Несмотря на то что фейхоа растёт на юге России, в других регионах страны она по-прежнему считается экзотикой. Плоды ее едят свежими, а также консервируют на зиму в виде джемов и компотов. Чтобы сохранить максимум полезных свойств фейхоа, многие хозяйки делают «холодное» варенье. Самый простой рецепт предлагает добавить к ягодам только сахар – и больше ничего. Эта заготовка хранится в холоде и без варки. Ценители домашних алкогольных напитков получают из фейхоа ароматную настойку. В общем, были бы ягоды, а способы их приготовления найдутся!

Фейхоа с сахаром: особенности и рецепт «сырого» варенья

Протёртая с сахаром ягода не только полезнее той, что прошла термическую обработку, но и требует меньше времени на готовку. Вариантов «сырого» или «холодного» варенья немало. Они отличаются пропорциями, а также рекомендациями относительно того, чем измельчать плоды. Многие хозяйки советуют использовать именно мясорубку, потому что с ее помощью получается однородная масса.

Сложнее обстоит дело с пропорциями фейхоа и сахара. Однозначного мнения в этом вопросе нет. Можно найти рецепты, в которых соотношение ягод и сахарного песка указано как 1:1 и даже 1:2. Стремление сделать варенье очень сладким хозяюшки объясняют тем, что в противном случае готовый продукт забродит.

Но есть и другие рецепты, где сахара следует класть даже меньше, чем ягод – например, 0,8 кг на 1 кг подготовленных плодов фейхоа.

Совет. Чтобы «сырое» варенье не забродило, поверх него насыпьте в каждую баночку слой сахара (толщиной 1-1,5 см). Такая пробка предотвратит появление плесени.

Какую бы пропорцию вы не выбрали, способ приготовления перетёртого фейхоа с сахаром будет один и тот же:

1. Плоды хорошо моют, удаляют с них сухие «хвостики». Кожуру снимать не нужно.
2. Измельчают их в мясорубке, кухонном комбайне или с помощью блендера.
3. Всыпают в получившуюся массу сахар (в выбранном соотношении).
4. Тщательно всё перемешивают и оставляют в холодильнике примерно на 24 ч. В течение этого времени смесь периодически помешивают, помогая сахару раствориться.
5. После этого варенье раскладывают по стерильным банкам, накрывают капроновыми или металлическими крышками и ставят в холодное место.

Варенье без варки из фейхоа с клюквой, орехами, лимоном, хреном

В процессе хранения «сырое», не проваренное варенье иногда покрывается неаппетитной бурой корочкой. Волноваться не стоит: это окисляется йод, которого в плодах фейхоа немало. Если же внешний вид имеет для вас решающее значение, возьмите на заметку рецепт «сырой» заготовки с клюквой или брусникой . На 0,6 кг фейхоа потребуется 0,4 кг вымытых и высушенных кислых ягод и 1 кг сахара. Готовьте тем же способом, что и классическое перетертое варенье без варки.

Совет. Если положить меньше сахарного песка, получится оригинальный соус к запеченному мясу.

Не менее вкусной и полезной получается «холодная» заготовка из фейхоа с орехами. Чаще всего берут грецкие, а вот арахис здесь неуместен. Пропорции:

• 1 кг экзотических плодов;
• столько же сахара;
• 0,2 кг очищенных и измельченных орешков. Можно уменьшить их количество вдвое.

Делают варенье так же, как и все остальные подобные заготовки. Его можно есть не только с чаем или просто так, но и добавлять в каши.

Фейхоа с лимоном

Еще одно витаминное варенье без варки получается из сочетания фейхоа с лимоном и имбирем. На 0,6 кг ягод нужно взять 1 большой цитрус, 0,5-0,6 кг сахара и 1-3 ст. л. свежего натертого имбирного корня (по вкусу). Все дополнительные ингредиенты добавляют к измельченному фейхоа. Лимон можно просто помыть и перемолоть. Другой вариант – отдельно натереть цедру, а каждую дольку освободить от пленок. Кроме того, гурманы могут приготовить кисло-сладкий пряный соус из фейхоа, добавив к 0,5-0-6 кг ягод:

• 1 крупную грушу;
• 100 г сахарного песку;
• 1-2 ст. л. натёртого корня хрена.

