Животноводство является сложным, но интересным и востребованным подвидом сельского хозяйства. Разведение КРС как бизнес: рентабельность, отзывы фермеров о мясомолочном производстве в помощь начинающему предпринимателю.

Описание

Разведением крупного рогатого скота для получения и реализации мяса и молока занимаются в основном в сельской местности, где достаточно места для содержания больших животных. Без минимальных знаний и навыков работы в сельском хозяйстве браться за такое дело рискованно, потому что, допустив небольшую ошибку в питании или уходе, можно потерять все поголовье.

Специалисты оценивают рентабельность бизнеса примерно в 50% со сроком окупаемости 1,5-2 года. Потребительский спрос на мясомолочную продукцию всегда высокий, однако у фермера могут возникнуть проблемы с реализацией по желаемой цене. Конкуренцию местным производителям составляют привозные товары из других регионов и заграницы.

Бизнес-план

Он включает в себя следующие этапы:

1. Анализ рынка.
2. Юридическое оформление деятельности.
3. Оснащение территории для разведения КРС.
4. Формирование стада.
5. Закупка корма.
6. Наем работников.
7. Сбыт продукции.
8. Калькуляция расходов и доходов проекта.

Необходимо учитывать, что основной доход от реализации мясной продукции ферма начнет получать ориентировочно через год после закупки молодняка.

Анализ рынка

С чего начать реализацию проекта? Прежде чем приступать к производству КРС, необходимо изучить будущих покупателей - , мясоперерабатывающие заводы, рынки. Зная минимальную закупочную стоимость, можно определить степень экономии на начальном этапе реализации проекта и при формировании себестоимости продукции.

Также нужно установить прямых конкурентов - фермерские и личные подсобные хозяйства (ФПХ и ЛПХ), животноводческие альянсы. Не имеет смысла запускать проект неподалеку от аналогичных предприятий, если они полностью наполняют рынок продукцией.

Исходя из существующей конъюнктуры, нужно определить основные параметры фермы КРС - на сколько голов и состав стада. Для создания крупномасштабного хозяйства потребуются миллионные инвестиции, скорее всего, с привлечением заемного капитала. Небольшой коровник можно сформировать гораздо экономнее своими силами, но доход и перспективы развития бизнес-плана КРС будут весьма скромные.

Оформление

Деятельность по производству и реализации мясомолочной продукции регулируется несколькими надзорными органами:

• пожарная инспекция;
• санэпидемстанция;
• роспотребнадзор;
• ветеринарная служба.

Необходимые документы для работы:

1. Санитарные книжки на всех работников.
2. Паспорта на всех животных.
3. Разрешение на торговлю.
4. Разрешение на работу от пожарного надзора и СЭС.
5. Справка о лабораторных исследованиях продукции.
6. Сертификаты на продукцию.
7. Технические условия на продукцию.
8. Ветеринарное свидетельство.

Розничная продажа сырого молока прямо не запрещена, но существуют отдельные требования по таре и дополнительному освидетельствованию продукции.

Территория, помещение и оборудование

План фермы включает:

• коровник для содержания стада из расчета 1,5 кв. м. на одно животное;
• загон для нахождения стада на свежем воздухе из расчета 10 кв. м. на голову;
• подсобное помещение для рабочих;
• склад оборудования и инвентаря;
• помещение для хранения кормов;
• помещение для заготовки и хранения продукции.

Для размещения всех строений и выпаса стада потребуется территория не менее 200 кв. м. Зачастую фермер уже имеет в пользовании нужные площади. Если же нет - можно арендовать заброшенный коровник или пустующие земли, и возвести все необходимые строения с нуля.

Помещение для нахождения КРС в плане фермерского хозяйства должно соответствовать санитарным нормативам:

1. Деревянный пол с чистой соломенной подстилкой.
2. Высота помещения около 2,4 м.
3. Высота окон над полом - 1,3 м.
4. Общая площадь окон составляет 10% площади пола.
5. Деревянные кормушки размерами 0,6 м х 0,7 м х 1 м.
6. Поилки с чистой свежей водой.
7. Стены утеплены вязанками соломы.
8. Должна быть хорошая вентиляция без сквозняков.

На практике применяют несколько приемов содержания:

• В отдельных боксах.
• В общем помещении с толстой подстилкой.
• В разделенном помещении с щелевыми полами, проходами для корма и навоза.
• В общем помещении без привязи с обустроенными деревянными настилами для отдыха.

При наличии свободного стартового капитала можно оборудовать коровник автоматизированной системой подачи корма и воды, приобрести технику для приготовления корма.

Необходимо предусмотреть систему отведения нечистот. Отработанную подстилку нужно часто менять на свежую. Можно утилизировать ее на своей территории либо продавать как удобрение сельхозпроизводителям.

При большом количестве голов КРС понадобится мини-трактор с навесным оборудованием для заготовки сена, перевозки корма и уборки навоза.

В фермерском хозяйстве обязательно должны быть в достаточном количестве ведра, вилы, лопаты, спецодежда, привязь для скота, тара для хранения продукции и большие весы для взвешивания скота. Доставка молока и мяса на продажу осуществляется автомобилем с охлаждением.

Формирование стада

Разные породы обладают различными характеристиками. КРС мясного направления – это герефордская, лимузинская, салерс и казахская белоголовая породы. Молочного направления - это красная степная, ярославская, холмогорская породы. Смешанного направления - это симментальская и черно-пестрая породы.

На российской территории наибольшей популярностью пользуются следующие разновидности КРС:

1. С черно-пестрой шкурой – годовалые бычки весят до 400 кг, а взрослые особи до тонны. Быстро набирают массу, в питании не привередливы. Коровы весят примерно наполовину меньше, удои составляют от 5000 кг до 8000 кг за 305 дней, в зависимости от местонахождения. Жирность молока – 3,5% – 4%. Хорошо приспосабливаются к особенностям климата.
2. С красной шкурой – новорожденные телята весом 30 кг к полугоду набирают массу 150-180 кг, взрослые весят около 800 кг. Коровы весом 400-500 кг дают 3000 кг – 5000 кг молока в год.
3. Симментальская – телята родятся крупными – 45 кг, быстро вырастают и в полгода весят до 180 кг. Взрослый бык может набрать массу свыше тонны. Коровы также массивные – от 600 кг до 1000 кг, в среднем молочность составляет 4000 кг – 5000 кг, а иногда более 12000 кг.

Для начала фермеру будет достаточно завести стадо в 20 голов, состоящее из 14 бычков и 6 коров. Животноводческое хозяйство, где приобретается молодняк мясной породы, должно выдать все необходимые документы на КРС. Специалисты советуют для снижения риска болезней и неправильного раннего вскармливания брать шестимесячных телят и растить их до набора веса 500 кг - 800 кг. Коров молочного направления лучше всего покупать в двухлетнем возрасте.

