Является одним из популярных направлений современного . Цесарки нетребовательны к уходу, устойчивы к болезням и имеют массу преимуществ перед курами: скороспелость, выход до 85% и более . Селекционеры постоянно работают над улучшением качества и выведением новых пород.
Цесарка загорская белогрудая создана Всесоюзным научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства в 1970 году. Породная группа создана путём переливания крови петухов цесаркам серо-крапчатым. Таким образом была сформирована линия с белым пером на груди. Сегодня в породной группе заложены 3 новые линии с различными продуктивными свойствами.
Экстерьер цесарки белогрудой:
Важно! Молчание цесарок - признак заболевания, т. к. даже в спокойном состоянии и ночью, птицы издают воркование и другие звуки.
Продуктивность породы:
Цесарки могут жить в любых условиях - они легко приживаются, могут питаться любым кормом и совершенно не капризны. Но если выращивание имеет продуктивные цели, то необходимо соблюдать некоторые требования к условиям содержания .
Важно! Нельзя использовать в подстилке опилки хвойных пород: присутствующие в них смолы могут прилипать к оперению.
Чтобы птицы были здоровы, необходимо правильно обустроить птичник.
Ориентируйтесь на такие рекомендации:
Дезинфекция птичника проводится по следующей схеме:
Знаете ли вы? Если в регионе очень распространены насекомые-вредители определённого вида, то фермеры скармливают цесаркам некоторое количество этих насекомых ежедневно. Привыкнув к их вкусу и виду, птица сама станет находить их. Такой способ защиты грядок обеспечит хороший экологически чистый урожай.
Выгульный дворик должен быть хорошо освещён, т. к. птицы очень любят солнце. На участке должны быть кустарники или высокая трава - в дикой природе они обитают в небольших подлесках и кустарнике.
В зимнее время площадку для выгула посыпают торфом, который будет препятствовать скоплению льда, и соломой, для того чтобы у птиц не мёрзли лапы.
В летнее время цесарка в состоянии обеспечить себе на выгуле 70% рациона. При этом важно, чтобы у птиц был доступ к чистой питьевой воде. Если выгул - это свободный не огороженный участок, то цесарки могут уходить на расстояние до 3 км, но на ночь всё равно возвращаются в птичник.
Рацион цесарок сходен с и содержит:
Из зерновых предпочитают и . Птицы очень избирательно едят корма, то, что им не нравится, останется в кормушках и будет съедено в последнюю очередь. Эта особенность помогает фермеру корректировать рацион питомцев.
Знаете ли вы? Научное название - Numida meleagris. Греческая легенда объясняет, что цесарки - это сёстры царевича Мелеагра. Белые пятна в оперении - это слёзы, пролитые царевнами по погибшему брату.
Процентное соотношение кормов в рационе:
Дневная норма корма - не менее 200–250 г, из них зелени - не менее 120 г. Влажные мешанки готовят на молоке или обрате. Дают небольшими порциями 1–2 раза в день. Основные минеральные добавки - ракушки, мел, соль. В отдельной ёмкости всегда должен быть гравий или измельчённые ракушки.
Достоинства загорских белогрудых:
Недостатки:
Белогрудую загорскую цесарку следует отнести к относительно новой породе, выведенной искусственным методом. Российские птицеводы путем скрещивания и многих попыток создали породу, которая завоевала большую популярность и превосходит родителей по всем качествам.
Отечественные ученые вывели породу белогрудой цесарки, скрестив белую и серо-крапчатую цесарку. Предки имели белую грудку, что в дальнейшем стало идеалом для выборки самых лучших и развитых экземпляров. На сегодняшний день по подсчетам в мире насчитывается около 60 тысяч птиц. Порода стала наиболее популярна с недавнего времени, при этом постоянно ведутся эксперименты по улучшению белогрудой загорской цесарки.
В ходе работы были выведены три различных подвида, которые отличаются между собой характеристиками и продуктивностью. Их разведение проводится в птичниках и хозяйственных участках в Украине и Российской Федерации.
Белогрудая цесарка имеет немного короткое округлое туловище. Спина широкая и более выпуклая, в отличие от предшественников. Грудная часть плоская и высокая, при этом она сильно отличается по форме у самок и самцов загорской породы. Самки имеют более мясистую грудь, а самцы – заостренную форму тела.
Клюв у птиц мощный и крупный, слегка загнут вниз. Голова небольшая с несколькими наростами в виде сережек белого и красного цвета. Форма отростков может быть ромбовидной или округлой формы. От цвета оперенья зависит окраска кожи, она может быть серой, голубой или темно-синей. Хвостовая часть очень короткая, однако, это компенсировано крупными и длинными крыльями. Оперение загорской цесарки плотное жемчужного окраса, отличительной чертой этой породы является белоснежная грудь. Перьевой покров грудки очень похож с куриным.
