Одной из самых выгодных, не требующих больших финансовых затрат отраслей фермерской деятельности считается разведение кроликов. Для того чтобы заводчик получил действительно качественное мясо и мех, необходимо лишь соблюдать определенные правила содержания животных и не допускать ряда ошибок. Только в этом случае деятельность окажется прибыльной и принесет удовольствие.

Одной из самых выгодных, не требующей больших финансовых затрат отраслей фермерской деятельности является разведение кроликов

Изначально необходимо точно определиться с целью разведения кролей

Сначала нужно точно определиться с целью выращивания кроликов. От этого напрямую будет зависеть и выбор породы:

• мясная (животные обладают наилучшими весовыми показателями);
• мясо-шкуровая (пригодно для продажи не только мясо, но и шкурки);
• пуховая (живность выращивается с целью получения шкурок или пуха).

Предпочтение чаще всего отдают именно мясным породам, так как их представители отличаются спокойствием. Да и уход за ними более простой.

Приобретать следует не очень маленьких крольчат. Возраст их должен быть уже более месяца, так как раннее отлучение от матери влечет за собой угнетение иммунитета. Такие животные окажутся малопродуктивными.

Помимо этого, необходимо обратить внимание и на следующие показатели:

1. Блестящая густая шерсть.
2. Органы зрения ясные, отсутствуют выделения.
3. Крепкий корпус.
4. Животное не истощено и не перекормлено.
5. Подвижность и активность.

Если замечены любые отклонения от вышеуказанных норм, то такую живность приобретать крайне не рекомендуется.

Условия содержания в клетках

Выращивание в клетках на сегодняшний день является популярным

Систем, которые позволяют содержать кроликов, существует немало. Их можно выращивать в загонах и ямах, но среди опытных заводчиков бытует мнение, что удобнее всего использовать с этой целью клетки.

Именно за счет такого огромного количества возможностей выращивание в клетках на сегодняшний день и является столь популярным.

Среди неоспоримых преимуществ содержания в клетках то, что животные практически все время находятся на свежем воздухе

Среди неоспоримых преимуществ содержания в клетках то, что животные практически все время находятся на свежем воздухе. Особенно хороши переносные конструкции, которые в зимнее время или в период случки можно поместить под крышу.

Рекомендуется содержать животных группами в зависимости от возраста. Чтобы сэкономить пространство, клетки размещают в два, а то и три яруса. Взрослых кроликов селят отдельно от молодняка. Последних отсаживают, когда им исполнится 3 месяца.

Сооружения должны быть не только безопасны, но и удобны. При этом особое внимание уделяется чистоте, сухости и теплу. Это необходимо учитывать при выборе конструкции и места ее расположения.

Если животные будут находиться на свежем воздухе, то клетки обязательно утепляют. Чтобы они всегда были чистыми, дно делают реечным или сетчатым.

Кормление питомцев

Чем разнообразнее рацион питания поголовья, тем лучше самочувствие и выше продуктивность

Чем разнообразнее рацион питания поголовья, тем лучше самочувствие и выше продуктивность. В частном доме или на даче несложно запастись сеном или обычной травой. В меню рекомендуется включить овес и пшеницу, морковь, картофель и капусту.

Чтобы максимально сократить расходы, можно изготавливать самостоятельно комбикорм. С этой целью смешивают зерновые с минеральными веществами и травяной мукой. Обязательно устанавливаются кормушки для основной пищи и сооружаются ясли для сена. Дважды в неделю животным необходимо давать витамины и минеральные вещества.

Кроликов перед предполагаемой случкой и в послеродовой период кормят гораздо интенсивнее. При этом важно не допустить перекармливания. Именно это является причиной ожирения и снижения половой активности. Чрезмерно раскормленные самки непригодны для размножения и отказываются от спаривания даже в наиболее благоприятный период.

Во всех клетках должны быть крепко зафиксированные поилки с водой, которую регулярно нужно менять. Сами же емкости содержат в чистоте. С целью предотвращения кокцидиоза в жидкость добавляют марганцовку или раствор йода. В период беременности самкам в питье необходимо развести несколько капель яблочного уксуса.

Особенности размножения

Разводить кроликов начинают с четырехмесячного возраста

Разводить кроликов начинают с четырехмесячного возраста. Более ранняя случка может отразиться как на самой самке, так и на ее потомстве. Сезонных ограничений не существует. Единственным условием является хорошее здоровье животного.

Перед спариванием необходимо удостовериться, что крольчиха находится в периоде охоты. Выражается это в увеличении половой петли. Самка становится беспокойной, начинает выщипывать пух в области груди, перетягивает с места на место подстилку и разбрасывает пищу. Этот период длится в течение нескольких недель.

При первой случке крольчиху подсаживают к взрослому самцу. Если же у самки уже был окрол, то для нее подбирают «друга» помоложе. При этом обязательно нужно смотреть, чтобы у животных не было изъянов.

По истечении пяти дней осуществляется повторное спаривание. Если оплодотворение уже произошло, то самка не подпустит к себе самца. Еще через две недели крольчихе прощупывают живот. Если она оплодотворена, то под рукой будет ощущаться зародыш, длина которого составляет всего несколько сантиметров.

Крольчиха за пару дней до родов начинает выщипывать на животе пух и из него сооружать гнездо

Крольчиха за пару дней до родов начинает выщипывать на животе пух и из него сооружать гнездо. Но если этого не происходит, заводчику необходимо на дно клетки выложить вату или пух самостоятельно.

Также следует позаботиться и о воде в жилище самки. Опытные заводчики, которым уже неоднократно приходилось размножать кроликов, знают, что если у самки не окажется, чем утолить жажду после окрола, она может загрызть свое потомство.

