Банный комплекс бизнес план проект. Как открыть сауну - бизнес для тех, кто любит погорячее. Преимущества и недостатки частных банных комплексов

Баня на самом деле – многофункциональное заведение. Одни любят попариться в ней вениками, другие собраться тесной компанией друзей и попить пивка за разговором, третьи получить оздоровительный эффект, а есть и такие, которые посещают бани для поддержания престижа.

Проще говоря: частная баня – прибыльное дело! А вот с чего начать банный бизнес? Это уже интересный вопрос.

На что нынче наибольший спрос

В матушке России популярными сегодня считаются:

  • Русская баня;
  • Финская сауна;
  • Японская «Офуро»;
  • Турецкий «Хамам».

Внимание!
Наиболее трудоемкий и затратный в строительстве, конечно же, турецкий «Хамам».
Все потому, что традиционное дерево в нем замещается камнем.

С точки зрения выгоды, самое перспективное решение – это возведение целого банного комплекса, где будут все перечисленные выше постройки или хотя бы несколько русских бань. Однако такой вариант подходит лишь для основательных городов.

Частная баня – «вкусная» идея для бизнеса

Вы всерьез загорелись своими руками «сколотить» прибыльное дело? В таком случае собранные в этой статье советы, основанные на реальном опыте успешных предпринимателей, будут вам весьма полезны. Итак, идея уже созрела, а это солидный фундамент для дальнейшей работы. Так что не теряем время и двигаемся дальше…

Организационно-правовые нюансы

Давайте предположим, что свой бизнес вы будет открывать и вести в виде индивидуального предпринимательства. Это наиболее приемлемый вариант налогообложения ЕНВД, а данная сфера как раз таки подходит под него, о чем говорится в разъяснительном письме Минфина.

Частная баня как бизнес попадает в группу ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», так как сюда входит: «предпринимательская деятельность с целью улучшения физического здоровья людей и обеспечения им комфорта, к примеру, посредством соляриев, минеральных курортов, массажных процедур, саун, бань и т.п. заведений». Номер данного раздела по ОКУЕ – 019100.

Важная информация!
Что касается пожарных требований к саунам и баням, то они подробно разъяснены в СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9.
А регулировать отношения с санитарными органами придется на основании СанПин 2.1.2.

Поиск места «дислокации»

В первую очередь необходимо подумать о месторасположении будущего банного комплекса. Как правило, оно должно быть недалеко от города, но вдали от суеты «каменных джунглей». Поэтому следует определиться с покупкой или же арендой подходящего участка для дальнейшего возведения новых зданий или перестройки старых.

Совет!
Некоторые сообразительные предприниматели практикуют такой вариант: приобретают дом с земельным участком нужной площади – постройку сдают в аренду, а вот свободную землю используют под застройку.
Рассмотрите и данное решение насущного вопроса.

Строительство, распланировка и покупка оборудования

Мы не будем сейчас расписывать целый бизнес-план, ведь при его составлении уходит далеко не 2-3 странички.

Хотим лишь рассказать об основных моментах, которые являются отправными и основными «точками» в создании банного бизнеса:

  1. Лучше всего, конечно, строить здания под бани и сауны с нуля, потому что при перепланировке уже имеющихся построек и проведения в них ремонта у вас непременно возникнет множество самых разнохарактерных проблем .
    Кстати, использовать для открытия банного комплекса помещения, где раньше уже была баня или сауна, тоже не очень рентабельно – высокая влажность в разы увеличит стоимость ремонтных работ.
  2. Выбор проекта бани, застройщика и урегулирование всех вопросов с контролирующими органами и коммунальными службами непосредственно перед началом строительства .
    Нужно заметить, что найти добросовестного застройщика – весьма ответственная миссия, которая является одним из главных условий успеха банного бизнеса. Поэтому нужно останавливать выбор на таких специалистах, которые проверены временем и клиентами. Затем уже с этой строительной компанией предстоит обсудить материал для возведения здания – это тоже большая тема для разговора.

К сведенью!
Средний срок возведения бани – от 3-х до 6-и месяцев.
Цена же здесь зависит от выбранной планировки и материала, т.е. все рассчитывается индивидуально.

  1. Начать развитие частного банного бизнеса можно с площади 100 м², пятиметрового бассейна и парилки в 13 «квадратов» .
    Обычно заведения подобного рода делят на следующие сектора: общая моечная и отдельные номера. В свою очередь номера бывают обычные, «полулюкс» и «люкс».
    Разница между ними заключается в имеющейся инфраструктуре:
    • Обычный номер оснащен лишь душем, туалетом и бочкой, а бассейн располагается на улице;
    • В «полулюксе» есть парная с печкой на дровах и камнем;
    • В номере «люкс» – раздевалка, парная , комната отдыха, а общий зал здесь зонируется отдельно.
  2. Давайте для примера попробуем распланировать баню с общим моечным помещением и парилкой, ничего не упустив из виду. Предположим, что у нас имеется здание под баню в пределах 60-120 м².
    Наличие в нем каких-либо отделений предписывает инструкция СНиП?
    • Помывочная комната . Здесь должны быть скамейки, купель для 5 человек и более, деревянные тазики, кадушка, обливочные ведра.

