Многие птицеводы разводят на своих фермах перепелов для получения мяса, яиц или с декоративной целью. В зависимости от цели разведения выбирается порода птицы. Начинающим перепеловодам сделать это довольно трудно, поскольку выбор довольно разнообразен. Предлагаем вам изучить описание, основные характеристики перепелов и отличие самцов от самок в нашей статье.

Эстонские перепела

Мясо-яичная порода была выведена путем долгого отбора и скрещивания японских, английских белых перепелов и породы фараон. В результате получились птицы со средней живой массой в 150-180 грамм самцы и в 190-210 грамм самки. Внешне эстонские перепела отличаются:

• овальным туловищем;
• маленькой головой;
• короткой шеей, ногами и хвостом;
• серой кожей вокруг клоаки;
• своеобразным небольшим горбиком на спине;
• охристо-коричневой окраской с черно-коричневыми полосами.

Самцы от самок отличаются наличием в области головы трех желто-белых полос и темным клювом с белым кончиком. У молодняка окрас однотипный.

Половая зрелость птиц наступает примерно в месячном возрасте. Самки обладают высокой плодовитостью и в год могут давать от 275 до 290 яиц весом по 11-12 грамм . При правильном содержании и кормлении оплодотворяемость составляет 92-95%. Молодняк очень жизнеспособен, и при хорошем уходе к месячному возрасту набирает до 170 грамм.

Эстонских перепелов можно разводить в инкубаторе, где птенцы появляются уже через 17 суток. Это очень важно для личных фермерских хозяйств и промышленного производства. Мяса этой породы отличается отменными вкусовыми качествами.

Фараон

Перепела мясного направления родом и США. Их главной особенностью является хорошая тушка, а внешне они мало чем отличаются от своих диких сородичей. Фараон обладает серовато-коричневым оперением, которое обильно раскрашено вкраплениями и полосками черного и белого цвета.

Главными достоинствами перепелов породы Фараон является:

Самки от самцов отличаются более светлыми перьями с черными пятнами на груди. У самцов Фараона оперение на груди имеет коричневый цвет без каких-либо вкраплений.

Мясо перепелов на вкус очень сочное и нежное . Их крупные яйца содержат большое количество полезных веществ. Но чтобы добиться успеха в разведении пароды Фараон, необходимо сбалансированное питание и определенные условия содержания. Нарушение баланса между свежестью воздуха, определенной его влажности и температуры, которая должна быть в 20С, может закончиться болезнями или даже гибелью птиц.

Английские белые

Для получения породы мясного направления были использованы японские перепела. В результате получилась птица с замечательным видом тушки и мясом отменного качества. Английские белые перепела имеют:

• довольно мясистое туловище;
• крепкий костяк;
• плотный корпус;
• небольшого размера голову;
• короткую шею;
• светлого оттенка ноги и клюв;
• практически черные, средних размеров глаза;
• хорошо развитые крылья;
• средней длины хвост.

Оперение у перепелов этой породы в соответствии с названием – белое. Но, на спине или голове могут встречаться черные вкрапления . Самки от самцов отличаются голубой кожей вокруг глаз, в то время как у петушков она розовая.

Половая зрелость английских перепелов начинается в полтора месяца. За год самка дает до 280-290 яиц, каждое из которых вести 10-11 грамм. Эта одна из самых перспективных пород, поскольку при интенсивном кормлении масса птицы может достигать 300 грамм.

Техасский белый фараон

Порода мясной направленности была выведена в штате Техас, где и получила свое название. Особенностью Техасских перепелов является пушистое и рыхлое оперение . Кроме этого, они отличаются:

• широкой спинкой;
• округлой грудью;
• короткими лапками, хвостом и шеей;
• большими и темными глазами;
• телесного цвета клювом, кончик которого черный.

Живой вес самцов составляет 300-350 грамм, а самок – от 350 до 400 грамм. Большой вес Техасский фараон способен набрать за короткое время. При хорошем откорме птица набирает массу до 500 грамм. Ценится она за очень вкусное мясо, особенно отменными вкусовыми качествами отличается грудинка.

Перепелка несет достаточно крупные яйца , численность которых составляет 100-150 штук в год. Откладывать яйца она начинает уже в два месяца. При содержании этой породы необходимо отсутствие яркого света и сквозняков.

