Цена быков измеряется живым весом. Если фермер решает заняться разведением скота, ему пригодятся знания того, сколько весит бык, корова или теленок в среднем. Это нужно, например, дабы не приобрести больное животное. Зная массу, которую завешивает бык, можно сразу определиться с будущим рационом питания для него.

У каждой породы крупного рогатого животного свой вес. Холмогорский вид, к примеру, по своей массе значительно отличителен от других. Бык породы крупнее коровы, его средний вес достигает 500 либо 700 килограмм, а взрослый матерый бык может иметь живую массу, равную тонне.

Вес находится в прямой зависимости от возраста животного и состояния его здоровья, больные особи имеют меньшую живую массу. Домашний скот можно разделить по весовым категориям:

1. Отборная категория коров соответствует весу в 500 килограмм. Племенная фарфоровая белая корова может достигнуть массы, равной тонне.
2. Первая категория крупного рогатого скота немногим мельче отборной. Объемность животного может быть 400 или 450 кило, это примерный вес некрупной лошадки.
3. Животные второй категории будут не крупнее 400 килограммов.
4. Третья категория самая мелкая. Средний вес коровы варьируется в пределах 300 или 380 кило.

Совет: Отклонения от весовой нормы говорят о болезни животного. Возможно, скотину не откармливали так, как положено. Усредненным оптимальным весом считается интервал от 350 кило до 450, мелкие породы должны иметь массу тела, приближенную к 300 килограмм.

Измерение телят

Теленок обычно рождается сорокакилограммовым, но в рост идет быстрыми темпами. За первые два месяца его жизни требуется несколько измерений, достаточно одного раза за 14 дней. Месячные животные больше новорожденных на 10 или 30 кило, это зависит от принадлежности к определенной породе.

При регулярных измерениях отслеживаются изменения роста молодого быка, при необходимости меняется рацион теленка. Для измерения массы тела необязательно пользоваться весами, можно взять измерительную ленту, а полученные параметры сличают со специальными табличными данными. В таблице имеются характеристики длины тела животного, обхват груди. Графа, где эти данные пересекутся, соответствует нужному весовому значению. Нельзя сказать, что по этой методике вес определяется на все сто процентов. Чтобы измерять без погрешностей, все же лучше воспользоваться весами.

Как измеряются взрослые животные?

Не всем начинающим фермерам известно, как узнать массу купленных или выращенных в своем хозяйстве бычков. Вес взрослых быков часто определяют по измерительной таблице, ее формулу нельзя назвать сложной. Подросший бык в возрасте года измеряется по методике Трухановского, это самый легкий метод.

Годовалый бычок может быть измерен рулеткой или лентой. Важно, какой длины будит корпус и обхват грудины.

Совет: Для получения точного результата нужно учитывать упитанность скотины в процентах, которые надо будет прибавлять либо убавлять.

Процентный показатель зависит от принадлежности коров и быков к породе, мясное это животное или молочное. При высокой упитанности к полученному по формуле суммарному значению надо прибавить от 5 до 10 процентов. Если животное отличится худобой, 5 либо 10 процентов отнимаются.

Для того, чтобы узнать вес взрослой крупной рогатой скотины, имеется методика Кювера Штрауха. Первым проводят измерение обхвата грудины, потом корпусной косой. Для сверки результата применяется таблица.

Существует способ, применимый исключительно к определенным породам, когда измерению подлежат самые крупные части туловища быка. Вычисляются только обхват груди и обхват брюшины.

Для того чтобы измерить больших животных, иногда применяется уровень регрессии. Мерная лента должна обернуть быка или корову, таким образом, дабы она проходила под грудью.

Как узнать мясной выход?

Когда говорят о мясе животного, имеют в виду и мышцы, и хрящи, и иные такни. Молочные породы по своей мышечной массе мельче по сравнению с самцами.

На то, какое количество говядины получится с туши, влияют: порода, возраст животного, условия содержания и рацион питания. Необязательно, что внушительный бык даст вкусную говядину.

Надежда
Сколько весит корова?

Вес – один из ключевых показателей, позволяющих определить категорию, к которой относится корова, и ее приблизительную стоимость. Для этого КРГ взвешивают на специальных весах, а при отсутствии возможности взвесить, определяют его массу с помощью обмеров и специальных таблиц. Точность полученных данных зависит от метода исчисления.