Обратите внимание!
Многие хозяева частных бань устанавливают в помывочных душевые кабинки – такой шаг существенно экономит место и повышает гигиеничность заведения.


    • Прихожая – вешалка под верхнюю одежду, подставка для обувки, пару стульчиков/кресел/лавок и небольшая тумба. Такого набора будет вполне достаточно.
    • Уборная – раковина, несколько надежных полочек под предметы личной гигиены, зеркало и самое главное крепкий унитаз.

    • Комната отдыха . Здесь строгих предписаний нет. Каждый обустраивает ее так, как захочет. Какие атрибуты можно разместить? Стол, диван, кресла, шкаф для посуды, холодильник, ТВ с DVD-системой и караоке, бильярд, настольный теннис и тому подобные вещи для комфорта и развлечения.

  1. Оснащение для частной бани. Сразу скажем, что расходы тут будут достаточно серьезными.
    Условно они делятся на два вида:
    • Разовые – приобретение печей, мебели, декора, оборудования для бассейна, комнаты отдыха и т.п.
    • Рассходники – веники, запарники, одноразовые тапочки, шапки для парной, простыни, войлоковые или картонные подстилки, рукавицы.

Для старта хватит суммы примерно в 400-600 тысяч рублей.

Внимание!
В эти цифры не входит стоимость здания.

Грамотный рабочий персонал

Пожалуй, успех любого начатого дела зависит главным образом от качественно подобранного, а в дальнейшем стабильно хорошо работающего персонала. Не обойтись здесь без профессионального администратора с приятной внешностью и опытом работы в подобных сферах.

Ведь он будет связующим звеном между потенциальными клиентами и заведением. В его обязанности в первую очередь входит: прием гостей, общение с людьми по телефону, фиксирование заказов.

Помимо администратора неплохо бы иметь в своем штате банщика – знатока своего дела. Кстати, от его навыков и умения поддержать разговор с клиентами также во многом будет зависеть репутация вашего заведения.

Конечно же, не обойтись без уборщицы и 1-2 разнорабочих (наколка дров, обслуживание печей и т.д.). Не забудьте и о безопасности! Можно пользовать услугами частных охранников или охранного агентства.

Вывод

Путей для развития рассмотренного бизнеса довольно много. Например, можно расширять спектр предоставляемых услуг на территории банного комплекса – массаж, СПА процедуры, солярий, тренажерный зал, грязевые ванны, релакс-программы, ароматерапия и т.д. А можно двигаться в сторону расширения территории и количества бань.

Так или иначе, но грезить мечтами о сиюминутном приходе дивидендов не стоит. В первое время вы не узнаете, что такое большой и стабильный заработок. Более того – несколько месяцев заведение будет работать, как говорится «в ноль» или даже «в небольшой минус».

И напоследок хотим дать вам еще один совет. Банный бизнес весьма занятное и прибыльное дело, так как люди любят хорошенько отдохнуть. Но на первых парах все же важно не перегибать палку, а установить приемлемую ценовую политику.

И когда у вас сформируется своя клиентская база, можно будет плавно увеличивать стоимость услуг. Тогда-то и начнет «капать» доход. В дополнение предлагаем посмотреть видео в этой статье, которое также поможет вам в организации собственного прибыльного дела!

Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.

Начинаем с регистрации

Первое, что нужно сделать, - зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – , только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут или . Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Дополнительные документы

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

  • разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
  • программа санитарно-производственного контроля;
  • договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
  • договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
  • договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
  • договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

Выбираем помещение для сауны

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Обустраиваем помещение

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

  1. Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
  2. Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
  3. Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
  4. В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
  5. У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
  6. Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
  7. Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
  8. Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
  9. Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
  10. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
  11. Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
  12. В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
  13. Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

Описание

Типовой бизнес-план банного комплекса (бани)

Типовой бизнес-план строительства банно-оздоровительного комплекса (бани) разрабатывался ООО ЭКЦ «Инвест-Проект» для различных проектов в 2008, 2013 и 2014 гг.

Дата расчетов: 19.07.2016.

Валюта расчетов: руб.

Период планирования: 3 года помесячно.

Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики.

Цель бизнес-плана - расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров строительства банного комплекса для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования.

Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию проекта и является техническим заданием для разработки проектной документации и дальнейшей проработки с учетом требований банка, органов власти, партнеров.

Для реализации бизнес-плана разработана финансово-экономическая модель банного комплекса по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект». При покупке бизнес-плана фин.модель в электронном виде предоставляется бесплатно и позволяет заинтересованным лицам самостоятельно изменять практически любые параметры.

