Баня в нашей стране пользуется большой популярностью с давних времён. Раньше, когда людям были недоступны такие блага цивилизации, как собственная ванная комната и душ, она выполняла роль места для поддержания чистоты. Сегодня функциональное назначение этого заведения несколько изменилось, оно служит местом отдыха, является своеобразной народной лечебницей, где можно расслабиться, попариться, восстановить силы, привести в порядок здоровье, избавиться от множества недугов.

Бани как бизнес интересны относительной простотой организации, высоким спросом на услуги и хорошими возможностями для развития. Так, классическая русская парилка, рассчитанная на семейный отдых, может со временем вырасти в банный комплекс, оказывающий широкий спектр сопутствующих и дополнительных услуг в сфере красоты и здоровья. Как организовать банный бизнес и какой формат деятельности лучше выбрать, читайте далее.

Как открыть банный бизнес, выбор направления

Преимущества и недостатки частных банных комплексов

Плюсы частной бани как бизнеса:

• востребованность. Этот плюс можно назвать общим для всех видов парных, поскольку любой формат их исполнения был, есть и будет излюбленным для русского человека местом отдыха и прохождения лечебно-оздоровительных процедур. Здесь же стоит отметить и её универсальность, поскольку среди любителей обжигающего пара встречаются как женщины, так и мужчины. Для бизнеса эта особенность является крайне важной и всегда «играет на руку» владельцам;
• простота исполнения. Если для крупных общественных банных структур требуется обширная территория (к тому же желательно за пределом города), то для частных бань такой проблемы не существует, поэтому их чаще всего строят в густонаселённых районах, вблизи домов, дачных комплексов и коттеджей;
• доступность. Для того чтобы открыть собственное дело, не нужно располагать очень большим бюджетом, а грамотно составленный проект бани для бизнеса поможет предпринимателю взять кредит на выгодных условиях, который, как показывает практика, становится возможным выплатить в среднем за 5 лет (см. ).

Среди недостатков отмечают слишком высокие затраты на оплату коммунальных услуг и довольно долгий срок окупаемости вложений.

Особенности общественных банных заведений

В последнее время возвращается мода на общественные бани, однако теперь к таким заведениям предъявляются совершенно иные требования, нежели в прежние времена. Современная общественная баня - это пространство для отдыха, включающее просторную парную, моечное отделение, оборудованное отдельными душевыми кабинами, массажные, косметологические кабинеты, бассейны и многое другое. Часто в таких заведениях имеется собственная кухня, клиентам предлагаются различные блюда и напитки, включая лёгкий алкоголь.

Научитесь экономить на обязательных платежах, прочтите, . Прозрачные схемы, применяемые российскими бизнесменами на практике.

Обязательный шаг - получение подтверждения соответствия выбранного вами здания установленным гигиеническим и противопожарным нормам. Вам потребуется обратиться в местный орган Роспотребнадзора, подготовить помещение согласно положениям «Санитарно-эпидемиологических требований к размещению, устройству оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун» (СанПиН 2.1.2.3150-13), разработать программу производственного контроля и успешно пройти проверку. В итоге вам будет выдано положительное санитарно-эпидемиологическое заключение.

Чтобы получить разрешительный документ о соответствии требованиям пожарной безопасности, следует обратиться в местное отделение МЧС. Нормы проектирования подобных помещений указаны в СНиП 31-05-2003 «Общественные здания административного назначения». Подготовив все необходимые документы, можно приступать к фактической деятельности.

Насколько выгодно заниматься банным делом

Рассматривая баню как бизнес, попробуем выяснить, выгодно ли это: нам помогут отзывы предпринимателей и примерные расчёты экономической эффективности. Для примера возьмём частную традиционную баню из оцилиндрованного бревна, открываемую в спальном районе (численностью приблизительно 20 000 человек) среднего российского города.

Размер стартовых затрат для такого проекта составит примерно 2 000 000 руб. В эту сумму будут входить покупка земельного участка в черте города, приобретение готового здания из оцилиндрованного бревна в разборном виде и его монтаж на территории предпринимателя, подключение коммуникаций, покупка и установка оборудования и т. п.

Текущие расходы предприятия составят примерно 150 000 руб. Сюда будут входить коммунальные платежи, затраты на рекламу, оплата труда администратора и банщика, налоги.

Кроме самих банных услуг, клиентам будут предлагаться различные принадлежности для проведения оздоровительных процедур (халаты, веники, бритвенные наборы, средства гигиены), кальян, аренда мангала. При средней загрузке такое предприятие сможет приносить порядка 220 000 руб. ежемесячной выручки, из которых 70 000 - чистая прибыль. Таким образом, комплексная рентабельность бани как бизнеса составит около 145%, что по отзывам опытных бизнесменов, вполне реально. Окупаемость вложений будет достигнута за 2-2,5 года.

