• Описание проекта
• Подбор персонала
• Описание продукции и услуг
• План маркетинга
• Финансовый план
• С чего начать
• Какие нужны документы
  • • • Похожие бизнес-идеи:

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия парикмахерской. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций. Целью данного проекта является открытие парикмахерского салона эконом класса в г. N с населением 400 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет предоставление парикмахерских услуг населению города со средним и ниже среднего уровнем дохода.

Пример составления бизнес-плана открытия парикмахерской с целью привлечения кредитных средств.

Описание проекта

Целью данного проекта является открытие парикмахерского салона эконом класса в городе с населением 400 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет предоставление парикмахерских услуг населению города со средним и ниже среднего уровнем дохода. В будущем планируется создать сеть парикмахерских эконом класса по всему городу.

Сколько нужно денег, чтобы открыть парикмахерскую

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 92 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 300 000 рублей. Итого общая стоимость проекта, по расчетам бизнес плана, составляет 392 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

• Чистая прибыль в год = 436 845 рублей;
• Рентабельность парикмахерской = 14%;
• Окупаемость проекта = 11 месяцев.

Какой код ОКВЭД указать при регистрации парикмахерской

Организационно-правовой формой парикмахерской будет являться индивидуальное предпринимательство . Код ОКВЭД: «93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». В качестве системы налогообложения будет применяться упрощенная система налогообложения, 6% от выручки.

Инициатор проекта имеет опыт работы в данной области - более 7 лет(мастер парикмахерского салона).

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

1. Зарегистрировано индивидуальное предпринимательство в ИФНС;
2. Заключен предварительный договор аренды помещения в ТЦ площадью 54м2, стоимость аренды в месяц — 45 900 рублей(850 руб./м2.);
3. Прорабатывается дизайн интерьера помещения. Над проектом работает опытный дизайнер;
4. Существует предварительная договоренность с поставщиком оборудования для парикмахерской. Проработан перечень необходимого оборудования для организации парикмахерской эконом класса.

Подбор персонала

Состав персонала организации будет состоять из 6 человек: администратор салона и пять профессиональных мастера.

Описание продукции и услуг

Наша парикмахерская будет рассчитана на посещение людей со средним и ниже среднего уровнем дохода. Поэтому цены нашего салона будут значительно ниже среднего уровня цен других парикмахерских нашего города.

Основной акцент будет делаться на количество посетителей в день, при достаточно высоком качестве обслуживания клиентов. Предполагается, что в день будет оказываться около 30 услуг.

К основным услугам, которые будет оказывать парикмахерский салон, относятся:

1. Стрижка волос, сушка и мытье головы. Средний чек - 150 рублей;
2. Укладка (повседневные, свадебные, торжественные и т.д.). Средний чек - 120 рублей;
3. Мелирование. Средний чек - 400 рублей;
4. Вечерняя прическа. Средний чек - 500 рублей;
5. Химическая завивка и выпрямление волос. Средний чек - 500 рублей;
6. Окрашивание волос. Средний чек - 700 рублей.

Итого средний чек на услуги будет составлять 395 рублей.

В нашем салоне будут созданы все условия для клиента: приятная атмосфера, профессиональные мастера и широкий спектр услуг по доступным ценам.

Планируемый режим работы: с 10:00 до 19:00. В каждую смену будет работать по три мастера (рекомендуем прочитать статью «Как принять работника на работу - пошаговая инструкция »), график работы мастеров 2/2.

План маркетинга

Мы будем располагаться в оживленной части города, в непосредственной близости к большим офисным зданиям. Проходимость торгового центра, в котором планируется открыть парикмахерскую, составляет порядка 3500 человек в день. Парикмахерская будет расположена на первом этаже в зоне прямой видимости для каждого посетителя торгового центра.

Основные конкуренты нашей организации — это другие салоны, которые работают в нашем городе. Следует выделить два основных конкурента, которые работают в непосредственной близости к нашему салону. Проведем сравнительный анализ сильных и слабых сторон данных конкурентов:

Планируется проведение следующих мероприятий по привлечению постоянных клиентов:

1. Реклама в средствах массовой информации (газета, журналы, ТВ, радио);
2. Перетяжки, баннеры, биллборды;
3. Раздача листовок, флаеров, расклейка объявлений.

Предполагается, что после проведения всех маркетинговых мероприятий по привлечению клиентов, средняя посещаемость заведения составит около 25 человек в день, которым в совокупности будет оказываться около 30 услуг.

Сколько можно заработать открыв парикмахерскую

Как было указано в разделе описания услуг парикмахерской средняя выручка в день, будет составлять: 395 руб. (средний чек) * 30 услуг = 11 850 рублей, соответственно в месяц выручка будет составлять 355 500. Предполагается, что 40% от вырученных средств будет выплачиваться мастерам.

При этом средний размер ежемесячной выручки будет уменьшаться в период летних отпусков и в новогодние праздники. Низкие показатели выручки будут и на старте бизнеса. Выход парикмахерской на планируемые показатели выручки произойдет только на 4-ый месяц работы.

Общая выручка за год работы составит 3 643 900 рублей.

Какое оборудование выбрать для салона красоты

К дополнительному оборудованию и расходным материалам можно отнести одноразовую посуду, косметическую продукцию, тележки парикмахерские, аксессуары (ножницы, машинки, фены) и т.д. Предполагается, что на дополнительное оборудование будет потрачено около 70 тыс. рублей.

Помещение салона будет соответствовать всем нормам СЭС и пожарной безопасности. Так, в соответствие с санитарными нормами площадь помещения для одного парикмахера должна быть не менее 8 м2.

Итого фонд оплаты труда в месяц составит 136 463 рубля.

Услуги бухгалтера и уборщицы будут привлекаться по договорам возмездного оказания услуг. Ежемесячные расходы на данные услуги составят порядка 11 000 рублей.

