Вы часто бываете в парикмахерской? Задумайтесь. Минимум 6 раз в год, если нужно подстричься. А если учесть другие услуги (окрашивание волос, укладка), то выйдет значительно больше посещений. Этот бизнес востребован.

Как правильно организовать открытие своего дела, чтобы вложиться всего в 400 тыс. руб.? И уже через год вернуть эти деньги и получить прибыль?

Анализ предметной области

Если вы планируете открыть именно парикмахерскую, следует ознакомиться с возможными форматами заведений. Они бывают такие:

• Бюджетные (эконом-класса) – отличаются небольшим спектром услуг и низкими ценами. На ценообразование также может влиять качество работы, удаленность от центра, комфортность оборудования и дизайн.
• Элитные (бизнес-класса) – рассчитаны на клиентов с высоким и средним уровнем достатка. Обычно они располагаются в центре города или близкой доступности к транспортной развязке. Их отличает дорогой ремонт, наличие высококачественного оборудования, уровень профессионализма мастеров, использование дорогих средств для укладки и по уходу за волосами.

По типу различают:

• Детские – это узкоспециализированные заведения, которые встречаются редко. Они рассчитаны, как видно из названия, на особую клиентуру. Их отличают специфический дизайн помещения, наличие в интерьере мультимедийных устройств, игрушек и других предметов, способных отвлечь и заинтересовать ребенка в процессе стрижки.
• Женские – рассчитаны на обслуживание женского населения. В них также могут предоставляться услуги маникюра и педикюра.
• Мужские – в них мастера специализируются на мужских стрижках.
• Смешанные парикмахерские имеют мужской и женский зал. В них также стригут детей.

Кстати, салон красоты – это совершенно другая тема, которая во многом отличается от парикмахерской. Главным образом, спектром предлагаемых процедур и услуг. В салоне кроме укладки и стрижки волос могут провести различные косметические процедуры. Но в этом случае к заведению будут предъявляться совершенно другие требования.

Если вас заинтересовала идея открыть парикмахерскую всего за 400 тысяч рублей, рассмотрите вариант бюджетного формата смешанного типа. Проект будет рассчитан на предоставление различных услуг парикмахерского дела населению со средним достатком и ниже среднего. Ценовая политика будет лояльной — в пределах 150-500 рублей за одну услугу.

Организационные мероприятия

С чего начать открытие: с регистрации или подбора помещения? Чтобы сделать все вовремя, следуйте плану подготовки:

1. Поиск подходящего помещения.
2. Заключение договора аренды.
3. Получение разрешительных документов.
4. Разработка дизайна помещения.
5. Проведение ремонтных работ.
6. Закупка инвентаря и мебели.
7. Подбор персонала.

Чтобы сократить затраты на ремонт, оформление документов, стоит подобрать помещение в торговом комплексе. Наиболее подходящее расположение – на первом этаже. Здесь проходит большой поток посетителей за день, поэтому количество потенциальных клиентов будет достаточным. Помещение должно соответствовать санитарным и пожарным нормам. В нем обязательно должна быть оборудована вентиляция, санузел и другие необходимые коммуникации.

Регистрируясь в налоговой, выберите ИП (индивидуальное предпринимательство) по упрощенной системе налогообложения. Так вы сможете платить 6% от валового дохода. : «93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты».

Переменные и постоянные затраты на открытие

Для организации старта необходимо предусмотреть 400 тыс. рублей. Эти средства потребуются для оплаты аренды, закупки оборудования, ремонтных мероприятий.

Смета стартовых расходов:

Самая большая расходная статья – это приобретение инвентаря и мебели. На сумму 200 тыс. руб. планируется закупить следующее:

• 3 туалетных столика на сумму 27 тыс. руб.;
• 3 кресла на сумму 14 тыс. руб.;
• 2 сушуара — 23 тыс. руб.;
• 2 мойки — 26 тыс. руб.;
• софу в зал ожидания по 13 тыс. руб.;
• стойку администратора по 27 тыс. руб.;
• инвентарь и косметические средства – 70 тыс. руб.

После открытия смета расходов ежемесячно будет составлять 250-260 тыс. рублей:

Необходимый персонал

В смету постоянных расходов вошла заработная плата за один месяц шести сотрудникам в сумме 136 463 рубля. При этом планируется привлечение по договору двух сотрудников – уборщицы и бухгалтера. Их заработный фонд в месяц составит 11 000 рублей. Шесть мастеров будут работать два дня через два по три человека в смену. Администратор будет работать шесть дней с одним выходным.

Если вы не хотите платить дополнительные средства агентству по подбору персонала и планируете выбрать сотрудников самостоятельно, примите во внимание несколько советов:

• Оплата труда опытных высококлассных мастеров для начинающего предприятия будет неподъемной. Поэтому пригласите мастеров среднего звена, троих с опытом работы и троих новичков. У всех работников должно быть соответствующее образование.
• Подбор сотрудников можно вести по объявлению. Молодых мастеров лучше подыскать среди выпускников учебных заведений, обратив внимание на оценку по практике. Опытных мастеров можно переманить из подобных парикмахерских, предложив хорошие условия труда.
• Состояние здоровья персонала должно отражаться в медицинских книжках и не должно мешать работе. Каждому работнику необходимо будет ежегодно проходить медицинский осмотр и делать необходимые анализы.
• Стоит оговорить с парикмахерами должностные обязанности, вменив им поддержание чистоты на рабочем месте в течение дня, опрятный внешний вид, доброжелательное отношение к посетителям.
• Уборщик может работать несколько часов в день. Например, перед открытием и в конце рабочего дня. Раз в два месяца должна проводиться генеральная уборка.

Рекламные мероприятия

Одновременно с регистрацией и подбором помещения должна начинаться и рекламная кампания. Это требование обусловлено высоким уровнем конкуренции, который наблюдается в индустрии красоты в оживленных городах. Планируйте заказ листовок с информацией об открытии, ценовой политике, контактами и временем работы. Запустите информацию в социальные сети или же закажите разработку сайта, на котором будет периодически обновляться информация, полезная для клиентов. Закажите выносную наружную рекламу, которая будет привлекать клиентов торгового комплекса. Непосредственно перед первым днем работы закажите рекламный баннер и дайте объявление в местные газеты.

Этими способами необходимо пользоваться постоянно, привлекая новых посетителей и формируя постоянную клиентуру. Еще один маркетинговый ход заключается в анализе работы ближайших конкурентов. Понаблюдайте за их работой, выявите слабые и сильные стороны заведений. Нужное возьмите на заметку.

Планируемая выручка и окупаемость проекта

• количество человек за день;
• количество предоставляемых услуг;
• наименование и стоимость услуг;
• средний чек потребителя.

Планируется на старте обслуживать от 20 до 25 человек в день (750 в месяц). Им будет предоставляться от 25 до 35 услуг в день (1050 в месяц.) Средний чек клиентов будет составлять 395 рублей. Клиентам будут предоставляться такие услуги:

Таким образом, с учетом средних показателей оплаты в 395 рублей и средним количеством услуг 30 в день выходит 11 850 рублей в день или 355 500 рублей в месяц .

Стоит учитывать, что в период новогодних праздников и летних отпусков возможно уменьшение спроса на парикмахерские услуги. При хорошей рекламной кампании и мастерстве сотрудников образуется постоянная клиентская база, которая обеспечит постоянный доход.

Годовой валовый доход предприятия составит 4 266 000 рублей, а с учетом налогов — 4 010 040 рублей в год. Сумма постоянных ежемесячных расходов в год составит 3 076 812 с учетом выплаты зарплаты, уплаты аренды, приобретения расходных материалов и прочего. Чистый доход после первого года работы составит 933 228 . Если учесть объемы стартовых вложений, которые составили 400 000, то чистая годовая прибыль будет равна 533 228 рублям в год. При этом первоначальные вложения окупятся в течение года . Рентабельность предприятия составит 12%.

