Данные заведения являются местами, где одни любят попариться, другие собраться там тесной компанией друзей и просто отдохнуть, третьи поддерживают, таким образом, свое здоровье, а есть и такие, которые посещают бани и сауны просто из-за престижа. Здесь мы рассмотрим информацию о том, как открыть сауну и/или баню, бизнес-план для неё.
На сегодняшний день в городах есть много организаций с несколькими номерами и парилкой, но есть и огромные банные комплексы. Обычно сауна предоставляет такие услуги как парилка, так же в ней сдают комнаты отдыха посуточно и почасово, оказывают различные поточные услуги, такие как массаж или СПА.
Наиболее муторной в строительстве является хамам, т.к. дерево в нем замещается камнем.
Не забывайте о том, что итоговые цифры бизнес-плана сауны для её открытия очень сильно будут зависеть от выбранного вами типа заведения. Если взять минимально возможные затраты, то хамам будет затратнее в строительстве.
Одним из вариантов является строительство банного комплекса, где обычно располагают все эти виды заведений. Но такой вариант подходит только для состоятельных городов.
Рассмотрим информацию о том, как открыть саун и баню по пунктам.
Предположим, что свою предпринимательскую деятельность вы будете вести в виде индивидуального предпринимателя. Для вас будет приемлемым вариантом налогообложения ЕНВД, т.к. деятельность в данной сфере, согласно с разъяснительным письмом Минфина, подходит под данный вариант.
Для данной услуги подходит ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», т.к. эта группировка включает: «деятельность с целью улучшения физического состояния и обеспечения комфорта, например деятельность турецких бань, саун и парных бань, соляриев, курортов с минеральными источниками, салонов для снижения веса и похудения, массажных кабинетов, центров физической культуры и т.п.». Номером данного раздела по ОКУЕ является 019100.
Пожарные требования к баням и саунам можно рассмотреть в СНиП 31-05-2003 п.6.3.9. Регулировка отношений с санитарными органами производится на основе СанПин 2.1.2. «Проектирование, строительство и эксплуатация жилых зданий, предприятий коммунально-бытового обслуживания, учреждений образования, культуры, отдыха, спорта».
Лучше будет, если вы построите здание для сауны или бани с нуля, т.к. при перепланировании готового помещения и проведения в нем ремонта у вас могут возникнуть различные проблемы. Использовать для открытия помещение, где раньше была баня или сауна, также совсем не рентабельно, так как высокая влажность намного увеличит стоимость ремонта.
Начинать можно с площади 100 кв. метров, 5-ти метрового бассейна и парилки от 13-14 кв.м.
Обычно помещение делят на сектора: общая парилка и номера. Номера сауны бывают полулюкс и люкс. Основное различие между номерами люкс и обычными — расположение в одном помещении инфраструктуры. В люксе есть бассейн, раздевалка, парная, комнаты отдыха и общий зал там зонируется отдельно. В обычных номерах есть только душ, бочка и туалет, а бассейн сауны находится на улице.
Полулюксы оснащают парными с камнем и печкой на дровах, а люксовые комплексы инфракрасными электрическими саунами. Для людей, которые не любят мокрый пар, делают небольшой вариант парной с сухим паром.
Расходы на оснащение сауны будут достаточно серьезные. Их можно разделить на два вида: разовые и рассходники. Разовые приобретения – печи, декор, мебель, оборудование для бассейна. Рассходники в сауне и бане — веники, рукавицы, запарники, одноразовые тапочки, черпаки, полотенца. Стартовать можно с суммы примерно 400-600 тыс. рублей (стоимость здания в этот расчет не входит).
Внутренний график парилки бани в сауне обычно – сутки через двое. На смену, исходя из этого, понадобится человек 4-6, всего коллектив будет до 12-18 человек. Коллектив будет состоять из администратора уборщицы, разнорабочего, охранника и массажиста. Часто охранник является одновременно и администратором.