Весовая классификация КРС

На вес коровы влияют несколько факторов.

1. Тип породы – молочная, мясная или мясо-молочная. Представители последних тяжелее особей молочной разновидности.
2. Породистые характеристики. Например, представительницы породы Степная Красная весят 450 кг, Голштинской – 550 кг, Холмогорской – 500 кг.
3. Возрастные особенности и половая принадлежность. Корова всегда весит на 350-500 кг меньше быка.
4. Рацион питания и соблюдение условий содержания. По упитанности КРС разделяются на 4 весовые категории:

• отборные – крупные породы коров, масса которых составляет около 500 кг;
• первый класс – коровы, весящие по 400-450 кг;

• второй класс – среднерослые коровы, набирающие по 350-400 кг;
• третий класс – мелкие породы, у которых взрослые особи набирают по 300-350 кг живой массы.

Внимание! Средний вес коров, относящихся к средне и крупнорослым породам, составляет 350-450 кг.

Процентное соотношение мышечной массы, жировой, костной и соединительной ткани характеризуют степень упитанности КРС. Она может быть ниже среднего, если объем мышечной массы составляет 60% общей массы животного, средняя – 59%, выше среднего – 56,6%.

Расчет весовых показателей КРС

Как было уже сказано выше, узнать, сколько весит то или иное животное можно, используя для этой цели специальный измерительный прибор. При его отсутствии, сколько весит КРГ можно определить:

• Методом обмера . Используя для этого специальную формулу и всего 2-х замера, выполненные при помощи измерительной ленты, можно легко вычислить живой вес любого представителя КРС – будь-то, корова, бык или теленок. Первое измерение - обхват груди (ОГ) выполняется у животного за лопатками, второе измерение – длина тела от шеи до копчика (ДС). Удобнее всего проводить замеры вдвоем. Хорошо, если мерки будут снимать люди, регулярно ухаживающие за животным и поэтому хорошо знакомые с ним. При их выполнении следует соблюдать осторожность, чтобы не попасть под случайный удар рогов или копыт. Затем, в зависимости от степени упитанности коровы, полученные данные увеличивают или уменьшают еще на 10%.

Внимание! Расчет данных производится по формуле - ОГ умножить на ДС, разделить на 100 и множить на коэффициент погрешности (2-2,5). Последний показатель зависит от типа породы: у молочных – 2, у мясомолочных и мясных – 2,5.

• По формуле Клювера-Штрауха . Массу в этом случае определяют, используя таблицу, в которой указано соотношение ОГ и косой длины корпуса (КД). Для этого корову измеряют, а полученные показатели сравнивают с данными таблицы.

• С помощью уравнения регрессии . Этот метод применим только для коров, полностью соответствующих типовым параметрам породы. Для вычисления веса животного потребуется померить ОГ. Если он менее 180 см, то масса коровы будет равна 5,3 × ОГ – 507. Если ОГ в диапазоне 181-191 см, то вес коровы рассчитывается так: 5,3 × ОГ – 486. Если ОГ превышает 192, то вес особи рассчитывают по формуле – 5,3 × ОГ –465.
• Менее точные показатели – с погрешностью до 50 кг, демонстрирует метод измерения и соотношения обхвата груди и брюха. Полученные показатели измерений соотносят с данными, указанными в таблице.

Знание, как определить вес без взвешивания, позволяет судить о состоянии животного, его соответствие характеристикам породы. Кроме того, используя таблицы с показателями массы КРС легко рассчитать рацион, как отдельной особи, так и целого стада.

Вес коровы: видео

Фермерам очень важно знать вес коровы в разном возрасте. Особенное значение этот показатель имеет при откорме животных. Чем он выше, тем больше мяса удастся реализовать. Масса тела КРС зависит от различных факторов, в том числе от породной принадлежности, на её изменение также влияют условия содержания и рацион животных.

Сколько весит телёнок при рождении?

Фермеры знают, что новорождённые телята весят в среднем около 40 кг. Это значение ориентировочное, оно зависит от пола животного, породы и состояния здоровья матери-бурёнки. Считается нормой, если вес телёнка при рождении составляет 8-10% от массы коровы, которая произвела его на свет.