Начинающему бизнесмену стоит учитывать и возможные риски, такие как сезонность, низкий уровень профессиональной подготовки мастеров, необщительный администратор, неэффективная рекламная кампания. Если удастся вовремя исключить все риски, бизнес будет успешным.

Уважаемые посетители, представляем вашему вниманию пример бизнес-плана парикмахерской с экономическими расчетами в формате Excel. Документ сделан по всем законам составления бизнес-планов и может использоваться как образец для составления собственных проектов и предоставления их по месту требования (в банк, инвестору, в учебное заведение, в госорганы для получения субсидий и прочих требований).

Расчеты подготовлены специалистами с экономическим образованием в формате Excel и у вас имеется возможность посмотреть каким образом они осуществлялись не уходя с сайта. Если у вас возникнут вопросы по осуществлению расчетов или описанию бизнес-плана, вы можете задать нам вопросы в группе вконтакте, по почте или в комментариях внизу.

Резюме

Цель: открытие салона-парикмахерской в городе Тула.

Задачи: открытие салона-парикмахерской, ориентированной со средними доходами и доходами выше среднего.

Инициатор проекта

Инициатором проекта выступает предприниматель, ранее работающий в парикмахерской в качестве наемного работника. Решение открыть свой салон принято в связи с большим количеством личных клиентов, заинтересованных в мастере, открывающем парикмахерскую. Свой салон позволит подобрать соответствующий персонал с необходимой подготовкой, при этом уровень оказываемых услуг будет на высочайшем уровне.

Инвестиционные расходы

Сумма инвестиционных расходов составляет 580 300 рублей. У организатора присутствует 200 тысяч рублей, которые вкладываются в бизнес. 380 тысяч берется в кредит под 15% годовых, для получения которого привлекаются два поручителя.

Инвестиционные расходы включают:

• Регистрация ИП и получение разрешений - 60 тысяч рублей;
• Заключение договора аренды и оплата обеспечительного взноса - 50 тысяч рублей;
• Косметический ремонт помещения - 220 тысяч рублей;
• Расходы на рекламу и оформление - 154,5 тысячи рублей;
• Приобретение оборудования и техники, доставка, сборка и установка - 117,8 тысяч рублей;
• Первоначальный закуп товара - 20 тысяч рублей.

В качестве помещения планируется взять в аренду нежилое помещение, ранее бывшее трехкомнатной крупногабаритной квартирой и переведенное в нежилой фонд. В помещении есть свой вход и произведен косметический ремонт.

Финансирование проекта

Для проведения косметического ремонта, покупки и установки мебели и оборудования, и других подготовительных мероприятий, необходимых для открытия салона, будут использованы 200 тысяч из собственных средств, на 380 тысяч берется кредит под 15% годовых. Для обеспечения кредита привлекаются два поручителя.

После проведения всех расчетов по открытию салона-парикмахерской были получены показатели:

• NPV - 2 424 тысяч рублей;
• Простой срок окупаемости - 3 года;
• Дисконтированный срок окупаемости - 3,5 лет.

Поставщики и подрядчики

Для проведения ремонтных работ используется наемная бригада. Бригадир - знакомый инициатора проекта, ранее они сотрудничали. Кроме проведения ремонтных работ данной же бригадой будет производиться доставка и сборка оборудования и техники.

Мебель и оборудование будут куплены бывшие в употреблении, что существенно снизит первоначальные расходы.

Услуги

В салоне-парикмахерской будут оказываться следующие услуги:

• женская стрижка;
• мужская стрижка;
• детская стрижка;
• модельная стрижка;
• укладка;
• мытье головы;
• окрашивание волос;
• ламинирование;
• колорирование;
• биозавивка;
• бритье;
• маникюр;
• покрытие гель-лаком;
• нанесение рисунка на ногти;
• педикюр;
• массаж лица;
• маски на лицо;
• чистка лица;
• инъекции.

В Н И М А Н И Е!!!

Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в 4-5 раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.

Инвестиционный план

Объем инвестиций

Необходимая сумма для открытия салона-парикамхерской составляет 533,3 тысячи рублей. Расшифровка затрат выглядит так:

План инвестиционных работ

График проведения работ представлен на диаграмме:

Помещение

Для салона-парикмахерской планируется взять в аренду помещение размером 64 квадратных метра. Ранее это была квартира, переведенная в нежилой фонд, был сделан отдельный вход. В помещении сделан евроремонт, оно состоит из сан. узла, двух комнат (для стрижки и для процедур), помещения на входе (ресепшен), в котором находится администратор.

Оборудование

Оборудование приобретено бывшее в употреблении, однако имеющие хорошее качество. Кроме фенов и машинок для стрижки, приобретены будут приспособления для проведения косметических процедур.

Поставщик - знакомый инициатора проекта, распродающий приспособления для парикмахерской, ввиду закрытия бизнеса.

Время работы

Для удобства клиентов салон будет работать с 9.00 о 21.00 по будням, с 11.00 до 19.00 по выходным. Данный временной диапазон подойдет работникам со стандартным графиком (после работы можно успеть перекусить и заняться собой), так и для тех, кто имеет сменный график, находится в отпуске либо не работает.

Кроме того, если Вам не подходит время работы, специалисты могут Вас принять в удобное для Вас время, за что придется дополнительно заплатить. Кроме того, предусмотрен выезд специалистов на дом.

Процесс оказания услуг

При обращении в парикмахерскую клиенты обсуждают все с администратором. Можно его выразить следующими тапами:

1. Обращение в парикмахерскую. Сделать это можно по телефону, на сайте салона или при личном посещении.
2. Уточнение деталей. Вы обговариваете, какая услуга Вас интересует в каком объеме. Вам предлагаются услуги, которые так же могут Вам потребоваться.
3. Администратор определяет примерную стоимость оказываемых услуг.
4. Вас все устраивает? Обговариваете удобное время. Можно так же договориться, чтобы услуги оказывал конкретный специалист.
5. Вы приходите и получаете услугу или услуги. Если пришли рано, то можете подождать на комфортном диване, полистать журналы или посмотреть телевизор.
6. Оплачиваете услуги.

Себестоимость услуг

Основная себестоимость услуг - оплата работы персонала. Их заработная плата будет составлять 40% от стоимости оказываемых услуг. Соответственно, чем больше работает мастер, тем больше будет сумма его заработной платы.

Маркетинговый план

Конкуренция и месторасположение

В городе есть большое количество парикмахерских и салонов, которые рассчитаны на разнее классы, поэтому имеют различные ценовые стратегии.

Наша парикмахерская расположена в центре города и рассчитана на средний класс и выше среднего, поэтому ценовая политика предполагает высокий уровень цен. При этом в салоне проходят акции, которые позволят за небольшие деньги получить качественные услуги, что привлечет дополнительных клиентов и обоснует трату достаточного количества денег за комфорт и профессионализм.

Ассортимент услуг и цены

Для определения и установления оптимальных цен, был проведен анализ действующих парикмахерских и выявлены следующие суммы:

Цены и себестоимость услуг

Наша парикмахерская рассчитана на класс выше среднего, так как расположена она в центре города, мастера работают только высококлассные, дополнительно предоставляется широкий спектр услуг. Поэтому наши цены будут такими:

Структура продаж предполагается следующая:

Объем продаж

В среднем ожидается оказание 49 услуг в день (когда обращения достигнут 100% из возможных), при этом выручка составит 940 тысяч рублей. Имеется небольшая зависимость от сезонности, которая выражается в следующем графике:

Выход на 100% запросов планируется через 19 месяцев. График выхода на 100% будет выглядеть так:

SWOT-анализ

Для успешной работы и оценки конкурентоспособности салона-парикмахерской, был проведен анализ ее сильных и слабых сторон.

