12 Окт
Для открытия салона красоты, как бизнеса, следует выбрать систему регистрации в качестве предпринимателя. Это может быть ООО или ИП. Начать лучше и проще с индивидуального предпринимательства, а потом, если бизнес расширится, перейти на ООО.
Система налогообложения зависит от вида услуг в салоне. Если это бытовые услуги (стрижка, маникюр, дизайн бровей, педикюр и прочее), то предусмотрена система ЕНВД. В салоне, где проводят косметологические, медицинские манипуляции, налоги следует платить по упрощенной системе налогового обложения.
Какие документы нужны для открытия салона красоты? После ремонта помещения надо начать оформлять документы. Главная бумага – это технический паспорт помещения, получить его можно в БТИ.
Салон красоты должен пройти регистрацию в таких органах :
В дальнейшем эти службы еще и контролируют работу заведения.
Кроме того, что помещение под салон должно выглядеть современно и презентабельно внутри, и снаружи есть еще и требования от СЭС, пожарной инстанции.
Хорошо бы начинающему бизнесмену ознакомиться с полным перечнем требований от СЭС, они прописаны в Сан ПиН 2.1.2631-10. Для примера приведем самые важные выдержки из этого документа.
К оборудованию предъявляются такие требования :
Белье (полотенца, пеньюары, фартуки) должно быть в трех комплектах. Одно в стирке, другое в работе и третье на смену. Можно заключить договор с прачечной, но в последнее время становится удобным использования одноразовых комплектов. Заказать их можно у поставщиков расходных материалов. Стоят они недорого и решают проблему с гигиеной.
Опытные директора парикмахерских советуют ввести специальную форму для персонала. Это поможет поддержать рабочее настроение и корпоративный имидж, который нравится клиентам.
Для СЭС должны быть подготовлены такие документы :
В Пожтехнадзор необходимо представить бумаги и документы для открытия салона красоты :
Надо следить за постоянными изменениями в правилах и постановлениях проверяющих органов. Поэтому на подготовку к открытию салона красоты с нуля уходит около года.
Кроме этого, надо оформить уголок посетителя, где должны быть: книга жалоб, правила торговли, копии разрешений от пожарных и СЭС, гарантийные сроки, брошюра с законами о защите прав потребителя, график работы, лицензия.
Если в салоне не предусмотрены медицинские услуги, то и лицензирование деятельности не понадобится.
С чего начать открытие салона красоты начинающему бизнесмену?
В первую очередь надо подумать о концепции заведения. Иными словами, определить какие услуги будут предложены в салоне, их уровень и класс, сколько мастеров понадобится.
На эти вопросы помогут ответить маркетинговые исследования – социологические опросы и другие статистические показатели, которые дают представление о платежеспособности и потребностях будущих клиентов. Хороший вариант исследования – посетить ближайшие салоны и узнать, как там идут дела, взять на вооружение положительные приемы и сделать выводы о спросе на услуги.
Один мой знакомы рассказывал, как к ним часто захаживали в салон конкуренты, все расспрашивали что и как, смотрели дизайн интерьера, спрашивали про предоставляемые услуги. Дело в том, что после открытия салон красоты моих другом, посещаемость соседнего салона резко упала. Как говорится, все познается в сравнении!
Если пренебречь этой информацией, то можно открыть бюджетное заведение в районе, где люди привыкли к услугам, предоставляемым по высшему разряду.
Салоны красоты подразделяются на следующие уровни:
Люкс-класс отличается от престижа применением уникальных методик в оказании различных услуг. Соответственно и цены в таких салонах будут выше. VIP – салоны, как правило, закрытого типа. Отличаются индивидуальным походом к каждому клиенту.
Новичку в салонном бизнесе лучше не думать об открытии заведений класса люкс, престиж или VIP. Если только у него нет на примете именитого мастера или бренд уже раскручен.
Дальновидные, опытные предприниматели сначала открывают бюджетный вариант салона в одном городе. Затем постепенно, если дела идут в гору открывают несколько салонов бизнес-класса в соседних городах. Мастера набираются опыта и параллельно обучаются постоянно на курсах. У бизнесмена появляются деньги на закупку дорого оборудования, и на базе салона среднего класса он открывает заведение класса люкс или престиж.
Сейчас модно называть свой салон красоты «студия красоты» или «бутик красоты».
Успешные предприниматели в сфере парикмахерского и салонного бизнеса уверяют, что 90% успеха зависит от правильно выбранного места. Как открыть свой салон красоты в удачном месте?
Для открытия салона в жилом доме нужно спросить разрешения у всех жильцов и закрепить это в письменном виде.
Стоимость аренды в торговых центрах, как правило, дорогая. Поэтому при всем соблазне создать салон в многолюдном месте, надо учитывать некоторые моменты:
Салоны красоты среднего уровня лучше разместить в спальном районе города. Для центра подойдет открытие заведения уже с расширенным спектром услуг и более высоким средним чеком.
Выбор оборудования полностью зависит от выбора концепции заведения.
Для салонов эконом-класса минимально, что потребуется, это :
Если в салоне есть услуги по маникюру, то следует закупить :
Косметологические услуги потребуют приобретения :
Чтобы сэкономить на закупке оборудования лучше сделать заказ через интернет.
Для одного опытного мастера-парикмахера необходимо закупить такой комплект инструментов:
Не стоит забывать обо всех расходных материалах: шампуни, жидкости для окрашивания, завивки, лечения.
Нет особых требований к образованию сотрудников, если речь идет о не лицензируемых бытовых услугах салона – косметических и парикмахерских (макияж, дизайн бикини без воска, маникюр, массаж, коррекция бровей и прочее). Тут все на усмотрение владельца заведения. Заинтересован ли он, чтобы мастера имели квалификацию и дипломы, либо он на свой страх и риск набирает персонал, и потом следит за его работой.
Что касается врача-косметолога, то требования очень строгие. На должность можно принять только врача-дерматовенеролога со специализацией «Терапевтическая косметология». Он может выполнять:
Косметолог может работать в салоне со средним медицинским образованием по специальности «Сестринское дело в косметологии». На руках должен быть соответствующий сертификат. Выполняет такие процедуры:
Медицинскими книжкам должны быть обеспечены все сотрудник косметического салона. Руководствоваться в работе в плане гигиены они должны СанПин 2.1.2.2631-10 и правилами бытового обслуживания населения.
В Положении о лицензировании медицинской деятельности есть пункт, согласно которому салоны производящие медицинские услуги должны иметь руководителя с высшим мед. образованием.
Кроме мастеров в салоне красоты необходимы следующие сотрудники:
Если необходимо, то и продавец, для реализации средств по уходу за волосами, кожей, ногтями.
Чтобы уменьшить текучку кадров надо оговаривать все условия до приема на работу и придерживаться таких правил:
Должна быть своя статья затрат на обучение мастеров. Это важно для процветания всего салона красоты. Специалисты будут в курсе всех новых тенденций и будут готовы удовлетворить все потребности клиентов.
Как открыть студию красоты с нуля, чтобы была прибыль? Нужно правильно просчитать общие затраты на запуск бизнеса. Но закономерно возникает следующий вопрос: как посчитать, сколько стоит открыть салон красоты? Давайте на примере открытия парикмахерской класса эконом посчитаем примерные расходы.
Итого: около 700 тысяч рублей.