Для детей чаще всего готовят варенье из фейхоа с медом и лимоном или орехами. Но нужно помнить, что ребенку до 1 года экзотические плоды противопоказаны, в остальных случаях следят, чтобы не было аллергической реакции. Для приготовления витаминного комплекса на 0,5 кг ягод обычно берут 1 цитрус и 100 г меда. Иной вариант – к такому же количеству фейхоа добавить по 0,5 ст. душистого пчелиного продукта и измельченных грецких орехов.

Внимание! Для любого варенья нужно брать спелые, но не перезревшие плоды без вмятин и других повреждений.

Напитки из фейхоа: компот на зиму и настойка

Вкусный компот очень прост в приготовлении:

1. Положите вымытые ягоды фейхоа в стерильные банки, заполнив их на 1/3.
2. Залейте их кипятком, оставьте на 1 ч.
3. Затем воду слить и сварить из нее сироп, добавив 0,2 кг сахара. В конце положить 1/4 ч. л. лимонной кислоты. Количество ингредиентов указано на 2 л жидкости.
4. Наполнить сиропом банки, закатать их крышками, перевернуть и оставить на сутки под одеялом.

Совет. Можно положить в каждую 3-литровую бутыль очищенный на дольки мандарин или стакан зерен граната и щепоть сушеной чайной розы. Еще один вариант – половину ягод фейхоа заменить яблоками.

Для приготовления домашнего алкогольного напитка нужно взять спелые или даже перезревшие ягоды фейхоа. Однако они должны быть без признаков порчи. Спиртовая основа годится любая: водка из магазина, хорошо очищенный самогон или разведенный этил. Важно, чтобы алкоголь был высокого качества и без запаха. Если добавить клюкву или бруснику, получится терпкая, чуть кислая настойка. Клубника усилит земляничное послевкусие, характерное для фейхоа.

Компот из фейхоа

Чтобы сделать настойку в домашних условиях, нужно:

1. Хорошо вымыть фейхоа тёплой водой, обсушить и нарезать мелкими кусочками вместе с кожурой.
2. Превратить 100 г брусники, клюквы или клубники в однородную жидкую массу. Можно использовать для этого скалку или ступку с пестиком. Если делаете «чистую» настойку, пропустите этот этап.
3. Смешать все ягоды и сложить их в банку.
4. Добавить по вкусу от 50 до 150 г сахарного песку или меда.
5. Залить содержимое емкости водкой (самогоном, разбавленным спиртом). Все ингредиенты должны быть покрыты алкоголем хотя бы на 2-3 см.
6. Всё перемешать, банку плотно закрыть и перенести в темное место с комнатной температурой.
7. Выдержать 2 недели, раз в сутки хорошо встряхивать будущую настойку.
8. Процедить через марлю, ягодную мякоть отжать. При желании, добавить сахар или 25-100 мл воды, чтобы снизить крепость напитка. В этом случае нужно будет оставить настойку еще на пару дней.
9. Готовый напиток разлить по бутылкам, хранить не дольше 1 года.

Фейхоа можно хранить не только в виде таких вкусных заготовок, но и в свежем виде, положив в холодильник тщательно отобранные, неповрежденные плоды. В зимнее время они станут отличным лакомством для всей семьи.

Хочется поздравить преподавателей, учительницу и классного руководителя как-то необычно. Для этого прекрасно подойдут новые веселые школьные частушки. Частушки, которые для вас сочинили, можно использовать для поздравления учителей в школе на том праздничном утреннике или вечеринке, которую вы организуете на 8 марта учителям. Эти частушки идеально впишутся в сценарий школьного праздника на 8 марта. Обязательно сделайте этот праздник для своих учителей – оригинальным! Включите всю свою фантазию, и ваши учителя обязательно оценят ваше старание и таланты.

Частушки на 8 марта учителям от учеников

В нашей школе нынче праздник

Женский день! Цветы и смех!

Всем учительницам сразу

Скажем: вы прекрасней всех!