Финансовый план

Ежемесячные расходы организации представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы составят 257 301 рублей в месяц.

Структура годовых затрат представлена в виде диаграммы:

Основными расходами парикмахерской будут являться затраты на выплату заработной платы работникам - 53% от общих расходов, оплату аренды - 18%, а также на выплату страховых отчислений во внебюджетные фонды за работников - 16% от общих затрат организации.

Расчет экономических показателей представлен в таблице - прогноз доходов и расходов парикмахерского салона:

Чистая прибыль парикмахерской по итогам года составит 436 845 рублей. Рентабельность парикмахерской, согласно расчетам бизнес плана, равна 14%. При таких показателях проект окупится за 11 месяцев.

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Оплата труда парикмахера относится к ключевым вопросам экономики любого салона красоты вне зависимости от его класса. Как и сколько платить парикмахеру? С какой периодичностью? Эти вопросы возникают практически у каждого управляющего и собственника заведения бьюти-индустрии.

Каждый салон красоты стремится заполучить и сохранить хороших мастеров, поэтому важно работать над системами начисления зарплаты и поощрения сотрудников. Лишь соответствующая умениям специалиста зарплата и правильное мотивирование даст возможность салону приносить прибыль и предлагать все самые современные услуги.

Существующая на сегодняшний день ситуация стала причиной того, что соискатели на вакансии получили возможность требовать очень высокую зарплату, а также появились заведения, готовые платить им себе в убыток. Известен случай, когда, чтобы заполучить мастера по маникюру, собственники были согласны платить 80 % от выручки. Причем материалы закупал также сам салон. Вероятно, управленец решил для себя: пусть придет, поработает, зарплату всегда можно сократить.

Но на самом деле такая тактика не работает. Подумайте сами, кого устроит понижение оплаты труда? Человек точно покинет салон, даже если не сразу, то в скором времени. При этом очень высоки шансы, что к новому работодателю он станет предъявлять требования о такой же высокой зарплате, что и в прежнем заведении. Поскольку существует довольно жесткая борьба за специалиста, наибольшую важность приобретает разумное стимулирование сотрудников, ведь необходимо не только заинтересовать новичка, но и сохранить наработанных клиентов. Лучше всего начать с адекватной оплаты труда.

Повременная и сдельная оплата труда парикмахера

Сегодня в салонном бизнесе активно применяются два варианта оплаты труда специалиста, в том числе и парикмахера: повременной и сдельный.

Повременная система обычно используется для управляющих, администраторов, бухгалтеров, уборщиц, прочих работников, не задействованных в непосредственном проведении процедур для клиентов заведения.

Сдельная система оплаты в большинстве случаев распространяется на мастеров, оказывающих услуги.

Отметим, что недостатком сдельной оплаты труда парикмахера является недостаточная управляемость трудовой дисциплины, расхождения между зафиксированными на бумаге и осуществленными в реальности объемами работы.

В бьюти-индустрии практически всегда использовался второй вариант оплата труда специалистов, тогда как в остальных сферах бизнеса чаще работает повременная оплата.

Сдельную систему относят к разряду не очень удобных и продуктивных, так как довольно высокий процент зарплаты в сочетании с недостаточной нагрузкой работников оставляет фирму без средств на постоянные нужды. Иными словами, становится причиной для дополнительного кредитования на покрытие текущих расходов и постепенно приводит к банкротству. Но давайте будем отталкиваться от существующего сегодня положения дел.

Консультационная практика применяет экспресс-показатель доходности определенного направления. В этом случае минимально допустимая цифра равна 50 %.

Поэтому верхняя граница оплаты труда парикмахера составляет 35 % выручки (в отдельных подразделениях), если расходники оплачиваются из средств компании, и 50 %, если они закупаются за счет мастера. Более подробный расчет требует оценки точки безубыточности направления, сотрудника, поскольку обязательно должно выполняться условие получения дохода от осуществляемой деятельности. Допустим, мастер работает в зоне прибыли, тогда для него может повышаться процентная ставка, ведь тогда фирма делится с ним прибылью, а не несет потери.

В соответствии с Трудовым Кодексом РФ, наниматель должен указать в трудовом договоре ставку оплаты труда работника - это является одной из мер социальной защиты последнего. Если применяется «чисто» сдельная оплата труда парикмахера, управленцу будет нелегко объяснить представителям инспекции по труду, почему в договоре не указан размер гарантированной зарплаты. Подчеркнем, что за нарушения трудового законодательства отвечает руководитель компании, именно он будет серьезно оштрафован.

Почему руководители заведений сферы красоты выбирают сдельную оплату труда? Все довольно просто. В первую очередь подобная система удобна самим мастерам. Также причиной для этого шага становится неспособность руководителя решить, каков должен быть размер оплаты труда работника в рублях, если отойти от процентных показателей.

С точки зрения разумного экономического подхода необходимо установить оплату труда сотрудников, в том числе парикмахеров, в виде определенной ставки и премии. Но такая позиция нередко встречает возражения:

1. Если установить ставку, люди перестанут активно работать.
2. Понизится производительность, заинтересованность в труде. Здесь стоит возразить: это возможно, лишь когда ставка высока, а премия незначительна. Также ставка становится защитой сотрудника в ситуациях, когда невозможно добиться высокого сдельного дохода. Благодаря чему растет лояльность специалиста к компании. Ярче всего достоинства данного подхода заметны во время открытия нового заведения; в случае приглашения на работу неопытного сотрудника; при сильном снижении входящего потока в определенные периоды.

Какую лучше сделать ставку для мастера заведения бьюти-индустрии? Около 30 % от его фонда оплаты труда, а 70 % должны приходиться на премию.