Быстро ли окупятся затраты? Стоимость стрижки в таком типе салона составляет около 200-350 рублей. Цена зависит от региона РФ. Кроме этого, мастера выполняют – укладку, покраску, химическую завивку. Эти услуги дороже от 500 рублей. Если заведение популярно, то его посещают от 20 клиентов в день. Получается, выручка за день составит от 4 до 10 тысяч рублей. За месяц – от 120 тысячи рублей при условии 7 дневной рабочей недели. Если брать минимальное значение, то вложения окупятся за 2 года.
Сколько стоит открыть свой салон красоты элитного класса? Вложения в этом случае увеличатся в два-три раза по сравнению с обычным салоном. Но и цена на услугу будет выше во столько же раз. Сроки окупаемости будут такими же, если не быстрее.
Чтобы не работать в убыток, нужно придерживаться следующих правил:
Бывают случаи, когда сотрудники подменивают дорогостоящие косметические средства на более дешевые или вовсе производят их незаметное хищение. Чтобы предотвратить такие действия, нужно строгое соблюдение норм расходов на одного клиента. Полезно завести ежедневный учет расходных материалов.
Выгодно ли открывать салон красоты? Однозначно да, если бизнесмен достаточно изучил маркетинг-план, знает, чем заинтересовать клиента, достаточное внимание уделил эффективной рекламе. В этом случае поток клиентов обеспечит хорошую рентабельность.
Для работы вам необходимо будет составить бизнес-план салона красоты, чтобы у вас все расчеты были перед глазами.
Также бизнес-план вам может понадобиться, если вы будете брать кредит на открытие или развитие салона красоты.
Для этого вам помогут 2 статьи:
Для наработки клиентской базы в последующем, лучшей рекламой для услуг в сфере красоты является «сарафанное радио». Поэтому важен профессионализм и творческий подход. Обслуживание должно проходить по принципу – клиент всегда прав, чтобы человек захотел не только вернуться в салон, но и посоветовал услуги своим родным, друзьям и коллегам.
Чтобы постичь все тонкости открытия салона красоты, нужен опыт, а где его взять, если бизнесмен новичок. И на этапе открытия он сталкивается с рядом загвоздок. Далее, представим наиболее распространенные проблемы и способы, предложения по их решению.
Лучше всего привлечь специальные фирмы-поставщики. Они имеют все документы, подтверждающие безопасность и качество аппаратов и прочего оборудования. У бизнесмена точно не будет проблем при проверке.
Для начала понадобиться два специалиста, которые смогут осуществлять весь спектр услуг заведения. В специальных школах можно набрать молодых мастеров, легко обучаемых определенному стилю. После того как салон наберет клиентскую базу, и все системы будут работать стабильно, можно расширять количество мест и набирать еще персонал.
Чтобы открыть салон красоты нужно разрешение от Территориального управления имуществом, СЭС, пожарной инспекции. Как быстро открыть свой салон красоты с нуля, если придется долго вникать во все нюансы сбора документов для этих организаций и подготовки помещения. Можно обратиться в специализированную компанию, которая возьмет на себя все проблемы, связанные с государственными инстанциями и сбором документов для них.
Часто предприниматель не знает, какая реальная сумма ему понадобиться и попадает в неприятное положение при нехватке средств на определенных этапах открытия.
Чтобы ответить на вопрос, сколько стоит открыть салон красоты с нуля, нужно составить подробный бизнес-план. Для удобства нанять специальную компанию, которая рассчитает все статьи затрат, риски и возможную прибыль.
Правильно просчитайте затраты и тогда вы будете знать как открыть салон красоты чтобы была прибыль.
Открытие салона по франшизе или по-другому франчайзинг – это возможность приобрести право носить имя раскрученного салона красоты.
Плюсы:
Минусы:
Другое дело, когда предприниматель сам разбирается с вопросом: как открыть салон красоты с нуля и является единственным руководителем, которому никто не вправе указывать как вести бизнес. Но и тут есть минус в сравнении с франчайзингом – большая конкуренция из-за отсутствия раскрученности бренда.
Что нужно для рентабельности салона красоты?
Часто посетитель приходит в большой красивый салон с навороченным оборудованием.
Но там нет, ни мастеров, ни других клиентов. В чем же может быть проблема?
Предприниматель открыл салон и нанял мастеров, но клиентская база еще не наработана и сотрудники начинают уходить к более развитым салонам. Чтобы этого избежать, надо уделить большое внимание рекламе еще на этапе ремонта в помещении. Сделать так, чтобы уже ко дню открытия были клиенты. Как это сделать? Массовая рекламная кампания – вот, что нужно для открытия салона красоты.
Салонные услуги очень быстро развиваются. Появляются новые технологии, косметические средства и приемы. Надо постоянно идти в ногу со временем и реализовывать новые идеи для салона красоты. Клиенты охотнее идут в салон с инновациями для получения лучших современных услуг.
Многие предприниматели не понимают, как правильно создать рекламу. Например, в листовке указан маленький процент скидки и много условий, чтобы получить её, это и регистрация на сайте, и заполнение анкеты, и получение купона. Второй случай, когда процент скидки достаточно большой и период действия акции растянут на несколько месяцев. Клиент начинает подозревать, что у салона не все в порядке – плохое оборудование, непрофессиональные мастера и прочее. Правильная эффективная реклама – это целая наука, которой надо уделить большое внимание, лучше нанять профессионалов в этой сфере.
Администраторы – это лицо салона. От их работы зависит первое впечатление о салоне. Эти люди должны подходить под следующие критерии:
Если есть проблемы с приходом клиентов в салон, реклама налажена, мастера работают профессионально, то следует провести проверку работы администратора. Для этого достаточно попросить позвонить своих знакомых в салон и послушать, как ведется беседа. Можно тайно пригласить своего человека в салон и спросить у него о впечатлениях.
Если в салоне нет определенных правил, то в коллективе происходит хаос. Там должны быть прописаны все нормы: как себя вести, как одеваться, как разговаривать с клиентами. Составлять эти правила необходимо всем коллективом. Чтобы каждый вносил свои предложения.
Ключевые показатели деятельности – это величина среднего чека, количество потенциальных клиентов, сколько в день людей приходят и на какие услуги, какие это дни, конверсия первичных вторичных клиентов. При любых проблемах – можно всегда проанализировать данную информацию и найти нужное решение.
Важно правильно составлять объявления о поиске персонала. Даже если салон не имеет потребности в мастерах, подходящие анкеты необходимо все равно откладывать. Бывают случаи, когда мастер неожиданно уходит и надо быстро найти замену, чтобы не потерять клиентов.
Нет других мнений – в салоне красоты главные мастера. Именно они работают и обеспечивают деньгами весь салон. На втором месте – клиенты. Часто встречаются салоны, где мастера не имеют право голоса, управляющий состав довлеет над всем персоналом. Надо помнить, что работа мастеров – это творчество, и оно зависит от настроя и свободы. Трудно творить, когда человек постоянно испытывает давление. Это чувствуют клиенты, и перестают обращаться в данный салон.
Для того чтобы клиент чувствовал себя наиболее комфортно, нанимаются клиент-менеджеры. Эти люди не только ведут запись на прием, но и рассказывают подробно об услугах, проводят экскурсии по салону. Предлагают напитки и журналы, скучающим клиентам в очереди. Это важная составляющая – ведь клиент обязательно вернется туда, где его хорошо встретили и обслужили.