Частушки на 8 марта директору школы от учеников

А директору споем

мы куплет отдельный.

Чтобы в школе этим днем

Правило веселье!

Пусть директор наш любимый

Нас за шалости простит

И восьмого марта – мимо

Пусть слетит суровый вид!

Чтоб улыбка озаряла

Ей красивое лицо!

Каждый день мы повторяем:

Наш директор – золотцо!

Частушки на 8 марта для классного руководителя

Как - у нашей классной мамы

С нами дел невпроворот?

Обещаем в праздник славный –

Будем слушаться весь год!

Частушки на 8 марта для учительницы от учеников

На восьмое, да на марта,

Скажем всем учителям:

Будем смирными за партой,

чтоб не стыдно было вам!

Нет – болтливым ученицам!

Нет – драчливым пацанам!

Обещаем мы учиться!

Да – пятеркам! Нет – колам!

Иванов опять не в школе?

Где же Петя Иванов?

Он сбежал с уроков в поле –

В школу принести цветов!

Где же Сидорова Даша? –

Вот бежит не чуя ног!

Для учительницы нашей

Приготовила пирог!

В этот праздник самый славный

Мы споем еще куплет

И подарим классной маме

Самый сказочный букет!

Мы частушки вам пропели

Как сумели - от души.

Чтоб ни капли не болели

Пожелать теперь спешим!

Полезный совет: Ни один праздник не обходится без подарков. А тем более такой праздник, как 8 марта. Не всегда получается вручить подарок самостоятельно. Не стоит огорчаться, на помощь всегда придет доставка подарков . Вам нужно только выбрать подарок, оплатить его и указать адрес, куда ваш подарок доставить, а чуткая служба доставки вручит ваш подарок точно в срок!

Понравились наши частушки на 8 марта для учителя? Делитесь этими веселыми школьными частушками с друзьями! Расскажите о них на своих страницах в интернете. Только не забывайте ставить активную ссылку на эту страницу.

Частушки для мальчиков к празднику 8 марта

На мотив ярославских ребят.

Женский праздник - вот причина,

Почему мы здесь поем?

Разрешите нам, мужчинам,

Вас поздравить с женским днем!

1. По-ребячьему веленью

Вас поздравить мы пришли

И мальчишечьи страданья

Ох, вам сегодня принесли!

2. С папой стряпать начинаем -

В кухне дым стоит и шум,

Жаль, что с ним мы не кончали,

Ох, кулинарный техникум!

3. Говорят, что мы задиры,

Вы не верьте никогда,

В нашей группе командиры,

Ох, были девочки всегда!

У частушек есть начало,

У частушек есть конец,

Кто страданья наши слушал,

Ох, прямо скажем - молодец!

Частушки к празднику 8 марта

1. Сам почистить раз в году

Я решил сковороду,

Но потом четыре дня

Не могли отмыть меня.

2. На платке для красоты

Оля вышила цветы,

А теленок поглядел

И цветы чуть-чуть не съел!

3. В кухне веник я нашел

И квартиру всю подмел,

Но остались от него

Три соломинки всего!

4. Мне для куклы целый день

Рукавичку шить не лень,

Похвалил меня мой брат:

Быстро сшила ты халат!

5. Мы без бабушки однажды

Приготовили обед,

Сами вымыли посуду,

И с тех пор посуды нет!

6. Нет на Саше ни пылинки,

Он чистюля из чистюль,

Вытирает он ботинки

Полотенцем для кастрюль!

7. Папа Вовика спросил:

«Ты под краном руки мыл?»

И услышал он в ответ:

«Мыл лицо, а руки - нет!»

Мы старались, сор мели,

И стирали и пекли,

Вот порадовали мам,

Жаль, что все приснилось нам!

Частушки для девочек к празднику 8 марта

Мисс-Малышка

Начинаем петь частушки,

Просим не смеяться,

Тут народа очень много,

Можем растеряться!

1. Мы частушек много знаем,

Знаем целый миллион -

Вот какой у нас веселый

Весь наш... район!

2. Если б не было воды,

Не было б и кружки,

Если б не было девчат, -

Кто бы пел частушки?