Вообще всё зависит от вашего города и спроса на данные услуги саун, ведь в крупных городах есть крупные сауны и бани, которые работают круглосуточно и персонала у них больше. Но, в это же время, в малых городах бывает часто, что бани работают всего лишь по 12 часов и персонала у них меньше, т.к. часто один человек совмещает в себе несколько должностей.
Бронирование сауны и номеров — стандартная услуга. Обычно клиент должен появиться за 10-15 минут до назначенного времени, если его нет, то за 5 минут снимается бронь, поскольку предоплата в данной сфере маловероятна.
Стандартные услуги, которые оказывает сауна:
Резервный фонд в данной деятельности очень важен. Примерно раз в два года будет нужна замена деревянной внутренней обшивки в предбанниках и парилках, прогорают дымоходы, ломается мебель. Капитальный ремонт сауны и бани будет необходим раз в 4-5 лет. Постоянный поток клиентов и повышенная влажность способствуют этому. Стоимость его может достичь 20-30% средств, потраченных изначально на внутреннюю отделку.
Надеемся что информация о том, как открыть сауну, баню и бизнес-план для этого вам поможет в начинании вашего дела.
MS Word Объем: 39 страницБизнес-план
Отзывы (108)
Вы ищите бизнес-план сауны? На нашем портале он выложен для изучения, причем сделать это будет совсем не сложно. Решив начать дело, связанное с сауной, банным комплексом, вы делаете верную ставку, поскольку хорошее заведение такого типа будет востребованным всегда, в любом городе. Да, не всех устраивает общественная баня, и эти люди становятся вашими потенциальными клиентами, поскольку любят такой отдых.
Мы предлагаем готовый бизнес-план банного комплекса, в котором числа выверены в соответствии с современными реалиями, а пояснение выполнено четко, грамотно, конкретно. Благодаря готовому проекту, вы сможете открыть частную русскую баню, которая наверняка привлечет всех поклонников живого пара, тех, кто заботиться о здоровье. Окупаемость такого проекта, будет зависеть от спектра предлагаемых услуг, а также от того, насколько продуманной окажется ваша баня.
Приобретая бизнес-план по организации бани-сауны, можно не переживать о том, что «банный бизнес» не пойдет. При правильной, разумной организации, такое заведение будет приносить всевозрастающую год от года прибыль. К тому же, владелец бани точно получит удовольствие оттого, что приносит пользу горожанам, организует их досуг и предлагает здоровый, полезный отдых.
Мнение о том, что в баню ходят только 31 декабря, весьма ошибочно. Современные квартиры оборудованы ваннами, но разве сравнится она с настоящей баней, с тем удовольствием, которое получает человек, находящийся в парилке? Конечно же, нет. Поэтому вопрос о том, как открыть баню, построить на этом бизнес, беспокоит многих предпринимателей.
На сегодняшний день на рынке востребованы в основном недорогие бани, в которых клиенту предлагается комплекс услуг. В зависимости от того, на какой поток посетителей рассчитано заведение, ежемесячная прибыль может составлять в среднем от 1 до 10 тыс. долларов. Баня и сауна, как свой малый бизнес, относятся к рынку услуг, и на качество этих услуг следует обращать особое внимание.
На открытие одной бани требуется не менее 100 тыс. долларов. Стандартная баня включает в себя около десятка помещений – парилка, сауна, массажный кабинет, бильярдная и т.д. Многие предприниматели открывают сразу сеть небольших бань, считая, что это намного выгоднее с экономической точки зрения. Срок окупаемости подобного объекта также зависит от масштабов бизнеса, и составляет примерно 2-4 года.
Решив заняться банным бизнесом, предпринимателю необходимо определиться, в каком районе ее открыть. Это зависит от множества нюансов, в том числе и наличия конкурентов. Планируя открыть баню-сауну и выгодно ее содержать, обратите внимание на такой этап открытия своего бизнеса, как выбор помещения. Очень часто бизнесменам, которые решают открыть свой бизнес, предлагаются в аренду общественные бани. Аренда в банном бизнесе имеет право на существование. Но слишком уж велик риск: вы вкладываете в ремонт и оснащение своей бани огромные средства, становясь тем самым в значительной степени зависимым от арендодателя.