Концепция салона – это еще один прием, способный привлечь клиента. Хорошо придумать для салона свою историю и оформить все в соответствии.
Секрет успеха в данном виде бизнеса зависит от того, любит ли предприниматель свое дело. Лучше, если он сам будет хорошим мастером: парикмахером, косметологом или визажистом. Важно для начала поработать в других салонах, разобраться в бьюти-бизнесе досконально и найти свою нишу. Будущий бизнесмен должен понять, что жить не может без любимого дела и только потом открывать свой салон.
Мода на определенные виды бизнеса приходит и уходит. Вейпшопы открываются с огромной скоростью, занимая все свободные арендные помещения как зараза, а потом с такой же скоростью закрываются. Но есть услуги, которыми люди будут пользоваться всегда вне зависимости от моды. Сегодня мы рассмотрим бизнес план, который расскажет нам как открыть парикмахерскую с нуля и обойти все подводные камни.
Окупаемость данного бизнеса варьируется от 1 до 2,5 лет, что является весьма неплохими показателями. Одна парикмахерская может пассивно приносить высокую прибыль, а в перспективах создание сети парикмахерских, хотя бы на городском уровне, может увеличить доходы еще больше.
Однако, как и в любом другом бизнесе здесь есть свои плюсы, минусы и риски.
Плюсы:
Минусы:
Некоторые начинающие предприниматели задаются вопросом, является ли парикмахерская рискованным бизнесом? Ответ на данный вопрос будет скорее положительным, чем отрицательным. Любой бизнес является рискованным делом. Огромное количество внешних факторов могут сжечь все ваши вложения, либо наоборот увеличить во много раз. Вопрос стоит лишь в том на какую денежную сумму вы готовы рискнуть.
Риски:
Прежде всего вам необходимо определиться, вы хотите открыть парикмахерскую эконом класса или крупный салон красоты? Рассмотрим все за и против.
Такие парикмахерские обычно располагаются в жилых районах, торговых центрах или где-то еще. Они не отличаются ничем оригинальным от серой массы конкурентов ни внутри, ни снаружи.
Плюсы:
Минусы и риски:
Парикмахерская эконом класса
Элитные парикмахерские являются уже более серьезным бизнесом и они требуют от предпринимателя полной отдачи при запуске. Нельзя просто так взять помещение с текучей крышей и вонью и задрать ценники. Клиент должен получать положительные эмоции от всего: красивая вывеска, интерьер, удобные кресла, ухоженные парикмахеры и милая улыбающаяся девушка на ресепшене. Только тогда он будет готов заплатить за стрижку много и возвращаться снова.
Плюсы:
Минусы и риски:
Крупный салон красоты
Если вы хотите резко сузить целевую аудиторию и разбираетесь как открыть детскую парикмахерскую, то здесь суть точно такая же как и у взрослых заведениях.
Вы можете открыть дешевую, простую и не слишком прибыльную. А можно вложить огромное количество денег и запустить целый салон красоты для детей.
Единственной отличительной чертой будет то, что вам нужно найти такое место, на котором будет пересекаться большое количество детей и их родителей. В каком-нибудь офисном районе не будет смысла открывать детскую парикмахерскую. Вашими ориентирами должны быть детские сады, школы и разнообразные детские кружки.
Открытие парикмахерской на дому очень интересный вариант для тех кто устал от начальства и хочет начать работать на себя. Всё что вам нужно — это постоянные лояльные клиенты, которые будут регулярно приходить к вам и зазывать своих друзей.
Так как вы работаете на дому у вас не будет большой вывески, по которой люди поймут, что здесь парикмахерская. Поэтому вам необходимо создать профили в социальных сетях и постараться раскрутить их.
Что касается официальной работы бизнеса и оплаты налогов, здесь могут возникнуть сложности. Дело в том, что для легальный работы парикмахерские должны удовлетворить санитарно-эпидемиологические требования. Сделать это в домашних условиях очень сложно.
Первым делом, чтобы открыть парикмахерскую с нуля вам нужно зарегистрировать ИП. Мы рекомендуем регистрировать именно ИП, потому что это гораздо быстрее и дешевле, чем ООО. В будущем, когда дела пойдут в гору и вы захотите создать крупную сеть парикмахерских, можете вернуться к этому вопросу.
Для предоставления услуг парикмахерскими и салонами красоты при регистрации необходимо выбрать ОКВЭД 93.02.
Для официального открытия парикмахерской нужно обзавестись следующими документами:
Парикмахерские находятся под контролем СЭС, поэтому для запуска нашего бизнеса нам нужно пройти определенные санитарно-эпидемиологические требования. С данными требованиями можно ознакомиться в документе СанПиН 2.1.2.2631-10, который утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59.
Требования, наличие отдельных помещений для:
Белье, используемое более одного раза, например, полотенце, накидки, тряпочки, обязательно нужно стирать. Для удовлетворения требований СЭС грязное белье необходимо сдавать по договору в прачечную, либо необходимо оборудовать отдельную комнату под прачечную в вашей парикмахерской.
Скачать официальный документ санитарно-эпидемиологических требований парикмахерской можно с нашего сайта.
Для того, чтобы открыть маленькую или большую парикмахерскую мы должны четко осознавать какие услуги будут предоставляться пришедшим клиентам.
Чем больше ваше заведение, тем больше услуг из этого списка вы будете предоставлять. Следует понимать, что нет смысла организовывать спа-процедуры волос для парикмахерской эконом класса. А отсутствие возможности помыть голову явно не будет плюсом для элитного салона красоты.
Стандартные услуги, которые в идеале должны быть даже в парикмахерской экономного класса:
Услуги парикмахерских для клиентов среднего класса:
Услуги крупных салонов красоты:
Ниже вы сможете ознакомиться с приблизительным планом по запуску собственной парикмахерской. На планирование бизнеса влияет очень много различных факторов: город, ваш бюджет, конкуренция и другие. Разумеется, несколько шагов представленных ниже не являются какой-то парадигмой. Всегда выходите за рамки и не следуйте четко по чужим планам. Наш покажет вам лишь примерный маршрут.
Первое что мы должны сделать — определиться на какую аудиторию мы рассчитываем и сколько у нас денег в кармане. У нас есть два варианта: экономичная парикмахерская или крупный салон красоты. Отталкиваясь от своего бюджета, сил и уверенности в себе необходимо сделать выбор.
Об этом мы уже говорили выше, поэтому не будем сильно заострять внимание. Регистрируем ИП
с ОКВЭД 93.02.
Подбирать помещение для парикмахерской нужно с учетом, что одно рабочее место занимает около 6 кв.м. Поэтому нужно заранее продумать сколько сотрудников будет у вас работать.
Экономичная парикмахерская | Салон красоты |
Размещается как правило в спальных районах и не требует больших затрат. Подойдет небольшое помещение размером около 50 кв.м. Также, понадобиться небольшой косметический ремонт и свежая вывеска. |
Перед подбором помещения сначала необходимо продумать общую концепцию и приблизительный дизайн. От этого мы и будем отталкиваться при выборе.
Расположиться лучше всего где-нибудь в центре города, чтобы люди с разных районов имели возможность доехать до вас относительно быстро. Идеальным вариантом будет помещение с парковкой. Понадобиться дорогостоящий ремонт. |
Аренда 30.000р/месяц | Аренда 150.000р/месяц |
Ремонт 70.000р | Ремонт 1.500.000р |
Одно рабочее место занимает 6 кв.м.