После появления молодняка на свет самку на время забирают, чтобы внимательно осмотреть каждого детеныша, убрать слабых и мертворожденных. Если крольчат оказалось слишком много, и самка самостоятельно их не прокормит, то часть помета переносят в клетку к другой крольчихе. Чтобы она приняла детенышей, клетку чистят, а само потомство опрыскивают настоем полыни или тысячелистника.

Обязательные прививки

Кролики подвержены различным заболеваниям, поэтому им в обязательном порядке необходимо делать прививки. Идеальным для этой процедуры возрастом считается седьмая неделя их жизни: в этот период вакцинация переносится молодняком легче. Вес животного должен быть не менее 500 г. В период беременности или кормления эта процедура крайне нежелательна.

После вакцинации молодняк изолируется от остальных животных на пару недель. Этот процесс позволяет предотвратить инфицирование привитого животного от своих собратьев. Особенностей кормления в этот период никаких не отмечается. Единственное требование – количество жидкости следует увеличить.

В разведении кроликов нет ничего сложного. С этим процессом может справиться даже начинающий заводчик. Главное при этом – соблюдать все нормы и требования. Только тогда можно добиться положительной тенденции и получения существенной прибыли.

Бизнес по выращиванию и разведению кроликов способен стать очень выгодным. Даже в загородном доме можно получить на продажу нежнейшее диетическое мясо, пух зверьков или их шкурки. Если вас интересуют кролики, то здесь вы узнаете про их разведение, выращивание и кормление в домашних условиях, сможете посмотреть видео.

Основным вопросом в разведении кроликов является то, какую породу выбрать. После этого, правильно оценив свои возможности, и финансовые в том числе, нужно будет определиться с методикой выращивания зверьков.

Бизнес-план

Так как технологии идут в ногу со временем, а потребители хотят видеть у себя экологически чистые продукты, мы предлагаем вам скачать пример типичного хозяйства.

Ниже еще представлена система разведения кроликов по Михайлову, которая достаточно известна в нашей стране и за ее пределами. Ее используют инновационные и экологичные производства, не придерживающиеся устаревшей традиционной методики — с тесными клетками и стимулирующими химическими добавками.

Лучшие породы

Если вы не знаете о том, с чего начать данный вид предпринимательства, то начните с этого пункта, т.к. он является, пожалуй, основным. Итак, в зависимости от цели, существуют следующие виды пород домашних кроликов, используемых для разведения:

• Меховые . Чисто меховые: бабочка, белая пуховая, рекс.
• Мясные . Для этих целей лучше всего подойдут кролики «Белый» и «Серый великан» (до 7 кг.), а также «Бараны» (до 6 кг.).
• Декоративные . Используются в качестве домашних животных.

Некоторые породы кроликов могут быть одновременно мясо-шкурковыми: калифорнийская, баран, новозеландская белая, серый великан, советская шиншилла и т.п.

Разведение в домашних условиях

Это довольно интересное и прибыльное дело. Для того чтобы заняться разведением кроликов в домашних условиях вам потребуются клетки, корм для их кормления и желание.

Разведение кроликов – выгодное дело, которое не требует от заводчика больших капиталовложений. Продуктивность поголовья в домашних условиях, качество мяса (и других параметров) зависит от соблюдения несложных правил содержания и отсутствия ошибок, а получаемый доход – и от налаженных торговых связей. Разводить кроликов люди начинают дома (на балконе), на даче или на ферме в деревне.

Кроликов можно разводить даже на балконе

Если кроликовод правильно подходит к содержанию и размножению зверьков, то результатом станет разнообразная продукция. С одного экземпляра хозяин получает мясо с низким уровнем холестерина (чистый выход – 4,5 кг с головы), шкурку и пух (более килограмма ежегодно от кормящей кролематки). Другой источник дохода – подрастающий молодняк, который продают иным заводчикам.

Выбор направления

В распоряжении кроликовода – более двухсот пород животных. Начать лучше с определения приоритетной цели – зачем вы собираетесь разводить кроликов? В зависимости от выбранного направления хозяева приобретают следующие породы:

• мясные (лучшие показатели по весу тушек);
• мясо-шкурковые (дают и мясо, и шкурки);
• шкурковые (пуховые) – выращиваются для получения пуха или шкурок.

Кролиководы советуют выбирать мясные разновидности – они характеризуются спокойным поведением, уход за ними проще, продуктивность по мясу лучше. Определившись с направлением, приобретайте молодняк. Не покупайте крольчат моложе месяца от роду – слишком рано отлученные от матери детеныши характеризуются низким иммунитетом и плохой продуктивностью в будущем. Обратите внимание на следующие признаки у здоровых животных:

• шерсть растет плотно и блестит;
• глаза ясные, без выделений;
• корпус крепкий;
• упитанность (не истощение и не перекормленность);
• активность, подвижность.

Здоровый кролик должен быть подвижным

Будущие производители соответствуют стандартам породы. Не берите животных, у которых присутствуют недостатки:

• искривленные конечности;
• удлиненная голова;
• выдающиеся бедренные суставы;
• висящие кончики ушей;
• провислое брюхо, неровный хребет;
• проблемы с шерстью (взъерошенная или выпадает).

Выберите тип разведения кроликов в домашних условиях. Технология содержания делится на две разновидности. Зверьков разводят на даче или ферме в закрытых крольчатниках или на открытом воздухе (в клетках, ямах, вольерах).