Также ставка играет немаловажную роль в деле соблюдения корпоративных правил, трудовой дисциплины, способна повысить эффективность управления персоналом. Нельзя не подчеркнуть, что разрешается и проблема с выполнением норм трудового законодательства. Руководитель получает действительно рабочий инструмент управления, поскольку именно он занимается распределением премий.

Оплата труда парикмахера в салоне красоты: 5 вариантов

Вариант 1. Аренда

Заведение сдает в аренду рабочие места разным мастерам своего направления.

При этом арендование может быть:

• полным, то есть арендуется целый зал со всеми рабочими местами;
• частичным, то есть арендуется одно рабочее место.

Плюсы арендной системы:

• четкая и производимая в срок оплата аренды является гарантией стабильного поступления средств вне зависимости от отработанных часов, наличия клиентов и пр.;
• возможно фьючерсное планирование эффективного инвестирования получаемых средств;
• доход от аренды не связан с привлечением аудитории, организацией пиар-акций - все это ложится на плечи арендатора;
• доходы от аренды сокращают риски владельца салона, связанные с движением финансов.

Минусы данной системы:

• отсутствие полного системного управления заведением;
• отсутствие полноценного дохода;
• отсутствие сформированной системы оказания услуг, так как всех арендаторов интересуют только их собственные потребители;
• неаккуратное отношение мастеров к вашему оборудованию серьезно ускоряет его амортизацию, что существенно снижает цену данного бизнеса на рынке.

Вариант 2. План

Персонал оформляется на постоянной основе, оплата труда парикмахеров и прочих работников зависит от выполнения определенной нормы или объема полученных компанией средств.

План бывает:

1. Абсолютный, когда всем специалистам выдается оговоренная зарплата, но при условии получения определенной плановой выручки. Если сумма оказывается выше планируемой, то она входит в доход работника.
2. Прогрессивный, когда зарплата начисляется в размере фиксированной процентной ставки от вырученных средств. Если доход превышает запланированный, эти деньги делятся между работником и работодателем пополам или в соотношении 65/35 по решению руководства.
3. Плавающий. Здесь принцип начисления совпадает с прогрессивным планом, но доход мастера сверх норматива зависит от объема: больше объем - больше процент.

Достоинства плановой системы:

• возможность полностью планировать дальнейшее распределение поступающих финансов;
• заинтересованность работниками заведения в большем числе посетителей, поскольку от этого зависит их собственный доход;
• стимул для сотрудников к привлечению потребителей, а значит, повышение доходности всей фирмы.

Однако стоит отметить, что основной минус данной системы начисления оплаты труда парикмахеров и других мастеров состоит в невозможности подготовки реального плана, который позволял бы заработать специалисту и сохранить уровень доходности организации.

Вариант 3. Абсолютная ставка

Этот способ можно назвать самым распространенным среди используемых видов оплаты труда парикмахеров в салоне красоты. Здесь есть два компонента зарплаты: ставка + премия.

Достоинства данной системы:

• фонд зарплаты заранее просчитан, поэтому возможно планировать расходование средств;
• несложно планировать премиальный фонд в процентном соотношении от чистого дохода заведения.

Минусы этой системы имеют связь с:

1. Менталитетом персонала. Наиболее невыгодным работником бьюти-сферы является «потолочник». То есть специалист, определивший для себя необходимый уровень дохода, которому нет нужды стремиться получить больше. Такие люди не способны принести максимально возможную прибыль фирме.
2. Отсутствием связи между доходом работников и уровнем доходности и рентабельности салона.
3. Потерей активных специалистов, которым необходимо, чтобы оплата их труда как парикмахеров зависела от итогов работы.

Вариант 4. Процентное вознаграждение по итогам труда

Оплаты труда парикмахеров и остальных работников салона зависит от результата их деятельности.

Способы процентного вознаграждения могут отличаться. Наиболее простой и широко применяемый вариант предполагает, что зарплата человека представляет собой фиксированный процент от его выручки.

Плюсы такой системы:

• самый удобный расчет;
• непосредственная связь зарплаты и результата.

Но в этом случае у специалиста отсутствует стимул экономить расходники.

Еще один известный вариант исчислений называется прогрессивным, то есть для выплаты зарплаты мастерам салона используются иные источники.

Тогда общая схема расчета зарплаты мастера выглядит следующим образом:

Финансовая стабильность предприятия принимается, если процент (от 42 % до 51 %) от стоимости услуги соответствует условно очищенной выручке второго типа.

В большинстве случаев процент, выделяемый работникам для начисления зарплаты, без предварительных расчетов называется при приеме на работу. Но важно понимать, что верно рассчитанная зарплата персонала - это не что иное, как гарантия рентабельности фирмы. Так ошибки при начислении оплаты труда парикмахеров, стилистов стали причиной для того, что практически все московские парикмахерские залы оказались убыточны.

Поэтому всегда помните правило: при доле финансовой стабильности менее 42 % салон будет работать, но развиваться не сможет. Так как выручка покроет только существующие расходы, а о прибыли говорить не придется.

Неэффективность работы может проявиться из-за:

• неверно рассчитанной зарплаты персонала заведения бьюти-индустии;
• высокого уровня потребления либо большой стоимости расходных материалов;
• ошибок при расчете прайса на процедуры.

То есть существуют всего 3 проблемы, являющиеся поводом для кризиса. Значит, у вас не мало возможностей, чтобы их решить, повысить рентабельность заведения, поднять прибыль. К ним относятся:

• правильный расчет зарплаты управляющего, администратора, специалистов, обслуживающего персонала;
• снижение себестоимости расходников при помощи выбора более дешевых вариантов или снижения потребления;
• повышение цены проводимых процедур;
• повышение цены проводимых процедур совместно со снижением себестоимости расходников;
• повышение цены проводимых процедур совместно со снижением себестоимости расходников, плюс правильный расчет зарплаты всего персонала и так далее.