Рацион питания

От правильного питания зависит здоровье и набор веса молодых бычков. До полугода основу рациона составляет цельное молоко или его качественные заменители. В дальнейшем в меню включают, на 1 животное в месяц:

• комбикорм – 92;
• овощи – 60;
• сено – 150;
• силос – 180;
• витамины и питательные добавки из расчета на 1 кг живого веса.

Приобретать корма дешевле у оптовых поставщиков, а лучше всего заниматься заготовкой в своем хозяйстве.

В теплое время года бычки и буренки пасутся на выгоне, потребляя зеленый подножный корм. На одну особь приходится в месяц примерно полторы тонны кормов. Также животные нуждаются в большом количестве чистой питьевой воды.

Работники

Тщательный уход за 20 головами КРС при соблюдении всех ветеринарных и санитарных норм невозможно осуществлять самостоятельно. Поэтому на ферму необходимо нанять 2-х работников с опытом работы в скотоводстве.

Основными обязанностями будет являться:

1. Кормление стада.
2. Уборка навоза.
3. Чистка животных.
4. Поддержание порядка на территории.
5. Заготовка сена.

Для наблюдения за здоровьем животных и проведения вакцинации нужно заключить договор с квалифицированным ветеринаром. В период забоя скота необходимо привлечь временных работников соответствующей специализации.

Административную работу, реализацию продукции и ведение учета фермер осуществляет самостоятельно.

Сбыт готовой продукции

Основными продуктами производства животноводческого хозяйства являются говядина и молоко. Молоко продается все время, кроме периода отела (2 месяца) и такого же срока вскармливания новорожденных телят. Заготовка мяса происходит примерно через год после приобретения молодняка и доращивания его до товарного веса. С одной головы КРС можно получить до 70% говядины.

Дополнительно можно реализовывать:

• шкуры для изготовления кожи и меха;
• шерсть;
• молодое поголовье;
• продукты переработки молока (кисломолочка, сыры, масло);
• мясные полуфабрикаты.

Продажи можно организовать как в розницу, так и оптом – на рынках, заключать договора с перерабатывающими предприятиями, кафе, ресторанами и магазинами.

Конкурентным преимуществом фермерской продукции является ее экологическая чистота.

Экономические расчеты

Инвестиции в мини-ферму по выращиванию крупнорогатого скота состоят из:

№	Наименование расходов	Сумма, руб.
1	Оформление бизнеса и получение разрешений	50 000
2	Аренда территории, 2 месяца	150 000
3	Оборудование коровника и подсобных помещений	200 000
4	Приобретение техники и инвентаря	1 000 000
5	Приобретение стада, 20 голов	450 000
6	Закупка кормов на год	600 000
7	Зарплата рабочим, 2 месяца	80 000
8	Прочие расходы	100 000
Итого		2 630 000

Самая крупная составляющая стартовых затрат – это автоматизация процесса кормления, приобретение трактора и автомобиля. Ее можно удешевить, если до поступления прибыли задавать корм в ручном режиме, арендовать трактор, а автомобиль купить подержанный.

Ежемесячные затраты фермерского хозяйства составляют:

Могут возникнуть дополнительные расходы на ремонт техники, привлечение специалистов по животноводству, восполнение поголовья и запасов корма. Годовая сумма затрат по ферме составит около 2 миллионов руб.

Основной доход хозяйство получает от реализации молока и мяса. Причем молоко продается каждый день, а мясная продукция будет доступна через год после старта проекта. Шесть коров со средним надоем 20 л в день дают годовой удой 32 400 л. (из расчета исключены 2 месяца на отел и 2 месяца по 10 л будут уходить на корм телятам). С быков при выходе в 70% получится около 350 кг говядины с головы, всего со стада – 4 900 кг.

Цены, как на молоко, так и на мясо очень сильно отличаются в разных регионах. Допустим, молочную продукцию приобретают оптом по 40 руб./кг, в розницу по 50 руб./кг; мясная продукция на опте стоит 300 руб./кг, в рознице 400 руб./кг. Посредникам и конечным потребителям продукты реализуются в равных соотношениях. Тогда годовой доход фермы составляет:

Бизнес окупается в среднем за 18-24 месяца, а рентабельность находится на уровне 55%. Для сельского хозяйства это выгодная отрасль вложений капитала.

Видео: разведение КРС мясного и молочного направления.

Животные являются выгодным объектом предпринимательства. Как лучше вести этот бизнес, правильно разработать план продажи товаров и услуг для животных и получить при этом достойную прибыль, предлагаем рассмотреть в нашей статье.

В данной сфере сложилось два направления – разведение животных и реализация товаров и услуг по уходу за ними. Рассмотрим подробно каждый из них.

Разведение скота

Люди, проживающие в деревне или обладающие там участком, могут завести доходный бизнес в животноводстве. Продукция этой отрасли постоянно будет востребована, остается только сделать правильный выбор каких животных разводить для бизнеса.

Но прежде, чем решиться на животноводческий бизнес, предстоит изучить его правовую, экономическую и хозяйственную стороны. Законодательство РФ запрещает разведение сельхоз животных, в том числе домашних пород птиц, на участках ИЖС. Поэтому определитесь с назначением земельного участка, согласуйте вопрос с местной администрацией.

Предстоит создать условия для содержания скота, поддержки должной температуры в помещении, выгула. Спланировать приобретение кормов для сельскохозяйственных животных, транспортировку, хранение.

Сбыт продукции продумайте до открытия бизнеса. Для этого изучите состояние местного рынка, наличие конкурентов, цены на продукцию, в том числе у перекупщиков.

Если зарегистрироваться фермером, у вас будут налоговые льготы, возможность получить государственную субсидию в сумме до 4 млн. рублей.

Молочная животноводческая ферма в Качугском районе в селе Заречное

Стартовый капитал в животноводстве пойдет на оплату покупки молодняка, оборудования для работы, приобретение кормов, обустройство фермы.

Выращивание животных имеет свои минусы. Первый доход появится только, как минимум, через шесть месяцев. До этого будут одни расходы. Банки дают деньги фермерам неохотно, считая их бизнес рискованным. Потери денег могут возникнуть от сложившихся плохих природных условий, возникших болезней скотины. Труд фермера не нормирован и физически тяжел, он не признает выходных и отпусков.

Выращивание различных видов животных

Любого предпринимателя интересует вопрос: какие животные самые выгодные в разведении?

Разведение птиц

Из птицы наиболее выгодным бизнесом считается выращивание кур. Мясо курицы самое распространенное на рынке, его удельный вес составляет 48%. Со сбытом проблем не будет. Куры неприхотливы в пище, их рацион может составить как любое зерно, так и кормовые овощи, простая трава. Для содержания не требуются строительство дорогих хлевов. Товарный вес куры-бройлеры набирают за 2-3 месяца.

Часто фермеры совмещают разведение бройлеров на мясо и пород яйценосных кур, способных приносить до 300 яиц в год. Кроме мяса и яиц, от птиц получают перья, которые также можно реализовать и получить определенные деньги. Бизнес на птице, особенно на курах, выгоден с любой стороны, малые затраты на ее содержание окупаются в течении первого года.