Чем больше парикмахерскую мы открываем, тем больше оборудования мы потратим.
Экономичная парикмахерская | Салон красоты | ||||
---|---|---|---|---|---|
Наименование | Стоимость | Кол-во | Итого | Кол-во | Итого |
Кресло для клиента | 7.000 | 4 | 28000 | 20 | 140.000 |
Зеркало | 4.500 | 4 | 18.000 | 20 | 90.000 |
Мойка | 10.000 | 2 | 20.000 | 4 | 40.000 |
Полка для инструментов | 3.000 | 4 | 12.000 | 20 | 60.000 |
Инструменты | 100.000 | 100.000 | 500.000 | ||
Стойка администрации | 25.000 | 1 | 25.000 | 1 | 25.000 |
Диван в зону ожидания | 16.000 | 1 | 16.000 | 3 | 48.000 |
Журнальный столик | 5.000 | 1 | 5.000 | 4 | 25.000 |
Вешалка | 8.000 | 1 | 8.000 | 5 | 40000 |
Итого: | 232.000 | 968.000 |
После проведения предварительных расчетов стоимость оборудования для маленькой парикмахерской будет составлять 232.000р, а для большого салона красота 968.000р.
В наших расчетах были использованы усредненные показатели. В некоторых случаях, стоимость, например, зеркала может составлять 15.000р для элитного салона, либо 1.500р при покупке на Авито для экономичного заведения.
Ваши сотрудники являются самой главной ценностью, после клиентов конечно же. Многие клиенты из года в год выбирают приблизительно одинаковые прически, одинаковые парикмахерские и одинаковых парикмахеров.
Для вас важно сделать всё, чтобы клиент вернулся к вам второй раз. Возможно стоит даже проводить акции «Первые 5 посещений со скидкой 20%»
Но сейчас не об этом. Самое большое влияние на клиентов оказывают ваши сотрудники. Поэтому перед тем как взять нового сотрудника нужно понять какие эмоции останутся у клиента после общения с ним.
И для дорогих салонов красоты и для экономичных салонов важно брать на работу максимально профессиональных, позитивных и общительных сотрудников.
Заработная плата парикмахеров обычно 20%-40% от выручки
В дальнейшем необходимо следить к каким мастерам чаще записываются на индивидуальный прием и делать определенные выводы.
Помимо мастеров вам понадобятся еще пара сотрудников.
На последнем шаге нужно включить фантазию на максимум и постараться вспомнить что вы читали в книгах про маркетинг.
Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода Воронин Сергей Валентинович
Экономические показатели для салона красоты
Прежде всего, дадим определения терминам, которые будут использоваться при подсчете экономических показателей, необходимых для открытия салона красоты:
– выручка всего салона красоты – средства, поступающие от клиентов через кассу, в том числе по картам, а также по безналичной системе оплаты за оказанные услуги и продажи товаров;
– выручка отдельного филиала сети салона красоты – средства, поступающие в филиал от клиентов по наличной и безналичной системе оплаты, в том числе по картам за оказанные услуги и продажи товаров;
– доход салона красоты – выручка за вычетом условно-переменных расходов;
– доход филиала салона красоты – выручка филиала за вычетом условно-переменных расходов филиала;
– условно-переменные расходы – фонд оплаты труда сотрудников плюс затраты на расходные материалы;
– условно-постоянные расходы – затраты на содержание помещения, включающие арендную плату и коммунальные услуги, а также на рекламу, хозяйственные и административные затраты, налоги, отчисления на инвестиции, непредвиденные расходы и прочие статьи затрат, не связанные с количеством оказываемых услуг или продаваемых товаров;
– прибыль сети салонов красоты – доход за вычетом всех условно-постоянных расходов;
– прибыль филиала сети салона красоты – доход за вычетом условно-постоянных расходов этого филиала,
– прибыль на единицу полезной площади – прибыль, деленная на полезную площадь салона красоты;
– прибыль на величину единицы площади – прибыль, деленная на сумму полезных и вспомогательных площадей,
– чистая прибыль – это выручка за вычетом условно-переменных и условно-постоянных расходов и зарплаты сотрудников;
– фонд заработной платы в салонах красоты подсчитывается как определенный процент от прибыли услуги; это означает, что подсчитывается вся выручка услуги за месяц и вычитаются условно-переменные расходы на материалы, и вот от этой разницы берется величина в пределах 30–60 %, утвержденная по трудовому договору на предприятии.
Работа салона красоты связана с сезонностью. На рис. 32. показан характерный график изменения выручки по месяцам. Первый подъем наблюдается к 8 Марта. Далее в апреле, когда снимают шапки. Летом происходит спад из-за сезона отпусков, а осенью наступает подъем, который переходит в зимний подъем, наиболее ярко выраженный к Новому году.
Рис. 32. Выручка салона красоты по месяцам года
Пример 1. Экономические показатели на примере салона красоты класса «премиум» площадью 200 кв. м.
Полезная площадь составляет 130 кв. м:
– парикмахерский зал – 60 кв. м,
– кабинет маникюра – 15 кв. м,
– кабинет педикюра – 12 кв. м,
– солярий – 13 кв. м,
– кабинеты косметические – 30 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 70 кв. м:
– коридоры – 20 кв. м,
– кухня – 10 кв. м,
– туалеты и ванная – 10 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 10 кв. м,
– кабинет директора и главного бухгалтера – 10 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 70: 130 = 53,85 %. Теперь прибавляем 53,85 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 200 кв. м:
– парикмахерский зал – 92,31 кв. м,
– кабинет маникюра – 23,08 кв. м,
– кабинет педикюра – 18,46 кв. м,
– солярий – 20,00 кв. м,
– кабинеты косметические – 46,16 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 200
кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 120 000 рублей;
– коммунальные платежи – 24 000 рублей;
– налоги предприятия – 7000 рублей;
– административные расходы – 50 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 10 000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 231 000
рублей. Условно-постоянные расходы, отнесенные на 1 кв. м общей площади, составляют 231: 200 = 1,155 000 руб.
– парикмахерский зал – 92,31 ? 1,155 = 106,62 000 руб.
– кабинет маникюра – 23,08 ? 1,155 = 26,66 000 руб.
– кабинет педикюра – 18,46 ? 1,155 = 21,32 000 руб.
– солярий – 20,00 ? 1,155 = 23,1 000 руб.
– косметические кабинеты – 46,16 ? 1,155 = 53,31 000 руб.
Таблица 11. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 200 кв. м.
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 231 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $77 901. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 2 444 533,38 руб., или 2,44 млн. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет 2 444 533,38 – 231 000 = 2 213 533,38 руб., или 2,214 млн. руб., или $70 539.
Если по трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он равен $77 901 ? 0,5 = 38 950,5, или 1 222 266 руб. Тогда чистая прибыль равна 2 213 533,38 – 1 222 266 = 991 267,38 руб., или $31 589.
Пример 2. Экономических показателей на примере салона красоты класса «бизнес» площадью 136 кв. м.