Большая часть управленцев в сфере красоты придерживаются мнения, что оптимальным является вариант, при котором оплата труда сотрудников, в том числе парикмахеров, составляет процент от условно очищенной выручки первого типа.

Вариант 5. Комбинированный метод

Данный способ начисления зарплаты включает 3 элемента:

1. Ставка, начисляемая в соответствии с внутренней категорией работника, их может быть 5-7. Мастеру, только завершившему профильное обучение и устроившемуся в салон, присваивается первая категория. При помощи проведения ежегодной аттестации удается подтвердить профпригодность сотрудников и повысить категорию.
2. Вознаграждение, представляющее собой процент от результата труда.
3. Премиальные начисления или «командный бонус» составляющий 5 % от общей выручки, полученной в этом месяце. Такое дополнение к оплате труда парикмахеров и остальных сотрудников выдается, если выручка по итогам месяца оказалась на 10 % выше, чем полученная в предыдущем.

Оплата труда парикмахера в виде поощрений

Известно, что разнообразные поощрения лучше всего мотивируют людей хорошо работать. Директор должен сделать начисление вознаграждений простым и понятным для подчиненных. Существуют следующие типы поощрений:

Материальная помощь. Это самый распространенный вариант мотивирования. Но он не является поощрением, выдаваемым за хорошую работу, это именно помощь, оказываемая, если человек попал в тяжелую ситуацию. Не нужно ждать, пока подчиненный сам попросит о поддержке. Успешный руководитель всегда знает, что происходит с его работниками, поэтому самостоятельно предложит безвозмездную помощь, ведь только он принимает решение о ее выплате. Такого рода затраты в бизнес-плане относятся к непредвиденным расходам. Помните, каждый ваш специалист будет благодарен за своевременную поддержку.

День рождения сотрудника. Здесь допускается использование традиционной схемы, применяемой многими управленцами. Эти мероприятия могут включать такие поощрения:

1. Денежная премия в качестве подарка от заведения. Сумма должна быть фиксированной для всех сотрудников, в том числе для обслуживающего персонала, а значит, сразу всем известна. Советуем дарить до 1000 рублей.
2. Сувенир от всего коллектива. Администратор заранее собирает определенную сумму с каждого сотрудника заведения и покупает подарок.
3. Подарок от директора салона. Он является обязательным и распространяется на всех сотрудников. Не нужно, чтобы презент был дорогим, вполне подойдет оригинальная вещь для личного пользования: планинг, необычная ручка, средства для ухода, пр. Расходы на подобные подарки идут из статьи «зарплата управляющего».

Страхование сотрудников. Это достаточно эффективный и доступный вариант, при котором производится страхование работников от несчастного случая. Рекомендуем выбрать страховое возмещение до 3000 у.е., чтобы страховые взносы были небольшими, но при этом:

• каждый ваш подчиненный получит на руки страховой полис на официальном бланке;
• вы сможете повысить доверие к себе как к руководителю заведения, заботящемуся о коллективе;
• вы сможете избежать переманивания своего мастера другим салоном, ведь он поймет, что его в вашем заведении ценят;
• при необходимости человек получит страховую сумму на лечение;
• в случае страхового случая, компенсация может распространяться не только на работника, но и на собственника заведения с учетом процентного соотношения. Этот пункт советуем обсудить с представителем страховой компании.

Собственнику салона в сфере красоты важно помнить о «страховании гражданской ответственности медицинских работников», поскольку оно имеет непосредственную связь с его работой. Если у вас есть такой вид страхования, вы защищены от претензий клиента относительно нанесения вреда его здоровью - все расходы несет страховая компания.

Система «выслуга лет». Этот вариант больше всего распространен в Японии, где предусматривается ряд привилегий для сотрудника, отработавшего определенное количество лет в организации. Например, сюда относятся:

• индексация зарплаты с повышающим шагом до 5 %;
• индексация льготной оплаты отпуска большая, чем требует трудовое законодательство;
• дополнительные дни к ежегодному отпуску;
• социальная поддержка при оплате детского сада, пр.;
• льготные условия кредитования;
• оплата курсов повышения квалификации, пр.;
• прочие варианты, выбираемые фирмой.

Льготное кредитование сотрудников. Такой элемент менеджмента, активно применяемый на Западе, основывается на предоставлении сотруднику фирмы беспроцентного кредита на личные нужды на длительный срок. Для любого салона красоты такой шаг является гарантией привязки персонала. Особенно это важно, если речь идет о высококвалифицированных работниках. При определенных ситуациях такой кредит будет причиной, по которой парикмахер или любой иной мастер останется в заведении.

Премии. Поощрение сотрудников премиями давно используется в качестве мотивации. Но при этом очень часто руководители совершают такую ошибку: спонтанно решают выплачивать неопределенную сумму. При начислении премии необходимо помнить о правилах:

1. Не стоит делить ее на небольшие части, такой вариант принесет меньший эффект, нежели единовременная большая сумма, выдаваемая, например, в конце декабря при подведении итогов года.
2. Важно обозначить связь между годовой премией и результатами труда специалиста на протяжении этого срока.
3. Требуется на документальном уровне закрепить положение о премировании работников, четко прописав условия, способы начисления данного вида оплаты труда парикмахеров и иных работников.
4. Рекомендуется, чтобы годовая премия отражала результаты деятельности всего заведения в целом.
5. Вручение премий должно проводиться в формате праздничного мероприятия, хорошим вариантом станет традиция отмечать особенно успешных на новогоднем корпоративе.
6. Лучше копить премиальные отчисления на протяжении года, данный пункт должен идти отдельной строкой в бизнес-плане.

Есть два варианта формирования, пополнения премиального фонда:

• индивидуальный фонд, то есть премиальные отчисления фиксируются в бизнес-плане отдельно на каждого сотрудника;
• корпоративный фонд - ведется пополнение фонда годовой премии, которая не превышает 3 % от общей прибыли фирмы. Средства вносятся в данный фонд в течение года, после чего равномерно распределяются между персоналом. Лучше отказаться от использования коэффициентов, повышающих премию отдельных сотрудников. Так вы добьетесь лишь раздора в коллективе в своей компании.