Также вся поверхность птицы покрыта мелкими пятнышками белого цвета размером с горошинку. Клюв и лапки имеют желтоватый оттенок.
Белогрудая цесарка считается одной из самых ценных пород, так как у нее высокое качество мяса и яиц.
Молодняк очень отличается от других видов тем, что уже в 2-3-х месячном возрасте они достигают веса 1 кг. При этом для набора такой массы достаточно всего 3,2 килограмма корма, что очень рентабельно при частном содержании.
К основным достоинствам породы относится:
Загорские цесарки по качеству мяса во многом превосходят другие разновидности. Масса самцов может достигать 2 кг веса, самки немного крупнее – 2,5 кг. Содержание мяса в тушке составляет около 58% от общей массы. Мясная часть очень мягкая и нежная, при этом обладает отменным вкусом. В нем содержатся в большом количестве питательные и полезные микроэлементы, вещества, а также минимальное содержание золы.
Частные птицеводы занимаются разведением белогрудой породы цесарок как для собственного потребления или продажи мяса, так и для создания племени. Цесарки приспособлены к выводковому размножению. Это объясняется тем, что после высиживания и рождения птенцов самки покидают насест вместе с ними. Благодаря этому практически весь выводок сохраняется. При правильном подборе птиц для спаривания можно обеспечить хорошее продолжение рода. Тогда можно рассчитывать на рождение здоровых и крепких птенцов, способных продолжить производительность следующего поколения.
Белогрудые загорские цесарки
Правила комплектации семей:
Цесарки для размножения пригодны в возрасте не ранее 1 года, чтобы самцы и самки достигли половой зрелости. Половая жизнь продолжается не более 5 лет.
Должен состоять из нескольких ежедневных процедур:
Также нужно учитывать возраст птиц и время года, так как от этого зависит условия выращивания.
Важным фактором содержания в домашних условиях является правильный режим для цесарок. Птичник должен постоянно освещаться естественным светом. Если его недостаточно, то нужно устроить искусственное освещение из ламп.
Световой день составляет 14-15 часов в зависимости от времени года.
Также важно контролировать температуру и влажность воздуха. Температура должна быть в пределах 6-24ºC, а влажность не более 55%. Обеспечение хорошей вентиляции избавит от нежелательного отравления птиц углекислым газом и аммиаком.
Молодняк можно выращивать в клетках с искусственным обогревом или в помещении с подстилкой из соломы, сена или опилок. При соблюдении санитарно-гигиенических правил и режима дня цесарки имеют хорошее развитие и ежедневный привес. Спустя месяц после посадки в загон птиц выпускают на улицу в теплую погоду. Это обеспечит хорошую работу опорно-двигательного аппарата и усваиваемость кормов. Во время свободного выгула цесарки способны самостоятельно найти пропитание.
Кормление должно осуществляться кормами с высоким содержанием полезных микроэлементов и витаминов, способствующих хорошему развитию и росту молодняка. Рекомендуется установить режим питания, чтобы птицы привыкли к нему. Поилки необходимо постоянно наполнять чистой водой. При частном разведении, кормление должно комбинироваться сухим и влажным кормом.
Лучшей зерновой культурой является пшеница, так как она содержит большое количество белка.
Также важно давать молочные продукты: обезжиренное молоко, творог, пахту и простоквашу. В них содержатся полезные минеральные вещества и микроэлементы, а также витамины разных групп. Для хорошего развития белогрудых цесарок необходимо включить в рацион капусту, клевер, свеклу, морковь и лебеду в виде листьев и ботвы. В качестве минеральной подкормки выступает мел, яичная скорлупа и ракушка в измельченном состоянии.
Важно соблюдать систематику кормления:
Самки белогрудой загорской цесарки обладают высокой яйценоскостью, поэтому за один сезон способны снести порядка 115 яиц грушевидной формы. Для инкубации зачастую отправляется 85-90% яиц. Белогрудые цесарки обладают достаточно высокой выводимостью, поэтому из ста яичек вылупляются 90-95 птенцов, если соблюдать все правила и нормы содержания.
Размер яичек средний, вес которых варьируется от 40 до 50 грамм. Половая зрелость самок достаточно ранняя и формируется в возрасте 7-8 месяцев. Естественное оплодотворение обеспечивает хорошую оплодотворяемость (более 76%). Выживаемость вылупленных птенцов составляет около 55%.