Если вы не знаете, с чего начать, сочетайте оба способа: в зимнее время держите питомцев в помещениях, весной и летом выносите на свежий воздух. Световой день длится не менее 16 часов.

Помните, что зверьки заболевают при чрезмерной влажности и сквозняках. Им подходят чистые, освещенные, сухие помещения. Требуется регулярная уборка. Детенышей от двух месяцев держат отдельно от взрослых представителей. Пока им не исполнится по три месяца, оставьте помет вместе, потом определите пол и рассадите. Сукрольным самкам предоставьте отдельную клетку с маточником.

Кроликов можно содержать в вольере

Клетки для разведения кроликов продаются в зоомагазинах. Некоторые заводчики в целях экономии изготавливают их самостоятельно, для чего понадобятся:

• ячеистая сетка (2 на 2 см);
• рейки, бруски или доски из дерева;
• металлические уголки.

Для изготовления конструкций не советуется использовать фанеру – она размокает. Доски плотно подгоняются друг к другу во избежание сквозняков. Не забывайте об укреплении внутренних углов фрагментами из металла, чтобы питомцы не погрызли дерево. Для установки клеток выбирайте сухой участок земли на возвышенности, избегайте прямого солнечного света.

Вокруг клеточного комплекса посадите вьющиеся растения – это создаст одновременно и покой, и дополнение к кроличьему рациону.

Плюсы самодельных домиков – в их дешевизне и легкости. Хозяин сам определяет размер, исходя из количества будущих жителей. Недостатки таких клеток – это ячеистый пол, вызывающий раздражение и болезни конечностей. При содержании на открытом воздухе на даче утеплите стенки и потолок конструкций. В помещениях для молодняка делаются два сектора: прогулочный и спальный (гнездо).

Самодельная клетка для кроликов

Другие способы

В качестве дома используются и вольеры. При таком способе содержания за питомцами легче ухаживать, они больше двигаются и дышат свежим воздухом. Иммунитет укрепляется, уровень заболеваний снижается.

На даче разведение кроликов возможно и в ямах. Такой тип разведения характеризуется рядом преимуществ:

• высокая оплодотворяемость;
• большая физическая активность (рытье нор);
• рациональный расход корма;
• пониженный уровень заболеваний;
• экономия места, материалов, усилий по уходу: в яме два на два метра содержатся до 200 голов.

Такой метод не подходит для скальных, глинистых почв или при наличии грунтовых вод в верхних слоях. Его характеризуют следующие недостатки:

• случки происходят сразу после родов, и это истощает кролематок;
• сложно контролировать близкородственное скрещивание, и поголовье вырождается;
• некоторые экземпляры перерастают убойные сроки;
• обитатели ямы дичают.

Яма для кроликов

Зимний период

С наступлением холодов переведите питомцев в сарай. Если вы оставляете клетки на улице, то примите меры по утеплению: покройте двускатной крышей, затяните проходы пленкой. Утеплите пол и стены. На решетку дверей прикрепите подъемные стекла в рамах. Когда наступят сильные морозы, используйте электрический обогреватель.

В помещении поддерживайте влажность до 70% и температуру до 20 градусов. Не допускайте перепадов, перегревов и сквозняков.

Световой день продолжается не более десяти часов. Следите за работой вентиляционной системы, чтобы в воздухе не концентрировались вредные выделения.

В холодный период зверьки нуждаются в богатом витаминами и минеральными веществами рационе. Давайте качественный комбикорм (лучше изготовленный самостоятельно), корнеплоды (кормовая свекла, капуста), зеленую пищу. Полезно кормить хвойными ветками (до 150 г в день). Не забывайте о минеральных добавках – костная мука, соль, растолченный мел.

Зимой кроликов содержат в помещении

Правила ухода

Разведение кроликов в домашних условиях на даче или ферме требует соблюдения гигиены и контроля за состоянием подопечных, для чего следуйте правилам:

• убирайте помещения каждый день, мойте емкости для корма и воды;
• через полторы недели проводите генеральную дезинфекцию инвентаря;
• контролируйте работу вентиляции;
• устраняйте источники сквозняков;
• регулярно осматривайте животных, отмечайте изменения в поведении и аппетите;
• следите, чтобы питомцы не подвергались стрессу (от детей, собак, кошек и других источников раздражения).

Выращивание кроликов требует инъекций от болезней (миксоматоза, вирусных разновидностей). Прививки в домашних условиях правильно сделает профессионал, для чего заводчики вызывают ветеринара.

Прививки необходимы кроликам

Рацион

Разнообразное меню обеспечит хорошее самочувствие и высокую продуктивность. В деревне или на даче легче запастись сеном или свежей травой, скошенными вдали от шоссе (подвяленные одуванчики, клевер, люцерна). Добавьте в рацион зерновые (овес, ячмень, пшеницу), пшеничные отруби и сочные корнеплоды (морковь, кормовую капусту, картофель и очистки).

В течение года кролематка с детенышами потребляет (в кг):

• разнотравье – 412;
• сено – 107;
• комбикорм – 330;
• корнеплоды – 120.

Если вы изготавливаете комбикорм (из смеси зерновых, травяной муки, минеральных веществ) самостоятельно, это сократит расходы на питание. Установите кормушки, а для сена, которое всегда находится в клетке, – ясли. Не забывайте добавлять в еду 2-3 раза в неделю минеральные вещества и витамины. Экземпляры в преддверии случки, в стадии сукрольности и после родов кормите интенсивнее.

Следите, чтобы не перекармливать животных. Это приводит к ожирению и снижению половой активности.

Раскормленные самки крупных пород отказываются спариваться даже в период охоты по причине лишнего веса. Великаны массой 9 и более кг выбраковываются.