Популярность бань растет среди жителей больших городов с каждым годом.

Открыть подобное заведение - весьма прибыльное вложение денег. Это легко объяснить. В последнее время люди стали больше уделять внимание своему здоровью. Бани и сауны очень благотворно влияют на общее состояние организма. Если посещать их регулярно, то можно вылечить простудные заболевания, болезни сердца и опорно-двигательного аппарата, укрепить иммунитет. Также баня является идеальным местом, чтобы просто отдохнуть, снять напряжение и расслабиться. Люди, которые увлекаются спортом, посещают баню после физических занятий для восстановления здоровья. Для не нужно больших финансовых вложений. Данный вид бизнеса является вполне доступным для начинающих частных предпринимателей.

Прежде чем приступать к активным действиям, нужно составить бизнес-план бани. Особое внимание нужно уделить мелочам. Правильно разработанный бизнес-план - это уже половина успеха.

Рассмотрим пошаговую инструкцию открытия русской бани.

Выбор организационно-правовой формы

Открывать сауны и бани можно как ООО (общество с ограниченной ответственностью), так и ИП (индивидуальный предприниматель). Для начала нужно будет решить, какую правовую форму предпочесть.

Если сауна будет работать в качестве ИП, то в налоговую инспекцию подаются следующие документы:

• оплаченная квитанция госпошлины (800 р.);
• заявление, по форме Р21001, о государственной регистрации ИП. Оно должно быть заверено у нотариуса;
• если бухгалтерский учет будет вестись по упрощенной системе налогообложения, то необходимо написать заявление о переходе на УСН по форме № 26.2-1;
• копия всех страниц внутреннего паспорта заявителя.

Рассмотрение комплекта документов на открытие ИП займет неделю. Если забрать документы вовремя не получилось, налоговая вышлет их по почте.

При положительном решении об открытии ИП предпринимателю выдается:

• ОГРНИП;
• выписка из ЕГРИП (единый реестр ИП);
• уведомление о постановке физического лица на учет в налоговой инспекции;
• уведомление о регистрации в территориальном ПФС физического лица (Пенсионный фонд);
• из Росстата свидетельство о выдаче кодов статистики.

После прохождения регистрации ИП необходимо изготовить печать (от 500 р.) и открыть расчетный счет в банке (от 1000 р.).

Если баня будет работать как ООО, то понадобится:

• заявление по форме 11001 о регистрации ООО;
• устав ООО;
• если учредитель один, то решение об учреждении ООО. Если учредителей несколько, то предоставляется протокол о создании юридического лица;
• оплаченную квитанцию госпошлины (4 тыс. рублей);
• нотариально заверенные ксерокопии паспортов всех учредителей;
• если бухгалтерский учет будет вестись по упрощенной системе налогообложения, то необходимо написать заявление о переходе на УСН по форме № 26.2-1.

Срок рассмотрения заявления в налоговом органе составляет неделю.

В случае положительного ответа на заявление налоговая инспекция выдает:

• свидетельство о регистрации ООО;
• зарегистрированный устав ООО;
• свидетельство по форме 1-3-Учет о постановке на учет в налоговой;
• выписка из ЕГРЮЛ;
• уведомление о регистрации в Пенсионном фонде России (ПФ);
• свидетельство о регистрации в ТФОМС;
• свидетельство о выдаче кодов статистики из Росстата.

Встать на учет в ПФР, ФСС и Росстат займет еще несколько дней. Изготовление печати организации займет два дня. Открыть расчетный счет в банке занимает в среднем три дня. Уставный капитал у ООО должен быть не менее 10 тыс. рублей.

После регистрации правовой формы деятельности, для того чтобы , нужно будет подготовить следующий комплект документов:

• написать заявление на имя главы районной управы;
• собрать все учредительные документы и сделать с них копии;
• сделать ксерокопию свидетельства о постановке на учет в налоговую;
• копия письма из Госкомстата;
• копия карточки регистрации ККМ;
• договор аренды помещения или свидетельство о собственности помещения;
• заключение от Госсанэпиднадзора;
• заключение от пожарного надзора;
• копии договоров на оказание услуг коммунальных служб города (энергоснабжение, вывоз мусора, уборка территории, водоснабжение и отопление);
• паспорт БТИ;
• паспорт-разрешение на установку наружной рекламы.

Вне зависимости от выбранной правовой формы организации бизнеса, код ОКВЭД будет 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность». Номер по ОКУЕ будет 019100. Требования, которые выдвигает пожарная инспекция к саунам, можно посмотреть в СНиП 31-05-2993 п.6.3.9. Требования санитарных норм регламентирует СанПиН 2.1.2.

