Ускоренный ритм жизни современных мегаполисов и большие нагрузки приводят людей к поиску возможностей поддерживать свое здоровье, расслабляться и получать положительные эмоции. Одним из лучших мест, где можно хорошо отдохнуть, получить эмоциональную разрядку и заняться оздоравливающими процедурами являются бани. Поэтому бани были и остаются прибыльным видом бизнеса, несмотря на то, что в больших и маленьких городах постоянно открываются новые заведения подобного рода, предлагающие широкий спектр услуг.

Какую баню выгоднее открывать в 2019 году

В России на сегодняшний день популярны русская баня, финская сауна, турецкий хамам и японская офурро. Но более распространены первые два вида, так как последние, особенно японская, на рынке услуг сравнительно недавно.

Наиболее востребованы бани, имеющие расширенный функционал - банные комплексы, в которые входят бассейн, бар или кафе, бильярдная, массажные салоны и т.п. В последние годы набирает обороты новая тенденция - заведения со спальнями, часто расположенными на мансардах или втором этаже, совмещающие функции бани и гостевого дома. Также пользуются спросом бани с расширенной площадью террас. Но нужно учитывать, что крупные банные комплексы быстро окупаются только в мегаполисах. Для маленького города больше подойдет небольшая баня, включающая минимальный спектр услуг. Это самый выгодный вариант для открытия заведения с нуля.

Наш бизнес план рассчитан на открытие заведения с минимальными вложениями в 2017 году.

Какие документы потребуются для открытия бани

Открывая баню, лучше регистрироваться как ИП, а налогообложение выбрать ЕНВД, Код ОКВЭД нужен 93.04, так как в этот раздел включена деятельность, направленная на улучшение здоровья, физического состояния и обеспечения комфорта, куда входят турецкие бани и сауны, а также парные. Номер по ОКУЕ - 019100

После регистрации готовится пакет документов:

• копии учредительных документов;
• копия свидетельства о постановке на учет в налоговую;
• разрешения от СЭС и Госпожнадзора;
• паспорт из БТИ;
• договор аренды помещения или документы на собственность;
• копия письма из Госкомстата;
• копия карточки регистрации;
• договоры на вывоз мусора, водоснабжение, отопление, электроснабжение.

Ориентировочно на оформление документов потребуется 25000 рублей.

Каким должно быть помещение для бани

Помещение для бани можно либо искать в нежилом фонде, либо строить. Второй вариант предпочтительнее по двум причинам:

1. переоборудовать имеющиеся помещение под нужные размеры довольно сложно;
2. при строительства бани выбор всех площадей и материалов остается за заказчиком.

Подойдет небольшая баня площадью 100 кв. м. с бассейном (6 кв. м.) и парной (12 кв. м). В бане будут также предусмотрены общий зал, раздевалка, комната отдыха, помещение для СПА и массажа, терраса.

Если баня будет возводиться из кирпича, потребуется около 1 700 000 рублей, Но мы остановимся на более экономичном варианте – помещении из бруса, которое будет стоить 700 000 рублей.При отделке особое внимание стоит обратить на технические и эстетические характеристикам. Стены обшиваются деревом, которое нужно обработать специальными веществами, предохраняющими от перегрева и возгорания. Комнату отдыха каждый хозяин оформляет по своему вкусу. Но, желательно, чтобы там были скамейки, стол и телевизор.

После завершения строительства нужно будет подключить газ, воду, канализацию, электричество, что потребует дополнительных средств и времени. Подведение всех коммуникаций может занять до полугода, а стоимость составит в среднем 160 000 рублей.

Оборудование и мебель. Что нужно и сколько будет стоить

В последние годы появилось много специального оборудования для бань. Для того, чтобы правильно его выбрать, нужно учитывать не только цены и производителя, но и тот фактор, что современная баня должна быть максимально функциональной. Профессионалы советуют предварительно составить план всех помещений бани с оборудованием, которое может там расположиться. Для бани потребуется:

• печь, которая имеет каменку и бак для нагрева воды;
• душевые кабины:
• оборудование для бассейна;
• вентиляционное оборудование;
• осветительные приборы;
• оборудование для массажного кабинета.

Кроме того, будут нужны шкафчики для одежды, столы, скамейки, телевизор. Также необходимо закупить веники, рукавицы, тапочки, халаты, Их можно сдавать в аренду или продать, тем самым увеличить доход.

На мебель, оборудование и банные принадлежности потребуется 700 000 рублей/

Бизнес план бани: набор персонала

Имеет большой плюс в плане набора персонала, так как для него требуется не так уж много специалистов, а, следовательно, и затраты на заработную плату не будут высокими. Другое дело – при низкой оплате труда возможна текучесть кадров. Чтобы удержать сотрудников, можно ввести стимулирующие выплаты,небольшие, но регулярные.

Для работы в бане нужны:

• Администратор - 20 000 рублей;
• Бухгалтер - 15 000 рублей;
• Уборщица - 10 000 рублей;
• Массажист - 15 000 рублей;
• Банщик - 15 000 рублей;
• В месяц на оплату будет ориентировочно уходить 75 000 рублей.

Можно сэкономить, если функции администратора и бухгалтера возьмет на себя владелец бани или члены его семьи. Тогда на заработную плату будет уходить только 40 000 рублей.

Банный бизнес: сколько можно заработать

Сколько стоит открыть баню в 2017 году? Попробуем подсчитать, сколько потребуется средств, чтобы открыть баню с нуля:

То есть для запуска бани нужно 1 675 000 рублей.