3. Говорят, я боевая,

Боевая, ну и что ж,

Моя мама боевая,

Ну, а я тогда в кого ж?

4. Эй, топни, нога,

Топни правенькая,

Я плясать пойду,

Хоть и маленькая!

5. Эй, топну ногой,

Да притопну другой,

Устоять не могу,

Характер такой!

6. Не хотела я плясать,

Стояла и стеснялася,

А гармошка заиграла,

Я не удержалася!

7. Ну, спасибо тебе, мама,

Что такую родила:

Озорную, боевую

И Машулькой назвала!

8. Уж я так устроена,

Петь, плясать настроена,

Один день не попляшу,

На другой с ума схожу!

9. Выйду, выйду я плясать

В новеньких ботинках,

Все ребята говорят,

Что я как картинка!

Вместе.

Мы пропели вам частушки,

Все частушки хороши,

Вы нам хлопайте смелее

И посмейтесь от души!

Частушки на 8 марта для любимых мам и бабушек от детей школы или детского сада. 25 озорных частушек для самых дорогих женщин на свете!

Частушки на 8 марта для мам и бабушек

1. Я несу цветы мамуле,
И конфеточки бабуле.
Чтобы радовались вы,
Угостить меня могли!

2. Крепко маму обниму,
Её сильно я люблю.
И бабулю обожаю,
Она все всегда прощает.

3. Мамочке моей не спится,
Моя мама-мастерица.
Шьет и вяжет и готовит,
И машину даже водит!

4. Я секрет скажу бабуле:
Нет добрей её на свете,
Оттого и обожают
Бабушек своих все дети!

5. Мама с бабушкой мои,
Самые любимые!
Вы сегодня – просто класс,
Самые красивые!

Частушки на 8 марта маме

6. Я для мамочки своей
В гости привела друзей,
Воробья и хомяка,
И лохматого щенка!

7. Мама торт печет сегодня,
Я по комнатам хожу.
Не дождаться мне наверно,
С ума от запаха схожу!

8. Маме милой помогаю,
Дома все я прибираю.
Даже в комнате убрала,
Чтобы мама отдыхала!

9. На 8 марта маме
Подарю воздушный шар,
Чтобы мама полетела,
Чтобы страны поглядела!

10. Моя мамочка на свете
Самая красивая,
Королева красоты
Ты моя любимая!

Частушки на 8 марта мамочке

11. Я подарок подарю,
Сделанный руками,
Самой лучшей на земле
И любимой маме!

12. Моя мама – лучше всех,
Добрая и смелая,
Я беру пример с нее,
Вырасту умелая.

14. Я старалась целый день,
Дома прибирала,
Ну а мамочка поспи,
Ты же так устала!

15. Самый лучший друг на свете –
Это наша мама!
И поможет и подскажет
Все она бесплатно!

Частушки на 8 марта для бабушек

16. Я для бабушки своей
Рисовала целый день,
Торт, картину, самолет,
А получился бегемот!

17. Я бабулю обнимаю,
Все морщинки её знаю,
Если улыбается,
Мне все уже прощается!

18. Бабушка, бабушка,
Будь со мною рядышком!
Спой мне песенку свою,
Очень я её люблю!

19. Мне бабуля на ночь сказки
Расскажет обязательно,
Я от бабушкиной ласки
Засыпаю сладенько!

20. Пирожки, ватрушки,
Все пекут старушки.
А моя бабулечка
С маком печет булочки!

Частушки на 8 марта бабушке

21. Бабушка, любимая,
Самая красивая.
Сердцем добрая, как фея,
Обними меня скорее.

22. Праздник бабушек и мам
Говорим спасибо вам.
Как прожить без вас – не знаем,
Но порою огорчаем.

23. Я частушку бабушке
Пропою красивую,
Будь здорова, милая,
Будь всегда счастливая.

24. Ищет бабушка очки,
Всю квартиру обошла.
Шалуны её внучки,
Спрятали, чтоб не ушла.

25. Утром ставит тесто кто?
Ну конечно бабушка,
Чтоб на завтрак ели мы
Вкусные оладушки!