Концепция банного комплекса

Проект предусматривает строительство 4 двухэтажных коттеджей (срубов) разной площади на 6 или 8 человек, с отдельной сауной, беседкой для отдыха и мангалом.

Структура площадей банного комплекса (банной усадьбы):

  1. коттеджи-бани (срубы) - *** кв. м,
  2. дом кухни, персонала, охраны - *** кв. м,
  3. дом-ресторан - *** кв. м,
  4. зона отдыха гостей - *** кв. м,
  5. КПП - *** кв. м,
  6. инженерный узел - *** кв. м,
  7. озеленение - *** кв. м,
  8. асфальтирование - *** кв. м.

Итого: *** тыс. кв. м.

Для этого планируется арендовать земельный участок площадью не менее *** тыс. кв. м по цене не более 600 тыс. руб. / участок / год (может быть пересчитано под земельный участок, находящийся в собственности).

Средняя стоимость пребывания в комплексе - 2 200 руб. / коттедж / час. В тариф не входят дополнительные услуги:

  • услуги банщика / хозяйки бани;
  • массаж, пиллинг, обертывания;
  • продажа веников, аксессуаров (одноразовые тапочки + предметы гигиены + халаты банные);
  • питание, безалкогольный бар, кальян.

Отдельно планируется построить коттедж под размещение ресторана с кухней и бара , а также технические помещения и коттедж для размещения персонала и охраны .

По проекту также планируется возведение забора по периметру участка и устройство КПП для контроля территории и обеспечения безопасности гостей.

Потребность банного комплекса в инвестициях

Для строительства банно-оздоровительного комплекса требуется 30,0 млн. руб. из двух источников:

  1. *** млн. руб. (**% инвестиций) - собственные средства владельца проекта,
  2. *** млн. руб. (**%) - за счет банковского кредита по ставке 16,0 % годовых на срок ** года (** месяцев с учетом сезонности).

Маркетинговый обзор отрасли

По статистике, приблизительно 20 % жителей России регулярно посещают сауну или баню. По данным Росстата за 2014 год, на территории всей страны находится 12 618 бань, душевых и саун. Для сравнения, самое большое количество саун в Финляндии. На пять миллионов человек приходится два миллиона саун.

Цены на услуги банных заведений могут сильно отличаться и очень часто зависят от сервиса и предлагаемого списка услуг. Естественно, что чем лучше и разнообразнее сервис, тем дороже он и стоит.

По данным Росстата, в Москве в 2014 г. функционировало 302 предприятия с услугами бань, душевых и саун. В состав этих предприятий входят бани, банно-прачечные комбинаты и банно-оздоровительные комплексы на базе бывших бань. По данным «2ГИС», в Москве и ближайшем Подмосковье функционирует 756 объектов, оказывающие банные услуги.

Необходимо отметить также наличие сети небольших бань, саун и саун VIP в составе различных предприятий и организаций, в том числе физкультурно-оздоровительных комплексов (ФОК), услугами которых могут пользоваться все граждане. Примерно в 70 % случаев формат бани - одиночные бани и сауны, а также комплексы из двух и трех бань. Остальные 30 % приходится на «банные апартаменты», бани при гостиницах и отелях, бани при ресторанно-гостиничных комплексах и прочее (бани при аквапарках, SPA-центрах и т.д.).

Наиболее распространенными форматами являются финская сауна и русская баня. Так, по числу предприятий в Москве преобладает финская сауна (** %), русская баня (** %) и турецкая баня Хаммам (** %), на остальные разновидности бань приходится лишь 2 %.

Услугами бань и саун пользуются все категории населения, что подтверждает высокий разброс цен на услуги: от 250 до 8000 руб. за 1 час пребывания в бане/сауне.

Самые высокие цены на услугу помывки в бане, по данным Росстата, зафиксированы в Москве. Так среднегодовая потребительская цена в 2015 году в Москве составила 989 руб., что выше общероссийских цен на 334 %. Наименьшие среднегодовые цены зафиксированы в Санкт-Петербурге - 156 руб., этот показатель на 65,2 % меньше показателя по России.

Финансовые показатели проекта:

  1. среднемесячная выручка - *** млн. руб. / месяц;
  2. среднегодовая выручка - *** млн. руб. / год;
  3. суммарная выручка за прогнозный период (3 года) - *** млн. руб. ;
  4. текущие расходы, в т.ч. ЖКУ, эл. энергия, расходные материалы - *** млн. руб. / месяц;
  5. система налогообложения: УСН по ставке 15 %;
  6. налоговые отчисления за прогнозный период (3 года) - *** млн. руб. ;
  7. чистая прибыль за прогнозный период - *** млн. руб. ;
  8. среднемесячный доход владельца проекта (после уплаты налогов и возврата вложенных средств) - *** млн. руб. / месяц;
  9. доля чистой прибыли в выручке (см. лист «ОПУ») составляет ** %.
  10. точка безубыточности: *** млн. руб. / мес.;
  11. чистая прибыль: *** млн. руб. ;
  12. IRR проекта: *** %;
  13. PI проекта: *** б/р;
  14. NPV проекта: *** млн. руб.
  15. дисконтированный срок окупаемости: *** месяцев.