Окупаемость бизнеса зависит от ряда факторов, в том числе от спектра услуг, которые будет оказывать ваше заведение. В услуги можно включить предварительное бронирование, услуги массажиста и банщика, аренду и продажу банных принадлежностей. Цены для клиентов не нужно слишком завышать, но и не стоит делать их низкими. В среднем цена может составлять 200 рублей в час с человека, или при аренде всего комплекса 1000-1500 рублей. В выходные дни загруженность должна составить - 80%, в обычные -25%. Если баня будет работать 12 часов, то ежемесячная прибыль составит до 86 000 рублей. Проект должен окупиться в течение 1.5-2 лет. После чего можно будет думать о расширении бизнеса.

Скачать готовый бизнес план бани

Баня на самом деле – многофункциональное заведение. Одни любят попариться в ней вениками, другие собраться тесной компанией друзей и попить пивка за разговором, третьи получить оздоровительный эффект, а есть и такие, которые посещают бани для поддержания престижа.

Проще говоря: частная баня – прибыльное дело! А вот с чего начать банный бизнес? Это уже интересный вопрос.

На что нынче наибольший спрос

В матушке России популярными сегодня считаются:

• Русская баня;
• Финская сауна;
• Японская «Офуро»;
• Турецкий «Хамам».

Внимание!
Наиболее трудоемкий и затратный в строительстве, конечно же, турецкий «Хамам».
Все потому, что традиционное дерево в нем замещается камнем.

С точки зрения выгоды, самое перспективное решение – это возведение целого банного комплекса, где будут все перечисленные выше постройки или хотя бы несколько русских бань. Однако такой вариант подходит лишь для основательных городов.

Частная баня – «вкусная» идея для бизнеса

Вы всерьез загорелись своими руками «сколотить» прибыльное дело? В таком случае собранные в этой статье советы, основанные на реальном опыте успешных предпринимателей, будут вам весьма полезны. Итак, идея уже созрела, а это солидный фундамент для дальнейшей работы. Так что не теряем время и двигаемся дальше…

Организационно-правовые нюансы

Давайте предположим, что свой бизнес вы будет открывать и вести в виде индивидуального предпринимательства. Это наиболее приемлемый вариант налогообложения ЕНВД, а данная сфера как раз таки подходит под него, о чем говорится в разъяснительном письме Минфина.

Частная баня как бизнес попадает в группу ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», так как сюда входит: «предпринимательская деятельность с целью улучшения физического здоровья людей и обеспечения им комфорта, к примеру, посредством соляриев, минеральных курортов, массажных процедур, саун, бань и т.п. заведений». Номер данного раздела по ОКУЕ – 019100.

Важная информация!
Что касается пожарных требований к саунам и баням, то они подробно разъяснены в СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9.
А регулировать отношения с санитарными органами придется на основании СанПин 2.1.2.

Поиск места «дислокации»

В первую очередь необходимо подумать о месторасположении будущего банного комплекса. Как правило, оно должно быть недалеко от города, но вдали от суеты «каменных джунглей». Поэтому следует определиться с покупкой или же арендой подходящего участка для дальнейшего возведения новых зданий или перестройки старых.

Совет!
Некоторые сообразительные предприниматели практикуют такой вариант: приобретают дом с земельным участком нужной площади – постройку сдают в аренду, а вот свободную землю используют под застройку.
Рассмотрите и данное решение насущного вопроса.

Строительство, распланировка и покупка оборудования

Мы не будем сейчас расписывать целый бизнес-план, ведь при его составлении уходит далеко не 2-3 странички.

Хотим лишь рассказать об основных моментах, которые являются отправными и основными «точками» в создании банного бизнеса:

1. Лучше всего, конечно, строить здания под бани и сауны с нуля, потому что при перепланировке уже имеющихся построек и проведения в них ремонта у вас непременно возникнет множество самых разнохарактерных проблем .
   Кстати, использовать для открытия банного комплекса помещения, где раньше уже была баня или сауна, тоже не очень рентабельно – высокая влажность в разы увеличит стоимость ремонтных работ.
2. Выбор проекта бани, застройщика и урегулирование всех вопросов с контролирующими органами и коммунальными службами непосредственно перед началом строительства .
   Нужно заметить, что найти добросовестного застройщика – весьма ответственная миссия, которая является одним из главных условий успеха банного бизнеса. Поэтому нужно останавливать выбор на таких специалистах, которые проверены временем и клиентами. Затем уже с этой строительной компанией предстоит обсудить материал для возведения здания – это тоже большая тема для разговора.

К сведенью!
Средний срок возведения бани – от 3-х до 6-и месяцев.
Цена же здесь зависит от выбранной планировки и материала, т.е. все рассчитывается индивидуально.

1. Начать развитие частного банного бизнеса можно с площади 100 м², пятиметрового бассейна и парилки в 13 «квадратов» .
   Обычно заведения подобного рода делят на следующие сектора: общая моечная и отдельные номера. В свою очередь номера бывают обычные, «полулюкс» и «люкс».
   Разница между ними заключается в имеющейся инфраструктуре:
   • Обычный номер оснащен лишь душем, туалетом и бочкой, а бассейн располагается на улице;
   • В «полулюксе» есть парная с печкой на дровах и камнем;
   • В номере «люкс» – раздевалка, парная , комната отдыха, а общий зал здесь зонируется отдельно.
2. Давайте для примера попробуем распланировать баню с общим моечным помещением и парилкой, ничего не упустив из виду. Предположим, что у нас имеется здание под баню в пределах 60-120 м².
   Наличие в нем каких-либо отделений предписывает инструкция СНиП?
   • Помывочная комната . Здесь должны быть скамейки, купель для 5 человек и более, деревянные тазики, кадушка, обливочные ведра.

Обратите внимание!
Многие хозяева частных бань устанавливают в помывочных душевые кабинки – такой шаг существенно экономит место и повышает гигиеничность заведения.

