Мало кто знает, что самое популярное домашнее животное, корова, имеет особый тип строения пищеварительной системы. Кажется, здесь всё просто, у животного есть рот, глотка, длинный пищевод и желудок, но последний орган достаточно сложный, поэтому многие пытаются понять – сколько желудков у коровы? Ответ предельно прост, желудок один, но камер у него четыре. Первые три, которые иногда именуют преджелудками называются сетка, книжка и рубец. Последняя камера коровьего желудка имеет название сычуг. А теперь рассмотрим каждый отдел более детально.

Рубец считается самой крупной камерой, и не зря, ведь он выполняет самые важные функции пищеварения. Первая из них ферментация осуществляется при помощи специальных бактерий, которые берут участие в начальных процессах пищеварения. В рубце происходит первоначальное расщепление пищи на более простые элементы. Процесс осуществляется под воздействием метана и углекислого газа, которые выделяет первый сектор желудка. Если корова перестанет отрыгивать газы, у неё вздуется живот в результате чего перестанут работать остальные органы пищеварения. Следующей функцией рубца является перемешивание и возвращение пищи назад для пережёвывания, процесс происходит при помощи специальных мышц. На стенках рубца имеются небольшие образования, которые поглощают полезные вещества из еды. В этом отделе желудка происходит преобразование углеводов из пищи в кислоты под влиянием миллиардов микроорганизмов.

Следующий отдел желудка коровы сетку часто называют контролёром. В её функции входит калибрования пищи. Сетка пропускает мелкие частицы еды дальше, а крупные куски еды направляет обратно в рубец, на повторную переработку. Контролером фракции являются ячейки, которые определяют степень обработки еды рубцом. В сетке нет желез, а её стенки имеют небольшие бугорки.

Книжка отличается от остальных отделов желудка коровы складчатой структурой. В складках, камерах происходят дальнейшие пищеварительные процессы, здесь корм начинает бродить под воздействием слюны. Масса книжки довольно таки значительная, но несмотря на это в ней мало места для переработанной еды.

Последняя камера желудка бурёнки сычуг состоит из большого количества желез, которые выделяют желудочный сок. Внутреннее строение сычуга немного проще от остальных отделов. Здесь присутствует мышечная ткань выполненная в виде продольных колец. Стенки сычуга состоят из слизистых складок 13-14 штук, в которых проходят основные пищеварительные процессы, такие как всасывание полезных компонентов из еды и др.

Задаваясь вопросом, сколько желудков у коровы, многие, заблуждаясь, считают, что четыре. Конечно же, это не так. Коровий желудок один, а, кроме того, имеются три отделения преджелудка. В одних камерах происходит начальная обработка поступающей пищи, в других вырабатываются белковые корма. Этим обеспечивается функциональная работа всей желудочной системы.

Строение желудка коровы

Желудок коровы следует сразу за полостью рта и пищеводом, занимает основную часть брюха и выполняет обработку кормов.

Состоит желудок :

Движение корма по пищеварительной системе коровы

Процесс пережевывания и слюноотделения

Отличительной особенностью строения коровы является то, что зубной ряд расположен лишь на нижней челюсти. Рот, очень хорошо выполняет функцию выщипывания травы. При этом идет обильное слюновыделение. Количество выделяемой слюны в день, может колебаться от 100 до 200 литров. Зависит это от степени сухости корма. Слюна у коров не выполняет функцию расщепления, а необходима только для увлажнения корма с целью улучшения его проглатывания. Кроме того, в ней содержится множество солей, выполняющих буферную функцию при поступлении в рубец. Они смягчают взаимодействие между кислотами корма и жирными кислотами рубца.

Пережевывание пищи коровой проходит в течение 10 часов в сутки. Порция, поступающая в рот, обрабатывается до минуты. За это время идет перемалывание пищи, для ее дальнейшего расщепления.

Пищеварение корма в рубце и сетке

Часто такую систему так и называют: рубец – сетка. Работают они в паре. Сетка, внешне сильно напоминает соты у пчел. В ячейках застревают крупные составляющие . В рубце проходит постоянное перемалывание пищи за счет регулярного сокращения этого преджелудка. Крупные составляющие оседают на низ, над ними располагается желудочный сок, на поверхности которого плавают мелкие частицы.

