Управление запасами. Управление материально-производственными запасами цели изучения. Осртек j- среднее опоздание поставки по j-му поставщику на одну поставку в текущем периоде
Под запасами понимаются принадлежащие предприятию материальные ценности, подлежащие реализации в течение срока, не превышающего год. Запасы, принадлежащие производственным предприятиям, принято называть:
1) в западном финансовом менеджменте - материально-производственными запасами;
2) в отечественной практике финансового управления - товарно-материальными запасами.
Формирование запасов является результатом дискретности процессов производства и реализации. Состав и номенклатура запасов зависят от направления и специфики деятельности предприятия. На предприятиях, осуществляющих торгово-посредническую деятельность, запасы состоят из готовой продукции, предназначенной для реализации в торговой сети. На предприятиях, осуществляющих производственную деятельность, запасы включают:
1) сырье и материалы (товарно-материальные запасы);
2) незавершенное производство;
3) готовую продукцию на складе.
Необходимость иметь материально-производственные запасы заставляет предприятие осуществлять расходы, в составе которых можно выделить:
1) расходы, связанные с хранением материально-производственных запасов;
2) расходы, связанные с исполнением заказов.
Расходы, связанные с хранением материально-производственных запасов, включают:
1) расходы, связанные с оплатой арендуемых складских помещений;
2) расходы, связанные с оплатой труда обслуживающего персонала;
3) стоимость страховки;
4) стоимость иммобилизованного капитала или упущенную выгоду.
Под упущенной выгодой понимается возможный и приемлемый для предприятия доход от альтернативных вложений денежных средств. В западной практике при управлении каким-либо активом всегда подсчитываются потери, связанные с отказом от более выгодного вложения денежных средств. Расходы, связанные с исполнением заказов, включают расходы, связанные:
1) с организацией снабжения;
2) непосредственно с поставками.
Под управлением материально-производственны ми запасами понимается поддержание их в объеме, необходимом и достаточном для своевременного выполнения производственной программы. Целью управления материально-производственными запасами является обеспечение бесперебойного производства продукции с соблюдением запланированных объемов и сроков и достижение на этой основе полной реализации выпуска при минимальных расходах на хранение. Роль управления запасами определяется их значительным удельным весом в составе оборотных и совокупных активов предприятия. На долю инвестиций в материально-производственные запасы может приходиться от 20 до 40% совокупных активов среднего по размерам предприятия, что является важным условием для обеспечения его стабильной деятельности. Объем инвестиций в запасы определяется на стадии финансового планирования, на основе бюджетов реализации, производства и расходов на материалы.
Основными аспектами управления материально-производственными запасами являются:
1) определение и поддержание оптимального объема;
2) контроль над расходованием и хранением.
Решения, принимаемые в процессе управления материально-производственными запасами, должны быть направлены на сокращение дефицита сырья и материалов; минимизацию излишков материально-производственных запасов, являющихся наименее ликвидной статьей оборотных активов; снижение риска порчи и/или устаревания складированных сырья и материалов; минимизацию расходов по хранению материально-производственных запасов. Эффективность управления материально-производственными запасами определяется:
1) снижением производственных потерь, вызванных дефицитом сырья и материалов;
2) повышением оборачиваемости материально-производственных запасов;
3) минимизацией излишков материально-производственных запасов, увеличивающих стоимость операций и связывающих дефицитные денежные средства;
4) снижением риска устаревания и порчи материально-производственных запасов;
5) снижением затрат на хранение материально-производственных запасов.
К основным этапам управления материально-производственными запасами можно отнести:
1) выбор методов классификации запасов;
2) выбор методов оценки запасов;
3) определение оптимального объема запасов;
4) выбор методов контроля над уровнем запасов;
5) выбор методов определения резервных запасов;
6) определение уровня обслуживания;
7) разработка графика поставок приобретенных запасов на склад;
8) организация складирования запасов;
9) разработки графика поставок готовой продукции со склада.
Методы классификации запасов. Управление материально-производственными запасами на предприятии, выпускающем широкий ассортимент продукции, является сложным и многогранным процессом. Как показывает опыт, невозможно осуществлять строгий тотальный контроль над запасами всех номенклатурных групп. Чем больше номенклатурный перечень запасов, тем сложнее осуществлять контроль. Одинаковое отношение со стороны системы контроля к каждой из многочисленных номенклатурных групп скорее снижает, чем повышает его эффективность, так как из-за количества объектов контроля по недосмотру может привести к нарушению оптимального объема отдельного вида запасов. Кроме того, с позиций управления каждая группа запасов имеет свою степень значимости, от которой должна зависеть первоочередность и строгость контроля. Данный подход соответствует известному в финансовом управлении принципу классификации материально-производственных запасов, согласно которому наиболее важные виды запасов составляют незначительную часть в любой номенклатурной группе.
Названный принцип классификации получил развитие в одном из методов управления материально-производственными запасами - методе ABC. Согласно данному методу предприятия, как правило, располагают доступной и очень важной информацией, которая может быть использована при контроле над состоянием и использованием материально-производственных запасов. Одним из приемов использования такой информации является ранжирование запасов по стоимостной оценке (в порядке убывания) общей годовой потребности в отдельных их видах. В результате запасы распределяются на три категории: А, В, С. Очередность и строгость контроля над той или иной группой будет зависеть от стоимости включенных в нее запасов.
К категории «А» относят наиболее ценные виды запасов, составляющие 5-10% от общего объема. Как правило, их количество ограниченно, а наличие подлежит постоянному (ежедневному) строгому учету и контролю. Для запасов категории «А» является обязательным 4 расчет оптимального размера заказа и резервного (страхового) запаса.
К категории «В» относят менее ценные запасы, составляющие от 20 до 30% от общего объема запасов и подлежащие проверке и оценке при ежемесячной и даже поквартальной инвентаризации. Для запасов категории «В» также рассчитывается оптимальный размер заказа.
К категории «С» относят малоценные виды запасов, составляющие большую часть совокупных запасов предприятия. Запасы категории «С» закупаются в большом ассортименте и количестве и подлежат инвентаризации через более продолжительные периоды времени.
«ABC-метод» позволяет сосредоточиться на контроле только над наиболее важными видами материально-производственных запасов, относящимися к категориям «А» и «В».
Метод ABC является весьма удобным для контроля над денежными средствами, иммобилизованными в запасах. Однако ранжирование запасов только по стоимостной оценке годовой потребности в них является недостаточным. Значительную роль в организации контроля над запасами играет скорость их оборота, которая подсчитывается с помощью коэффициента оборачиваемости запасов. Классификация запасов по скорости оборота дополняет классификацию по их стоимости. По оборачиваемости запасы можно разделить на три группы: запасы с высокой скоростью оборота; запасы со средней скоростью оборота и запасы с низкой скоростью оборота.
При совмещении двух принципов классификации ранжирование запасов происходит в два этапа: сначала по скорости оборота, затем внутри каждой полученной группы по стоимости. Применение двойной классификации способствует более эффективной организации контроля над запасами. В условиях обострения конкуренции предприятия вынуждены расширять ассортимент выпускаемой продукции. Номенклатура запасов на складах может составлять тысячи наименований. Однако расширение ассортимента требует значительных затрат. Для того чтобы управленческие затраты не превысили выгод от эффективного управления, необходимо упорядочить учет запасов на основе их ранжирования в соответствии с предложенными принципами классификации. Схему двойной классификации запасов наглядно иллюстрирует таблица.
Как уже было сказано выше, пристальное внимание менеджеров должно быть обращено на запасы категории «А». Ошибки в управлении данной группой запасов могут привести к большим потерям. Необходимо ежедневно отслеживать их оборот и размеры текущих остатков на складе. Запасы категории «С» обладают невысокой стоимостью по сравнению с запасами двух первых категорий, поэтому целесообразно закупать их впрок большими партиями, чтобы снизить расходы по приобретению. В результате будет образован избыточный (в разумных пределах) страховой запас, что соответствует основному требованию к запасам категории «С» - постоянному наличию на складе. Текущие остатки запасов категории «С» отслеживаются реже, чем запасов других категорий, так как затраты на постоянный контроль в данном случае не компенсируются выгодами от эффективного управления. Кроме двух рассмотренных выше принципов классификации Запасов, в некоторых случаях целесообразно применить классификацию по характеру их потребления. При этом выделяют три группы. К первой группе относятся запасы, потребность в которых в течение всего производственного цикла является постоянной; ко второй группе - запасы, потребность в которых зависит от определенных факторов, например от сезонных колебаний. Третью группу составляют запасы, потребность в которых возникает эпизодически.
Совмещение названных принципов классификации запасов позволяет выделить в составе совокупных запасов несколько групп, отличающихся значением цены каждой позиции запасов, точностью прогноза в потребности, размерами иммобилизованных в нем ресурсов. Под ценой позиции понимается произведение ее стоимости на скорость расходования за определенный период времени. Такая группировка позволяет повысить эффективность управления запасами, так как для каждой отдельной группы возможно применение различных методов управления. Например, для запасов категории «А», имеющих большую стоимость и высокую степень прогноза реализации, возможно применение метода «канбан» («точно в срок»), малоприменимого для запасов категории «С», для которых, в связи с неопределенностью потребности в них, создается значительный резерв.
Методы оценки материально-производственных запасов. Существуют следующие основные методы оценки материально-производственных запасов:
1) метод исходя из определения себестоимости каждой единицы закупаемых запасов;
2) метод «первый на склад - первый в производство»;
3) метод определения средневзвешенной арифметической стоимости каждой единицы закупаемых запасов;
4) метод «первый на склад - последний в производство».