Полезная площадь составляет 90 кв. м:
– парикмахерский зал – 46 кв. м,
– кабинет маникюра – 8 кв. м,
– кабинет педикюра – 8 кв. м,
– солярий – 8 кв. м,
– кабинеты косметические – 20 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 46 кв. м:
– коридоры – 10 кв. м,
– кухня – 8 кв. м,
– туалет – 6 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 6 кв. м,
– кабинет директора – 6 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 46: 90 = 51,11 %. Теперь прибавляем 51,11 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 136 кв. м:
– парикмахерский зал – 69,5 кв. м,
– кабинет маникюра – 12,09 кв. м,
– кабинет педикюра – 12,09 кв. м,
– солярий – 12,09 кв. м,
– кабинеты косметические – 30,22 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 136 кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 80 000 рублей;
– коммунальные платежи – 15 000 рублей;
– налоги предприятия – 6000 рублей;
– административные расходы – 30 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 8000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 154 000 рублей. Условно-постоянные расходы из расчета на 1 кв. м общей площади составляют 154:136 = 1,132 тыс. руб., или 1132 руб.
Таким образом, постоянная расходная часть по подразделениям с учетом уточнения площадей рабочих зон составляет:
– парикмахерский зал – 69,5 ? 1,132 = 78,67 тыс. руб.
– кабинет маникюра – 12,09 ? 1,132 = 13,69 тыс. руб.
– кабинет педикюра – 12,09 ? 1,132 = 13, 69 тыс. руб.
– солярий – 12,09 ? 1, 132 = 13,69 тыс. руб.
– косметические кабинеты – 30,22 ? 1,132 = 34,21 тыс. руб.
Таблица 12. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 136 кв. м
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 154 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $25 248. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 792 282,2 руб., или 792,28 тыс. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет или 792 282,24 – 154 000 = 638 282 руб., или $20 340.
Если по коллективному трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он составит $25 248 ? 0,5 = $12 624, или 396 141 руб.
Тогда чистая прибыль салона красоты за месяц составит $20 340 – $12 624 = $7716, или 242 128 руб.
Из книги Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг автора Мысин Александр Анатольевич Из книги Империя бизнеса: бизнес-тренинг для начинающих автора Иванова Екатерина Викторовна Из книги Менеджмент автора Цветков А. Н. Из книги На пике возможностей. Правила эффективности профессионалов автора Поузен Роберт Из книги Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса автора Абрамс Ронда Из книги Очнись! Выжить и преуспеть в грядущем экономическом хаосе автора Чалаби ЭлПриложение 3 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Минимальный размер оплаты труда (зарплата сотрудника – участника каждой фирмы не может быть ниже этого показателя): 100 руб.Технологические карты (что необходимо иметь организации для производства 1 ЕДИНИЦЫ товара по каждой
Из книги Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода автора Воронин Сергей ВалентиновичВопрос 150 Какие экономические показатели характеризуют эффективность менеджмента? Ответ Рентабельность менеджмента. Этот показатель показывает, какой процент от затрат на содержание системы управления организации составляет прибыль организации:Рм = Пр: Зу · 100, где Рм
Из книги Быстрее, лучше, дешевле [Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов] автора Хаммер Майкл Из книги Повышение эффективности отдела продаж за 50 дней автора Рязанцев Алексей Из книги HR в борьбе за конкурентное преимущество автора Брокбэнк Уэйн Из книги автораПеречень документации для салона красоты Для успешной работы салона красоты необходимо правильно вести документацию и хранить информацию. Для того чтобы не «тонуть» в бумагах, следует по возможности больше использовать электронные носители.Необходимые
Из книги автораКонфликты в коллективе салона красоты В салонах красоты нередко возникают конфликты в коллективе, часто по следующим причинам:– из-за непонимания целей и ценностей коллектива и салона;– из-за различного толкования правил работы;– из-за непонимания правомерности
Из книги автораОбучение персонала салона красоты Повышение квалификации того или иного сотрудника должно стать правилом для салона красоты. Это необходимо сделать потому, что мода не стоит на месте, а конкуренты не дремлют. Этот вопрос становится все более актуальным в связи с
Из книги автора Из книги автораПриложение 2 Маркетинговое планирование салона красоты В целевой аудитории можно выделить три группы.1. Девушки 18–25 лет, учащиеся в вузах или работающие по найму. Сфера интересов – красота и здоровье. Наиболее потребляемые услуги – солярий, маникюр, парикмахерские
Похоже, что создавать салоны красоты в последнее время стало так же модно, как отдыхать в Куршевилле и ездить там на Хаммере. Каждый месяц то тут, то там появляется 2-3 новых заведения. Косметологические выставки чутко отреагировали на бум красоты. Среди стендов с новыми косметическими линиями и оборудованием, появились вывески «консультации по открытию салонов красоты». Больше всего посетителей на последней выставке толпилось там, где стоял обычный чертежный кульман и были развешены десятки проекты новых салонов, открытых за последний год.
Из моего разговора с консультантами выяснилось, что лишь каждый четвертый салон красоты открывается владельцем с желанием зарабатывать деньги, в остальных случаях это либо красивая игрушка в подарок любимой женщине, либо наследство для дочери, либо желание иметь «карманный салон» для себя и для подруг. Довольно часто салонный бизнес начинается с того, что мужчина, занимающийся собственным бизнесом, дает деньги женщине, чтобы она занялась красивым делом, не скучала дома, чувствовала себя счастливой и благодарной благодетелю. Многие новички салонного бизнеса не обладают опытом управления в индустрии красоты, и даже не представляют, что творится «по другую сторону баррикад» салонной жизни. В результате четверть салонов разоряется в первый год жизни, а еще четверть так и не становится прибыльными, едва сводя концы с концами, периодически подпитываясь средствами из спонсорского кошелька.
Конечно, тем, кто заранее относится к салонному бизнесу как к безвозвратным инвестициям, в игрушку для любимой женщины, то эта статья не в помощь. Но если к открытию салона красоты отнестись всерьез, и сразу начать играть по правилам, то с нового бизнеса можно стабильно получать более тридцати процентов на вложенный капитал.
Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. Вспомните, от советских времен нам достались лишь парикмахерские и единственный Институт Красоты на Новом Арбате. Сегодня в России более 3 000 салонов красоты, оказывающих кроме банальной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры. Много это или мало? В маленькой Италии вполне уживаются 110 000 салонов красоты, и там даже вышел закон, запрещающий открывать новый салон ближе двухсот метров от существующих. С ростом среднего слоя россиян, приближающегося по уровню жизни к западным меркам, в пересчете на наше население, требуются десятки тысяч новых салонов.
Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов красоты составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, пивным брюшком и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние два года тридцать процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур – омоложения кожи, коррекции фигуры и т.п. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты.
Вернуться к оглавлению
Выручка современных салонов красоты составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли. Величина салона красоты имеет значение. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС, в каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 120 до 180 метров принято считать вполне оптимальным.
Сделаем экономический расчет небольшого салона красоты площадью в 120 кв.м., в котором присутствуют:
Почему такие большие кабинеты и вспомогательные площади, спросите вы? Посмотрите на нормы СЭС, вышедшие в июне 2003 года!