Вернуться к оглавлению

Помещение для русской бани

Идеальным вариантом для открытия сауны будет являться строительство здания с нуля. Перепланировка старого здания и подгонка его под все необходимые требования для бани может вызвать много вопросов и проблем. Начать свой бизнес можно с небольшой бани, площадью около 100 кв. м. В ней будет бассейн (площадь 5 кв. м.) и парилка (15 кв. м.).

Помещение сауны делится на два сектора: одна общая парилка и номера. В обычных номерах есть душ, туалет и бочка. В номерах категории люкс есть отдельный бассейн, раздевалка, комната отдыха, парная и общий зал. Стандартные парные оснащаются печкой с камнями на дровах, парные люкс - инфракрасными электрическими саунами.

Рассматривая готовый бизнес-план, будет видно, что самые большие статьи расходов будут приходиться на постройку здания для бани и расходы на ее оснащение. Расходы на оснащение делятся на два вида. Первая категория - это разовые расходы. К ним относится: приобретение мебели, печей, декора и оборудования для бассейна. Вторая категория расходов - это траты на расходные материалы для бани. К ним относятся: различные веники, запарники, одноразовые тапочки, рукавицы, полотенца, головные уборы и черпаки. Затраты на оснащение сауны составят в среднем 600 тыс. рублей. Строительство бани из кирпича обойдется приблизительно в 1 500 000 рублей. Баня из бруса будет стоить в три раза дешевле. Более точные суммы, которые понадобятся на строительство бани, зависят от многих факторов. Объявить окончательную сумму сможет только исполнитель проекта.

Вернуться к оглавлению

Рабочий персонал сауны

Как правило, готовый внутренний график работы в бане - это сутки через двое или сутки через трое. На смену нужно будет нанять 6 человек. При графике сутки через двое рабочий коллектив будет состоять из 12 человек. В него будут входить: администратор, уборщица, 2 разнорабочих, охранник, массажист. Количество работающего персонала будет зависеть от графика работы бани, ее масштабов и спроса на услуги, предоставляемых ею.

План ежемесячных расходов на заработную плату для персонала:

• администратор - 30 тыс. рублей;
• разнорабочий (2 человека) - 20 тыс. рублей;
• охранник - 25 тыс. рублей;
• уборщица - 15 тыс. рублей;
• массажист - 25 тыс. рублей;
• юридическое и бухгалтерское обслуживание удаленным бухгалтером - 10 тыс. рублей.

Итого: 125 тыс. рублей.

• Описание проекта
• Описание продукции и услуг
• Маркетинг план
• Производственный план
• Финансовый план
• Какое оборудование выбрать
• Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
• Какие документы нужны для открытия
• Нужно ли разрешение для открытия
• Технология производства
  • • • Похожие бизнес-идеи:

Образец бизнес-плана открытия русской бани в небольшом городе. Служит примером для привлечения кредитных ресурсов.

Описание проекта

Целью проекта является строительство русской бани в городе N с последующей сдачи комплекса в аренду. В ходе небольшого маркетингового исследования нескольких районов города было выявлено недостаточное количество русских бань с достойным сервисом и качеством предоставляемых услуг.

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 680 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 980 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

• Чистая прибыль в год = 479 800 рублей;
• Рентабельность хозяйства = 45,9%;
• Окупаемость проекта = 24 месяца.

Смета стартовых затрат:

Какую систему налогообложения выбрать и необходимый комплект документов

Организационно-правовой формой русской бани будет индивидуальное предпринимательство. Для небольшого банного комплекса это самая подходящая ОПФ. Инициатором проекта является Иванов В.В.

В качестве системы налогообложения планируется применение упрощенной системы налогообложения (УСН) с режимом 15% от прибыли организации. Данный спец режим налогообложения освобождает от обязанности в уплате налога на прибыль, НДС и налога на имущество.

С чего начать реализацию проекта

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта «русская баня»:

• Произведена регистрация индивидуального предпринимательства в местной налоговой службе;
• Заключен долгосрочный договор аренды земельного участка площадью 150 м2, принадлежащего муниципалитету. Стоимость арендной платы составляет 7000 рублей в месяц.
• Найдена компания - поставщик русской бани. Данная компания занимается разработкой, строительством, доставкой и монтажом банных комплексов под ключ.