1. Метод исходя из определения себестоимости каждой единицы закупаемых запасов используется для учета и оценки несерийных, в том числе крупногабаритных, уникальных, дорогостоящих изделий, которые учитываются и оцениваются поштучно. Метод предполагает наиболее точную оценку запасов, однако неприемлем для учета и оценки крупносерийной продукции, что ограничивает возможности его применения в подавляющем большинстве случаев. Метод применяется только на предприятиях, выполняющих специальные заказы или совершающих операции с несерийными дорогостоящими товарами.
2. Метод «первый на склад - первый в производство» (first-in-first-out - FIFO) основан на расчете средневзвешенной стоимости каждой единицы материально-производственных запасов. Учет и оценка материально-производственных запасов осуществляются в порядке очередности, аналогичной очередности их поступления на склад. Последовательность учета поступления материально-производственных запасов при использовании метода FIFO наглядно иллюстрирует таблица.
В результате применения метода FIFO:
1) в себестоимости реализованной продукции учитывается стоимость ранних по времени закупок материально-производственных запасов;
2) переходящий на следующий месяц остаток материально-производственных запасов учитывается и оценивается по себестоимости последних по времени закупок;
3) чистая прибыль предприятия оказывается завышенной, так как в себестоимости реализованной продукции учитывалась стоимость материально-производственных запасов до повышения на них цен.
3. Метод определения средневзвешенной арифметической стоимости каждой единицы закупаемых запасов предполагает учет и оценку стоимости единицы материально-производственных запасов как средневзвешенной арифметической. В результате применения метода средневзвешенной арифметической:
1) в себестоимости реализованной продукции учитывается средневзвешенная стоимость материально-производственных запасов;
2) переходящий на следующий месяц остаток материально-производственных запасов учитывается и оценивается по средневзвешенной стоимости;
3) показатель чистой прибыли предприятия наиболее достоверный.
4. Метод «первый на склад - последний в производство» (last-in-first-out - LIFO) основан на расчете средневзвешенной стоимости каждой единицы материально-производственных запасов. Учет и оценка материально-производственных запасов осуществляются в порядке очередности, обратной очередности их поступления на склад. Последовательность учета поступления материально-производственных запасов при использовании метода LIFO наглядно иллюстрирует таблица.
В результате применения метода LIFO.
1) в себестоимости реализованной продукции учитывается стоимость последних по времени закупок материально-производственных запасов;
2) переходящий на следующий месяц остаток материально-производственных запасов учитывается и оценивается по себестоимости первых по времени закупок;
3) чистая прибыль предприятия оказывается заниженной, так как в себестоимости реализованной продукции учитывалась стоимость материально-производственных запасов после повышения на них цен.
ПРИМЕР. Пекарня для производства своей продукции закупает муку. Закупки совершаются каждую декаду равными партиями в условиях инфляционного роста цен:
1-я декада месяца -10 пакетов муки по цене 10руб./пакет на общую сумму 100 руб.;
2-я декада месяца -10 пакетов муки по цене 15руб./пакет на общую сумму 150 руб.;
3-я декада месяца -10 пакетов муки по цене 20руб./пакет на общую сумму 200 руб.
Переходящий остаток с предыдущего месяца составляет 5 пакетов муки по цене 5 руб. на общую сумму 25 руб. Таким образом, на конец отчетного месяца числится 35 пакетов муки на общую сумму 475 руб. За отчетный месяц израсходовано 30 пакетов муки. Требуется определить себестоимость израсходованных запасов и стоимость переходящего на следующий месяц остатка (таблица).
Метод «первый на склад - первый в производство» (first-in-first-out - FIFO).
1) средневзвешенную стоимость 1 ед. потребленных запасов, начиная с поступивших на склад в первую очередь;
1 п. = (5 п. 5руб. + 10 п. 10руб. + 10 п. 15руб. + 5п. 20руб.)/ЗОп. = (25руб. + 100руб. + 150руб. + 100руб.) /30 п. = = 375руб. / 30 п. = 12 руб. 50 коп.
Стоимость 1 ед. остатка, переходящего на следующий месяц, - 20 руб., общая стоимость переходящего остатка - 5 п. 20 руб. = 100 руб.
Метод определения средневзвешенной арифметической стоимости каждой единицы закупаемых запасов.
В соответствии с данным методом необходимо рассчитать средневзвешенную арифметическую стоимость 1 ед. запасов, числящихся за предприятием в отчетном месяце:
1п.=(5п. 5 руб. + 10 п. 10 руб. + 10 п. 15 руб. +
10 п. 20руб.)/35 п. = (25руб. + 100руб. + 150руб. + 200руб.) / 35 п. = 475руб. / 35 п. = 13 руб. 57 коп.
Стоимость 1 ед. остатка, переходящего на следующий месяц, - 13 руб. 57 коп., общая стоимость переходящего остатка - 5 п. 13 руб. 57 коп. = 67 руб. 90 коп.
4. Метод «первый на склад - последний в производство» (last-in-first-out - LIFO).
В соответствии с данным методом необходимо рассчитать:
1) средневзвешенную стоимость 1 ед. потребленных запасов, начиная с поступивших на склад в последнюю очередь;
2) стоимость переходящего остатка.
Средневзвешенная стоимость 1 ед. потребленных запасов:
1n. = (10п. 20руб. +10п. 15руб. + 10п. - 10руб.)/30п. = (200руб. + /50руб . + 100руб. + 100 руб.)/30 п. = 450руб. /30п. = 15 руб. 00 коп.
Стоимость 1 ед. остатка, переходящего на следующий месяц - 15 руб., общая стоимость переходящего остатка - 5 п. х 15 руб. 00 коп. - 75 руб. 00 коп. Изменения прибыли в зависимости от применения различных методов оценки запасов наглядно иллюстрирует таблица.
Описанные методы оценки материально-производственных запасов соответствуют международным стандартам учета и отчетности, однако приводят к существенно отличающимся друг от друга показателям чистой прибыли компании. Выбор метода оценки осуществляется предприятием самостоятельно, исходя из особенностей его финансово-хозяйственной деятельности. Себестоимость является базой для оценки материально-производственных запасов. Однако в тех случаях, когда рыночная цена этих запасов меньше себестоимости, в отчетности используется рыночная цена. Рыночная цена материально-производственных запасов - это затраты, которые потребуются предприятию для замены какого-либо элемента материально-производственных запасов. Таким образом, «рыночная цена» означает здесь тот рынок, на котором запасы покупаются, а не тот рынок, на котором они продаются, и скорее соответствуют термину «Восстановительная стоимость». Применение правила низшей оценки обусловлено принципом осмотрительности, поскольку уменьшение восстановительной стоимости материально-производственных запасов является в большинстве случаев предвестником падения цены реализации или же отражает фактическое снижение этой цены.
Определение оптимального объема и оптимального заказа запасов (сырья и материалов). Из трех основных статей материально-производственных запасов (сырья и материалов, незавершенного производства и готовой продукции) речь пойдет о сырье и материалах. Запасы представляют собой важнейшую часть оборотных активов (оборотного капитала), сырье и запасы - важнейшую часть запасов, объемы которых следуют за объемами производства:
1) чем больше объемы производства, тем больше требуется сырья и материалов, тем меньше объем незавершенного производства и готовой продукции;
2) чем меньше объемы производства, тем меньше требуется сырья и материалов, тем больше объем незавершенного производства и готовой продукции.
Длительность периода, на который значительные денежные средства связываются (иммобилизуются) в статье «материально-производственные запасы» в целом (наименее ликвидной статье оборотных активов), влияет на ликвидность предприятия:
1) чем больше срок оборота запасов, тем больше срок иммобилизации в них денежных средств, тем меньше ликвидность предприятия;
2) чем меньше срок оборота запасов, тем меньше срок иммобилизации в них денежных средств, тем больше ликвидность предприятия.
Поэтому как объемы запасов (прежде всего сырья и материалов), так и сроки их оборачиваемости должны быть оптимальными. Под оптимальным объемом материально-производственных запасов понимается объем, необходимый и достаточный для обеспечения бесперебойного процесса производства запланированной продукции при минимальных расходах на хранение. Под оптимальными сроками оборачиваемости запасов понимаются минимально допустимые. Определение оптимального объема совокупных материально-производственных запасов складывается под влиянием двух противоположных тенденций:
1) стремления иметь про запас;
2) стремления сократить расходы по складированию.
На финансовое состояние предприятия отрицательно влияет как избыток, так и недостаток запасов. Возможные последствия избытка запасов:
1) дополнительные расходы по хранению (оплата дополнительных складских помещений в случае их аренды, оплата дополнительного персонала);
2) риск порчи или морального устаревания сырья и материалов.
Возможные последствия недостатка запасов:
1) невыполнение заказов в установленном объеме;
2) остановка производства.
Оптимальный объем материально-производственных запасов позволяет застраховать предприятие от их дефицита и обеспечить бесперебойность производственного процесса, сгладить воздействие на производство колебаний в уровне продаж. Оптимальный объем совокупных материально-производственных запасов зависит: 1) от масштабов деятельности предприятия; 2) продолжительности операционного и финансового цикла; 3) количества поставщиков, их местонахождения и надежности; 4) от количества и стабильности заказов покупателей. Оптимальный объем совокупных материально-производственных запасов складывается в результате определения оптимального объема каждой из статей, находящихся под влиянием различных факторов. Необходимый объем сырья и материалов зависит:
1) от запланированных объемов производства;
2) от возможности пополнения заказов с учетом надежности поставщиков;
Необходимый объем запасов незавершенного производства зависит от продолжительности операционного цикла. Необходимый объем запасов готовой продукции зависит от реализационной политики предприятия, в том числе гибкости условий предоставления коммерческого кредита. В финансовом управлении разработан метод определения оптимального объема партии заказа в натуральных единицах, среднее значение которого может рассматриваться как оптимальный объем текущего остатка запасов. Определяющими факторами при формировании запасов признаются регулярность и скорость поставок сырья и материалов, которые определяют размер основной части запасов, непосредственно предназначенных для обеспечения нормального хода производства в перерывах между двумя очередными поставками. Регулярность снабжения определяется периодичностью поставок и размером поставляемых партий. В качестве предпосылок регулярного снабжения можно выделить определенную равномерность объема потребления, периодичность изготовления продукции, условия транспортировки (грузоподъемность, транзитные нормы). Так, по каждой номенклатуре запасов учитываются постоянные затраты на обработку (отправку и прием) каждой партии запасов; прогнозный объем реализации продукции; стоимость хранения запасов; устойчивость расходов запасов во времени и не учитываются необходимость наличия минимального страхового запаса; издержки, связанные с временным дефицитом запасов.