Типовой бизнес-план банного комплекса содержит 117 страниц, 40 таблиц, 28 графиков и 8 диаграмм.

Развернуть

Содержание

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. МАРКЕТИНГОВЫЙ ОБЗОР РЫНКА

2.1. Ключевые макроэкономические показатели

2.2. Рынок банно-оздоровительных услуг в РФ

2.3. Классификация и условия эксплуатации бань и саун

2.4. Потребители услуг бань, саун

2.5. Бани и сауны Москвы

2.5.1. Сандуновские бани

2.5.2. Краснопресненские бани

2.5.3. Ржевские бани

2.6. «Усадьба Банная»

2.7. Банный комплекс «Golden SPA Распутин»

3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

3.1. Структура площадей банного комплекса

3.2. Прайс на услуги банного комплекса

3.3. Производственные параметры банного комплекса

3.4. План продаж

3.5. Параметры текущих затрат

3.6. Динамика текущих затрат

4. ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА

4.1. Потребность в персонале и фонд оплаты труда

5. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Структура и объем необходимых инвестиций

5.2. Календарный план финансирования и реализации проекта

6. ОЦЕНКА РИСКОВ

6.1. Точка безубыточности

6.2. Анализ чувствительности NPV

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРОЕКТА

7.1. Основные предположения к расчетам

7.2. План движения денежных средств (cash flow)

7.3. План прибылей и убытков (ОПУ)

7.4. Налогообложение

7.5. Прогноз доходов займодателя и кредитора

7.6. Прогноз доходов владельца проекта

7.7. Финансовый анализ деятельности

8. ПРИЛОЖЕНИЯ.

8.2. Приложение 2. СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9.

8.3. Приложение 3. САНПИН 2.1.2.3150-13

9. О РАЗРАБОТЧИКЕ БИЗНЕС-ПЛАНА

Итого 117 страниц, 40 таблиц, 28 графиков и 8 диаграмм.

Развернуть

Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Структура площадей комплекса.

Таблица 2. Расчет вместимости банного комплекса.

Таблица 3. Производственная мощность банного комплекса.

Таблица 4. Расчет загрузки и выручки банного комплекса.

Таблица 5. Показатели эффективности проекта.

Таблица 6. Количество бань, душевых, саун по РФ и федеральным округам, 2010-2014 гг.

Таблица 7. Объем рынка услуг бань, душевых, саун, 2010-2015 гг.

Таблица 8. Средние потребительские цены на услугу помывки в бане по ФО, руб. за билет.

Таблица 9. Объем рынка оказанных услуг бань, душевыхи саун в г. Москва, 2010-2015 гг., тыс. руб.

Таблица 10. Средние потребительские цены на услугу помывки в бане по городам России, руб. за билет, 2013-2016 гг.

Таблица 11. Структура площадей комплекса.

Таблица 12. Расчет вместимости банного комплекса.

Таблица 13. Прайс на услуги банного комплекса.

Таблица 14. Динамика цен на услуги банного комплекса.

Таблица 15. Производственные параметры проекта.

Таблица 16. План выручки и продаж помесячно, 2017-2019 гг.

Таблица 17. План выручки и продаж по годам.

Таблица 18. Параметры текущих затрат.

Таблица 19. Динамика текущих затрат помесячно, 2017-2019 гг.

Таблица 20. Динамика текущих затрат по годам.

Таблица 21. Персонал предприятия и ФОТ.

Таблица 22. Динамика фонда оплаты труда помесячно, 2017-2019 гг.

Таблица 23. Структура и объем необходимых инвестиций.

Таблица 24. Календарный план финансирования и реализации проекта.

Таблица 26. Расчет точки безубыточности.

Таблица 27. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

Таблица 28. План движения денежных средств.

Таблица 29. План движения денежных средств по годам.

Таблица 30. План прибылей и убытков.

Таблица 31. План прибылей и убытков по годам.

Таблица 32. Налогообложение.

Таблица 33. План получения и возврата вложенных средств.

Таблица 34. Показатели эффективности инвестиций.

Таблица 35. Расчет NPV проекта.

Таблица 36. Финансовый анализ деятельности (3й год).

Таблица 37. ОБъемно-планировочные решения банных комплексов.

Таблица 38. Параметры помещений и проходов в помещениях бань и банно-оздоровительных комплексов.

Таблица 39. Температура воздуха систем отопления, вентиляции и воздухообмен в помещениях бани.

Таблица 40. Профессии по группам производственных процессов банных комплексов.