В клетках разместите поилки с чистой свежей водой и периодически ее меняйте. Эти емкости регулярно чистят. Чтобы обитатели клеток не разлили воду, крепко зафиксируйте поилки. В воду добавляйте йодистый раствор, марганцовку, чтобы избежать кокцидиоза. Беременным кролематкам давайте яблочный уксус (две-три капли на литр питья). Если даете зверькам комбикорм, то потребление воды увеличивается.

Комбикорм можно делать самостоятельно

Размножение

Разведение кроликов продолжается круглый год. Сразу после родов самка уже готова начать спариваться (чтобы этого не случилось, изолируйте самцов). Проводите случки одновременно у нескольких пар. Это удобно для расчета сроков беременности и контроля за молодняком. Если кролематка откажется от кормления, детенышей подкладывают другой самке.

Таблица готовности к случке.

Период охоты у крольчих длится до пяти дней, с перерывом полторы недели. В это время они ведут себя возбужденно, теряют аппетит, а половые органы увеличиваются и розовеют. Самец-производитель в домашних условиях покрывает до четырех самок ежедневно, но не совершайте ошибки и давайте ему отдохнуть (через день).

Подбирайте экземпляры одной окраски и породы (если разводите на продажу). Избегайте близкородственного скрещивания. Не случайте больных, вялых, дефективных и с ожирением или истощением представителей.

Крольчиху подсаживают к самцу (чтобы не терять времени, пока тот привыкнет к новой обстановке). Перед этим помещение дезинфицируют, прячут емкости для корма и воды, освобождая пространство. После завершения спаривания самку забирают и через несколько дней проводят контрольную случку. Если самка сукрольная, она не подпускает к себе самца.

В год кролематка приносит до 30-ти голов потомства (живая масса – до 70 кг). В течение двенадцати месяцев семейство из 3 самок и 1 самца увеличится в двадцать пять раз. Но если вы не хотите, чтобы крольчиха быстро потеряла способность к размножению и умерла от истощения, не допускайте больше двух окролов ежегодно.

Крольчиха может приносить до 30 крольчат в год

Методы селекции

Для чистопородного размножения выбираются представители одной породы с лучшими показателями и со стойкой передачей признаков по наследству. Селекционеры-ученые вывели ряд разновидностей и закрепили продуктивные характеристики от предков к потомкам, скрещивая в соответствии с сочетаемостью линий семьи (внуков с правнуками и так далее).

На любительском уровне, без соответствующих условий и специальных познаний, такие близкородственные связи нередко приводят к вырождению, снижению племенных качеств.

Если вы хотите начать разведение зверьков на даче или ферме не для продажи, а в экспериментальных целях над продуктивностью, то допускается кросс-породное скрещивание. Вы получите гибриды, которые выделяются по скороспелости, качеству мяса и шкурок. Этот метод применяется и на кроличьих фермах. Однако такие экземпляры не годятся для дальнейшего размножения – потомство гибридов характеризуется ухудшением показателей.

Для скрещивания отбираются лучшие особи

Кастрация

В целях быстрого прироста и улучшения гастрономических качеств мяса некоторые экземпляры кастрируются, когда им исполняется 3 месяца. Правильно операцию в домашних условиях проведет ветеринар. Используются следующие технологии удаления:

закрытая (семенник удаляется без нарушения оболочек);

открытая (оболочки рассекаются, семенные канатики отрезаются).

За 15 часов до процедуры животных не кормят и не дают воду. Раны после процедуры присыпают стрептоцидом.

Откорм и убой

Для увеличения веса рацион составляют на основе зерновых (больше протеина). Зверьки быстрее набирают массу, если уменьшить им световой день и яркость освещения.В этих целях животных и кастрируют.

Зерно позволяет кроликам набрать вес

Выращивание кроликов на мясо и шкурки подразумевает проведение рано или поздно убоя. Заводчики делают это самостоятельно. Для умерщвления зверька берут за задние лапы одной рукой, поднимают в воздух и наносят удар тяжелым предметом по голове, в районе ушей.

Для получения мясной продукции животных убивают, когда им исполнится 4 месяца. Для шкурок хозяева ждут, пока не закончится линька (от полугода до 8 месяцев от роду).

Если правильно ухаживать за питомцами, избегая ошибок, разведение кроликов станет интересным занятием, которое приносит дополнительную прибыль. Неприхотливые продуктивные животные универсальны для содержания на даче или частном подворье. В домашних условиях при соблюдении правил ухода они хорошо размножаются и дают качественную мясную, пуховую и шкурную продукцию.

Выращивание кроликов в приусадебных хозяйствах направлено не только на получение шкурок, но и мяса, которое отличается высокими вкусовыми качествами и считается диетическим. Выращивание кроликов на мясо имеет определенные отличия, в сравнении с разведением меховых животных.

Откорм кроликов на мясо

Количество получаемого мяса зависит от многих факторов: условий содержания, времени проведения окролов и качества кормления. Поэтому при выборе породы для разведения следует учитывать требовательность к кормам, содержанию и принимать в расчет трудозатраты на уход за животными.

Лучшим вариантом выращивания кроликов на мясо в домашних условиях считается следующи й:

• Лучших самок содержат в отдельных клетках и по достижению пятимесячного возраста случают;
• После окрола самок некоторое время содержат вместе с детенышами, а затем отправляют на убой;
• Приплод докармливают до трех месяцев, после чего также реализуют.