Математически метод представлен моделью экономичного размера заказа (economic order quantity - EOQ), известной как модель Уилсона. Данная модель аналогична модели Баумоля, применяемой для определения оптимального остатка денежных средств на расчетном счете предприятия. Модель Уилсона основана на следующих допущениях:
1) деятельность предприятия рассматривается с момента поставки заказа (момент пополнения запасов);
2) в течение определенного времени (интервала между поставками) запасы истощаются до минимально допустимого уровня (принятого на графике за ноль);
3) прежде чем достигнуть минимально допустимого уровня, запасы достигают некоторой величины (среднего текущего остатка запасов), в момент прохождения которой необходимо срочно сделать новый заказ;
4) затем запасы истощаются до минимально допустимого предела, в момент достижения которого предприятие получает сделанный заказ (момент поставки нового заказа), таким образом пополняя запасы до первоначального уровня.
При этом:
1) прогнозный объем реализации рассчитан на период (год) на основе спроса на продукцию;
2) продажи предполагаются постоянными в течение года и равномерно распределены во времени;
3) по причине равномерных продаж пополнение запасов происходит через равные промежутки времени (равномерный режим поставок).
Действие модели Уилсона наглядно проиллюстрировано на рисунке.
Для расчета формулы оптимального заказа и оптимального остатка запасов необходимы следующие данные:
V - потребность в сырье и материалах на период, которая будет покрываться за счет неоднократных заказов;
С - стоимость выполнения одного заказа, включающая расходы на размещение заказа, расходы по составлению графика производства;
r - затраты на содержание одной единицы запасов, включающие расходы по транспортировке, хранению, страхованию; предполагается, что издержки постоянны как на единицу запасов, так и на единицу времени;
Q - оптимальный размер заказа (в натуральных единицах), который позволяет пополнить запасы до максимально необходимого уровня.
Если расход запасов отдельной номенклатурной группы совершенно устойчив в течение некоторого периода и при этом нет резервного запаса, то средний объем запасов равен половине оптимального размера заказа (суммы пополнения):
Средний объем запасов = Q/2.
Общие затраты по содержанию запасов за некоторый период представляют собой произведение затрат на содержание 1 единицы запасов на среднее количество единиц запасов за период:
Общие затраты по содержанию = r Q/2.
Общее число заказов за период рассчитывается как отношение общей величины расхода запасов за этот период к объему оптимального размера заказа (к сумме пополнения):
Общее число заказов (k) - V / Q.
Общая стоимость выполнения заказов за некоторый период представляет собой произведение стоимости одного заказа на количество заказов за период:
Общая стоимость выполнения заказов = С V/ Q.
Общие расходы по управлению включают затраты на содержание и общую стоимость выполнения заказов:
Общие расходы по содержанию = r Q/2 + С V/ Q.
Чем больше размер заказа, тем больше затраты по содержанию, но меньше общая стоимость выполнения заказа (чем больше партия, тем дешевле заказ). Необходимо выбрать между экономией за счет увеличившегося размера заказа и дополнительными издержками по содержанию большего объема запасов. Таким образом, затраты по содержанию запасов являются функцией от их объема. При этом функция стремится к нулю, так как эффективность управления запасами определяется в том числе минимизацией затрат.
f(Q) = r Q/2 + С - V/Q -> min.
Как уже было сказано выше, минимальные величины в математических моделях, описывающих управление, могут приниматься за ноль.
r Q/2 + С V/ Q = О
r Q/2 = - С V / Q;
r Q 2 = - 2 С V.
В результате выполненных преобразований получаем формулу расчета экономичного размера заказа - модель Уилсона:
Как уже было сказано выше, Q представляет оптимальный размер заказа, который позволяет повысить запасы до максимально необходимого уровня. При этом всегда определяется и минимально допустимый уровень запасов (принимаемый на графике за ноль). В течение срока между поставками запасы истощаются с максимально необходимого до минимально допустимого уровня. Таким образом, применительно к модели Уилсона, оптимальный уровень запасов, который необходимо поддерживать предприятию, можно определить как среднюю арифметическую величину между максимальной и минимальной величиной объема запасов:
(Q max - Q min) / 2 = (Q max - 0) / 2 = Q/2.
Методы контроля над уровнем запасов. Текущий контроль над запасами осуществляется в соответствии с их распределением на классификационные группы с помощью систем контроля, выбор которых зависит от направления и специфики деятельности предприятия.
Методы контроля должны предусматривать определение и поддержание оптимального объема запасов (как текущего, так и страхового). При этом необходимо соблюдать баланс между факторами, определяющими потребность в запасах, и объемом иммобилизованных в них денежных средств. В финансовом управлении разработаны следующие методы контроля над запасами:
1) метод определения уровня повторного заказа;
2) метод определения уровня повторного заказа, подлежащего периодической проверке;
3) метод цикла исполнения повторного заказа;
4) метод определения уровня и цикла повторного заказа;
5) метод планирования потребностей в материалах;
6) метод «min-max»;
7) метод «канбан» («точно в срок»).
Первые четыре метода применяются в условиях неопределенности спроса на продукцию предприятия в связи с отсутствием постоянных покупателей и теряют свою эффективность в условиях определенности спроса на продукцию предприятия со стороны постоянных покупателей.
1. Метод определения уровня повторного заказа. Под уровнем повторного заказа понимается уровень запасов, при достижении которого необходимо немедленно сделать новый заказ, чтобы восполнить запасы до объема, необходимого и достаточного для нормальной деятельности предприятия. Другими словами, уровень повторного заказа можно определить как минимально допустимый уровень запасов. Период между датой размещения заказа и датой его исполнения называется циклом исполнения заказа. Метод определения уровня повторного заказа предусматривает непрерывный контроль над запасами в условиях неопределенности спроса на готовую продукцию. Решение о пополнении запасов принимается в том случае, если текущий объем запасов достиг установленного уровня (уровня повторного заказа). Если в течение цикла заказа текущие объемы реализации соответствуют прогнозным значениям, то новая партия запасов поступает на склад до истощения ранее поступивших. Если в течение цикла заказа текущие объемы реализации превышают прогнозные значения, то бесперебойность производства до поступления новой партии запасов обеспечивается за счет страхового запаса. Метод определения уровня повторного заказа требует постоянного контроля над каждым видом запасов, что повышает общие расходы по управлению.
2. Метод определения уровня повторного заказа, подлежащего периодической проверке. Метод предусматривает периодический контроль над запасами в условиях неопределенности спроса на готовую продукцию. Решение о пополнении запасов принимается в случае, если текущий объем запасов достиг установленного уровня (уровня повторного заказа). При этом уровень повторного заказа как текущих, так и страховых запасов повышается с учетом дополнительного спроса на готовую продукцию. Периодический контроль способствует снижению административных расходов. Увеличение уровня повторного заказа способствует повышению расходов по хранению запасов.
3. Метод цикла повторного заказа. Метод предусматривает периодический контроль над запасами в условиях неопределенности спроса на готовую продукцию. При этом устанавливается уровень запасов, соответствующий прогнозному объему спроса на готовую продукцию на период одного цикла исполнения заказа. Запасы пополняются до установленного уровня в течение каждого цикла повторного заказа. Уровень страхового запаса устанавливается с учетом колебаний спроса на готовую продукцию.
4. Метод определения уровня и цикла повторного заказа. Данный метод представляет собой комбинацию метода определения уровня повторного заказа, подлежащего периодической проверке, и метода цикла повторного заказа. Метод предусматривает периодический контроль над запасами в условиях неопределенности спроса на готовую продукцию. Решение о пополнении запасов принимается в случае, если текущий объем запасов достиг установленного уровня (уровня повторного заказа). Запасы пополняются в течение каждого цикла повторного заказа до уровня, соответствующего прогнозному объему спроса на готовую продукцию в этот период.
5. Метод планирования потребностей в материалах. Данный метод применяется в условиях предсказуемости спроса со стороны постоянных покупателей. На основе заказов клиентов определяются объемы и сроки производства продукции, на основе которых, в свою очередь, рассчитываются объемы и, соответственно, размеры заказов сырья и материалов.
6. Метод «min-тах» предусматривает определение не только средней, но и минимальной и максимальной потребности предприятия в сырье и материалах. Метод также позволяет выявлять запасы сверх установленного максимального или ниже установленного минимального уровня запасов. Выявление и устранение причин образования запасов сверх и ниже установленного уровня является важнейшим условием их оптимизации.
7. Метод «канбан» (другие названия метода: «точно в срок», метод нулевого запаса, метод производства при непрерывном снабжении) был разработан на японской фирме «Тойота». В настоящее время применяется многими известными западноевропейскими и американскими компаниями. Метод предполагает постоянный контроль над запасами и заключается в одновременном сокращении до минимума:
1) объема запасов;
2) времени между операциями;
3) расстояния между складированными материально-производственными запасами и оборудованием, на котором производят продукцию.
Методы определения резервных запасов. При управлении запасами необходимо учитывать вероятность нарушения запланированных сроков поставок (влияние фактора неопределенности), что может привести к дефициту сырья и материалов и соответствующим дополнительным издержкам. С целью сглаживания последствий таких срывов (сглаживания влияния фактора неопределенности) предприятие создает резервные запасы, объем которых может рассчитываться разными способами.