Сильные стороны:

• Расположение в центре города;
• Широкий спектр услуг;
• Мастера высочайшего класса.

Слабые стороны:

• Отсутствие известности на рынке.

Трудности:

• Большое количество парикмахерских, вследствие чего будет сложно в первое время привлечь достаточное количество клиентов.

Возможности:

• Расширение количества предоставляемых услуг;
• Привлечение самых высококлассных мастеров.

Рекламная стратегия

Чтобы максимально быстро распространить информацию об открытии салона-парикмахерской, планируется выполнение следующих мероприятий:

• Создание сайта с подробной информацией об оказываемых услугах и уровне цен. На сайте моно получить всю необходимую информацию, а так же записаться на удобное время к нужному мастеру.
• Оформление фасада вокруг входа светящейся вывеской наверху, большим баннером, размещением штендера, а так же вывеской вокруг входа.
• Распространение визиток парикмахерской.
• Выдача карт постоянных клиентов.
• Запуск рекламного ролика на радио.

Организационный план

Форма ведения бизнеса

Парикмахерская будет открыта на индивидуального предпринимателя, так как то уменьшит расходы на оформление, упростит подачу отчетностей. Налогообложение будет подаваться по ЕНВД.

Персонал и штатная структура

Для предоставления услуг и качественной работы парикмахерской необходимы мастера-парикмахеры, мастер по маникюру, косметолог. Количество персонала и заработная плата будет выглядеть так:

Организационная структура будет выглядеть так:

В первое время отдельного человека на должность администратора нанимать не планируется. Его обязанности будет выполнять мастер, свободный в определенное время. Только после выхода на 100% отдельный человек станет необходим.

Финансовый план

Расчет произведен на пять лет вперед. При этом используются следующие показатели:

• Ежегодная инфляция - 10%;
• НДФЛ - 13%;
• Социальные отчисления - 34,2%;
• Налоговая ставка - 15% (ЕНВД).

Финансирование проекта

Для финансирования проекта инициатор использует свои средства в размере 200 тысяч рублей, а кроме того берется кредит в банке под 15% годовых на три года в размере 380 тысяч рублей. Так как помещение берется в аренду, то особо больших вложений не потребуется.

Показатели окупаемости проекта

Показатели эффективности, после проведения всех расчетов, получились следующие:

• Ставка дисконтирования - 12,2%;
  1. Произошло уменьшение доходов населения. Данная ситуация негативно скажется на финансовой ситуации парикмахерской, однако существенно не повлияет на развитие бизнеса, так как качественные услуги пользуются спросом у определенного класса населения, посещать салон они все равно будут. Тем более предусматриваются акции, благодаря которым можно получить качественные услуги за небольшие деньги, что дополнительно привлечет клиентов.
  2. Открытие другой парикмахерской рядом с салоном. Ввиду качества услуг у салона быстро появятся постоянные клиенты. Кроме того наниматься будут только высококлассные мастера, что не даст произойти оттоку клиентов.

  Выводы

  Рассмотренный бизнес-план по открытию парикмахерской для населения с доходами выше среднего будет интересен как банкам, так и частным инвесторам.

  
  

Стартовое капиталовложение в парикмахерскую: 169 500 рублей.
Срок окупаемости проекта: 18 месяцев.
Рентабельность парикмахерской: 45%.

Желание людей быть красивыми делает открытие парикмахерских выгодным и популярным видом бизнеса. Такая услуга востребована в городе с любой плотностью населения (необходимо ориентироваться только на количество аналогичных проектов).

Каждый отдельный проект имеет индивидуальные особенности.

Чтобы было проще понять структуру его составления, приводится стандартный бизнес-план парикмахерской .

Бизнес-план парикмахерской: планирование

Резюме проекта

Это самый краткий раздел бизнес-плана, но не менее важный.

Вступительные 5-6 предложений должны вкратце раскрыть суть проекта и заинтересовать читателя.

Руководитель проекта парикмахерской «Золотые ножницы» в г. Рязани – Иванов Иван Иванович. Цели следующие:

1. Удовлетворение потребности населения в парикмахерских услугах по максимально доступным ценам и с приемлемым качеством.
2. Создание рентабельного предприятия.
3. Получение прибыли от деятельности.
4. Увеличение числа рабочих мест.

Маркетинговый раздел бизнес-плана

В разделе «Маркетинг» для составления бизнес-плана определяется место проекта на рынке парикмахерских услуг, оцениваются сильные стороны и наличие конкурентов.

Ниша на рынке

Согласно статистике, динамика увеличения числа парикмахерских за последний год в сравнении с несколькими предыдущими составила около 300%. Это говорит об сферы красоты.

Особым спросом пользуется открытие парикмахерских в спальных районах.

К ноябрю 2015 года в г. Рязани насчитывается более 400 салонов. Открытие проекта рентабельно благодаря конкурентным преимуществам и высокой численности населения города.

Целевая аудитория

Анализ данных для бизнес-плана показал, что женские стрижки востребованы больше. Основная целевая аудитория клиентов парикмахерских представлена женщинами разных возрастов с достатком среднего уровня.

• возрастная категория клиентов – 16-60 лет;
• уровень достатка – средний и ниже;
• место проживания – спальный район.

Конкурентные преимущества

Сильной стороной парикмахерской «Золотые ножницы» является соотношение цены и качества. Профессиональные сотрудники окажут клиентам услуги по стрижке и укладке, доступные населению с невысоким доходом.

В стоит подчеркнуть и график работы парикмахерской, который был подобран с учетом стандартного времени работы основной целевой аудитории – женщин 18-60 лет. Таким образом, клиенты могут получить необходимую парикмахерскую услугу в будний день после окончания собственного рабочего дня.

Чтобы составить список преимуществ проекта было легче, в бизнес-плане проводится анализ ближайших парикмахерских-конкурентов в г. Рязани.

Заведение-парикмахерская 1

Оценка преимуществ:

• сильные стороны: проект существует давно, потому успел приобрести известность и хорошие отзывы клиентов; при этом за годы работы расширили перечень оказываемых услуг;
• слабые стороны: попасть на прием сложно, высокая плотность записи, расценки выше средних.

Вывод: конкурентным преимуществом перед данной парикмахерской будет работа по более доступным ценам.

Заведение-парикмахерская 2

Оценка преимуществ:

• сильные стороны: цены ниже, чем в Заведении-парикмахерской 1, при этом есть своя база постоянных клиентов;
• слабые стороны: низкое качество обслуживания, хамство сотрудников и плохое соблюдение чистоты; проект заслужил немало плохих отзывов в интернете.

Вывод: конкурентными преимуществами перед этой парикмахерской будет выполнение услуг на высоком уровне и повышенный контроль за чистотой.

Бизнес-план парикмахерской: компания

Сведения о фирме

Этот пункт бизнес-плана содержит информацию о фирме, её местоположении, графике работы.

К примеру:
Парикмахерская «Золотые ножницы» располагается в спальном районе г. Рязань (указывается точный адрес).
Работает по графику: 10.00-21.00, ежедневно.
Ориентация на клиентов со средним уровнем дохода.
В будущем планируется расширение спектра предоставляемых услуг.

Услуги парикмахерской

• женские стрижки и прически;
• мужские стрижки и прически;
• свадебные и вечерние укладки.

При развитии проекта в перечень в бизнес-плане можно включить дополнительные услуги, чтобы повысить прибыльность проекта (маникюр, солярий, плетение афрокосичек).