• • Прихожая – вешалка под верхнюю одежду, подставка для обувки, пару стульчиков/кресел/лавок и небольшая тумба. Такого набора будет вполне достаточно.
  • Уборная – раковина, несколько надежных полочек под предметы личной гигиены, зеркало и самое главное крепкий унитаз.

• • Комната отдыха . Здесь строгих предписаний нет. Каждый обустраивает ее так, как захочет. Какие атрибуты можно разместить? Стол, диван, кресла, шкаф для посуды, холодильник, ТВ с DVD-системой и караоке, бильярд, настольный теннис и тому подобные вещи для комфорта и развлечения.

1. Оснащение для частной бани. Сразу скажем, что расходы тут будут достаточно серьезными.
   Условно они делятся на два вида:
   
   • Разовые – приобретение печей, мебели, декора, оборудования для бассейна, комнаты отдыха и т.п.
   • Рассходники – веники, запарники, одноразовые тапочки, шапки для парной, простыни, войлоковые или картонные подстилки, рукавицы.

Для старта хватит суммы примерно в 400-600 тысяч рублей.

Внимание!
В эти цифры не входит стоимость здания.

Грамотный рабочий персонал

Пожалуй, успех любого начатого дела зависит главным образом от качественно подобранного, а в дальнейшем стабильно хорошо работающего персонала. Не обойтись здесь без профессионального администратора с приятной внешностью и опытом работы в подобных сферах.

Ведь он будет связующим звеном между потенциальными клиентами и заведением. В его обязанности в первую очередь входит: прием гостей, общение с людьми по телефону, фиксирование заказов.

Помимо администратора неплохо бы иметь в своем штате банщика – знатока своего дела. Кстати, от его навыков и умения поддержать разговор с клиентами также во многом будет зависеть репутация вашего заведения.

Конечно же, не обойтись без уборщицы и 1-2 разнорабочих (наколка дров, обслуживание печей и т.д.). Не забудьте и о безопасности! Можно пользовать услугами частных охранников или охранного агентства.

Вывод

Путей для развития рассмотренного бизнеса довольно много. Например, можно расширять спектр предоставляемых услуг на территории банного комплекса – массаж, СПА процедуры, солярий, тренажерный зал, грязевые ванны, релакс-программы, ароматерапия и т.д. А можно двигаться в сторону расширения территории и количества бань.

Так или иначе, но грезить мечтами о сиюминутном приходе дивидендов не стоит. В первое время вы не узнаете, что такое большой и стабильный заработок. Более того – несколько месяцев заведение будет работать, как говорится «в ноль» или даже «в небольшой минус».

И напоследок хотим дать вам еще один совет. Банный бизнес весьма занятное и прибыльное дело, так как люди любят хорошенько отдохнуть. Но на первых парах все же важно не перегибать палку, а установить приемлемую ценовую политику.

И когда у вас сформируется своя клиентская база, можно будет плавно увеличивать стоимость услуг. Тогда-то и начнет «капать» доход. В дополнение предлагаем посмотреть видео в этой статье, которое также поможет вам в организации собственного прибыльного дела!

Баня для русского человека - это не просто место, где можно помыться, это целый обряд священнодействия, наследственных традиций и гостеприимства северной страны. Ванна и душ для российского менталитета не имею ничего общего с ритуальным посещением бани. Здесь можно быстро вылечиться от затяжной простуды, оздоровляться, биологически обновить организм и повысить иммунитет.

Виды бань, популярных в современной России

Хамам Турции или сауна Европы, наряду с исконно российской баней, становятся все более популярными для отечественного потребителя.

Прием полезных термо-процедур, в процессе которых можно не только встретиться с друзьями, но и получить услуги СПА, сделать массаж и релаксацию, привела к тому, что, согласно статистике, не менее 20% жителей страны регулярно посещает заведения.

Кроме щадящего турецкого хамама, где температура воздуха не превышает 50?°С? и сауны с горячим и сухим воздухом, современный любитель попариться может выбрать набирающую популярность японская баня «офуро». Это экзотическая баня, где резервуаром для купания является бочка с горячей водой, с опилками и полезными травами.

В последнее время особой популярностью в престижных комплексах пользуется модная новинка – инфракрасная баня. Здесь полезное излучение идет от прибора с излучателем. Такой процедуре приписывается множество положительных воздействий на организм – это и повышение эластичности сосудов, и повышение скорости циркуляции крови, и насыщение крови кислородом.

Популяризация здорового образа жизни, наряду с социальными потребностями людей в общении делают открытие собственной сауны или бани всегда востребованным и прибыльным бизнес-проектом для предпринимателя.

Вопрос, какой именно вид бани предпочтет организовать бизнесмен, зависит от индивидуальных потребностей и состоятельности города или района. Пошаговая инструкция - ответ на вопрос, как открыть баню с нуля, практически не зависит от типа заведения.

С чего начать открытие сауны: оформление предпринимательства

Оптимальным вариантом для открытия бани или сауны является статус индивидуального предпринимателя. Налогообложение - ЕНВД. Деятельность не подлежит лицензированию, но в случае, если вы решите продавать алкоголь, то потребуются соответствующие разрешения.

Услуга подпадает по описание ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», где функциональность саун и бань стоит в одном ряду с курортами и источникам.

Подбирая помещения, изучите требования пожарных - СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.

Выбор недвижимости должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормативам , прописанным в СанПин 2.1.2. Здесь можно увидеть, какие требования предъявляется к вентиляции, микроклимату и отопительной системе помещения для оказания услуг населения подобного характера.