Внимание! Бычки рождаются более крупными и весят 38-42 кг, а особи женского пола мельче.

В первый месяц жизни масса тела телят увеличивается в 1,5 раза. В это время очень важно контролировать, как развивается и растёт молодняк. Значительные отклонения показателей в меньшую сторону могут свидетельствовать о патологиях здоровья.

Средний вес взрослой коровы

Сколько весит корова в среднем, зависит от породы, условий содержания и кормления. Масса представительниц одной и той же породной линии в одинаковом возрасте может сильно отличаться. Например, коровы, относящиеся к отборной весовой категории, весят 450-500 кг, а особи первого класса – 400-450.

Средний вес коровы мясо-молочного направления продуктивности, получающей полноценное питание, составляет 350-450 кг. Показатель массы тела у мясных бурёнок двухлетнего возраста нередко достигает 600 кг. Взрослые быки набирают от 500 до 800 кг, а некоторые особи – 1000 и более килограммов.

Зависимость веса от породы и направления продуктивности

Принадлежность к той или иной породе играет решающую роль в том, сколько будет весить корова во взрослом возрасте. Информация о телосложении и габаритах животных передаётся по наследству. По типу продуктивности породы коров делят на 3 группы:

• молочные;
• мясные;
• мясо-молочные.

Молочная корова

Бурёнки пород молочного направления характеризуются развитым выменем. Они обеспечивают фермеров высокими удоями на протяжении всего лактационного периода. В их рационе присутствует больше зелёного корма и сена.

Картофель, способствующий приросту мышечной и жировой массы, из меню бурёнок исключают, так как крахмалистые вещества вызывают закупорку млечных протоков. Молочные коровы не склонны к стремительному приросту массы тела, так как большая часть питательных веществ расходуется на лактацию. Средний вес молочной бурёнки составляет 360-500 кг.

Внимание! Голштинская порода считается самой крупной из молочных. Средний показатель массы тела взрослой самки составляет 650 кг, а быка – 900-1000 кг.

Коровы мясных пород

Животные, отнесённые к этой группе, отличаются способностью быстро расти и увеличивать массу тела. Мясная говядина имеет приятный вкус и нежную структуру. Для качественного откорма фермеры составляют определённый рацион для КРС, который включает:

• зерновые культуры;
• бобы;
• овощи и корнеплоды;
• сено и свежую зелень.

Внимание! Важную роль для правильного обмена веществ играет выгул на свежем воздухе. Бурёнки мясного направления проводят на пастбище по 10-12 часов ежедневно.

Максимальной отметки вес КРС достигает в двухлетнем возрасте. Дольше нет смысла откармливать животных, их отправляют на убой. Вес коровы мясного направления составляет 650-800 кг. Есть и в этой категории КРС рекордсмены, например порода герефордская, отличающаяся более длинным туловищем. В возрасте 1,5-2 года масса тела женской особи достигает 900 кг, а быка – 1200-1400 кг.

Мясо-молочная корова

Сельские жители и владельцы мелких фермерских хозяйств предпочитают разводить универсальные породы КРС мясо-молочного направления. Средние показатели веса у таких животных варьируются в пределах 450-700 кг. Они зависят от качества откорма, условий содержания скота и других факторов.

Влияние на прирост массы тела других факторов

Помимо принадлежности к определённому направлению продуктивности и породе, вес коровы зависит от иных факторов:

• состояния здоровья;
• условий содержания и кормления;
• возраста и пола.

Молодняк быстро растёт и правильно развивается, когда содержится в комфортных условиях. Зимой в коровнике должно быть тепло и сухо, тогда животные не будут тратить энергию на обогрев своего тела. Нельзя допускать скопления затхлого воздуха в помещении, перенасыщенного парами сероводорода и аммиака. В таких условиях коровы чаще болеют, а значит, их среднесуточный привес окажется минимальным.

Правильное составление рациона КРС – первостепенная задача фермера. Молодняк должен получать не только сено, но и норму сочных кормов и концентратов. Витаминные и минеральные дополнения тоже включают в ежедневный рацион телят.

Стрессовые ситуации

Крупный рогатый скот плохо переносит стрессовые ситуации, например длительную транспортировку. Фермеры советуют избегать перевозки коров на дальние расстояния незадолго до убоя, так как они быстро худеют.