Помещение

Обычно под нужды подобных заведений помещение берется в аренду. Это уменьшает риск и единовременные затраты на проект. Кроме того, если в дальнейшем вы планируете расширяться, то придется приложить гораздо больший усилий для переезда.

При этом какое угодно здание для парикмахерской не подойдет. Оно должно соответствовать ряду требований:

1. Обязательно наличие всех коммуникаций: туалета, проведенного водопровода, систем вентиляции.
2. Помещение должно быть переведено в нежилой фонд и выведен отдельный выход.
   При этом фасад здания предпочтительно оформить в стиле внутреннего дизайна.
3. Арендованное место должно быть расположено на первом этаже (наилучший вариант).
   Подвал не подходит для этого в любом случае.
4. По всем нормам на одно рабочее место должно отводиться не менее 7 кв.м.

   Это значит, что даже при старте бюджетной парикмахерской с минимальным штатом в 2 мастера-парикмахера, вам нужно арендовать не менее 30 кв. м.
   Почему 30, а не 14?
   Потому что еще около 6 кв.м. уйдет на зону ожидания, а 10 кв.м. под служебные нужды (туалет, комната для инвентаря).

Персонал заведения

Для начала работы достаточно иметь 2 мастера-парикмахера.

Впоследствии, при расширении сферы услуг на работу нанимают мастеров по маникюру, администратора и прочих.

Для бизнес-плана нужно составить таблицу с расчетом окладов и итоговой суммой затрат.

Также перечисляются должностные обязанности, которые должны базироваться на КЗОТ.

Обязанности:

• Администратор.
  Координирует работу всех остальных сотрудников парикмахерской, презентует услуги клиентам и дает ответы на любые их вопросы, информирует про акции и специальные предложения, отвечает на звонки и ведет учет посетителей, решает конфликтные ситуации, следит за наличием инвентаря и правильной эксплуатацией оборудования, рассчитывает и выдает сотрудникам их заработную плату.
• Мастер-парикмахер.
  Производит помывку волос, стрижку, укладку, уход, химическую завивку, окрашивание и прочие виды услуг.
  Должен уметь визуально определять структуру волос, подбирать подходящие виды причесок, оттенки краски.
  Также выполняет дополнительные поручения администрации парикмахерской. Следит за соблюдением чистоты на рабочем месте, ухаживает за используемым оборудованием, контролирует запасы расходных материалов.
• Мастер по маникюру.
  Осуществляет гигиеническую чистку ногтей, снимает наросты и мозоли, занимается покрытием и снятием лака, следит за чистотой рабочего места и инструментов в парикмахерской.

Бизнес-план парикмахерской: реализация проекта

Календарный план

Календарный план открытия парикмахерской расписывается в бизнес-плане по месяцам. В дальнейшем разбивку можно сократить до поквартальной, впоследствии – погодичной.

Мероприятие	Месяц 1	Месяц 2	Месяц 3	Месяц 4
Регистрация+составление бизнес плана
Заключение договора аренды помещения
Ремонт и декор в помещении
Получение необходимых разрешений
Покупка оборудования и инвентаря
Монтаж оборудования
Подбор персонала в штат
Рекламная компания
Старт работы парикмахерской

Расчет расходов на открытие

Финансовый раздел бизнес-плана парикмахерской

Это самый важный раздел бизнес-плана заведения.

Он подсчитывает затраты на открытие парикмахерской и поддержание проекта. Сюда включают сведения о покупке оборудования, зарплате персонала, налоговых вычетах и прочее.

В примере приводятся средние цены для г. Рязани, Россия.

P.S. раздел можно дополнить подробными таблицами с расчетами.

Затраты на поддержание и развитие парикмахерской

Бросая себе вызов, ты растешь. Меняется твоя жизнь. Взгляд на мир становится жизнеутверждающим. Достичь поставленных целей не всегда бывает легко, но это не причина для того, чтобы останавливаться. Никогда не говори «сдаюсь». Всегда повторяй: «Я могу. И я буду пытаться, пока не добьюсь победы».
Ричард Брэнсон

• стоимость аренды помещения (если оно не куплено) – 30 000 руб.;
• затраты на расходники – 5 000 руб.;
• оплата рекламы – 30 000 руб. (в период стабилизации проекта эта сумма станет меньше, активная реклама требуется до и первые полгода после открытия);
• зарплата персонала парикмахерской – 45 000 руб.

Итоговые ежемесячные расходы на проект по текущему бизнес-плану: 110 000 рублей.

Практические советы на личном опыте от эксперта:

как открыть свою парикмахерскую и сделать ее успешной!

Объем выручки и окупаемость парикмахерской

В качестве подведения итогов, бизнес-план парикмахерской должен содержать сведения о затратах на открытие бизнеса и предполагаемой выручке. На основании этих данных высчитывается окупаемость проекта, что особенно важно для получения займа или денежной помощи от инвесторов.

Рассмотрим подсчеты на основании приведенного примера открытия парикмахерской «Золотые ножницы».

• Средняя стоимость услуги в парикмахерской – 250 рублей.
• Среднее число посетителей за месяц с учетом 2 мастеров – 450 человек.
  После того как парикмахерская будет активно разрекламирована и перейдет к стабильному этапу работы, показатель может вырасти до 600-750 человек.

Таким образом, 250*450/750=112 500/187 500 рублей выручки в месяц.

Согласно показателям бизнес-плана, выход проекта на безубыточность планируется уже со второго месяца существования, а срок окупаемости составит 18 месяцев.

Скачать готовый бизнес план парикмахерской с гарантией качества.
Содержание бизнес плана:
1. Конфиденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы

Организация парикмахерских – это один из старейших методов коммерческой деятельности. Люди во все времена хотели выглядеть хорошо. Причем парикмахерские постепенно стали не просто местом, где клиентов стригут, красят и завивают. Многие идут туда, чтобы расслабиться и получить удовольствие.

Если вы будете вкладывать силы и время в то, чтобы ваше заведение стало таким местом и использовать бизнес-план парикмахерской , от постоянных клиентов не будет отбоя. Следовательно, этот проект сможет принести вам стабильный доход.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

При написании данной статьи мы постарались разработать для Вас детальный бизнес-план салона красоты, описать основные организационные особенности данного вида бизнеса, рассчитать финансовую модель и провести анализ эффективности данного проекта в соответствии с международными стандартами бизнес-планирования (UNIDO).

Статья состоит из восьми разделов, каждый из которых дает ответы на наиболее часто возникающие вопросы и помогает потенциальным владельцам более детально разобраться во всех аспектах салонного бизнеса. Надеемся, данная информация будет полезна для Вас.

Идея проекта (Резюме)

Идея проекта заключается в открытии салона красоты. Для того чтобы ее реализовать нам потребуется разработать концепцию будущего заведения, определиться с помещением, оформить всю необходимую документацию, сделать ремонт, закупить и установить оборудование, составить маркетинговый план действий и нанять персонал. Помимо этого также потребуется рассчитать основные экономические показатели и на их основе оценить потенциальную эффективность и возможные риски, связанные с реализацией проекта.

Для начала определимся с исходной информацией:

• В качестве предполагаемого места расположения выбран густонаселенный жилой район в городе с населением от 500 тысяч человек;
• Площадь салона – 108 кв. метров (помещение находится в долгосрочной аренде);
• График работы: ежедневно с 9.00 до 21.00;
• Горизонт планирования (временной отрезок, на протяжении которого будет проведена оценка эффективности данного бизнес-плана) – 5 лет;
• Ставка дисконтирования – 14%;
• Организационно-правовая форма – Индивидуальный предприниматель;
• Система налогообложения – Упрощенная (15% доходы минус расходы);
• Персонал заведения – 15 человек;
• Предполагаемый объем инвестиций – 4,2 млн. рублей;
• Источник инвестиций – собственные денежные средства владельцев.