Методы определения объема резервных запасов с помощью статистического метода. Оптимальный объем резервных запасов, а также возможные сроки задержки поставок могут определяться с помощью статистического метода. Для расчета значений названных показателей с помощью статистического метода используется массив ретроспективных данных, в том числе данных о реальном потреблении сырья и материалов за предыдущие периоды, а также имевшие место сроки задержек поставок. Оптимальный объем страховых запасов определяется с помощью среднеквадратичного отклонения потребления сырья и материалов за предыдущие периоды. Возможные сроки задержки поставок определяются с помощью среднеквадратичного отклонения реальных сроков поставок за предыдущие периоды.
Напомним, под среднеквадратичным отклонением понимается корень квадратный из дисперсии. Под дисперсией понимается сумма взвешенных квадратов разностей значений признака и их среднего значения.
Среднеквадратичное отклонение потребления сырья и материалов за предыдущие периоды определяется по формуле:
где а - среднеквадратичное отклонение объемов потребления сырья материалов;
Q i - фактический объем потребления сырья и материалов в предыдущие периоды;
Q - среднее значение объемов потребления сырья и материалов;
Данный метод позволяет сгладить влияние фактора неопределенности, уточнив величину оптимального страхового запаса сырья и материалов с помощью корректировки его нормы на величину полученного среднеквадратичного отклонения. Среднеквадратичное отклонение реальных сроков поставок за предыдущие периоды определяется по формуле:
где σ - среднеквадратичное отклонение сроков поставок сырья и материалов;
t i - фактическое значение интервала поставок сырья и материалов
T - среднее значение интервала поставок сырья и материалов;
n - число наблюдений в выборке.
Данный метод позволяет сгладить влияние фактора неопределенности, уточнив сроки будущих поставок сырья и материалов с помощью корректировки средних сроков поставок на величину полученного среднеквадратичного отклонения.
Методы оптимизации резервного (страхового) запаса. Под оптимизацией резервного запаса понимается его максимальное приближение к оптимальному (максимально соответствующему потребностям) объему при одновременной минимизации расходов по их хранению, а также исключении дефицита сырья и материалов. Существуют два подхода к построению моделей оптимизации резервных запасов, исходя из определения:
1) максимальной потребности в запасах (сырья и материалов) и максимального срока поставок;
2) потребности в запасах (сырья и материалов) и срока поставок в соответствии с установленным уровнем обслуживания.
При этом модели позволяют определить величину оптимального резервного запаса как с позиций потребности в сырье и материалах, так и с позиций сроков поставок.
Модели определения резервного запаса, основанные на определении максимальной потребности в сырье и материалах и максимального срока поставок.
В первой модели объем страхового запаса определяется с позиций потребности в сырье и материалах. При этом:
1) потребность в сырье и материалах в связи с неопределенностью спроса на продукцию предприятия рассматривается как случайная переменная величина;
2) сроки поставок сырья и материалов рассматриваются как постоянная величина.
Модель имеет следующий вид:
Qmax - максимальная потребность в сырье и материалах (в единицах) на период;
t - период поставок в днях (const).
Во второй модели объем страхового запаса определяется с позиций сроков поставок. При этом:
1) объем потребления сырья и материалов рассматривается как постоянная величина;
2) сроки поставок рассматриваются как случайная переменная величина.
Модель имеет следующий вид:
где S стр. - оптимальный объем страхового запаса сырья и материалов (в единицах);
t max - максимальный период поставок (в днях);
Q - потребность в сырье и материалах (в единицах) (const).
Рассмотренные модели сводятся к тому, что оптимальный резервный запас, гарантирующий предприятие от дефицита сырья и материалов, определяется на основе допустимого отклонения среднего значения потребности или сроков поставок от соответствующей максимальной величины. Однако элементы случайности, возникающие в процессе формирования запасов, могут привести к их излишкам и, соответственно, дополнительным затратам по хранению. Более рациональными в этом случае являются модели определения оптимального резервного запаса, в которых фактическая величина потребности или сроков поставок рассматриваются как случайные величины, значение которых зависит от установленного уровня обслуживания. Под уровнем обслуживания запасов может пониматься приемлемое для предприятия соотношение издержек (расходов), связанных с хранением резервного запаса по отношению либо к издержкам дефицита сырья и материалов, либо к издержкам сверхнормативных запасов сырья и материалов.
Минимальный уровень обслуживания H min = издержки дефицита // издержки дефицита + издержки по хранению резервного запаса.
Максимальный уровень обслуживания Н та x = издержки по хранению сверхнормативных запасов /издержки по хранению сверхнормативных запасов + издержки по хранению резервного запаса.
С помощью значения уровня обслуживания и среднеквадратичного отклонения потребления сырья и материалов можно определить максимальный и минимальный резервный запас:
Модели определения страхового запаса, основанные на определении потребности в запасах (сырье и материалах) и сроков поставок в соответствии с установленным уровнем обслуживания.
В первой модели объем страхового запаса определяется с позиций потребности в сырье и материалах в объеме, соответствующем установленному уровню обслуживания.
Модель имеет следующий вид:
где S стр. - оптимальный объем страхового запаса сырья и материалов (в единицах);
Q а - потребность в сырье и материалах (в единицах) на период соответствующая установленному уровню обслуживания;
Q - средняя потребность в сырье и материалах (в единицах);
t - период поставок в днях.
Во второй модели объем страхового запаса определяется с позиций сроков поставок, соответствующих установленному уровню обслуживания.
Модель имеет следующий вид:
где S стр. - оптимальный объем страхового запаса сырья и материалов (в единицах);
t a - срок поставки, соответствующий установленному уровню обслуживания (в днях);
T - средний срок поставок (в днях);
Q - средняя потребность в сырье и материалах (в единицах) на период.
35. Управление материально-производственными запасами организации
Производственные запасы (сырье, материалы, топливо и т.д.) являются предметами, на которые направлен труд человека с целью получения готовой продукции. В отличие от средств труда, сохраняющих в производственном процессе свою форму и переносящих стоимость на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла. В производстве постепенно увеличивается потребление товарно-материальных ценностей. Это в первую очередь обуславливается расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы
Материально-производственные запасы являются основным (после денежных средств) оборотным активом большинства предприятий, относящихся к торговой и сферы предоставления услуг. Поскольку материально-производственные запасы являются основной материальной составляющей производственного цикла, их учет исключительно важен для всех уровней учета и его пользователей.
Методы управления запасами
Для успешного управления запасами, в каждый момент предприятие должно располагать нужным количеством сырья и материалов, необходимым для бесперебойного снабжения производства.
Многие менеджеры думают, что если закупить сырье и материалов в большом количестве, то организация получит выигрыш вследствие повышения цен на эти виды сырья и материалов. Такой подход не всегда эффективен, т. к. расходы, связанные с хранением партии сырья и материалов, закупленной «про запас», зачастую превышают ценовой выигрыш.
Вследствие этого, при приобретении сырья и материалов «впрок», предприятие автоматически теряет дополнительную прибыль, которую могло бы получить, если бы сырье и материалы приобретались как можно ближе к сроку их отпуска в производство. Эти потери прямо зависят от количества сырья и материалов и сроков их хранения.
Порча при хранении, а также физическое и моральное старение тоже влекут за собой убытки. Конструктивные изменения технологии производства также могут вызвать мгновенное устаревание имеющихся запасов сырья и материалов.
Нежелателен и слишком низкий уровень производственных запасов. Из-за неизбежных задержек, связанных с размещением заказов, перевозками, складской обработкой сырья и материалов, предприятию нельзя закупать сырье и материалы лишь в момент получения заказа производственного цеха. Поддержание запасов на определенном уровне в соответствии с прогнозом выпуска способствует устойчивости и ритмичности отпуска сырья и материалов в производство.
Предприятие всегда должно располагать достаточным количеством сырья и материалов, чтобы без промедления удовлетворять потребности производства, однако нельзя вкладывать большие деньги для создания чрезмерных запасов, которые будут бесполезно лежать на складе.
Расходование материалов из запаса обычно определяется спросом или скоростью их использования, т.е. не поддается регулированию со стороны лиц, управляющих запасами. Поэтому они должны сосредоточить свое внимание на управлении поступлением материалов в запасы, Таким образом, при управлении любыми запасами приходится постоянно принимать два решения: о времени выдачи заказа на закупку или производство товара для пополнения заказа и о количестве или объеме заказа.
Решения, принимаемые при управлении запасами, непосредственно влияют на четыре вида производственных издержек:
1. Стоимость предметов закупки. Цена при закупке может зависеть от скидок, которые предоставляются в зависимости от:
количества предметов, закупаемых по одному заказу;
общей стоимости заказа по нескольким позициям, выдаваемого одному поставщику;
времени года, в которое размещается заказ.
2. Издержки на оформление заказа, куда входят конторские расходы по оформлению заказа на закупку или производство. Сюда же входят транспортные расходы и расходы по приемке грузов. При заказах на производство в эти издержки входят расходы на наладку оборудования для выпуска заказанной партии.
3. Издержки на хранение материально-технических запасов:
стоимость капитала, инвестированного в запасы;
складские расходы (складские площади, энергоснабжение, персонал);
налоги и страховые сборы, зависящие от стоимости запаса;
падение ценности запасов из-за старения, порчи, краж.
4. Издержки, вызванные отсутствием запасов:
потерянное производственное время или сверхурочные работы, вызванные отсутствием важного для производства материала, деталей или другого ресурса;
стоимость отслеживания отложенных заказов клиентуры на готовую продукцию, которой не оказалось на складе;
издержки, связанные с частичными или срочными отгрузками в адрес клиентуры;
потерянный объем сбыта или даже утраченные клиенты.
Ясно, что управление материально-техническими запасами имеет весьма важное значение для организации. Оно прямым образом влияет на маркетинг, финансовую службу и производственную функцию.