При искусственном осеменении выживают и нормально развиваются около 70% птенцов из 85% яиц.
При этом товарный вид этой породы гораздо выше, чем других представителей цесарок.
Тушка имеет светлый оттенок, а скорлупа яйца более бледный. Яйца имеют хорошую лежкость благодаря толстой скорлупе. Таким образом, они могут храниться 5-6 месяцев без потери вкусовых качеств, если условия хранения были достаточно благоприятными.
Игорь Николаев
Время на чтение: 3 минуты
А А
Интересное оперение имеют цесарки загорской белогрудой породы. Она была выведена российскими селекционерами. Прародителями стали особи серо-крапчатой породы. В настоящее время создано ещё 3 подвида птиц. По размеру они больше, чем серо-крапчатые цесарки. Спина у них шире, грудь явно выдаётся вперёд. Каковы характеристики птиц? Какого ухода они требуют?
Загорская белогрудая цесарка имеет разное оперение. Тело и внешняя часть шеи покрыта светло-серыми перьями с белыми крапинками. Серый цвет отражает голубой оттенок. Внутренняя часть шеи и грудь у птиц белые. Имеется некоторая особенность у породы. Цвет кожи у птицы соответствует оперению. Она тёмная на том участке, где перья голубоватого цвета, и светлая, где перо отличается белоснежностью.
Мясо цесарки хранится долго. Яйца можно не размещать в холодильнике до 60 дней. Они не пропадают. Про цесарку породы загорской белогрудой говорят, что это птица будущего.
Особи являются самыми крупными среди своих собратьев. Птицы громко кричат. Подворцы способны по голосу определить пол особи. Самки кричат нараспев.
Селекционеры создали породу птиц неприхотливую к условиям содержания. Для поголовья строят курятники с закрытыми вольерами. Вольеры закрывают, чтобы птица не улетела. Для изгороди приспосабливают пластиковую сетку с мелкой ячейкой 5*5 см. В качестве подстилки используют древесную стружку. Её можно насыпать прямо на земляной пол. Чтобы в загоне всегда было сухо и светло, монтируют крышу из поликарбоната. Осадки не будут попадать внутрь загона.
Из вольера идёт выход в закрытое помещение, где стадо ночует и проводит зимнее время. Перегородкой между загоном и курятником является лёгкая дверь из поликарбоната. Курятник не отапливают, но стены утепляют фольгированной мембраной толщиной 1 см и полиэтиленовой плёнкой. Обогрев устанавливают только в помещении для цыплят. Размер площади как в открытом, так и в закрытом помещении 1 м 2 на 1 голову.
Чтобы птицы могли летать, для них на различной высоте устанавливают насесты. Их делают из широких деревянных брусков. Расстояние между ними не должно быть менее 80 см. Большой промежуток между брусками не помешает цесарке спокойной сидеть и совершить перелёт. В закрытом помещении предусматривают вытяжную вентиляцию. Для поголовья важен свежий воздух.
Несушки откладывают яйца в гнёздо. Они сами выбирают место для кладки. Хозяину надо лишь вовремя заметить его, чтобы собрать яйца, и уложить в гнездо сена и опилок. Яйцо имеет достаточно прочную скорлупу, но воздушных пор на ней мало. Это обуславливает его продолжительное хранение вне холодильной камеры.
Температуру в брудере выдерживают в первую неделю 33 С. Затем её постепенно уменьшают до 20 С. Снижают температуру на 2 градуса каждую неделю. Для полноценного развития молодняка выдерживают определённый световой день. В первые 7 дней свет горит и днём, и ночью. В дальнейшем его начинают выключать в ночное время, сначала на 2 ч, затем промежуток увеличивают. Оптимальная продолжительность светового дня для цесарки 16 ч.
Если особь выращивают для получения мяса, то в рацион обязательно входят белковые добавки, простокваша, творог, жмых, зерно. Птицам яичного направления дают больше сочных кормов. Утром из зерновой смеси и сыворотки делают мешанки. Влажный корм стимулирует кладку несушек.
Цыплят на мясо выращивают до 5 месяцев. К этому времени самки могут весить 1,8 кг. Выход мяса 70%. От особи получают чистого мяса 1,2-1,3 кг. Оно отличается красным цветом, как у дичи. Отмечаются хорошие вкусовые качества. Мясо диетическое, нежирное, но сочное. В нём содержится повышенный процент белка. Дальнейшее выращивание молодняка на мясо не является рентабельным. Особи перестают расти.