Описание продукции и услуг

Стоимость услуг аренды бани будет установлен не выше среднерыночных цен по городу. Так, стоимость часовой аренды бани будет составлять 600 рублей. Помимо этого, посетителям будут предлагаться дополнительные платные услуги:

• Березовый, липовый, пихтовый веник - 100 руб./шт.;
• Эфирные масла (эвкалипт) - 60 руб./10 мл.;
• Тапочки одноразовые - 50 руб./шт.;
• Халат (прокат) - 150 руб.;
• Шампунь, гель для душа - 30 руб.;
• Полотенце махровое (продажа) - 400 руб.;
• Бритвенный набор - 50 руб.;
• Кальян (на молоке, коньяке и т.д.) - 500 руб.;
• Мангал - 300 руб.;

Комплекс будет предлагать и бесплатные услуги, к числу которых относятся:

• Настольные игры (шахматы, нарды);
• Фен;
• Банные атрибуты;
• Охраняемая стоянка.

Режим работы русской бани планируется установить с 12:00 до 24:00. Считаем это оптимальным режимом, позволяющим обслуживать максимальное количество клиентов и не нагружая дополнительно персонал (в случае с круглосуточной баней). В последующем, с ростом популярности бани, возможен переход на круглосуточный режим работы.

Скачайте премимум бизнес-план бани с гарантией качества

Маркетинг план

В районе, где будет располагаться русская баня, проживает порядка 20 000 человек. Это спальный район города с большим числом многоэтажных домов и новостроек. Предполагается, что жители данного района и будут основными клиентами нашего комплекса. Однако, ввиду транспортной доступности комплекса, не исключается посещение клиентами из других районов города.

• Расклейка объявлений, раздача листовок, флаеров, информирующих об открытие комплекса;
• Реклама в сети интернет, регистрация на досках объявлений, тематических ресурсах, форумах, контекстная реклама яндекс-директ.

Что же касается конкурентов, то в нашем районе функционирует 2 подобных комплекса со схожим перечнем услуг. В ходе исследования было выявлено, что конкуренты работают по высоким ценам, не соответствующих качеству предоставляемых услуг. Тем не менее, поток клиентов в данные банные комплексы достаточно высокий.

Проведем расчет предполагаемого ежемесячного дохода русской бани.

Выручка бани будет отличаться в зависимости от того, какой это день — самый высокий доход ожидается в пятницу и субботу. Предполагается, что загрузка бани в эти дни будет составлять не менее 80%. То есть из 12 часов работы бани, арендовано будет не менее 10 часов. Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей. Итого доход в неделю от аренды бани составит 27 000 рублей. Кроме этого, часть выручки принесут дополнительные услуги - примерно 20% от общей выручки или 7000 рублей неделю. Итого общий доход в неделю составит 34 000 рублей, в месяц - 136 000 рублей.

Производственный план

Технические характеристики русской бани будут следующие:

• Парная — 5,93 м2.
• Душевая — 5,93 м2.
• Комната отдыха — 18,97 м2.
• Хозяйственный блок — 11,33 м2.
• Терраса — 31,43 м2.

Данная планировка бани соответствует всем требованиям СЭС и пожарной безопасности.

Основной материал для строительства русской бани - оцилиндрованное бревно. Данный материал выбран не случайно. Оцилиндрованная древесина очень удобна при монтаже здания, экономична в последующей отделке, а также очень практична, эстетичная и долговечна. Сруб из оцилиндрованного бревна прекрасно держит тепло и создает уютную атмосферу внутри помещения. Кроме этого, строительство бани из данного материала крайне выгодно в соотношении цена-качество. Гарантия на баню из оцилиндрованного бревна составляет 15 лет.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Общие расходы на строительство бани из оцилиндрованного бревна под ключ составят 650 000 рублей. В данную цену будет входить доставка материала и монтаж бани на месте заказчика. Еще порядка 220 000 рублей уйдет на подготовку площадки для строительства бани и подведение коммуникаций (вода, электричество, газ).

В планируемое штатное расписание бани будет входить:

Функции администратора комплекса планирует взять на себя лично руководитель проекта. Также в обязанности руководителя будет входить ведение бухгалтерии и сдача отчетности в соответствующие структуры.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности работы бани. Постоянные расходы бани представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы организации составят 87 000 руб. в месяц.

Структура годовых затрат бани представлена в виде диаграммы:

Основными годовыми затратами бани будут являться расходы связанные с выплатой заработной платы работникам - 46% от общих годовых затрат. Далее идут затраты на оплату страховых отчислений за работников - 14% от общих затрат и оплата коммунальных услуг - 17% в структуре общих годовых затрат.

Расчет валовой и чистой прибыли представлены в таблице - прогноз доходов и расходов бани:

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Чистая прибыль бани по итогам годовой работы составит 479 800 рублей. Рентабельность бани, согласно расчетам бизнес плана, равна 45,9%. При таких показателях проект окупается за 2 года работы, что можно считать хорошим показателем для подобного бизнеса.

Человечество издревле на пути к чистоте души стремится к очищению тела. И бани главные помощники в этом. Еще с древних времен люди используют различные способы поддержания тела в чистоте. Бани Древней Греции и Рима, китайские бани, традиции русских и финских бань — маленький кусок огромной истории бань. Поэтому бани всегда были прибыльным видом бизнеса.