Список графиков

График 2. План поступления выручки (руб.).

График 3. Динамика текущих затрат (руб.).

График 4. Динамика чистой прибыли (руб.).

График 5. Выплаты инвестору нарастающим итогом (руб.).

График 6. Динамика инфляции и ВВП России, %, 2003-2016.

График 7. Количество бань, душевых и саун по РФ, 2010-2014 гг.

График 8. Объем российского рынка услуг бань, душевых, саун в 2010 - 2015 гг., тыс. руб.

График 9. Объем оказанных услуг по федеральным округам, 2010 - 2015 гг., в тыс. руб.

График 10. Динамика средних потребительских цен по РФ на услугу помывки в бане, руб. за билет.

График 11. Динамика средних потребительских цен по ФО на услугу помывки в бане, 2013-2016 гг.

График 12. Количество бань, душевых и саун в Москве, 2010-2014 гг.

График 13. Объем рынка оказанных услуг бань, душевых и саун в г. Москва, 2005-2015 гг.

График 14. Динамика средних потребительских цен по городам РФ на услугу помывки в бане, 2013-2016 гг.

График 15. Динамика цен услуги банного комплекса, руб. / коттедж / час.

График 17. Динамика поступления выручки (руб.).

График 18. Динамика текущих затрат (руб.).

График 19. Расчет точки безубыточности.

График 20. Чувствительность NPV к изменениям ключевых параметров проекта.

График 21. Выручка, затраты, прибыль.

График 22. Динамика чистой прибыли.

График 23. Финансовые результаты.

График 24. Получение и погашение долга.

График 25. Обслуживание долга.

График 26. Чувствительность NPV к ставке дисконтирования.

График 27. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.

График 28. Выплаты инвестору нарастающим итогом.

Список диаграмм

Диаграмма 1. Распределение банных объектов по федеральным округам, 2014 г., %.

Диаграмма 2. Доля федеральных округов на рынке услуг бань, душевых и саун в 2015г.,%.

Диаграмма 3. Распределение банных объектов по формату в г. Москве, %.

Диаграмма 4. Структура площадей банного комплекса.

Диаграмма 5. Структура выручки банного комплекса.

Диаграмма 6. Структура текущих затрат.

Диаграмма 7. Структура первоначальных инвестиций.

Диаграмма 8. Структура налоговых отчислений.

Итого 117 страниц, 40 таблиц, 28 графиков и 8 диаграмм.

На сегодняшний момент частная баня – весьма актуальный и прибыльный вид бизнеса, который доступен даже для начинающего предпринимателя. Объясняется это тем, что вкладывая деньги, причем относительно небольшие, можно не бояться остаться без клиентов, так как потребительская аудитория, которая будет пользоваться такими услугами довольно-таки обширная.

К ним можно отнести и людей, занимающихся спортом, и бизнесменов, желающих после трудового дня расслабиться, снять стресс от быстрого современного жизненного темпа, и женщин, мечтающих похудеть. Словом, оздоровиться захотят многие городские жители, ведь не у всех есть возможность приобрести загородный участок и построить там для себя собственную баню, а у некоторых на это просто недостаточно времени.

Тем более, сейчас люди все больше стали понимать, что давние, натуральные и проверенные способы для улучшения своего здоровья намного эффективнее, чем прием различных препаратов, которые лечат одни и калечат другие органы. А о пользе бани написан не один трактат, поэтому можно уверенно утверждать, что предприниматель найдет своего клиента в любом случае.

Однако для успешного бизнеса одного убеждения мало. Первым делом нужна баня и бизнес-план. Именно он прояснит всю картину рентабельности данного занятия уже на начальном этапе.

Кроме этого, грамотно разработанный бизнес-план: как открыть баню, уже будет являться половиной успеха всего дела, поэтому внимание нужно уделить всем мелочам, не говоря о таких немаловажных вещах, как помещение под баню, выбор организационно-правовой формы и так далее. То есть, нюансов на первом этапе будет множество, но если не лениться и грамотно подойти ко всему, то данный вид бизнеса в итоге станет долгосрочным источником дохода.

Итак, если решено открывать банный бизнес и бизнес-план все еще отсутствует, то ниже приведена в пример инструкция. Она станет своего рода путеводителем для начинающего предпринимателя.

Обратите внимание! Бизнес любит четкость и конкретику. Если предприниматель будет действовать точно по намеченному плану, то успех дела гарантирован.

Юридические вопросы

На первом этапе сразу следует определить, какая организационно-правовая форма будет избрана. Законодательством для такого вида деятельности предусмотрено два варианта: индивидуальное предпринимательство (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Регистрация ИП

В первом случае набор штата сотрудников не предусмотрен, поэтому эта форма актуальна для тех предпринимателей, которые собираются на колесах, а затем далее самостоятельно работать.