Бизнес-план сауны и бани: выбор помещения

На вопрос как открыть сауну, с чего начать, следует однозначный ответ – от выбора подходящего помещения. Для этого следует проанализировать, какую именно баню вы собираетесь открывать – небольшой деревянный сруб в деревне, апартаменты на окраине города или заведение культурного досуга в спальном районе города. От этого решения будет зависеть окончательная сумма расходов для открытия нового дела.

Требования к зданию

1. Чтобы открыть сауну с бассейном, следует искать помещение площадью не менее чем 150 метров, где на бассейн отводится около 50 метров, на парилку 10-15 метров. Остальные комнаты - это массажный кабинет, зона релакса и хозяйственное помещение.
2. Месторасположение в спальном районе, при наличии грамотной рекламы, сможет сделать сауну популярным в районе местом, где благодаря дисконтной программе не будет простоев.
3. Если вы решили приобрести здание в частную собственность, то лучше покупать не готовое здание бани, а участок земли. Стены и перекрытия сауны из-за частого использования настолько разрушаются от влаги, что реконструкция помещения потребует больше вложений, чем возведение нового.

Следует помнить, что санитарные норма включает значительное количество требований к оборудованию сауны - покрытие полов, автономная вентиляция, требования к освещению, что требует крупных вложений в ремонт и реконструкцию здания.

Так как открыть баню - дорогая процедура, здесь следует вложить деньги в декоративное оформление и техническое оборудование, мебель и множество элементов интерьера для придания уютной, располагающей обстановки. Поэтому аренда здания для такого вида услуг рискованна из-за потери вложений.

Если есть вариант аренды готовой, действующей сауны, то развлекательные центры и гостиничные комплексы – лучший выбор для расположения.

Как открыть баню: бизнес-план

После того, как подобрано помещение, бизнес план сауны с бассейном предусматривает существенные по стоимости разовые вложения. Сюда входит:

• железная печь на дровах или электрическая;
• напольные электрокамины;
• парогенератор;
• оборудование для бассейна (чаша, насос);
• подогрев пола (регулируемый);
• душевые кабинки;
• кондиционер.

Мебель для рекреационных зон состоит из набора натуральной кожаной или искусственной мягкой мебели, стульев, скамеек, стола, вешалок и прочих предметов интерьера.

Расходные материалы

Также бизнес план открытия сауны должен учитывать расходы не только разовые, капитальные, но и траты на покупку одноразовых тапочек, веников, травяных чаев и настоев. Весь спектр сопутствующих услуг, которые будут предоставлены владельцем бани, привлекут новых клиентов и позволят получить дополнительную прибыль.

Описание

Типовой бизнес-план банного комплекса (бани)

Типовой бизнес-план строительства банно-оздоровительного комплекса (бани) разрабатывался ООО ЭКЦ «Инвест-Проект» для различных проектов в 2008, 2013 и 2014 гг.

Дата расчетов: 19.07.2016.

Валюта расчетов: руб.

Период планирования: 3 года помесячно.

Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики.

Цель бизнес-плана - расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров строительства банного комплекса для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования.

Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию проекта и является техническим заданием для разработки проектной документации и дальнейшей проработки с учетом требований банка, органов власти, партнеров.

Для реализации бизнес-плана разработана финансово-экономическая модель банного комплекса по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект». При покупке бизнес-плана фин.модель в электронном виде предоставляется бесплатно и позволяет заинтересованным лицам самостоятельно изменять практически любые параметры.

Концепция банного комплекса

Проект предусматривает строительство 4 двухэтажных коттеджей (срубов) разной площади на 6 или 8 человек, с отдельной сауной, беседкой для отдыха и мангалом.

Структура площадей банного комплекса (банной усадьбы):

1. коттеджи-бани (срубы) - *** кв. м,
2. дом кухни, персонала, охраны - *** кв. м,
3. дом-ресторан - *** кв. м,
4. зона отдыха гостей - *** кв. м,
5. КПП - *** кв. м,
6. инженерный узел - *** кв. м,
7. озеленение - *** кв. м,
8. асфальтирование - *** кв. м.

Итого: *** тыс. кв. м.

Для этого планируется арендовать земельный участок площадью не менее *** тыс. кв. м по цене не более 600 тыс. руб. / участок / год (может быть пересчитано под земельный участок, находящийся в собственности).

Средняя стоимость пребывания в комплексе - 2 200 руб. / коттедж / час. В тариф не входят дополнительные услуги:

• услуги банщика / хозяйки бани;
• массаж, пиллинг, обертывания;
• продажа веников, аксессуаров (одноразовые тапочки + предметы гигиены + халаты банные);
• питание, безалкогольный бар, кальян.

Отдельно планируется построить коттедж под размещение ресторана с кухней и бара , а также технические помещения и коттедж для размещения персонала и охраны .

По проекту также планируется возведение забора по периметру участка и устройство КПП для контроля территории и обеспечения безопасности гостей.

Потребность банного комплекса в инвестициях

Для строительства банно-оздоровительного комплекса требуется 30,0 млн. руб. из двух источников:

1. *** млн. руб. (**% инвестиций) - собственные средства владельца проекта,
2. *** млн. руб. (**%) - за счет банковского кредита по ставке 16,0 % годовых на срок ** года (** месяцев с учетом сезонности).

Маркетинговый обзор отрасли

По статистике, приблизительно 20 % жителей России регулярно посещают сауну или баню. По данным Росстата за 2014 год, на территории всей страны находится 12 618 бань, душевых и саун. Для сравнения, самое большое количество саун в Финляндии. На пять миллионов человек приходится два миллиона саун.

Цены на услуги банных заведений могут сильно отличаться и очень часто зависят от сервиса и предлагаемого списка услуг. Естественно, что чем лучше и разнообразнее сервис, тем дороже он и стоит.