Курятина – это наиболее востребованное мясо на рынках, разведение кур является перспективным и доходным видом деятельности

Индюки

Хорошим спросом пользуется мясо индейки. Оно содержит мало жира, но большое количество полезных белков и аминокислот. Птица быстро прибавляет в весе, до 30 кг у крупных особей. Индюки отлично несут яйца, не подвержены болезням. Для домашнего хозяйства или малого бизнеса это прекрасный материал.

У индюшатины есть свои постоянные потребители, в основном это те, кто заботится о своем здоровье и предпочитает более полезное мясо

Бизнес на кроликах

Преимущества разведения этих зверюшек кроются в их невероятно высокой плодовитости, возможности получения как мяса, так и шкурок, малых трудозатратах, небольшом расходе корма.

Бизнес-план по выращиванию кроликов с расчетами показывает, что ежемесячная прибыль достигает 50 тысяч рублей при стартовом капитале около 300 тысяч рублей. Вложения окупятся через полгода.

Кроличья ферма

Шиншилла

Нежный и легкий мех этого зверька стоит очень дорого, что обеспечивает высокий и постоянный доход. Расходы на стартовый капитал и содержание такие же, как на кроликов. Расчеты бизнес-плана свидетельствуют о том, что ежемесячная прибыль составляет 90-95 тысяч рублей, отбить вложения можно будет через год.

Разведение шиншилл не хлопотное. Они не подвержены заболеваниям, главное — соблюдать температурный режим и правильное кормление, давать поливитамины

Свиноводство

Свинина после мяса курицы занимает второе место на продуктовом рынке.

Свиньи неприхотливы в корме и уходе, убойный вес набирают за 6-7 месяцев. Соотношение цены мяса к затратам на корма выходит очень выгодным.

При составлении грамотного бизнес-плана, свиноводство может стать высокоприбыльным бизнесом

В среднем поросенок обойдется в 3500-4000 рублей. Выгодно приобрести сразу 15 голов со свиноматкой, позаботившись о дальнейшем приплоде. При правильной организации, возможно продавать мяса на 2 млн. рублей в год. Существенные затраты требуют содержание помещений, оснастка его оборудованием, поэтому рентабельность у данного бизнеса будет ниже, чем при разведении кур и кроликов.

Выращиваем экзотических животных

Экзотические животные в наших домах пока редкость – на то они и экзотические. Но разведение редких животных как бизнес существует и процветает. Сразу же следует заметить, что согласно российскому закону, для содержания экзотов в домашних условиях нужно специальное разрешение. Это же касается и животноводческих питомников, парков, океанариумов.

В домашних условиях чаще содержат обезьянок, хорьков, пираний и акул в специальных аквариумах, и самых выгодных для продажи – маленьких крокодильчиков, игуаны, кайманов. Стоимость молодняка и взрослой особи достаточно высокая. Цена молодого каймана начинается от 14 тысяч рублей.

Крокодиловый кайман (Caiman crocodilus) — один из видов кайманов, представитель семейства Alligatoridae

Для бизнеса разведение экзотических животных производят на специальных фермах, закупая молодняка на десятки тысяч долларов. Содержание фермы требует значительных расходов на организацию водоема, зарплату персоналу, его обучение, приобретение корма. Но продажа одного детеныша окупает стоимость его родителей.

Разведение животных в квартире

Разведение домашних животных как бизнес имеет востребованное направление – выращивание собак. Здесь главное – выбрать породы, постоянно пользующиеся спросом, обеспечивающие стабильный доход. В этом плане внимания заслуживают служебные (сторожевые, для охраны, охотничьи) и мелкие породы.

Если ваш бизнес-питомник будет находиться в квартире, то однозначный выбор – разведение миниатюрных декоративных собачек: кокер-спаниелей, пекинесов, йоркширских терьеров. Гораздо удобнее открыть питомник в загородном доме, где можно будет заняться выращиванием крупных дорогих и элитных пород: овчарок, хаски, лабрадоров.

Хаски в вольере. Какими бы просторными ни были вольеры, для хаски это всегда клетка, ведь эта порода собак создана, чтобы бежать

При наличии в питомнике трех собак уже на следующий год удастся окупить немалые вложенные средства. Рентабельность бизнеса составит около 50%. С увеличением числа питомцев заработок будет ещё больше.

Если вы проживаете в городе, следует определиться каких животных можно разводить дома для бизнеса, не нарушая права соседей. В квартирных условиях возможно разведение также попугаев (ежемесячная прибыль 6 тысяч рублей), виноградных улиток (20 тысяч).

Реализация товаров для животных

Россия вторая в мире по числу домашних питомцев. Каждая вторая семья россиян держит дома кошку или собаку, или ещё какое-то живое существо – представителя фауны.

Прекрасная бизнес идея – открыть магазин товаров для животных. Товары эти всегда востребованы, при любой экономической обстановке, в любом населенном пункте. Товары могут быть самыми разными: от кормов до мебели (домики, лежанки и т.д.).

Типичный магазин зоотоваров

Рынок кормов для домашних животных ежегодно растет на 25-30%. Чтобы открыть торговую точку, составьте бизнес-план магазина для животных с расчетами.

Для начала изучите сложившийся рынок в регионе. Число потенциальных покупателей, наличие конкурентов, цены. Если ищите инвесторов, уделите внимание описанию концепции вашего будущего бизнеса, укажите порядок рабочего процесса, опишите подробно продаваемый товар, сделайте финансовые расчеты.

Для открытия точки необходимо пройти госрегистрацию ИП или ООО, получить обязательные разрешения.

Виды зоомагазинов

Магазин для животных может работать в следующих вариантах:

• супермагазин с большим ассортиментом, рассчитанный на всевозможные виды, располагающий соответствующими отделами;
• крупный магазин с функцией самообслуживания;
• предприятие среднего размера, в ассортименте которого будут основные товары, корма, лекарственные средства, некоторые виды животных;
• торговая точка, реализующая предметы по уходу за животными и корма;
• отдел товары для животных в гипермаркете.

Современным решением будет создание интернет-магазина.

Расчет доходов и расходов

Главные статьи расходов связаны:

1. с арендой или покупкой помещения, ремонтом и его внешним оформлением;
2. с приобретением оборудования для торговли;
3. с приобретением товара;
4. с оплатой труда персонала, коммунальными платежами.

Открытие торговой точки обойдется в 160-200 тысяч рублей. На средний магазин уйдет около двух млн. рублей, на открытие крупного магазина понадобится не менее трех миллионов.

Торговая надбавка в среднем по всем товарам составит порядка 30%. На корма она бывает от 10 до 20%, на большинство товаров до 50%. Небольшие магазины могут окупиться через 2 года, которые покрупнее – через три года.

Бизнес по реализации корма

Бизнес по продаже кормов для домашних питомцев может быть отдельным. Существуют варианты магазинов, специализирующихся только на кормах. Успех таких магазинов, учитывая невысокую наценку, будет зависеть от ассортимента продукции и, в конечном счете, от объема продаж. Если в небольшом магазине ежемесячно будет продаваться корма на 160 тысяч и больше, то он выйдет в плюс по прибыли.