Предполагается, что в салоне красоты будет оказываться широкий спектр услуг по всем основным направлениям индустрии красоты:

• Парикмахерские услуги;
• Услуги по окрашиванию волос;
• Завивка и укладка волос;
• Маникюр, педикюр;
• Косметологические услуги;
• Уход за лицом;
• Солярий;
• Массаж и т.д.

Также все клиенты смогут при желании приобрести всевозможные косметические средства по уходу за собой.

Концепция проекта (Описание проекта)

Проект салона красоты будет ориентироваться на посетителей со средним доходом, которые должны составлять основную часть населения выбранного для размещения района города. Как правило, большая часть потенциальных клиентов подобных заведений, это люди, проживающие в пешей доступности.

В качестве ключевого критерия места расположения, была выбрана максимальная приближенность к потенциальным клиентам. Открываемое заведение будет расположено на первом этаже жилого дома вблизи центрального бульвара густонаселенного района города. При выборе места стоит обратить свое внимание на такие критерии как:

• Близость транспортной инфраструктуры (наличие поблизости станций метро, ж/д станций и оживленных остановок является неоспоримым преимуществом);
• Близость пешеходных артерий города (центральные улицы, бульвары и аллеи);
• Наличие плотной жилой застройки в районе расположения;
• Наличие удобных подъездных путей и мест для парковки, на которых можно оставить машину;
• Развитость прилегающей инфраструктуры (торговые центры, магазины и рестораны).

Структура использования площадей

Для оказания заявленного списка услуг в салоне красоты понадобится разместить:

• Парикмахерский зал – 25 кв.м.;
• Кабинет маникюра и педикюра – 12 кв.м.;
• Кабинет косметолога – 18 кв.м.;
• Солярий – 5 кв.м.;
• Кабинет массажа – 12 кв.м.

Также часть площади займут подсобные и административные помещения:

• Зона ресепшн – 16 кв.м.;
• Комната отдыха персонала – 8 кв.м.;
• Подсобные помещения – 12 кв.м.

Общая площадь с учетом всех помещений составит 108 кв. м.

Таблица 1. Структура использования площадей

Салон красоты будет открыт ежедневно с 9.00 до 21.00, что должно способствовать увеличению числа потенциальных клиентов.

Средний чек на оказываемые услуги будет варьироваться в зависимости от направления:

• Парикмахерские услуги – 900 рублей;
• Косметологические услуги – 1500 рублей;
• Массаж – 1600 рублей;
• Маникюр, педикюр – 900 рублей;
• Солярий – 25 рублей;
• Продажа косметических средств – 1100 рублей.

Для начала деятельности необходимо будет встать на учет в налоговом органе субъекта, в котором планируется открытие. Оптимальным вариантом организационно-правовой формы салона красоты является использование статуса Индивидуального предпринимателя с применением упрощенной системе налогообложения (15% доходы минус расходы). Помимо регистрации юридического лица потребуется пройти несколько шагов, таких как:

• Пройти соответствие помещения правилам пожарной безопасности;
• Получить экспертное заключение санитарно-эпидемиологической службы;
• Встать на учет в Ростехнадзор;
• Получить сертификат соответствия ГОСТ-Р.

Организационный план

Персонал будущего салона красоты будет состоять из двух категорий: административный и производственный.

Административный персонал, это люди необходимые для нормального функционирования салона и поддержания его деятельности. В его состав войдут:

• Администраторы;
• Бухгалтер;
• Уборщица.

Производственный персонал — это непосредственно мастера и стилисты, которые будут оказывать услуги. Состав производственного персонала:

• Стилисты;
• Косметологи;
• Специалисты по маникюру и педикюру;
• Массажисты.

Администраторы, работающие по графику 2/2, будут получать ежемесячно по 30 тысяч рублей. Бухгалтер, отвечающий за ведение бухгалтерского учета и своевременную сдачу бухгалтерской и налоговой отчетности – 20 тысяч рублей в месяц. Уборщица – 18 тысяч рублей в месяц. Остальные сотрудники будут получать процент от оказанных ими услуг:

• Парикмахер-стилист – 40%;
• Врач-косметолог – 40%;
• Специалист по маникюру и педикюру – 40%;
• Массажист – 35%.

Таблица 2. Персонал

На оплату труда парикмахеров-стилистов придется 39% фонда оплаты труда. Доля врачей-косметологов в ФОТ – 15%. Еще 14% придется на зарплату массажистов. Доля специалистов по маникюру и педикюру – 13%. На зарплату администраторов потребуется 12% от общих затрат. Бухгалтер – 4%. И оставшиеся 3% пойдут на оплату труда уборщицы.

Одним из важнейших моментов является приобретение всего необходимого оборудования. Для организации полноценной работы салона красоты потребуется оборудование следующих категорий:

• Оборудование парикмахерского зала;
• Оборудование кабинета косметологии;
• Оборудование кабинета маникюра и педикюра;
• Оборудование массажного кабинета;
• Солярий.

Парикмахерский зал будет оборудован тремя зеркалами, тремя гидравлическими креслами, одним детским креслом, двумя парикмахерскими мойками, тремя тележками с инструментами, двумя сушуарами, одним климазоном, парикмахерским пылесосом и стерилизатором воздуха. Суммарная стоимость – 353 тысячи рублей.

Таблица 3. Оборудование парикмахерского зала

Для организации косметологического кабинета потребуется косметологическое кресло, тележка, стул, лампа-лупа, подогреватель полотенец, ширма и стерилизатор. Также необходимо будет закупить следующее оборудование аппаратной косметологии:

• Аппарат для ультразвукового пилинга;
• Аппарат для миостимуляции;
• Аппарат для электроэпиляции;
• Аппарат для микродермобразии;
• Аппарат для вакуумной терапии.

Общая стоимость оборудования для косметологического кабинета составит 393 тысячи рублей.

Таблица 4. Оборудование косметического кабинета

В состав оборудования для кабинета маникюра и педикюра войдут маникюрный стол, кресло, аппарат для маникюра, вытяжка, ультрафиолетовая лампа, лампа для маникюра, аппарат для педикюра, педикюрное кресло, тележка, ванночка и пылесос. Их суммарная стоимость составит 233 тысячи рублей.

Таблица 5. Оборудование кабинета маникюра и педикюра

Для оказания услуг массажа потребуется приобрести кушетку, ширму и столик для инструментов и косметических средств общей стоимостью – 62 тысячи рублей.

Таблица 6. Оборудование массажного кабинета

Также будет установлен вертикальный солярий стоимостью 350 тысяч рублей.

Помимо вышеперечисленного необходимо будет оборудовать зону ресепшн и комнату отдыха для персонала. Расходы на оборудование этих двух зон составит 149 тысяч и 38 тысяч рублей соответственно.

Таблица 7. Оборудование зоны ресепшн

Таблица 8. Оборудование комнаты отдыха

Ниже представлена общая структура затрат на оборудование.

На оборудование кабинета косметологии приходится 25% от общих расходов. Доля парикмахерского зала составляет 22%. Кабинета маникюра и педикюра – 15%. Кабинет массажа – 4% всех расходов. Солярий – 22%.Оборудование зоны ресепшн и комнаты отдыха – 10% и 2% соответственно.

Маркетинговый план

Ключевыми элементами маркетингового плана салона красоты будут являться ценовая политика заведения и рекламная стратегия продвижения.