Чертеж и фото клеток, предназначенных для содержания мясных пород, приведены на рисунке 1. Одноразовая случка молодых самок позволяет получать многочисленный и качественный приплод, при этом сокращая расход кормов. Однако, в данном случае в приусадебном хозяйстве должно быть достаточное количество клеток для содержания самок и молодняка.

Рисунок 1. Чертеж и фото клеток для содержания кроликов

При наличии достаточного количества качественных кормов, молодых самок можно случать дважды в первый год их жизни. Это сокращает необходимое количество клеток и позволяет вырастить многочисленный и продуктивный молодняк. Из видео вы узнаете, как правильно собирать клетку для индивидуального разведения кроликов.

Рацион кроликов при откорме на мясо

Сочное и нежное мясо - это особый диетический продукт, который можно получить, соблюдая правильное и сбалансированное кормление. Питание должно включать большое количество органических и минеральных веществ, что ускорит рост и естественное созревание особей.

Откорм кроликов на мясо проводится по следующему рацион у (рисунок 2):

• Полноценные белки - животного и растительного происхождения. Они содержатся в зернобобовых культурах, свежей зелени, рыбной и мясокостной муке.
• Углеводы - злаковые, бобовые, корнеплоды. Организм животных отлично усваивает углеводы, получаемые из моркови, картофеля, клевера, люцерны, турнепса.
• Комбикорма используют для внесения разнообразия в рацион и повышения мышечной массы животных.

Рисунок 2. Пример рациона для откорма на мясо

Рацион средних и крупных пород должен быть разнообразным и содержать минерально-витаминные добавки. Бобово-злаковые смеси дают организму животных необходимые витамины, минералы, протеины. Как зеленый корм используют отходы овоще- и садоводства: картофельную и морковную ботву, листья и кочерыжки капусты, яблоки, листья земляники и т.д.

Примечание: В сочных кормах из корнеплодов, бахчевых и силосе содержится много углеводов и витаминов. Также подойдут кабачки, тыква, кормовой арбуз и картофель, который можно давать сырым, но лучше вареным - с комбикормом, жмыхом, шротом.

Силос - ценнейший корм, пополняющий недостаток витаминов зимой и ранней весной. Под силос используют кукурузу, подсолнух, лебеду, листья капусты, ботву моркови и гороха, разнотравье.

Источниками клетчатки, протеина, витаминов и минералов являются грубые корма, такие как сено, отдельные виды соломы, веточные корма. Сено из бобово-злаковых трав наиболее ценное для молодняка и самок в период сукрольности и лактации. Пересушенное сено перерабатывают в травяную муку и подмешивают в мягкий корм.

На корм также используют овсяную/просяную и гороховую/чечевичную солому, остальные виды - на подстилку. Полезные вещества и витамины содержат веточные корма, такие как: ива, верба, осина, акация, липа и др.

Технология выращивания

Разведением кроликов занимаются на специальных фермах. Выращивать этих животных на мясо очень выгодно, так как они отличаются скороспелостью, а мясо у них нежное, белое и пользуется высоким спросом потребителей.

Разведение на ферме требует закупки специальных клеток для их содержания. Современные клетки оснащены светом, отоплением, вентиляцией, системой автоматического кормления, поения, уборки навоза. Такие условия сохраняют животным здоровье, что дает возможность быстрее окупить производство.

Примечание: Разводить поголовье можно и в домашних условиях. Для этого покупают или сооружают клетки, помещая их в чистое, сухое помещение. Хорошо ухаживают, дают полноценные корма и вовремя вакцинируют от миксоматоза. Чтобы животные могли стачивать зубы, в клетки кладут ветки и кору деревьев. Также необходимо постоянное наличие чистой воды.

В возрасте 4-6 месяцев особей допускают к спариванию. Продолжительность течки у самки 3-5 дней через каждые 8-9 дней. После родов течка возобновляется на 1-2 день. За год можно получить 4-5 окролов от взрослых самок и 1-2 от молодых. На 8 самок оставляют одного самца. Для интенсивного роста, самок скрещивают с самцами других пород. За один приплод самка приносит от 6 до 18 детенышей. Забой на мясо начинают в возрасте 3-4 месяца.

Методы выращивания

При выращивании кроликов на мясо в домашних условиях применяют два метода: чистопородное спаривание и их скрещивание.

Чистопородное разведение заключается в том, чтобы усилить в потомстве данной породы хорошие качества, поэтому спаривают только с лучшими представителями породы. При подборе самки и самца учитывают их совместимость и сочетаемость семейных линий.

Примечание: Линия - это продуктивная и многочисленная группа животных с одним общим мужским предком. Родственная группа, имеющая общим предком самку, называется семейством. Линии - важное звено в животноводстве, позволяющее получить особей, которые будут передавать поколениям нужные полезные признаки.

Самым эффективным образованием пар данного метода является спаривание внуков и правнуков, племянников и племянниц. При неправильном спаривании могут образоваться ненужные и даже вредные гены.

При межлинейном скрещивании представителей лучших линий скрещивают для получения и закрепления необходимых качеств. На фермах применяется промышленное скрещивание - спаривают представителей разных пород.

Какие мясные породы

Все кролики, предназначенные для убоя на мясо, должны соответствовать ГОСТу. Всех животных делят на группы:

• Первая: ее принято подразделять на первую и вторую подкатегории. У животных данной группы хорошо развиты мышцы, слабо прощупываются и практически не выступают спинные позвонки, бедра хорошо развитые и округлые. На холке, животе и в паху хорошо прощупываются жировые отложения.
• Вторая: у животных немного хуже развита мускулатура, а остистые отростки спинных позвонков немного выступают. У представителей второй группы подтянутые бедра, немного плоский зад, а жировые отложения могут отсутствовать.
• Третья: к данной группе относят животных с плохим развитием мышц и выступающими позвонками. Они считаются тощими, и не подходят для разведения на мясо. На рисунке 3 приведены основные дефекты, которые делают животных неподходящими для убоя на мясо.