Почти 200 лет назад, когда открывались знаменитые «Сандуны» , достаточно было построить банный комплекс, хорошо оформить его, и принимать посетителей.

Современные банные комплексы, даже в малых формах на 5-6 человек, не останавливаются на классических процедурах. Сегодня банный комплекс должен включать — джакузи, купели, комнаты отдыха, бассейны. А кроме этого, даже помывочные и парные подразделяются на финские, русские, турецкие, римские, соляные.

Поэтому, если вы планируете открыть современный, качественный и популярный банный комплекс, нужно с самого начала задуматься о его строительстве или оснащении. Поверьте нашему опыту, за хорошей баней люди готовы проехать не один десяток километров.

Конечно, построить или открыть хороший банный комплекс — это не дешевое удовольствие, однако он быстро окупается, спрос на услуги стабильные, целевая аудитория огромная.

Что такое хороший банный комплекс

1. Банный комплекс, в хорошем исполнении, должен оснащен надежным оборудованием и инженерными коммуникациями. Которые должны работать круглосуточно и не подводить, в первую очередь, ваших клиентов. Даже малейшая поломка, например канализации, приведет к вашей большой репутационной потере.

2. Второе, не менее важное, это эстетическое оформление. Где отдыхает тело, должен отдыхать и взгляд. Попытки сэкономить на оформление не заканчиваются ничем хорошим. Важна гармония между практичностью, функциональностью и внешним видом. И в данном вопросе подход обычного ремонта — не верен. Хотя, возможно, экономически и пытается оправдаться. Внутренний ремонт бани по «классическим» канонам — это необходимость капитального ремонта спустя 1-2 года эксплуатации, потому что обычная штукатурка не выдерживает температуры и влажности, ламинат боится воды, а дерево, без обработки, разбухает. Дабы этого избежать, требуйте с подрядчиков гарантию на все работы до 5 лет. Именно в этот срок проверяется качество выполненных работ.

3. Безопасность. Несмотря на третье место в упоминаниях, это важный пункт. Он идет третьим как финишное объединение первых двух. Безопасность это не только закрытая проводка и предупреждающая табличка о том, что вода горячая. Это и санитарная безопасность (pH воды, наличие примесей и т.д.), постоянный контроль качества воды, температуры, влажности, давления, пожарная и охранная сигнализация, системы пожаротушения и безопасности и прочего-прочего. Это достигается различными способами. Однако, самый оптимальный, это оснастить ваш банный комплекс автоматикой, которая — надежная (первый пункт) и отлично вписывается в интерьер (практичность и функциональность).

Где можно открыть собственную сауну

У бань и саун огромное поле применения. Конечно, можно сказать, что баня будет отличным дополнением любого объекта и будем формально правы. Однако, практика показывает, что зачастую, баня становится гораздо популярнее самого объекта. Бани и сауны открываются как отдельно стоящие, так и в нежилых помещениях многоквартирных домов. На территории аквапарков, баз отдыха, спортивных баз, санаториях и просто в гостиницах, отелях, ресторанах, спа-комплексах. Везде, где владельцы бизнеса работают с мыслями о расширении своего бизнеса и получения дополнительной прибыли.

Как открыть собственный банный комплекс

Если задуматься даже о слове «комплекс» — то оно подразумевает совокупность и взаимодействие всех специалистов, элементов и частей. Аналогично, возводя комплекс с нуля, или переделывая помещение под сауну (баню, хамам,…) стоит изначально задуматься и довести его до трех признаков хорошего банного комплекса. В этом должен помочь грамотный дизайн-проект и архитектурный проект объекта, который выполнен профессионалами с учетом и знанием всех тонкостей — что такое баня. А также техническое задание, по которой можно осметить начало вашего выгодного бизнеса .

Минутка рекламы

Если вы не знаете с чего начать собственный бизнес на банном комплексе, но имеете желание, возможности и мечту. А может быть у вас в планах есть желание расширить собственный бизнес, свою базу отдыха, спортивный клуб, гостиницу … хотите предоставить услуги отличной баньки и бассейна всем вашим клиентам? Либо, вашей загородной вилле не хватает уютной сауны на 10 человек? Обращайтесь к нам. Поможем воплотить ваши фантазии. Мы специализируется на строительстве банных комплексов «под ключ» — а это значит, мы не только знаем, как строить, мы также знаем как оснастить ваш банный комплекс, подберем и смонтируем необходимое оборудование, запустим в эксплуатацию. Разработает готовый проект, проведем его по всем необходимым этапам. Спроектируем, соберем и установим специализированную эксклюзивную мебель и банную утварь. К слову, все фотографии в этой статье — наши готовые проекты.