Оплата труда парикмахера и ее периодичность

Нередко в салонах красоты специалисты хотят получать деньги ежедневно. Больше всего эта тенденция заметна в парикмахерских. Если обслужил троих клиентов, сдал 1000 рублей, хорошо бы сразу забрать свои 300. Получается, у мастера отсутствует мотивация, ведь он получает за день небольшую сумму, которая вечером же будет потрачена. Иными словами, высок риск, что мастер покинет вас в любой день - он забрал деньги, и завтра у него нет перед вами обязательств. Утром он сообщит, что уже не работает на вас, или просто перестанет отвечать на телефонные звонки. Так вы сильно рискуете. Также при такой системе оплаты труда парикмахера усложняется учет и возникает дополнительная нагрузка для бухгалтерии. А оценить показатели эффективности работы в принципе не представляется возможным. Но любому собственнику важно видеть прогресс мастера за месяц.

Еще один распространенный способ оплаты труда парикмахера представляет собой ежемесячную выдачу зарплаты. Но месяц - слишком большой срок. Рекомендуем производить оплату каждые 2 недели. Тогда вы можете разбить оплаты: спустя первые 2 недели специалист получает ставку, а в следующий раз процент или бонусную часть.

Еще одни вариант: за первые 2 недели мастера получают процент, за вторые - бонусную часть.

Помните, если вам важно сохранить специалиста, обеспечьте ему условия, при которых ему не захочется вас покинуть. Он должен четко осознавать, чем ваш салон положительно отличается от остальных. Любой мастер мечтает наработать клиентскую базу, чтобы открыть свой салон или уйти работать «на дом», или сменить салон, чтобы получить на 5 % больше. А вам важно сделать шаг, ради которого сотрудник захочет остаться.

Оплата труда парикмахера по квалификационным категориям

Собственник заведения в бьюти-индустрии должен понимать, что мастерам, имеющим одинаковую квалификацию, выполняющим схожую функцию, необходимо обеспечить равноценные оклады по штатному расписанию. Но в случае отличающегося объема или сложности работы, вы вполне имеет право предложить им разную зарплату, предусмотрев квалификационные категории для одной должности.

Если вы решили сделать разную оплату труда парикмахеров в соответствии с их квалификацией, разделите должность на категории. Но недостаточно добавить к названию должности «старший», «младший», «ведущий». Важно прописать определенные требования по образованию, квалификации, опыту.

Трудовой Кодекс не предоставляет понятия квалификационной категории, поэтому собственнику заведения необязательно ее устанавливать. Но ее введение способно помочь снизить потенциальные потери при расходах на зарплату сотрудников и создать хорошую мотивацию сотрудников, в особенности опытных специалистов.

Появление приставки «старший» налагает на должность наличие подчиненных, некоторых управленческих функций в определенном блоке работы. А если ваш мастер координирует одно из направлений деятельности либо осуществляет руководство над группой исполнителей, стоит дополнить его статус словом «ведущий»: ведущий врач-косметолог. Помните, это требует большего стажа работы, нежели у подчиненных такого человека (п. 7 Общих положений Квалификационного справочника № 37).

Переименование должности, при котором не происходит изменение трудовых функций, не может считаться переводом (ст. 72.1 Трудового Кодекса РФ).

Ввод квалификационных категорий необходимо зафиксировать в любом локальном нормативном акте компании. Например, в правилах внутреннего трудового распорядка, положении о категориях должностей, пр. (ст. 8 Трудового Кодекса РФ). Однако чаще всего такие изменения вносятся в положение об оплате труда. Если документ прежде не предполагал наличие подобного разделения, придется внести в него коррективы. Для чего владелец фирмы готовит приказ.

Поскольку начало использования категорий имеет непосредственную связь с размером оклада, изменения вносятся при помощи приказа и в штатное расписание. Здесь руководитель отмечает, какие штатные единицы исключены из данного расписания, а какие добавлены, кроме того, вносится сумма должностных окладов и повышающих коэффициентов.

Подчеркнем, что, если после изменений будет установлена «вилка» окладов, руководитель может быть привлечен к административной ответственности (ст. 5.27 Кодекса об административных правонарушениях РФ).

Для присвоения работнику категории не обязательно проводить аттестацию. Но она даст возможность оценить квалификацию и профессиональные навыки, увидеть, соответствуют ли они критериям занимаемой должности. После получения заключения аттестационной комиссии составляется приказ руководителя фирмы о присвоении квалификационной категории.

Отдельным приказом необходимо закрепить порядок аттестации в локальном нормативном акте компании. Допускается его составление в произвольной форме с обязательным ознакомлением персонала под подпись. Образец можно посмотреть далее.

Так как любая квалификационная категория внутри базовой должности связана с определенным объемом, особенностями работ, после ее изменения меняется трудовая функция, что необходимо оформить переводом (ст. 72.1 Трудового Кодекса РФ). Но и при отсутствии ее изменений присвоенная категория непосредственно сказывается на размере оплаты труда, например, парикмахера, и названии должности. Поэтому советуем подписать дополнительное соглашение к трудовому договору, образец также прилагается ниже.

В связи с тем, что при присвоении категории происходят изменения в условиях трудового договора, необходимо в письменной форме оповестить об этом сотрудника минимум за два месяца.

Почти 80% вновь открывшихся парикмахерских закрываются уже в первый год работы. Основной причиной этого является отсутствие или неправильно составленный бизнес-план. Даже если у вас нет необходимости искать внешнее финансирование, прежде чем вложить деньги, вам необходимо определить кто и как будет пользоваться вашими услугами, какие факторы могут повлиять на вашу деятельность, а главное сколько средств потребуется на открытие и поддержание работы салона до выхода на самоокупаемость. Учесть все нюансы и выработать грамотную стратегию развития своего дела поможет готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами, который может быть взят за основу.