Рисунок 3. Возможные внешние дефекты особей

Волосяной покров не должен быть грязным, спутанным или находиться в стадии активной линьки. Самки не должны пребывать на последней стадии сукрольности.

Кролики-бройлеры относятся к первой категории, а их упитанность должна отвечать таким требованиям:

• Плотная и хорошо развитая мускулатура, бедра и огузок;
• Остистые отростки спинных позвонков прощупываются;
• На холке можно нащупать небольшие жировые отложения.

Особей, предназначенных для забоя на мясо, можно перевозить любыми видами транспортных средств, но в соответствии с существующими правилами транспортирования животных и птицы в контейнерах, ящиках, металлических или деревянных клетках.

Мясные породы кроликов, которые подходят для разведения, включают (рисунок 4):

1. Новозеландский белый: вес достигает 6 кг, а за один окрол самка приводит 7-12 детенышей. Подошвы у них опущены, поэтому породу можно выращивать на сетчатых полах.
2. Новозеландский красный: самки гораздо крупнее самцов, а детеныши после рождения быстро набирают нужный для забоя вес.
3. Серый великан: вес взсролых особей 5-6 килограмм. Самка приводит 7-8 детенышей, которые выделяются своей скороспелостью, быстрым ростом и хорошим весом. Мясо среднего качества. Также можно получить крупные шкурки.
4. Калифорнийская порода характеризуются быстрым ростом и весом. За год самка приводит 30-35 крольчат. Шкурка качественная, с густой и плотной шерстью, мясо отличается высокими вкусовыми качествами.
5. Европейское серебро: животные данной породы непривередливы, имеют спокойный характер, требуют минимум корма, переносят сильные морозы. Шкурка густая и мягкая.
6. Полтавское серебро - порода, позволяющая получить сочное и вкусное мясо. Мех пушистый и ценится за окраску. Животные хорошо переносят морозы.

Рисунок 4. Популярные мясные породы: 1 - новозеландский белый, 2 - новозеландский красный, 3 - серый великан, 4 - калифорнийский, 5 - европейское серебро, 6 - полтавское серебро

Содержание в домашних условиях (помещения, температура, уход)

На приусадебном участке кроликов лучше держать на воздухе, нежели в помещении. Место, где будут расположены клетки, должно быть сухим, на возвышенности с минимальным попаданием солнечных лучей (рисунок 5).

Примечание: Клетки лучше делать из дерева, располагая их в два яруса. Внутренние углы необходимо оббить железными полосками. Потолок и стены клеток должны быть деревянными. Полы двойные: верхняя часть - решетка, нижняя - поддон, чтобы убирать грязь.

В холодный период животных нужно содержать в теплых помещениях с обогревом и защитой от сквозняков.

Для кормления используют высококачественные корма. Рацион должен содержать зеленые корма, овощи и много сена. В питьевую воду нужно капать йод или марганцовку, чтобы защитить животных от кокцидиоза. Сукрольным крольчихам для повышения плодовитости в питье добавляют яблочный уксус. Животные должны иметь постоянный доступ к воде и пище. Посуду для кормления нужно постоянно промывать и регулярно дезинфицировать.

Рисунок 5. Условия содержания кроликов на мясо

В городской квартире также можно разводить кроликов на мясо, с условием того, что их не будут пугать домашние животные или дети. Клетки должны быть с двумя отделениями: местом для выгула и сеточным полом с поддоном. Гнездовое отделение для самок отгораживают. Кормить животных необходимо комбикормами, а также зеленью, овощами и фруктами. Летом их держат на балконе, а зимой переносят в помещение.

Рентабельность выращивания кроликов на мясо

Для начала нужно определить с какой целью вы заводите кроликов. Если вы только начинаете разводить их, то выгоднее взять известные местные породы.

Рентабельность выращивания кроликов определяется несколькими факторами (рисунок 6):

1. Приобретать нужно здоровых подвижных особей, с упитанным, сбитым туловищем, чистыми глазами и блестящим мехом. Непригодными считаются животные с удлиненной головой, вислыми ушами, провисшими спиной и животом, лысеющим ворсом.
2. Заранее нужно позаботиться о помещении для поголовья. Для содержания на открытом воздухе оборудуют клетки с двумя отделениями. Внутри закрепляют кормушки и поилки.
3. В помещении зимой клетки с двойным потолком и плотными стенками утепляют. Клетки могут быть изготовлены из разных материалов, но в них не должно быть сквозняков. При этом важно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и оптимальное дневное освещение.
4. Располагают клетки в несколько ярусов с проходом между ними и умеренным освещением. При выращивании кроликов на мясо интенсивность света понижают на период откорма.

Затем выбирают метод содержания, который будет подходить к вашим условиям. Если места на участке недостаточно, но есть подвал или погреб, то можно содержать животных ямочным способом.

Мясо кролика - быстроусвояемый, высококачественный продукт, содержащий много белка. Его рекомендуют детям, спортсменам, женщинам во время беременности, лактации.

Рисунок 6. Расчет рентабельности разведения кроликов

При выращивании кроликов на мясо прибыль принесут мясные породы, с быстрым ростом, набором веса, хорошим качеством продукции, а также представители мясо-шкуркового направления продуктивности.