Обращайтесь — обсудим, договоримся и решим
Строительство банных комплексов под ключ
…а также, у нас большой опыт в строительстве коммерческих объектов — кафе, рестораны, базы отдыха, горнолыжные комплексы.

Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах.
Нам доверяют 700 000 предпринимателей страны

* В расчетах используются средние данные по России

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие банного комплекса в Ростове-на-Дону, состоящего из двух бань в традиционном русском стиле.

Проект предполагает строительство сруба с двумя основными банными зонами, включающими каждая по одной парильне, по одной помывочной комнате, одной комнате отдыха. Также комплекс предусматривает общий санузел и гардероб с прихожей. Конкурентным преимуществом является схема семейного бизнеса: банный комплекс расположен на участке при частном домовладении собственника проекта. Все основные функции по поддержанию бани в рабочем состоянии и оказание основных услуг осуществляют собственник проекта и члены его семьи, а также два администратора, работающих посменно. В связи с семейным форматом проекта, отпадают такие постоянные расходы, как плата за аренду помещения, а также сокращаются издержки на заработную плату парильщику, массажисту, уборщику и т.д.

Основные услуги банного комплекса:

1. Почасовая аренда бани (минимальный заказ – от 2 часов)

2. Услуги банщика (пропарка)

4. Пилинг, обертывание

5. Аренда беседки и мангала

6. Продажа закусок и прохладительных напитков

Открытие банного комплекса потребует 3 454 000 руб. Около 43% стартовых инвестиций или 1 500 000 руб. планируется привлечь из собственных накоплений, 57% или 1 954 000 руб. составят заемные средства. Ставка кредита составит 22%. Срок кредита 2 года с отсрочкой первого платежа на 3 месяца.

Срок запуска проекта до начала старта продаж составит 12 месяцев, что обусловлено необходимостью усадки сруба. Основные строительные работы планируется завершить в срок 4 месяца, до выхода на рынок осуществляются отделочные работы, дизайн помещения, оснащение оборудованием, тестирование парильни. Выход на плановый объем продаж запланирован на 3 месяц работы.

2.Описание отрасли и компании

На сегодняшний день рынок банных услуг и услуг саун стремительно развивается. Открытие бани осуществляется как на частных территориях (1-2 бани), так и в составе гостиничных, развлекательных комплексов и при SPA-центрах. Наиболее популярные форматы – русская парильня (главным образом на дровах) и финская сауна. Также набирают популярность турецкая (хаммам), римская, а также инфракрасная бани.

Анализ рынка Ростова-на-Дону показал, что на сегодня в границах города действуют порядка 150 коммерческих бань. Наиболее распространенными форматами являются финская сауна (около 85 точек) и русская баня (около 50 точек), остальная часть главным образом приходится на турецкие бани. Примерно в 70% случаев формат бани – одиночные бани и сауны, а также комплексы из двух и трех бань. Остальные 30% приходится на «банные апартаменты», бани при гостиницах и отелях, бани при ресторанно-гостиничных комплексах и прочее (бани при аквапарках, SPA-центрах и т.д.). Как правило, бани предназначены для одновременного посещения 6 человек (65% случаев), а за каждого последующего клиента уплачивается дополнительная сумма. Около 20% бань имеют вместимость до 10 человек и 15% вмещают более 10 человек. Услугами бань пользуются все категории населения, что подтверждает высокий разброс цен на услуги: от 400-500 до 3000-3500 руб. за 1 час пребывания в бане/сауне.

Сам банный комплекс представляет собой частное подворье, на котором расположено одноэтажное здание с двумя русскими банями на 6 человек, а также бассейн, беседка и мангал снаружи. Баня представляет собой сруб площадью 90 кв. м., разделенный внутри на две зоны по 36 и 30 кв. м. Внутри каждой из них находится своя парильня, душевая, помывочная и комната отдыха. Также в помещении расположена общая прихожая с гардеробом, санузел, подсобка. Баня располагает двумя печами-каменками. Клиентам предлагается три основных способа охлаждения. Одна из бань оснащена небольшим бассейном, а другая купелями с мертвой водой. Также посетителям обоих бань предлагается обливание холодной водой из ведер, аренда беседки и мангала во дворе. В число дополнительных услуг включены: массаж, пилинг, обертывание, а также чайная церемония с выносом самовара на дровах и плюшками. Баня работает с 09.00 до 00.00 без выходных.

Структура управления банным комплексом отличается простотой. Руководством занимается собственник проекта, который совмещает управление с обязанностями главного банщика и постоянно находится на территории частного домовладения при бане. Запись, прием входящих звонков, непосредственный прием гостей и инструктаж осуществляют два штатных администратора, работающих посменно. Обязанности по обслуживанию гостей (оказанию дополнительных услуг, таких как массаж, пилинг и проч.) осуществляет один из членов семьи собственника.