Последний слой составляют газы. Примерно раз в минуту идет сокращение рубца. При этом происходит процесс перемешивания всех элементов корма. Крупные частицы пропускают через себя мелкие и, тем самым расщепляют и перемалывают их. Чтобы деятельность рубца проходила эффективно, корове нужно обязательно давать грубый корм, например, в виде силоса. Образующиеся в процессе пищеварения газы, удаляются через отрыжку.

Микробы рубца в пищеварительной системе коровы

В процессе разложения пищи принимают участи микробы . Которые представляют собой бактерии. Для каждого определенного вида пищи нужны свои микробы. Поэтому резко изменять рацион коровы не рекомендуется, поскольку на работу с другой пищей, требуется наличие других бактерий. Процесс перехода на другую пищу должен быть постепенным. Наличие таких микроорганизмов в желудке коровы обязательно, в противном случае она погибнет. Корм в рубце может находиться от 30, до 80 часов. В зависимости от длительности его распада. Само по себе это не имеет особого значения, время переработки только влияет на количество корма, которое корова может употребить.

Книжка и сычуг

Книжка – это камера желудка в общей системе, которая имеет большую площадь, за счет пленок в виде листьев. Эта поверхность впитывает в себя жидкость, оставляя сухой корм. Пища находится в книжке до 5 часов, а затем твердые частицы перемещаются в сычуг.

Здесь корм переваривается под воздействием соляной кислоты, которая полностью прекращает работу микроорганизмов. Время задержки корма в этом желудке 2 часа.

Количество преджелудков у коровы четыре, однако, все они объединены в один желудок. Поэтому вопрос, сколько у коровы желудков, неверный, а вся пищеварительная система работает, как одно целое.

Бытовые представления о строении тела некоторых животных иногда вызывают вполне логичное изумление у более просвещённых людей. Например, "Сколько желудков у коровы?" может крайне удивить тех, кто привык логично полагать, что у всех высших млекопитающих совершенно стандартная пищеварительная система, снабжённая одним-единственным желудком.

Тем не менее строение живого существа во многом зависит от его образа жизни и рациона, так что не всё так однозначно у жвачных травоядных, к которым относится и обычная домашняя корова.

Четыре желудка коровы: причины заблуждения

Во многом знания среднего сельского жителя, не обременённого академическим образованием, основывается на собственном опыте. А уж опыта в у них больше, чем у городских. После убоя коровы можно собственными глазами убедиться, что вопрос «Сколько желудков у коров?» не праздный — отчётливо можно увидеть четыре разных отдела, и это не может не ставить в тупик.

Если после этого среднему городскому жителю сказать, что уж сельчане лучше знают и видели собственными глазами, что у коровы четыре желудка, то вряд ли возникнут вопросы или сомнения. Школьная программа, если она напрямую не связана с повседневной деятельностью, надолго в голове не задерживается. Именно поэтому становятся возможны всевозможные казусы с информацией о внутреннем строении сельскохозяйственных животных.

Сколько желудков у коров

Чему же верить - своим глазам или академическим данным? Как ориентироваться в противоречивой информации? Ответ на вопрос "Сколько желудков у коров?" крайне прост — у этих животных имеется всего один желудок, но он многокамерный, то есть состоит из четырёх отделов. Это рубец, сетка, книжка и сычуг.

При этом визуально при потрошении туши действительно можно удостовериться в том, что это не просто мускульный пищеварительный мешок, как у хищников или всеядных животных. Четырёхкамерный желудок позволяет коровам и другим жвачным животным питаться грубой растительной массой, извлекая из неё при этом максимум питательных веществ.

Особенности пищеварения коровы

Можно назвать идеальными вегетарианцами. Они действительно прекрасно обходятся без белковых добавок животного происхождения, если имеется достаточное количество зелёной массы в рационе. Рассматривая с практической точки зрения, какой желудок у коровы, можно только удивляться разумному и своеобразному устройству пищеварительной системы этого животного.

Предписывает травоядным животным как можно быстрее съесть большое количество растительной массы, а вот процессом переваривания лучше заняться в более безопасном месте. Самый большой отдел желудка — рубец, именно сюда поступают практически не пережёванные части растений, съеденные коровой. Солидная часть пищи из него отрыгивается обратно в ротовую полость для тщательного пережёвывания. При повторном проглатывании жвачка попадает уже в сетку, а не в рубец.