По данным Росстата, в Москве в 2014 г. функционировало 302 предприятия с услугами бань, душевых и саун. В состав этих предприятий входят бани, банно-прачечные комбинаты и банно-оздоровительные комплексы на базе бывших бань. По данным «2ГИС», в Москве и ближайшем Подмосковье функционирует 756 объектов, оказывающие банные услуги.

Необходимо отметить также наличие сети небольших бань, саун и саун VIP в составе различных предприятий и организаций, в том числе физкультурно-оздоровительных комплексов (ФОК), услугами которых могут пользоваться все граждане. Примерно в 70 % случаев формат бани - одиночные бани и сауны, а также комплексы из двух и трех бань. Остальные 30 % приходится на «банные апартаменты», бани при гостиницах и отелях, бани при ресторанно-гостиничных комплексах и прочее (бани при аквапарках, SPA-центрах и т.д.).

Наиболее распространенными форматами являются финская сауна и русская баня. Так, по числу предприятий в Москве преобладает финская сауна (** %), русская баня (** %) и турецкая баня Хаммам (** %), на остальные разновидности бань приходится лишь 2 %.

Услугами бань и саун пользуются все категории населения, что подтверждает высокий разброс цен на услуги: от 250 до 8000 руб. за 1 час пребывания в бане/сауне.

Самые высокие цены на услугу помывки в бане, по данным Росстата, зафиксированы в Москве. Так среднегодовая потребительская цена в 2015 году в Москве составила 989 руб., что выше общероссийских цен на 334 %. Наименьшие среднегодовые цены зафиксированы в Санкт-Петербурге - 156 руб., этот показатель на 65,2 % меньше показателя по России.

Финансовые показатели проекта:

1. среднемесячная выручка - *** млн. руб. / месяц;
2. среднегодовая выручка - *** млн. руб. / год;
3. суммарная выручка за прогнозный период (3 года) - *** млн. руб. ;
4. текущие расходы, в т.ч. ЖКУ, эл. энергия, расходные материалы - *** млн. руб. / месяц;
5. система налогообложения: УСН по ставке 15 %;
6. налоговые отчисления за прогнозный период (3 года) - *** млн. руб. ;
7. чистая прибыль за прогнозный период - *** млн. руб. ;
8. среднемесячный доход владельца проекта (после уплаты налогов и возврата вложенных средств) - *** млн. руб. / месяц;
9. доля чистой прибыли в выручке (см. лист «ОПУ») составляет ** %.
10. точка безубыточности: *** млн. руб. / мес.;
11. чистая прибыль: *** млн. руб. ;
12. IRR проекта: *** %;
13. PI проекта: *** б/р;
14. NPV проекта: *** млн. руб.
15. дисконтированный срок окупаемости: *** месяцев.

Типовой бизнес-план банного комплекса содержит 117 страниц, 40 таблиц, 28 графиков и 8 диаграмм.

Развернуть

Содержание

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА
2.1. Ключевые макроэкономические показатели
2.2. Рынок банно-оздоровительных услуг в РФ
2.3. Классификация и условия эксплуатации бань и саун
2.4. Потребители услуг бань, саун
2.5. Бани и сауны Москвы
2.5.1. Сандуновские бани
2.5.2. Краснопресненские бани
2.5.3. Ржевские бани
2.6. «Усадьба Банная»
2.7. Банный комплекс «Golden SPA Распутин»
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
3.1. Структура площадей банного комплекса
3.2. Прайс на услуги банного комплекса
3.3. Производственные параметры банного комплекса
3.4. План продаж
3.5. Параметры текущих затрат
3.6. Динамика текущих затрат
4. ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА
4.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда
5. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1. Структура и объем необходимых инвестиций
5.2. Календарный план финансирования и реализации проекта
6. ОЦЕНКА РИСКОВ
6.1. Точка безубыточности
6.2. Анализ чувствительности NPV
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА
7.1. Основные предположения к расчетам
7.2. План движения денежных средств (cash flow)
7.3. План прибылей и убытков (ОПУ)
7.4. Налогообложение
7.5. Прогноз доходов займодателя и кредитора
7.6. Прогноз доходов владельца проекта
7.7. Финансовый анализ деятельности
8. ПРИЛОЖЕНИЯ.
8.2. Приложение 2. СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9.
8.3. Приложение 3. САНПИН 2.1.2.3150-13
9. О РАЗРАБОТЧИКЕ БИЗНЕС-ПЛАНА

Итого 117 страниц, 40 таблиц, 28 графиков и 8 диаграмм.

Развернуть

Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Структура площадей комплекса.

Таблица 2. Расчет вместимости банного комплекса.

Таблица 3. Производственная мощность банного комплекса.

Таблица 4. Расчет загрузки и выручки банного комплекса.

Таблица 5. Показатели эффективности проекта.

Таблица 6. Количество бань, душевых, саун по РФ и федеральным округам, 2010-2014 гг.

Таблица 7. Объем рынка услуг бань, душевых, саун, 2010-2015 гг.

Таблица 8. Средние потребительские цены на услугу помывки в бане по ФО, руб. за билет.

Таблица 9. Объем рынка оказанных услуг бань, душевыхи саун в г. Москва, 2010-2015 гг., тыс. руб.

Таблица 10. Средние потребительские цены на услугу помывки в бане по городам России, руб. за билет, 2013-2016 гг.

Таблица 11. Структура площадей комплекса.

Таблица 12. Расчет вместимости банного комплекса.

Таблица 13. Прайс на услуги банного комплекса.

Таблица 14. Динамика цен на услуги банного комплекса.