Так могут выглядеть полки с кормами для животных

Продажа корма для домашних животных также может производиться в разных по типу магазинах. Если это интернет-магазин, то он должен предлагать покупателям товар, которого не найти в рознице. Например, экологические продукты по рецептуре, отличающейся от массовых товаров и предназначенные для дорогих пород.

Доход можно увеличить, если совместить торговлю через интернет и традиционную торговую точку.

С питомниками по выращиванию собак можно договориться о рекламе ваших кормов среди их клиентов. Питомникам взамен вы поставите корма по цене мелкого опта.

Сегодня продажа корма для домашних питомцев, несмотря на существующую конкуренцию, как бизнес находится ещё на этапе развития. При продуманной организации дела, своевременном обновлении ассортимента, ваш бизнес может окупиться на 2 год работы.

Производство корма для животных

Чтобы наладить бизнес на кормах для животных, можно организовать собственное производство сухих кормов для сельскохозяйственных животных и питомников. Комбикорм от предпринимателей покупают домашние хозяйства. Производство корма для животных как бизнес возможно путем закупки зерна и переработки его специальным оборудованием, изготовляя под заказ 100 кг сухого продукта в час.

Продукция хорошо реализуется на рынках, её можно развозить в микрорайоны с частным сектором, где люди содержат скотину.

Гранулятор комбикорма работает по типу пресса, превращая распаренную смесь в гранулы

Услуги для домашних животных

Для состоятельных людей, владельцев дорогих домашних питомцев постепенно формируется бизнес услуг для их любимцев: гостиницы, парикмахерские, салоны красоты, магазины одежды и даже крематории с кладбищами для животных. Не стоить исключать из списка и набирающие популярность кафе с животными.

В гостиницах владельцы собак могут теперь оставить своего любимого четвероногого друга во время отъезда в отпуск или командировку.

Отель для собак представляет собой помещение, как правило, отдельно стоящее и расположенное чаще всего за пределами города. Для достижения прибыльности в нем должно быть не менее пяти собачьих номеров – комнат площадью в два квадратных метра. Для выгула собак устраивается огороженная и оборудованная площадка.

Поступающие животные принимаются при наличии ветеринарного паспорта с необходимыми отметками, или справкой ветеринарного врача. В гостинице могут оказывать животным некоторые дополнительные услуги. Нередко в помещении размещают и ветеринарную клинику.

В штат гостиничного комплекса входят ветеринар, вожатые, отвечающие за кормление и выгул собак, уборщик, руководитель и бухгалтер. Количество штатных единиц зависит от масштабов отеля.

Гостиница для собак

Начальные инвестиции включают затраты на приобретение или аренду здания, оплату труда персонала, оборудование помещения вентиляцией, игрушками для собак, коммунальные платежи.

Бизнес-план гостиницы для животных показывает, если объект будет иметь полную загрузку каждый день, окупаемость инвестиций наступит через полгода.

Однако следует учитывать, что на прибыльность отеля отрицательное влияние оказывает сезонный фактор: наплыв клиентов наблюдается в летний период (время отпусков) и новогодние праздники. В остальные дни заполняемость гостиницы невелика. Поддержать финансовое положение могут дополнительные услуги, прежде всего ветеринарной клиники.

В целом бизнес на животных представляется прибыльным и востребованным, имеющим хорошие перспективы в будущем. Как и в любом деле предпринимателю надо проявить настойчивость и увлеченность, тогда придут и положительные результаты.

Животноводство - одна из самых популярных разновидностей предпринимательской деятельности, которой занимаются как те, кто проживает в сельской местности, так и жители городов. Единственное условие заключается в том, что к животноводческому бизнесу, как и к любому другому, нужно подходить ответственно и продуманно, иначе вся затея окажется пустой. Каких животных выгодно разводить на продажу, и как правильно организовать собственное дело?

Кролики

Один из наиболее прибыльных и популярных видов животноводческого бизнеса - разведение кроликов. У них гипоаллергенное, диетическое и очень полезное мясо, которое пользуется большим спросом, особенно среди жителей больших городов, где каждый второй страдает от аллергических проявлений и проблем с пищеварительной системой. Стоимость мяса колеблется от 7 до 16 долларов за килограмм, а в среднем за год можно зарабатывать около 8–10 тыс. долларов. Как и любой другой вид бизнеса, разведение кроликов имеет свои достоинства и недостатки, которые следует учитывать начинающему фермеру.

Фермеру придется освоить азы убоя кроликов и разделки тушек

• высокая плодовитость животных (одна самка даёт около 25–30 крольчат в год);
• возможность получать доход не только от реализации мяса, но и от продажи пуха, шкурок, помёта;
• минимальные затраты на содержание поголовья.

Минусы разведения:

• немалые затраты времени и труда (животным требуется постоянный уход, осмотр, вакцинация и т. д.);
• подверженность кроликов разным заболеваниям, которые могут уничтожить практически всех особей за короткое время;
• в некоторых регионах найти рынки для реализации продукции достаточно сложно.

Кроликов можно содержать в клетках или ямах, кормить комбикормом, а на зиму заготовить для них достаточно сена

Для того чтобы начать разводить кроликов на продажу, в первую очередь нужно найти подходящее помещение. Оптимальный вариант - отдельный сарай во дворе частного дома, утеплённый, без сквозняков и дыр, в которые могут забраться вредители. Некоторые животноводы держат кроликов в гаражах, но при большом количестве животных от них в любом случае будет идти запах, который может потревожить соседей.

Для начала достаточно купить 2–3 самок и неродственного им самца, породу выбирают в зависимости от целей разведения.

Уход за поголовьем сводится к чистке и дезинфекции помещению, кормлению и регулярному осмотру животных. Если хотя бы у одного из них наблюдаются тревожные симптомы, его нужно немедленно изолировать, иначе по крольчатнику может пойти мор.

Куры

Содержание кур - удобный и малозатратный вид деятельности. Куры довольно спокойные и миролюбивые птицы, практически не доставляют фермеру хлопот и не требуют особого ухода. Яйца и куриное мясо относятся к продуктам, которые востребованы вне зависимости от сезона или места проживания фермера, а при отсутствии рынков сбыта продукцию можно продавать знакомым. Прибыль зависит от целей разведения птиц и выбранной породы. В среднем птицеводы зарабатывают около 7–10 тыс. рублей в месяц с 30 кур, но этот показатель можно значительно увеличить.

Обязательным является наличие небольшого дворика, где птицы смогут гулять

Плюсы бизнеса:

• минимальные затраты на оборудование помещения и корм (ради экономии кур можно выпускать на свободный выгул, чтобы они самостоятельно нашли себе пищу);
• простая технология ухода за птицей, получения яиц и мяса;
• отсутствие сезонности бизнеса;
• хорошие возможности для реализации продукции - оптовым и частным покупателям, магазинам, пекарням, ресторанам и т. д.