Судя по опыту успешных бизнесменов, выгоднее всего покупать готовое строение или возводить баню с нуля, используя для этого легкие современные конструкции, что, кстати, обойдется совсем недорого. Но в любом случае разработка проекта требует согласования с представителями Роспотребнадзора и Пожнадзора.
Открывая баню, тщательно продумайте правила ее посещения, а также сопутствующие услуги, которыми смогут воспользоваться ваши клиенты. Наиболее распространенные среди них – массаж, спа-процедуры, различные обертывания, бильярд, и многое другое. Модным направлением в последнее время, судя по вариантам рекламы, стали бани на воде, но их обустройство немного сложнее.
Станет ли открытие бани-сауны для вас выгодным бизнесом или превратится в источник большого риска, зависит от того, насколько ответственно вы подойдете к организации этого процесса. Успеху в этом деле будет способствовать профессиональный пример бизнес-плана открытия бани с готовыми расчетами. Опираясь на этот документ, вы можете не опасаться за вложенный капитал, так как ваш бизнес будет работать только на вас.
У каждого народа свои традиции, которые касаются, в том числе, таких заведений, как бани и сауны. Но для того, чтобы испытать на себе банные обычаи разных стран, совсем не обязательно покупать авиабилет в Финляндию или Турцию. Достаточно всего лишь посетить такую баню у нас, ну, или самому построить экзотическое заведение, если вы понимаете, что спрос уже есть, а вот с предложением на соответствующем рынке – большие проблемы.
Окупаемость коммерческой бани может быть различной, и порой довольно сложно понять, какой тип бань востребован в вашем регионе. Национальные бани привлекательны новизной ощущений, но велик риск не найти своего клиента. Для начала можно взять баню для бизнеса в аренду, цена раскрутки в этом случае будет не слишком высокой. Если же дело пошло – имеется резон купить здание или построить его с нуля.
При открытии своей общей бани, ваш бизнес может активно развиваться с самого начала, а может застопориться на долгие месяцы. Избежать подобной проблемы поможет правильный выбор формата бани и регулярная реклама заведения для привлечения клиентов. И не забывайте о конкурентах, которые, как известно, не дремлют.
Прежде чем начать свой бизнес и заняться строительством бани и сауны с нуля, убедитесь в том, что выбранный вами формат заведения оправдает ваши ожидания. Существует несколько типов национальных бань. Наиболее распространенная и привычная всем русская парилка неизменно пользуется успехом. Но для привлечения клиентов вам потребуется разработать перечень дополнительных услуг, чтобы выделиться на фоне большого количества конкурентов. Можно, например, построить общественную баню vip-класса, для узкого круга состоятельных клиентов. Организуя банное дело, как бизнес с нуля, не забудьте о вениках – неотъемлемом атрибуте русской парной.
Турецкие бани пользуются все большей популярностью у тех, кто любит ухаживать за своей кожей. В такой бане можно не только помыться, но и насладиться пилингом или мыльным массажем. А вот любителям парилки там делать нечего. Тем, кто захочет открыть римскую баню, необходимо обзавестись качественным парогенератором, поскольку в такой бане должна постоянно поддерживаться максимальная влажность. В качестве дополнительных услуг можно предложить ароматерапию. Отличие финской сауны от русской бани состоит в том, что влажность воздуха там намного ниже – всего 10-15%, а вот температура воздуха, напротив, достигает порой 100-120 градусов.
Открывая какой-либо тип бани, целесообразно разработать анкету для посетителей бани, что позволит вам понять ожидания клиентов, и, если это возможно, расширить перечень дополнительных услуг. Кроме того, разобраться во всех нюансах открытия и дальнейшего развития бизнеса вам поможет грамотный пример бизнес-плана сауны с готовыми расчетами. Какими должны быть обязанности администратора по бане, как произвести расчет прибыльности такого бизнеса, как авто-бани на колесах, нужен ли бассейн – какие бы вопросы по банному бизнесу у вас не возникли, с этим документов они не останутся без ответа.