Месячный доход салона красоты, долл. США
Услуга | Макс кол-во в день | Цена услуги | Выручка в месяц | Расход материалов, % | Расход в у.е. | Прибыль с услуги | |
Парикмахер 2 кресла | 24 | 40% | 15 | 4320 | 15% | 648 | 3672 |
Маникюр/педикюр | 12 | 30% | 25 | 3000 | 15% | 450 | 2550 |
Косметолог | 8 | 50% | 30 | 3600 | 30% | 1080 | 2525 |
Массаж | 12 | 30% | 25 | 3000 | 5% | 150 | 2850 |
Пилинг | 12 | 20% | 40 | 2880 | 5% | 144 | 2736 |
Солярий | 48 | 20% | 10 | 2880 | 20% | 576 | 2304 |
Комплекс для коррекции | 20 | 30% | 30 | 5400 | 0,50% | 27 | 5373 |
УЗИ пилинг | 12 | 10% | 30 | 1080 | 5% | 54 | 1026 |
Обертывания | 12 | 20% | 30 | 2160 | 5% | 108 | 2050 |
Мезотерапия | 30 | 10% | 50 | 4500 | 25% | 1125 | 3375 |
Продажа косметики в холле | 3000 | 66% | 2000 | 1000 | |||
Итого: | ср.28% | 35820 | 6362 | 29458 |
Оплата персонала
Специальность | Оплата труда | Сумма оплаты* | Кол-во | Всего* |
Косметолог | 25-60% с оборота | 1000 | 2 | 2000 |
Врач | 100 у.е. + 2% с оборота | 1000 | 2 | 2000 |
Эстетисты | 80 у.е. + 1% с оборота | 400 | 4 | 1600 |
Массажисты | 20-50% с оборота | 600 | 2 | 1200 |
Управляющий | 200 у.е. + 4% с прибыли | 1000 | 1 | 1000 |
Администратор | 150 у.е. + 1% с оборота | 600 | 2 | 1200 |
Бухгалтер | 200 у.е. (полставки) | 200 | 1 | 200 |
Уборщица | 150 у.е. | 150 | 1 | 150 |
Маникюр | 40-45% с оборота | 500 | 2 | 1000 |
Парикмахер | 20-40% с оборота | 500 | 4 | 2000 |
Итого: | 21 | 12350 |
* - в среднем по московским салонам красоты
Суммарные расходы по эксплуатации
Ежемесячная чистая прибыль салона красоты (без учета налогов) составляет 5746 у.е.
В год – 68952 у.е.
Директора салонов красоты мне возразят, что указанные цифры загрузки салонов занижены. Я это сделала намеренно. Пусть лучше новый салон заработает больше, чем здесь написано. Если, конечно, сумеет привлечь больше клиентов, а главное – их удержать, значит, заработает много больше. Конечно, для каждого региона цифры цен, зарплат и загрузки салонов разнятся. Воспользуйтесь этими таблицами, подставьте свои цифры и получите прообраз бизнес-плана вашего будущего салона.
Вернуться к оглавлению
Вы решились открыть салон красоты? Тогда первое, что следует сделать, это съездить на Канары. Это не шутка, потому что ближайшие полгода пройдут у вас в хлопотах. После того, как вы, отдохнувший и загоревший, вернетесь к активной деятельности, пора начинать.
Вернуться к оглавлению
Если бы вы открывали ресторан, с чего бы вы начинали? Разве с подбора помещения, оборудования или с поиска персонала? Конечно же, нет! Сначала вы решите, какую кухню вы предложите потребителю – русскую, европейскую, грузинскую или какую-нибудь экзотическую.
Точно так же салон красоты начинается с выбора процедур, которые вы собираетесь предложить клиентам. Вариантов сотни, но условно их можно разбить на три группы:
В конце 90-х годов салоны ориентировались в основном на имиджевые процедуры, то есть на создание сиюминутной визуальной привлекательности клиентов. Предлагались парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, визаж и несколько косметологических программ для лица - в основном, это было поверхностное или глубокое очищение кожи или, на бытовом языке - «чистка», а также массаж, маски в соответствии с типом кожи (или возрастом) и профессиональные косметические линии (салонные и для домашнего ухода). Программы для тела в салонах почти не предлагались. О существовании целлюлита мы узнали только в 90-х, поэтому уход за телом во многих салонах ограничивался массажем.
Современные тенденции рынка красоты, помимо указанных выше «классических» составляющих, требуют наличия в салоне большего числа медицинских и релаксационных процедур:
Парикмахерские и связанные с ними услуги сегодня выделяются в раздел немаловажных, но не основных. Как показала жизнь, владельцы салонов сокращают число парикмахерских кресел, потому что медицинские и физиотерапевтические процедуры на поверку оказались значительно прибыльнее классических. Практика показала, что каждый квадратный метр, занятый коррекцией фигуры или мезотерапией, приносит втрое больше, чем метр парикмахерской.
На первом шаге спотыкается большинство новичков. Мотивом ошибочного выбора концепции салона часто служит копирование прейскуранта услуг любимого салона красоты, собственные пристрастия к определенным процедурам, стремление следовать последней моде индустрии красоты.
В первом случае, ремейк всегда хуже оригинала, а значит, не способен перетащить в новый салон клиентов, потому что им просто не зачем менять привычное место. Во втором случае на свет появляется что-то типа студии загара, где незадачливый владелец устанавливает штук пять соляриев и ничего больше, а потом удивляется, что загружены они на десять процентов. В третьем случае на последней выставке покупается несколько заморских чудо-агрегатов космического дизайна, как правило, умеющих хорошо делать лишь несколько отдельно взятых процедур, но никак не полную программу искоренения какой-то проблемы тела или лица. А клиенту, как говорил Аркадий Райкин, нужна не хорошо пришитая пуговица, а чтобы костюмчик сидел.
Вернуться к оглавлению
Современные салоны выигрывают за счет широкого спектра услуг, чтобы занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте. Но новому салону обязательно нужно обзавестись одной-двумя «изюминками», которых нет ни у кого вокруг. То есть, добавить в ассортимент услуг что-то, призванное стать «гвоздем сезона» в перечне услуг. Для этого выбирают направление специализации, и конечно, оборудование и специалистов, комплексно решающих эти задачи. Например, избрав главной фишкой салона коррекцию фигуры, следует обзавестись оборудованием, которое сможет обеспечить миостимуляцию, лимфодренаж, изометрическое формирование, вакуумный массаж и т.п. Каждый из этих элементов дополняет и усиливает процесс коррекции. И наоборот – отсутствие одного из этих элементов может свести на нет попытки достичь результата. Очень эффектны в качестве «изюминки» безоперационные способы коррекции фигуры и лица на аппаратах класса Изоджей, как то:
Можно выбрать в качестве «фишки» также какое-то новомодное направление. Поначалу местные клиенты будут путать SPA с обычной сауной, в которой лишь «баня-бассейн-пиво-девочки», но затем разглядят множество отличий сауны и SPA:
Кроме того, в зоне SPA клиентов порадуют процедуры талассотерапии (грязевой пилинг, обертывания, душ ВИШИ и многое другое). Когда клиенты почувствуют, что посещение SPA позволяет, никуда не выезжая, как будто провести день в Баден-Бадене и в Карловых Варах, забыть о течении времени, о заботах, о стрессах, сделать тело и душу легкими как пушинка, большинство из них навсегда останется поклонником нового салона.
Вернуться к оглавлению
Мы ведь собираемся зарабатывать деньги. Поэтому давайте при выборе набора услуг будущего салона выберем те, на которых можно заработать. Рентабельность парикмахерских услуг, например, не идет ни в какое сравнение с медицинскими. А нам хотелось бы, чтобы с каждого метра салона поступало как можно больше прибыли, не так ли?
Сравните сами:
Стрижка длится минут сорок, за нее клиент заплатит в среднем 300 рублей, из которых 100 рублей берет мастер, плюс расходуется шампунь, кондиционер, электроэнергия, вода и т.п. Есть еще и управленческие расходы, затраты на рекламу и т.п. При среднедневной загрузке парикмахера в 30-40 процентов, месячный доход одного кресла вряд ли составит больше 30 тысяч рублей.