Постановка задачи или резюме

Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля , прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:

• Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом) . Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
• Количество кресел (зависит от площади помещения) . Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
• Перечень услуг .
• Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
• Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).
• Форма регистрации и налогообложения .
• График работы .

Пример:

• Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
• Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
• Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
• ИП на ЕНВД.
• График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.

Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района

Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:

• Пол и возрастную категорию . Для салонов элитного класса целевая аудитория - это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
• Уровень дохода . Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.

Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.

Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:

• Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика . Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
• Частные мастера вашей бизнес-зоны . Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
• Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время . Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.

По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.

Пример : Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.

Образец таблицы анализа конкурентов

Услуга	1-й конкурент	2-й конкурент	3-й конкурент
Стрижка мужская
Стрижка женская
Стрижка детская
Выравнивание волос	не предоставляют		не предоставляют
Уровень сервиса
Сильные стороны	большое количество рабочих мест	парикмахерская расположена в людном месте	низкие цены, выезжают на дом
Слабые стороны	устаревший интерьер	высокие цены, мало рабочих мест	ограниченный перечень услуг

На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.

Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:

Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.

Производственный план парикмахерской

Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.

На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:

• На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
• Для администратора выделяется 3 кв. метра.
• Санузел - 3 кв. метра.
• Склад - 3 кв. метра.
• Место ожидания для клиентов - 3 кв. метра.
• Подсобное помещение для персонала - 4 кв. метра (может совмещаться со складом).

На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.

Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:

• Кресла для клиентов (3 шт) - от 100$ за единицу (всего 300$);
• Зеркала и тумбы (3 шт) - от 70$ (210$);
• Софа для ожидающих (1 шт) - от 200$;
• Урны для мусора (5 шт) - от 4$ (20$);
• Стойка администратора (1 шт) - от 150$;
• Стеллаж (шкаф) на склад - от 200$;
• Фен (4 шт) - от 35$ (140$);
• Плойка (4 шт) - от 30$ (120$);
• Утюжок для выравнивания (4 шт) - от 45$ (180$);
• Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) - от 40$ (160$);
• Стерилизаторы для инструмента (4 шт) - от 25$ (100$);
• Кресло администратора (1 шт) - от 30$;
• Машинки для стрижки (4 шт) - от 25$ (100$);
• Полотенца (8-10 шт) - от 20$;
• Водонагреватель (1 шт) - от 150$;
• Мойка (3 шт) - от 60$ (180$);
• ПК для администратора - от 200$;
• Весы для краски - 15$;
• Вешалка для одежды - от 90$.

Помимо этого, для комфортной работы потребуется:

• Шкаф для вещей сотрудников - от 100$;
• Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение - от 100$;
• Кондиционер - от 200$.

Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.

Персонал парикмахерской состоит из:

• Мастера универсалы - 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
• Администратор - вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
• Бухгалтер - чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).
• Уборщица - вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).

Для обеспечения работы салона требуется:

• Электроэнергия;
• Отопление и кондиционирование;
• Интернет, телефон;
• Водоснабжение и канализация;
• Охранная система.

Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.

В настоящее время получить профессию парикмахера можно как минимум в 15 московских колледжах. Правда, в этом списке встречается и строительный колледж, и политехнический, что вызывает неизбежный вопрос: почему же столь далекие по профилю учебные заведения готовят мастеров парикмахерского искусства? Как раз поэтому и готовят: спрос на них большой. К сожалению, работодателей не устраивает уровень подготовки выпускников. Иначе чем можно объяснить тот факт, что при таком дефиците кадров три четверти вакансий предназначены только для соискателей с опытом работы?

Помимо государственных колледжей существует множество частных курсов, позволяющих освоить парикмахерское дело. Они не дают диплом государственного образца и гарантий трудоустройства. Однако работодателю важнее реальные знания и навыки, чем диплом. Поэтому не столь важно, где вы будете учиться, важно, чтобы у вас была богатая практика. Причем именно на людях, а не на манекенах. Умение подобрать подходящую стрижку или укладку, порекомендовать оптимальные цвета для колористики, а главное, выполнить все это в лучшем виде – вот чему важно научиться, и тогда двери любого салона откроются перед вами.

Должностные обязанности парикмахера

Выполнение стрижек (женские, мужские, детские);
- различные виды окрашивания волос, укладка, завивка, выпрямление;
- выполнение свадебных и вечерних причесок;
- плетение кос;
- проведение процедур лечения волос;
- консультирование клиентов по вопросам ухода за волосами;
- дезинфекция и чистка инструментов.

Зарплатные предложения и требования работодателей

Среднее зарплатное предложение для парикмахера в Москве составляет 45 000 руб., в Санкт-Петербурге - 35 000 руб., в Волгограде - 20 000 руб., в Воронеже - 23 000 руб., в Екатеринбурге - 30 000 руб., в Казани - 23 000 руб., в Красноярске - 27 000 руб., в Нижнем Новгороде - 21 000 руб., в Новосибирске - 25 000 руб., в Омске - 23 000 руб., в Перми - 26 000 руб., в Ростове-на-Дону - 23 000 руб., в Самаре 23 000 руб., в Уфе - 23 000 руб., в Челябинске - 25 000 руб.