Таблица 15. Производственные параметры проекта.

Таблица 16. План выручки и продаж помесячно, 2017-2019 гг.

Таблица 17. План выручки и продаж по годам.

Таблица 18. Параметры текущих затрат.

Таблица 19. Динамика текущих затрат помесячно, 2017-2019 гг.

Таблица 20. Динамика текущих затрат по годам.

Таблица 21. Персонал предприятия и ФОТ.

Таблица 22. Динамика фонда оплаты труда помесячно, 2017-2019 гг.

Таблица 23. Структура и объем необходимых инвестиций.

Таблица 24. Календарный план финансирования и реализации проекта.

Таблица 26. Расчет точки безубыточности.

Таблица 27. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

Таблица 28. План движения денежных средств.

Таблица 29. План движения денежных средств по годам.

Таблица 30. План прибылей и убытков.

Таблица 31. План прибылей и убытков по годам.

Таблица 32. Налогообложение.

Таблица 33. План получения и возврата вложенных средств.

Таблица 34. Показатели эффективности инвестиций.

Таблица 35. Расчет NPV проекта.

Таблица 36. Финансовый анализ деятельности (3й год).

Таблица 37. ОБъемно-планировочные решения банных комплексов.

Таблица 38. Параметры помещений и проходов в помещениях бань и банно-оздоровительных комплексов.

Таблица 39. Температура воздуха систем отопления, вентиляции и воздухообмен в помещениях бани.

Таблица 40. Профессии по группам производственных процессов банных комплексов.

Список графиков

График 2. План поступления выручки (руб.).

График 3. Динамика текущих затрат (руб.).

График 4. Динамика чистой прибыли (руб.).

График 5. Выплаты инвестору нарастающим итогом (руб.).

График 6. Динамика инфляции и ВВП России, %, 2003-2016.

График 7. Количество бань, душевых и саун по РФ, 2010-2014 гг.

График 8. Объем российского рынка услуг бань, душевых, саун в 2010 - 2015 гг., тыс. руб.

График 9. Объем оказанных услуг по федеральным округам, 2010 - 2015 гг., в тыс. руб.

График 10. Динамика средних потребительских цен по РФ на услугу помывки в бане, руб. за билет.

График 11. Динамика средних потребительских цен по ФО на услугу помывки в бане, 2013-2016 гг.

График 12. Количество бань, душевых и саун в Москве, 2010-2014 гг.

График 13. Объем рынка оказанных услуг бань, душевых и саун в г. Москва, 2005-2015 гг.

График 14. Динамика средних потребительских цен по городам РФ на услугу помывки в бане, 2013-2016 гг.

График 15. Динамика цен услуги банного комплекса, руб. / коттедж / час.

График 17. Динамика поступления выручки (руб.).

График 18. Динамика текущих затрат (руб.).

График 19. Расчет точки безубыточности.

График 20. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

График 21. Выручка, затраты, прибыль.

График 22. Динамика чистой прибыли.

График 23. Финансовые результаты.

График 24. Получение и погашение долга.

График 25. Обслуживание долга.

График 26. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.

График 27. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.

График 28. Выплаты инвестору нарастающим итогом.

Список диаграмм

Диаграмма 1. Распределение банных объектов по федеральным округам, 2014 г., %.

Диаграмма 2. Доля федеральных округов на рынке услуг бань, душевых и саун в 2015г.,%.

Диаграмма 3. Распределение банных объектов по формату в г. Москве, %.

Диаграмма 4. Структура площадей банного комплекса.

Диаграмма 5. Структура выручки банного комплекса.

Диаграмма 6. Структура текущих затрат.

Диаграмма 7. Структура первоначальных инвестиций.

Диаграмма 8. Структура налоговых отчислений.

Итого 117 страниц, 40 таблиц, 28 графиков и 8 диаграмм.

Небольшие частные бани уже не являются редкостью. И в большинстве случаев они представляют собой разного рода закрытые заведения для VIP-обслуживания. В то же время семейных учреждений подобного типа совсем немного. Лишь в последние годы ситуация на этом рыке услуг начала постепенно меняться. Частных бань становится все больше, и они рассчитаны на обслуживание посетителей согласно установленному распорядку работы. Предлагаемый ниже бизнес-план бани рассчитан на открытие заведения, которое будет обслуживать людей, идущих за хорошим самочувствием и здоровьем, семей с детьми, а также любителей отдохнуть в спокойной обстановке.

Резюме проекта

Открытие бани не представляет собой большой сложности как вид бизнеса. В данном сегменте рынка нет острой конкуренции, а потому при грамотной организации всего процесса запуска проекта можно на выходе получить заведение с высокой доходностью и большими перспективами. Данный бизнес-план бани с расчетами наглядно показывает, что создание такого банного комплекса при незначительных затратах быстро окупится и будет приносить приличную прибыль. Он рассчитан исходя из замысла открыть две бани в одном отдельно стоящем строении в городе с населением около 1 млн жителей.

Цель проекта – создание комплекса банных услуг, включающего два объекта по оказанию услуг, обустроенных в стиле «русская баня». В соответствии с идеей, возводимый объект будет включать 2 банные зоны. В каждой из них будут:

• Помывочное помещение.
• Парилка.
• Комната отдыха.

Общими для банного комплекса станут прихожая, гардероб и санузел. Строение возводится на территории частного домовладения учредителя. Важнейшие функции по обеспечению работы общественной бани выполняются членами его семьи. Такой формат семейного бизнеса позволяет сэкономить значительные средства на привлечении персонала, оплате аренды помещений и земли.