Для регистрации такой формы в налоговую инспекцию понадобится собрать следующий пакет документов (суммы и список могут меняться в зависимости от региона):

  • квитанция за оплату госпошлины (около 800-900 руб.);
  • заявление на регистрацию ИП, составленное в соответствии с формой Р21001 и заверенное нотариусом;
  • если планируется выбирать упрощенную систему налогообложения, то потребуется написать заявление по форме № 26.2-1, в котором говорится о переходе на УСН;
  • постраничные копии от внутреннего паспорта заявителя.

На рассмотрение запроса и вынос решения обычно уходит неделя. В том случае, когда вовремя забрать пакет документов не удается, налоговые органы обязуются их выслать заявителю по почте.

После этого получается разрешение от других контролирующих органов: СЭС и Пожарная охрана. Также понадобится открыть счет в банке.

Регистрация ООО

Те, кто планирует расширять в дальнейшем свой бизнес и увеличивать штат сотрудников, таким предпринимателям подойдет форма ООО. Уставной капитал при этом должен составлять не менее 10 тысяч руб. Если предприниматель будет заниматься всеми вопросами своими руками, то цена открытия фирмы (без учета консультации юристов) с такой формой ведения бизнеса будет варьироваться от 10 до 15 тыс. руб.

В этом случае для регистрации понадобится подготовить следующий перечень документов:

  • заявление-прошение на регистрацию ООО в соответствии с формой 11001;
  • тщательно разработанный устав ООО;
  • для одного учредителя – решение об учреждении ООО, для нескольких – протокол собрания об основании юридического лица;
  • квитанцию за оплату госпошлины (3-4 тыс. руб.);
  • ксерокопии паспортов всех учредителей, которые должны быть обязательно заверены нотариально;
  • если планируется применять упрощенную систему налогообложения, то потребуется заявление в соответствии с формой № 26.2-1 о переходе на УСН.

При положительном результате налоговая выдаст заявителю соответствующий комплект документов. После этого нужно будет изготовить печати, открыть расчетный счет в банке, сделать копии учредительных и других документов, написать заявление на имя главы территориальной управы, сделать копию о регистрации ККМ.

Также потребуется подготовить документ об аренде помещения или свидетельство о владении имуществом, получить разрешающие бумаги от Госсанэпиднадзора и Пожарной охраны.

Обратите внимание! Вне зависимости от того, какая правовая форма будет выбрана, такой бизнес будет соответствовать коду ОКВЭД 93.04, в котором эта деятельность классифицируется как «Физкультурно-оздоровительная деятельность».

Пожарная инстанция выдвигает определенные требования к баням, которые прописаны в СНиП 31-05-2993 п.6.3.9. Также есть они и у санитарных служб. Они прописаны в СанПиН 2.1.2.

Организационные вопросы

Помещение и его обустройство

Что касается помещения, то тут у предпринимателя есть два варианта: либо построить баню самостоятельно, либо взять готовое здание в аренду. На первый взгляд может показаться, что строительство будет невыгодным ().

На самом деле возведение бани с нуля намного рентабельней, поскольку подгонка старого строения под нужные параметры или его перепланировка отнимет больше времени, сил и средств. Тем более, сейчас на рынке есть для строительства довольно недорогие и, вместе с тем, качественные материалы, например профилированный брус, благодаря которому можно обойтись без возведения громоздких кирпичных зданий.

Начать банный бизнес лучше с небольшой площади – около 100 кв. м. В таком здании можно удобно расположить общую комнату отдыха, туалетное помещение, а также номера-парилки стандартные и люксовые с компактным бассейном и душем.

Обычные парные можно оснастить печкой с камнями, которая топится на дровах, а люксовые номера – специальным инфракрасным электрическим оборудованием. Словом, этой площади будет достаточно для того, чтобы оказывать услуги на должном уровне, а планировка будет зависеть от фантазии самого владельца бизнеса.

Самые большие расходы в этом бизнесе предприниматель понесет на строительство бани и на ее оснастку. Так, брусовая баня будет стоить в два раза дешевле кирпичной. Цена такой конструкции на данный момент начинается от 700 тыс. руб., в зависимости от проекта.

Затраты на оснащение делятся на два вида:

  • разовые,
  • постоянные.

К первой категории можно отнести покупку мебели, печей, различного оборудования, в том числе и для бассейнов. Ко второй категории относится закупка различных банных атрибутов: веники, резиновые тапочки, головные уборы, полотенца, рукавицы и запарники. Такие расходы составят в среднем 500-700 тыс. руб.

Обратите внимание! На расходных материалах в банном бизнесе можно дополнительно заработать, так как их можно закупать по оптовой цене, а продавать с наценкой.

Фото общей раздевалки в частной бане.

У владельца такого бизнеса обязательно должен быть резервный фонд, поскольку раз в несколько лет потребуется обновлять обшивку стен, реставрировать или менять мебель, менять дымоходы и так далее.