Инвестиционные затраты на строительство сруба и чистовую отделку комплекса с установкой приборов рассчитаны из среднерыночных расценок в 25 тыс. руб./кв. м.. Вместе закупкой оборудования и монтажом затраты составят 3 129 000 руб. Для запуска проекта, включая оборотные средства понадобится 3 454 000 руб. Для этого привлекается 1 954 000 руб. заемных средств (57% всей суммы) и 1 500 000 руб. собственных средств.

Форма собственности – ИП. Система налогообложения – упрощенная. Объект налогообложения – доход (6%).

3.Описание услуг

Главным образом банный комплекс предоставляет банные услуги для компаний до 6 человек. Минимальный заказ – 2 часа пребывания в бане. Клиент может выбрать один из двух вариантов бани: с купелями или бассейном. В качестве конкурентных преимуществ решено включить в перечень дополнительные платные услуги, такие как релаксирующий массаж, пилинг, обертывание, приготовление самовара с плюшками и прочее. В сервис банного комплекса включен ряд бесплатных услуг. Полный список можно увидеть в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг

Банный комплекс работает в среднем ценовом сегменте и ориентирован на большую часть населения города. Особое внимание уделяется уровню сервиса. По-домашнему уютная обстановка, вежливое и качественное обслуживание призваны привлечь постоянных клиентов. Планируемая доля постоянных клиентов – около 30%.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Помимо услуг, в банном комплексе можно приобрести некоторые закуски и безалкогольные прохладительные напитки. От продажи пива и алкоголя решено отказаться в связи с запретом продавать его в общественных местах и необходимостью получения лицензии. Посетителям бани разрешается приносить с собой собственную еду, а также жарить мясо или рыбу на арендованном мангале. При желании клиенты могут сделать заказ пиццы и прочих блюд со скидкой из ресторана, с которым заключено партнерское соглашение.

Открытие бани не требует получения лицензии, однако для запуска бизнеса потребуются разрешительные документы от пожарного надзора и СЭЗ.

4.Продажи и маркетинг

В баню ходят за качественными услугами, для того, чтобы расслабиться, повеселиться и отдохнуть в приятной компании. Довольно часто можно слышать негативные отзывы о непрофессиональных услугах бань («не идет пар», «нет жара», «нет тяги»), недостатках сервиса (грубые администраторы, холодный и нерадушный прием, «не выдают тапочки», «грязное белье») и замечания о внутреннем убранстве («скучный интерьер», «плесень в углах», «плохо убрано», «холодные полы»). Все эти моменты будут учтены в процессе реализации проекта. Приоритетные направления банного комплекса - оказание качественных услуг и поддержание доброй и благожелательной атмосферы русской бани, куда можно приходить как компанией, так и семьей с детьми.

На территории Ростова-на-Дону насчитывается порядка 150 бань. Основными конкурентами банного комплекса можно считать бани и сауны, расположенные на территории одного микрорайона, а это порядка 30 единиц. Их основными недостатками являются: довольно однообразные предложения и незатейливость дизайна интерьера, непродуманность формата (русской баней или финской сауной многие называются лишь условно), не всегда положительная репутация («баня для своих», «забегаловка», «притон» и т.д.), некачественный сервис. Следовательно реализация услуг, прописанных в Табл. 1., дает бесспорное преимущество перед конкурентами.

Сегодня рынок изобилует либо VIP-банями, либо недорогими саунами для взрослых развлечений или исключительно для мужских компаний. Однако существует видимый недостаток доступных бань семейного формата, куда посетители могут прийти с детьми. В связи с этим решено отдать предпочтение именно последнему. Стоимость пребывания в бане в течение часа составляет в среднем составляет всего 1300 рублей, что является средним чеком по рынку для Ростова. В зависимости от формата цены в городе варьируются от 400 до 3500 тыс. руб.

Оказание услуг происходит с помощью предварительной телефонной записи. Информация о банном комплексе с контактами, ценами и фотографиями размещается на официальном сайте, а также в электронных каталогах. Помимо сайта действует и группа в социальной сети «Вконтакте», которая наполняется новостями компании, информацией о скидочных акциях, познавательными постами о традициях русской бани и прочим. В качестве основного метода привлечения клиентов выбрано SEO-продвижение официального сайта. В период сезонного спада спрос стимулируется скидками до 30%, либо при заказе 4 часов, 1 час предоставляется бесплатно.

