которое очень хочется возглавить как лидер – то это уже не пойдет как бизнес, потому что это - не бизнес.

Еще одна иллюзия: «парикмахеры и администратор будут меня любить, потому что я хорошая и справедливая». А потом вдруг выясняется, что администратор немного подворовывает. Один из подвидов этой истории: «найму самых крутых специалистов – и меня все сразу будут любить и уважать, включая этих специалистов».

А миф «я сделаю салон с самым навороченным дизайном в этом городе» - это уже просто опасно.

Самое большое разочарование в профессии

Я всегда начинаю с самой себя – и именно самой себе я выставляю самый большой счет. Одним из самых сильных разочарований было, когда мы взяли управленца в сеть «со стороны», но с прекрасными рекомендациями. Прошло довольно много времени, прежде чем стало очевидно, что «король-то – голый», совсем не профи. Но я благодарна этому человеку за очень важный жизненный урок, что нужно уметь очень жестко спросить: а где результаты? А почему не сделано? Но в итоге все равно все эти вопросы владелец задает сам себе.

Если говорить про человеческие отношения, то у меня был очень талантливый мастер, с которым мы расставались в пух и прах. От него шли такие смски, что я в полном недоумении показывала нашему координатору, на что та меня утешала: «Ольга Юрьевна, не обращайте внимания. Это наркотики!». А потом ничего, - прошло года два, встретила случайно около Академии, обнялись, и я уже иду показывать ему академию и рассказывать студентам, что «это наш легендарный Саша».

О людях и о собственном эмоциональном состоянии и здоровье. Когда перерабатываешь, то начинает крыша ехать. Перезагружаюсь я путешествиями. Девять городов в Провансе за десять дней – отличная перезагрузка. Люблю общаться с сыном и его семьей – резко улучшается всегда настроение.

У меня есть очень личный ритуал настройки на хороший день. Я люблю по утрам долго пить зеленый чай на балконе, курить, смотреть на облака. Это такое время, которое принадлежит только мне, когда я общаюсь внутри себя с собой.

Самый главное удовольствие – это постоянное движение, энергия и драйв. Смотрите, сколько вокруг всего, что двигает меня вперед: клиенты, сотрудники, студенты, модели – много жизни вокруг. Тут вам не офис!

Подписывайтесь, чтобы не упустить ничего важного