• высокая конкурентность бизнеса;
• куриное мясо, а особенно яйца - продукт скоропортящийся, и при отсутствии налаженных каналов сбыта существует риск потерять продукцию;
• необходимость регулярно ухаживать за птицами, покупать им специальные добавки и витамины;
• куры, как и все другие живые существа, имеют свойство болеть и умирать, защитить их от опасности бывает крайне сложно.

Цыплят можно покупать в возрасте 4–5 месяцев, когда они меньше подвержены заболеваниям и уже «созрели» для носки яиц

Уход за птицей включает регулярную уборку в птичнике, кормление правильно сбалансированным рационом, лечение от заболеваний при необходимости и сбор яиц. Количество кур должно составлять не более 5 голов на квадратный метр.

Покупать петухов нужно только в том случае, если планируется получать новых цыплят - несушки хорошо откладывают яйца и без самцов.

Утки

Среди фермеров утки занимают второе место по популярности, так как их мясо и яйца имеют более высокое качество. Одно из весомых преимуществ разведения этих птиц заключается в том, что можно выбрать особые породы птиц, предназначенные для получения печени и приготовления популярного блюда фуа-гра, которое ценится очень высоко. Рентабельность бизнеса составляет около 65%, а с учётом того, что одна тушка в среднем стоит 270 рублей, чистый доход может составлять 100 тыс. рублей в год.

Доступ уток к растущей зелени и воде очень важен, так как создает птицам естественные условия обитания

• утки миролюбивы, ведут себя спокойно, редко шумят и мечутся по двору;
• на содержании птиц можно сэкономить, если предоставить им возможность свободного выгула;
• особи отличаются всеядностью, употребляют и переваривают практически любую пищу;
• реализовывать можно мясо, яйца, печень, пух, перья, отходы тушек (лапы и головы используют для кормления животных) и даже помёт.

Недостатки разведения:

• содержание уток в клетках хоть и является самым простым, негативно влияет на яйценоскость и состояние птиц, поэтому для них лучше оборудовать специальное помещение;
• для нормального роста и развития особям необходим природный водоём.

Размер птичника зависит от количества уток - на одном квадратном метре могут обитать 3 птицы. Помещение следует утеплить, оборудовать дополнительным освещением, защитить от сквозняков и грызунов. На пол обязательно положить толстый слой соломы или сена, чтобы птицы могли вить гнёзда. Основными атрибутами птичника являются поилки и кормушки, а рядом должен быть дворик для выгула и водоём.

Уток следует внимательно осматривать, чтобы предупредить развитие заболеваний

Корм подбирается сбалансированый, состоящий из зерновых отходов, зелени, овощей и минеральных компонентов (костная или рыбная мука, поваренная соль и т. д.). В помещении, где содержатся утки, следует регулярно убирать, менять подстилку и проводить дезинфекцию.

Для экономии средств птиц можно забивать до наступления первых заморозков, так как расходы на корм и другие нужды в зимнее время повышаются.

Индюки

Мясо индюков имеет отличный вкус и ценится выше, чем мясо остальных сельскохозяйственных птиц, а стоит оно намного дороже. Особи достаточно неприхотливы, хорошо уживаются с другими обитателями фермы, во взрослом возрасте редко болеют и умирают. Стоимость мяса индюков составляет от 170 до 350 рублей за килограмм, рентабельность бизнеса находится на уровне 60–80%, в зависимости от того, сможет ли начинающий фермер правильно организовать процесс разведения и наладить каналы сбыта.

Обязательно нужен дворик, где индюки смогут гулять, так как они склонны к ожирению, которое может негативно отразиться на их здоровье

• индюки, в отличие от кур, быстро набирают вес и дают больше мяса;
• сравнительно низкая конкурентность бизнеса;
• возможность продажи пуха, яиц, перьев и птенцов;
• неприхотливость взрослых особей к условиям содержания.

Минусы бизнеса:

• высокая смертность индюшат в первую неделю жизни (при отсутствии правильного ухода существует риск потерять всё поголовье);
• в России такое мясо менее востребовано, чем в остальных странах;
• разведение индюков - более сложный процесс, чем содержание кур;
• птицы отличаются крупными размерами, поэтому для их размещения требуется просторное помещение.

Наиболее сложный период в содержании индюков - первая неделя жизни молодняка, поэтому начинающим фермерам лучше покупать птенцов постарше . Для поголовья нужен просторный птичник (не менее 45 квадратных метров на одну птицу), который обустраивают в сухом, проветриваемом помещении. Особое внимание следует уделить отсутствию сырости, сквозняков и резких перепадов температур.

В зимнее время в птичнике нужно обустроить дополнительный обогрев

Кормят индюков специальными кормами или зерном с добавлением сои, зелени, мела и витамина Е (минимальный набор, который необходим для здоровья птиц). Кроме того, особям требуется строгий режим питания - 7 раз в сутки для молодняка и 4 для взрослых особей, приёмы пищи должны приходиться на одно и то же время.

Ветеринарный осмотр включает регулярную вакцинацию, причём экономить на ней не стоит, иначе индюки будут болеть и умирать.

Нутрии

Нутрии имеют нежное, вкусное мясо и ценный мех, который широко используется в промышленных масштабах и индивидуальном предпринимательстве. Содержание этих зверьков - несложный процесс по сравнению с выращиванием более капризных животных, а рентабельность бизнеса довольно высокая. Килограмм мяса нутрии стоит около 400 рублей, а стоимость шкурки одной особи - 600–700 рублей, а при хорошо налаженном бизнесе чистая ежемесячная прибыль может составлять около 200 тыс. рублей.

Наличие небольшого бассейна является важным фактором в содержании поголовья

Плюсы разведения животных:

• неприхотливость зверьков (они не требуют специальных условий, едят практически любую растительную пищу);
• животные быстро и легко размножаются - процесс происходит самостоятельно и не требует вмешательства со стороны;
• нутрии обладают устойчивостью к негативным факторам и болеют гораздо реже, чем кролики или другие звери.

• несмотря на то что нутрии болеют редко, поголовью требуется регулярное ветеринарное обслуживание;
• животные обладают непривлекательной внешностью;
• наладить каналы сбыта сложнее, чем в случае с более популярными сельскохозяйственными животными - об этом нужно подумать до покупки поголовья.

Нутриям необходимы небольшие домики, которые можно купить, построить или арендовать - на одну особь должно приходиться не менее 1,5 квадратного метра пространства. Содержат животных в специальных утеплённых клетках с обязательным доступом к воде. При обустройстве помещения нужно учитывать то, что нутрии любят прогрызать норы и залезать на клетки, из-за чего часто травмируются.

В помещении следует оборудовать дополнительное освещение и вентиляцию, так как нутриям требуется хороший воздухообмен

Корм (растительное сырьё) должен содержать все необходимые витамины и микроэлементы, иначе качество шкурок значительно снизится. В помещении, где содержатся животные, нужно убирать как минимум два раза в день - нутрии отличаются чистоплотностью и не терпят грязи. Остатки корма следует сразу же удалять, воду в поилках и бассейне менять как можно чаще.