Среди систем контроля за движением запасов большая роль отводится АВС - анализу, XYZ - анализу и логистике.
Для определения ключевых моментов и приоритетов в области правленческих задач, процессов, материалов, поставщиков, групп продуктов, рынков сбыта, категорий клиентов на предприятии используется АВС - анализ.
В системе контроля за движением запасов все виды запасов делят на три группы исходя из стоимости, объема и частоты расходования, отрицательных последствий при их нехватке:
· категория А - наиболее дорогостоящие виды запасов с продолжительным циклом заказа, которые требуют постоянного мониторинга в связи с серьезностью финансовых последствий при их нехватке. Здесь нужен ежедневный контроль за их движением;
· категория В-товарно-материальные ценности, которые имеют меньшую значимость в обеспечении бесперебойного операционного процесса и формирования конечных финансовых результатов. Запасы этой группы контролируются один раз в месяц;
АВС-анализ контролирует движение наиболее приоритетных групп товарно-материальных ценностей.
При использовании XYZ-анализа материалы распределяются в соответствии со структурой их потребления:
· группа X-материалы, потребление которых носит постоянный характер;
· группа Y-сезонные материалы;
· группа Z-материалы, которые потребляются нерегулярно.
Такая классификация запасов позволяет повысить эффективность принятия решений в области закупки и складирования.
Логистика используется для оптимизации товарных потоков в пространстве и во времени. Она координирует движение товаров по всей цепочке «поставщик - предприятие - покупатель» и гарантирует, что необходимые материалы и продукты будут предоставлены своевреме6нно, в нужном месте, в требуемом количестве и желаемого качества. В результате сокращаются затраты на складирование и продолжительность нахождения капитала в запасах, что способствует ускорению его оборачиваемости и повышению эффективности функционирования предприятия.
Таким образом, управление запасами - важный и ответственный участок работы. От оптимальности запасов зависят все конечные результаты деятельности предприятия. Эффективное управление запасами позволяет ускорить оборачиваемость капитала и повысить его доходность, уменьшить текущие затраты на хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестируя его в другие активы.
Глава 11
УПРАВЛЕНИЕ МАТЕРИАЛЬНО
-
ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ
ЗАПАСАМИ
Цели изучения
Завершив изучение данной главы, вы должны уметь:
Дать определение термину «материально-производственные запасы» и перечислить основные причины их создания и поддержания.
Сопоставить независимый и зависимый спрос.
Перечислить основные требования к эффективному управлению материально-производственными запасами.
Обсудить системы периодического и постоянного учета.
Описать метод А-В-С и объяснить, чем он полезен.
Обсудить основные цели и задачи управления материально-производственными запасами.
Описать основные положения и предпосылки модели EOQ (экономичного объема заказа) и решать типовые задачи.
Описать модель экономичного объема производственной партии и решать типовые задачи.
Описать модель количественных скидок и решать типовые задачи.
Описать модель точки возобновления заказа и решать типовые задачи.
Описать ситуации, в которых применима однопериодная модель.
Решать задачи по расчету издержек, связанных с избыточными и недостаточными запасами.
Введение
Независимый и зависимый спрос
Сущность и значение материальных запасов
Основные функции материальных запасов
Цели управления материальными запасами
Эффективное управление запасами
Системы учета запасов
Прогнозы спроса и сроки исполнения заказов
Информация о расходах
Система классификации
Модели экономичного объема заказов
Основная модель экономичного объема заказа (EOQ)
EOQ с постепенным пополнением запасов
Количественные скидки
Когда возобновлять заказы при использовании модели EOQ
Нехватка материальных запасов и уровень обслуживания
Модель фиксированного интервала заказа
Причины использования модели с фиксированным интервалом заказа
Определение объема заказа
Преимущества и недостатки
Однопериодная модель
Непрерывный уровень запасов
Дискретный уровень запасов
Производственная стратегия Заключение Ключевые термины Решение задач Вопросы для обсуждения и повторения Упражнения по написанию служебных записок Задачи Избранная библиография Примеры из практики: Компания Harvey Industries Компания Dewey Stapler Экскурсия на производство: Компания Bruegger"s Bagel Bakery
По целому ряду причин, правильное управление материально-производственны ми запасами является основой успешной работы большинства организаций. Одна из них - количество средств, вложенных в запасы; другая причина - та роль, которую материальные запасы играют в ежедневной работе предприятия Одни предприятия превосходно управляют своими материально-производственными запасами; другие справляются с этой задачей удовлетворительно. Однако слишком многие предприятия, к сожалению, управляют запасами совершенно неудовлетворительно; это говорит о том, что руководство не осознает всей важности материальных запасов производства. Но еще чаще бывает, что осознание проблемы существует. Не хватает понимания того, что надо делать и как это сделать. В этой главе представлены основные понятия и концепции, лежащие в основе хорошего управления запасами.
Основное внимание в данной главе сосредоточено на управлении запасами готовой продукции, сырья и закупаемых комплектующих. Различные функции материальных запасов производства, основные требования к эффективному управлению запаса-ми, цели и задачи такого управления, методы определения сколько заказывать и когда возобновлять заказ, - все эти темы раскрываются в данной главе
Введение
Запасы - это резерв материальных ценностей предприятия.
Материально-производственные запасы – резерв материальных ценностей предприятия Как правило, на предприятиях хранятся сотни даже тысячи наименований предметов, начина» с таких мелочей, как карандаши, скрепки, болты, гайки, - и кончая автомобилями, грузовиками, стро-ительным оборудованием и самолетами. Естественно, что большая часть запасов связана с родом деятельности компании. Так, производственные предприятия имеют запасы сырья, комплектующих деталей, готовой продукции, а также инстру-ментов и запчастей для оборудования и др. На складе крупного универмага может хра-ниться одежда, мебель, ковры, канцтовары, бытовые электроприборы, подарки, от-крытки и игрушки (сюда же могут входить спорттовары, краски, инструменты многое другое) В больницах есть запасы медикаментов, хирургических инструментов, диагностического и реанимационного оборудования, постельного белья и пр. Продовольственные магазины обязательно имеют запасы свежих и консервированных продуктов, фасованных и замороженных продуктов, приправ и специй, журналов и печенья, молочных продуктов, овощей и фруктов и др.Будем действовать так. Прежде всего, заглянем в маленькую коробочку с шесте-ренками или другими детальками, которые выглядят так, как будто они лежали здесь всегда. Возьмем одну такую шестеренку и спросим небрежно: «Сколько это стоит?», а потом: «Сколько их там, в этой коробке?», а потом: «Давно эта коро-бочка здесь стоит?», и наконец, - «Во что это обходится компании"""» Я вспоминаю один случай в некоей латиноамериканской стране, где стоимость такой единицы, умноженная на количество хранимых единиц, умноженная на время их хранения, умноженная на процентную ставку, - в итоге давала такую сумму ежедневных расходов, которой вполне хватило бы директору завода, чтобы всю жизнь про-жить на лучшем курорте Рио дела Плата. Директор завода внезапно понял, что его запасы - это не просто груда закаленной стали, а реальные деньги. Затем он сказал мне, что он-то теперь понял значение запасов, - но как донести это до высшего руководства компании? Не могу ли я ему помочь? Я посоветовал ему пойти в финан-совый отдел, взять там сумму, равную стоимости хранения коробки с шестеренка-ми на протяжении всего срока хранения, и положить их сверху на эту коробку Затем проделать то же со всеми остальными коробками А затем пригласить ру-ководство компании на экскурсию по производству. Мы подсчитали, что в конце концов, самих коробок будет не видно за кучей денег. По-моему, руководство компа-нии никогда не забудет такую картину. (Gene Woolsey. On Doing Good Things and Dumb Things In Production and Inventory Control. Inte rfaces 5, no .3, May 1975. Перепечатано с разрешения Института науч-ного управления.)Независимый и зависимый спрос
Основная особенность, определяющая метод планирования и контроля запасов, ха-рактер спроса на эти запасы. Он может быть зависимым или независимым. Предметы, пользующиеся зависимым спросом, обычно представляют собой подузлы или ком-плектующие, которые используются в производстве конечного продукта.
Зависимый спрос - спрос на такие единицы хранения, как подузлы или комплектующие, которые требуются в производстве конечного продукта Спрос (т.е. использование) на подузлы и комплектующие определяется объемом производства готовых изделий. Классический пример - потребность в коле-сах для новых автомобилей. Если для каждой машины требуется 5 колес, то тогда количество колес для производства партии автомобилей является простой функцией от объема этой партии. Например, для 200 машин потребуется 200 х 5 = 1000 колес. Предметы с независимым спросом -это готовые изделия и вообще любая конечная продукция. Независимый спрос – спрос на готовую продукцию Обычно готовую продукцию продают или, по крайней мере, отгружают заказчику - в производстве какого-то другого изделия она уже не участвует. В этом случае, как правило, невоз-можно точно определить спрос на конкретный период времени, так как в спросе обыч-но присутствует элемент случайности. Таким образом, при независимом спросе про-гнозирование играет большую роль в управлении запасами, в то время как для зависимого спроса потребность в запасах определяется из производственного плана. Эта глава посвящена управлению запасами при независимом спросе. Глава 13 фокуси-руется на зависимом спросе.Сущность и значение материал ьных запасов
Материальные запасы - жизненно важная часть любой деловой активности. Oни важны не только для работы, но и для удовлетворения потребителей. Чтобы прочувствовать всю важность запасов, обдумайте следующий факт: хотя объемы и денежная стоимость запасов в различных компаниях очень различаются, среднее предприятие вкладывает в материальные запасы около 30% своих текущих средств (активов) и до 90% оборотного капитала. Один из широко распространенных показателей управления предприятием - прибыль на инвестированный капитал (return on investment - ROI). Это прибыль после уплаты налогов, деленная на общий актив. Поскольку материальные запасы зачастую составляют значительную часть общих активов предприятия, сокращение запасов может намного увеличить показатель ROI.