Внимание! Находясь долгое время в состоянии стресса, животное может потерять до 20% веса.

Длительное воздействие негативных факторов вызывает ухудшение общего состояния животного, приводит к потере жидкости. В результате снижается не только показатель убойного выхода, но и качество мяса – оно становится жёстким.

Возраст

С момента появления на свет до 6 месяцев телята растут очень быстро. В годовалом возрасте вес тёлки составляет 85-90% от массы взрослой особи. Только к 2 годам этот показатель достигает максимальной отметки при условии правильного кормления животных. Имеет значение и то, насколько крепкий у особи иммунитет. Если бычок или тёлочка перенесут инфекционное заболевание, этот фактор непременно приведёт к замедлению прироста мышечной массы.

Самые тяжёлые быки в истории

Непобеждённым рекордсменом в весе стал живший в прошлом столетии бык по кличке Добряк Донетто. Он родился в Швейцарии и весил 1 тонну 740 кг. Это был поистине огромный представитель фарфоровой породы. Пока его рекорд никто не смог побить.

Позже прославился и бычок по кличке Чили фрезианской породы из Англии. Ежегодно масса его тела увеличивалась в среднем на 100 кг. Когда ему исполнилось 10 лет, Чили весил 1 тонну 300 кг. Ещё один претендент на звание рекордсмена принадлежит к той же породе, что и Чили, его зовут Триггер. Он просто огромный – высота в холке составляет 1,96 м, а длина туловища достигла отметки 4,3 м. Весит бычок 1 тонну 200 кг.

Самым тяжёлым быком сегодня считается Фельдмаршал, он принадлежит к породе шароле . Он родом из английской провинции. Рост быка достиг отметки 1,9 м, а вес составляет 1 тонну 700 кг. Несмотря на свои габариты, он кажется милым, а его владелец уверяет: животное отличается добрым нравом.

Вес коровы – показатель, имеющий для фермера ключевое значение. Ориентируясь по нему, можно выяснить, здорово ли животное, правильно ли развивается, нуждается ли его рацион в коррекции. Важно знать средние нормы веса КРС для разных пород и возрастных категорий и использовать их для контроля состояния своего поголовья.

Одним из факторов, который оказывает влияние на вес молодняка и какой прирост он набирает за год, является порода. Мясные породы имеют большую мышечную массу, и их вес опережает .

От чего зависит масса быка и его вес, представлено ниже.

Масса животных является большим носителем нужной информации для специалиста. По весу КРС он определит физическое состояние животного и составит необходимый рацион кормления, а также рассчитает дозы вакцинации. Существуют определённые стандарты для определения веса. Это возраст, пол животного и порода. В зависимости от веса КРС делится на категории:

• высший сорт, вес в пределах 450 – 500 кг
• первый сорт, вес до 450 кг
• второй сорт, вес до 400 кг
• третий сорт, вес до 300 кг

Если средняя величина веса животного сильно разнится при допускаемых отклонениях в 30 кг для взрослого поголовья, то это означает плохой уход, кормление и наличие заболеваний у скота.

Средний вес быка превышает массу в 1,5 раза. При средней массе коровы 750 – 800 кг вес быка будет 1200 – 1500 кг. Средний вес молодой коровы не должен быть меньше 350 кг. Вес двух или трёх летней бурёнки мясной породы, если она имеет хорошие условия содержания, достигает до 700 кг и выше. Вес телёнка при отёле в среднем должен быть около 10% от массы коровы. Это значение составляет 30 — 40 кг в зависимости от породы и веса родителей, а также пола телёнка.

Молодняк растёт быстро и набирает вес, если нет проблем со здоровьем. Рекомендуется проводить 2 -3 раза в месяц взвешивание животных, чтобы детально по каждому телёнку определять, сколько весит бык или тёлка, следить за их ростом и развитием.

К месячному возрасту вес увеличивается в среднем на 10 кг. К полугоду жизни масса молодняка составляет 60 -75 кг и его переводят на взрослое содержание. Взвешивание надо проводить один раз в месяц. К 1 году вес бычка увеличивается до 250 – 400 кг.