Для дезинфекции клеток необходимо приобрести специальные химические препараты и проводить процедуру регулярно, а также бороться с вредными насекомыми и грызунами.

Разведение животных на продажу может стать прибыльным видом деятельности, но требует тщательной организации и составления чёткого плана. Не стоит забывать и о том, что в такой бизнес нужно вложить немало труда, но в итоге все денежные и временные затраты окупятся с лихвой.

Выращивание и разведение животных может стать прибыльным бизнесом, если к этому делу подойти с умом и некоторыми знаниями. Конечно же, нужен стартовый капитал и соответствующие помещения. Сейчас разводят разнообразные виды особей. Каких животных выгодно разводить для бизнеса? Рассмотрим в этой статье.

Бизнес план: свиноводство

Животноводство может стать прибыльным бизнесом при условии правильного подхода к его развитию. Чаще всего фермеры прибегают к разведению свиней. Эти домашние животные хорошо набирают вес и неприхотливы в процессе кормления. Чтобы правильно начать процесс разведения, нужно составить бизнес-план. Свиноводство имеет ряд преимуществ:

• скорость окупаемости в пределах 6 месяцев;
• постоянная востребованность мяса;
• высокий коэффициент соотношения получения мяса к потраченному корму.

Этот вид животноводства также используется для разведения и реализации поросят. Способ получения прибыли более рентабельный, но требует больше вложений сил и знаний.

К минусам можно отнести большое количество затрат физического труда. Также придется вложить денежные средства для оснащения помещений механизированным оборудованием. Поэтому ответить на вопрос, каких животных наиболее рентабельно содержать для бизнеса, довольно просто. Имея просторные помещения и капитал, лучше обзавестись свиньями. Особенно выгодно самостоятельно в тушенку или колбасу при наличии дополнительных филиалов в сфере производства.

Бизнес-план по разведению кроликов

Мясо этих животных относится к категории диетического и ценится в кругу гурманов и людей, которые придерживаются правильного питания. Этот продукт первым вводится в прикорм малышей из всех видов мяса. Его чаще употребляют аллергики, так как оно практически не вызывает негативных реакций.

Разведение кроликов имеет свои преимущества:

• высокая плодовитость;
• хорошая рентабельность - получение мяса и шкурок;
• небольшие затраты труда;
• малое количество корма.

Эти пункты позволяют заниматься кролиководством даже начинающим фермерам. Единственным большим минусом является высокий процент заболеваемости животных в раннем возрасте. Бороться с этой проблемой достаточно просто - вакцинация молодняка. Только таким способом можно защитить кроликов от мора.

Для размещения 1 000 штук поголовья нужно приблизительно 6 соток земли. На участке необходимо соорудить клетки и подвести воду под поилки. Под открытым небом кролики могут находиться с апреля по октябрь. В зимнее время клетки можно спрятать под теплицы. В этом случае необходимо позаботиться об освещении.

Для более крупных масштабов желательно соорудить в холодное время года сараи для размещения животных. Помет также можно использовать для реализации в качестве удобрения - гумуса. Таким образом, чистая прибыль возрастет на достаточный процент.

Базу клиентов можно нарабатывать постепенно. Сначала продукцию можно предлагать родственникам и знакомым. Затем клиентская база расширится благодаря их отзывам. Также можно реализовывать свою продукцию в рестораны и кафе.

Часто тушки приобретают перекупщики. Для реализации мяса необходимо позаботиться о справке от ветеринаров о пригодности мяса и здоровья живого поголовья. Бизнес-план по разведению кроликов поможет просчитать сумму капиталовложений и ежемесячных расходов на содержание фермы.

Выращивание индюков

Разведение птиц очень часто используется в Также этот вид животноводства популярен среди мелких и средних фермеров. Мясо индейки пользуется хорошим спросом среди населения, а также в заведениях общественного питания.

Индейки хорошо набирают вес при правильном кормлении и уходе. Они вырастают до достаточно крупных размеров. Одна птица достигает веса в 30 кг. Мясо этой птицы практически не имеет жира и содержит большое количество полезных белков и аминокислот.

Нужно начинать с составления бизнес-плана. В нем прописываются основные моменты организации фермы:

• приобретение или аренда земли;
• выбор породы птиц для разведения;
• покупка оборудования;
• приобретение и выращивание кормов;
• закупка молодняка;
• затраты на услуги ветеринара;
• сбыт продукции.

Индюки отличаются хорошей яйценоскостью. Это еще один пункт окупаемости бизнеса. Также их помет используется в качестве удобрения. Эти птицы отличаются хорошей устойчивостью к заболеваниям. Этот аргумент - огромный плюс к начинаниям по их разведению. Каких животных выгодно разводить для бизнеса небольших размеров? Ответ очевиден - индюков.

Первый доход от этого бизнеса можно уже получить через 4-6 месяцев. Эти птицы очень требовательны к чистоте воды в поилках, поэтому разведение индюков требует особого внимания в уходе за ними.

Выращивание кур

Мясо этих птиц является самым востребованным на продуктовом рынке. Выращивание курицы как бизнес дает отличные результаты. Можно выбрать несколько направлений развития этого дела. Разведение бройлеров дает возможность получать в сжатые сроки хорошую прибавку в весе и прибыль от реализации мяса.

Можно приобрести породы кур, которые имеют небольшой вес, но дают отличные показатели яйценоскости. Таким образом, прибыль получается от продажи яиц. Чаще всего фермеры совмещают два вида бизнеса и разводят несколько пород птиц.

Для выращивания мясных пород кур отлично подойдет вариант с бройлерами. Начинать бизнес можно с закупки однодневных цыплят или яиц под инкубатор. Тем, кто планирует долгосрочный бизнес, желательно воспользоваться вторым вариантом. В этом случае можно будет продавать лишних цыплят и увеличить свою прибыль.

Если птицы выращиваются на мясо, то при покупке цыплят можно не обращать внимания на их пол. Нужно только правильно их транспортировать на ферму. Часто начинающие животноводы получают большие потери именно на этом этапе разведения.

Перевозить молодняк нужно в небольших коробках с отверстиями, в каждой не больше 20-30 цыплят. Также необходимо учитывать температуру воздуха на улице. Нельзя транспортировать птицу в дневное время во время жары.

Особенности содержания бройлеров

Выращивание цыплят до 1 месяца требует особого внимания к температуре воздуха. Она должна быть не меньше 24-26 0 . Затем будет достаточно 11-12 градусов. Необходимо избегать сквозняков и сделать хорошую вентиляцию в помещениях.

Чтобы обезопасить кур от нападения крыс и других хищников, часто на пол раскладывается мелко битое стекло, которое покрывается соломой. Особое внимание уделяется корму птиц. Цыплята едят по особому рациону и графику.