За такое же время один сеанс мезотерапии приносит выручку в три тысячи рублей. После вычета расходных материалов и зарплаты доход владельца салона составит полторы тысячи рублей. В десять раз больше, чем от стрижки! Даже если врач-мезотерапевт и будет загружен в среднем в три раза меньше, чем парикмахер, владелец салона получит в конце месяца не 15, а 45 тысяч рублей. К тому же, в то время, когда у мезотерапевта нет записанных клиентов, в том же кабинете можно делать различные другие процедуры.
Таким образом, метр косметологического кабинета по определению приносит в несколько раз больше прибыли, чем метр парикмахерской.
Для того, чтобы определить, какая из процедур может приносить большую отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые кабинеты мы можем докупить и установить сразу несколько видов оборудования (точно так же, как в парикмахерской можно делать не только стрижку, но и окраску волос, а маникюрный кабинет может заняться наращиванием ногтей), этот несложный прием может уплотнить график загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по смежной процедуре.
Сколько прибыли может дать метр площади при различных процедурах
Парикмахерская | Маникюр/педикюр | Массаж | Кабинеты косметолога (2) | Кабинет коррекции фигуры | |
Выручка | 4320 | 3000 | 3000 | 3600 2880 пилинг 4500 мезо |
5400 |
Расходы материалов | 648 | 450 | 150 | 1080 144 1125 |
27 |
Расходы на оплату персонала | 2000 | 1000 | 1200 | 2000 800 |
800 |
Накладные расходы* | 1118 | 596 | 671 | 1788 | 894 |
Прибыль | 554 | 954 | 979 | 4043 | 3679 |
Кол-во метров площади | 15 | 8 | 9 | 24 | 12 |
Прибыль с одного метра | 37 | 120 | 108 | 168 | 306 |
Рейтинг, место | 5 | 3 | 4 | 2 | 1 |
* Накладные расходы (7 000) распределяются на каждый метр рабочих площадей плюс холл (94 кв. м.)
* В итоге, каждый метр несет нагрузку 74,5 доллара в месяц.
Вернуться к оглавлению
Существует много аргументов за покупку помещения под салон красоты. Начнем с того, что вложение в недвижимость уже выгодная инвестиция. При самом худшем варианте, если даже ваш салонный бизнес провалится, помещение останется вашей собственностью всегда. К тому же простой подсчет показывает, что за два-три года аренды вы выложите арендодателю столько же, как если бы купили эти площади.
Но есть и другие аргументы:
Бывают ли совестливые арендодатели? Встречаются.
Подобрав помещение, нужно вернуться к концепции и примерить выработанную идею будущего салона к потребностям местных клиентов. Скорее всего, ваша концепция претерпит изменение. Задайте себе вопрос:
Эти вопросы могут показаться смешными, но, увы, сплошь и рядом салоны открываются без каких-либо исследований. Мало кто пытается определить целевые группы и выбрать тот набор услуг, который диктуется спросом.
Вернуться к оглавлению
Концепцию салона нужно скорректировать и в зависимости от конкурентного окружения. Найдите все салоны красоты в вашей трехкилометровой зоне (возьмите карту, очертите круг и нанесите все салоны). Дальше, под видом недавно переехавшего в данный район жителя, посетите каждого конкурента и попросите администратора показать вам салон, запишите:
Не обольщайтесь, если не увидите в салоне клиентов – именно в хороших салонах клиенты не ждут своей очереди, а, приехав по записи, сразу проходят в кабинеты.
Не поленитесь позвонить в каждый салон, послушать, как разговаривают с клиентом по телефону. Попробуйте записаться на какие-то процедуры (потом запись можно отменить - «передумал»). Если удобные (как правило, вечерние) часы заняты, то у салона дела идут неплохо.
Составьте краткую характеристику каждого салона. Наложите перечень услуг вашего будущего салона на списки конкурентов, и определите однотипные процедуры, в которых скорее всего клиент не увидит изюминки, за которой он пришел бы в новый салон.
Типовой бизнес-план открытия салона красоты на примере г. Ульяновска.
Целью данного проекта является открытие в г. Ульяновске современного салона красоты. Предполагается оказание таких услуг как стрижка, укладка, хим. завивка, маникюр, педикюр. Несмотря на большую конкуренцию, спрос на данные услуги неуклонно растет, так как в обществе не прилично появляется без хорошей прически, маникюра-педикюра, ухоженного лица.
Типовой бизнес-план открытия салона красоты на примере г. Ульяновска
Целью данного проекта является открытие в г. Ульяновске современного салона красоты. Предполагается оказание таких услуг как стрижка , укладка, хим. завивка, маникюр, педикюр. Несмотря на большую конкуренцию, спрос на данные услуги неуклонно растет, так как в обществе не прилично появляется без хорошей прически, маникюра-педикюра, ухоженного лица. В домашних условиях такого эффекта добиться сложно, да и немаловажным фактором является экономия времени, сил и получение позитивных эмоций. Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в г. Ульяновске.
Размер инвестиций, необходимых для реализации проекта составляет 410 000 рублей.
Для осуществления деятельности планируется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Основным видом деятельности для предпринимателя будет ОКВЭД 93.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Система налогообложения - единый налог на вмененный доход (ЕНВД).
Салон красоты будет расположен в арендованном помещении площадью 40м2: Зона приема клиентов (холл) - 12 м2, парикмахерский зал на два кресла — 20 м2, совмещенный кабинет маникюра и педикюра — 8 м2. Ремонт в помещении не требуется.
Работать салон красоты будет работать в две смены с 9:00 до 19:00 без перерыва на обед, в выходные с 9:00 до 16:00.
В салоне красоты планируется организовать 5 рабочих мест:
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить, проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. Администратор работает с 9-00 до 19-00 пять дней в неделю.
Для качественного предоставления услуг и завоевания доверия клиентов планируется принять на работу только квалифицированных мастеров (рекомендуем к прочтению статью: «Как правильно принять работника на работу — пошаговая инструкция »). Так как известно, что клиент идет не столько в салон, сколько к конкретному специалисту. Поэтому для совершенствования своего уровня будущие работники будут проходить регулярные курсы повышения квалификации. В будущем салон планирует открыть собственный мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.
Штатное расписание салона красоты по данным бизнес плана:
№ п/п | Должность | Количество | З/п в месяц | Фонд оплаты труда, мес. |
1 | Мастер — универсал | 2 | 15 000 | 30 000 |
2 | Маникюрист | 1 | 15 000 | 15 000 |
3 | Уборщица | 1 | 6 000 | 6 000 |
4 | Администратор | 1 | 12 000 | 12 000 |
Итого | 5 | Х | 63 000 |
Каждый год планируется увеличивать размер заработной платы в среднем на 10%.
Организация будет оказывать следующие услуги:
Прейскурант цен на мужские стрижки, рублей:
Средняя стоимость одной услуги — 150 рублей Прейскурант цен на женские стрижки, рублей:
Средняя стоимость одной услуги — 350 рублей Прейскурант цен в маникюрном кабинете, рублей:
Средняя стоимость одной услуги — 300
Скачать бизнес план салона красоты
Салон будет расположен в торговом центре , где отмечена высокая проходимость людей и отсутствует конкуренция среди подобных услуг. Торговый центр находится в оживленной части города и имеет удобные подъездные пути, что обеспечит постоянный приток клиентов в салон.