Частные бани в последнее время открываются повсеместно, но ориентированы они, в основном, на ограниченный круг клиентов – тех, кто любит не столько попариться, сколько весело провести время. Элитные, закрытые, ВИП-бани – названий у них много, а суть одна. У людей, которые посещают баню исключительно с лечебно-оздоровительной целью, выбор зачастую невелик, а то и вовсе отсутствует.
О том, насколько выгодно или нет открывать малый банный бизнес, задумываются многие предприниматели. Но при этом они нередко забывают о такой нише, как семейные банные комплексы. А ведь потребность в них очень высока. Традиция ходить в баню всей семьей медленно, но верно возрождается в нашей стране. Но куда пойти супругам с детьми? Уж конечно, не в «элитную» баню, где предполагается комплекс нетрадиционных для обычной бани услуг – широкий ассортимент выпивки и не только.
Организация банного бизнеса, рассчитанного на семейных клиентов, должна строиться по такому принципу: чисто, уютно, безопасно. Кроме того, открывая свою семейную баню, необходимо позаботиться о широком ассортименте сопутствующих услуг, рассчитанных как на взрослых, так и на детей разного возраста.
За здоровьем и хорошим настроением – вот зачем идут люди в баню всей семьей. И открывая частную баню, собирая документы, думая, с чего начать, бизнесмен должен ориентироваться на эти основные потребности посетителей. В семейном заведении царит особая атмосфера, которая настраивает на отдых и приятное общение. Бизнес-проект семейной сауны должен предусматривать наличие игровых комнат для детей, а также персонала, который может присмотреть за малышами, пока родители, например, отдыхают в парилке.
В число сопутствующих услуг следует включить солярий, небольшое кафе, фитнес-зал. Возможность воспользоваться различными видами услуг в одном месте привлечет немало клиентов. Планируя создать свой маленький бизнес – семейную баню-сауну, будьте готовы к тому, что в вашем заведении должен существовать определенный фейс-контроль. Учитывая, что в семейную баню люди ходят не за острыми впечатлениями, не стоит напрягать их соседством с нетрезвыми клиентами.
Такой бизнес, как частная баня, семейный банный комплекс, часто обсуждается на форумах. И большинство их участников поразительно схожи во мнении, что основа успеха при создании банного бизнеса – грамотно составленный образец бизнес-плана общественной русской бани. С чего начать банный бизнес, как рассчитать, сколько он принесет прибыли – разобраться с этими вопросами вам будет намного проще, если под рукой будет этот документ.
Образец бизнес-плана открытия русской бани в небольшом городе. Служит примером для привлечения кредитных ресурсов.
Целью проекта является строительство русской бани в городе N с последующей сдачи комплекса в аренду. В ходе небольшого маркетингового исследования нескольких районов города было выявлено недостаточное количество русских бань с достойным сервисом и качеством предоставляемых услуг.
Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 680 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 980 000 рублей.
Экономические показатели реализации проекта:
Смета стартовых затрат:
Организационно-правовой формой русской бани будет индивидуальное предпринимательство. Для небольшого банного комплекса это самая подходящая ОПФ. Инициатором проекта является Иванов В.В.
В качестве системы налогообложения планируется применение упрощенной системы налогообложения (УСН) с режимом 15% от прибыли организации. Данный спец режим налогообложения освобождает от обязанности в уплате налога на прибыль, НДС и налога на имущество.