Выращивание курицы как бизнес требует особого подхода к приготовлению кормов. В этом процессе используют творог, сухое молоко, витаминные добавки и различные способы приготовления зерновых составляющих. Многие фермеры перед началом составления бизнес-плана задумываются, сколько растет бройлер. Ответ очень прост. Уже по истечении 2-3 месяцев птица в весе прибавляет 2-3 кг.

Разведение кур-несушек

Для получения максимального количества яиц от птицы этого вида требуется несложный подход к их выращиванию. Для такого вида бизнеса используются особые породы кур. Они незначительно набирают вес, но способны снести до 300 яиц в год.

По мнению опытных животноводов, этот вид бизнеса окупится на 100% за 8-10 месяцев. Это ответ на вопрос, разведение каких животных наиболее рентабельно для бизнеса. Уход за такими породами кур несложен и не требует больших затрат на корма и оборудование. Необходимо единоразово вложиться на организацию помещения и поддерживать его в чистоте с периодическими небольшими взносами на текущий ремонт.

Небольшие фермы не могут конкурировать с крупными птицефабриками, но можно получить постоянных клиентов за счет натуральности продукта. Этот нюанс достигается правильным кормлением птицы без использования искусственных добавок и с помощью приготовления кормов самостоятельно.

Редкие животные: нюансы разведения

Сейчас среди малого и среднего фермерства набирает популярность выращивание экзотических особей. В стране можно найти предпринимателей, которые занимаются разведением небольших крокодилов.

Этих животных чаще покупают на презенты руководителям крупных компаний и членам правительственных органов, которые имеют свои небольшие зоопарки. Для приобретения начального количества молодняка понадобится около 50 тыс. долларов. В эту сумму входит обустройство бассейнов для них и закупка корма на первое время.

Часто это направление используется крупными фермами как дополнительное. Чтобы сэкономить на кормах, крокодилов кормят отходами от переработки кур или индюков. Вид бизнеса достаточно рискованный, но при правильном подходе можно получить 300% окупаемости.

Другие направления

Также можно встретить фермы, которые выращивают улиток и моллюсков. В основном это небольшие обороты по разведению, которые ориентируются на работу ресторанов или сбывают продукцию в крупные сети супермаркетов.

Фермами по и шиншилл никого не удивишь в нашей стране. Этот вид бизнеса закрепился уже несколько десятков лет. Активно начинают выращивать рыбу для получения красного мяса по всей территории страны. Это направление требует первоначально значительного капиталовложения. Разведение редких животных как бизнес с каждым годом набирает обороты во всех регионах страны.

Рентабельность животноводства

По подсчетам специалистов, самым выгодным направлением считается разведение кур на получение как яиц, так и мяса. Для небольшого домашнего бизнеса выгоднее содержать свиней на продажу живым весом или мяса. Часто фермеры задаются вопросом, каких животных выгодно разводить для бизнеса. Ответ на этот вопрос зависит от региона, в котором будут содержаться животные, и суммы стартового капитала.

Разведение птиц не требует больших вложений на строительство помещений, но появятся значительные затраты на покупку молодняка. Выращивание свиней требует присутствия рабочей силы и механизированного оборудования.

Каких животных выгодно разводить для бизнеса - сможет решить только фермер. Это будет зависеть от площади земель и помещений и возможности выращивать корм самостоятельно.

Разведение животных в домашних условиях - прибыльная сфера для предпринимателей. Работать в ней могут не только опытные бизнесмены, но и новички. Это идеальный вариант для сельских жителей (включая экзотические варианты, используемые в домашних условиях). Для открытия собственного дела не требуются серьезные инвестиции, а вложенные деньги быстро окупятся.

Как начать собственное дело на разведении животных?

Самое сложное - правильно организовать место для содержания животных. Проживание в деревне позволит быстрее решить эту проблему. Не обойтись будет и без регистрации собственного предприятия. Тут возможны следующие варианты:

1. Открытие ИП . Такой формат пригоден для мелких домашних хозяйств.
2. Регистрация ООО . Этот вариант стоит выбирать тем, кто уже имеет или планирует расширить собственное фермерское хозяйство. Формат подходит для предпринимателей, занимающихся разведением свиней, кроликов, куриц и другого домашнего скота.

Официальная регистрация собственного бизнеса потребует получения ряда бумаг. Например, продавать мясо, яйца можно только при наличии санитарного заключения. Без него юридические лица даже не будут начинать сотрудничество.

Рассмотрим же наиболее популярные и интересные бизнес-идеи в сфере разведения животных.

Собственная свиноферма способна принести действительно хороший доход. Но для реализации этой идеи потребуются серьезные усилия - чего стоит только уход за этими животными. Чтобы дело оказалось успешным, нужно следовать следующим правилам:

• для содержания свиней нужно соорудить хлев;
• в рационе животных обязательно должны быть корма, богатые витаминами и микроэлементами (в противном случае набор массы сильно замедлится);
• постоянный контроль состояния здоровья (придется обратиться к ветеринару для проведения вакцинации и осмотра скота);
• чистота поможет избежать высокой смертности животных.

Начать можно с малого - 10 свиней будет достаточно. Уже через 4 месяца после их закупки можно получать прибыль, продавая мясо, сало и даже шкуру.

Важно правильно подобрать технологию выращивания. Если стартовый капитал не велик, то можно остановиться на холодном содержании. Но этот вариант замедлит рост животных. Сократить расходы можно и другим способом. Например, самостоятельно заняться созданием поилок, кормушек.

Многие фермерские хозяйства решают организовать собственный бизнес на разведении овец неслучайно. Эти животные отличаются своей неприхотливостью, низкими показателями смертности. И доход от их разведения можно получить быстро и просто.

Овцы позволяют получать доход от продажи шерсти и меха (ткацкие фабрики готовы за дорого их купить), молоко (продавать его можно местным жителям, делать из него брынзу). Мясо баранов тоже будет легко продать. Его скупают заведения общественного питания - рестораны, закусочные, шашлычные, кафе.

Существенную прибыль можно будет получать при довольно крупных масштабах разведения. Конечно, доход будет и от 10 голов, но он не будет столь ощутимым.

Успешность во многом будет зависеть от правильности подбора кормов. Овец необходимо выгуливать, поэтому заранее нужно подумать о пастбище.

Рентабельность такого бизнеса варьируется от 10 до 30%. Чем больше будет поголовье, тем большую прибыль получит предприниматель.

Разведение куриц

Бизнес на разведении курицы является одним из наиболее распространенных форматов домашнего хозяйства. Во многом это объясняется высоким спросом на продукцию - люди привыкли есть мясо и яйца. Диетические свойства этой птицы тоже позволяют привлечь клиентов. Можно работать в следующих направлениях:

• продажа мяса;
• продажа яиц;
• разведение с последующей продажей поголовья.

Но в этой сфере наблюдается довольно высокая конкуренция. Особую опасность представляют крупные птицефабрики, которые обеспечивают продукцией магазины, супермаркеты. Главными конкурентными преимуществами своих товаров предприниматель может сделать свежесть, выращивание кур без различных добавок и инъекций, ускоряющих рост.