От правильно подобранной ценовой политики зависит успешность и прибыльность бизнеса. При определении цен на оказываемые услуги в первую очередь стоит обратить внимание на следующие факторы:

• Рыночную цену, установившуюся в предполагаемом районе размещения (цены конкурентов на аналогичные услуги);
• Издержки, возникающие при оказании той или иной услуги (необходимо также рассчитать рентабельность оказываемых услуг).

При формировании ценовой политики можно прибегнуть к одной из следующих стратегий:

• Установить цену ниже рыночной. Многие из вновь открывшихся салонов красоты прибегают именно к этой стратегии. Большинство клиентов предприятий индустрии красоты достаточно консервативны и неохотно меняют своих мастеров, поэтому заманить такого клиента во вновь открывшееся заведение будет достаточно сложно. Цена – один из тех факторов, который способен повлиять на принимаемое мнение клиента о смене салона.
• Установить цену выше рыночной. К данной стратегии ценовой политики стоит прибегать салонам красоты, ориентированным на клиентов класса «люкс». Для таких людей цена не является определяющим фактором, даже наоборот, высокая цена лишь подчеркнет качество и эксклюзивность оказываемых услуг.
• Установить рыночную цену. В этом случае нужно четко продумать и проработать те преимущества, которые будут выделять вас на фоне конкурентов. Необходимо сделать несколько «фишек», которые бы способствовали тому, что потенциальные клиенты отдавали свое предпочтение именно вашему салону. Как правило, такими «фишками» является программа лояльности клиентов и более широкий список оказываемых услуг (использование новых методик и практик индустрии красоты).

Не стоит забывать о том, что данным вид бизнеса подвержен сезонности: как годовой (спрос на оказываемые услуги возрастает весной и снижается летом) так и недельной (пик востребованности салонов красоты приходит именно на выходные дни, а спад на первые дни недели). Для нивелирования серьезных колебаний загрузки необходимо использовать гибкую систему ценообразования, прибегая к всевозможным дисконтным программам.

Реклама – главный инструмент в руках владельцев салона красоты, с помощью которого они смогут сообщить потенциальным клиентам об открытии и о предоставляемых услугах. Для того чтобы салон оказался успешным и смог привлечь необходимое количество клиентов необходимо уделить большое внимание рекламной стратегии.

На первоначальном этапе наиболее популярными способами продвижения салона с помощью рекламы являются:

Данные шаги должны поспособствовать продвижению салона и привлечению потенциальных клиентов на первоначальном этапе.

Календарный план (График реализации проекта)

График реализации (открытия) салона красоты можно разбить на следующие пошаговые этапы:

1. Подбор помещения и заключение договора аренды;
2. Регистрация юридического лица (ООО или ИП);
3. Разработка дизайна интерьера и проведение ремонтных работ;
4. Покупка и монтаж всего необходимого оборудования;
5. Подбор персонала, разработка сайта и проведение рекламной компании.

Первой задачей, стоящей перед будущими владельцами салона красоты, является поиск подходящего помещения. Помещение должно отвечать всем необходимым критериям. Для упрощения данного этапа можно прибегнуть к помощи профессиональных риелторов.

После того как помещение будет подобрано и будет заключен договор аренды необходимо заняться регистрацией юридического лица. Наиболее частыми формами регистрации юридического лица при открытии салона красоты являются Общество с ограниченной ответственностью и Индивидуальный предприниматель.

Параллельно регистрации юридического лица необходимо будет заказать разработку дизайна интерьера и провести весь комплекс необходимых ремонтных работ.

После того как будет сделан ремонт нужно будет заказать и установить оборудование.

Также не стоит забывать про подбор квалифицированного персонала и проведение комплекса маркетинговых действий, включающий в себя разработку сайта и проведение рекламной компании.

Предполагается, что на реализацию всех этих действий потребуется около трех месяцев, после чего салон красоты начнет полноценно функционировать.

Финансовый план

Инвестиционные вложения в проект

Для реализации данного проекта потребуется вложить в него 4,18 миллиона рублей. Предполагается, что в качестве источника инвестиций выступят личные денежные средства владельцев заведения.

Таблица 9. Совокупные инвестиции в проект

Как видно из приведенной таблицы главной статьей с удельной долей в 38% от совокупных вложений является приобретение оборудования. На доставку и установку оборудования уйдет еще 2% от общих инвестиций. Помимо оборудования в арендуемом помещении необходимо будет сделать ремонт (15%), и установить системы вентиляции и кондиционирования помещения (8%).
Часть инвестиций пойдет на поддержание нормального функционирования салона красоты на первоначальном этапе – 19%. К данным видам затрат можно отнести аренду помещения в первые 4 месяца, зарплату персонала в первый месяц работы, оплату коммунальных и прочих услуг. Оставшиеся 18% потребуются на: регистрацию и получение разрешительной документации, подбор помещения, разработку дизайн-проекта, разработку сайта, подбор персонала, рекламу и закупку товарного запаса косметических средств.

Доходы

Предполагается, что первый квартал полностью уйдет на решение всех организационных вопросов, связанных с открытием, а полноценно функционировать салон красоты начнет со второго квартала. Загрузка заведения во втором квартале составит 29%. После чего загрузка продолжит увеличиваться пока не выйдет на проектную мощность (выход на проектную мощность запланирован через 1,5 года с начала реализации проекта).

Доходная часть будет формироваться за счет реализации услуг разделенных на следующие группы:

• Парикмахерские;
• Косметологические;
• Маникюр, педикюр;
• Массаж;
• Солярий;
• Продажа косметических средств.

Более детально оказываемые салоном услуги описаны в таблице ниже.

Таблица 10. Прайс-лист

В среднем стоимость парикмахерских услуг составит 900 рублей, косметологических – 1500 рублей, маникюр, педикюр – 900 рублей, массаж 1600 рублей, солярий – 25 рублей за минуту, а средний чек на продаваемые косметические средства – 1100 рублей.

Основная часть доходов (39%) будет формироваться от оказания парикмахерских услуг. Косметология будет приносить 17% совокупных доходов. На массажный и маникюрный кабинеты будут генерировать по 14% от выручки. Солярий – 3%. А продажа косметических средств дополнительно принесет 13% общих доходов.

Расходы

Все затраты можно условно поделить на две группы:

• Постоянные затраты;
• Переменные затраты.

К постоянным затратам салона красоты относятся:

К переменным затратам можно отнести:

• Заработная плата парикмахеров-стилистов (40% от стоимости оказанных услуг), косметологов (40% от стоимости оказанных услуг), а также специалистов по маникюру (40% от стоимости оказанных услуг) и массажистов (35% от стоимости оказанных услуг);
• Общехозяйственные затраты – 2% от выручки;
• Затраты на покупку необходимых материалов – от 5% до 25% от стоимости каждой конкретной услуги;
• Наценка на продаваемые косметические товары – 100% от закупочной стоимости.

Себестоимость на 46% будет состоят из расходов на оплату труда, на 23% из затрат на аренду помещения, а также оплату коммунальных услуг, телефона и интернета, на 19% из расходов на покупку необходимых материалов, на 5% из амортизации, 3% — коммерческих расходов и 2% — налогов.

Система налогообложения

Финансовая модель составлена из расчета, что в качестве системы налогообложения будет использоваться упрощенная система со ставкой 15% (доходы минус расходы).

Точка безубыточности

Точка безубыточности достигается при выручке в 2,2 миллиона рублей в квартал (что равно 34% загрузке). При 34% загрузке выручка от оказываемых услуг начинает превышать совокупные затраты (постоянные и переменные) и проект выходит на положительный денежный поток от операционной деятельности.

Выручка и чистая прибыль

На графике ниже представлена динамика выручки за 5 лет.