В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта «русская баня»:
Стоимость услуг аренды бани будет установлен не выше среднерыночных цен по городу. Так, стоимость часовой аренды бани будет составлять 600 рублей. Помимо этого, посетителям будут предлагаться дополнительные платные услуги:
Комплекс будет предлагать и бесплатные услуги, к числу которых относятся:
Режим работы русской бани планируется установить с 12:00 до 24:00. Считаем это оптимальным режимом, позволяющим обслуживать максимальное количество клиентов и не нагружая дополнительно персонал (в случае с круглосуточной баней). В последующем, с ростом популярности бани, возможен переход на круглосуточный режим работы.
Скачайте премимум бизнес-план бани с гарантией качества
В районе, где будет располагаться русская баня, проживает порядка 20 000 человек. Это спальный район города с большим числом многоэтажных домов и новостроек. Предполагается, что жители данного района и будут основными клиентами нашего комплекса. Однако, ввиду транспортной доступности комплекса, не исключается посещение клиентами из других районов города.
Что же касается конкурентов, то в нашем районе функционирует 2 подобных комплекса со схожим перечнем услуг. В ходе исследования было выявлено, что конкуренты работают по высоким ценам, не соответствующих качеству предоставляемых услуг. Тем не менее, поток клиентов в данные банные комплексы достаточно высокий.
Проведем расчет предполагаемого ежемесячного дохода русской бани.
Выручка бани будет отличаться в зависимости от того, какой это день — самый высокий доход ожидается в пятницу и субботу. Предполагается, что загрузка бани в эти дни будет составлять не менее 80%. То есть из 12 часов работы бани, арендовано будет не менее 10 часов. Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей. Итого доход в неделю от аренды бани составит 27 000 рублей. Кроме этого, часть выручки принесут дополнительные услуги - примерно 20% от общей выручки или 7000 рублей неделю. Итого общий доход в неделю составит 34 000 рублей, в месяц - 136 000 рублей.
Технические характеристики русской бани будут следующие:
Данная планировка бани соответствует всем требованиям СЭС и пожарной безопасности.
Основной материал для строительства русской бани - оцилиндрованное бревно. Данный материал выбран не случайно. Оцилиндрованная древесина очень удобна при монтаже здания, экономична в последующей отделке, а также очень практична, эстетичная и долговечна. Сруб из оцилиндрованного бревна прекрасно держит тепло и создает уютную атмосферу внутри помещения. Кроме этого, строительство бани из данного материала крайне выгодно в соотношении цена-качество. Гарантия на баню из оцилиндрованного бревна составляет 15 лет.
Общие расходы на строительство бани из оцилиндрованного бревна под ключ составят 650 000 рублей. В данную цену будет входить доставка материала и монтаж бани на месте заказчика. Еще порядка 220 000 рублей уйдет на подготовку площадки для строительства бани и подведение коммуникаций (вода, электричество, газ).
В планируемое штатное расписание бани будет входить:
Функции администратора комплекса планирует взять на себя лично руководитель проекта. Также в обязанности руководителя будет входить ведение бухгалтерии и сдача отчетности в соответствующие структуры.
Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности работы бани. Постоянные расходы бани представлены в следующей таблице:
Итого постоянные расходы организации составят 87 000 руб. в месяц.
Структура годовых затрат бани представлена в виде диаграммы:
Основными годовыми затратами бани будут являться расходы связанные с выплатой заработной платы работникам - 46% от общих годовых затрат. Далее идут затраты на оплату страховых отчислений за работников - 14% от общих затрат и оплата коммунальных услуг - 17% в структуре общих годовых затрат.
Расчет валовой и чистой прибыли представлены в таблице - прогноз доходов и расходов бани:
Чистая прибыль бани по итогам годовой работы составит 479 800 рублей. Рентабельность бани, согласно расчетам бизнес плана, равна 45,9%. При таких показателях проект окупается за 2 года работы, что можно считать хорошим показателем для подобного бизнеса.
Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.
Первое, что нужно сделать, - зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – , только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.
В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут или . Сделать это нужно в установленный законодательством срок.
Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:
Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.
Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.
И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.
Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.
Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.
Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.
В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.
Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:
Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.
Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.
Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.
Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.
Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.
При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.
В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.
Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.
Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.
На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.