Всего за 3 года талантливый парикмахер может «вырасти» до мастера престижного салона красоты. Однако начинать молодым специалистам, скорее всего, придется в парикмахерской эконом-класса либо рядовом салоне. От соискателей, впервые претендующих на позицию парикмахера, вакансии требуют хорошей теоретической подготовки: знания технологии различных видов стрижки, окрашивания, укладки волос, основ моделирования причесок, стандартов обслуживания и профессиональной этики, требований санитарных норм и правил дезинфекции инструментов. Начинающие парикмахеры также должны хорошо разбираться в профессиональной косметике для волос. Выпускники колледжей, получившие диплом по специальности «Парикмахерское искусство», зарабатывают в Москве от 30 000 до 35 000 руб., в Санкт-Петербурге – от 23 000 до 27 000 руб., в Омске и Челябинске – от 17 000 до 20 000 руб.

Город	Уровень дохода, руб. (без опыта работы на данной позиции)
Москва	30 000 - 35 000	- Среднее профессиональное образование (парикмахерское искусство) - Знание технологии различных видов стрижки, окрашивания, укладки волос - Знание основ моделирования причесок - Знание профессиональной косметики для волос - Знание правил обслуживания и профессиональной этики - Знание санитарных норм и правил дезинфекции инструментов Портрет соискателя в 1 диапазоне
Санкт-Петербург	23 000 - 27 000
Волгоград	13 000 - 15 000
Воронеж	15 000 - 18 000
Екатеринбург	20 000 - 23 000
Казань	15 000 - 18 000
Красноярск	18 000 - 20 000
Нижний Новгород	14 000 - 16 000
Новосибирск	17 000 - 20 000
Пермь	15 000 - 18 000
Омск	17 000 - 20 000
Ростов-на-Дону	15 000 - 18 000
Самара	15 000 - 17 000
Уфа	16 000 - 18 000
Челябинск	17 000 - 20 000

Претендовать на более высокий оклад могут специалисты, получившие опыт работы не менее полугода. Их доход в столице достигает 40 000 руб., в городе на Неве – 30 000 руб., в Омске – 23 000 руб., в Челябинске – 22 000 руб.

Город	Уровень дохода, руб. (с опытом работы от полугода)	Требования и пожелания к профессиональным навыкам
Москва	35 000 - 40 000	- Опыт окрашивания, стрижки и укладки волос - Опыт моделирования причесок Портрет соискателя во 2 диапазоне
Санкт-Петербург	27 000 - 30 000
Волгоград	15 000 - 18 000
Воронеж	18 000 - 20 000
Екатеринбург	23 000 - 27 000
Казань	18 000 - 20 000
Красноярск	20 000 - 24 000
Нижний Новгород	16 000 - 20 000
Новосибирск	20 000 - 22 000
Пермь	18 000 - 20 000
Омск	20 000 - 23 000
Ростов-на-Дону	18 000 - 20 000
Самара	17 000 - 20 000		Уфа	18 000 - 20 000	Челябинск	20 000 - 22 000

Вход в следующий зарплатный диапазон открыт соискателям с опытом работы в парикмахерских салонах. Такие специалисты должны быть в курсе модных тенденций в области стрижки, укладки, колористики, иметь опыт работы с профессиональной косметикой тех же марок, что использует компания-работодатель. Стаж работы должен составлять не менее 1 года. Кандидаты, соответствующие указанным требованиям, в Москве могут рассчитывать на зарплату до 50 000 руб., в северной столице – до 40 000 руб., в Омске – до 29 000 руб., в Челябинске – до 28 000 руб.

Город	Уровень дохода, руб. (с опытом работы от 1 года)	Требования и пожелания к профессиональным навыкам
Москва	40 000 - 50 000	- Знание модных тенденций в области стрижки, укладки, колористики - Опыт работы с профессиональной косметикой конкретных марок Портрет соискателя в 3 диапазоне
Санкт-Петербург	30 000 - 40 000
Волгоград	18 000 - 22 000
Воронеж	20 000 - 25 000
Екатеринбург	27 000 - 34 000
Казань	20 000 - 25 000
Красноярск	24 000 - 30 000
Нижний Новгород	20 000 - 24 000
Новосибирск	22 000 - 28 000
Пермь	20 000 - 25 000
Омск	23 000 - 29 000
Ростов-на-Дону	20 000 - 26 000
Самара	20 000 - 24 000
Уфа	20 000 - 25 000
Челябинск	22 000 - 28 000

Сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации и опыт работы в салонах бизнес-класса не менее 3 лет – таковы ключевые требования к парикмахерам, претендующим на максимальный доход. Их заработок в столице может достигать 100 000 руб., в Санкт-Петербурге – 80 000 руб., в Омске и Челябинске – 55 000 руб.

Город	Уровень дохода, руб. (с опытом работы от 3 лет)	Требования и пожелания к профессиональным навыкам
Москва	50 000 - 100 000	- Курсы повышения квалификации - Опыт работы в салонах бизнес-класса Портрет соискателя в 4 диапазоне
Санкт-Петербург	40 000 - 80 000
Волгоград	22 000 - 45 000
Воронеж	25 000 - 50 000
Екатеринбург	34 000 - 65 000
Казань	25 000 - 50 000
Красноярск	30 000 - 60 000
Нижний Новгород	24 000 - 45 000
Новосибирск	28 000 - 55 000
Пермь	25 000 - 50 000
Омск	29 000 - 55 000
Ростов-на-Дону	26 000 - 50 000
Самара	24 000 - 50 000
Уфа	25 000 - 50 000
Челябинск	28 000 - 55 000

Портрет соискателя

В последнее время не такая уж и редкость парикмахер-мужчина. Среди соискателей данной позиции представители сильного пола составляют 12%. Однако, наиболее типичным кандидатом остается молодая женщина со средним специальным образованием. 62% парикмахеров – молодежь до 30 лет. Среднее профессиональное образование имеют 54% соискателей.

твитнуть

Код для вставки в блог

Парикмахер

Соотношение предложения и спроса на позицию парикмахера составляет 1,1 резюме на одну вакансию. Это очень низкий показатель, говорящий об остром дефиците кадров в отрасли. Об этом же говорит и растущее число мигрантов из сопредельных государств, работающих в парикмахерских эконом-класса.