Некоторые специалисты в ответ на вопрос "Сколько отделов в желудке коровы?" называют рубец, сетку и книжку преджелудками, потому что полноценный процесс пищеварения происходит в сычуге. Но при этом верным ответом остаётся академический — желудок у коровы один, и он состоит из четырёх отделов.

Как скорректировать рацион коровы с учётом строения желудка

Нужно ли каким-то образом корректировать рацион животного, особенно после того, как хозяин узнаёт, сколько отделов в желудке коровы? Несомненно, это нужно учитывать, особенно в зимний период, когда вольный выпас невозможен и животное находится на стойловом содержании.

Уникальное внутреннее строение коровы предполагает, что какое-то время животное тратит на методичное пережёвывание жвачки — жёстких непереваренных растительных частей. Этот процесс способствует хорошему пищеварению, если корова не жуёт жвачку, значит у неё плохое самочувствие, либо рацион просто не даёт ей такой возможности.

Влажная мешанка из комбикорма — прекрасный калорийный корм, способствующий повышению молочности животного, однако, пережёвывать повторно после такого ужина практически нечего. Это снижает правильный баланс микроорганизмов в В рацион коровы обязательно нужно включать сено, какую-то небольшую часть соломы специально для вечерней жвачки. Это позволит животному оставаться здоровым и полноценно усваивать комбикорм, овощи и силос.

Содержание:

Очень многих начинающих фермеров интересует вопрос, что делать, если стоит желудок у коровы. Отметим, что причин возникновения подобного состояния у КРС довольно много. Данную патологию могут спровоцировать различные неблагоприятные эндо- и экзофакторы. Поэтому рассмотрим основные причины этой неприятной болезни, приведем эффективные лечебные методики, которые помогут запустить желудок коровы

Почему у коровы встал желудок

В отличие от других животных, у коров очень часто отмечают закупорку пищевода. КРС страдает от тимпании, которая возникает по причине чрезмерного скопления газов в рубце.

Как правило, нарушения в функционировании органов пищеварительного тракта возникают из-за несбалансированного кормления, некачественных низкосортных комбикормов. Если у коровы стоит желудок, одной из причин можно назвать присутствие в рационе животных плохо измельченных кукурузных початков или, к примеру, больших кусков тыквы.

Учитывая то, что коровам свойственно минеральное голодание, которое вызвано недостаточным поступлением с кормами полезных макро- и микроэлементов, витаминов, аминокислот, животные могут поедать сторонние предметы. Желудок у КРС часто останавливается при наличии инородных тел в ЖКТ.

При заглатывании предметов, диаметр которых больше просвета пищевода, орган рефлекторно сокращается, происходит заглатывание слюны. Это своеобразная защитная реакция, которая способствует проталкиванию, прохождению предмета по ходу пищевода. При этом возрастает давление на стенки органа, развивается острое воспаление, отек. Позднее появляется некроз, происходит перфорация стенки пищевода. Если ткани инфицированы, развивается инфекция, распространяющаяся на плевральную полость и средостение. Может развиться аспирационная пневмония.

Важно! В группу риска попадают истощенные, ослабленные, изголодавшиеся животные. Корова, испытывая сильный голод, начинает быстро поглощать пищу. Желудок у коровы может остановиться при травмировании стенок органов пищеварительного тракта острыми предметами.

Остановка желудка у КРС может быть вызвана:

• резким изменением в рационе питания;
• несбалансированным кормлением;
• сильным стрессом, испугом;
• развитием новообразований в ЖКТ;
• проглатыванием костей, сухожилий, больших твердых предметов;
• врожденными аномалиями органов пищеварительного тракта.

Гнилые, перебродившие корма, запревшее сено также могут спровоцировать тимпанию, метеоризм, остановку желудка у с/х животных.

Закупорка пищевода у коров может произойти от сильного испуга, внезапного спазма органа. Бывает и неестественное сужение либо паралич пищевода. Данная патология обусловлена травмой слизистой оболочки пищевода, мышечных стенок. Может возникать, если средостение сдавливается развивающейся опухолью, изредка при туберкулезе , лейкозе из-за увеличения лимфоузлов.