Типичное производственное предприятие имеет материальные запасы различных типов, включая следующие:
Сырье и закупленные детали и комплектующие.
Частично законченные товары, которые называют незавершенным производст-вом (work-in-process - WIP).
Запасы готовой продукции (производственные компании) и товаров (торговые предприятия).
Запасные части, инструменты, материалы.
Товары, отправленные на склады или к потребителям и находящиеся в пути.
Предприятия сферы обслуживания не используют эти виды запасов, хотя у них есть свои запасы материалов и оборудования. Чтобы понять, для чего предприятию вообще нужны запасы, вам нужно знать кое-что о различных функциях материальных запасов.
Основные функции материальных запасов
Запасы выполняют различные функции. Наиболее важными являются:
Удовлетворить ожидаемый спрос.
Обеспечить потребности производства.
Разделить компоненты системы производства и распределения.
Защитить от исчерпания ресурсов.
Использовать преимущества цикла заказов.
Защитить от увеличения цен или использовать преимущества количественных скидок.
Обеспечить нормальную работу.
Давайте рассмотрим каждую из этих функций.
Удовлетворение ожидаемого потребительского спроса. Потребителем может быть случайный человек, вдруг решивший купить себе новую стерео-систему; механик, который сделал в цеховой мастерской запрос на нужный ему инструмент; или производственная операция. Подобные запасы называются предположительными, потому что они поддерживаются для удовлетворения запланированного или ожидаемого спроса.
Обеспечение требований производства. Компании, которые испытывают сезонные колебания спроса, часто создают запасы в периоды спада спроса, чтобы обеспечить повышенный спрос в пиковые периоды. Такие запасы вполне резонно называются сезонными запасами. Компании, занимающиеся переработкой свежих фруктов и овощей, создают сезонные запасы. Это же относится к торговым предприятиям, которые продают поздравительные открытки к праздникам, лыжи, снегоходы или новогодние елки.
Разделение операций. До недавнего времени, производственные компании использовали материально-производственные запасы как буфер между смежными операциями производственного цикла - чтобы обеспечить непрерывность процесса, который могли прерывать поломки оборудования, аварии и несчастные случаи, вызывающие временную остановку работы. Буфер дает возможность продолжать производственный процесс все то время, пока устраняется проблема. Точно так же, компании поддерживают «буферный» запас сырья, чтобы защитить производство в случае перебоев с поставками, а также запас готовой продукции, чтобы перебои в производстве не повлияли на реализацию товара. В последнее время компании стали пересмат-ривать свое отношение на «буферные» запасы. Они по-новому оценили расходы и пло-щади, необходимые для поддержания подобных запасов, и признали, что своевременно обнаружить и устранить причины сбоев и нарушений - это значит существенно снизить необходимость запасов.
Защита от исчерпания ресурсов. Задержки в поставках или неожиданное повышение спроса увеличивают риск нехватки сырья. Задержки, например, могут произойти из-за погодных условий, проблем с поставщиками (исчерпание запасов, отправка ненужных или некачественных материалов) и др. Можно уменьшить опасность появления такой нехватки, создавая резервные запасы на случай появления непредвиденного спроса.
Использование преимущества цикла заказов.
Чтобы уменьшить расходы на закупки и поддержание запасов, компании часто производят закупки в объеме, превышающем текущие потребности производства. Это заставляет хранить определенную
часть закупленных товаров для дальнейшего использования. Точно так же, производить крупные партии продукции выгоднее, чем мелкие. И снова, избыточную продукцию необходимо хранить для последующего использования. Таким образом, поддержание запасов позволяет компании закупать и производить экономически выгодные партии товаров,
не стараясь непосредственно соотносить закупки или производство с краткосрочными показателями спроса. Это приводит к появлению периодических
заказов, или циклов.
Соответственно, такой вид запасов называется циклическим.
Циклы заказов не всегда напрямую связаны с экономичным объемом производственной партии. В некоторых случаях бывает выгодно группировать заказы и/или производить заказы через определенные фиксированные интервалы времени.
Защита от увеличения цен. Периодически предприятие может предполагать, что цены скоро поднимутся, и закупать большую чем обычно партию, чтобы оградить себя от изменения цен. Кроме того, возможность создавать запасы позволяет предприятию пользоваться количественными скидками при закупке крупных партий товаров.
Обеспечение нормальной работы. Поскольку производственный процесс занимает определенное время (т.е. не является моментальным), - это значит, что некоторые запасы будут задействованы в работе (незавершенное производство). Кроме того, промежуточное хранение запасов, включая сырье, незавершенное производство и готовую продукцию на производственных участках, так же как и товары на складах, приводит к появлению непрерывного пот ока запасов в системе производства и распределения.
Цели управления материальными запасами
Неправильное управление запасами может привести к появлению недостаточных или избыточных запасов. Недостаточность запасов приводит к пропуску поставок, поте-рям в объеме продаж, к недовольству покупателей и заторам в производственном про-цессе; избыточность запасов безо всякой необходимости связывает средства, которые можно где-то применить с большей пользой. Хотя может показаться, что избыток за-пасов - это меньшее из двух зол, все же стоимость их поддержания может быть немыс-лимо высокой (как это показала история, приведенная в самом начале главы), и дела легко могут выйти из-под контроля. Нередко случается, что руководитель внезапно обнаруживает: на предприятии хранится 10-летний запас какого-то изделия. (Нет со-мнений, эта покупка была когда-то ужасно выгодной для компании!)
Управление запасами имеет два основных аспекта. Один относится к уровню об-служивания потребителей, то есть к способности производить нужный товар, в доста-точном количестве, в нужное время, и в нужном месте. Другой аспект связан со стои-мостью заказа и поддержания запасов.
Основная цель управления запасами - достичь удовлетворительного уровня об-служивания потребителей, в то же время удерживая расходы на поддержание запасов в разумных пределах. Именно с этой точки зрения руководитель должен сбалансиро-вать уровень материальных запасов производства. Два основных вопроса, которые ему приходится при этом решать, - это сроки и объемы заказов (т.е. когда и сколько заказывать). Большая часть этой главы посвящена моделям, которые помогают в при-нятии подобных решений.
Эффективное управление зап асами
Управление производством имеет две основные функции, связанные с запасами. Одна - установить систему учета и контроля за хранящимися запасами, другая - оп-ределять, когда и сколько заказывать. Основные черты эффективного менеджмента:
Система отслеживания и учета наличных запасов и заказов в стадии исполнения.
Надежное прогнозирование спроса, включая определение возможной ошибки прогноза.
Информация о сроках производства и доставки, и о их возможных изменениях.
Разумные оценки стоимости поддержания запасов, стоимости заказов, расходов из-за недостаточных запасов.
Система классификации для запасов.
Рассмотрим подробнее каждое из этих требований.
Системы учета запасов
Системы учета запасов бывают периодическими и непрерывными. В периодической системе физический подсчет составляющих в запасах производится через определен-ные периоды времени (например, раз в неделю или в месяц), для того чтобы опреде-лить объем заказов по каждому наименованию.
Периодическая система – физический подсчет единиц запаса, который проводят через определенный период времени (еженедельно, ежемесячно) Многие мелкие торговые точки используют следующий подход: менеджер перио-дически проверяет количество товаров на прилавках и на складе, чтобы определить объем наличных запасов. Затем менеджер определяет количество товара, необходимое на период до следую-щей поставки, и соответственно определяет объем бу-дущего заказа. Преимущество данной системы заклю-чается в том, что заказы на большинство товаров производятся одновременно - а это дает экономию расходов на осуществление и доставку заказов. Одна-ко в таких периодических проверках есть и некоторые неудобства. Одно из них - отсутствие контроля над запасами в периоды между проверками. Другое - необходимость поддерживать ре-зервный запас на случай нехватки товара. Третье - приходится определять нужный объем и заказывать товары при каждой новой проверке запасов. Непрерывная система учета материальных запасов – система, постоянно отслеживающая использование запасов; таким образом, в любой момент известен наличный уровень каждой единицы наименования в запасе Непрерывная система (или постоянно действующая) учета материальных запасов постоянно и непрерывно отслеживает все изменения в запасах - следовательно, такая система может пред-ставить информацию о текущем уровне запасов на любой данный момент. Когда объем наличных запа-сов достигает заранее определенного минимума, то производится пополнение запасов на фиксированное количество Q. Двух-бункерная система – запасы хранятся в двух контейнерах; заказ возобновляется в тот момент, когда опустеет первый контейнер Очевидное преимущество этой системы - кон-троль за уровнем запасов, обеспеченный постоянным отслеживанием использования запасов. Другое преимущество - фиксированный объем возобновления заказов; руководство предпри-ятия может определить объем экономичной партии заказа (эту тему мы обсудим по-дробнее чуть дальше в данной главе). Один из недостатков этого подхода - дополни-тельные расходы на ведение учетной документации. Кроме того, все же необходимо периодически производить физический подсчет запасов, чтобы корректировать учет-ные данные, с учетом возможных ошибок, мелких хищений, порчи и других факторов, которые могут снизить действительный объем запасов. Примеры постоянного отсле-живания изменений уровня запасов - банковские операции типа ведения текущего счета клиента (поступление и снятие сумм со счета). Непрерывные системы могут быть и очень простыми, и чрезвычайно сложными. Самая элементарная, двух-бункерная система использует два контейнера для хранения запасов. Предметы изымаются из первого контейнера до тех пор, пока он не опустеет.Это становится моментом возобновления заказа. Иногда заказный ордер помещается на дно этого контейнера. Во втором контейнере содержится количество товара, доста-точное для удовлетворения спроса на период выполнения заказа (наполнения первого контейнера), плюс дополнительное количество, компенсирующее возможную нехват-ку товара на случай задержки заказа или неожиданно-го повышения спроса.Такая система удобна тем, что не надо каждый раз контролировать расходы запасов. Ее недостаток в том, что заказный ордер может быть не задействован по ряду причин (например, потерян, забыт или не отправ-лен вовремя).