• Капитальные вложения: 318 550 рублей,
• Среднемесячная выручка: 120 000 рублей,
• Чистая прибыль: 18 350 рублей,
• Окупаемость: 17 месяцев.

 

Детальный технико-экономический расчет организации парикмахерской на 2 рабочих места. Данное ТЭО можно использовать в качестве образца для подготовки собственного бизнес-плана.

Цель: расчет экономической целесообразности инвестирования средств в открытие парикмахерской в городе с населением 130 тысяч человек.

Описание проекта

Вид деятельности: Парикмахерская эконом класса, ориентированная на население со средним уровнем дохода.

Виды оказываемых услуг:

• Мужские прически
• Женские прически
• Свадебные прически
• Услуги солярия (Данный вид услуг планируется оказывать на второй год работы)

Количество кресел: 2

Организационная форма и система налогообложения.

• Организационно-правовая форма ведения деятельности: «индивидуальный предприниматель».
• Форма налогообложения: патентная форма налогообложения
• Ведение бухгалтерского учета: Ведение налогового и бухгалтерского учета в целях реализации данного бизнес-плана будет осуществлять предпринимателем самостоятельно посредством онлайн-сервиса «Мое дело» .

Месторасположение.

Парикмахерская будет расположена в нежилом помещение, на первом этаже в многоэтажном жилом доме. Площадь 42 кв.м., имеется 4 зоны, холл для посетителей, рабочая зона, санузел, бытовое помещение (после приобретение солярия в данном помещении будет расположено студия загара).

Помещение полностью готово к использованию, имеется ремонт. Форма собственности: аренда.

Режим работы: Ежедневно, с 10:00 до 20:00.

Персонал. Планируется, что работать будет 2 мастера (один из них непосредственно предприниматель).

Требуемое оборудование.

Наименование		Цена, в руб.	кол-во	Стоимость, в руб.
	Парикмахерское кресло	8 800	2	17 600
	Тележка для инструментов	2 900	2	5 800
	Туалетный столик с зеркалом	10 300	2	20 600
	Мойка	13 800	1	13 800
	Сушуар	4 500	1	4 500
	Столик журнальный	8950	1	8 950
	Стилизатор ультрафиолетовый	4200	1	4 200
Стул для посетителей		1800	2	3 600
Итого				79 050
Дополнительные оборудование
Парикмахерские инструменты (2 комплекта)			-	30 000
Телевизор для посетителей			-	18 000
Оргтехника (компьютер, телефон, принтер)			-	30 000
Инвентарь для уборки (ведра, швабра и тд)			-	1 500
Итого				79 500
Профессиональная косметика, шампуни, лаки, и тд.
Косметика, шампуни, лаки, и тд.			-	20 000
ИТОГО				20 000
Всего затраты на открытие парикмахерской				178 550

За счет полученной прибыли за первый год работы в декабре 2013 г. планируется приобрести солярий . Ожидается, что данное приобретение позволить увеличить прибыльность деятельности и расширит клиентскую базу.

Рассматривается возможности покупки горизонтального солярия «Атлантик» , цена 132 000 руб.

План реализации проекта

Календарный бизнес план парикмахерской эконом-класса

Наименование этапа	дек.12			янв.13
	1 декада	2 декада	3 декада	1 декада
Регистрация деятельности в ИФНС, заказ печати	***
Поиск помещения и заключение договора аренды		***
Приведение помещения в соответствии с требованиями СЭС и пожарного надзора		***	***
Покупка оборудования		***	***
Установка оборудования			***
Набор персонала			***
Заключение договора с поставщиками, на вывоз ТБО и дератизацию			***
Уведомление РосПотребНадзора на начале деятельности				***
Начало деятельности				***

Согласно утвержденного календарного плана для открытия новой фирмы требуется 1 месяц.

Общая смета расходов по реализации проекта:

Для открытия парикмахерской эконом класса на 2 кресла требуется инвестиции в размере 318 000 руб. Все вложения будут сделаны за счет собственных средств инициатора проекта.

Прогнозируемые финансовые показатели деятельности.

Планируемая выручка и прибыль в 2013-2014 годах.

На выход на прогнозную выручку ожидается в марте 2013 г. Начиная с данного месяца, планируется, что в день в парикмахерской на 2 рабочих места будет обслуживаться 16 клиентов, средняя цена прически 250 руб.

На 2014 г. планируется увеличение выручки за счет расширения оказываемых услуг за счет приобретения солярия.

Расходная часть.

Расходы парикмахерской состоят из следующих групп затрат:

• Себестоимость оказания услуги. В данную строку расходов включаются затраты на шампунь, лак, косметика, прочие материалы используемые в процессе стрижки.
• Фонд оплаты труба. Работники находятся на сдельной системе оплаты труда (30 % от стоимости произведенной стрижки), плюс социальные отчисления с ФОТа (30 %)
• Аренда. Постоянные расходы, согласно договора аренды, оплата в авансом.
• Прочие расходы: Включены следующие расходы: коммунальные платежи, реклама, оплата телефона и интернета, прочие расходы.

Структура распределения денежных средств по бизнес-плану парикмахерской в эконом сегменте в 2013 году.

Среднемесячные финансовые показатели деятельности в 2013 и 2014 гг.

Расчет окупаемости инвестиций.

• Старт проекта: Декабрь 2012 г.
• Начало деятельности: Январь 2013 г.
• Выход на оперативную безубыточность: Февраль 2013 г.
• Выход на прогнозную выручку: Март 2013 г.
• Дата окупаемости вложений: Май 2014 г.
• Срок окупаемости проекта: 18 месяцев.
• Доходность вложений: 70 %.

Франшиза в тему: "Прядки в порядке" общедоступная парикмахерская, вложения 0,5 млн. руб., окупаемость 7 месяцев.