Данную патологию также отмечают у маленьких телят в возрасте 1 месяца. Новорожденные малыши страдают от вздутия живота , остановки желудка. Это связано с тем, что ЖКТ теленка еще плохо развит, и работает только пищевой желоб. Обычно это проходит к 2 месяцам, после перевода теленка на сухие корма. Вместе с ними в пищевод попадают полезные бактерии, которые нормализуют работу ЖКТ.

Как вылечить данную патологию у маленьких телят, посоветует ветврач. Не имея опыта, необходимых знаний, самолечением можно только усугубить ситуацию.

Симптомы при закупорке пищевода

Как правило, данная патология развивается постепенно. На начальных стадиях болезни признаки проявляются малозаметно.

Важно! Закупорка пищевода у коров может быть полной, неполной.

При полной закупорке коровы становятся пугливыми, проявляют беспокойство, постоянно мычат, вытягивают шею вперед, опускают голову, нервно бьют хвостом. У больных животных пропадает жвачный рефлекс. Аппетит снижается или полностью отсутствует. Ротовая полость постоянно открыта. При попытке сглотнуть слюну из пасти вытекает пенистая вязкая жидкость. Дыхание учащенное, появляется одышка. Корова постоянно пытается срыгнуть, кашляет. Если у коровы остановился желудок, нарушается акт дефекации, может быть длительный запор.

При неполной закупорке, в районе шеи, яремного желоба можно заметить плотное сферическое уплотнение, наличие стороннего предмета при пальпации. Животные отрыгивают воздух, могут принимать корм небольшими порциями, пить воду. Внешне КРС не проявляют признаков сильного беспокойства, но со временем желудок становится, состояние коровы ухудшается.

Сильное беспокойство отмечают при попадании крупных инородных предметов в грудной отдел пищевода.

Как запустить желудок?

В случае остановки желудка у КРС, чтобы не допустить удушья, необходимо как можно скорее оказать помощь больному животному. Если не лечить данную патологию, буренка может погибнуть за сутки. Если стоит желудок у коровы, лечебные методики при данной патологии подберет и посоветует ветеринар. Лечение зависит от формы заболевания, локализации сторонних предметов.

Учитывая то, что основной причиной остановки желудка является наличие инородного тела в пищеводе, его нужно извлечь как можно скорее. Все действия следует выполнять в определенной последовательности вместе с помощником:

1. Зафиксируйте хорошо корову, установите между коренными зубами клин, фиксирующий челюсть. Если он случайно выпадет, помощники должны быстро вставить что-то твердое между зубами. Лучше всего использовать зонд.
2. Чтобы избежать травмирования, оберните руку от плеча до кисти полотенцем.

Извлечь инородный предмет можно другим способом. Обхватите шею коровы руками, наложите их в область яремного желоба. Движения выполняйте к голове животного. Перед проведением процедуры ветеринары рекомендуют залить в глотку буренки 90–110 мл любого растительного масла. Спровоцировать рвотный рефлекс у коровы можно, аккуратно вытягивая ее язык. Инородный предмет в этом случае должен выйти самопроизвольно.

Если у коровы желудок встал из-за закупорки в шейной и грудной части пищевода, для прохождения стороннего предмета рекомендуем задействовать упругий зонд, лучше всего крупного калибра (35 мм). Он должен двигаться по ходу пищевода. Для облегчения процедуры по нему нужно ввести стакан подсолнечного масла. Это облегчит продвижение предмета вперед.

Процедуру проталкивания нужно проводить очень осторожно, постепенно усиливая давление зонда. В противном случае сильные толчки могут спровоцировать перфорацию пищевода.

При вздутии рубца у коровы, перед устранением закупорки пищевода нужно снять симптомы тимпании. Рубец прокалывают троакаром. Не имея опыта, чтобы не навредить буренке, данную процедуру доверьте ветврачу.

Если вы все сделали правильно, но вышеописанные методики не привели к должному результату, будет проведена хирургическая операция - эзофаготомия.

Для снятия болевого синдрома, спазма животным дают анальгетики. К примеру, Спазмолгон, который вводят внутримышечно в дозе 1 мл. Можно использовать Но-шпу, Дротаверин, Окситетрациклин, Сульфокамфокаин, сердечные гликозиды.