Универсальный товарный код штрих-код на ценнике товара, который содержит всю информацию о данном товаре Непрерывные системы учета могут быть серийными или синхронными. В серийной системе данные о за-пасах собираются периодически, и затем вводятся в систему. В синхронных системах все изменения фиксируются моментально. Преимущество синхронной системы в том, что ее данные всегда актуальны. А вот в серийных системах неожиданное изменение спроса в период между обновлением данных может привести к падению уровня запа-сов ниже точки возобновления заказа. Здесь может помочь более частое обновление данных.Супермаркеты, склады уцененных товаров и универмаги всегда были основными пользователями периодической системы учета. В настоящее время практически все они перешли на компьютеризированную систему учета со сканирующим лазерным устройством, кото-рое считывает универсальный товарный код (universal product code - UPC), или штрих-код, напечатанный на ценнике товара или на его упаковке.
На рисунке ниже приведен типичный штрих-код продовольственного товара.
Ноль слева от штрих-кода говорит о том, что это продовольственный товар, пер-вые пять цифр (14800) идентифицируют производителя (Mott"s), а последние пять цифр (23208) определяют конкретный вид продукта (натуральное яблочное пюре). Товары в маленьких упаковках, такие как жевательная резинка и конфеты, имеют шестизначный номер.
Использование сканеров, считывающих штрих-коды, - принципиальное изменение в системе учета и контроля запасов. Помимо того, что их использование увеличивает скорость и точность получения информации, эти системы обеспечивают менеджеров постоянным доступом к информации, снижают необходимость периодических инвентаризаций и определения объема заказов, повышают уровень обслуживания по-требителей, указывая на кассовом чеке стоимость и количество приобретенных това-ров.
Штриховое кодирование - это важный этап развития не только для предприятий розничной торговли, но и для других сфер деловой активности. Промышленное про-изводство и сервис тоже извлекли немало пользы из упрощенно и более совершенно-го управления производством и запасами, которое стало возможным благодаря ис-пользованию штрих-кодов. На производстве штрих-коды на деталях, подузлах и готовых изделиях облегчают учет и контроль. Автоматизированное распределение, составление рабочих графиков, сортировка и упаковка, - все это можно осущест-влять с применением штрих-кодов.
Прогнозы спроса и сроки исполнения заказов
Срок исполнения заказа – период времени между подачей заявки и получением заказа Запасы создаются для удовлетворения спроса, поэтому жизненно важно иметь достаточно точную оценку объема и времени спроса. Точно так же, совершенно необходимо знать время исполне-ния заказа. Кроме того, менеджер должен знать, в какой степени могут меняться показатели спроса и сро-ков исполнения заказа (время между подачей заявки и получением заказа). Чем больше потенциальные от-клонения, тем больше и необходимость в резервном запасе для снижения риска нехватки товара в период между поставками. Таким образом, существует прямая и неразрывная связь между прогнозированием и управлением за-пасами.Информация о расходах
С созданием и поддержанием материальных запасов связаны три основных вида рас-ходов: стоимость хранения (складские расходы), стоимость выполнения заказа и из-держки, связанные с нехваткой наличного запаса.
Стоимость хранения – расходы, связанные с содержанием товара на складе (в запасе) в течение определенного времени (обычно в течение года) Стоимость хранения (holding or carrying costs) связана с физическим хранением материальных запасов. Сюда относятся проценты, страховка, налоги (в некоторых штатах), амортизационные отчисления, издержки от старения, износа, порчи, мелких хищении, поломок, и собственно складские расходы (отопление, освещение, арендная плата, охрана). Сюда входят также издержки, связанные с вложением в мате-риальные запасы денежных средств, которые можно было бы прибыльно использовать где-то еще.Значение различных составляющих в общей стои-мости хранения зависит от типа товара, хотя такие по-казатели как налоги, проценты и страховка в основном зависят от денежного выражения материальных запасов. Предметы, которые легко спрятать (небольшие «карманные» фотоаппараты, транзисторные приемники, калькуляторы), или дорогие вещи (автомобили, телевизо-ры) часто крадут. Свежие морепродукты, мясо и птица, свежие овощи и фрукты, хлеб, все они являются скоропортящимися и подлежат быстрой реализации. Мо-лочные продукты, приправы и соусы, лекарства, батарейки и фотопленка также имеют ограниченный срок годности.
Стоимость хранения определяется двумя способами: как процент от стоимости изделия, или как определенная сумма за единицу хранения. В любом случае, стоимость хранения составляет обычно от 20% до 40% от стоимости хранимого изделия. Другими словами, хранение предмета стоимостью в $1 обойдется за год в 20-40 центов.
Стоимость выполнения заказа – стоимость оформления и получения заказа Стоимость выполнения заказа (ordering costs) - это стоимость его оформления и получения. Сюда вхо-дит определение нужного объема заказа, оформление счетов-фактур, проверка партии поставки на качество и количество, и перемещение запасов на временное хранение. Стоимость выполнения заказа часто выражена как фиксированная денеж-ная сумма за заказ, независимо от размера партии.Когда компания сама производит свои материальные запасы, а не получает их от поставщика, тогда стоимость подготовки оборудования к работе (т.е. наладка, замена режущих инструментов и т.п.) аналогична стоимости исполнения заказа. Она представляет собой фиксированную сумму для каждой производственной партии, независимо от объема этой партии.
Издержки, связанные с нехваткой наличных запа-сов (shortage costs), возникают в том случае, когда спрос превышает наличные запасы.
Подобные издержки могут включать возможные потери от несовершения сделки и нереализованных продаж, потерю доверия клиентов, просроченную оп-лату и т.п. Кроме того, если нехватка связана с предме-тами внутреннего пользования (например, снабжение сборочной линии), то стоимость непроизведенной продукции или простоев на линии тоже считается расходами, вызванными нехваткой материальных запасов. Такие расходы могут составлять до сотен долларов в минуту и даже более. Издержки нехватки, как правило, бывает трудно точно подсчитать, и поэ-тому они часто оцениваются субъективно.
Материально-производственные запасы - это материальные активы, которые предназначены для продажи в течение обычного делового цикла, производственного потребления внутри предприятия, производственного потребления в целях изготовления впоследствии реализуемой продукции.
В составе материально-производственных запасов в отчетности должны быть отражены: готовая продукция, незавершенное производство, сырье и материалы.
Материально-производственные запасы являются наименее ликвидной статьей среди статей оборотных активов.
Эффективное управление предприятием во многом зависит от анализа и управления материально-производственными запасами. Это связано с тем, что они могут составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных активов, но и в целом в активах предприятия. Нарушение оптимального уровня материально- производственных запасов приводит к убыткам в деятельности предприятия, поскольку увеличивает расходы по хранению этих запасов; отвлекает из оборота ликвидные средства; увеличивает опасность обесценения этих товаров и снижения их потребительских качеств; приводит к потере клиентов, если это вызвано нарушением каких-либо характеристик товаров и так далее. Приводит к ухудшению финансового положения предприятия.
Вопросы определения и поддержания оптимального объема запасов являются важным разделом финансового менеджмента.
Для финансового управления предприятием важное значение имеет правильный выбор метода оценки фактической себестоимости материально-производственных запасов, уже находящихся в переработке и еще остающихся на складе. Для этих целей используются следующие методы оценки запасов:
по себестоимости каждой единицы закупаемых товаров;
по средней себестоимости, в частности по средневзвешенной средней и по скользящей средней;
по себестоимости первых по времени закупок - ФИФО;
по себестоимости последних по времени закупок - ЛИФО.
Все методы оценки материально-производственных запасов приводят к существенно различным показателям чистой прибыли компании. Выбор метода оценки осуществляется предприятием самостоятельно, исходя из особенностей его финансово-хозяйственой деятельности.
Метод оценки, исходя из определения себестоимости каждой единицы закупаемых запасов, - это учет их движения по фактической себестоимости. Для использования этого метода необходима точная адресная принадлежность всех производимых закупок товарно- материальных запасов к производимым товарам. Это достаточно трудно сделать и это обстоятельство ограничивает возможность применения метода, несмотря на его точность. Метод используется предприятиями, которые выполняют специальные заказы на производство продукции или совершают операции со сравнительно небольшими партиями дорогостоящих товаров.
Оценка запасов по средней себестоимости основана на использовании соответствующих формул расчета средних величин. Приближенность результата компенсируется простотой и объективностью исчислений.
Оценка по методу ФИФО основана на допущении, что запасы используются в той же последовательности, в какой они закупаются предприятием, то есть запасы, которые первыми поступают в производство, должны быть оценены по себестоимости первых по времени закупок. Следствием применения этого метода является то, что остатки запасов на конец периода оцениваются практически по их фактической себестоимости, а себестоимость реализованной продукции оценивается по стоимости наиболее ранних закупок. При использовании метода ФИФО предприятия могут стремиться повысить цены на реализуемую продукцию на основании повышения цен на материально- производственные запасы, хотя при производстве этой продукции были использованы запасы, купленные до повышения цен на них.
При использовании метода ФИФО чистая прибыль предприятия оказывается относительно завышенной даже при неизменности цен на реализуемую продукцию.