Все тушки должны соответствовать утвержденным ГОСТам и стандартам качества. Тушки после убоя очищают от всех внутренних органов кроме почек. Голову отделяют по первому шейному позвонку, задние конечности - по скакательному суставу, а передние - по запястному (рисунок 7).

Туши кроликов принято разделять следующим образом :

• Остывшие - температура не более 25 градусов;
• Охлажденные - от 0 до 4 градусов;
• Мороженные - не более 8 градусов ниже нуля.

Для осуществления реализации мяса кролика, его следует морозить или охлаждать. Не допускается реализация тушек в торговые сети при наличии таких дефектов:

• Переломы костей;
• Жир на спине занимает более трети общей длины туши;
• Зачистки от кровоподтеков или побитостей;
• Тушки, которые замораживались не единожды, после чего изменился цвет (стал телесным).

Во время проведения маркировки на каждую тушку ставят клеймо на внешнюю сторону голени: тушкам первой категории наносят круглое клеймо, второй категории тушек накладывают квадратное клеймо, а у тушек-бройлеров клеймо овальной формы. Если тушка не отвечает требованиям, на спину ставят треугольное клеймо. Из видео вы узнаете основные рекомендации по откорму кроликов для дальнейшей реализации на мясо.

Бизнес план «кролеферма»

Для получения выгоды от разведения кроликов составляют бизнес-план, где рассматривают основные аспекты кролиководства. Фермеру нужно стать индивидуальным предпринимателем, так как подобная форма собственности снижает налоги и облегчает ведение бухгалтерии.

Рисунок 7. Разделка тушки кролика

Рентабельность выращивания кроликов на мясо средняя, так как эта продукция не считается самой востребованной на рынке. Откорм животных на мясо в качестве бизнеса включает несколько подготовительных этапов.

В первую очередь необходимо выбрать земельный участок. Выгодным вариантом будет участок с минимальной арендной платой. Следующим этапом является покупка клеток. Соорудив их своими руками, вы сможете сэкономить свои средства. На третьем этапе следует приобрести кроликов. А также взять работника, который будет заботиться о животных.

Организацию сбыта необходимо продумать до начала организации хозяйства. Клиентами могут быть мясные рынки, супермаркеты, частные лица. Шкурки можно продавать в меховые ателье и приватным модельерам.

Разведение кроликов в домашних условиях – выгодное занятие. Кроличья ферма снабжает своего хозяина не только вкусным диетическим мясом, но и ценным мехом. Спустя год после открытия она сможет давать стабильный доход. Однако это не значит, что разводить кролей просто. Часто животные заболевают или гибнут в результате инфекции, неправильного ухода.

Поэтому если вы решили заняться разведением кролей в домашних условиях, нужно освоить основные принципы кролиководства и знать как правильно выращивать кролика.

Покупать животных лучше у фермеров, которые занимаются племенной селекцией. Там вы приобретете кролика нужной породы, а также получите множество ценных рекомендаций об особенностях кормления и содержания. Если вы берете взрослых кролей для дальнейшего разведения, соотношение самок и самцов должно быть 10 к 1. При этом самцов в любом, даже самом небольшом хозяйстве, должно быть не меньше двух.

Популярные породы

Перед покупкой кролей подумайте, с какой целью вы собираетесь разводить животных. Существует около 60 , которые делятся на три группы: мясные, шкурные, мясо-шкурные.

Популярные мясные породы :

• русский горностаевый
• новозеландский белый

Эти породы подходят для начинающих кролиководов, поскольку не требуют особого ухода. За 4 месяца они достигнут товарного веса – 2–4 кг.

Качественной шкурной продукцией вас обеспечат животные следующих пород:

• венский голубой
• серебристый
• белый пуховый
• ангорский

Вкусным мясом и пушистыми шкурками могут похвастаться представители пород:

• фландр
• шиншилла
• бабочка

Признаки здоровых экземпляров

Перед покупкой кролей убедитесь, что животные полностью здоровы и соответствуют стандартам породы (имеют необходимый вес, длину туловища, окрас).

Признаки здорового кролика:

• крепкое, упругое, подвижное тело
• плотная гладкая шерсть с характерным блеском, без залысин или колтунов
• уши ровные, без изломов, снаружи покрыты нежной шерсткой, а изнутри – розоватой чистой кожей
• верхние зубы сильнее выдвинуты вперед, чем нижние
• чистые глаза, любопытный, неиспуганный взгляд
• шерсть вокруг ануса чистая, не испачканная калом
• нос подвижный, сухой или слегка влажный
• спинка длинная, ровная, без провисания или горба
• живот мягкий, а половые органы розовые, чистые

Если вы правильно выберите кроликов, то у вас не возникнет проблем с дальнейшим разведением породы.

Клеточный метод содержания кроликов является самым распространенным . Кролиководы устанавливают домики на улицах или в сараях, надежно защищая своих подопечных от мороза и ветра.

Достоинства клеточного содержания

Случка

Существует два типа случки: парная и групповая. Второй вариант опытные кролиководы применяют редко, поскольку в этом случае трудно отследить, сколько самок покрыл самец.