Капитальный ремонт обычно проводят через каждые 5 лет. Затраты на него обычно составляют 30% от изначально потраченной суммы на отделку помещения.

Расходы на персонал бани

Существует два готовых графика работы для бань: сутки через трое или сутки через двое. Следовательно, на смену потребуется 6 человек.

Если выбран график сутки через двое, то рабочий штат будет состоять из 12 человек, в который будут включены 2 разнорабочих, администратор, массажист, охранник, уборщица. В зависимости от масштабов бизнеса, этот список может увеличиться.

Примерные ежемесячные расходы на заработную плату персоналу:

  • администратор — 28 тыс. руб.;
  • разнорабочие (2 человека) – 25 тыс. руб.;
  • охранник — 20 тыс. руб.;
  • уборщица — 10 тыс. руб.;
  • массажист – 25 тыс. руб.;
  • юридическое и бухгалтерское сопровождение приходящим бухгалтером — 15 тыс. руб.

В итоге получается что общие затраты составят 123 тыс. руб. в месяц. Конечно, это только примерная сумма, так как с каждым днем ситуация на рынке труда меняется.

Услуги и рентабельность бани

Существует стандартный перечень услуг, которые могут предоставлять владельцы бань.

К ним можно отнести следующий перечень сервиса:

  • предварительное бронирование;
  • посуточная или почасовая аренда;
  • разнообразные расслабляюще-оздоровительные мероприятия;
  • различные массажи;
  • СПА-процедуры;
  • ароматерапия;
  • лечебные фито-чаи;
  • ингаляции.

На начальном этапе не следует завышать расценки за услуги. С наличием нескольких обычных парных и одного номера люкс добиться ежемесячной прибыли в 100 тыс. руб. не составит труда.

Получается, что рентабельность такого бизнеса будет составлять 10%, следовательно, окупаться он будет около 2 лет. При грамотном подходе к делу этот срок может даже сократиться.

Продвижение банного бизнеса

Не важно, составляется ли предпринимателем бизнес план банного комплекса или просто небольшой сауны, в любом случае нужно помнить, что рекламная кампания – двигатель любого дела. Поэтому пренебрегать PR-компанией ни в коем случае не следует. Для этого можно использовать объявления в проверенных печатных СМИ, интернет-ресурсы, различные баннеры и так далее.

Однако, рекламируя свои услуги, многие совершают ошибку, приукрашивая свои объявления так, что они существенно расходятся с действительностью. Это в итоге приводит к падению репутации, а она, как известно, очень важна в любом деле, так как от нее будет напрямую зависеть и наличие постоянных клиентов, следовательно, и срок окупаемости бизнеса в целом. Поэтому к PR-компании тоже нужно подходить грамотно и разумно.

Заключение

В заключение следует напомнить, что предварительное сегментирование рынка и изучение своих конкурентов будет еще одним шагом к успеху. Такой анализ поможет сделать ваш бизнес лучше и прибыльнее, а видео в этой статье станет еще одним полезным руководством к финансовому благополучию (

  • Описание проекта
  • Описание продукции и услуг
  • Маркетинг план
  • Производственный план
  • Финансовый план
  • Какое оборудование выбрать
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия
  • Нужно ли разрешение для открытия
  • Технология производства
        • Похожие бизнес-идеи:

Образец бизнес-плана открытия русской бани в небольшом городе. Служит примером для привлечения кредитных ресурсов.

Описание проекта

Целью проекта является строительство русской бани в городе N с последующей сдачи комплекса в аренду. В ходе небольшого маркетингового исследования нескольких районов города было выявлено недостаточное количество русских бань с достойным сервисом и качеством предоставляемых услуг.

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 680 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 980 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

  • Чистая прибыль в год = 479 800 рублей;
  • Рентабельность хозяйства = 45,9%;
  • Окупаемость проекта = 24 месяца.

Смета стартовых затрат:

Какую систему налогообложения выбрать и необходимый комплект документов

Организационно-правовой формой русской бани будет индивидуальное предпринимательство. Для небольшого банного комплекса это самая подходящая ОПФ. Инициатором проекта является Иванов В.В.

В качестве системы налогообложения планируется применение упрощенной системы налогообложения (УСН) с режимом 15% от прибыли организации. Данный спец режим налогообложения освобождает от обязанности в уплате налога на прибыль, НДС и налога на имущество.

С чего начать реализацию проекта

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта «русская баня»:

  • Произведена регистрация индивидуального предпринимательства в местной налоговой службе;
  • Заключен долгосрочный договор аренды земельного участка площадью 150 м2, принадлежащего муниципалитету. Стоимость арендной платы составляет 7000 рублей в месяц.
  • Найдена компания - поставщик русской бани. Данная компания занимается разработкой, строительством, доставкой и монтажом банных комплексов под ключ.