Корм дают 3 раза в день. Утром предпочтительны мешанки из пророщенной зерновой смеси или сочные корма. Зелёного корма дают до 300 г на голову. Подворцы говорят, что надо посмотреть на тело птицы. Такого же размера должна быть порция травы. Зерновой смеси положено 90 г на голову.
Для получения яиц самок содержат в отдельных вольерах. Для создания птичьей родительской семьи отбираются наиболее эффективные особи. Обязательно обращают внимание на здоровье птицы. В семье может быть 5 самок и 1 самец. В этом случае оплодотворяемость может приближаться к 100%. Яйца проверяют, очищают и закладывают в инкубатор. Через 28 дней появляются птенцы.
Он в 120 километрах). «Кругосветное путешествие» вы сможете совершить всего за один день, даже не садясь в самолёт или поезд - в «Этномире» представлена архитектура, национальная кухня, ремёсла и обычаи почти всех народов мира. Увидеть более десяти разновидностей русских самоваров, попробовать технику рисования по воде эбру, рассмотреть китайскую мозаику и японское бамбуковое панно, посетить национальные хижины Лаоса , Индонезии и Филиппин , обойти вокруг пирамиды майя, полюбоваться творчеством фламандских художников - всё это ждёт вас в многочисленных уголках парка. При этом «Этномир» - это не просто музей культуры народов мира, нет, это настоящий парк развлечений, куда непременно нужно ехать с детьми. В мастерской хлебопечения они приготовят настоящий хлеб, в парке динозавров «Эволюция» пройдут увлекательные квесты, в музее кукол народов мира рассмотрят соломенных, глиняных, тряпичных, деревянных кукол. Юным любителям животным будет интересно посетить контактный зоопарк с пауками-птицеедами, зайти в птичий дом и знаменитый питомник хаски. Фото: visit-kaluga.ru Музей-заповедник В. Д. Поленова
Стоимость билета - 250 рублей.
Если есть желание окунуться в традиции и уют русской усадьбы, добро пожаловать в мемориальный музей-заповедник художника Василия Поленова . Поселившись на берегу Оки, Поленов построил две школы в окрестных деревнях (он много времени уделял проблеме народного образования). В 20-е годы прошлого века он создал диораму - музыкальное кругосветное путешествие в картинках. Это была последняя его большая работа - она состояла из 65 картин, рассказывающих о географии, истории и этике. Помимо осмотра диорамы, сегодня в его музее можно поучаствовать в различных мастер-классах для детей - по гончарному искусству, аппликации и живописи. Фото: wikimedia.org Парк «Дикие белки»
Стоимость билета - 1 300 рублей.
Приблизиться к заветной детской мечте можно в «Звёздном городке». В советское время городок был засекречен, изолирован от внешнего мира и даже не значился на карте, сегодня же всё изменилось - теперь туда легко приехать на экскурсию в Центр подготовки космонавтов. Вы сможете встретиться с настоящими космонавтами, узнать о процессе отбора, примерить скафандр «Сокол» (и конечно, сделать несколько фото для инстаграма), продегустировать космическое питание, залезть в 18-метровую центрифугу, которая моделирует перегрузки во время полёта, почувствовать невесомость в гидролаборатории и осмотреть модели реальных космических ракет. В общем, если вы хотели почувствовать себя настоящим космонавтом, сейчас у вас есть такая возможность. Фото: msmap.ru Заброшенный замок в Муромцеве
В 200 километрах от Москвы находится усадьба Муромцево - для средней полосы России редкая по своему архитектурному решению дворянская усадьба, построенная в конце XIX века по заказу полковника лейб-гвардии Владимира Храповицкого. Это настоящий замок, сочетающий традиции французского и английского строительства с парковым ансамблем на площади 40 гектаров. Для своего времени замок был образцом технической мысли - в 1889 году здесь уже имелось центральное отопление, водопровод от парового насоса и двух водонапорных башен, электрическое освещение построек, канализация, телефон в комнатах и собственная телеграфная станция.