Чаще используются парные случки под наблюдением кроликовода. Правильно провести парную случку несложно:

1. Клетку для случки следует почистить, продезинфицировать, убрать из нее все посторонние предметы.
2. Самец и самка должны быть здоровыми половозрелыми животными (самка – 9–10 месяцев, самец – от 5 месяцев до 3 лет). Они должны полностью соответствовать стандартам своей породы .
3. Самка должна находиться в состоянии половой охоты , иначе она не подпустит самца. Половая охота наступает через каждые 5–6 дней летом и через 17–20 дней зимой; длится от 3 до 5 суток. В это время крольчиха становится нервной, бегает по клетке, теряет аппетит, выщипывает у себя пух; ее половые органы слегка опухают, приобретают яркий розовый окрас. При поглаживании по спине она приподнимает верхнюю часть туловища.
4. Самец должен быть молодым, подвижным. Слишком худые животные редко способны оплодотворить самку ; чересчур упитанные особи зачастую бывают стерильны. Ежедневно у самца не должно быть более 2 покрытий, иначе способность к оплодотворению снизится. Крольчиху подсаживают к самцу в клетку (не наоборот!)
5. Летом случка проводится в утреннее или вечернее время, зимой – днем. От времени суток зависит температура в помещении, которая влияет на активность животных. Идеальная температура – 24–25ºС.
6. Случка завершается после того, как самец опрокидывается на бок и издает урчание или писк. Теперь крольчиху можно отправить в клетку. Не допускайте, чтобы самец снова покрыл ту же крольчиху.
7. Через 5 дней нужно повторить случку. Если крольчиха не подпускает к себе самца, с большой долей вероятности можно утверждать, что случка прошла успешно.

Случки лучше проводить на протяжении 7–10 дней , чтобы крольчихи принесли приплод примерно в одно время. Так за маленькими крольчатами будет легче ухаживать.

Определение беременности

Первым признаком беременности является отказ от повторного спаривания на 5-ый день. Однако есть и другие способы определить, оплодотворена ли самка:

• через 15 дней аккуратно прощупайте живот крольчихи: если в задней части нащупываются две цепочки выпуклостей (2–3 см величиной), то самка беременна
• за неделю до родов крольчиха принимается строить гнездо из соломы
• за сутки до родов крольчиха ощипывает свой пух и устилает им дно гнезда

В период беременности самка много ест, стремительно полнеет. Иногда она выгребает из своей кормушки всю еду, чтобы отыскать что-нибудь вкусненькое.

Кормление

Питание кролей должно включать сено, зерновые корма, корнеплоды, витаминные добавки. Можно кормить их специализированными комбикормами.

В рацион животных должны входить:

• люцерна, клевер, сурепка, одуванчик, щавель, топинамбур, лопух, крапива
• бобовые, злаковые культуры
• ветки смородины, ивы, березы, вяза, малины
• корнеплоды
• мясокостная мука, соль, мел

Помните, что свежескошенную траву животным давать нельзя: она должна несколько часов полежать под палящим солнцем. От сырой травы у кролей возникают проблемы с пищеварением, может появиться диарея.

Не забывайте подливать животным чистую воду.

Кормление перед случкой

Кормление перед случкой должно быть сбалансированным: животные не должны худеть или жиреть, поскольку оба процесса неблагоприятно скажутся на результатах спаривания.

В меню животных перед случкой должны входить:

• силос, сено
• овес, зерна ячменя
• жмых, отруби
• морковь, картофель
• веточки деревьев
• мясная, рыбная мука

Обязательно добавлять в кормушку немного соли и по 2 г мела и рыбьего жира. Кормить животных нужно трижды в день.

Кормление беременных и кормящих крольчих

Рациону беременных и кормящих крольчих нужно уделить особое внимание: недокорм может привести к патологиям в развитии крольчат и к снижению выработки молока.

Беременная или кормящая крольчиха должна есть:

• сено или подвяленную траву, силос – 100–300 г
• мясокостную муку – 3–4 г
• подсолнечный жмых – 40–60 г
• корнеплоды – 30 г
• рыбий жир – 3–4 г
• молоко – 100 г
• мел – 2 г
• соль – 1 г
• специальный комбикорм

Кормление можно проводить от 3 до 5 раз в день. За неделю до окрола следует убрать из рациона сено и силос.

Весь корм должен быть качественным и свежим. Заплесневелые продукты могут вызвать преждевременные роды или выкидыш . Не забывайте о воде: она всегда должна быть в достаточном количестве, иначе самка начнет поедать крольчат.

Подробнее о том как кормить родившую самку читайте .

Также посмотрите полезное видео, чтобы усвоить основные принципы кормления кроликов.

Заболевания

Кролики – нежные создания, которые часто подвергаются инфекционным заболеваниям. Инфекция настолько быстро распространяется среди стаи, что через несколько дней может погибнуть все племя.

Симптомы болезни:

• животное теряет аппетит, у него появляется диарея
• из глаз и носа выделяется прозрачная или белесая слизь
• шерсть покрывается колтунами, теряет блеск
• температура поднимается выше 39ºС

Лечить инфекционные болезни бесполезно. Если появились признаки заболевания у одного кролика, его следует отсадить в отдельную клетку. Но зачастую даже это не приносит желаемых результатов. Лучший способ не допустить повальной гибели – вакцинация.

Менее опасные заболевания – это отравления, конъюнктивиты, риниты и пневмонии.

Забой

Мясных кролей забивают в возрасте 4 месяцев. Именно в это время они достигают товарного веса. Если же вам хочется получить еще и красивую шкурку, рекомендуется дождаться завершения периода линьки. Обычно это происходит через 6–8 месяцев после рождения.

Перед забоем выбранное животное отсаживают в индивидуальную клетку и не кормят в течение суток: за этот период желудок и кишечник кролика очистятся, что позволит избежать загрязнения мяса во время разделки тушки.

Читайте также...

• Неполное рабочее время устанавливается Укороченная рабочая неделя по инициативе работника
• Регламентация деятельности персонала: анализ должностных инструкций (на примере Мэрии г
• Морская авиация россии Ттх авиации
• Фотоконкурс «Самая красивая страна»