Влияние породы на вес

Огромное количество пород КРС выведено учёными – селекционерами, но все породы делятся на три вида:

• Молочные.
• Мясные.
• Мясо — молочные.

Молочные

• Герефордская порода. Вес коровы доходит до 600 кг, а бычка до 1100 кг. Выход мяса при убое до 70%.
• Абердин–ангусская порода. Вес бурёнок до 600 кг, а бычки до 800 кг. Выход готовой продукции до 60%.
• Шаролезская порода. Вес взрослой особи достигает 800 кг, а бычки до 1200 кг. Выход продукции до 60%.
• Украинская мясная порода. Вес бурёнки в 1,5 года составляет до 600 кг, а бычка до 800 кг. Неприхотлива в кормлении и кожа используется в промышленности.
• Знаменовская порода. Максимальный вес коровы до 550 кг, бычок – 700 кг. Кожа находит применение в промышленности.

Мясо — молочные

Животные этого вида используются для получения мяса и молока. Надои молока у них выше, чем у мясных пород, а выход мяса больше чем у молочных бурёнок. Живой вес коров находится в пределах 550 кг, а бычки вырастают до 900 кг.

Среди животноводов наиболее распространены такие породы как:

• Бурая карпатская.
• Лебединская.
• Алатауская.
• Красная горбатовская.
• Юринская.
• Красная тамбовская.
• Швицкая порода и другие.

Факторы, влияющие на вес

Масса КРС связана с условиями содержания и уходом, а также рационом кормления. Порода животных также имеет весомое значение. молочной породы требуется длительное время находиться на пастбище, а особям мясных видов рекомендуется содержание в стойле или загоне.

Если их долго держать на выпасе и перегонять на определённое расстояние они будут терять массу.

Условия содержания

При строительстве или реконструкции другого здания под сарай для коров надо учесть ряд требований:

Рацион кормления должен быть сбалансированным.

В него надо включать:

• Грубые и сочные корма растительного происхождения. К грубым кормам относится сено, солома. К сочным кормам надо отнести силос, сенаж, кормовая свёкла, картофель.
• Концентраты, которые включают зерно, жмых, отруби и другие.
• Костная мука, комбикорма.
• Витамины и минеральные добавки, а также отходы химической и пищевой промышленности.

Надо придерживаться режима кормления. Скот надо кормить 3 раза в день. Зерновые корма и сочные надо давать утром и в обед, а грубые лучше вечером. Если в коровнике нет автоматических поилок, надо следить за наличием воды в ёмкости для поения. Вода для поения должна быть чистой, без примесей и запаха.

При выращивании бычков для откорма рацион их питания отличается от кормления . За день бык съедает до 100 кг кормов за 3 раза. Продолжительность откорма до 20 месяцев. В последние месяцы надо ограничить подвижность животного и поставить на привязь. В это время бычки становятся агрессивными бойцами.

При кормлении одного быка за год он съедает около 3 ц сена, такое же количество комбикорма, а также много соломы силоса, овощей.

За первый год жизни при правильном откорме вес быка в 1 год должен вырасти в 8 раз по сравнению с весом при рождении. Это показатель правильного кормления животного.

Коровы – рекордсмены: максимальный и минимальный вес

В многообразии пород КРС существуют очень крупные, и даже массивные породы – гиганты.

Среди быков это такие породы как:

• Фарфоровая порода. Бык Доннетто был весом 1740 кг, а рост в холке — 190 см. Жил в Швейцарии в 20 веке.
• Порода Шароле. Бык Фельдмаршал, его вес 1700 кг, а рост 190 см. Место жительства Англия, настоящее время.
• Фрезианская порода. Бык Чили, его масса 1300 кг. Место обитания Британия, наше время.
• Фрезианская порода. Бык Триггер, его вес 1200 кг и рост 196 см. Длина животного 4,3 м.
• Подольская порода. Бык Репп, его вес больше1500 кг. Место проживания Украина.

Среди коров надо выделить:

• Гибрид Голштинско – дурхманской породы. Корова Маунт Катадин, её вес был 2270 кг, рост 188 см и длина 3,96 см. Время жизни начало 20 века. Внесена в Книгу рекордов Гиннесса.
• Порода Чили. Корова имеет вес более 1000 кг и её рост 183 см.
• Казахская белоголовая. Вес бурёнки 1069 кг, год обитания 1980.