Описание продукции и услуг

Стоимость услуг аренды бани будет установлен не выше среднерыночных цен по городу. Так, стоимость часовой аренды бани будет составлять 600 рублей. Помимо этого, посетителям будут предлагаться дополнительные платные услуги:

  • Березовый, липовый, пихтовый веник - 100 руб./шт.;
  • Эфирные масла (эвкалипт) - 60 руб./10 мл.;
  • Тапочки одноразовые - 50 руб./шт.;
  • Халат (прокат) - 150 руб.;
  • Шампунь, гель для душа - 30 руб.;
  • Полотенце махровое (продажа) - 400 руб.;
  • Бритвенный набор - 50 руб.;
  • Кальян (на молоке, коньяке и т.д.) - 500 руб.;
  • Мангал - 300 руб.;

Комплекс будет предлагать и бесплатные услуги, к числу которых относятся:

Режим работы русской бани планируется установить с 12:00 до 24:00. Считаем это оптимальным режимом, позволяющим обслуживать максимальное количество клиентов и не нагружая дополнительно персонал (в случае с круглосуточной баней). В последующем, с ростом популярности бани, возможен переход на круглосуточный режим работы.

Скачайте премимум бизнес-план бани с гарантией качества

Маркетинг план

В районе, где будет располагаться русская баня, проживает порядка 20 000 человек. Это спальный район города с большим числом многоэтажных домов и новостроек. Предполагается, что жители данного района и будут основными клиентами нашего комплекса. Однако, ввиду транспортной доступности комплекса, не исключается посещение клиентами из других районов города.

  • Расклейка объявлений, раздача листовок, флаеров, информирующих об открытие комплекса;
  • Реклама в сети интернет, регистрация на досках объявлений, тематических ресурсах, форумах, контекстная реклама яндекс-директ.

Что же касается конкурентов, то в нашем районе функционирует 2 подобных комплекса со схожим перечнем услуг. В ходе исследования было выявлено, что конкуренты работают по высоким ценам, не соответствующих качеству предоставляемых услуг. Тем не менее, поток клиентов в данные банные комплексы достаточно высокий.

Проведем расчет предполагаемого ежемесячного дохода русской бани.

Выручка бани будет отличаться в зависимости от того, какой это день — самый высокий доход ожидается в пятницу и субботу. Предполагается, что загрузка бани в эти дни будет составлять не менее 80%. То есть из 12 часов работы бани, арендовано будет не менее 10 часов. Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей. Итого доход в неделю от аренды бани составит 27 000 рублей. Кроме этого, часть выручки принесут дополнительные услуги - примерно 20% от общей выручки или 7000 рублей неделю. Итого общий доход в неделю составит 34 000 рублей, в месяц - 136 000 рублей.

Производственный план

Технические характеристики русской бани будут следующие:

  • Парная — 5,93 м2.
  • Душевая — 5,93 м2.
  • Комната отдыха — 18,97 м2.
  • Хозяйственный блок — 11,33 м2.
  • Терраса — 31,43 м2.

Данная планировка бани соответствует всем требованиям СЭС и пожарной безопасности.

Основной материал для строительства русской бани - оцилиндрованное бревно. Данный материал выбран не случайно. Оцилиндрованная древесина очень удобна при монтаже здания, экономична в последующей отделке, а также очень практична, эстетичная и долговечна. Сруб из оцилиндрованного бревна прекрасно держит тепло и создает уютную атмосферу внутри помещения. Кроме этого, строительство бани из данного материала крайне выгодно в соотношении цена-качество. Гарантия на баню из оцилиндрованного бревна составляет 15 лет.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Общие расходы на строительство бани из оцилиндрованного бревна под ключ составят 650 000 рублей. В данную цену будет входить доставка материала и монтаж бани на месте заказчика. Еще порядка 220 000 рублей уйдет на подготовку площадки для строительства бани и подведение коммуникаций (вода, электричество, газ).

В планируемое штатное расписание бани будет входить:

Функции администратора комплекса планирует взять на себя лично руководитель проекта. Также в обязанности руководителя будет входить ведение бухгалтерии и сдача отчетности в соответствующие структуры.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности работы бани. Постоянные расходы бани представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы организации составят 87 000 руб. в месяц.

Структура годовых затрат бани представлена в виде диаграммы:

Основными годовыми затратами бани будут являться расходы связанные с выплатой заработной платы работникам - 46% от общих годовых затрат. Далее идут затраты на оплату страховых отчислений за работников - 14% от общих затрат и оплата коммунальных услуг - 17% в структуре общих годовых затрат.

Расчет валовой и чистой прибыли представлены в таблице - прогноз доходов и расходов бани:

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Чистая прибыль бани по итогам годовой работы составит 479 800 рублей. Рентабельность бани, согласно расчетам бизнес плана, равна 45,9%. При таких показателях проект окупается за 2 года работы, что можно считать хорошим показателем для подобного бизнеса.