Сущность метода ЛИФО заключается в том, что поступление запасов в производство оценивается по себестоимости последних по времени закупок, себестоимость запасов на конец периода определяется исходя из себестоимости наиболее ранних закупок. Этот метод позволяет более точно определить себестоимость реализованной продукции и чистую прибыль от реализации, однако искажает себестоимость запасов на конец периода. В отличие от метода ФИФО метод ЛИФО обеспечивать увязку текущих доходов и расходов и позволяет сгладить влияние инфляции. Метод ЛИФО занижает прибыль получаемую предприятием и обеспечивает уменьшение налоговых платежей. Однако, невысокий финансовый результат деятельности за отчетный период может оказать негативное влияние на положение компании на финансовом рынке. Снижение уровня чистой прибыли приводит к снижению уровня рентабельности предприятия, сказывается на котировке ценных бумаг компании и др. Финансовый рынок "обязывает" предприятие иметь определенный уровень прибыли.
Целью управления товарно-материальными запасами является разработка политики, с помощью которой можно достичь оптимальных капиталовложений в товарно-материальные запасы. Уровень капиталовложений в товарно-материальные запасы неодинаков для различных отраслей промышленности и для компаний в данной отрасли промышленности. Зависимость устойчивости финансового состояния предприятия от величины товарно-материальных запасов можно изобразить следующей условной схемой 3.1.
Классификация финансовых ситуаций по степени устойчивости
финансового состояния Тип Абсолютная Нормальная Неустойчивое Кризисное финансового Устойчивость Устойчивость состояние состояние состояния Величина запасов и W затрат Характеристи Минимальные Нормальные Избыточные Чрезмерные ка величины величины величины величины величины запасов и затрат запасов и запасов и неподвижных запасов и затрат затрат и затрат малоподвижн ых запасов Управление товарно-материальными запасами связано с компромиссом между расходами по содержанию товарно-материальных запасов и прибылью от владения ими. Товарно-материальные запасы различаются по стоимости, доходности, величине занимаемых площадей. С одной стороны, величина запасов сказывается на стоимости их хранения, страхования от несчастного случая и воровства, повышенного налогообложения, на увеличении производственных мощностей, обслуживающего персонала, и т.д. С другой стороны, увеличение товарно-материальных запасов снижает риск замедления производства, вызванного недостаточными товарно-материальными запасами, или снижает риск от потерь, связанных с упущенной возможностью реализации товаров из-за их отсутствия на складе. Кроме того, большие объемы закупок приводят к увеличению скидок с продаж.
Для эффективного управления производственными запасами необходимо найти оптимальный объем финансовых ресурсов, инвестированных в них, и минимизировать общие издержки, связанные с их хранением и эксплуатацией. В теории управления запасами разработаны специальные модели для определения объема одной партии заказа и частоты заказов. Одна из самых распространенных моделей может быть представлена следующими формулами.
СХ = - х СХЕ,
где СХ - стоимость содержания;
Среднее количество производственных запасов: СХЕ - стоимость хранения единицы производственных
Материально-производственные запасы занимают значительный удельный вес в составе оборотных активов, поэтому скорость их оборота является одним из главных факторов, влияющих на скорость оборота оборотных активов.
Цель финансового управления запасами - снизить продолжительность операционного цикла, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы.
Продолжительность стадии пребывания товарно-материальных ценностей в производственных запасах обусловлена целым рядом причин. Во-первых, всегда существует риск кратковременной остановки производства в случае недопоставки сырья и материалов. Во-вторых, при приобретении крупной партии материалов организация платит меньшие суммы по услови
ям крупно-оптовой закупки. Поэтому очень часто размер производственных запасов превышает необходимые потребности в них. С точки зрения финансового менеджмента, поиск рациональной величины пополнения запасов позволит сократить денежный отток средств на аренду и охрану складских помещений, страхование запасов, снизить издержки на порчу, хищение, налоги на имущество и в целом ликвидировать “омертвление” денежных ресурсов в излишних запасах товарно-материальных ценностях.
Задача финансового управления состоит в том, чтобы найти “золотую середину” между чрезмерно большими запасами, способными вызвать финансовые затруднения (нехватку денежных средств), и чрезмерно малыми запасами, опасными для стабильности производства.
Финансовое управление запасами как элементами оборотного капитала охватывает ряд последовательных этапов работ:
Анализ уровня обеспеченности производства производственными запасами и оценки эффективности их использования;
Определение целей формирования производственных запасов;
Оптимизацию размера основных групп текущих запасов;
Построение эффективной системы контроля за наличием и движением запасов в организации.
При оценке уровня обеспеченности производства производственными запасами фактические запасы сравнивают с нормативом оборотных активов по данной группе, которые исчисляются на основании среднедневного их расхода и средней нормы запаса в днях. Если фактическая величина запасов превышает норматив, то организация обеспечена данным видом сырья и может даже возникнуть вопрос об излишках запасов. Эффективность использования запасов определяется показателями рентабельности данной группы оборотного капитала и скоростью их оборота.
Запасы, включаемые в состав оборотных активов, создаются в организациях для различных целей. Основные из них представлены в таблице 8.5.
Таблица 8.5 - Цели формирования производственных запасов и пути их достижения
|
Оптимизация запасов осуществляется по разным видам запасов на основе применения различных моделей и систем управления запасами. К основным инструментам оптимизации
управления запасами на товарных складах, к которым относятся запасы конечных продуктов, предназначенных для оптовой и розничной торговли, а также запасы сырья и материалов для использования в производственном процессе, относятся модели оптимального размера заказа и оптимальной партии продукции.
Оптимальный размер заказа - это математически рассчитанный размер заказа, который позволяет добиться оптимального соотношения между затратами на хранение запасов и затратами на подготовку и выполнение заказа.
Цель определения оптимальной партии заказа - обеспечение производственно-коммерческого цикла при минимальных совокупных издержках хранения и организации заказов.
Одна из самых простых моделей определения объема оптимальной партии заказа и частоты заказов осуществляется по формуле, известной как модель Уилсона (метод EOQ - Economic Ordering Quantity):
Как известно, минимум функции достигается в точке равенства нулю производной этой функции, т. е. в точке, где выполняется равенство:
Пример 8.6. Годовая потребность в определенном виде сырья, определяющая объем его закупки, составляет 1000 тыс. руб. Размер текущих затрат по размещению заказа, доставке товаров и их хранению в расчете на одну поставляемую партию составляет 12 тыс. руб. Размер текущих затрат по хранению единицы запаса составляет 6 тыс. руб. в год. Следует определить годовую потребность компании в товарных запасах, частоту поставки.
Подставляя данные примера в модель Уилсона, получаем:
Следовательно, на протяжении года товар должен доставляться 16 раз (1000: 63) или каждые 23 дня (360: 16). При таких показателях размера партии и частоты поставки совокупные текущие затраты по обслуживанию товарных запасов будут минимальными.
Модель Уилсона обычно применяется:
Для наиболее дорогостоящих и важных видов сырья и материалов;
При равномерном их расходе;
При ограничениях поставщика на минимальный размер партии;
При ограничениях, связанных с грузоподъемностью транспортных средств;
При скидках на большие размеры партии.
Контроль за наличем и движением запасов в организации позволяет своевременно размещать заказы на пополнение запасов и обеспечивать их рациональное использование, а также снижать затраты, вызванные высоким уровнем запасов или нехваткой их на складе.
Особому контролю и вниманию должны подвергаться залежалые и неходовые товары, представляющие собой один из основных элементов иммобилизованных (т. е. исключенных из активного хозяйственного оборота) оборотных активов. Эта практика является обыденной не только в России, но и в странах Запада.
При анализе недостач и потерь от порчи товарно-материальных ценностей, не списанных с баланса в установленном порядке, необходимо изучить их состав и причины образования, постараться установить виновников для взыскания с них причиненного ущерба. Требуется также проверить: условия хранения ценностей; обеспечение их сохранности по количеству и качеству; квалификацию материально ответственных лиц; наличие учета товарно-материальных ценностей; соблюдение правил проведения инвентаризаций и выявления их результатов.
Среди систем контроля за движением запасов в странах с развитой экономикой наиболее широкое применение получила “система ABC”, в основу которой положен закон В. Парето. Суть этой контролирующей системы состоит в разделении всей совокупности запасов товарно-материальных ценностей на три категории исходя: из их стоимости, объема и частоты расходования, отрицательных последствий их нехватки для хода операционной деятельности и финансовых результатов и т. п.
С позиции финансиста идеальным состоянием для ведения бизнеса должно быть отсутствие каких-либо товарных запасов при полном обеспечении производственного процесса всеми необходимыми компонентами. Такому условию соответствует система, используемая японскими менеджерами, получившая название ЛТ, или “точно в срок”. ЛТ - это система управления материалами в производстве, при которой компоненты с предыдущей операции (или от внешнего поставщика) доставляются именно в тот момент, когда они требуются, но не раньше. Партии компонентов настолько малы, насколько это возможно (это зависит от времени выполнения и стабильности цикла доставки). Одним из классических примеров использования метода “точно в срою” является деятельность фирмы “Тойота”, построившей свой бизнес таким образом, что около 90% всех поставщиков этой автомобильной компании сосредоточены в предместье Тойото. При этом подавляющее большинство комплектующих доставляется к месту сборки в течение нескольких часов или минут до того, как они будут использованы, что позволяет компании значительно сократить операционные расходы и избавиться от непроизводительного труда.
Таким образом, в процессе управления запасами должны быть заранее предусмотрены меры по ускорению вовлечения их в непосредственный операционный процесс (производство или реализацию). Это обеспечивает высвобождение части финансовых ресурсов, а также снижение размера потерь товарноматериальных ценностей в процессе их хранения.
Еще по теме Управление запасами:
- 5.4 Управление оборотным капиталом предприятий на основе моделей управления запасами
- Авторское право - Адвокатура - Административное право - Административный процесс - Антимонопольно-конкурентное право - Арбитражный (хозяйственный) процесс - Аудит - Банковская система - Банковское право - Бизнес - Бухгалтерский учет - Вещное право - Государственное право и управление - Гражданское право и процесс - Денежное обращение, финансы и кредит - Деньги - Дипломатическое и консульское право - Договорное право -