Феникс золотистый

Эта достаточно известная и широко распространенная порода относится к мясному направлению и очень ценится за продуктивность. Феникс золотистый или Маньчжурский очень любим фермерами Германии и Франции за отличную яйценоскость, неприхотливость в разведении, и за то, что молодняк очень быстро набирает вес. Птица отличается золотистым окрасом с вкраплениями орехового или бурого цвета. У самок, в отличие от самцов, таких вкраплений больше.

Живой вес самца может достигать 320-340 грамм, в то время как самка на 60-80 грамм его тяжелее. Яйценоскость составляет 200-220 яиц в год при весе каждого яйца до 15 грамм. При разведении Феникса на одного самца оставляют три самочки. Чтобы получать свежие яйца, самок держат отдельно от самцов . Если яйца будут содержаться в инкубаторе, то птицы должны жить небольшими стайками.

Маньчжурская золотистая имеет светлое оперение, поэтому отличается приятным светлым оттенком, что очень ценится потребителями. Тушки этих перепелов можно использовать для копчения, гриля и приготовления вкусного бульона.

Китайские расписные

Эту очень красивую птицу содержат исключительно в декоративных целях. В дикой природе она распространена в Австралии и Юго-Восточной Азии. Внешний вид породы отличается:

Сами птички очень небольшие, и имеют длину всего в 11-14 см. Самки и самцы различаются окраской. У перепелки низ светло-коричневый, а верх – серый. На всех перьях есть коричневые кончики.

В дикой природе Китайские расписные перепела живут парами на открытых травянистых пространствах. Гнезда они строят прямо на земле, и вместе принимают участие в воспитании птенцов.

В домашних условиях самых маленьких представителей семейства куриных необходимо содержать небольшими группами . На одного самца должно приходиться от двух до четырех самочек. Для них строится просторный вольер с кустиками и густой травой.

Каждая кладка птиц этой породы может иметь от 7 до 10 яиц оливково-коричневого цвета. Период инкубации длится две недели. Птенцы вылупляются размером не больше майского жука. Растут они очень быстро и уже через 14 дней начинают летать. Половозрелым молодняк становится к двухмесячному возрасту.

Смокинговые перепела

Очень интересная порода получила свое название благодаря оперению, которое напоминает смокинг. За исключением головы, шеи и грудки все тело птицы коричневого цвета . Самки и самцы друг от друга по экстерьеру не отличаются.

Живой вес самок составляет 140-160 грамм, а самцы весят немного меньше. В год перепелка способна дать от 260 до 280 яиц, каждое из которых достигает массы в 10-11 грамм.

Птенцы Смокинговых перепелов очень маленькие. На свет они появляются весом всего в 6-8 грамм. Однако за полтора месяца птенцы способны увеличить живую массу в двадцать раз. В этом же возрасте они достигают половой зрелости.

Порода не очень распространена среди фермеров и любителей декоративных птиц, поскольку очень прихотлива к условиям содержания и требует особого кормления .

Многие привыкли к тому, что перепел является небольшой невзрачной птичкой. Но, как видно из статьи, перепела имеют много разновидностей, которые способны удивить своей раскраской. Кроме этого, многие породы при правильном содержании способны обеспечить семью яйцами и отменного вкуса мясом.

Как различить птенцов перепелов по половым признакам

Отличить самца от самки можно приблизительно в возрасте трёх недель. Именно в это время у птенцов появляется оперение и они становятся взрослыми. До этого времени сделать это практически невозможно.

Профессиональные заводчики этих птиц отмечают, что в юном возрасте самки ведут себя более активно. Они пищат и причиняют много беспокойства. Это, пожалуй, единственный способ, как можно различить птенцов.

По статистике, из ста отложенных яиц, в 50% вылупятся особи женского пола. Если вы хотите увеличить эту статистику в пользу самочек, то в перепелиной семье самец должен быть старше своей подруги. И вы с большей долей вероятности сможете увеличивать поголовье несушек.

Как различать перепелов в зрелом возрасте

Как только у птенцов пух сменяется перьями, они уже считаются взрослыми. Поэтому отличить курочку от петушка проблем не составит. Сделать это можно следующим образом.

Оперение

Самки обычно отличаются более пёстрым окрасом. Если посмотреть на их грудь, можно увидеть большое количество чёрных точек. У самцов грудное оперение, как правило, однотонное.