Общие затраты на реализацию проекта составят 3 млн 454 тыс. руб. Из них примерно 57% (1 млн 954 тыс. рублей) – это банковский кредит, а 43% (1,5 млн рублей) – вложения собственника бизнеса. Предполагается, что заемные средства предоставляются на 2 года под 22% годовых с трехмесячной отсрочкой первого платежа.

Прогнозируемые финансовые показатели (на 3 года функционирования комплекса):

• Рентабельность продаж – 17,5%.
• Чистая прибыль – 660 339 рублей.
• Коэффициент прибыльности – 5,48.
• Срок окупаемости – не позднее 14 месяцев с момента открытия комплекса, с учетом дисконтирования – не позднее 16 месяцев.

Длительность стартапа составляет 12 месяцев, что связано с необходимостью возведения сооружения для бани и ожидания усадки строения. Основные строительно-монтажные работы предполагается завершить за 4 месяца.

Прогнозируемый срок выхода на плановый объем оказания банных услуг – 3 месяца с момента запуска проекта.

Перечень оказываемых услуг:

• Аренда бани (почасовая, от 2 часов).
• Массаж.
• Обертывание.
• Пилинг.
• Услуги парилки (с банщиком).
• Реализация напитков и закусок.
• Аренда мангала и беседки.

Анализ рынка

На сегодняшний день отмечается рост рынка банных услуг в городах с численностью населения более 300 000 человек. Как правило, общественные бани возводятся и открываются на участках при частных домовладениях, а также в составе различных гостиничных, спортивных и развлекательных комплексов. Более всего востребованы такие форматы оказания услуг, как:

• Русская баня на дровах.
• Финская сауна.
• Парная.
• Хаммам (турецкая баня).

По статистике, свыше 70% бань – это одиночные объекты или небольшие банные комплексы, включающие 2-3 зоны оказания услуг. В большинстве случаев, они рассчитаны на одновременное посещение пяти-шести человек (60-65%). Примерно 20% бань могут одновременно обслужить 10 посетителей, а 15% рассчитаны на обслуживание 10 и более человек.

Банные услуги пользуются популярностью у самых разных категорий населения, этим объясняется тот факт, что стоимость услуг имеет значительный диапазон разбежки: от 300-500 до 2500-3000 рублей за час обслуживания.

Описание объекта

Возводимый банный комплекс сооружается на частном подворье. Он представляет собой одноэтажное строение, в котором располагаются 2 русские бани на дровах, рассчитанные на одновременное посещение шести человек. Здание (деревянный сруб) имеет площадь 90 кв. м. Внутри установлены капитальные перегородки, делящие строение на 2 зоны площадью 36 кв. м и 30 м.

Для обеспечения работы объекта в бане сооружаются 2 печи-каменки. При оказании банных услуг посетителям предлагается 3 метода охлаждения. Помимо услуг, указанных в данном бизнес-плане выше, планируется проведение чайных церемоний.

Режим работы бани: ежедневно с 09.00 до 24.00.

Важным преимуществом данного проекта являются простота администрирования и управления бизнесом. Общее руководство предприятием осуществляет собственник-учредитель. Он же при необходимости выполняет обязанности банщика. В качестве штатных администраторов, которые осуществляют прием посетителей, ознакомление с услугами и расчет, могут выступать взрослые члены семьи. Они же привлекаются и к оказанию дополнительных услуг. Работа всех штатных работников организуется посменно.

Организационно-правовая форма бизнеса – индивидуальный предприниматель, работающий по упрощенной системе налогообложения (6% от дохода).

Маркетинговый план

Как показывает экономическая статистика, сегодня в городах России с населением около 1 млн человек насчитывается 120-150 банных комплексов. Как правило, они довольно однообразны по обустройству и предлагаемым услугам, поэтому оказание дополнительных услуг, описанных в данном бизнес-плане, станет значимым конкурентным преимуществом.

Кроме того, перенасыщение рынка объектами VIP-класса, где основными посетителями являются мужские компании, позволяет занять нишу рынка, связанную с оказанием услуг семьям с детьми, и сделать данное направление приоритетным.

Средний чек на посещение бани равен 1200-1300 рублям.

Предполагается организовать предварительную запись на посещение бани по телефону или на официальном сайте предприятия. Разработка сайта поручается профессиональной компании. Маркетинговая и рекламная деятельность в интернет-сегменте ведется также через социальные сети. Сайт постоянно поддерживается в актуальном состоянии за счет услуг продвижения компанией-разработчиком.

Привлечение посетителей стимулируется предоставлением услуг со скидками (25-30%).

В перспективе возможно издание и распространение клубной карты.

Расчет стоимости услуг

Банный комплекс рассчитан на одновременное оказание услуг шести посетителям. Минимальное время заказа – 2 часа. Предоставляется возможность выбора одного из двух вариантов услуг:

• Русская баня с купелями.
• Русская баня с бассейном.

Полный прейскурант услуг:

Услуги (из расчета на 6 человек за 1 час)	Время работы комплекса	Цена услуги, руб.
Баня с купелями/бассейном	Понедельник-пятница, 09.00-18.00	1 200
	Понедельник-пятница, 18.00-23.00	1 400
	Понедельник-пятница, после 23.00	1 600
	Суббота-воскресенье, праздничные дни, 09.00-13.00	1 400
	Суббота-воскресенье, праздничные дни, 14.00-23.00	1 600
	Суббота-воскресенье, праздничные дни, после 23.00	1 700
Парильщик	Понедельник-воскресенье, 09.00-23.00	400
Массаж		1 100
Пилинг		500
Обертывание		400
Самовар		400
Аренда беседки и мангала		350
Игры настольные, игральные карты, лото, шашки, нарды, прочее		Бесплатно
Колпаки		Бесплатно
Веник		Бесплатно
Халат		Бесплатно
Простынь		Бесплатно
Полотенце		Бесплатно
Караоке		Бесплатно
Тапочки		Бесплатно
Мед		Бесплатно
Пользование Wi-Fi		Бесплатно

Данный уровень цен соответствует среднему стоимостному сегменту для городов сопоставимого масштаба. Неоспоримыми достоинствами сервиса являются домашняя уютная атмосфера, вежливость и отзывчивость обслуживающего персонала.