Как видно из приведенного графика, полноценно функционировать салон красоты начнет лишь со второго квартала. Постепенно наращивая объем выручки к 8-му кварталу планируется выход на максимальный уровень загрузки, после чего показатель выручки будет зависеть от изменений сезонных факторов.

На графике ниже представлена динамика чистой прибыли за 5 лет.

Первые три квартала салон красоты будет убыточен. На четвертый квартал запланирована первая квартальная прибыль заведения. После чего показатель прибыли будет варьироваться от 300 до 800 тысяч в квартал в зависимости от сезонного спроса на оказываемые услуги.

Анализ эффективности проекта

Для анализа эффективности проекта необходимо будет рассчитать следующие показатели:

• Чистый денежный поток (Net cash flow);
• Чистый дисконтированный доход (Net present value);
• Срок окупаемости (Pay-Back Period);
• Дисконтированный срок окупаемости (Discounted Pay-Back Period);
• Индекс прибыльности (Profitability Index);
• Внутренняя норма доходности (Internal rate of return).

Чистый денежный поток (NCF) – разница между положительным и отрицательным денежными потоками от реализации проекта.

Данный показатель рассчитывается за определенный период времени (в нашем случае горизонт планирования составляет 5 лет).

Также данный показатель можно охарактеризовать как сумму денежных средств, оставшуюся после удовлетворения всех денежных потребностей инвестиционного проекта (чистый денежный поток отражает количество денежных средств, которые могут быть распределены среди владельцев компании, при этом, не угрожая ее будущей деятельности).

Чистый денежный поток представляет собой сумму денежных потоков от инвестиционной, операционной и финансовой деятельности организации.

Чем выше значение чистого денежного потока, тем более привлекателен проект в глазах потенциальных инвесторов.

Как видно из приведенного графика чистый денежный поток (NCF) по истечению 5 лет составит 10983 тысяч рублей.

Чистый дисконтированный доход (NPV) – продисконтированная (приведенная к определенному моменту времени) разница между всеми денежными притоками и денежными оттоками.

NPV показывает приведенную к текущему моменту времени величину доходов, которую рассчитывает получить инвестор, после тога, как денежные притоки, уменьшенные на величину денежных оттоков, окупят первоначальные инвестиции в проект.

Если чистый дисконтированный доход больше нуля, то инвестиция экономически оправдана, а если NPV меньше нуля, то вкладывать деньги в данный проект невыгодно.

С помощью чистого дисконтированного дохода удобно оценивать эффективность альтернативных инвестиционных проектов (при одинаковых первоначальных вложениях предпочтительным является проект с большим NPV).

Как видно из приведенного графика чистый дисконтированный доход (NPV) по истечению 5 лет составит 6026 тысяч рублей.

Срок окупаемости (PBP) – период времени, необходимый для того, чтобы доходы, генерируемые проектом, покрыли инвестиционные затраты, понесенные в начале проекта.

Срок окупаемости определяется моментом времени, в который чистый денежный поток (NCF) становится (и в дальнейшем остается) неотрицательным.

Главный минус данного показателя заключается в том, что он не учитывает поступление денежных средств после момента возмещения первоначальных понесенных расходов.

Срок окупаемости (PBP) проекта равен 2,19 года.

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) — период времени, необходимый для того, чтобы доходы, генерируемые проектом, покрыли инвестиционные затраты, понесенные в начале проекта с учетом дисконтирования.

Дисконтированный срок окупаемости определяется моментом времени, в который чистый дисконтированный доход (NPV) становится (и в дальнейшем остается) неотрицательным.

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) в нашем случае равен 2,45 года.

Индекс прибыльности (PI) – отношение дисконтированных денежных потоков от реализации инвестиционного проекта к дисконтированной сумме инвестиционных вложений.

Индекс прибыльности (PI) равен 2,93.

Внутренняя норма доходности (IRR) – это процентная ставка, при которой чистый дисконтированный доход (NPV) равен нулю. Внутренняя норма доходности используется для расчета ставки альтернативных вложений.

Внутренняя норма доходности (IRR) проекта 63,5 %.

Сводный перечень значений показателей эффективности представлен в следующей таблице:

Таблица 11. Показатели эффективности проекта

Анализ рисков

Каждый инвестиционный проект подвержен определенному набору внутренних и внешних рисков. Их реализация способна негативно повлиять на доходность проекта, а иногда даже привести к его закрытию. Для того чтобы не стать заложником подобной ситуации, рассмотрим наиболее вероятные риски связанные с деятельностью салона красоты, а также приведем несколько действенных способов борьбы с ними.

Риск потери конкурентоспособности связи с повышением активности конкурентов в борьбе за клиентов.

Открытие салона красоты может повлиять на активизацию конкурентов, что может привести к потере части потенциальных клиентов.

Наиболее продуктивными способами борьбы с данным видом рисков являются:

• Качественно проработанный маркетинговый план;
• Правильно выстроенная ценовая политика заведения;
• Высокий уровень оказываемых услуг;
• Четкая программа лояльности;
• Разнообразие и привлекательность оказываемых услуг.

Риск высокой текучки (потери/переманивания) персонала и снижения уровня оказываемых услуг.

Профессионализм персонала играет далеко не последнюю роль в привлечении и удержании новых клиентов. Качество персонала непосредственно влияет на уровень оказываемых услуг, а соответственно напрямую отражается на доходности.

Способы предупреждения данного риска:

• Эффективная система мотивации персонала;
• Система контроля за уровнем оказываемых услуг;
• Увеличение лояльности персонала к менеджменту и клиентов к заведению.

Риск снижения покупательской способности потенциальных клиентов.

Как правило, данный вид рисков связан с кризисными проявлениями в экономике. Для нивелирования таких рисков необходимо проявлять гибкость, как в ценовой политике, так и иметь возможность влиять на снижение основных расходных статей бизнеса:

• при оплате труда целесообразно использовать сдельный способ расчета;
• при необходимости иметь возможность перейти на другую марку используемых в салоне косметических средств.

Риск потери лояльности клиентской базы.

Данный вид рисков наверно является одним из основных. Так как лояльность постоянных клиентов – ключевой критерий, влияющий на успешность салонного бизнеса. Лояльность – это вещь, которая может нарабатываться годами, а быть потеряна в один момент. Для того чтобы этого не произошло необходимо:

• Постоянно поддерживать качество;
• Отслеживать удовлетворенность клиентов качеством обслуживания;
• Подстраиваться под вкусы и предпочтения клиентов;
• Реагировать на все конфликтные ситуации, возникающие в процессе функционирования заведения.

Риск технологического отставания, вызванного появлением новых методик и услуг в индустрии красоты.

Индустрия красоты не стоит на месте и с каждым годом появляется все больше новых передовых методик и технологий. Для того чтобы не отставать от этого процесса, необходимо постоянно совершенствоваться и развиваться, обновляя список оказываемых услуг. Наиболее действенным способом не проиграть конкуренцию на рынке новых трендов индустрии красоты является постоянное участие в тематических выставках и проводимых мастер-классах.

Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах.
Нам доверяют 700 000 предпринимателей страны

* В расчетах используются средние данные по России

1 687 000 ₽

Стартовые вложения

7 мес.

Срок окупаемости

125 кв.м.

65,6%

Рентабельность

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Рентабельность продаж составит 65,6%, а срок окупаемости 7 месяцев.

1. Резюме проекта

Цель проекта – открытие салона красоты в г. Ростов-на-Дону, способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, и телом, а также парикмахерские услуги.

Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Советском районе города Ростов-на-Дону. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.

Основными услугами салона красоты являются:

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

6. Продажа косметических средств

Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб.

*данные на 3 года работы

Срок реализации инвестиционного этапа, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2016 года. Старт продаж запланирован на июнь 2016 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.

2. Описание отрасли и компании

Цель настоящего проекта – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.

Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.

Структура управления состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.

Затраты на ремонт, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб.

Для реализации проекта планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.

Готовые идеи для вашего бизнеса

В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.

3. Описание услуг

Салон красоты оказывает услуги по 6 основным направлениям. Среди них:

1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)

2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)

3. Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг)

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

В качестве конкурентных преимуществ салона можно назвать широкий спектр оказываемых услуг, относительно невысокий прайс, доступный большинству населения, качество сервиса. Ценовой сегмент проекта – средний. При этом качество услуг – выше среднего, что является основным средством привлечения клиентов и повышения их лояльности. Прейскурант салона содержит порядка 120 позиций. Все услуги салона представлены в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг салона красоты

Оказание услуг салона красоты потребует получения разрешительных документов Роспотребнадзора, а также разрешение Государственного Пожарного Надзора РФ.

Помимо услуг в салоне осуществляется розничная торговля косметическими средствами (20 товарных позиций). Основное преимущество перед покупкой в обычном магазине – возможность на месте получить консультацию специалиста по особенностям продукции. Список реализуемых товаров приведен в Табл. 2.

Таблица 2. Реализуемые товары

4. Продажи и маркетинг

Деятельность салона направлена на подавляющую часть населения г. Ростова-на-Дону, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.

Целевой аудиторией салона являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов - на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг является женская часть населения (до 70%). В Советском районе города насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.

В Советском районе действует 260 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 16 конкурентов, 8 из которых можно отнести к непрямым конкурентам и еще 8 – к прямым. Первую восьмерку составляют: 4 парикмахерских эконом и среднего класса, 1 ногтевая студия, 3 салона, предлагающих услуги по двум основным направлениям (парикмахерские услуги и косметология или парикмахерские услуги и маникюр). Вторую восьмерку составляют салоны красоты, которые предлагают 3 и более направлений услуг (парикмахерские услуги, маникюр и педикюр, косметология, массаж, солярий и т.д.). Анализ их сильных и слабых сторон в сравнении с проектом салона приведен в Табл. 3.

Таблица 3. Факторы конкуренции

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как видно из таблицы, планируемый к открытию салон обладает рядом преимуществ по сравнению с прямыми конкурентами, предлагая гораздо больший спектр услуг, действуя в среднем ценовом сегменте, при качестве услуг – выше среднего. Также стоит отметить удобный для населения график работы и выгодное месторасположение.

Оказание услуг производится с помощью предварительной телефонной записи или по живой очереди без записи. В качестве основного канала привлечения клиентов выбраны социальные сети (Facebook, Вконтакте, Instagram). Данный выбор обусловлен отсутствием постоянных издержек (ведение групп) и большой концентрацией целевой аудитории (таргетинговая реклама). На поддержание работы групп и аккаунтов и наполнение их контентом планируется выделять до 6 тыс. руб. в месяц.

Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.

5. План производства

Салон красоты расположен в Советском районе г. Ростова-на-Дону с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).

Салон арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.

Затраты на запуск салона, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Затраты на оборудование

Готовые идеи для вашего бизнеса

Обязанности по обеспечению функционирования салона красоты возлагаются на административный персонал, старшего администратора и помощника. Штат предполагает шесть парикмахеров-универсалов, работающих посменно, косметолога и массажиста (см. Табл. 5. Салон работает с 9.00 до 21.00, без выходных. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.

В качестве сотрудников планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Пройденный образовательный курс должен быть заверен дипломом, а учебное заведение, которое его выдало, должно иметь имело лицензию на СПО или ВПО. Основные требования к сотрудникам – профессиональная компетентность, ответственное отношение к делу, коммуникабельность, умение работать с людьми.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

В основе постоянных текущих затрат являются траты на закупку расходных материалов. Постоянные траты включают арендную плату (75 тыс. руб.), ФОТ, расходы на маркетинг (в среднем, 30 тыс. руб.), коммунальные платежи, электроэнергия и вывоз мусора (всего около 11 тыс. руб.) На уровень продаж будет оказывать влияние фактор сезонности с традиционным снижением спроса летом, а также рост узнаваемости салона. План продаж с учетом сезонности и постепенного роста наполняемости салона до 80-85% в течение трех лет работы представлен в Приложении 1.

6. Организационный план

Срок реализации проекта от момента процедур по регистрации и получения разрешений до старта продаж составляет 3 месяца. Открытие салона красоты запланировано на начало июня 2016 года.

Руководителем проекта является собственник бизнеса. Он осуществляет стратегическое планирование, занимается поиском новых способов продвижения, аналитической работой по ключевым показателям эффективности. Напрямую ему подчиняется старший администратор салона, осуществляющий ежедневные управленческие функции. В подчинении у управляющего находится обслуживающий персонал: парикмахеры, косметолог, массажист. Бухгалтерию осуществляет сторонняя специализированная организация.

7. Финансовый план

К затратам подготовительного периода (1187,7 тыс. руб.) можно отнести:

Регистрация, траты на получение разрешений, оформление документов – 25 тыс. руб.

Ремонт и перепланировку помещения – 240 тыс. руб.;

Закупку оборудования – 782,7 тыс. руб.;

Монтаж оборудования – 60 тыс. руб.;

Подбор персонала – 10 тыс. руб.;

К затратам основного периода относятся:

Арендная плата – 75 тыс. руб.;

ФОТ – 248,3 тыс. руб.

Бухгалтерия – 10 тыс. руб.

Закупка расходных материалов –

Коммунальные услуги – 7 тыс. руб.;

Плата за электроэнергию – 2,5 тыс. руб.;

Управленческие расходы – 2,5 тыс. руб;

Вывоз мусора и волос – 1,5 тыс. руб.;

Финансовые показатели по выручке, денежному потоку, чистой прибыли приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны исходя из планируемой загрузки салона в 30% в первые четыре месяца и достижения показателя в 85% загрузки в течение 3-х лет работы в связи с ростом узнаваемости салона.

8. Оценка эффективности проекта

Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а следовательно закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.

Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев. Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта

9. Риски и гарантии

В процессе своей деятельности салон может столкнуться с определенными рисками, которые необходимо учитывать в работе. Оценка тяжести последствий и возможные меры по их предотвращению приведены в Табл. 7.

Как показывает моя практика разработки бизнес-планов подобных проектов и последующая их реализация «заказчиками», что, как и во многих бизнесах сферы услуг, основная проблема – это планирование сбыта, которая зависит от нескольких основных факторов.

Это: и месторасположение, и наличие квалифицированных специалистов, и ценообразование. Оформление салона, наличие ультрасовременного оборудования, интерьер, безусловно, играет свою роль, но Клиент, в большинстве случаев, идет «на Мастера», а не на «вывеску». А если Мастер территориально расположен «удобно» для клиента, если сервис и его мастерство отвечают запросу Клиента, то данные факторы, в большинстве случаев, случайных посетителей салона трансформируют в постоянных.

Как правило, если Мастер переходит работать в другую организацию или открывает свой салон (при этом сильно рискуя), то за ним «уходят» от 50 до 80% его постоянных клиентов. Этот факт, хоть и лежит на поверхности, но его необходимо учитывать при формировании команды специалистов.

Также нужно иметь ввиду, что если помещение находится в собственности, то это делает данный бизнес более конкурентным, чем тот, в котором помещение находится в аренде. Не надо забывать и такие прописные истины, что без серьёзных маркетинговых исследований приступать к реализации подобного рода проектов не стоит.

Мой опыт показывает, что изучение рынка и конкурентов заметно повышает вероятность успешности данного бизнеса, как в настоящем, так и в будущем. Делает его более живучим и жизнестойким!

Получить актуальные расчеты для бизнес-плана