Не обойтись будет без строительства собственной фермы. Необязательно закупать и кормушки, поилки - все это можно сделать своими руками, особенно если поголовье небольшое. Особое внимание нужно уделить питанию, содержанию и здоровью. Проведение вакцинации поможет избежать высокой смертности куриц.

Рентабельность такого хозяйства может достигать 100%. Не менее интересна будет идея разведения перепелов, индюков и гусей. Заниматься ими можно параллельно.

Идея разведения кроликов для многих сельских предпринимателей является необычной. Но такой формат бизнеса действительно способен принести ощутимую прибыль. Даже пять самок за год способны увеличить численность в разы. Это позволит продать более 200 килограмм мяса, 100 шкурок уже в первый год.

Бизнес на кроликах считается одним из наиболее простых и доступных форматов. Эти животные неприхотливы, они быстро набирают массу. Для содержания лучше использовать клетки. Совсем необязательно покупать их втридорога, можно смастерить самому или обратиться к деревенским жителям. Они не только выполнят работу дешевле, но и дадут советы.

Кроликов нужно вовремя прививать, чтобы не допустить появления у них распространенных болезней.

Продавать можно не только мясо (которое, кстати, пользуется спросом у женщин для своих детей из-за высокой полезности и диетических свойств), но и шкурки животных - их обувные фабрики используют для изготовления обуви. Даже желудочки, лапы и уши можно реализовывать.

Уже через полгода можно окупить крупную кроличью ферму и выйти на рентабельность в 30%.

Рыба пользуется особым спросом у населения. Именно поэтому и бизнес в этом направлении считается очень перспективным. Уровень рентабельности может достигать 50%. Не потребуются и серьезные инвестиции для открытия собственного дела. Работать нужно по следующему плану:

1. поиск водоема (это может быть естественный или искусственный пруд);
2. изучение особенностей выращивания рыбы (с тем, какую именно рыбу выращивать, лучше определиться еще раньше);
3. разработка каналов сбыта (чтобы во время активного роста рыбы предприниматель в панике не искал покупателей).

Разведение рыбы объективно считается сезонным бизнесом. В холодное время года водоемы замерзают, а об активном росте особей и речи не идет. Зато в теплую погоду рыбы размножаются, быстро растут. Может поспособствовать росту и сам предприниматель, проводя своевременную чистку водоема, подбирая сорта кормов с полезными микроэлементами, добавками.

Наиболее часто предприниматели решают разводить карпов, осетров, стерлядь, форель или толстолобика. Обязательно при этом нужно учитывать и размер первоначального капитала.

Страусы для России являются экзотикой. Зато их разведение может позволить получать ощутимую прибыль. Благо, найти покупателей мяса и яиц будет несложно. Тем более что в последние годы спрос на такую продукцию растет. Но чаще всего ее покупают обеспеченные граждане.

Наибольшую прибыль в этой сфере можно получить на продаже молодняка. Но племенное разведение потребует серьезных знаний и навыков. Поэтому лучше начать с малого. Такой вариант избавит от необходимости сбора большого количества документов, сертификатов.

Закупать лучше маленьких птенцов и выращивать их для последующей продажи мяса. Достаточного веса страусы достигают примерно через год или чуть меньше. Поэтому разведение этих животных окупится не сразу.

Недостатком этого бизнеса является высокая вероятность потери части поголовья из-за суровых погодных условий, эпидемий. В России есть смысл разводить страусов следующих пород:

• южноафриканский;
• австралийский эму;
• южноамериканский нанду.

Шиншиллы - еще один вид экзотических животных. Хотя сегодня все чаще можно встретить заводчиков этих милых существ. Идея по их разведению интересна тем, что для разведения шиншилл не нужны особые условия. Животные славятся своей неприхотливостью. Они мало едят, стойки к внешним условиям. Все это дает возможность начать бизнес с минимумом вложений.

Всего в России насчитывается порядка 20 ферм, занимающихся разведением шиншилл. Начинающему предпринимателю лучше для начала завести небольшое поголовье. Это позволит ему познакомиться с животными, узнать об особенностях разведения. Только потом стоит подумать об увеличении популяции.

Главной ценностью шиншиллы является ее мех. Он считается самым теплым и плотным.

За свою жизнь (порядка 20 лет) шиншилла способна дать несколько десятков потомств. Наиболее эффективно будет держать самок и самцов отдельно друг от друга.

Идея фермы виноградных улиток очень необычна для россиян. Но такой формат бизнеса может принести хороший доход. Спрос на продукцию обеспечивается лишь на 65%. Поэтому и занять свою нишу на рынке предпринимателю будет просто.

Покупать молодняк лучше в европейских странах (Польша занимается активным разведением этих животных, поэтому там лучше всего делать закупку) или в Крыму, Адыгее. Важно будет правильно выбрать сорт улиток. Можно получить советы и рекомендации от заводчиков.

Улитки не требуют особого ухода. Главное - оградить их от воздействия насекомых и обеспечить пропитанием.

Раки - лакомство для многих россиян. Отлавливать их в естественных условиях неэффективно из-за медленного роста и небольшого количества популяций. Поэтому формат искусственного выращивания этих особей является перспективным форматом для разведения. Можно использовать следующие методы разведения:

• в естественных водоемах;
• в искусственных водоемах;
• в аквариумах.

Первые два варианта имеют ярко выраженную сезонность. В холодное время года раки существенно замедляют свой рост, ни о какой внушительной прибыли и речи тогда быть не может. А вот аквариумный формат позволит активно получать прибыль круглый год.

Существует множество разновидностей раков. Предприниматель должен обратить на это особое внимание. От этого будет зависеть формат и условия разведения, состав полезных микроэлементов, которые нужно будет включить в рацион.

Разведение бычков

Разведение бычков для последующей продажи мяса - идея, способная приносить ощутимый доход. Суть заключается в покупке телят и их последующем выращивании. Мясо будет пользоваться спросом у населения из-за своих отменных вкусовых качеств, натуральности продукции.

Для начала 10-15 голов будет достаточно. А уже с первой прибыли можно закупить новую партию телят, вложить деньги в строительство стойл.

Важно правильно выбрать породу. Лучше всего останавливаться на быстрорастущих, так как они ускорят окупаемость вложений, позволят получить максимальную прибыль.

Необходимо заранее убедиться, что выбранная порода пригодна для выращивания в конкретном регионе - погодные условия могут серьезно повлиять на скорость роста и здоровье особей.

В Российских регионах обычно разводят бычков следующих пород:

• симментальская;
• казахская белоголовая;
• шаролезкая;
• герефордская.

Для питания потребуются корма и свежая трава. Поголовье нужно время от времени показывать ветеринару, прививать их. Тогда можно будет исключить вероятность заболеваний и высокой смертности.

Подведем итоги

Разведение животных - прибыльный формат с высокой рентабельностью. Но для работы в этой сфере потребуются не только особые знания, но и настойчивость, готовность к постоянному уходу за выращиваемыми особями.