Кроме того, у перепелов оперение на голове выражено более контрастно, чем у перепёлок. Зоб и щёки у самцов обычно светлее, чем у самок. Кроме того, мужские особи имеют более тёмный клюв.

Строение тела

Самцы обычно имеют массивный клюв и голову. Самки выглядят более грациозно и пропорционально. И это несмотря на то что женские особи, как правило, крупнее мужских.

Голос

Некоторые породы перепелов имеют однотонный цвет, поэтому отличить перепела от перепёлки по расцветке оперения весьма затруднительно. Они выглядят абсолютно одинаковыми. В этом случае на помощь приходит голос.

В полтора месяца пернатые начинают петь. Конечно, до соловья им далеко, но если прислушаться, у самок более мелодичные голоса. Пение самцов, больше напоминает истерический крик.

Секреторная железа

Это, наверное, самый верный способ различить перепелов по половым признакам. У птенцов эта железа неразвита, поэтому различить их пол практически невозможно.

Для определения пола таким способом, необходимо взять птицу и перевернуть её лапами вверх. После этого, раздвинуть оперение в районе клоаки. Картина, которая вам откроется, может быть в двух вариантах:

1. Ровная поверхность, тёмно-розового цвета, без видимых выпуклостей. Если вы это увидели, значит, у вас в руках самочка.
2. Если в осматриваемой области, присутствует хорошо различимый нарост, это означает, что вы держите самца. При лёгком надавливании на этот бугорок, у особей мужского пола выделяется пенообразная жидкость белого цвета.

Используя эти практические советы, вы без труда сможете различать перепелов по половым признакам. Это играет большую роль в разведении пернатых. Ведь самки способны в течение длительного времени снабжать вас полезными яйцами. А самцы, по достижению определённого возраста, годятся лишь в качестве второго блюда на праздничном застолье.

Некоторые люди мечтают о том, чтобы разводить перепелов и получать от них свежие перепелиные яйца. Вот только выращивать этих домашних птиц не так просто, особенно когда необходимо подобрать особей разных полов. Как правильно различить самцов и самок перепелов и есть ли у них какие-то особенности в зависимости от пола? Этот вопрос мы осветим в данной статье.

Самка перепела , которая относится к японскому виду, имеет на грудке желтоватое неяркое оперение с темными пятнышками, самка английского перепела различается по голубоватому цвету клоаки, в то же время самка цветного типа не определяется по окрасу. Чтобы ее опознать, специалистам приходится трогать ее живот, поскольку кончики ее лобковых костей широко расходятся в стороны. Кроме того, все самки перепелов несколько «молчаливы» в отличие от особей противоположного пола, то есть не издают громких звуков. И в довершение можно сказать о том, что самки перепела не имеют в области клоаки специальной железы, которую можно прощупать пальцами.

Самец перепела японского вида имеет на грудке очень яркое оранжевое оперение, по которому его как раз и различают специалисты. Если необходимо опознать самца английского перепела, то надо обратить внимание на клоаку, цвет которой должен быть розовым. Что касается самцов цветных перепелов, то, потрогав кожу живота птицы, можно сразу определить ее пол, поскольку у самцов лобковые кости располагаются рядом. Кроме того, отличительной чертой всех самцов перепела является их способность издавать громкие, даже несколько резкие звуки. И самой главной особенностью является то, что в области клоаки у самцов имеется специальная железа, выделяющая особый секрет.

Итак, приобретая перепелов для размножения, необходимо отличать самцов от самок, обратив при этом особое внимание на особенности обоих полов. Так, если планируется покупка японских перепелов, то самец это вида выглядит особенно ярко, с оранжевым оперением на грудке, в то время как самка имеет желтоватые перья с темными пятнами. Если необходимо отличить особей английского перепела, то цвет клоаки подскажет вам правильное решение: голубоватый – у самки, розовый – у самца. При приобретении цветных перепелов основной акцент делают на лобковых костях, которые у самки расходятся в разные стороны, а у самца – нет. Кроме того, все самцы перепелов имеют особую железу в области клоаки, а у самок она отсутствует.

Видео

Выводы сайт

1. В зависимости от вида самец перепела ярче самки, его клоака розового цвета, а не синеватого, и его лобковые кости не расходятся в стороны;
2. Самец перепела периодически издает резкие громкие звуки, чего никогда не делает самка перепела;
3. В области клоаки у самца есть особая железа, выделяющая специальный секрет, у самки этой самой железы нет.