После национализации имения и эмиграции Храповицких усадьбу разграбили, после чего она ещё долгое время пребывала в разрушенном состоянии. Сейчас доступен макет реконструкции усадьбы, но никакие конкретные действия ещё не начались. Так что есть возможность увидеть замок в его дикой, не ухоженной, не приукрашенной красоте и дать волю воображению - представить, как по парковым дорожкам проезжали многочисленные тройки, спешащие на бал, и как Храповицкие отдыхали возле каскада прудов. Фото: img-fotki.yandex.ru Зооферма
Специально для тех, кто досконально изучил каждый вольер в Московском зоопарке, в Подмосковье есть места, специализирующиеся на отдельных видах животных. На конеферме «Костин двор» разводят мини-лошадок - не пони, а именно мини-лошадок (размером они не больше собаки). Таких лошадей вывели специально для обучения верховой езде детей от трёх лет, а также для иппотерапии. В Раменском районе Подмосковья находится «Хаски-парк», где помимо общения с этими красивыми собаками можно покататься в упряжке, принять участие в танце шамана, погостить в настоящем чуме и научиться пользоваться арканом. Под Серпуховом расположена страусиная ферма «Русский страус» - там гид познакомит вас с цыплятами-страусами и расскажет о разнице между страусами и эму. Фото: kostin-dvor.ru Статьи по теме 5 неизвестных мест России, куда надо поехать прямо сейчас 8 красивейших мест для велопрогулки 5 причин, почему путешествовать по России круто Сила территории: Россия, которую вы не видели
Запись «9 мест, куда можно съездить на один день (если вы живёте в Москве или области)» впервые появилась на сайте The-Challenger.ru.
Загорская белогрудая цесарка-это сравнительно новая порода, которая выведена искусственным способом отечественными птицеводами из серо-крапчатых. Вследствие множества экспериментов получился практически новый вид, который по многим характеристикам превосходит исходный.
Для создания загорской белогрудой породы, отбирались особи не только с белой грудкой, но и наиболее крепкие. Конкретно они и стали исходниками нового вида.
В настоящее время данная порода достаточно распространена и набирает все большую и большую популярность.
Работы по улучшению загорской белогрудой цесарки ведутся постоянно и уже эти птицы делятся на три подвида, отличных меж собой по многим характеристикам.
Их разведением занимаются в основном не на крупных предприятиях, а в небольших и частных хозяйствах РФ и Украины.
Цесарки этой породы отличаются несколько округлыми формами коротковатого туловища. Спинка в свою очередь значительно шире, чем у серо-крапчатых и более выпуклая.
Грудка плоская и немного приподнята. Стоит заметить, что у особей мужского и женского пола она разной формы. Если у самочек она мясистая, то у самцов она несколько заострена.
Клюв мощный несколько изогнут вниз желтого цвета.
Головка маленькая с бело-красными сережечками ромбовидной или округлой формы.
Цвет кожи зависит от оттенка оперения и может быть сероватым или темно-синим.
Хвостик коротенький, крылышки достаточно длинные.
Загорская белогрудая цесарка отличается плотным оперением, с доминирующим жемчужно-серым оттенком.
Основная особенность этих птиц это ее шикарная белая грудка.
Кроме этого у этих цесарок есть небольшие белые пятнышка, но рассмотреть их достаточно трудно.
Ноготки на лапках желтоватые.
В этом видео показано насколько просто организовать условия для содержания этой прекрасной птицы.
Эта порода по качеству мяса и яиц значительно превосходит многие другие виды.
Молоденькие особи двухмесячного возраста могут весить до одного килограмма.
Так же рентабельно и их содержание т.к. для того чтобы птица набрала один килограмм веса ей требуется всего лишь 3200 грамм корма.
В течение одного цикла одна самочка может снести до 120 яичек, грушевидной формы весом около 45гр.
Так же стоит отметить и высокую выводимость. Из сотни яиц при соблюдении всех правил инкубации вылупляется около 90 цыплят.
При данном съедобная часть тушки около 60 процентов. Мясо отличается высочайшими вкусовыми качествами, питательно и полезно.
Половозрелыми цесарки этой породы становятся в возрасте 7-8 месяцев.
Если оплодотворение происходило в обычных условиях, то выживаемость чуть больше 50 процентов, а оплодотворенных яичек около 75 процентов.
При искусственном осеменении, выживает приблизительно семьдесят процентов цыплят из 85 процентов яиц.
Загорская белогрудая цесарка отлична от иных пород высочайшими товарными характеристиками из-за светловатой тушки и бледноватого цвета скорлупы. Нужно заметить, что из-за достаточно толстой скорлупы яички можно долго хранить, почти полгода при этом они не утрачивают свои высокие вкусовые и полезные качества.
Вес самцов около двух килограмм, а самочки на полкилограмма крупнее.
Так же нужно заметить, что цесарки этого вида не случайно занимают ведущие позиции в разведении в частных хозяйствах. Птица этого вида очень вынослива и хорошо переносит значительное снижение температуры.
Для огородников они полезны тем, что с большой охотой истребляют основного вредителя картофельных плантаций — колорадских жуков.
В этом видео рассказывается о содержании и разведении птиц этого вида.