5.План производства

Географическое расположение банного комплекса – Первомайский район г. Ростова-на-Дону. Здание расположено в частном секторе, в удалении от больших транспортных магистралей и городского шума. Расстояние от остановки общественного транспорта – 300 метров. Баня не относится к тем видам бизнеса для которого обязательно расположение на центральных магистралях, посещение бань производится целенаправленно, поэтому некоторое удаление от центра не является препятствием для клиентов.

Площадь комплекса составляет 90 кв. м. Затраты на строительство сруба из оцилиндрованного бревна, включая стоимость проекта, земляных работ, фундамента, стоимость комплекта для сборки (бревна с пазами), монтаж стен, кровли, прокладку коммуникаций, и отделку с установкой приборов, обустройства бассейна площадью 6 кв. м. составят 2,5 млн. руб. Для строительства сруба планируется привлечь местную строительную компанию. Основанием для выбора послужил опыт работы компании на рынке, а также кейс из созданных ранее коммерческих бань, так как проект комплекса не относится к типовым.

Затраты на оборудование банного комплекса приведены в Табл. 2. Помимо указанных трат предусмотрены расходы на оборудование дворовой территории, установку пожарной и охранной сигнализации.

Таблица 2. Затраты на оборудование

Готовые идеи для вашего бизнеса

Основная часть работ по обеспечению функционирования гостевого дома производится непосредственно собственником и его семьей. Штат сотрудников представлен двумя администраторами (Табл. 3). В сезон пика продаж привлекаются наемные рабочие (уборщик, сантехник). Бухгалтерия и охранные услуги переданы на аутсорсинг специализированным фирмам.

Таблица 3. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Основные текущие расходы составляет ЖКУ, закупка дров, услуги прачечной (мойка простыней и полотенец). Траты на ЖКУ, в частности, подразумевают постоянную часть - минимальный платеж за услуги, и переменную часть, которая зависит от количество гостей.

При расчете плана продаж (см. Приложение 1) учитывается такой фактор как сезонность. Спад начинается с майских праздников, с того момента, как люди выезжают в собственные загородные дома и топят собственные бани. Пики продаж фиксируются на праздники – Новый год, 23 февраля и 8 марта. Также учтен фактор роста узнаваемости банного комплекса. Плановый объемы заполняемости в первый год работы – 30-40 %, второй год – 40-50 %, третий – 60-70 %.

6.Организационный план

Процесс руководства банным комплексом и стратегическое планирование возложено на собственника. Он также осуществляет выбор способов маркетингового продвижения, взаимодействует с посредниками, а также совмещает обязанности банщика. Непосредственный прием гостей, инструктаж, запись ведут штатные администраторы. Вспомогательные функции по уборке, а также оказание дополнительных услуг возложены на членов семьи собственника. Штатные и аутсорсинговые работники напрямую подчиняются владельцу бизнеса. Формат семейного бизнеса позволяет минимизировать издержки на выплату заработной платы.

7.Финансовый план

Затраты инвестиционного периода проекта включают: затраты на строительство и отделку банного комплекса (2,5 млн. руб.), закупку оборудования (629 тыс. руб.), разработку сайта (25 тыс. руб.), оборотный средства (300 тыс. руб.) Итого: 3 454 000 руб.

Затраты основного периода включают зарплату администраторам бани, минимальный платеж за коммунальные услуги и электроэнергию, услуги прачечной, бухгалтера, охраны.

Финансовые показатели проекта, рассчитанные на пятилетний срок работы, представлены в Приложении 1.

8.Оценка эффективности проекта

Проект по открытию бани отличается высоким уровнем стартовых вложений, необходимых на строительство и оснащение. Также потребуется и внушительный временной отрезок. К преимуществам проекта относится относительно невысокий объем издержек основного периода, отсутствие арендной платы, больших расходов на ФОТ.

Срок окупаемости банного комплекса составит 14 месяцев, а дисконтированный срок окупаемости - 16 месяцев. Показатели эффективности приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Показатели эффективности проекта

9.Риски и гарантии

Банный бизнес относится к хорошо освоенным видам деятельности. Однако вопреки расхожему мнению, его нельзя отнести к пассивному бизнесу. Обслуживание бани требует ежедневного участия, обновления некоторых элементов бани в связи с высокой степенью амортизации. Для качественного обслуживания посетителей с максимальной эффективностью предлагается проводить капитальный ремонт бани каждые 5 лет на сумму до 25% от изначальной стоимости строительства. Основные риски проекта прописаны в Табл. 5.

Таблица 5. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

10.Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Основные финансовые показатели проекта в пятилетней перспективе

Получить актуальные расчеты для бизнес-плана

2479 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 88933 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

аренда + зарплаты + коммунальные услуги и т.п. руб.

Мобильный комплект, на базе аппарата «ГалоВита» с набором аксессуаров. Идеально подходит для проведения сеансов галогигиены на территории ваших клиентов. Надёжно, безопасно, эффективно!