Самые мелкие породы КРС:

• Намибийская овамбо. Вес коров 160 кг, а бычки 225 кг.
• Анатолийская, Турция. Живая масса коровы 95 – 275 кг, рост 100 см.
• Африканские шотгорны. Вес 150 – 200 кг, рост 80 – 100 см.
• В Мексике выведена порода коров, вес которых 120 – 150 кг, а рост 80 см.
  Самая маленькая корова ростом как собака 62 см была выведена в Мексике.

Умение определять средний вес животных, массу приплода и среднесуточный привес скота относится к основным задачам

Быки всегда считались животными больших размеров. Самые крупные из них сейчас проживают в Англии. Все знают, что быки гораздо больше в размере, по сравнению с теми же коровами. Обычно принято считать, что если животное такое большое, значит, под кожей находится большая прослойка жира, но у быков всё совсем по-другому. Под кожей у них находится большое количество мышц, что и делает их такими крупными и сильными. Так, агрессивная порода может нанести большие травмы и раны человеку, поэтому с этими животными стоит вести себя более аккуратно.

Официально не зарегистрирован самый крупный бык в мире из-за того, что существует большое количество различных пород , которые имеют крупных представителей. Многие фермеры желают, чтобы их бык попал в книгу рекордов и прославил их, поэтому они стараются, как только можно выкормить животное и сделать его ещё больше. Такие необычные и огромные быки вызывают у окружающих удивление и восхищение, а также поражают своим спокойствием и добрым нравом.

Породы быков тяжеловесов

Казахская белоголовая порода коров - характеристики и особенности

Бизон

Бизон является крупнейшим представителем из своих сородичей. Бизоны имеют рост до 2 метров, а длину тела около 3. Вес взрослых особей набирает 1.3 тонны. В Северной Америке бизоны проживают как в диких, так и в сельскохозяйственных условиях.

Галерея: самые большие быки в мире (25 фото)

Гаур

Гаур, бесспорно, занимает первое почётное место среди самых крупных быков мира. Рост самцов достигает до 2.3 метра, а вес 1.5 тонны. Длина тела животного дорастает до отметки в 3 метра. Рога же имеет изогнутый вид, напоминающий полумесяц, и достигают 90 сантиметров. Местом жительства гаура являются густые леса таких стран, как: Индия, Пакистан, Таиланд. Основная активность жизни гаура приходится на дневное время суток, но в случае, когда животное селится рядом с жилищем человека, то предпочитает ночную жизнь. Это животное занесено в Красную книгу, так как находится на грани исчезновения. В мире проживает все лишь 20 тысяч этих прекрасных животных.

Буйвол .

Буйволы имеют длину туловища около 3 метров, а рост до 2. Буйвол обладает самыми крупными рогами, которые могут достигать в длину до двух метров, а вес взрослых особей насчитывается до 2 тонн. Местом обитания буйволов служат страны с жарки климатом, из-за их редкой и короткой шерсти. Разделяют африканских и . Африканские чаще всего отличаются своими большими размерами, а индийские своими роскошными рогами.

Тимпания рубца коров: причина вздутия желудка и что делать

Буйволы отличаются своим скверным характером и агрессивным нравом, особенно более старые особи. Там, где обитают эти буйволы, распространены тигры и другие хищные животные. Но они не нападают на быка, так как сильно рискуют своей жизнью. Когда же стадо буйволов находит след хищника, оно преследуют его вплоть до того пока не потеряет след, или окончательно не догонит обидчика.

Яки обладают длинным телом и маленькими конечностями. На спине у яка находится большой горб. Длина взрослой особи достигает до 4 метров, а вес составляет выше 1 тонны.

Отличием яков от простых пород является не только наличие рогов, но и длинная шерсть, похожая на овечью. Разведение яков более распространено в Монголии, Тибете и Туркмении. Эти животные обитают преимущественно в горных районах, и забираться на них им не мешает даже их крупный размер. На самом деле яки просто не переносят низкие места, а на высоте у них появляется чувство комфорта, в горах они легко находят себе пищу среди замёрзшей земли и камней. Голос, который издаёт як, похож на хрюканье свиньи и значительно отличается от обычного