В последнее время перепелов разводят повсеместно. Этим занимаются как фермеры, так и новички, поскольку многие знают о выгодах, которые дает разведение этой птицы. Но каждому владельцу необходимо уметь определять пол перепелов. Особенно это касается тех, кто разводит перепелок для получения яиц, например, с целью их продажи (в такой ситуации нужно больше самок). Сейчас мы расскажем о том, как отличить самку перепела от самца, чтобы сформировать правильное стадо.

Как узнать пол перепелят?

Как демонстрируют объективные цифры статистики, процент поголовья перепелок несколько превышает процент птенцов мужского пола. Пол перепелят можно узнать, когда с момента их вылупления пройдет 20-21 день. У них вырастает оперение Многие утверждают, что отличить перепелов (самку от самца) можно по активности. Молоденькие курочки более активные: они много двигаются, громко и часто кричат. Петушки ведут себя гораздо спокойнее и тише. Это немного необычно, если сравнивать с другими домашними птицами, например, с курами – там дело обстоит с точностью до наоборот.

Как отличить самку от самца перепелов?

1. По окраске.

После того, как вместо пуха тела перепелят покроются пером, их можно считать совсем взрослыми. В таком состоянии гораздо проще отличить перепела от курочки. Традиционный окрас самок – пестрый, с множеством темных точек на грудке. У самцов же перышки на груди имеют однотонный окрас, зато их оперение на голове более яркое, чем у самок.

1. По строению тела.

Отличить самца перепела можно по мощному клюву и большой голове. Самок выделяет пропорциональность и грациозность. Но в целом по размеру курочки несколько крупнее.

1. По голосу.

Иногда оперение не помогает выяснить пол птенцов, так как очень часто окрас бывает идентичен у обоих полов. В таком случае на помощь приходит голос птичек. Они начинают петь, достигнув шестинедельного возраста. Пение петушков можно описать как истеричный крик, курочки же поют мелодичней.

1. По секреторной железе.

Это самый надежный способ, дающий возможность отличить перепела от перепелки. Берем птичку, переворачиваем её ножками вверх и раздвигаем перья около клоаки. Визуальное изучение поверхности клоаки позволит узнать ответ на интересующий нас вопрос: если на ней не видно выпуклостей, а сама она ровная, перед вами курочка. В том случае, если вы обнаружили едва заметный нарост, и при нажатии на него клоака выделяет жидкость, напоминающую по своей консистенции пену, это петушок.

Трудности цветных пород

Если посмотреть фото таких пород как Техасский, Японский, Эстонский и Маньчжурский золотистый перепел, то отличить самку от самца становиться не так просто. Фермеры со стажем знают, что у этих пород петушки имеют окрас головы и шеи в одном тоне, а также грудку с желтым, оранжевым или коричневым оперением, в зависимости от породы. Курочки же имеют грудку бледных и трудно определимых оттенков с вкраплениями. Эксперты могут увидеть «маску» и «ошейник» в окраске самцов.

Есть люди, которые думают, что выяснить половую принадлежность Техасского или Маньчжурского перепела очень сложно. Но гораздо сложнее определить пол у перепелов цветных пород, так как у них совершенно одинаковый окрас у обоих полов. Примеры таких пород: Смокинговые, Английские (белые и черные), Мраморные перепела. Множество новичков боится браться за эти породы по своей неопытности. Но всё не настолько страшно и пол можно определить даже в таком трудном случае.

Когда вы увидите птенчика этих пород, то поймете, что не удастся воспользоваться практически ни одним способом, описанным выше. Можно, конечно, подождать полтора месяца, чтобы просто заглянуть под хвост. Но бывают такие случаи, когда нет столько времени ждать. Поэтому остается использовать способ определения пола по клоаке. В этом случае самое главное – это не перепутать секрет с пометом, это может ввести вас в заблуждение. Помет по своей консистенции отличается большей плотностью и прозрачностью.

Изучив вышеописанные способы, вы можете попробовать самостоятельно определить пол перепелов или попросить совета у более опытного заводчика или ветеринара, который поможет вам без каких-либо трудностей определить пол перепелов. Это очень важный навык, который будет совершенствоваться опытным путем. Возможно, вы сами обнаружите новые признаки, по которым несложно будет различить самку и самца.