Если у коровы встал желудок из-за некачественных кормов, это означает, что прекратили работать преджелудочки. Разомните область голодной ямки слева кулаком, чтобы простимулировать желудок.

Народные методики

Запуск желудка у коров можно проводить также средствами нетрадиционной медицины. Растворите в 250 мл теплой воды 100 г дрожжей. Оставьте набухать в течение 25–30 минут. В отдельную емкость вливаем 200 мл водки, добавляем 100 г сахара, разведенные в воде дрожжи. В общей сложности должен получиться 1 литр настойки. При необходимости долейте воды до нужного объема. Готовый раствор вливают два раза в сутки в горло корове в течение нескольких дней.

Если у коровы не работает желудок, опытные животноводы советуют применять чемеричную настойку, которую разводят в пол-литровой бутылке воды и заливают в ротовую полость животному.

При остановке желудка тельной буренке можно дать в качестве питья отвар из тысячелистника, ромашки, зверобоя, семени льна. На литр воды достаточно 20–25 г целебного сырья. Настойку заливают в горло животным дважды в день.

Желудок коровы, так же как и у других жвачных животных, устроен по-своему. Каждый отдел желудка коровы выполняет свои определённые функции. Так сколько же желудков у коровы и какая особенность присутствует в работе пищеварительной системы животного?

Пищеварительная система жвачных животных сформирована из ротовой полости, глотки, пищевода и желудка. Полость рта жвачных животных предназначена и устроена специально для ощипывания травы, поэтому у коров присутствуют только нижние передние зубы.

Ещё одним удивительным открытием будет число слюны, выделяемой животными такого вида за сутки. В это сложно поверить, но число выделяемых слюней в день доходит до отметки от 100 до 200 литров. Пищевод выполняет несколько функций в своей работе, и кроме основной задачи, он необходим для отхода ферментативных газов.

Сколько же желудков имеется у коровы – один или больше? Конечно же, один, но он имеет четырёхкамерное строение. Три первых камеры – это рубец, а сетка и книжка являются преджелудками. Сычуг – и есть четвёртая камера в строении желудка коровы. Какое же строение имеет каждый отдел желудка животного?

Строение коровы, коровий желудок

Теперь можно легко представить и понять, как выглядит желудок коровы и её пищеварительная система. Нормальная работа желудка и пищеварения животного будет напрямую связана с их рационом и питанием. В корм коровам специалисты советую прибавлять бактериальные добавки, которые позволят улучшить работу составных элементов пищеварительной системы.

Почему некоторые думают, что у коровы четыре желудка?

Во многом знания жителя сельской местности, который не преуспел в образовательных науках, ограничены и зависят от его личного опыта. А опыт в забое домашнего скота на мясо сельский житель имеет больше, чем любой горожанин. После забоя скота можно увидеть собственными глазами, что ответить на вопрос количества желудков достаточно сложно, так как отчётливо видно четыре разных отдела. Это и ставит человека в тупик.

Если после увиденного сказать городскому человеку, что сельчане лучше разбираются и видели собственными глазами четыре желудка, то у горожанина не возникнет никаких вопросов и сомнений. Школьный курс биологии, если он несвязан с профессиональной деятельностью человека, не задерживается в голове на долгий срок. Именно поэтому люди могут верить в четыре желудка и путаться в информации на эту тему.

Пищеварение коровы, его отличительные черты

Инстинкт самосохранения диктует животному как можно скорее съесть большое количество травы и зелени, а вот процесс переваривания лучше совершить в другом месте, более безопасном для этого. Самым масштабным отделом желудка называют рубец, именно в это место проникают все не пережёванные части растений, которые поступили в организм животного. Большая часть пищи отрыгивается обратно в ротовую полость для более тщательного пережёвывания. При повторном проглатывании пища проходит уже не в рубец, а в сетку.

Иногда некоторые специалисты не признают рубец, сетку и книжку полноценными отделами и называют их преджелудками, так как самый главный этап пищеварения выполняет рубец. Но правильным ответом является лишь один - коровы обладают лишь одним желудком, который состоит их 4 взаимосвязанных отделов.