В банном комплексе организуется реализация безалкогольных прохладительных напитков и легких закусок. Спиртные напитки и пиво не продаются в связи с существующим запретом на их реализацию в общественных местах.

Посетители бани имеют возможность приносить свои продукты питания и использовать их для приготовления шашлыков, пиццы и иных блюд.

Открытие и функционирование банного комплекса является нелицензируемым видом деятельности, требует получения соответствующих разрешений от СЭС и Госпожнадзора.

Производственный план

Здание банного комплекса размещается на участке частной застройки вдали от важнейших городских магистралей.

Общая площадь помещений составляет 90 кв. м. Сруб сооружается привлекаемой строительной компанией из оцилиндрованного бревна. Затраты на строительство (вместе с изготовлением проекта) здания бани и бассейна – 2,5 млн руб.

Для оснащения помещений применяется стандартное оборудование. Общие затраты на его приобретение представлены в данной таблице:

№	Вид оборудования	Количество, шт.	Цена за единицу	Общая сумма затрат
1	Печь-каменка	2	70 000 руб.	140 000 руб.
2	Купель	2	35 000 руб.	70 000 руб.
3	Телевизор + DVD, караоке	2	30 000 руб.	60 000 руб.
4	Стул	8	4 000 руб.	32 000 руб.
5	Стол обеденный	2	15 000 руб.	30 000 руб.
6	Душевая кабина	2	15 000 руб.	30 000 руб.
7	Мебель для прихожей (зеркало, скамьи, вешалки)	1	30 000 руб.	30 000 руб.
8	Диван	2	15 000 руб.	30 000 руб.
9	Холодильный шкаф-купе (витрина)	1	28 000 руб.	28 000 руб.
10	Музыкальный центр	2	12 000 руб.	24 000 руб.
11	Шкаф для посуды	2	11 000 руб.	22 000 руб.
12	Полотенца	100	200 руб.	20 000 руб.
13	Полки для парилки	2	8 000 руб.	16 000 руб.
14	Простынь	100	100 руб.	10 000 руб.
15	Устройство обливное для бани	2	3 500 руб.	7 000 руб.
16	Шайка для бани	6	1 000 руб.	6 000 руб.
17	Светильник	4	1 500 руб.	6 000 руб.
18	Унитаз	1	4 000 руб.	4 000 руб.
19	Скамья для помывочной	2	1 500 руб.	3 000 руб.
20	Массажный стол	1	2 500 руб.	2 500 руб.
21	Умывальник	1	1 500 руб.	1 500 руб.
23	Прочее	Не более 10% от общей суммы расходов		57 000 руб.
Всего				629 000 руб.

Обслуживающий персонал

Основные функции по поддержанию работы банного комплекса выполняют учредитель и члены его семьи.

В штат предприятия входят 2 дежурных администратора. При месячном окладе в 20 000 рублей фонд оплаты труда за месяц составит 52 тысячи рублей (с учетом уплаты налогов и страховых платежей).

Общее руководство работой банного комплекса осуществляет собственник. В его функции входит определение способов маркетингового продвижения, организация взаимодействия с поставщиками, исполнение обязанностей банщика.

Прием, инструктаж и обслуживание клиентов осуществляется штатными администраторами.

Вспомогательные функции по уборке помещений бани выполняют взрослые члены семьи.

Такой формат организации семейного бизнеса дает возможность существенно снизить издержки по оплате труда работников и повысить его доходность.

Текущие расходы

Для обеспечения нормальной работы бани необходимо приобретение банных атрибутов и расходных материалов. Текущие расходы будут связаны с приобретением и оплатой:

• Дров.
• Коммунальных услуг.
• Услуг прачечной.

План продаж услуг рассчитывается с условием влияния сезонного фактора. Как правило, начиная с конца весны услугами бани пользуется все меньшее количество клиентов. Возрастают продажи услуг с осени и достигают своего пика к зиме, особенно в праздничные дни.

Значительное влияние на количество посетителей оказывает популярность банного комплекса и его узнаваемость.

Исходя из этого, прогнозируемый объем заполняемости бани составит:

• В течение первого года работы: 35-40%.
• Второго: 45-50%.
• Третьего: 65-70%.

Финансовый план

Общие затраты инвестиционного периода открытия и функционирования банного комплекса включают:

• Расходы на возведение объекта бани – 2 500 000 рублей.
• Оборотные средства – 300 000 рублей.
• Расходы на приобретение оборудования – 629 000 рублей.
• Расходы на рекламную и маркетинговую деятельность – 25 000 рублей.

Всего: 3 454 000 руб.

В период работы комплекса основные расходы будут связаны с оплатой труда сотрудников бани, коммунальными платежами, оплатой услуг бухгалтера, прачечной, поставщиков дров, охраны.

Потенциальные риски:

В итоге

Приведенный пример бизнес-плана бани наглядно демонстрирует, что открытие банного комплекса на участке частного застройщика с привлечением к работе взрослых членов семьи является оптимальным вариантом организации такого предприятия. При незначительных вложениях проект быстро окупается и начинает приносить прибыль.

Средний уровень потенциальных рисков позволяет рассматривать эту деятельность как перспективную, высоколиквидную, не требующую сложного администрирования и затрат на подготовку персонала.