Для увеличения посещаемости планируется проведение следующих мероприятий:
Цены на услуги организации ориентированы на людей со средним и ниже среднего уровнем дохода.
С целью оказания качественных услуг будут трудоустраиваться только те мастера, которые имеют сертификаты о прохождении профессиональных курсов парикмахеров и визажистов (3-х месячные курсы).
Перед началом работы планируется получить разрешение СЭС и Службы Пожарной Безопасности. Для этого в данные службы будет направлено письмо следующего содержания: «Прошу Вас разрешить мне открыть парикмахерскую…».
В СЭС будет предоставлен договор аренды и медицинские книжки мастеров. У СЭС есть свои требования к салонам: обязательная утилизация волос, стирка полотенец и наличие санитарных книжек у всех работников. Только после получения всех разрешений планируется начать деятельность организации.
Постоянные расходы нашей организации, согласно расчетам бизнес плана, представлены в следующей таблице:
№п/п | Статья расходов | Сумма в месяц, руб. | Сумма в год, руб. |
1 | Зарплата | 63000 | 756000 |
2 | ПФ за работников | 18900 | 226900 |
3 | Аренда | 15000 | 180000 |
4 | Расходные материалы | 10000 | 120000 |
5 | Коммунальные услуги | 4000 | 48000 |
6 | Реклама | 2000 | 24000 |
7 | Прочие | 4000 | 48000 |
8 | ЕНВД (налог) | 3426 | 41112 |
120326 | 1 443 912 |
Планируемый объем оказания услуг в месяц:
№ п/п | Наименование | Количество услуг в день | Средняя цена, руб. | Сумма в день, руб. | Сумма в месяц, руб. |
1 | Мужские стрижки | 6 | 150 | 900 | 27000 |
2 | Женские стрижки | 8 | 350 | 2800 | 84000 |
3 | Маникюрный кабинет | 8 | 300 | 2400 | 72000 |
Итого | 22 | х | 6100 | 183000 |
Итого в среднем выручка за один рабочий день будет составлять 6100 рублей, в месяц сумма составит 183000 рублей.
Для начала осуществления деятельности необходимо проведение следующих мероприятий:
Перечень основных этапов реализации проекта и потребность в финансовых ресурсах для их реализации:
№ п/п | Наименование этапа проекта | Дата начала | Дата окончания | Стоимость этапа |
1 | Договор аренды | 01.01.13 | 10.01.13 | 15000 |
2 | Приобретение и установка оборудования | 01.01.13 | 15.01.13 | 345000 |
3 | Приобретение расходных материалов и инструментов | 01.01.13 | 15.01.13 | 50000 |
4 | Получение разрешения | 01.01.13 | 20.01.13 | |
5 | Подбор персонала | 01.01.13 | 20.01.13 | |
ИТОГО | 410 000 |
Для реализации проекта необходимо вложение финансовых средств в объёме 410 000 рублей. Данные средства будут направлены на закупку оборудования, которое будет использоваться для деятельности салона красоты. Для целей налогообложения доходы предпринимателя по оказанию парикмахерских услуг будут облагаться по единому налогу на вмененный доход . Вид деятельности по этой системе налогообложения планируется установить как «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты» (п2 ст346.26 НК РФ). Сумма налога по системе ЕНВД составит: (7500*6*1,372*0,37) *15% =3426 руб. 57 коп. в месяц. Сумма налога в год составит 3426,57*12=41118,84 рублей. Также предприниматели уплачивают за себя страховые взносы в Пенсионный фонд Российской Федерации и фонды обязательного медицинского страхования в размере, определяемом исходя из стоимости страхового года. Стоимость страхового года определяется как произведение минимального размера оплаты труда (МРОТ), установленного на начало финансового года, за который уплачиваются страховые взносы, и тарифа страховых взносов в соответствующий государственный внебюджетный фонд, увеличенное в 12 раз. Сумма страховых взносов за ИП в 2013 году равна:
Итого ежемесячные страховые взносы за работников составят 18900 рублей.
Планируемые экономические показатели деятельности организации:
Выручка: 183 000 рублей в месяц Постоянные расходы: 120 326 рублей в месяц Прибыль: 62 674 рублей в месяц Рентабельность: 52% Окупаемость проекта: 6,5 месяцевСМЕТА РАСХОДОВ:
N п/п | Наименование статьи расходов | Сумма, руб. |
1 | Туалетный столик «Аккорд плюс» | 30000 |
2 | Зеркало «Аккорд-4» | 12400 |
3 | Кресло гидравлическое «Статус» | 29660 |
4 | Мойка для волос с креслом «Имидж» | 28500 |
5 | Стул мастера | 9140 |
6 | Стульчик детский «Хрюша» | 4700 |
7 | Подставка под ноги для клиента | 4800 |
8 | Вешалка | 850 |
9 | Стойка администратора | 32000 |
10 | Столик журнальный | 6200 |
11 | Стул для ожидания (тройной) | 4600 |
12 | Диван «Моника» | 16800 |
13 | Сухожаровой шкаф | 14300 |
14 | Стерилизатор с таймером | 5300 |
15 | УФО Бактерицидная камера «Микроцид» | 12300 |
16 | Сушуар | 14100 |
17 | Климазон | 29500 |
18 | Тележка парикмахерская | 9200 |
19 | Ширма трех секционное | 6990 |
20 | Педикюрн. — космет. Кресло «Надин» | 43900 |
21 | Ванночка для педикюра | 5600 |
22 | Подушка на кресло «Надин» | 2340 |
23 | Подушка для маникюра | 820 |
24 | Стол «Комфорт» | 12100 |
25 | Ванночка парафиновая | 3800 |
26 | Лампа для маникюра | 940 |
27 | Вытяжка на маникюрный стол | 7000 |
28 | Подставка для лаков | 3500 |
29 | Инструменты и расходные материалы | 50000 |
ИТОГО | 395 000 |
Рекомендуем скачать бизнес план салона красоты , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы
В зависимости от предоставляемых услуг следует подбирать и оборудование:
При выборе мебели необходимо придерживаться единого стиля. Салон красоты - это особенное место, которое отличается не только аккуратностью, но и дизайном. Изделия для интерьера помогут создать специфический антураж.
Условия салона должны соответствовать Сан ПиН 2.1.2631-10. Для СЭС необходимо оформить:
Непосредственно в салоне должна иметься книга жалоб и предложений, копии полученных разрешений от санитарной службы и пожарной инспекции.
Выбор системы налогообложения зависит от направленности бизнеса. При предоставлении бытовых услуг - стрижки, выполнения маникюра, дизайна бровей целесообразно отдать предпочтение ЕНВД . Если в салоне будут предоставляться косметические манипуляции - УСН.
Первое, что необходимо сделать при открытии салона красоты - определить концепцию заведения. Важно охватить как можно больше видов услуг. Придя в салон, посетитель должен иметь возможность провести разные манипуляции. Определить, что необходимо салону можно, изучив потребительский рынок региона. Далее стоит найти здание и оборудовать его в индивидуальном порядке. Не стоит забывать и о качестве предоставляемых услуг. Ведь именно правильно выполненные манипуляции приведут к появлению постоянных клиентов.
(5
оценок, среднее: 4,00
из 5)