Очень важно знать, как отличить перепелов-самцов от самок. От этого напрямую зависят не только яйценоскость курочек, но и жизнеспособность полученных яиц: неоплодотворенные годятся только для столового употребления. Если же вы собираетесь заниматься разведением, к выбору производителей нужно относиться с особым тщанием.

Комплектование перепелиной семьи

Для полноценного функционирования фермы птица подбирается из расчета один самец на 3-5 «девочек». Конечно, результаты дает и посменное, Однако кормить лишних перепелов экономически невыгодно. С другой стороны, недостаток самцов скажется простаиванием самочек, а значит, снижением «урожая» яиц. Если учесть, сколько стоят перепелиные яйца и тушки, вы можете сильно снизить рентабельность фермы.

Оставлять или покупать петушков по строгому расчету тоже не стоит. У вас должна быть своего рода скамейка запасных на случай внезапной гибели производителя, его болезни или низкой активности. К тому же склонность к спариванию ниже в молодости, когда перепел еще не вошел в силу, и в возрасте, когда он ее начинает терять.

Возраст приобретения

Основные способы, как отличить перепелов-самцов от самок, работают с птицами от трехнедельного возраста, когда птенцы перелиняли с пуха на перо. Заводчики с некоторым опытом справляются с задачей, имея перед собой 14-дневный выводок. Фермеры, у которых стаж исчисляется десятилетиями, могут отделить мальчиков от девочек, когда им исполнилась всего неделя. Однако поначалу лучше ориентироваться на подросших перепелов, ошибок будет меньше.

Кстати, некоторые породы обретают выраженные половые признаки гораздо позже. Если вы намерены заняться разведением американского белого альбиноса, закупать производителей придется в полтора месяца. До этого возраста, не имея навыков, вы не разберетесь, кто перед вами - петушок или курочка.

Перепел: описание общих примет

Остановимся для начала на признаках, характерных для всех пород. К основным способам, как отличить перепелов-самцов от самок, относятся:

1. Окраска оперения. У петушков она всегда более броская.
2. Вес птицы. Курочки начиная с возраста в три недели, набирают массу быстрее. Причем это хорошо заметно, поскольку разница к шести неделям порой достигает 15 процентов.
3. Пальпация. У «мальчика» между клоакой и хвостом присутствует особая железа. Даже неопытный перепелятник быстро учится ее определять на ощупь. Если на нее нажать, проступит пенистый беловатый секрет. Естественно, у «девочек» такой орган отсутствует.
4. Цвет клоаки. Самцы ее имеют выраженного розового оттенка, самки - голубоватого.
5. курочек несколько разведены в сторону.

Есть еще способ, как отличить перепелов-самцов от самок по поведению, если имеется время понаблюдать за уже оперенным выводком. Петушки время от времени издают громкие резкие вскрики. Самочки так никогда не кричат. Однако для такого определения все же нужны наблюдательность и опыт.

Некоторые индивидуальные породные отличия

Половая принадлежность некоторых разновидностей перепелов может быть определена даже вскоре после двухнедельного их существования по разнице в окраске. При выборе птенцов пород перепелок «Японская», «Фараон» и «Эстонская» нужно обращать внимание на «фасад». У самцов передняя часть головы и грудь ровно-коричневые, у курочек по грудке рассыпаны черные мелкие пятнышки.

Золотистый манчжур-самец хорошо выделяется на фоне «дам» обязательной маской, которой лишены курочки.

Суточные перепелята: народная примета

Чем старше выводок, тем больше за него запрашивает заводчик. Это закономерно, поскольку вложения в птицу растут с каждой неделей, потраченной на ее вскармливание. Потому фермеры и стремятся купить поголовье пораньше. Суточные птенцы перепелки, к примеру, стоят не намного дороже яиц. И пусть возможны естественные потери (от гибели молодняка никто не застрахован), они в финансовом плане будут гораздо ниже. Вспомните, сколько стоят перепелиные яйца: четыре рубля максимум, и вам дают гарантию, что они оплодотворенные. А птенец, выращенный до 21 дня, обойдутся уже в 20-30 рублей.

Метод, как отличить перепелов-самцов от самок, предложенный опытным перепелятником, проверен им на личном опыте и помогает точно определить пол в 96 процентах случаев. Нужно понаблюдать за суточными цыплятами: самые крикливые вырастают в самочек. Способ не годится для более взрослой птицы: в две недели поведение меняется на взрослое.